物质在水中的分散状况
物质在水中的分散情况
实验一:将深紫色的高锰酸钾晶体加入 高锰酸钾固体不见了， 水中,你发现 。
得到深紫色的液体
实验二：将固体的碘加入酒精中，你 发现 碘消失，得到暗黄的液体 。 小结：通过实验可以知道 高锰酸钾 能 碘 溶解在 水 里， 能溶解 在 酒精 里。
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高锰酸钾: 少量高锰酸钾溶 于水后，常作消毒防腐剂，可以 用于冲洗伤口，或用于饮食用品 和器皿的消毒。
水不能溶解的污渍 思考：如何将衣服上沾有的油污洗去？
练习： １、下列物质属于溶液的是………………（ Ａ纯牛奶 Ｂ白醋 Ｃ粒粒橙 Ｄ冰水 ）
２、下列叙述中正确的是……………… Ａ Ｂ Ｃ Ｄ 凡是无色透明的液体都是溶液
（
）
溶液的体积等于溶质和溶剂体积之和 溶液是均一、稳定、无色透明的混合物 只要条件不变，糖水中的糖不会分离出来
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第六节 物质在水中的分散状况 一、溶液
1、溶解后所得的物质叫溶液。
2、被溶解的物质称为溶质。 3、能溶解其他物质的物质称为溶剂。
4、溶液是由溶质和溶剂组成的。 5、没有指明溶剂的溶液，一般指的是 水溶液。
（1）固体、气体溶于液体时，溶质是固 体、气体，溶剂是液体。
（2）两种液体互溶时，一般情况下量多 为溶剂，量少者为溶质；但有水时，不 论水的多少，水是溶剂。
振荡
静置
溶解
不分层
不溶解 不溶解 溶解
分层 悬浊液 分层 乳浊液 不分层 溶液
溶液、悬浊液、 溶液 乳浊液
二、悬浊液、乳浊液
1、悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里 而形成的物质。
2、乳浊液：液体小液滴分散在液体里 而形成的物质。
3、溶液、悬浊液、乳浊液区别 名称 特征 溶液 悬浊液 乳浊液
14物质在水中的分散状况2_1
1.4 物质在水中的分散状况【知识网络】【知识掌握】物质在水中的分散状况1、被溶解的物质叫溶质。
能溶解其他物质的物质叫溶剂。
由溶质溶解于溶剂后形成的均一的、稳定的混合物叫溶液。
2、溶液、悬浊液、乳浊液比较：4、常用的溶剂:水、酒精、汽油、丙酮等。
【例题精析】例1．下列是我们生活中常见的几种物质，其中属于悬浊液的是（）A．肥皂水B．矿泉水C．牛奶D．泥浆水【解答】解：A、肥皂水是不溶性液态小液滴分散到水中形成的，属于乳浊液，故A错误；B、矿泉水是均一、稳定的混合物，属于溶液，故B错误；C、牛奶是不溶性液态小液滴分散到水中形成的，属于乳浊液，故C错误；D、泥浆水是不溶性固体小颗粒分散到水中形成的，属于悬浊液，故D正确。
故选：D。
例2．以下关于溶液的描述不正确的是（）A．放置一段时间后无明显变化B．溶液一定是混合物C．溶液都是无色透明的D．溶液中各部分的液体密度都相同【解答】解：A、溶液具有稳定性，放置一段时间后无明显变化，故A说法正确；B、溶液中含有溶质和溶剂，最少含有两种物质，属于混合物，故B说法正确；C、溶液可以有颜色，例如硫酸铜溶液是蓝色，故C说法错误；D、溶液具有均一性，各部分的液体密度都相同，故D说法正确。
故选：C。
例3．下列是生活中出现的液体，其中属于溶液的是（）A．盐水B．牛奶C．肥皂水D．泥水【解答】解：A、盐水是均一、稳定的混合物，属于溶液，故A正确；B、牛奶不均一、不稳定，属于乳浊液，故B错；C、肥皂水是不均一、不稳定的悬浊液，故C错；D、泥水是不均一、不稳定的悬浊液，故D错。
故选：A。
例4．下列关于溶液、悬浊液、乳浊液的说法：①溶液一定是无色透明的液体；②溶液是纯净物，而浊液是混合物；③在条件不变的情况下，溶液静置多久都不分层；④泥浆水是乳浊液，其中正确的是（）A．①②③④B．①②③C．③D．②③④【解答】解：①溶液不一定是无色透明的液体，例如硫酸铜溶液是蓝色溶液，该说法不正确；②溶液、浊液（包括悬浊液和乳浊液）都是混合物，该说法不正确；③溶液是均一、稳定的混合物，在条件不变的情况下，溶液静置多久都不分层，该说法正确；④泥浆水是不溶于液体的固体物质分散到液体中形成的不均一、不稳定的混合物是悬浊液，该说法不正确。
1.4物质在水中的分散状况
1.4物质在水中的分散情况1、溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一、稳定的混合物。
溶液由溶质和溶剂组成。
溶质是被溶解的物质，溶剂是能溶解其他物质的物质。
都可以是固体、液体或气体。
注：有m液=m质+m剂；但V液≠V质+V剂（分子之间有间隙）。
2、溶液的特点：均一性和稳定性。
“稳定”是相对的，指在外界条件（如温度）不变时，溶液中各种物质久置不分层；“均一”是指同一杯溶液中各部分的组成和性质都一样（如浓度、密度都一样）。
3、水是最常见的溶剂，能溶解许多物质，其他常见的溶剂还有：汽油、丙酮、酒精、香蕉水等，这些是有机溶剂，根据相似相溶的原理，有机物通常易溶于有机溶剂中。
4、溶质与溶剂的判断：①两种液体互溶，量多者为溶剂；②其他液体与水互溶，水一定为溶剂；③固体与气体溶于液体中时固体与气体是溶质，液体为溶剂；④同一溶剂中，可同时溶解多种溶质。
5、溶液名称的规定：A的B溶液指A溶解在B中，A是溶质，B是溶剂。
若名称中没有指明溶剂种类则为水。
如碘的酒精溶液（碘酒）指碘溶解在酒精中。
而硫酸铜溶液指硫酸铜溶解在水中。
6、混合物是指有两种或两种以上的物质（如海水、空气、合金、溶液、浊液等），纯净物是只有一种物质的物质（如铁水、冰水混合物、液氧等）。
7、由固体小颗粒悬浮在液体里而形成的混合物叫悬浊液，又叫悬浮液。
由小液滴分散到液体里形成的混合物是乳浊液，又叫乳状液。
悬浊液和乳浊液合称为浊液，它们不均一、不稳定，久置会分层。
8、常见的悬浊液有：泥水、钡餐（硫酸钡）、血液（红细胞直径较大）、豆浆、面粉或胡椒粉与水的混合物。
常见的乳浊液有：牛奶、肥皂水、油水混合物。
常见的溶液有：泉水（溶解了氧气、矿物质、二氧化碳等）、空气、食盐溶液、氨水（溶质为氨气，溶剂为水）等。
9、溶液的几个注意点：①溶液一定是澄清透明的，但不一定是无色的。
例：硫酸铜溶液；②溶液中溶质的质量是指被溶解了的那部分的质量，如果没有溶解或从溶液中析出的，则不是溶质；③均一稳定的液体不一定是溶液，如：蒸馏水。
第一章第六节物质在水中的分散状况
小结：
1、溶液：溶质溶解在溶剂中所得到的 物质（均一、稳定）。 2、悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里形 成的物质。 3、乳浊液：小液滴分散在（不相溶的） 液体里形成的物质。
4、混合物：有多种物质组成的物质。
1、同步练习 2、预习第7节
３
色拉油和水 不溶解 分层 乳浊液
４
色拉油和汽油 溶解 不分层 溶液
静置
溶液、悬浊 液、乳浊液
溶液、悬浊液、乳浊液区别
特征 形成过程 稳定性 长期放置
溶 液 固、液、气体溶解在 液体中 稳定 均一、稳定的
悬浊液 固体颗粒分散 在液体中 不稳定 下沉（分层）
乳浊液
小液滴颗粒分 散在液体中
不稳定 上浮（分层）
喝 前 摇 一 摇 肥皂水
。 里， 。 不能溶解在 里。
钡餐 牛奶
泥水
血液
悬浊液：固体小颗粒悬浮在液 体里而形成的物质。
乳浊液：液体小液滴分散在液 体里而形成的物质。
溶液、悬浊液和乳浊液的比较……
实验……
编号
实验内容 振荡
悬浊液、乳浊液和溶液的形成.ram １
食盐和水 溶解 不分层 溶液
２
粉笔灰和水 不溶解 分层 悬浊液
Байду номын сангаас液——讨论……
1.河水可以养鱼，说明河水中溶解了什么物质？ 它是溶质吗？
2.分别指出下列各种溶液里的溶质和溶剂 A.碘酒 B.糖水 C.酒精的水溶液 D.氢氧化纳溶液
怎样判断溶液中的溶质、溶剂？
1、固体（气体）+ 液体： 2、液体 + 液体： 3、只要有水： 固体为溶质，液体为溶剂 量少为溶质，量多的为溶剂 不管量多量少，水为溶剂
溶液……
实验… 高锰酸钾的扩散
浙教版八年级科学上册《物质在水中的分散状况》PPT课件
合作探究
你知道哪些悬浊液？
①血液 血液分层，上层是血 清，下层是红细胞。
② 硫酸钡（俗称钡餐） 钡餐是悬浊液
合作探究
乳浊液： 小液滴分散到液体里形成的物质叫做乳浊液（或乳状液）。
① 肥皂水
② 牛奶
牛奶放置的时间长一些，上层就会出现一层白色的油脂。这些油脂形成很 小的液滴悬浮在水里。
“一横二放三慢滑”
合作探究
活动：液体药品的取用 倾倒液体：
倒放可以防止药 液污染、腐蚀桌 面和避免试剂受
到污染
① 瓶塞倒放在桌上；
② 试剂瓶标签向手心；
③ 试管略倾斜，瓶口紧挨试管口。
④ 倒完后，应立即盖紧瓶塞，把 瓶放回原处，标签向外。
注意瓶上的标签应 向着手心，以免倒 完药品后，残留在 瓶口的药液流下来 ，腐蚀标签。
3.乳浊液：
牛奶、肥皂水、农药等。
合作探究
思考：如何判断溶液中的溶质和溶剂？ 1、固体、气体溶于液体时，溶质是固体、气体，溶剂是液体。 2、两种液体互溶时，一般情况下量多为溶剂，量少者为溶质；但有 水时，不论水的多少，水是溶剂。 3、在溶液中，不注明溶剂时，一般溶剂指水。
课堂பைடு நூலகம்习
1.下列叙述正确的是（ D ） A．凡是均一、稳定、透明的液体都是溶液 B．不同的物质分散到水中都会形成溶液 C．泥水中，泥是溶质，水是溶剂 D．在科学实验中，水是最常用的溶剂
物质在水中的分散状况
新知导入
砂糖消失
沙子沉在水底 如果将砂糖放入水中，将会怎样？若把沙放在水里，搅拌后又会如何？
合作探究
一、溶液
加入水中的砂糖消失后，水会变成甜甜的糖水。原来，固体的砂糖被水溶解了。
1.4物质在水中的分散状况(PPT课件(初中科学)24张)
D. 碘酒
4. 两种能溶于水且能起反应的块状固体A、B，两者
混合后反应最快的情况是（ C ）
A. 两种块状固体接触
B. 将两种固体研细并混合
C. 将两种固体溶于水并搅拌
D. 一种块状固体与另一种粉末
干洗时，通常使用一些有机溶剂作为干洗液，把 油性污渍洗掉。由于干洗溶剂都是一些致癌物质 或具有中度毒性，对人体有害。所以，拿去干洗 的衣物要相隔数天才可领回。
【练一练】
1. 厨房常用的调味料有：植物油、味精、辣椒粉，将 它们放入水中充分搅拌后，形成溶液的是 味精 ， 形成悬浊液的是 辣椒粉，形成乳浊液的是 植物油 。
某温度下，将40克食盐放到100克水中，充分 搅拌后溶解掉36克食盐。回答下列问题：
（1）食盐水中溶质是 食盐 ，溶剂是 水 。 （2）得到溶液质量为 136 克，溶质质量为 36 克， 溶剂质量为 100 克。
（3）将上述溶液等分为四份，则每一份溶液中溶质
的质量为 9 克，溶剂的质量为 25 克。
衣服上沾上了油渍怎么办？
粉笔灰
植物油
浊
液
特点：浑浊、久置会分层
粉笔灰
分散
水
固体小颗粒
固体小颗粒悬浮在液体里而形成的 混合物叫做悬浊液
分散
植物油
水
液体小液滴
小液滴分散到另一不相溶的液体里 形成的混合物叫做乳浊液。
比较 共同点
溶液
悬浊液
都是混和物
乳浊液
形成 过程
不 同 稳定 点性
固、液、气 溶解在液体
§1.4 物质在水中的分散状况
【实验】
将深紫色的高锰酸钾晶体放入水中， 会发现： 高锰酸钾固体不见了， 得到紫红色的液体
《物质在水中的分散状况核心素养目标教学设计、教材分析与教学反思-2023-2024学年科学浙教版20
《物质在水中的分散状况》导学案《物质在水中的分离状况》导学案导学目标：通过本节课的进修，学生将掌握物质在水中的分离状况，了解溶解、悬浮、沉淀等观点，并能够应用到实际生活中。
一、导入引言请同砚们回答以下问题：在平时生活中，我们经常看到水中的物质是如何存在的？有哪些不同的分离状况？我们如何能够区分它们呢？二、观点诠释1. 溶解：指溶质分子散布在溶剂分子之间，形成均匀通明的溶液。
常见的溶解现象有糖溶解在水中、盐溶解在水中等。
2. 悬浮：指固体颗粒悬浮在液体中，形成不均匀的混合物。
常见的悬浮现象有沙子悬浮在水中、泥浆悬浮在水中等。
3. 沉淀：指在溶液中形成固体颗粒沉积的现象。
常见的沉淀现象有盐类沉淀、金属氧化物沉淀等。
三、实验探究1. 实验一：制备食盐水溶液材料：食盐、水、容器、勺子步骤：将适量的食盐加入容器中，加入适量的水搅拌至食盐完全溶解。
观察：观察食盐是否完全溶解在水中，形成通明的溶液。
2. 实验二：观察沙子在水中的悬浮现象材料：沙子、水、容器步骤：将适量的沙子加入容器中，加入适量的水搅拌均匀。
观察：观察沙子是否悬浮在水中，形成不均匀的混合物。
3. 实验三：观察沉淀现象材料：铁盐溶液、氢氧化钠溶液步骤：将铁盐溶液和氢氧化钠溶液缓缓混合。
观察：观察是否在混合液中形成沉淀，沉淀颜色及形状是什么。
四、讨论与总结1. 请同砚们讨论实验中观察到的现象，分析溶解、悬浮、沉淀之间的区别和联系。
2. 总结物质在水中的分离状况，提出在平时生活中如何应用这些知识。
五、拓展延伸1. 请同砚们自行设计一个实验，探究其他物质在水中的分离状况。
2. 请同砚们在平时生活中观察并记录物质在水中的分离状况，撰写实验报告并分享给同砚们。
六、作业安置1. 完成教室讨论的总结性报告。
2. 设计一个关于物质在水中的分离状况的实验，并撰写实验报告。
七、反馈评判请同砚们对本节课的进修进行反馈，提出自己的看法和建议。
初中科学浙教版八年级上册第4节物质在水中的分散状况课件(共16张PPT)
①碘酒 ②糖水 ③70%的酒精 ④稀硫酸
A．①④
B．②④
C．①②③
D．②③④
2．小杰生病了，去医院看病，医生让他挂青霉素盐水。小杰观察了一下，发现
青霉素是一种粉末状的固态物质，护士给他注射时，先用少量的0.9%的生理盐
水(食盐溶液)和青霉素粉末混合成一种浑浊混合物后，再用注射器注入大瓶的
0.9%的生理盐水(食盐溶液)中。请问小杰注射的青霉素属于( B )
活动二：
（少量高锰酸钾溶于水后，常作消毒 防腐剂，可以用于冲洗伤口，或用于 饮食用品和器皿的消毒。）
1.将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，你发现 ___K_M__n_O__4溶__解__在__水_ 。中
2. 将固体的碘加入酒精中，你发现__碘__溶__解__在__酒__精__中。
通过实验可以知道_高__锰__酸__钾__能溶解在_水____里， _碘_____能溶解在酒_精____里。
2. 如何将衣服上或手上沾有的油污洗去？ 不能溶于水的油污，可以用汽油、丙酮等有机溶剂去除。
3. 溶液一定是无色透明的吗？ 不是，可以是有颜色的。
小知识：
1. 你是如何判断一种溶液中，哪个是溶质，哪个是溶剂的？
（1）固体、气体溶于液体时，固体、气体是溶质，液体是溶剂。
（2）两种液体互溶时，一般情况下量多为溶剂，量少者为溶质；但有水时，不论 水的多少，水是溶剂。水是较好的溶剂。
指出生加理盐入水的粉溶质末和溶状剂药。 品的初始阶段应是( C )
1．将 3滴酒精滴入水中，观察到的现象是 ____________________。
牛奶放置的时间长一些，上层就会出现一层白色的油脂。
将它们放入水中会出现什么样的现象？
在摇动瓶子时，瓶内的液体会变得浑浊而不透明。
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白酒
将溶质和溶剂填入相应的表格中
溶液 葡萄糖 水溶液 葡萄糖 水 硫酸铜 溶液 硫酸铜 碘酒 碘
溶质
溶剂
水
酒精
注：通常不指明溶剂的溶液，一般指的是水溶液。
牛奶
冰红茶
果蔬汁
果粒梨
矿泉水
雪碧
溶液的特点：
（1）均一：一杯溶液中各部分的组成
和性质都相同（如：溶液各处颜色、密 度、浓度都一样） （2）稳定：外界条件（温度不改变， 溶剂不蒸发）不变，溶液中各种物质长 期不会分离。
1.6物质在水中的
分散状况
观察物质在水中的分散状况
一、将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中， 高锰酸钾晶体溶解在水里， 我们发现＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
液体都变成紫红色 ＿＿＿＿＿＿ ＿。
像蔗糖溶解于水后所得的物质叫溶液
蔗糖 高锰酸钾 的 的 水 水Байду номын сангаас溶液 溶液
溶质：能被溶解 的物质。
固体 液体 气体
溶剂：能溶解其他 物质的物质。
用于消化道检查的钡餐是药用硫酸钡，
因为这种固体不溶于水和脂质，所以不 会被胃肠道黏膜吸收，因此对人基本无 毒性。喝钡餐药浆，可以人为地提高显 示对比度，在X线照射下显示消化道有 无病变的一种检查方法。
钡餐药浆属于哪种混合物？为什么？
肥 皂 水
如何将衣服上沾有的 油漆洗去？你能解释原因 吗？
服装干洗的原理是什 么？为什么干洗的衣物不 能即日领回？
观察各种物质在水中的分散状况
请同学们2人一组来完成任务单上的实验： 提示：先在试管中加入半药匙的食盐，再倒入４毫升左 右的水，（粉笔灰半药匙；色拉油5滴；汽油4毫升左 右）振荡试管，将现象记录在任务单表格中；然后再将 试管静置一段时间，将现象记录在任务单表格中。 编号 1 食盐+水 2 粉笔灰+水 3 色拉油+水 4 色拉油+汽油
分类 粒子大小
溶液
浊液
浊液
溶液
直径＞ 直径＞1 直径＞1 直径＞1纳 1纳米 微米 微米 米
悬浊液：固体小颗粒分散在液体里 形成的混合物。
乳浊液：一种液体小液滴分散在另 一不相溶的液体里形成的混合物。
牛奶
冰红茶
果蔬汁
果粒梨
矿泉水
雪碧
使用前先摇匀
黄河水
三角洲的形成
血液
科普链接：X线造影检查
课后拓展：
现在干洗技术取得了飞速的发展， 已经发展到第五代干洗技术，请查阅 资料，进行社会调查写一篇有关干洗 的小论文。
实验内容 振荡 （是否浑浊） 静置 （是否分层）
编号
实验内容 振荡 （是否浑浊） 静置 （是否分层）
混合物1
食盐+水
混合物2
粉笔灰+水
混合物3
色拉油+水
混合物4
色拉油+汽油
不浑浊 不分层
浑浊 分层
浑浊 分层
不浑浊 不分层
属于溶液的有 混合物1和混合物4。
混合物
1
2
3
4
实验内容
食盐+水 粉笔灰+水 色拉油+水 色拉油+汽油