国家标准《芝麻粕》编制说明
漆树籽饼粕编制说明
《漆树籽饼（粕）》编制说明昆明市粮油饲料产品质量检验中心 2017年7月1工作简况1.1任务来源《漆树籽饼粕》行业标准制定项目是2015年9月15日国家粮食局标准质量管理办公室《关于下达2015年粮油行业标准第二批制修订计划的通知》（质检办便函〔2015〕48号）下达的工作任务，负责起草单位为昆明市粮油饲料产品质量检验中心（云南省粮油产品质量监督检验站），标准起草负责人为李维香，标准的共同起草单位还有中华全国供销合作总社西安生漆涂料研究所、中国林科院南京林产化工研究所、云南怒江州东方大峡谷生物城有限责任公司、怒江傈僳族自治州粮食质量监督检验站。
1.2项目的目的意义木本油料产业是我国的传统产业，也是提供健康优质食用植物油的重要来源。
近年来，我国食用植物油消费量持续增长，需求缺口不断扩大，对外依存度明显上升，食用植物油安全问题日益突出。
为进一步加快木本油料产业发展，大力增加健康优质食用植物油供给，切实维护国家粮油安全，国务院办公厅颁布了《关于加快木本油料产业发展的意见》（国办发〔2014〕68号）。
意见提出“坚持统筹规划，科学布局，突出区域特色；坚持市场导向，政府扶持，促进适度规模发展，提高集约经营水平；坚持依靠科技，积极推广优良品种和新技术，努力实现高产、优质、高效；坚持适地适树，稳步推进，充分利用宜林地、盐碱地、沙荒地，不占耕地尤其是基本农田”。
“力争到2020年，建成800个油茶、核桃、油用牡丹等木本油料重点县，建立一批标准化、集约化、规模化、产业化示范基地，木本油料种植面积从现有的1.2亿亩发展到2亿亩，年产木本食用油150万吨左右。
”漆树（Toxicodendron vernicifluum (Stokes) F. A. Barkl.）属漆树科（Anacardiaceae），漆树（野葛）属（Toxicodendron），落叶乔木，高达20米，有乳汁。
我国漆树分布广泛，大体在北纬25°～42°，东经95°～125°之间的山区。
五谷杂粮标准编制说明
标准编制说明
XX有限公司生产的五谷杂粮，是以大包装五谷杂粮为主要原料，经分装制成的小包装非即食五谷杂粮产品。
为评定产品质量和产品上市销售依据的需要，本公司根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国标准化法》等有关规定，特制定本标准（Q/JGFS 0001S-2022）。
本标准的技术指标、参数，是依据本产品的特征并参照相关的国家标准来制定的。
1.感官要求：依据本产品的特征和配料制定。
2.理化指标：水分、杂质根据产品特征及配料制定，污染物指标依据GB 2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》制定，铅指标严于GB 2762的规定，真菌毒素指标依据GB 2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》制定，农药残留指标依据GB 2763《食品安全国家标准食品中最大农药残留限量》制定，有毒有害菌类、植物种子限量依据GB 2715《食品安全国家标准粮食》制定。
3.微生物指标：本产品非即食，不制定微生物指标。
4.食品添加剂：依据GB 2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》制定。
本标准结构按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定。
特此说明。
XX食品有限公司
2022年12月08日。
菜粕,芝麻粕
氨基酸组成较
原料 粗蛋 赖氨酸 蛋氨酸 胱氨酸 苏氨酸 色氨酸 精氨酸 名称 白质 豆粕 44.2 2.68 0.68 0.73 1.77 0.57 3.43 花生粕 47.8 1.40 0.41 0.40 1.11 0.45 4.88 棉粕 43.5 2.13 0.58 0.68 1.25 0.51 4.65 菜粕 38.6 1.33 0.60 0.87 1.49 0.43 1.83
菜粕储存的质量控制
目前植物油厂对油菜籽大都采用预榨—浸出的加工工艺。菜籽饼 浸出时需添加溶剂油。菜粕中含磷1.29%，含脂肪8.6%，磷能自燃， 白磷燃点为40℃，脂肪易燃，当气温升高时，易受空气氧化。据资料 介绍：饼粕脂肪含量超过9%时容易发生燃烧。因此，菜粕内残留的溶 剂油、白磷、脂肪就形成了自燃的物质基础。菜粕导热不良，热量逐 渐积聚，加之干湿不均，微生物发酵也产生热量，温度持续上升，可 能发生自燃。因燃烧处在中层，故不易发现，燃烧时表层温度约有升 高，物料下凹，气味甚浓。深挖显黑色，有烟，无明火，温度高达 90℃以上。
肉猪用量应限制在5%以下，母猪则低于3%，经处理后 的菜籽饼粕或“双低”品种的菜籽饼粕，肉猪可用至15%， 但为防止软脂现象，用量应低于10%。种猪用至12%对繁殖 性能并无不良影响，也应限量使用。
PS:老品种菜籽油含芥酸40%左右，双低品种降至5%以下。 硫葡萄糖苷的含量:老品种的含量在6.4-8.5之间；双低品种0.6-1.0%
影响因素
采油温度不宜超过110度，加热过度可造成氨基酸和维 生素的损失。但国产芝麻粕为提高麻油香味，过度加热较 普遍
植酸含量较高
提高采购管理 完善竞争模式
汇报内容
芝麻粕的使用
饲料原料验收标准
物理性状指标
13.0 11.0 5.0 3.0
13.0 10.0 5.5 3.0
13.0 9.0 6.0 3.0
13.0 8.0 6.5 3.5
适用范围： 本标准规定了饲料用皮大麦的质量指标及分级标准。适用于皮大麦， 即有稃大麦。
感官性状： 籽粒整齐，色泽新鲜一致，无发酵、霉变、结块及异味异臭。
★ 黄曲霉毒素 ug/kg≤ 10 10
10
项目
营养指标： ★★水分％≤ ★粗蛋白质％≥
粗纤维％≤ 灰分％≤ 赖氨酸％≥ 苏氨酸％≥ 蛋氨酸％≥ 胱氨酸％≥
一级
12.5 14.0 2.0 2.0 0.35 0.36 0.21 0.30
二级
12.5 12.0 3.0 2.0 0.33 0.34 0.19 0.28
7.3 甘叶粉 ………………………………………………………79 7.4 蚕豆叶粉 ……………………………………………………80 7.5 螺旋藻粉………………………………………………………81 八、矿物质 8.1 磷酸氢钙………………………………………………………82 8.2 磷酸二氢钙………………………………………………… 83 8.3 石粉………………………………………………………… 84 8.4 贝壳砂…………………………………………………………85 8.5 食盐 ………………………………………………………… 86 附件 1 ……………………………………………………………87 附件 2 …………………………………………………………… 88 附件 3 …………………………………………………………… 93
14.0 8.0 2.8 2.6 660 0.24 0.3 0.17 0.2
翅果饼粕编制说明
《翅果饼（粕）》行业标准制定编制说明前言翅果，又称翼果，是果实的一种类型，这种类型的果实，在子房壁上长出由纤维组织组成的薄翅状附属物。
翅果是一种干果，也是闭果。
翅果的形状使得风能够将果实带到离母树很远的地址。
翅果油树有较强的适应性和抗逆能力，其主侧根系都很发达，并有丰硕的根瘤固氮菌，因此是一种耐旱能力十分强且耐瘠薄的树种。
它所散布的区内年降水量多为450-550mm，年平均相对湿度60%。
干旱少雨，干燥度为1.6-1.8，年蒸发量为1600-1800mm，年极端降水量最高为750mm，最低为315mm。
翅果油树星散散布于山西和陕西局部地域，中国特有种。
既是木本油料植物、蜜源植物和用材树种，又是干旱地域营造水土维持林的优良树种，经济价值较高。
散布于山西乡宁、河津、翼城和陕西户县等地。
生于海拔800-1500米的山坡。
翅果油中的蛋白质由17种氨基酸组成，人体必需的8种氨基酸，翅果油中含有7种。
翅果中α-亚麻酸与亚油麻酸的含量之比为1：7，超级接近母乳的比例，其营养成份也像母乳一样超级丰硕、均衡、全面，易为人体吸收，被称为“天然母乳”。
因产地局限稀少，翅果油比冬虫草更为珍稀。
翅果油对提高人体免疫力，增强生命活力，延缓衰老等方面有专门好的成效。
翅果油脂中亚油酸含量高达45.2%，亚油酸是人体和动物体自身不能合成而必需从食物中摄取的一种不饱和脂肪酸，是人体正常发育不可缺少的，它能降低血液中胆固醇及甘油三脂含量，维持血脂代谢的平稳。
具有避免胆固醇在血管壁上的沉积，增强血管壁的坚韧性的作用，从而能够避免和医治高血压，高血脂，血管硬化等病症。
翅果种仁中维生素E含量高达1558.1mg/100g，是花生米的70多倍，沙棘种子的l2倍，豆制品的83倍，奶粉的370倍。
维生素E与人体的生长发育紧密相关，为人体所必需，它能维持人体各组织器官正常生理功能，增强体质，有显著的抗氧化，抗衰老作用，缺乏时会发生各类功能虚弱性疾病，如肌肉萎缩，贫血，心血管病，不育症，适应性流产及内分泌病变等。
饲料厂原料验收标准
原料验收标准MFTM-2007山东省明发同茂饲料有限公司二零零七年八月说明为了使公司产品质量稳定、创优质名牌，树立公司及产品形象，在总结过去的经验基础上，结合政府有关规定，特重新修订了这套《原料验收标准》，为使本标准顺利执行，现对编制与使用作如下说明。
一、编制依据：1．行业通用标准GB10647-892．价值评估原则3．产品标准4．市场供应状况二、指标说明1．指标分营养指标、非营养指标及物理性状指标三大类。
2．本指标为可以直接使用指标，因市场原因确不能保证时，应及时报告技术部，经配方验算可以调整使用者，方可采购，否则不予采购及验收。
3．水分指标必须严格控制，确因市场原因不能满足时，由技术部确定允收标准，但必须经过处理，达到使用标准后方可使用。
4．玉米霉变粒必须按标准要求操作，不允许放宽。
三、检验方法1．加大对原料的抽样检验力度，特别是对中间商及零星玉米客户、零星辅助原料客户的抽样必须进行30%、100%抽样检验。
2．对本标准规定的指标项目必须全部检验，不允许擅自减少与增加。
3．制定检验单或报告单，填满检验项目与数据由检验员签字。
本标准由技术部主编并负责解释，由集团公司颁布实施。
山东省明发同茂饲料有限公司目录（CONTENT）原料名称页次玉米 (1)小麦 (2)大豆粕 (3)脱皮大豆粕 (4)鱼粉 (5)国产鱼粉 (6)肉骨粉 (7)葵花粕 (8)棉籽粕 (9)菜籽粕 (10)花生粕 (11)芝麻粕 (12)麸皮 (13)次粉 (14)玉米蛋白粉 (15)玉米酒精糟及可溶物 (16)玉米胚芽饼 (17)全脂米糠 (18)脱脂米糠 (19)碎米 (20)乳清粉 (21)乳糖 (22)麦芽根 (23)磷酸氢钙 (24)磷酸二氢钙 (25)石粉 (26)贝壳粉 (27)食盐 (28)玉米油 (29)精炼鱼油 (30)动物油脂 (31)维生素 A (32)维生素 E (33)维生素 K3（MSB） (34)维生素 K3（MNB） (35)维生素 D3 (36)维生素 B1（盐酸硫胺素） (37)维生素 B1（小酸硫胺素） (38)D-泛酸钙 (39)烟酸 (40)烟酰胺 (41)维生素 C（普通） (42)维生素 C（包被） (43)维生素 B12 (44)维生素 B2 (45)维生素 B6 (46)生物素 2% (47)叶酸 (48)一水硫酸亚铁 (49)五水硫酸铜 (50)一水硫酸锌 (51)一水硫酸锰 (52)七水硫酸镁 (53)氧化锌 (54)亚硒酸钠 (55)氯化钴 (56)碘酸钙 (57)碘化钾 (58)DL-蛋氨酸 (59)L-赖氨酸 (60)尿素 (61)玉米的质量标准及验收指标1明发同茂原料决胜品质关爱人类健康小麦的质量指标及验收指标2明发同茂原料决胜品质关爱人类健康大豆粕的质量指标以及验收指标3明发同茂原料决胜品质关爱人类健康脱皮大豆粕的质量指标及验收指标4明发同茂原料决胜品质关爱人类健康鱼粉的质量指标及验收指标5明发同茂原料决胜品质关爱人类健康国产鱼粉的质量指标及验收指标6明发同茂原料决胜品质关爱人类健康肉骨粉的质量指标以及验收标准7明发同茂原料决胜品质关爱人类健康棉籽粕的质量指标及验收指标8明发同茂原料决胜品质关爱人类健康菜籽粕的质量指标以及验收指标9明发同茂原料决胜品质关爱人类健康花生粕的质量指标及验收标准10明发同茂原料决胜品质关爱人类健康麸皮的质量指标及验收指标11明发同茂原料决胜品质关爱人类健康次粉的质量指标及验收指标12明发同茂原料决胜品质关爱人类健康玉米蛋白粉的质量指标及验收标准13明发同茂原料决胜品质关爱人类健康玉米酒精糟及可溶物（DDGS）14明发同茂原料决胜品质关爱人类健康玉米胚芽饼质量指标以及验收指标15明发同茂原料决胜品质关爱人类健康全脂米糠的质量指标及验收指标16明发同茂原料决胜品质关爱人类健康脱脂米糠的质量指标及验收指标17明发同茂原料决胜品质关爱人类健康碎米的质量指标及验收指标18明发同茂原料决胜品质关爱人类健康乳清粉的质量指标及验收指标19明发同茂原料决胜品质关爱人类健康乳糖的质量指标及验收指标20明发同茂原料决胜品质关爱人类健康麦牙根的质量指标及验收指标21明发同茂原料决胜品质关爱人类健康磷酸氢钙的质量指标及验收指标22明发同茂原料决胜品质关爱人类健康石粉的质量指标及验收指标23明发同茂原料决胜品质关爱人类健康贝壳粉（砂）的质量指标及验收标准24明发同茂原料决胜品质关爱人类健康食盐的质量指标及验收指标25明发同茂原料决胜品质关爱人类健康精炼鱼油的质量指标及验收指标26明发同茂原料决胜品质关爱人类健康玉米油的质量指标及验收指标27明发同茂原料决胜品质关爱人类健康动物油脂的质量指标及验收指标28明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂维生素A乙酸酯微粒29明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂维生素E粉微粒30明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂维生素K3(亚硫酸氢钠甲萘醌MSB96)31明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂维生素K3(烟酰胺甲萘醌MNB96)32明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂维生素D3(类固醇衍生物)33明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂维生素B1(盐酸硫胺素)34明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂维生素B1(硝酸硫胺素)35明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂D-泛酸钙36明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂烟酸37明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂烟酰胺38明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂维生素C(普通型)39明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂维生素C(包被型)40明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂维生素B12(氰钴胺)41明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂维生素B2(80％核黄素)42明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂维生素B643明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂生物素(2％)流动性微粒44明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料添加剂叶酸45明发同茂原料决胜品质关爱人类健康饲料级一水硫酸亚铁46明发同茂原料决胜品质关爱人类健康。
国家标准芝麻粕编制说明
中华人民共和国国家标准《芝麻粕》编制说明前言芝麻作为一种贵重油料作物，已有6000年的历史，一直为人们所利用。
它的主要成分为油脂，含量约为50%；其次为蛋白质，占20%左右；另外还含有各种维生素、碳水化合物、矿物质、食物纤维以及作为芝麻特征成分的木脂素（lignans）类化合物等。
近年来，随着食品和营养科学技术的发展，人们越来越清醒地认识到，芝麻具有预防动脉硬化、高血压和消除疲劳的作用, 是一种康复视力和增加泌乳等的保健食品。
芝麻粕是芝麻提油后的残粕，经粉碎所得的副产品, 粗蛋白质含量高达% ,其氨基酸含量也较高，特别是几种主要的必需氨基酸，如蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸和精氨酸含量均高于豆粕和菜籽粕，尤其是蛋氨酸，可达%，是所有植物性饲料中最高者，色氨酸含量也很高，但芝麻粕的赖氨酸含量低，不及豆粕的50%，赖氨酸与精氨酸的比例为100∶300-400左右，故在生产中将其与豆粕、菜籽粕或动物性蛋白饲料搭配使用，则可起到氨基酸互补作用。
它们作为饲料或饲料添加剂，不仅提高了饲料中蛋白质含量和营养价值，而且芝麻粕的价格比豆粕低得多。
因此，对芝麻粕的质量标准进行研究，不仅保证了芝麻粕加工的原料安全，而且对规范芝麻粕的市场行为具有较好的促进作用。
随着国民经济的飞速发展以及人们的生活需要，很有必要制定芝麻粕的国家标准，并制定较为完整的既符合中国国情又能与国际接轨的芝麻粕产品质量标准。
一、任务来源及工作过程芝麻粕国家标准的制定是根据国家标准化委员会《2005年制修订国家标准项目计划》的要求启动的，项目编号为-T-449。
按照国家标准委员会和国家粮食局的要求，由国家粮食局科学研究院负责起草本标准。
该项任务下达后，成立了标准起草工作小组，根据项目内容确定了该项工作的具体实施方案和工作计划，按照课题任务要求，迅速开展工作。
首先，我们查阅了大量的国内外科技文献及有关国家的相关标准资料，并对搜集到的资料进行分析、研究等；其次，我们收集了我国有代表性部分企业的芝麻粕样品，对主要质量指标进行了逐样检验分析和数据整理等；第三，为了使制定的标准符合我国油脂生产和贸易的实际情况，我们同国内有代表性的相关企业，如：武汉福达坊食用油调料有限公司、上海福临门食品有限公司、潍坊瑞福油脂调料有限公司、驻马店顶志油脂有限公司、江苏福润油脂有限公司等数十家单位进行了交流、沟通。
饲料原料验收标准
饲料行业原料验收标准为了使公司产品质量稳定、创优质名牌，树立公司及产品形象，在总结过去的经验基础上，结合政府有关规定，特重新修订了这套《原料验收标准》，为使本标准顺利执行，现对编制与使用作如下说明。
一、编制依据：1．行业通用标准 GB10647-892．价值评估原则3．产品标准4．市场供应状况二、指标说明1．指标分营养指标、非营养指标及物理性状指标三大类。
2．本指标为可以直接使用指标，因市场原因确不能保证时，应及时报告技术部，经配方验算可以调整使用者，方可采购，否则不予采购及验收。
3．水分指标必须严格控制，确因市场原因不能满足时，由技术部确定允收标准，但必须经过处理，达到使用标准后方可使用。
4．玉米霉变粒必须按标准要求操作，不允许放宽。
三、检验方法1．加大对原料的抽样检验力度，特别是对中间商及零星玉米客户、零星辅助原料客户的抽样必须进行30%、100%抽样检验。
2．对本标准规定的指标项目必须全部检验，不允许擅自减少与增加。
3．制定检验单或报告单，填满检验项目与数据由检验员签字。
本标准由技术部主编并负责解释，由集团公司颁布实施。
目录（CONTENT）原料名称页次玉米 (1)小麦 (2)脱皮大豆粕 (4)鱼粉 (5)国产鱼粉 (6)肉骨粉 (7)葵花粕 (8)棉籽粕 (9)菜籽粕 (10)花生粕 (11)芝麻粕 (12)麸皮 (13)次粉 (14)玉米蛋白粉 (15)玉米酒精糟及可溶物 (16)玉米胚芽饼 (17)全脂米糠 (18)脱脂米糠 (19)碎米 (20)乳清粉 (21)乳糖 (22)麦芽根 (23)磷酸氢钙 (24)磷酸二氢钙 (25)石粉 (26)贝壳粉 (27)食盐 (28)玉米油 (29)精炼鱼油 (30)玉米的质量标准及验收指标11小麦的质量指标及验收指标22大豆粕的质量指标以及验收指标33脱皮大豆粕的质量指标及验收指标44鱼粉的质量指标及验收指标55国产鱼粉的质量指标及验收指标66美国肉骨粉的质量指标以及验收标准77葵花粕的质量指标及验收指标88棉籽粕的质量指标及验收指标99菜籽粕的质量指标以及验收指标1010花生饼/粕的质量指标及验收标准1111芝麻粕的质量标准及验收标准1212麸皮的质量指标及验收指标1313次粉的质量指标及验收指标1414玉米蛋白粉的质量指标及验收标准1515玉米酒精糟及可溶物（DDGS）1616玉米胚芽粕质量指标以及验收指标1717全脂米糠的质量指标及验收指标1818脱脂米糠的质量指标及验收指标1919碎米的质量指标及验收指标2020高蛋白乳清粉的质量指标及验收指标2121低蛋白乳清粉的质量指标及验收指标2222麦牙根的质量指标及验收指标2323磷酸氢钙的质量指标及验收指标2424磷酸二氢钙的质量指标及验收指标2525石粉的质量指标及验收指标2626贝壳粉（砂）的质量指标及验收标准2727食盐的质量指标及验收指标2828精炼鱼油的质量指标及验收指标2929玉米油的质量指标及验收指标3030动物油脂的质量指标及验收指标313132323333。
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中华人民共和国国家标准
《芝麻粕》编制说明
前言
芝麻作为一种贵重油料作物，已有6000年的历史，一直为人们所利用。
它的主要成分为油脂，含量约为50%；其次为蛋白质，占20%左右；另外还含有各种维生素、碳水化合物、矿物质、食物纤维以及作为芝麻特征成分的木脂素（lignans）类化合物等。
近年来，随着食品和营养科学技术的发展，人们越来越清醒地认识到，芝麻具有预防动脉硬化、高血压和消除疲劳的作用, 是一种康复视力和增加泌乳等的保健食品。
芝麻粕是芝麻提油后的残粕，经粉碎所得的副产品, 粗蛋白质含量高达47.1% ,其氨基酸含量也较高，特别是几种主要的必需氨基酸，如蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸和精氨酸含量均高于豆粕和菜籽粕，尤其是蛋氨酸，可达0.8%，是所有植物性饲料中最高者，色氨酸含量也很高，但芝麻粕的赖氨酸含量低，不及豆粕的50%，赖氨酸与精氨酸的比例为100∶300-400左右，故在生产中将其与豆粕、菜籽粕或动物性蛋白饲料搭配使用，则可起到氨基酸互补作用。
它们作为饲料或饲料添加剂，不仅提高了饲料中蛋白质含量和营养价值，而且芝麻粕的价格比豆粕低得多。
因此，对芝麻粕的质量标准进行研究，不仅保证了芝麻粕加工的原料安全，而且对规范芝麻粕的市场行为具有较好的促进作用。
随着国民经济的飞速发展以及人们的生活需要，很有必要制定芝麻粕的国家标准，并制定较为完整的既符合中国国情又能与国际接轨的芝麻粕产品质量标准。
一、任务来源及工作过程
芝麻粕国家标准的制定是根据国家标准化委员会《2005年制修订国家标准项目计划》的要求启动的，项目编号为20050444-T-449。
按照国家标准委员会和国家粮食局的要求，由国家粮食局科学研究院负责起草本标准。
该项任务下达后，成立了标准起草工作小组，根据项目内容确定了该项工作的具体实施方案和工作计划，按照课题任务要求，迅速开展工作。
首先，我们查阅了大量的国内外科技文献及有关国家的相关标准资料，并对搜集到的资料进行分析、研究等；其次，我们收集了我国有代表性部分企业的芝麻粕样品，对主要质量指标进行了逐样检
验分析和数据整理等；第三，为了使制定的标准符合我国油脂生产和贸易的实际情况，我们同国内有代表性的相关企业，如：武汉福达坊食用油调料有限公司、上海福临门食品有限公司、潍坊瑞福油脂调料有限公司、驻马店顶志油脂有限公司、江苏福润油脂有限公司等数十家单位进行了交流、沟通。
在上述工作基础上，芝麻粕标准起草组综合了其它饲料用的饼、粕标准的有关内容，并对其指标作了合理的制定，形成了《征求意见稿》。
为了加快标准制定工作的进度，并使制定的标准适应市场需要，标准起草小组根据标准制定程序将《征求意见稿》以函寄方式发给武汉福达食用油调料有限公司、上海福临门食品有限公司、潍坊瑞福油脂调料有限公司、驻马店顶志油脂有限公司、江苏福润油脂有限公司等20个生产和应用企业，征求建议和意见，并对回函中提出的建议和意见进行沟通、交流，在此基础上形成芝麻粕标准的《送审稿》。
二、芝麻粕国家标准的编制原则
在国家粮食局标准质量中心和有关单位的指导下，我们在编制本标准过程中贯彻的总体原则是：以芝麻产业的发展为目的，促进油脂加工企业的发展，开拓我国芝麻蛋白产品市场。
同时芝麻粕产品标准的制定遵守“安全性”、“适用性”、“可行性”、“前瞻性”、“方便性”、“接轨性”等基本原则。
芝麻粕产品用来生产饲料或饲料添加剂，所以，本标准首先要考虑到产品的“安全性”；其次本标准的制定不仅符合当前芝麻蛋白产品市场状况，还须符合我国相关企业的实际情况，具有“适用性”；第三，本标准满足不同发展水平的生产、流通企业检测的“可行性”；第四，本标准以先进国家经济发展趋势为参照，考虑到企业、行业及国家经济的发展而应具有“前瞻性”；第五，本标准考虑到执法部门质量监督、监测操作的“方便性”；第六，本标准考虑企业参与国际市场竞争，国家标准与国际标准的“接轨性”等。
编写规则是按照GB/T 1.1-2000 《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写规则》及GB/T 1.2-2002 《标准化工作导则第二部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》的要求进行的。
三、芝麻粕国家标准主要内容的论据
1、本标准的主要内容
芝麻粕国家标准为推荐性标准，其主要内容包括：
（1）封面
（2）前言
（3）标准主体内容：主题内容与适用范围、引用标准、术语、质量指标和分级标准（包括原料、特征指标、质量等级指标等）、检验方法、检验规则、包装、运输和储存。
2、关于芝麻粕定义的确定依据
标准起草小组将芝麻粕定义为：芝麻经浸出法（压榨浸出或直接浸出）制得的适合于饲料或饲料添加剂用的松散的富含芝麻蛋白的物料。
3、关于芝麻粕的质量等级确定依据
标准起草小组结合了目前我国相关企业的实际状况和当前芝麻蛋白产品的市场需求情况，将芝麻粕产品分为：一级芝麻粕、二级芝麻粕两个档次。
芝麻原料品质严重影响芝麻粕品质，尤其是粗蛋白、水分等指标。
4、关于芝麻粕技术质量指标确定依据
芝麻粕国家标准的技术质量要求包括原料(水分、夹杂物)、质量等级指标两个方面。
芝麻粕质量等级指标的确定依据是以其它粕的国家标准为基本依据，结合实际取样的检测结果，以及企业提供的生产数据，并广泛征求了有关院校、科研机构、流通企业、监督部门等各方的建议而撰写。
本标准对原料（水分、夹杂物）要求作了相应的规定。
5、关于芝麻粕指标的检验方法
检验方法是保证国家标准正确实施的重要手段，也是为监督部门提供的有力工具。
本标准对技术质量要求中规定的所有指标的检验方法都作了明确规定。
6、关于芝麻粕标准标签的确定依据
本标准标签的确定首先依据国标GB7718-2004及相关法规。
《芝麻粕》国家标准起草组
2008年4月。