样品成本统计表格
样品成本统计表
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产品成本核算表
产品生产成本核算表 生产工单：完工日期： 产品名称：规格：单位： 出厂数量：缴库单编号： 经理：会计：制表：
1.品种法 产品成本计算的品种法是指以产品品种为成本计算对象计算成本的一种方法。它适用于大量大批的单步骤生产。此外，管理上不要求分步骤计算成本的多步骤生产，也可采用品种法。 2.分批法 产品成本计算的分批法是按照产品批别计算产品成本的一种方法。它主要适用于单件小批类型的生产，如精密仪器、专用设备等，也可用于一般制造企业中的新产品试制或试验的生产、在建工程以及设备修理作业等。 分批法的主要特点是不按产品的生产步骤而只按产品的批别（分批、不分步）计算成本，通常不涉及完工产品和在产品的成本分配问题，即产品生产周期和成本计算期一致。 3.分步法 产品成本计算的分步法是按照产品的生产步骤计算产品成本的一种方法。它主要适用于大量大批的多步骤生产，如冶金、纺织、造纸以及大量大批生产的机械制造等。 分步法的主要特点是不按产品的批别计算产品成本，而是按产品的生产步骤计算产品成本。 在实际工作中，根据成本管理对各生产步骤成本资料的不同要求（是否要计算半成品成本）和简化核算工作的要求，各生产步骤成本的计算和结转，一般可采用逐步结转和平行结转两种方法。 （1）逐步结转分步法是按照产品加工顺序，逐步计算并结转半成品成本，直到最后加工步骤才能计算出产成品成本的一种方法。即它将每一步骤的半成品作为一个成本计算对象并计算成本，因此，这一方法又称为计列半成品成本分步法。逐步结转分步法的成本结转程序与品种法相同。 逐步结转分步法虽然能为产品实物管理和资金管理提供资料，但成本结转工作量大，且最后完工产成品中的成本项目是综合性的，必须进行成本还原，更加大了核算的工作量。 （2）平行结转分步法是指在计算各步骤成本时，不计算各步骤所产半成品成本，也不计算各步骤所耗上一步骤的半成品成本，而只计算本步骤发生的各项其他费用以及这些费用中应计人当期完工产品成本的“份额”。期末，将相同产品的各步骤成本明细账中的这些份额平行结转、汇总，即可计算出该种产品的产成品成本。这种结转各步骤成本的方法，称为平行结转分步法，又由于成本结转与实物流转不一致，因此，该法又称为不计列半成品成本分步法。
运营成本统计表
店面运营成本统计表 一．人员分配：服务员4个，传菜员2个，后厨洗碗1个，凉菜热菜师傅1个，做鱼师傅1个，打杂工2个，烧烤师傅1个，吧台收银员1个，经理1个，店长1个， 服务员+传菜员薪资每人2300 X6人=13800元，打杂工+洗碗工+收银员薪资2400X4人=9600元，凉菜师傅+经理薪资3000X2人=6000元，做鱼师傅薪资5000X1人=5000元，烧烤师傅薪资4000元。店长薪资4500元。共计：42900元， 二．活动成本：（宣传单，展示架，优惠卷，代金卷，）1000元，用服务员去小区发放，定期特价优惠几类餐饮，老顾客带新顾客来打折，消费满500元给予一张优惠卷，消费满1000元给一张vip卡，逢年过节的给予来店的客人赠送点水果小吃等，经理店长多拉拉顾客搞好关系， 活动成本2：伪基站或者是短信平台给予周边发送短信开业期间打折，优惠等内容，具体的在定，或者是和周边商户进行合作，和在美团饿了吗等网站上合作服务员负责送给周边附近500米之内的送餐， 三．人员培训：服务员+收银员+传菜员+经理，我负责培训礼仪和礼貌用语和教导怎么做等，具体的规范标准我会编写个员工手册给大家观看，现场演示等， 凉菜师傅和做鱼师傅等后厨工作，均有品尝之后给予定价，后厨的卫生检查等工作交给经理负责管理。 四．店内的一些细节问题等工作，服务员监督监管，全部按照规章制度来执行（奖罚制度，按照员工手册来执行） 五．员工招聘，应聘入职等工作经由店长管理（做好员工档案，考勤业绩提成，考核等工作，）员工每个月1号开始给予一次晋升机会（考核期一个月，干的好的，经过技术考核通过者，可以加100元奖励，上限3星，） 六．采购等工作均有店长和后厨人员一起去采购（直到后期厂家开始送货后结束，） 七．店内用品消耗品采购等均有店长采购（成本大概500元） 八．定价菜品价格（屈居于口感，和周边经济情况和成本价格而定，特色菜品价格不固定） 试营业前准备：招聘后厨人员评分定价菜品，招聘服务人员给予培训，试营业前需要打响宣传力，小区内部发放传单，给予优惠卷，免费试尝等，打出知名度，（个人建议加入一个水吧进去，附近没有调试的饮品可以购买。成本很低卖价5-10元一杯即可）预算价格：2000元左右。 具体的店内所有的什么水电费啊房租费用等东西预算需要等营业1个月之后才能预算出来。因为现在定价和客源多少都是未知数，无法预算！ 剩下的就是主抓卫生服务和营销策划啦人气等工作了，磨合期的7天左右，（员工手册到时候我会编辑写的很详细包括各个岗位每天需要做什么，和大扫除和礼仪，企业理念，薪资待遇标准，服务标准等）
完工产品成本汇总计算表产品和销售成本汇总计算表
完工产品成本汇总计算表 入库单8001号至8004号共4张2009年01月31日金额单位：元 复核：制表： 产品销售成本汇总计算表 出库单12010号至12012号共4张2009年01月31号金额单位：元 题41结转完工入库产品成本 借：库存商品253434.10 --夹心饼干145773.00 --曲奇饼干107661.10 贷：生产成本--夹心饼干145773.00 --曲奇饼干107661.10 题42 结转已售产品成本 借：主营业务成本200564.00 --夹心饼干106836.00 --曲奇饼干 贷：库存商品--夹心饼干106836.00 --曲奇饼干93728.00 *43.31日39号应交增值税转入未交增值税（结转本月应交增值税） 查明应交税费（增值税）明细账借：应交税费\应交增值税\转出未交增值税24903.03 贷：应交税费\未交增值税24903.03 44. 31日40号计算应交城建税和教育费附加（7% , 3%） 借：营业税金及附加2490.30 --城建费1743.21 --教育费附加747.09 贷：应交税费--应交城市维护建设费1743.21 --应交教育费附加747.09 *45. 31日41号收入转入“本年利润”账户 借：主营业务收入399240 贷：本年利润399240
*46. 31日42号费用转入“本年利润”账户 借：本年利润 贷：主营业务成本200564.00 营业税金及附加2490.30 销售费用8500.00 管理费用18512.33 财务费用2340.00 营业外支出8300.00 利润总额=399240－= （元）*47. 31日43号计算应交所得税（25%） 借：所得税费用--当期所得税费用贷：应交税费--应交所得税 47．31日44号结转所得税费用借：本年利润贷：所得税费用 48. 31日45号提取盈余公积借：利润分配—提取法定盈余公积 —提取任意盈余公积 贷：盈余公积--法定盈余公积 --任意盈余公积