上海天马山世茂深坑酒店复习课程
上海佘山世茂洲际酒店
消防环境
消防环境
世茂深坑酒店建筑主体位于地表以下，消防逃生需要自下而上，截至2016年上海还没有先例可参照。
防洪排水
防洪排水
为确保深坑底部人工景观湖的水位保持在安全高度，世茂深坑酒店设计团队在研究上海市历史水文资料的基 础上配置泄洪设备，以安装一台抽水泵的方式保障每日湖中水位在安全区间内。
施工挑战
防震
深坑酒店的周边是陡峭的岩石壁，防震是极其重要的问题。为了解决这个最重要的问题，设计团队将地质勘 测结果和酒店的工程结构设计被输入计算机，通过一系列模拟测试反复检查建筑设计的强度和抗震性能，最终确 保深坑酒店可抗7级 以上地震。
消防
因为酒店是在负88 米的坑中建造，消防逃生需要自下而上，目前人类居住的空间里未有任何案例可参照， 一旦发生火灾，消防车根本进不了矿坑，为了保证客人的绝对安全，要确保酒店任何一个阳台均与消防通道相连， 这对空间布局的设计要求非常之高，是地上空间设计无法比拟的难度。
上海佘山世茂洲际酒店与迪拜帆船酒店同时入选世界十大建筑奇迹中的两大酒店类奇迹。 并被美国国家地 理频道《世界伟大工程巡礼》 、美国Discovery探索频道《奇迹工程》等连续跟踪报道 ，被誉为“世界建筑奇 迹”。
酒店内景(3张)酒店总建筑面积为平方米，酒店建筑格局为地上2层、地平面下15 层（其中水面以下两层）， 共拥有336间客房和套房，酒店利用所在深坑的环境特点 ，所有客房均设有观景露台，可欣赏峭壁瀑布。酒店设 有攀岩、景观餐厅和850平方米宴会厅，在地平面以下设置有酒吧、SPA、室内游泳池和步行景观栈道等设施以及 水下情景套房与水下餐厅。 酒店旁还配有上海世茂精灵之城主题乐园。
基本信息
上海佘山世茂洲际酒店（又名：世茂深坑洲际酒店），位于上海市松江佘山国家旅游度假区的天马山深坑内， 由世茂集团投资建设，海拔负88米，于采石坑内建成的自然生态酒店。酒店遵循自然环境，一反向天空发展的传 统建筑理念，下探地表88米开拓建筑空间，依附深坑崖壁而建，是世界首个建造在废石坑内的自然生态酒店。被 美国国家地理誉为“世界建筑奇迹”。
国内外十大矿山修复案例
国内外十大矿山修复案例在城市化建设过程中，废弃矿山(采石场)给城市带来较为严重的景观生态问题，如水土流失、威胁城市防洪、降低生物的多样性、对地表的破坏等，对城市生态、社会、经济的可持续发展造成一定的影响。
近年来，随着我国经济实力的增强和生态环境保护意识的提升，人们越来越关注城市废弃采石场的生态修复及改造利用，挖掘其蕴含的价值。
根据国内外废弃采石场的改造研究与实践分析，废弃采石场的改造主要是在其自身的土地资源以及独特的自然景观的基础上加入人文景观元素，在修复生态的同时将其改造成湿地公园、生态公园、城市公园等具有教育意义的旅游景区。
1、国外矿山修复主要技术西方发达国家在上个世纪初就开始了采石场生态修复的相关工作。
英、美、澳等发达国家采矿年代久远，最初研究恢复生态学主要是集中在对采矿后遗留的废弃地植被的恢复，美国在1971年的矿山土地复垦率为79.5%。
美国土地复垦的理念主要强调能够恢复为破坏之前的状态，要求使农田和森林恢复原状，要求控制水蚀和有毒物的沉积;保证地表不变和地下水位维持原有水平；保持表土仍在原位置;注重有害和酸性物的预防和治理;防止堆积物产生滑坡等灾害。
德国自1940年开始，在采矿过程中极其注意最大程度的减少破坏生态环境，开采后进行的复垦不单是种树或整地，而是从宏观上考虑生态的变化以及居民对环境的要求。
法国由于人口稠密、工业发达，首先在不改变农林面积的前提下，防止污染并恢复生态的平衡。
法国非常重视在露天排土场进行植草并促进土壤的活化，经过一定的复垦后变成新农田。
澳大利亚政府重视恢复废弃矿区、并严管生产矿区的生态环境、坚持走可持续生态矿业之路。
它将多专业联合投入，并引入许多新计算机技术，现在已将复垦作为开采工艺的一部分。
在美国和澳大利亚等国家，目前引用的现代3S技术和其他新技术、新理念在生态恢复中已得到广泛应用。
生态恢复的目标也不仅仅是种树种草，而是建立一个能够进行自我维护、运行良好的完整生态服务系统。
上海深坑酒店项目绿色施工案例汇报
深坑酒店项目绿色施工案例汇报目 录第一部分 工程概况第二部分 示范工程考核指标及主要示范内容第三部分 示范工程管理第四部分 科技成果第五部分 实施效果第六部分 取得成果第七部分 经济效益及社会效益第一部分工程概况地理位置上海松江佘山11坑采石遗迹天马山深坑，原为卢山。
位于官塘之东，与横山相对峙，东北远望佘山。
松江府志载，可能是以卢姓得名。
解放前开始炸山采石，至50年代末，整个山丘已荡然无存。
至2000年挖出近80m 的深坑。
在青山绿水环绕间留下一道环境伤疤深坑40.000±0.000-80.000卢山采石场历史沿革深坑围岩由安山岩组成，较硬岩居多，较软岩居少，裂隙较发育，部分其余强风化。
深坑近似圆形，上宽下窄，面积约36800㎡。
其周长约1000m，东西向长度为280m左右，南北向宽度为220m左右，深度最深约80m，深坑崖壁陡峭，坡脚约80°。
1000m 280m220m 36800㎡80m80°地质情况本工程由一座五星级酒店及相关附属建筑组成，占地面积约为10万m 2，总建筑面积6.1万m 2 ，其中酒店客房370套，坑内16层（包括水下2层），坑上3层（±0以上2层，坑上裙房地下室1层）。
深坑酒店建筑概况主体塔楼部分为带支撑钢框架结构体系，竖向侧斜，平面呈凹凸造型。
坑内主体塔楼通过桁架与坑顶支座大梁连接，实现坑内结构与坑上结构的连接。
塔1典型立面桁架图坑底箱型基础固结中间层立面桁架坑顶跨越桁架坑顶支座铰接坑顶支座铰接塔2典型立面桁架图结构概况深坑酒店效果图设计理念6800㎡国内首例建造于废弃采石坑内的五星级酒店造型新颖，设计极富想象力，创意十足新科技新工艺，打造上海新名片工程特点6800㎡01设计难度大Ø“水火问题”：独特的立体式消防设计，防洪排水问题解决Ø突破规范的两点支撑式钢框架结构抗震设计Ø“进退两难”的高边坡加固设计02施工难度大Ø独一无二的80m陡峭崖壁内，人员、材料、机械垂直运输问题Ø永久性水下超长超厚混凝土结构裂缝控制及耐久性要求高Ø独特的双曲异型钢结构变形及位移施工控制03管理难度大Ø不可预见性的问题多且无参考案例，影响建设进程，对计划管理挑战大Ø坚持不破坏原有生态环境的绿色施工管理Ø建设周期过长，商务管理成本控制难度大工程特点建筑面积空中花园塑造层叠的崖壁和天然生长出的空中花园，充分吸纳外部景观自然屋面酒店的裙房模拟天然山坡，采用覆土植草屋面，在满足设计的可持续发展理念的同时，以天然生长的形式连接主楼。
上海五星瑞吉红塔酒店培训教材—taormresd130specialrequest
THE ST. REGIS SHANGHAI
上海瑞吉红塔大酒店
TRAINING ACTIVIT Y OUTLINE
培训活动纲要
Task: Special Requests & Trace Fun cti on
任务：特殊要求及跟踪服务
Code 序号：RM-RES-D130
Objectives : At the end of this sessi on reservati ons sales age nt will know how to han dle the special requests and trace fun cti on.
目的：在课程结束的时候预订部销售文员应懂得如何处理特殊要求
及跟踪
服务
Standard : All guest requests will be entered accurately at the time of the reservatio n to en sure a smooth com muni cati on to the
necessary departments. Reservations will follow up traces for
reservatio ns on the associated dates.
标准：在预定时客人的所有要求将被正确记录下来以确保相应的信息被传至所需的部门。
在以后相应的日期预定部将跟踪这些预定并实行。
Resources: Flip Chart, Han dout, Computer with Oprea termi nal
培训器材：白板，白板纸，培训资料，带Oprea终端的电脑。
矿坑旅游开发经典案例
矿坑旅游开发经典案例案例一：上海辰山植物园矿坑花园开发背景：二十世纪五十年代，上海辰山脚下发现了可以用做建筑材料的石体，从此被不断开挖，30年后，形成一个巨大的“矿坑”，并坐拥1万平方米的开阔湖面。
开发方式：2004年至2010年，在经过6年的清理、规划和植被种植后，通过对矿坑的生态修复，并对深潭、坑体、迹地及山崖进行奇思妙想的改造，建成了一座独一无二的矿坑花园。
矿坑花园是上海辰山植物园景区之一，位于辰山植物园的西北角，邻近西北入口，由清华大学教授朱育帆设计。
矿坑原址属百年人工采矿遗迹，作者根据矿坑围护避险、生态修复要求，结合中国古代“桃花源”隐逸思想，利用现有的山水条件，设计瀑布、天堑、栈道、水帘洞等与自然地形密切结合的内容，深化人对自然的体悟。
利用现状山体的皴纹，深度刻化，使其具有中国山水画的形态和意境。
矿坑花园突出修复式花园主题，是国内首屈一指的园艺花园。
在生态修复与文化重塑的策略基础上，通过极尽可能的链接方式，场地潜力得到了充分表现。
一处危险的、不可达的的废弃地已经转变为使人们亲近自然山水、体验采石工业文化的充满吸引力的游览胜地。
案例二：上海佘山世茂“深坑酒店”开发背景：位于上海松江国家风景区佘山脚下的“深坑酒店”，是一座深达80米的废弃大坑，该深坑原系采石场，经过几十年的采石，形成一个周长千米、深百米的深坑。
开发方式：上海天马山世茂深坑酒店是由上海世茂集团投资建设，2013年动工，是世界上首个建设于坑内的五星级酒店，深坑酒店因为有水下情景套房、与崖壁的自然资源融合定制的空中花园、从相同高度的悬崖上垂挂而下的壮观瀑布、搭积木一样建造的钢结构抗9级地震建筑等等亮点，每一处建筑都会以独一无二的建筑和景观奇迹而出名。
2018年11月15日，世界唯一的“深坑酒店”宣布开业。
这是上海又一地标建筑。
酒店深入地下88米，因其革命性的先锋建筑设计而被美国国家地理频道《世界伟大工程巡礼》评为“世界十大建筑奇迹”之一。
酒店认知第一课
有助你学习的课外阅读读物和网站
❖ 中国旅游报 ❖ 中国旅游 ❖ 旅游学刊 ❖ 旅游科学 ❖ 中外饭店 ❖ 酒店资源 ❖ 饭店管理 ❖ 酒店资源 ❖ 饭店现代化 ❖ 中国饭店报
本课程要求
考试
40%平时
（课堂纪律、出勤、作业）
一次不来扣5分
60%期末
海神号度假酒店
❖ 类型:水下度假 ❖ 位置:斐济 ❖ 主题:体验式度假 ❖ 海神号水下度假区是什么的梦想得以实现了：一个
❖
管理评审勤参与，高阶主管掌握易。2020年12月2日 星期三 6时23分25秒 Wednes day, December 02, 2020
❖
安全和效益结伴而行，事故与损失同 时发生 。20.12.22020年12月2日星期 三6时23分25秒20.12.2
谢谢大家！
韩国hello kitty主题公园
❖ 双月湾檀悦豪生度假酒店 ❖ 2013全球十大度假酒店榜单出炉
❖
做无差错能手，向零缺陷迈进。20.12.220.12.2Wednesday, December 02, 2020
❖
天长地久有时尽，9000推行无绝期。18:23:2518:23:2518:2312/2/2020 6:23:25 PM
❖
质量是成功的伙伴，贯标是质量的保 障。20.12.218:23:2518:23Dec -202-D ec-20
❖
优质产品，是走向世界的桥梁。18:23:2518:23:2518:23Wednesday, December 02, 2020
❖
处处讲质量，贯彻生产线。20.12.220.12.218:23:2518:23:25December 2, 2020
❖
不要小看自己，人有无限可能。2020年12月2日下午 6时23分20.12.220.12.2
上海某五星酒店培训经理培训纲要
THE ST. REGIS SHANGHHAI上海XXXX大酒店TRAINING ACTIVITY OUTLINE培训活动纲要Task: Leads Management任务: 订房线索管理Code序号: OH-SM-RM-S002Objectives: At the end of this session, each trainee will be able to ensure thatInformation could result in additional revenues for sister properties is made available.目的：课程结束后，每个学员将能够尽可能的利用订房线索为其他集团酒店增加收入。
Standard: See attachment标准: 附标准和程序Resources: Whiteboard / TEAMHOT Form, LCD, Flipchart培训器材: 白板，集团联合销售线索表格, LCD，翻转展示板THE ST. REGIS SHANGHAI上海XXXX大酒店TRAINING ACTIVITY OUTLINE培训活动纲要Task: Brand Identity任务：品牌一致Code序号: OH-SM-RM-S001Objectives：At the end of this session, each trainee will be able to ensure the protection and correct use of brand identity by sales associates.目的：课程结束后，每一个学员将能够确保保护和正确使用品牌。
Standard：This policy will maintain the consistency and clarify of the Sheraton brand.It is the responsibility of the Director of Sales & Marketing to guard the correct use of brand identity that is a key component to the continued moment um of the brand’s success.The brand identity graphics standard is to be applied and used to ensure consistent application without compromise.标准：这个政策将保持持续及使喜来登品牌更清楚。
废弃矿井基本特征及旅游生态景观重建模式研究
第46卷第庁期2021年5月Vol.46No.5May2021环境科学与管理ENVIRONMENTAL SCIENCE AND MANAGEMENT文章编号：1674-6139(2021)05-0140-05废弃矿井基本特征及旅游生态景观重建模式研究潘园飞（西安外事学院，陕西西安710077）摘要:煤矿是中国重要的基础能源，长期大量的开采枯竭后遗留下很多环境问题，面对这些废弃矿井引发的众多环境问题，许多研究者都给出过许多见解，对开采枯竭后遗留废弃矿井给出一些解决的办法。
文章通过大量文献调研,归纳总结了废弃矿井的类型、基本特征及不同类型废弃矿井的生态景观特征，在此基础上，建立了农业生态景观、公园生态景观、主题生态景观以及工业遗产生态景观四种废弃矿井旅游生态景观的重建模式。
文章的研究成果对于提高废弃矿井资源开发利用效率具有指导意义。
关键词:废弃矿井;基本特征;生态恢复;景观模式中图分类号：X171.4文献标志码:AStudy on Basic Characteristics of Abandoned Minesand Reconstruction Mode of Tourism LandscapePan Yuanfei(Xi'an Foreign Affairs College,Xi'an710077,China)Abstract:Coal mine is an important basic energy source in China,and many environmental problems are left after long一term exploitation and exhaustion.Faced with many environmental problems caused by these abandoned mines,many researchers have given many opinions and proposed some solutions to the abandoned mines left after exploitation and exhaustion.Through a large number of literature investigation,this paper summarized the type of abandoned mine,the basic characteristics and the ecological landscape characteristics of different types of abandoned mine.On this basis,this paper established the agricultural ecological landscape,ecological landscape,theme park ecological landscape and ecological landscape of four abandoned mine industrial heritage tourism ecological landscape reconstruction model.The research results of this paper have guiding significance for improving the exploitation and utilization efficiency of abandoned mine resources.Key words:abandoned mine；basic characteristics；ecological restoration；landscape model刖旨中国能源资源赋存特点决定了煤炭处于主体能源的位置⑴。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
2015上海天马山世茂
深坑酒店
上海天马山世茂深坑酒店
上海天马山世贸深坑酒店是由上海世茂集团投资建设，是世界上首个建设于坑内的五星级酒店。
酒店配备水下情景套房、空中花园、壮观瀑布、钢结构抗9级地震建筑等。
2013年3月，深坑酒店正式动工。
2013年10月21日，坑壁和坑底岩石进行了首次爆破。
计划于2015年年底竣工，2016年上半年开业，建成后或成为世界上海拔最低的酒店。
位置
“深坑酒店”位于上海松江国家风景区佘山脚下，是一座深达80米的废弃大坑，该深坑原系采石场，经过几十年的采石，形成一个周长千米、深百米的深坑。
酒店位置上海松江国家风景区，藏匿着一个废弃的深坑。
这个深坑有悠久的历史，是解放前日本侵略者的采石场，
当年，正是靠着这些石头建造了一个个碉堡，日本侵略者对我中华儿女进行了残酷的迫害。
今天，在静静的沉睡了几十年之后，深坑终于以全新的风貌展现在世人面前。
世茂集团充分利用了深坑的自然环境，极富想象力地建造一座五星级酒店，整个酒店与深坑融为一体，相得益彰。
这是人类建筑史上的奇迹，也是自然、人文、历史的集大成者。
配置
酒店高度约70米，共19层，分为坑外和坑内两部分，坑外为3层，坑内16层，其中有2层在水下，包含酒店客房、会议、餐饮层。
深坑酒店由上海世茂集团投资建设，是世界海拔最低的酒店，也是世界上首个建设于坑内的五星级酒店。
整个项目投资上百亿，是天然室内花园、大型景观瀑布、景观总统房、水中情景房等合为一体的现代化特色建筑。
特点
酒店客房沿崖壁而建，面向横山，充分彰显“融于自然”的设计理念。
主楼使用玻璃和金属板材，曲线的立面形式源于“瀑布”。
所有酒店客房都设置退台的走廊和阳台作为“空中花园”，可以近距离观赏对面百米飞瀑和横山景致。
结合酒店基地采石坑的特点，酒店还引入了蹦极中心、水下餐厅、景观餐厅、水上SPA、室内游泳池等适合崖壁和水上活动等多种娱乐服务。
除蹦极中心和景观餐厅位于地面层外，其余项目均临水设置。
建设过程
立项坑壁和坑底岩石进行了首次爆破图早在2006年，深坑酒店就已立项，但要建造这样一个上下高度落差之巨大的深坑酒店将是一个极其复杂、浩大的工程，因其“深度”也将同时带来无数的建筑技术难题，其中尤其包括消防、防水、抗震等难度系数很高的问题。
无论在地下空间的运用，地质方面的考查和研究论证，以及建成后的使用和管理，都没有先例可查，要想在科学论证的保障下，在一个废坑上创造建筑奇迹并非易事，设计方案反复被调整，开工时间也被多次推迟。
2007年底，全球招标，仅设计费预算就达3000万元。
2012年底，完成试桩2400根。
设计规划
上有景观总统房下有水中情景房根据设计规划，这座五星级酒店的主体建筑在功能上包括了：酒店大堂、会议中心、客房部分、娱乐餐饮以及后勤服务。
客房部分，将套房和总统套房设置在负1层、负2层（低于地平面的第一层即为负1层，最底一层即为负19层），以争取最好的景观视线；水下部分，将利用“水景”资源布置水下情景客房；而中部则以标准客房为主。
水下情景客房位于建筑的负19层，将采用先进的水族馆设计技术，包括人造岩石和珊瑚礁设计施工、水族馆环境设计等，客人将有处于海洋中的新奇感。
空中花园：天然室内花园+大型景观瀑布在空中花园方面，“室内叠瀑花园”不仅是绿色自然建筑设计理念在室内的体现，也是提升酒店室内硬件品质的主要手法之一。
融合特有的崖壁的自然资源，结合瀑布的概念，在室内形成两个天然花园，不仅在形态上完美地结合了室外层层跌落的空中花园，也为室内创造了独一无二的生态环境，以求室内外的渗透和贯穿。
“云雾水景花园”位于主体建筑南翼负16层，设计在此处旨在创造一种薄雾以及小水流流过岩石的景观，窄小的水面上配备自然的水生植物，为整个中庭创造一个较为私密的空间，同时为热带植物在此间的生长提供了一个独立的生长环境。
“隐水花园”将充满热带花园的风格，结合水面景观，设置在负17层，意图创造一个坐落在
生动的自然山谷里的酒店花园，与建筑的空中花园主题相呼应，设计在每层的阳台上种植悬挂式的特色热带植物，形成立面上的一个植物瀑布。
而与这些对应的大型景观瀑布，从相同高度的悬崖上垂挂而下，两个元素相配合，在酒店中庭中构成了一个壮观的景象。
设计团队
深坑酒店由迪拜帆船酒店原班设计人马——阿特金斯团队担任建筑设计。
面临问题
地质上海的大部分地区地质结构不稳定，长三角地区下渗水均特别严重，松软的地层曾导致了不少重大事故，而由于设计上酒店是“挂在”坑壁上的，这对施工建设是极大的挑战，地质勘测的重点就集中在矿坑岩壁强度是否足够支撑整座酒店结构。
防震深坑酒店的周边是陡峭的岩石壁，防震是极其重要的问题。
为了解决这个最重要的问题，设计团队将地质勘测结果和酒店的工程结构设计被输入计算机，通过一系列模拟测试反复检查建筑设计的强度和抗震性能，最终确保深坑酒店可抗9级以上地震。
消防因为酒店是在负80米的坑中建造，消防逃生需要自下而上，目前人类居住的空间里未有任何案例可参照，一旦发生火灾，消防车根本进不了矿坑，为了保证客人的绝对安全，要确保酒店任何一个阳台均与消防通道相连，这对空间布局的设计要求非常之高，是地上空间设计无法比拟的难度。
防积水水往底处流是最基本的自然规律，在一个露天百米的深坑里，如何防积水就成为一个突出问题，特别是人工景观湖的湖面如何维持在一个安全的水位是个难题。
设计团队基于对上海历史水文资料的研究，通过安装一部抽水泵以确保每日湖中水位变化不超过500毫米安全区间。
施工大多数工程中施工单位要解决的是如何将人员和材料、设备向上运输，而建造深坑酒店，则是解决如何将这些向下送到80米深的泥泞坑底。
由于坑壁具有弧度，酒店主体结构也被设计成沿坑壁的弧形。
使用的是异形钢，它的结构不规则，且处于深坑边缘，运输和吊装难度都很高，有弧度的设计同时也对结构的整体强度增加了要求。
未来展望
在深坑酒店开建前，佘山地区已经有世茂佘山艾美、佘山索菲特等高星级度假酒店，这些酒店的客房每到国定节假日出租率都很高。
与此同时，松江地区已有的佘山旅游度假区、欢乐谷、辰山植深坑酒店效果图物园以及未来的樱花园等一系列景点，令这里成为一个值得多次到访的市郊观光地。
深坑酒店并非一个独立的项目，而是与以商业配套为主的纳米假日城和以度假酒店为主的纳米魔法小镇一起，组合成佘山纳米魔幻城项目。
未来，纳米假日城内将入驻包括IMAX巨幕影院、儿童游乐中心、职场体验及国际早教中心、高端餐饮及购物等一系列设施，令这里成为一个家庭度假和亲子休闲的好去处。
对深坑酒店附近的商业街和销品茂配套，佘山旅游度假区松江管委会副主任高国相表示，这是佘山区域极为重要的商业配套，将令游客来佘山度假区的次数更多、停留时间更长，这也是整个佘山旅游度假区的目标之一。