2019白酒行业发展及行业定位
白酒行业报告范文
白酒行业报告范文白酒是中国传统的酒类产品，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
随着中国经济的快速发展，白酒行业也迎来了新的发展机遇和挑战。
本报告将对白酒行业的市场现状、发展趋势和竞争格局进行分析，为行业相关企业和投资者提供参考。
一、市场现状分析。
1. 行业规模。
中国白酒市场规模巨大，是全球最大的白酒消费市场。
据统计，2019年中国白酒产量达到了1074.3万千升，销售收入达到了8587亿元人民币。
白酒行业已成为中国酒类市场的主导力量。
2. 产品结构。
中国白酒主要分为浓香型、酱香型、清香型和其他类型，其中浓香型白酒占据了市场的主导地位。
浓香型白酒以茅台、五粮液等知名品牌为代表，具有浓烈的香味和醇厚的口感，备受消费者青睐。
3. 消费趋势。
随着中国经济的不断发展和居民生活水平的提高，消费者对白酒的品质和口感要求也越来越高。
高端白酒市场逐渐成为行业的增长点，消费者对于品牌、原料和工艺的重视程度不断提升。
二、发展趋势分析。
1. 品牌竞争。
中国白酒市场品牌众多，竞争激烈。
知名品牌通过产品创新、营销推广和渠道拓展等方式不断提升市场份额，而新兴品牌也在不断崛起。
品牌竞争将是未来行业发展的主要特点之一。
2. 产品创新。
随着消费者口味的多样化和个性化需求的增加，白酒企业需要不断进行产品创新，推出符合市场需求的新品种和新口味。
同时，科技的应用也为白酒行业带来了新的发展机遇，如智能化生产、数字化营销等。
3. 国际市场拓展。
中国白酒具有独特的文化特色和口感风味，具有较强的国际竞争力。
随着“一带一路”倡议的推进和中国白酒品牌的国际化进程，中国白酒有望在国际市场上获得更多的机会和发展空间。
三、竞争格局分析。
1. 品牌竞争。
中国白酒市场知名品牌众多，茅台、五粮液、洋河等品牌一直占据着市场的主导地位。
这些知名品牌凭借着浓厚的文化底蕴和优质的产品质量，一直是消费者首选。
2. 渠道竞争。
白酒的销售渠道主要包括批发市场、零售商店、电商平台等，渠道竞争也十分激烈。
2019中国酒业经济运行报告
108.0 106.0 104.0 102.0 100.0 98.0 96.0 94.0 92.0 90.0 88.0
2.市场
2016年2月 89.89
图 7 2019 年全国白酒批发价格定基指数 资料来源：2019 中国白酒价格运行报告
7
2019年12月 104.23
在宏观经济、产业生态、消费升级等不断变化的大背景 下，2019 年酒业市场基本面大为改善。目前，酒类消费已从 基本消费逐步转变为个性化、多样化的高品质消费。再加上 追求养生、健康消费等时代消费特征的出现，“少喝点、喝好 点”“适量饮酒、快乐生活”的理性饮酒行为逐渐成为一种新 的消费理念与消费趋势。与此同时，随着经济建设提速、消 费升级、中产阶级扩容等新市场环境的形成，有效扩充了高 品质高端酒的市场容量。酒类产业深度调整成效明显，大众 消费逐渐常态化，各种新型消费场景不断涌现，全方位、多 角度满足大众的美酒消费需求成为了常态。
（图 6）分类来看，2019 年名酒、地方酒、基酒价格同 比指数走势出现一些分化。作为本轮行业复苏的排头兵，名 酒价格涨幅虽然也明显收窄但走势相对更为强劲。名酒价格 受茅台稳价影响，上涨动力减弱，2019 年全国名酒批发价格 指数上涨 3.4%，涨幅比去年同期回落 6.1 个百分点，但仍比 地方酒高 2.1 个百分点，比基酒高 2.3 个百分点。相对一线
2019白酒行业发展报告
2019年白酒行业数字化发展洞察报告1序言白酒作为中国经典国粹，承载着千年文化与历史。
近些年来，随着大众消费接替政商消费成为白酒消费的中坚 力量，以及80、90后成为市场消费的主力，白酒行业的发展 开始面临新的挑战。
以销售渠道为核心的传统市场模式，亟 待面向市场与消费者转型升级。
在此过程中，精准把握新人群的饮酒理念和白酒消费习惯， 并通过他们所乐于接受的传播渠道和方式进行影响，就如同 抓住了新一轮上升周期的前进动力，对于白酒企业的未来发 展至关重要。
数据来源：腾讯营销洞察白酒人群调研，20192导读0102030405白酒行业市场拓展从以“渠道为核心”逐步转向以“消费者为核心”· 行业高度集中化，企业角力品牌建设，以“人”为本，拉 近与C 端消费者的距离成为各大酒企的战略重点线上影响力贯穿信息全链路，且影响效果越来越明显· 从认知到购买，越来越多的用户“主动”使用线上渠道。
线上渠道对其的购买决策影响力更深拓宽饮用场景，开拓增量市场· 消费者对白酒饮用的场景，从功能/社交属性过渡到娱乐/ 品味属性侧重社交化、互动化、个性化的内容营销方式· 白酒被视作正式场合的主流选择，整体形象感“不够活跃， 存在感低”，尤其对于年轻人来说颇有距离感，更渴望 “有趣有料”的内容多元化流量，期待数字化的机遇与引领· 互联网3.0，注意力“碎片化”，亟待数字化引领，期待 精准触达人群，为酒企的营销策略提供参考建议研究方法和数据说明白酒行业专家访谈消费者定性访谈腾讯调研平台线上定量调研腾讯营销大数据·访谈时间：2019年9月·专家覆盖：覆盖酒企及经销商中负责市场、品牌、渠道、运营的多位专家·访谈时间：2019年9月·调研形式：座谈会+消费者深访·消费者覆盖：20-59岁的饮酒人群，覆盖一至三线城市·调研时间：2019年9月-10月·样本量：1303样本·覆盖城市：覆盖全国一至五线城市·调研对象：白酒消费人群及潜在消费人群，其他酒类消费人群·数据时间：2018年9月至2019年10月01PART 01行业观点…对话酒企专家人士和经销商趋势 痛点 对策 思考01迈向万亿的中国酒水市场， 白酒行业销售产量双双下滑中国白酒行业2018年销售额为5364亿元。
白酒产业发展现状及趋势
白酒产业发展现状及趋势白酒产业发展现状及趋势引言白酒作为中国传统的酒类产品之一，具有悠久的历史。
自古以来，白酒一直是中国人饮酒文化的重要组成部分，也是中国餐桌上不可或缺的佳品。
随着经济的发展和生活水平的提高，白酒市场的规模不断扩大，产业链也不断完善。
本文将就白酒产业的发展现状及趋势进行详细分析和探讨。
第一部分：白酒产业发展现状1.1 白酒市场规模持续扩大近年来，随着经济发展和居民消费水平的提高，中国白酒市场规模呈现出持续扩大的趋势。
据统计数据显示，2019年中国酒类市场总销售额达到10000多亿元，其中白酒市场销售额约为3000亿元，占据了酒类市场的相当大比例。
市场潜力巨大，吸引了众多企业加入到白酒行业，市场竞争日趋激烈。
1.2 传统白酒品牌持续崛起白酒产业的发展主要依靠传统白酒品牌的持续发展。
中国有着悠久的白酒制造历史，一些拥有百年历史的传统白酒品牌通过持续的品质保证和市场营销活动，成功在市场中站稳脚跟。
以茅台、五粮液为代表的传统白酒品牌在国内外市场上享有很高的声誉，其产品不仅在国内市场上热销，也出口到了世界各地。
1.3 中小白酒企业成长迅速随着消费者健康意识的增强和消费结构的升级，相对于传统白酒品牌，一些中小白酒企业开始迅速崛起。
这些企业通过打破传统的营销模式，积极创新白酒产品和包装，满足消费者多样化的需求。
同时，中小白酒企业还加大了对科技和研发的投入，不断提升产品的质量和口感，与传统白酒品牌展开了激烈竞争。
1.4 外资品牌进军中国市场随着中国市场对白酒需求的增加，一些国际权威的白酒品牌也开始进军中国市场。
这些国际品牌通过与中国白酒企业的合作或者自主发展，在中国市场上取得了一定的市场份额。
这种市场竞争不仅促使中国白酒企业更加注重品质和创新，也推动了中国白酒行业的国际化发展。
第二部分：白酒产业发展趋势2.1 白酒品质追求随着消费者消费观念的转变和消费水平的提高，消费者对白酒的品质追求也越来越高。
2019年中国高端白酒行业市场竞争格局及发展前景分析 未来五年市场销量将稳健增长
2019年中国高端白酒行业市场竞争格局及发展前景分析未来五年市场销量将稳健增长1、高端白酒中茅台和五粮液双寡头格局十分稳固在单价700元/瓶以上的高端白酒中，茅台和五粮液双寡头格局十分稳固，核心竞争力在于品牌。
茅台和五粮液是老八大名酒中排名最靠前的白酒，建国后受到政府的高度重视，酿酒工艺持续改进，树立了至高的品牌影响力。
茅台和优质五粮液由于产量受限，在改革开放之前供应量十分有限，但品牌形象早已深入人心，自价格放开后回归市场化，名酒价格很快回归应有的价值。
名酒价格由品牌力决定，茅台终端价格自2007年超过五粮液便一直保持领先，目前终端价依旧维持250元的价差。
同时，茅台在本轮行业下滑的情况下，依靠降价后的产品性价比优势扩大了市场份额，目前茅台作为唯一顺价销售的高端白酒，经销商的盈利情况远好于竞品，吸引了大量优质经销商转投旗下。
茅台已经反超五粮液成为高端白酒份额最大的品牌。
茅台不论在市场份额，还是在价格上都稳坐第一，品牌壁垒使其行业地位难以撼动。
同时茅台、五粮液组成的第一梯队份额达到85%，甩开其它对手，高端竞争格局较行业调整之前更加优化，这有利于高端白酒未来的稳定发展。
品牌壁垒的建立并非一朝一夕，国窖1573在2013年初行业开始下滑时，试图通过提价实现弯道超车，但是由于品牌沉淀不够，终端价格没能得到消费者的认可，导致销量大幅萎缩，高端市场份额大幅下降。
我们认为，在行业复苏稳步增长的前提下，茅台的龙头地位和双寡头的格局将会在未来持续。
自行业进入调整期以来，挤压式增长已不可逆，以贵州茅台、五粮液和泸州老窖为代表的名优企业凭各自比较优势，在行业内站稳脚跟，积极布局和抢占中高端尤其是高端市场。
2、三大高端白酒品牌出厂价大涨推动销售收入增长——高端白酒出厂价大幅上涨自2016年以来茅台价格步入新一轮上行周期，从2016年初最低约850元一路上涨至如今最高2500元以上，突破2012年的历史高点。
中国白酒行业分析报告
中国白酒行业分析报告中国白酒行业分析报告引言：白酒是中国传统的酒类产品之一，具有悠久的历史和独特的文化魅力。
由于国内市场的不断增长和消费者的不断升级，中国白酒行业已经成为全球最大的白酒市场之一。
本报告将对中国白酒行业的发展现状、竞争格局以及未来趋势进行全面分析。
一、行业发展现状：1.市场规模持续增长：近年来，中国白酒市场规模持续扩大，并成为全球最大的白酒市场之一。
根据中国酒业协会的数据，2019年中国白酒市场规模超过2000亿元，年均增速超过10%。
2.产品结构不断优化：传统的白酒品牌一直占据中国市场的主导地位，但是随着消费者需求的变化和消费升级的趋势，高端白酒和特色白酒等新品类在市场上表现出色。
国内一些知名的白酒企业如茅台、五粮液等推出了一系列高端产品，通过提升品质和形象来满足消费者更多元化的需求。
3.品牌竞争激烈：中国白酒市场一直以来都是品牌集中度较高的市场，传统白酒品牌一直占据市场主导地位。
但是在过去几年中，一些新兴品牌如洋河、泸州老窖等通过不断增加广告宣传和推广力度，逐渐在市场上获得了一定的份额。
此外，一些外资酒企如帝亚吉欧等也开始对中国白酒市场产生兴趣，并积极布局。
二、竞争格局：1.品牌集中度高：目前，中国白酒市场的竞争格局依然以传统白酒品牌为主导。
国内一些知名品牌如茅台、五粮液、洋河等一直占据市场份额的较大部分。
2.高端白酒竞争激烈：随着消费者需求的升级，高端白酒市场竞争越来越激烈。
茅台作为高端白酒市场的代表品牌，一直以来都保持着较高的市场占有率。
但是近年来，国内一些其他白酒企业也开始加大力度，推出了一系列高品质产品，如五粮液的“股份制茅台”等。
3.特色白酒崛起：随着中国白酒市场日益成熟，特色白酒的市场份额也在不断扩大。
特色白酒包括江小白、金门等一些代表着地方文化和特色的品牌，通过独特的包装和推广方式，获得了一定的市场份额。
三、未来趋势：1.消费升级对白酒行业带来机遇与挑战：随着经济的发展和消费者消费观念的变化，中国白酒行业面临着巨大的机遇和挑战。
白酒行业发展现状及趋势分析
白酒行业发展现状及趋势分析白酒行业发展现状及趋势分析引言：白酒作为中国传统的饮品之一，有着几千年的历史。
随着中国经济的崛起，白酒行业也迎来了巨大的发展机遇。
然而，近年来，白酒行业也面临着一系列的挑战和机遇。
本文将对白酒行业的发展现状进行分析，并探讨未来的发展趋势。
一、白酒行业发展现状1.市场规模扩大随着中国消费能力的提升，白酒市场规模不断扩大。
根据行业数据显示，近年来，中国白酒市场规模逐年增长，2019年达到了2.6万亿元人民币，相比2018年的2.48万亿元人民币增长了约5％。
2.品牌竞争激烈白酒行业的品牌竞争非常激烈。
目前，中国市场上有数百个白酒品牌，主要以国内知名品牌为主。
五粮液、茅台、汾酒等品牌享有较高的市场占有率和知名度。
但是随着市场竞争的加剧，越来越多的品牌试图通过创新、营销手段等途径来吸引消费者的注意。
这也使得企业需要更加注重产品品质和创新，以在竞争中脱颖而出。
3.消费升级趋势随着中国社会的进步和消费者的消费能力提升，消费者的消费需求也在不断升级。
消费者不再只追求产品的价格和口味，更加重视产品的品质、文化内涵和健康价值等方面。
因此，白酒企业需要不断提升产品品质，注重产品的文化价值和健康因素，以满足消费者的需求。
4.电商渠道崛起随着电商的快速发展，电商渠道已经成为白酒行业的重要销售渠道之一。
通过电商渠道，消费者可以更加方便地购买到自己喜欢的白酒产品。
而且，电商渠道还可以帮助企业更好地与消费者进行互动和沟通，提高产品的销售和品牌影响力。
二、白酒行业发展趋势1.高端白酒市场的增长随着中国经济的不断发展和中产阶级的崛起，高端白酒市场的需求不断增加。
消费者愿意为品质更好、文化内涵更丰富的高端白酒支付更高的价格。
因此，未来高端白酒市场有望继续保持快速增长。
2.品牌差异化竞争在激烈的市场竞争中，品牌差异化将成为企业重中之重。
通过不断提升产品品质、创新产品设计、注重品牌营销等方式，企业可以在市场上树立独特的品牌形象，赢得消费者的认可和信任。
2019年白酒企业发展战略和经营计划
2019年白酒企业发展战略和经营计划2019年5月目录一、行业格局和趋势 (3)二、公司发展战略 (3)三、公司经营计划 (4)1、市场营销 (4)2、品牌建设 (5)3、生产管理 (6)4、基础管理 (6)四、可能面对的风险 (7)1、行业经营环境变化风险 (7)2、人才流失风险 (7)3、依赖单一市场风险 (7)4、环境保护风险 (8)5、原材料价格上涨或供应短缺风险 (8)6、食品安全风险 (9)7、安全生产风险 (9)一、行业格局和趋势白酒（Liquor and Spirits）又名烧酒，是中国特有的一种蒸馏酒。
2018 年1-11 月，纳入国家统计局范畴的规模以上白酒企业1,444 家，累计完成销售收入4,810.67 亿元，与上年同期相比增长12.65%；累计实现利润总额1,043.45 亿元，与上年同期相比增长24.54%。
2018 年国内生产总值增长6.6%，总量突破90 万亿元；居民人均可支配收入实际增长6.5%；全国社会消费品零售总额380,986.85 亿元，同比增长8.98%，经济运行保持在合理区间，人民生活持续改善。
随着我国城乡居民收入及消费能力进一步增强，国内有效需求的进一步释放，白酒将进一步回归大众消费。
白酒行业经过前期的深度调整，已进入行业品质竞争和品牌竞争的新阶段，“喝少点，喝好点”成为共识，竞争优势逐渐向一线品牌和区域龙头品牌集中发展，产品质量好、品牌美誉度高的酒企将主导未来白酒市场走势。
随着宏观经济变化，消费分级明显，消费者对品质及品牌体验要求更高，具有优质产品力、较高品牌知名度和渠道、客户服务能力的企业将在竞争中获胜。
二、公司发展战略公司作为西北地区具有较高知名度和影响力的白酒生产企业，依靠悠久酿酒历史、优质产品质量和深厚文化积淀，依靠良好的生态环境、悠久的酿酒历史、古传秘方与独特技术相结合的先进工艺等优势不断开拓市场，销售网络已辐射甘肃、宁夏、陕西、新疆、西藏、内蒙等西北市场，正逐步成为西北地区强势白酒品牌。
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2019白酒行业发展及行业定位2018年，中国白酒上市公司收入和利润增速呈持续加速状态，给整个白酒行业带来了丰富的想象力。
未来的白酒行业，是百花齐放，还是几家独大？高端白酒是大众消费持续爆发，还是投资收藏属性愈发明显？
今天，我们就根据2018年的白酒行业发展情况，共同展望“2019年白酒行业发展趋势”，希望能够帮助大家解开疑问，并带来新的思考和启发。
一、白酒行业现状
1、白酒版块发展态势
2018 年年初至今（2018/06/07），白酒子版块（以申万分类计算）上涨11.67%，领先食品饮料板块2.86pct，在食品饮料各子板块中排名第4。
目前，白酒板块市值占到食品饮料板块总市值的64.4%，仍是最重要的子版块。
从个股层面来看，上半年以顺鑫农业、今世缘、口子窖、古井贡酒、洋河股份等为代表的区域地产酒龙头出色，涨幅居前。
食品饮料子版块市值占比
资料来源：中国产业信息
在得知行业发展信息之后，三顾咨询将为您带来如何进行行业定位：
什么是行业定位？
行业定位是指某一区域根据投资者自身具有的综合优势和独特优势、所处的经济发展阶段以及各产业的运行特点，合理地进行行业发展规划和布局。
从哪些方面进行行业分析：
1、对一个行业做分析做定位，看看这个行业研究的未来发展和潜力在哪里，然后给投资者做出相关的投资建议。
2、行业分析离不开公司的战略规划，所以对公司进行分析必不可少：
3、财务分析：三张表(偿债能力、盈利能力、营运能力)、勾稽关系、盈余管理和操纵。
什么是行业生命周期？
定位组合包括哪些？
①保留在原行业中，不进入其他行业；
②保留在某行业中，又进入其他行业，进行多角化经营；
③退出某行业，进入另一行业。
第②种选择既可以作为一种长期选择，又可以作为由①向③过渡的阶段性选择。
行业定位步骤。