最近美国正在大量传染狂牛症
美国的牛只正流行感染狂牛症我们该怎麼预防呢优选PPT文档
• 美國的牛隻正流行感染狂牛症我們該怎麼預 防呢?
大綱
• 狂牛症是什麼 • 狂牛症的症狀 • 狂牛症能不能預防 • 傳染途徑 • 感想 • 參考網址
狂牛症是什麼？
– 狂牛症醫學上的名稱是{牛腦部海綿化症}是一種牛的腦 組織變成像海綿一樣以致全身痲痹而死亡的牛的疾病。 是一種因叫做 變異型 prion 蛋白所引起的牛隻的傳染 性疾病。變異的 prion 蛋白會促使腦中產生更多的變異 型 prion 蛋白而使腦部空洞化最終造成死亡。
的空隙，看起來呈海綿狀，這就是稱之為海綿樣 是一種因叫做 變異型 prion 蛋白所引起的牛隻的傳染性疾病。
若混入絞肉中病發率甚至比食用內臟更高更危險。 美國的牛隻正流行感染狂牛症我們該怎麼預防呢?
腦病變的原因。
若混入絞肉中病發率甚至比食用內臟更高更危險。 慢慢的會開始變得行動困難，虛弱然後死亡。 患病的牛隻會先出現驚恐及易被激怒的行為(狂牛現象) 狂牛症最初在1986年在英國發生，致使英國大量殺死牛隻以期撲滅傳染蔓延。 慢慢的會開始變得行動困難，虛弱然後死亡。 牛死後經解剖可發現大腦稍有萎縮的現象，大腦切片染色後經組織學鏡檢發現有大量的神經細胞死亡，在仍存活的神經細胞之間形成 未染上顏色的空隙，看起來呈海綿狀，這就是稱之為海綿樣腦病變的原因。 變異的 prion 蛋白會促使腦中產生更多的變異型 prion 蛋白而使腦部空洞化最終造成死亡。 若混入絞肉中病發率甚至比食用內臟更高更危險。 美國的牛隻正流行感染狂牛症我們該怎麼預防呢? 是一種因叫做 變異型 prion 蛋白所引起的牛隻的傳染性疾病。 變異的 prion 蛋白會促使腦中產生更多的變異型 prion 蛋白而使腦部空洞化最終造成死亡。 狂牛症醫學上的名稱是{牛腦部海綿化症}是一種牛的腦組織變成像海綿一樣以致全身痲痹而死亡的牛的疾病。 牛死後經解剖可發現大腦稍有萎縮的現象，大腦切片染色後經組織學鏡檢發現有大量的神經細胞死亡，在仍存活的神經細胞之間形成 未染上顏色的空隙，看起來呈海綿狀，這就是稱之為海綿樣腦病變的原因。 狂牛症最初在1986年在英國發生，致使英國大量殺死牛隻以期撲滅傳染蔓延。 若混入絞肉中病發率甚至比食用內臟更高更危險。 是一種因叫做 變異型 prion 蛋白所引起的牛隻的傳染性疾病。
2024病毒再次袭来美国
2024病毒再次袭来美国
在人类历史的进程中，病毒的袭击一直是一个不可忽视的问题。
2024年，美
国再次面临了一次病毒的入侵，给整个国家带来了巨大的冲击和危机。
病毒的传播与爆发
2024年初，一种新型病毒在美国境内开始传播。
这种病毒具有极强的传染性，迅速在人群中扩散开来。
起初，很多人对这种病毒并不太重视，直到病例数量呈现爆发性增长的趋势，才引起了人们的警惕。
政府的应对措施
面对病毒的肆虐，美国政府迅速采取了一系列的应对措施。
首先是封锁疫情严
重地区，限制人员流动，减缓病毒传播的速度。
其次是加强医疗资源的调配和建设临时医院，以确保患者得到及时的治疗。
政府还实施了大规模的疫苗接种计划，以提高人群的免疫力。
社会的反应与团结
在病毒蔓延的过程中，美国社会展现出了强大的团结和应对能力。
志愿者们纷
纷加入到抗疫的行列中，为疫情防控贡献自己的力量。
各行各业的人们也纷纷自觉遵守防疫措施，共同抗击病毒的侵袭。
疫情后的反思与重建
病毒的袭击让整个美国陷入了一片沉重的阴影中，但也让人们对公共卫生安全
有了更加深刻的认识。
疫情后，政府和社会各界将共同努力，加强防疫体系建设，提高国家的公共卫生应对能力，以更好地面对未来可能发生的疫情。
2024年病毒再次袭来美国，给整个国家带来了前所未有的挑战。
但美国人民
展现出了坚韧和团结的力量，在克服疫情的过程中展现出了团结一致的民族品质。
让我们共同努力，相信美国一定能够战胜这次疫情，迎来更加美好的未来。
疯牛病简介
疯牛病简介1985年4月，医学家们在英国发现了一种新病，专家们对这一世界始发病例进行组织病理学检查。
10年来，这种病迅速蔓延，英国每年有成千上万头牛因患这种病导致神经错乱、痴呆，不久死亡。
编辑本段症状医学家们发现BSE的病程一般为14～90天，潜伏期长达4～6年。
这种病多发生在4岁左右的成年牛身上。
其症状不尽相同，多数病牛中枢神经系统出现变化，行为反常，烦躁不安，对声音和触摸，尤其是对头部触摸过分敏感，步态不稳，经常乱踢以至摔倒、抽搐。
发病初期无上述症状，后期出现强直性痉挛，粪便坚硬，两耳对称性活动困难，心搏缓慢(平均50次/分)，呼吸频率增快，体重下降，极度消瘦，以至死亡。
经解剖发现，病牛中枢神经系统的脑灰质部分形成海绵状空泡，脑干灰质两侧呈对称性病变，神经纤维网有中等数量的不连续的卵形和球形空洞，神经细胞肿胀成气球状，细胞质变窄。
另外，还有明显的神经细胞变性及坏死。
编辑本段病原医学家研究证实，牛患BSE，是痒病传到牛身上所致。
痒病是绵羊所患的一种致命的慢性神经性机能病。
其实痒病的发生已有两百余年的历史。
不过，医学界至今未能找到导致痒病的根源，因此，疯牛病的病原也就难以确定。
编辑本段流行病学[1]BSE于1986年最早发现于英国，随后由于英国BSE感染牛或肉骨粉的出口，将该病传给其他国家。
至2001年1月，已有英国、爱尔兰、葡萄牙、瑞士、法国、比利时、丹麦、德国、卢森堡、荷兰、西班牙、列支敦士登、意大利、加拿大、日本等15个国家发生过BSE。
阿曼、福克兰群岛等国家仅在进口牛中发生过BSE。
易感动物为牛科动物，包括家牛、非洲林羚、大羚羊以及瞪羚、白羚、金牛羚、弯月角羚和美欧野牛等。
易感性与品种、性别、遗传等因素无关。
发病以4～6岁牛多见，2岁以下的病牛罕见，6岁以上牛发病率明显减少。
奶牛因饲养时间比肉牛长，且肉骨粉用量大而发病率高。
家猫、虎、豹、狮等猫科动物也易感。
饲喂含染疫反刍动物肉骨粉的饲料可引发BSE。
朊病毒
朊病毒朊病毒 (prion) 可以引起同种或异种蛋白质构象改变而致病或功能改变的蛋白质。
最常见的是引起传染性海绵样脑病(疯牛病)的蛋白质。
朊病毒就是蛋白质病毒，是只有蛋白质而没有核酸的病毒。
1997年诺贝尔医学或生理学奖的获得者美国生物学家斯垣利·普鲁辛纳（ S. B. Prusiner）就是由于研究朊病毒作出卓越贡献而获此殊荣的。
朊病毒不仅与人类健康、家畜饲养关系密切，而且可为研究与痴呆有关的其他疾病提供重要信息。
就生物理论而言，朊病毒的复制并非以核酸为模板，而是以蛋白质为模板，这必将对探索生命的起源与生命现象的本质产生重大的影响。
朊病毒又称蛋白质侵染因子（又称毒阮）。
朊病毒是一类能侵染动物并在宿主细胞内复制的小分子无免疫性疏水蛋白质。
朊是蛋白质的旧称，朊病毒意思就是蛋白质病毒。
朊病毒是一类能引起哺乳动物和人的中枢神经系统病变的传染性的病变因子，Prusiner认为它是一种蛋白质侵染颗粒。
大量的集中对羊瘙痒的病原因子的研究。
病毒概述严格意义上讲，病毒为非生物。
它们无细胞结构且个体积微小，其构成很特别，仅由核酸和蛋白质构成。
核酸（DNA或RNA）在病毒的遗传上起着重要作用，而蛋白质外壳只对核酸起保护作用，本身并没有遗传性。
这是人们对病毒的基本认识。
然而，随着人们对一些疾病的深入研究，科学家们发现，还有一类物质与一般病毒不一样，它只有蛋白质而无核酸，但却既有感染性，又有遗传性，并且具有和一切已知传统病原体不同的异常特性。
它就是朊病毒。
病毒研究用朊病毒命名朊粒（prion)不大恰当，朊粒的生物性状与病毒差异很大，它的发现，提示在传统的传染病病原微生物及寄生虫之外，又增加了一种全新类型的病原因子，其生物学位置还未确定。
朊病毒就是蛋白质病毒，是只有蛋白质而没有核酸的病毒。
1997年诺贝尔医学或生理学奖的获得者美国生物学家斯垣利·普鲁辛纳（S. B. Prusiner）就是由于研究朊病毒作出卓越贡献而获此殊荣的。
最新牛流行热病诊治【动植物养殖】
牛流行热病诊治
牛流行热（又名三日热或暂时热）是牛的一种急性、热性传染病。
它的流行特
点有明显的周期性和季节性。
该病来势猛、传播快、发病率高、死亡率低。
其临床症状主要表现为高热及消化道、呼吸道的炎症反应和四肢关节障碍等。
本病尚无特效的治疗办法，对症治疗是本病的主要治疗方法。
病原
本病病原为牛流行热病毒，属弹状病毒。
该病对外界的抵抗力不强，对脂溶剂、紫外线和酸碱敏感，一般常用消毒药物均可杀灭该病毒。
流行病学
奶牛、黄牛、水牛均可感染发病，传播媒介为吸血昆虫。
发病牛中，年龄、性
别没有严格的区分，但以青壮年牛发病较多，8岁以上的老牛和6个月以内的犊牛
很少发生，奶牛发病重，特别是怀孕后期的奶牛更重。
流行初期发病少，约经一周后迅速发病，向四周蔓延。
此病多发于雨量多和气候炎热的天气，高潮过后，则转为零星散发，待天气凉爽后停止流行。
临床类症
一般症状：突然发病，病初体温升高，可达40℃～42℃，精神沉郁，食欲废绝，反刍停止。
眼结膜潮红、肿胀，流泪，流涕，流涎。
被毛逆立，弓背，四肢不灵，不愿行走。
肌肉震颤，常见臀肌和胸肌发抖，末梢发凉，呼吸紧迫。
不同类型症状胃肠型：目光无神，眼窝凹陷，鼻流清涕，体温升高到40℃～41℃，一般持续两天左右。
有腹痛症状，两后肢交换站立或踢腹，瘤胃蠕动音减弱或停止，排少量干黑色粪便。
有的先便秘后腹泻，还有的牛排出暗黑色血样粪便，肛门松弛，食欲废绝，喜卧。
美国近期暴发新城疫疫情流行特点分析
美国近期暴发新城疫疫情流行特点分析于晓慧;王静静;李阳;蒋文明;庄青叶;刘华雷【摘要】2018年5月,美国加利福尼亚州在南部地区发病散养鸡中检测到新城疫病毒强毒株.这是美国自2003年以来,首次出现新城疫病毒强毒株感染的报道.该病传播速度快、致死率高.截至2019年5月24日,美国农业部已在加利福尼亚州、犹他州和亚利桑那州共确诊新城疫疫情425起,其中加利福尼亚州423起,犹他州、亚利桑那州各1起.病原学分析显示,此次流行的新城疫病毒属于基因Vb亚型.初步遗传分析表明,本次疫情暴发为单点传入并造成二次扩散,但病毒暴发的起源仍未确定.病例对照研究表明,禽群数量大小、观赏鸟、禽群中公鸡高占比、与野鸟接触等是病毒感染的风险因素.美国政府已采取包括限制移动易感动物、扑杀暴露动物、提升饲养场生物安全水平、避免家禽与野禽接触以及家禽与其他传染源接触、加强监测筛查和流行病学跟踪支持等等一系列举措来控制新城疫疫情的传播.但该病毒仍具有持续性威胁,或有进一步传播的可能,对于该疫病的防控和监测工作仍在继续.【期刊名称】《中国动物检疫》【年(卷),期】2019(036)007【总页数】7页(P55-61)【关键词】新城疫;新城疫病毒强毒;暴发;美国;野鸟;基因Vb亚型【作者】于晓慧;王静静;李阳;蒋文明;庄青叶;刘华雷【作者单位】中国动物卫生与流行病学中心,山东青岛 266032;中国动物卫生与流行病学中心,山东青岛 266032;中国动物卫生与流行病学中心,山东青岛 266032;中国动物卫生与流行病学中心,山东青岛 266032;中国动物卫生与流行病学中心,山东青岛 266032;中国动物卫生与流行病学中心,山东青岛 266032【正文语种】中文【中图分类】S855.3新城疫（Newcastle disease，ND），是由新城疫病毒强毒株（virulent Newcastle disease virus，vNDV）引起的、以感染禽类为主的一种以呼吸道、消化道损伤为典型特征的高度接触性、急性败血性传染病[1]。
兽医传染病学-疯牛病
PrP基因及其编码产物
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朊病毒蛋白形成过程
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朊病毒的复制模式 A：传染型和散发型的朊病毒复制模式； B：遗传型的朊病毒复制模式。
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五、临床症状
发病初期
——非常隐蔽，不易察 觉。
——主要表现为走路落 伍、不愿过水泥地 和门槛、挤奶时踢 腿、反刍减少、走 路时高抬后腿、逐 渐消瘦。
疯牛病可突破种属屏障传播 给人，引起人克雅病（vCJD ），此病100%死亡率，目前 无特效的预防和治疗方法， 带来空前恐慌。
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1、食物： 污染BSE病原的食品；
2、医源性： 手术、牛源性医疗器械、 药品；
3、化妆品： 口红（污染BSE）；
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二、病原
源于肉骨粉中的痒病因子 能抵抗PK酶的作用 很难灭活 Prion，宿主神经元表面
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五、临床症状
发病后期
食欲不振、明显消瘦、行走时左右摇摆，易倒地、起来 困难，怕光、怕触摸、怕刺耳的声音，经常甩头、具有 明显的攻击性，时有瘙痒、颤抖、踢腿明显，神经症状 明显、不愿过障碍物
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病羊以一种古怪的 方式在进食
患羊搔痒症的病羊
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六、病理变化
正常牛脑组织切片
患牛延脑孤束病变
三、流行病学
1、传染源 患痒病的绵羊、患疯牛病 的种牛及带毒牛是本病的 传染源
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三、流行病学
2、易感动物
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三、流行病学
3、传播途径
PrPSc
nvCJD
PrPSc
PrPSc
含PPrrPPSSc肉c 骨粉
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患病人畜各器官带毒情况
宿主组织 人类库鲁病 瘙痒病/疯牛病
牛流行热
感染。以 3-5 岁牛多发， 1-2 岁牛及 6-8 岁牛次之，
传播媒介。
牛流行热
流行病学
本病的传染力强，传播迅速，短期内可 使很多牛发病，呈流行性或大流行性。本病
的发生有明显的周期性，约3-5年流行一次，
一次大流行之后，常隔一次较小的流行。
牛流行热
症
状
潜伏期:3-7天,发病突然,体温升高达39.5-42.5℃,
我国也有本病的发生和流行，对乳牛的产乳 量有明显的影响，而且部分病牛常因瘫痪而淘 汰，给养牛业生产带来相当大的经济损失。
牛流行热
病 原
牛流行热病毒 属弹状病毒科、暂时热病毒属的成员， 象子弹形或圆锥形。成熟的病毒粒子长13022Onm、宽60-70nm,含单股RNA，有囊膜。 病毒存在于病牛血液中。本病毒可在牛 肾、牛宰丸以及牛胎肾细胞上繁殖，并产生
沫状粘液。淋巴结充血，肿胀和出血。实质器官
浑浊肿胀。真胃、小肠和盲肠呈卡他性炎症和渗
出性出血。
பைடு நூலகம்
牛流行热
牛流行热
牛流行热
牛流行热
诊 断
本病的特点是大群发生，传播快速，有明显
的季节性。发病率高、病死率低，结合病畜临 诊上表现的特点，不难作出诊断。但确诊本病 还要作病原分离鉴定，或用中和试验、补体结 合试验、琼脂扩散试验，免疫荧光法等进行检 验,必要时采取病牛全血，用易感牛作交叉保护 试验。 在诊断本病时，要注意与茨城病、牛病毒性 腹泻-粘膜病、牛传染性鼻气管炎等相区别。
牛流行热
防
制
本病尚无特效药物。病初可根据具体情 况酌用退热药及强心药，停食时间长可适当 补充生理盐水及葡萄糖溶液。用抗生素药物
防止并发症和继发感染。呼吸困难者应及时
疯牛病之舌尖恐慌
PAGE 72疯牛病之舌尖恐慌 早在2001年，为了防止疯牛病传入我国，保障人们的身体健康和生命安全，我国已明令禁止进口和销售发生疯牛病的国家生产的牛肉食品。
2012年底，巴西成为疯牛病疫区，质检总局和农业部发布公告，明确规定，禁止直接或间接从巴西输入牛及其相关产品。
然而，2014年12月2日，在江苏省灌云县，这个小小的县城里竟然出现了来自巴西疯牛病疫区的牛肉，被查扣的问题牛肉高达300吨。
疯牛病阴影一直以来笼罩全球，这一重磅消息再次引起了国人对疯牛病的恐慌。
本期舌尖食话，小编就带大家一起解开有关疯牛病的种种疑惑。
01｜疯牛病到底是一种什么病疯牛病学名为“牛海绵状脑病”(简称B S E)，是一种发生在牛身上的进行性中枢神经系统病变，病牛脑组织呈海绵状病变，通常会在14～90天内死亡。
由于种类的不同，疯牛病的潜伏期长短不一，一般在2～30年之间。
这种病大多发生在4岁左右的成年牛身上，其症状不尽相同，但多数病牛中枢神经系统都会出现变化，行为反常、烦躁不安、对声音和触摸尤其是头部触摸过分敏感，步态不稳，经常乱踢、摔倒、抽搐。
发病初期无上述症状，后期出现强直性痉挛、粪便坚硬、两耳对称性活动困难、心搏缓慢、呼吸频率增快、体重下降、极度消瘦等症状，直至死亡。
疯牛病在人类中表现为新型克雅氏症。
患上新型克雅氏症的人非常恐怖，往往惊惶失常，口里说着胡话，脑海里出现各种错乱和可怕的图景，连身体也失去平衡。
更为可怕的是，一旦患上这种病，患者根本不知道，潜伏期一般长达10年，一旦发病则离死期不远，几乎没有任何办法治疗。
根据英国医生在媒体上的介绍，克雅氏症是由两名科学家克罗伊菲尔和雅可布于1957年发现的。
汇编｜秦改梅当时，这两位科学家在非洲巴布亚新几内亚的一个原始部落里发现该部落流行着一种奇怪的感染病，却无法找到相关的细菌和病毒。
最后他们发现，这种病是该部落在祭奠死者时吃掉死者的尸体而感染的。
为纪念这两位勇于探索的科学家，人们把这种流行病命名为“克罗菲尔德—雅可布氏症”，简称克雅氏症（CJD）。
美国大大的流行狂牛症完整版文档
因為狂牛症的病原是一種叫毒蛋白子(prion)的特殊病毒 構造簡單. 臟更高更危險，且已感染的牛隻會藉由其他途徑感染其他牛隻，如血液、飼料 請問我是不是不吃牛肉就好？ 成功率一至的比例有多少?死亡率有多少? 食用感染的肉品感染，目前完全無法醫治。 雖然叫毒蛋白子卻不等於它有蛋白質的特性 所以高溫是無法殺死它的 當狂牛症盛行時~~最好是不要吃牛肉 . 事件，所以殭屍電影裡的背景都設定在倫敦。 主要因為腦部海綿化導致急速失 臟更高更危險，且已感染的牛隻會藉由其他途徑感染其他牛隻，如血液、飼料 後果更不堪設想，想想你食物中有多少豬肉吧。 狂牛症是經由什麼途徑傳染 感染後有辦法醫治嗎? 目前已經確定光是英國經過輸血感染的案例至少有4起，但如同上一題，台灣 若混入絞肉中病發率甚至比食用內
資料來源
•/ chinese/libary/ libary4.asp?nowpage=132
謝謝參觀
• 目前已經確定光是英國經過輸血感染的 案例至少有4起，但如同上一題，台灣
• 人機率更高上數百倍。假設你動手術輸 血，對方的好心可能會因為潛伏期導致
• 你間接感染。 此外，若病牛作成飼料，將感染豬隻或 其他家畜，到時恐怕爆發「瘋豬症「，
• 後果更不堪設想，想想你食物中有多少 豬肉吧。
感想
/ chinese/libary/
libary4.
白質的特性 因為狂牛症的病原是一種叫毒蛋白子(prion)的特殊病毒
構造簡單. 後果更不堪設想，想想你食物中有多少豬肉吧。
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•最近美國正在大量傳染狂牛症,什麼是狂牛 症?該如何預防狂牛症呢?讓我們一起來看 看吧!
大綱
• • • • • • 簡介 徵狀 傳染途徑 如何預防狂牛症 感想 參考資料
簡介
•瘋牛症是一種在牛隻中出 現的「慢性海綿狀腦退化 病」，動物患上此病的特 徵是腦部和脊髓都會變得 像海綿一樣。於1986年在 英國被發現後，至少造成 16萬5千頭牛隻死亡。當 人類吃了病牛的肉或腦部 後，會感染非典型克雅二 氏症。
感想
•為了避免得到狂牛症,應避免盡量吃到美國 進口的牛肉,才能防止狂牛症的徵狀
參考資料
•/s_newsread.aspx?u=lon顯示，瘋牛 症的起因是由於 一批得到搔羊症 的羊被作成飼料 營養添加劑，用 來餵食牛隻而造 成的。人類透過 進食病牛的腦、 肉或內臟，便會 受到感染。
如何預防狂牛症
• 人類瘋牛症由變種 的蛋白質傳播，這 種問題蛋白質主要 存於受感染動物的 腦神經、脊髓和眼 睛，因此應避免進 食受瘋牛症污染的 動物腦部、脊髓及 近骨骼位置的肉。
徵狀
• 初期病癥通常是暈眩、視力 模糊或見到雙重影像，患者 很快便產生其他精神退化的 癥狀，如變得情緒不穩或睡 眠出現不規律情況等。 • 患者說話時會有發音的障礙， 肌肉震顫及痙攣、有幻覺， 腦電圖出現不尋常電波。 • 患者的腦細胞會逐漸退化， 並在腦中產生一個個的空洞， 最後腦部就像海綿一樣。病 癥出現後可於三個月至兩年 內死亡。