2011年高青县新村蔬菜标准园实施方案

2011年高青县“菜篮子”产品蔬菜生产项目实施方案高青县蔬菜局高青县新村蔬菜农民专业合作社2011年8月2011年高青县“菜篮子”产品蔬菜生产项目实施方案一、项目摘要2011年高青县“菜篮子”产品蔬菜生产项目（高青县新村蔬菜标准园）由高青县蔬菜局组织实施，以高青县新村蔬菜农民专业合作社为实施载体，项目实施地点选择在高青县芦湖街道办事处寨子村，实施年限为2011年8月至2011年10月。

项目区占地400余亩，在现有日光温室蔬菜种植面积140亩的基础上，新建日光温室60余亩（设施内面积），使设施内面积达到200亩；建设农资存放、集约化育苗、产品检测、采后商品化处理等功能区，并配备必要的设施设备。

项目总投资600万元，申请中央补助资金50万元，县级财政配套资金50万元，合作社成员自筹资金500万元。

项目完成后，年可产有机蔬菜1000吨，年销售收入2000万元元，年实现优质优价、品牌增收300万元，为菜农增收节支300万元，户均增收3万元，可解决200个劳动力就业。

二、项目区发展现状目前，合作社项目区现有适宜设施蔬菜种植面积80亩，园区地块方正，集中连片，且统一规划、科学设计、合理布局。

园区水、电、路、渠等基础设施配套完善，园内周围与其他环境隔离园区内卫生良好。

园区严格产地选择，加强环境控制，按照国家有关标准，选择环境优良、远离化学化工污染源和集中居民区环境为产地。

监测机构对基地环境实行定期与不定期相结合的监测制度，严格控制不良环境因素影响。

园区统一投入品供应，源头控制。

园区基地由合作社统一生产物资采购，加强农业投入品管理，建立生产档案，开展有机蔬菜全过程生产控制。

建立农产品生产监督与产品质量追溯制度。

按照地缘相近的原则，3-5家生产农户建立联户监督管理制度。

产品实行分户包装产品质量追溯和产品质量抵押金制度。

园区全部推广核心生产控制技术。

园区基地推广应用杀虫灯、防虫网、昆虫性诱剂、色板、植物源农药等病虫害物理生物防治技术；推广施用腐熟猪栏粪、沼液、沼渣、秸秆；废菌棒等有机肥；绿先机等生态有机新肥源。

园区产品采摘后全部按照分级包装后进行统一销售，合作社具备完备的蔬菜产品贮运、保鲜等设施。

园区蔬菜全部获得有机食品转换认证，寨子西红柿地理标志认证正在审批中。

三、项目实施的总体思路和建设目标。

（一）总体思路高青县新村蔬菜标准园示范基地项目建设以增加农民收入为基本目的，以外向型发展为基本要求，以目标市场需求为导向，以科技为支撑，以商品基地建设、实用技术推广、产业化经营、市场体系建设和质量体系建设为重点。

依据优势特色，推进优势区域布局，加强优势区域基地和产业带建设，强化要素配套，重点建设。

蔬菜标准园示范基地建设依托县城的人才、科技、资金、信息和市场优势，突出“生态、安全、优质、集约、高效”五个要求，坚持生态效益、景观效益、经济效益、社会效益并重的原则，辐射带动全县生态、高效、循环、休闲、科技、创意农业产业的发展，实行规模化、标准化、集约化生产。

加强产销服务体系和品牌建设，提高产品市场竞争力，努力开拓市场，不断提高生产经营组织化和产业化水平。

以冬春反季节绿色、有机蔬菜为主，加快先进适用技术的引进、试验和应用，不断提高技术水平，确保高产、优质、高效、生态、安全，促进产业的可持续发展，逐步将“寨子牌”蔬菜做大做强。

通过蔬菜产业的发展对全县蔬菜生产进行示范，促进农业、农村经济结构战略性调整，有效增加农民收入，促进社会主义新农村建设。

（二）发展目标依托高青县新村蔬菜农民专业合作社，在寨子村建设设施蔬菜标准园200亩，组织和带动农民实现规模化、优质化的蔬菜生产，运用先进的农业新技术、统一技术、统一管理，将蔬菜生产发展为当地的龙头产业，并辐射带动周边蔬菜产业快速发展。

园区全部推广核心生产控制技术。

园区基地推广应用杀虫灯、防虫网、昆虫性诱剂、色板、植物源农药等病虫害物理生物防治技术；推广施用腐熟猪栏粪、沼液、沼渣、秸秆；废菌棒等有机肥；绿先机等生态有机新肥源。

园区产品采摘后全部按照分级包装后进行统一销售，通过改善生产基础条件，推行标准化生产技术，强化质量安全监管“五项”制度建设，不断提高生产能力和产品质量安全水平，努力成为全省乃至全国的蔬菜标准化生产示范样板。

项目完成后，标准园年提供优质反季节蔬菜1000吨以上。

蔬菜标准园良种覆盖率100%，标准园内需要育苗的蔬菜100%采用集约化育苗，产品抽检合格率达到100%。

四、合作社基本概况高青县新村蔬菜农民专业合作社成立于2007年，合作社现有成员308户，注册资金80万元，拥有名优蔬菜种植基地2000余亩。

成员以寨子村为主遍及全县9个镇，基地生产的西红柿被评为淄博市名优蔬菜，在中国上海世博会得到中外消费者青睐，远销北京、上海、天津、香港、淄博等大中城市。

农民专业合作社自成立以来，始终以科普宣传、示范、引导、技术推广服务作为工作重点，合作社成立了专门有机蔬菜发展技术工作机构，常年聘请聘请山东省农科院菜科所徐作廷、淄博市农科院张保贤、潍坊市农科院潘文杰为技术顾问。

农民专业合作社建立有机蔬菜培训制度，年培训会员1000余人次。

合作社先后多次被省市主管部门评为科普工作先进单位。

为加强农民专业合作社产业化服务能力，合作社申请注册了“寨子牌”商标，对全体社员实行统一培训、统一技术标准、统一生资供应、统一品牌认证、统一组织生产销售等“五统一”服务，11个瓜菜品种通过国家绿色食品认证，“寨子牌”西红柿于2008年被评为“淄博市名优蔬菜”。

先后被上级部门表彰命名为市政府放心菜工程无公害蔬菜配送中心、市级科普示范基地、市质量管理先进单位、新型合作组织先进单位、文明诚信农民专业合作社、“新型合作组织”先进单位、全市蔬菜系统先进单位、“高青县农村党员群众实用技术培训示范基地”、发展品牌农业先进单位、青岛农业大学合作社学院教学科研基地等称号。

李新村作为高青县新村蔬菜农民专业合作社的带头人，充分发挥模范带头作用，在推广和发展特色农业，农业标准化和农产品质量安全方面不遗余力，并取得卓有成效的成果，为当地农村经济发展，农民增收做出了重大贡献。

为此，先后被国家科协、国家财政部授予农村科普带头人，被市委、市政府表彰为“淄博市第四批农村科技能手”，被淄博市委组织部表彰为“乡村之星”，被淄博市科协表彰为“淄博市科普惠农示范工程示范带头人”。

县委、县政府表彰为“科技致富状元”、“全县科技创新先进工作者”等称号。

五、创建内容(一)优化生产布局，实现规模化种植在高青县新村蔬菜农民专业合作社蔬菜生产基地，严格按照全国、全省《农业部蔬菜标准园创建规范》及国家《绿色食品产地环境质量标准》的要求，规划建设设施蔬菜标准园200亩（设施内面积），主导品种为西红柿（番茄），进一步加强完善基础设施建设，达到水电路渠等基础设施配套齐全。

(二)完善技术规程，实现标准化生产1、制定标准化生产技术规程。

根据国家、省制定的瓜菜标准化生产技术规程，结合我县实际，制定先进、实用、可操作性强的西红柿标准化生产技术规程，为标准化生产提供技术支撑。

2、关键技术示范。

一是集约化育苗技术。

引进以色列、荷兰等国内外西红柿新优品种进行试验、示范、推广，采用工厂化集约育苗方式进行育苗，制定出适合我县的西红柿苗期管理技术规程、适龄壮苗标准和灾害性天气的预防对策等。

二是标准化生产技术。

集中展示和推广西红柿优良品种、防虫网、粘虫板、频振式杀虫灯、性诱剂、避雨栽培、防雾滴棚膜、膜下滴灌、高温闷棚等关键技术，实施物理和生物防控技术，使蔬菜生产农药用量减少30%以上。

三是大棚规范设计建造及配套栽培技术。

采用国家标准棚体结构，优化环境、稳定性能、高效节能日光温室，推广防寒保温高效栽培、阻隔防虫栽培、遮阳降温栽培和避雨防病栽培等配套技术、大棚温室机械化生产和管理技术。

3、建立全程质量管理五项制度。

一是完善投入品管理制度。

建立农业投入品采购、保管和使用制度，加强安全使用农药技术指导，不使用国家禁止及限制使用的农业投入品，严格执行农业投入品使用安全间隔期的规定。

二是建立生产档案制度。

建立生产档案，做好标准园和辐射带动基地的生产记录，记载使用投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用日期，确保产品质量可追溯。

三是建立产品检测制度。

建立自检与抽检相结合的检测制度，蔬菜园要加大自检力度，定期搞好自检，农副产品质量监督检验中心要不定期的进行抽检，确保上市西红柿质量。

四是基地准出制度。

根据检测结果、生产档案记录，对产品质量安全状况作出科学判断，不合格的产品不采收、不出售，严把产品准出关。

五是质量追溯制度。

推行统一包装、统一标识、统一产地和产品编码，标明产品生产者、质量状况等内容，建立质量追溯制度。

(三)完善蔬菜加工与配送设施，实现商品化处理和品牌化销售进一步完善市场服务设施，建立集蔬菜产品清洗、分等分级、包装、贮运保鲜为一体的商品化处理体系，使产品实现100%商品化处理，逐步建立冷链系统，实行加工、运输、销售全程冷藏保鲜。

蔬菜标准园内生产的西红柿全部达到绿色、有机食品标准，在全国叫响“寨子牌”牌西红柿，积极试验、示范有机蔬菜生产，通过品牌扩大影响，实现100%品牌销售，进一步提高产品质量，增强市场竞争力。

（四）强化载体建设，实现产业化经营以高青新村蔬菜农民专业合作社为载体，把农民组织起来，实行统一租赁土地、统一改造棚体、统一蔬菜品种、统一购药用药、统一技术标准、统一质量检测、统一品牌标识、统一包装销售“八个统一”管理，做到100%统防统治，100%测土配方施肥，100%产品订单生产。

六、投资概算与资金筹措（一）投资概算1.土混钢架（或其它质量）大棚：每个大棚长120m、宽13m），每个150000元，共30个，小计450万元。

2.排灌设施：规格（滴灌、浇灌蔬菜面积为120亩，打深水井一眼，修建集水池1座、高位水池1座、泵房1栋，安装机电设备1台，1铺设管网1500米），小计62万元。

3.灭虫设施: 规格（诱虫灯），100台，单价120元/台，共计1.2万元。

4、防虫网：3万平方，单价2.5元/㎡,小计7.5万元5、粘虫板：6000片，单价1.5元/片，小计0.9万元6.项目区生产运输便道: 规格（硬化长500 m、宽4m），单价100元/㎡，小计20万元。

7.育苗设备、设施: 规格（温室设计面积为130㎡。

温室主体结构尺寸为：跨高8m，开间4 m，共4间；肩高3.5 m，顶高4.7 m，外遮阳高5.2 m。

基本配臵有：室外电动遮阳系统、湿帘—风机降温系统、加温系统、电动通风系统、电动微喷系统、照明系统、土建设施系统等），小计26万元。

8.市场信息系统：规格（一套），单价1.8万元/套，小计1.8万元。

9.质检速测设备：标准（2套），每套3000元，小计0.6万元。