中国古代茶道历史
中国茶道历史的发展历程
中国茶道历史的发展历程茶，作为我国的国饮，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
它不仅仅是一种饮品，更是一种艺术和生活方式。
中国茶道的历史发展可以追溯到几千年前的中国古代，经历了世代的传承和演变。
本文将会详细介绍中国茶道历史的发展过程，从古代到现代，以期展现茶文化的独特魅力。
一、古代茶道的萌芽古代中国的茶道可以追溯到5000年前的新石器时代。
据考古学家的研究，最早的茶叶是在中国西南部的一些原始部落中被发现的。
当时，人们将野生的茶叶煮水喝，起初，主要是出于健康和消暑的目的。
随着时间的推移，人们逐渐发现了茶叶的独特韵味和草药治疗的功效，茶叶开始在古代的君王和贵族中流行起来。
在古代，茶叶的饮用方式也逐渐形成了一定的仪式。
在宋代，茶文化达到了巅峰，茶道开始在社会上流传开来。
当时的茶道强调茶叶的选择、煮茶的技艺以及品味茶叶的过程。
茶道成为了贵族和文人士大夫之间交流的载体，茶艺师也开始在宴会和社交场合中扮演重要角色。
二、宋代茶道的繁盛时期宋代是中国茶道发展的重要时期。
茶叶的品种和饮用方式在这个时期内得到了进一步的发展。
茶具的制作也达到了一个新的高度。
茶道不再仅仅是一种饮食习惯，更是一种审美追求。
在宋代的茶馆中，人们可以品尝到各式各样的茶叶，了解到茶的产地和品质。
在宋代，茶道的流程和礼仪进一步细化。
当时的茶道注重茶礼的仪式感和仪容仪表的讲究。
从落座到品茗，每个环节都有着严格的规定。
茶道也开始融入到文学和艺术中，成为了士大夫们追求高雅生活的一部分。
三、明清时期茶道的发展明清时期，茶道在中国社会中得到广泛的传播和发展。
茶叶的种植和加工技术得到了革新，茶叶的品质和口感显著提高。
这一时期茶道的流行也使得茶居成为社交的场所，人们在茶楼茶馆中品茶、饮茶、交流，并且不断提升对茶文化的认知。
明清时期的茶道强调修身养性、和谐自然的价值观。
茶道的礼仪流程不仅仅是一种方式，更是一种修养的体现。
清代文人士大夫们非常注重茶道的修行，他们将茶道视为一种精神享受和心灵净化的方式。
中国茶道历史时间表
中国茶道历史时间表茶道作为中国传统文化的瑰宝之一，拥有悠久的历史和丰厚的内涵。
本文将为您呈现中国茶道的历史时间表，从古代到现代，追溯茶道的起源与发展。
1. 夏朝至商周时期（公元前2100年-公元前771年）- 夏、商、周时期，人们开始饮茶，把茶叶用作药物。
茶叶首次被记载在古代文献中。
2. 秦汉时期（公元前221年-公元220年）- 茶的种植和制作技术得到提升，茶的品种也逐渐增多。
茶饮的习俗开始在贵族阶层中流行。
3. 魏晋南北朝时期（公元220年-公元589年）- 茶文化开始在士人与文人之间流行，茶馆成为他们交流思想的场所。
4. 唐朝时期（公元618年-公元907年）- 茶道的发展进入繁荣期，茶席文化得到普及，茶道具的制作和使用技术达到新的高度。
5. 宋朝时期（公元960年-公元1279年）- 茶叶的种植和制作工艺进一步改善，贡茶制度开始出现。
茶文化在民间生活中扎根。
6. 元朝时期（公元1271年-公元1368年）- 茶叶的产地和制作技术得到进一步拓展，传统的泡茶方法开始流行。
7. 明朝时期（公元1368年-公元1644年）- 明朝开启了茶叶贸易的黄金时代，茶文化迅速蔓延到各个社会阶层。
8. 清朝时期（公元1644年-公元1912年）- 茶文化进一步发展，清朝皇室对茶道的关注和推广使茶道在宫廷上得到更大的重视。
乾隆皇帝更是精通茶道，并留下众多有关茶的诗文。
9. 近现代时期（1912年至今）- 茶文化在中国传统文化复兴的浪潮中得到重新重视，茶道协会成立，茶文化节、茶赛等茶艺活动频繁举办。
中国茶道历史时间表中记录了茶道自古至今的发展历程。
通过对这段历史的回顾，我们可以看到中国茶道作为一门博大精深的文化传统，在不同的历史时期都扮演了重要角色。
茶道不仅仅是饮茶的方式，更是一种心灵的修养与寻求内心宁静的方式。
茶道在中国人的日常生活中扎根，也成为中国文化的重要组成部分。
茶道的历史中，不仅有了众多卓越的茶艺家，还产生了许多著名的茶道文化，如四大名陶、茶具瓷器等，为中国茶道发展贡献了丰富的艺术表现形式。
中国传统茶道的介绍
中国传统茶道的介绍中国茶道起源于上古时期，有‘神农氏尝百草，遇毒，以荼解之’的说法。
经几千年的发展，形成了自己的文化。
下面是为你整理的中国传统茶道的介绍，希望对您有用。
一、茶道简史茶是中国的国饮，我国茶文化源远流长，博大精深，为中华民族之国粹。
远古时期，老百姓就已发现和利用茶树，如神农《本草经》：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。
”公元前，我国巴蜀就有以茶叶为“贡品”的记载。
茶道发源于中国，兴于唐，盛于宋、明，衰于近代。
宋代以后，中国茶道传入日本、朝鲜，获得了新的发展。
今人往往只知有日本茶道，却对作为日、韩茶道的源头、具有一千多年历史的中国茶道知之甚少。
茶道是以修行得道为宗旨的饮茶艺术，其目的是借助饮茶艺术来修炼身心、体悟大道、提升人生境界。
中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。
”这是现存文献中对茶道的最早记载。
中国茶道是“饮茶之道”、“饮茶修道”、“饮茶即道”的有机结合，包括茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶导引这七种主要义理。
“饮茶之道”是指饮茶的艺术，“道”在此作方法、技艺讲;“饮茶修道”是指通过饮茶艺术来尊礼依仁、正心修身、志道立德;“道”在此作道德、真理、本源讲;“饮茶即道”是指道存在于日常生活之中，饮茶即是修道，即茶即道。
“道”在此作真理、实在、本体、本源讲。
饮茶之道是饮茶的艺术，且是一门综合性的艺术。
它与诗文、书画、建筑、自然环境相结合，把饮茶从日常的物质生活上升到精神文化层次;饮茶修道是把修行落实于饮茶的艺术形式之中，重在修炼身心、了悟大道;饮茶即道是中国茶道的最高追求和最高境界，煮水烹茶，无非妙道。
在中国茶道中，饮茶之道是基础，饮茶修道是目的，饮茶即道是根本。
饮茶之道，重在审美艺术性;饮茶修道，重在道德实践性;饮茶即道，重在宗教哲理性。
中国茶道知识大全
中国茶道知识大全茶，作为一种文化符号，自古以来就在中国扮演着重要的角色。
中国茶道是中国古老而悠久的文化遗产，具有独特的价值和意义。
本文将全面介绍中国茶道的相关知识，包括茶的起源、茶道的发展、传统茶具以及品茶技巧等。
一、茶的起源茶叶的起源可以追溯到公元前2700年左右的中国西南地区。
相传，中国古代神农氏制茶的传说便是茶的起源。
在随后的历史中，茶逐渐传播到全国各地，并成为人们生活中重要的饮品。
二、茶道的发展1. 唐代茶道唐代是中国茶道发展的重要时期。
当时，茶道逐渐与文人雅士的生活相结合，形成了一种文化艺术。
茶具开始多样化，并出现了独特的煮茶技法。
2. 宋代茶道宋代是中国茶道进一步发展的时期。
在这个时期，茶叶的种类更加丰富，茶道的礼仪也更加完善。
同时，茶具的制作工艺日臻成熟，各地茶馆也纷纷兴盛。
3. 明清时期茶道明清时期是中国茶道达到巅峰的时期。
在这一时期，茶文化得到了极大的发展与推广，茶具的制作工艺更加精细，对于泡茶的要求也更加讲究。
此时期也出现了一些茶道流派，并形成了多样的茶礼。
三、传统茶具1. 茶壶茶壶是茶道中不可或缺的重要工具之一。
它的种类繁多，有紫砂壶、白瓷壶、青瓷壶等。
每一种茶壶都有其独特的特点和使用方法。
2. 茶盘茶盘是茶道中用来放置茶具和茶叶的平台。
它通常由木质或石质制成，具有一定的吸水性和导热性，以保持茶具和茶叶的稳定温度。
3. 茶杯茶杯是用来品味茶汤的器皿，它的选材和制作工艺也非常重要。
不同的茶，应有不同的杯型和容量。
四、品茶技巧1. 水质选择好的茶水离不开优质的水源。
自然山泉水或矿泉水都是不错的选择。
水的温度也要适宜，一般绿茶、白茶适宜用80℃的水冲泡，红茶、乌龙茶适宜用90℃的水冲泡。
2. 茶叶选购与保存购买茶叶时应选择新鲜、干燥、无异味的茶叶。
茶叶在保存时应放置于密封的容器内，避免暴露在空气中。
3. 茶艺表演茶道艺术中的茶艺表演有落花流水、倒茶、泼茶、掷壶等多种形式。
表演时要注意姿势和动作的协调，力求将茶艺的美感展现得淋漓尽致。
中国茶道起源简单介绍
中国茶道起源简单介绍茶道是中国传统文化的精髓之一，起源于中国古代，深深地植根于中国人的生活之中。
它是一种注重礼仪、修养和品味的民族文化，承载着深邃的哲学思想和审美理念。
下面将对中国茶道的起源进行简单介绍。
一、中国茶道的起源中国茶道的起源可追溯到公元前2000多年的商代时期。
据传，当时的人们开始认识并采摘茶叶，并将其用于医药和饮食上。
这标志着茶在中国的发展开始。
茶道文化的真正起源可以追溯到西周时期（公元前11世纪到公元前771年）。
当时的人们开始研究茶叶的饮用方法，并将其制作成茶汤，供奉给神祗和祖先。
随着时间的推移，茶道逐渐形成了一种独特的文化形式，融合了道教、佛教和儒家思想。
这些不同的思想体系赋予了中国茶道深刻的内涵和意义。
二、中国茶道的发展在后来的历史时期，茶道逐渐发展并完善了其仪式和礼仪。
中国的茶道文化经历了唐代、宋代、明代、清代等不同的朝代，吸收了各个朝代的精华，逐步形成了独特的茶道艺术。
在唐代，茶道开始成为文人雅士喜爱的文化艺术，茶具的制作工艺也达到了前所未有的高度。
宋代时，茶道更加深入人心，成为社交和艺术的重要一环。
明代进一步将茶道推向了高潮，许多茶道家和茶匠开始创新和发展茶道的技艺。
至清代，茶道的繁荣达到了巅峰，许多名人雅士都沉浸其中，致力于研究茶道的哲学和技术。
清代的茶道注重礼仪和和谐，将茶道与文人的修养和人格境界相结合，以求达到精神上的愉悦和内心的宁静。
三、中国茶道的核心理念中国茶道融合了多种哲学思想，并强调人与自然的和谐共生。
茶道家们认为，茶是自然界珍贵的赐予，喝茶的过程应当慢慢享受，感受大自然的与众不同的韵味。
茶道注重品味，重视观察茶的外形、香气、色泽和口感，同时注重茶具的选择和使用。
茶道讲究礼仪，从泡茶的准备、倒茶、递茶、接茶等细节方面，体现了尊重和友善的态度。
茶道还追求心灵的宁静和身心的放松。
在喝茶的过程中，人们可以用心品味、用心感受茶叶的味道，达到一种内心的宁静与平和。
中国茶道起源
中国茶道起源茶道是中国人的艺术创造,东方文化的瑰宝。
那么你们知道中国茶道的起源历史吗?下面是店铺精心为你整理的中国茶道起源，一起来看看。
中国茶道起源茶道最早起源于中国。
中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。
”这是现存文献中对茶道的最早记载。
在唐朝寺院僧众念经坐禅，皆以茶为饮，清心养神。
当时社会上茶宴已很流行，宾主在以茶代酒、文明高雅的社交活动中，品茗赏景，各抒胸襟。
唐吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味，作了非常生动的描绘。
在唐宋年间人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都已很讲究，有了一些约定俗称的规矩和仪式，茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。
对茶饮在修身养性中的作用也有了相当深刻的认识，宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱好者，他认为茶的芬芳品味，能使人闲和宁静、趣味无穷：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得知矣。
中澹闲洁，韵高致静......”南宋绍熙二年(公元1191年)日本僧人荣西首次将茶种从中国带回日本，从此日本才开始遍种茶叶。
在南宋末期(公元1259年)日本南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的经山寺求学取经，学习了该寺院的茶宴仪程，首次将中国的茶道引进日本，成为中国茶道在日本的最早传播者。
日本《类聚名物考》对此有明确记载：“茶道之起，在正元中筑前崇福寺开山南浦昭明由宋传入。
”日本《本朝高僧传》也有：“南浦昭明由宋归国，把茶台子、茶道具一式带到崇福寺"的记述。
直到日本丰臣秀吉时代(公元1536～1598年，相当于我国明朝中后期)千利休成为日本茶道高僧后，才高高举起了“茶道”这面旗帜，并总结出茶道四规：“和、敬、清、寂”，显然这个基本理论是受到了中国茶道精髓的影响而形成的，其主要的仪程框架规范仍源于中国。
中国的茶道早于日本数百年甚至上千年，但遗憾的是中国虽然最早提出了“茶道”的概念，也在该领域中不断实践探索，并取得了很大的成就，却没有能够旗帜鲜明地以“茶道”的名义来发展这项事业，也没有规范出具有传统意义的茶道礼仪，以至于使不少人误以为茶道来源于他邦。
中国茶道详细介绍
中国茶道详细介绍茶道，作为中国传统文化中的瑰宝之一，以其独特的艺术形式和哲学思想影响着世界各地。
茶道源于中国，深深融入了中国人的生活方式和价值观念。
本文将详细介绍中国茶道，包括其起源、特点、茶道具、茶道程序以及茶道的意义等方面内容。
一、茶道的起源茶道的起源可以追溯至中国古代。
中国是茶的故乡，茶在中国已有几千年的历史。
茶道最早是在唐代(618-907)形成的，这是一个繁荣和开放的时期，茶作为社交活动的一部分开始受到推崇。
二、茶道的特点中国茶道以其独特的仪式和精致的礼仪而闻名。
它注重细节和平衡，力求达到身心合一的境界。
茶道追求“和敬清寂”的境界，注重人与人之间的交流和感受。
它要求参与者在细致入微的过程中领悟人生的真谛和寻求内心的平静。
三、茶道具茶道具是茶道中不可或缺的一部分，它们承载了茶道的哲学理念和审美追求。
常见的茶道具包括茶壶、茶碗、茶匙、茶托、茶布等。
这些茶道具通常选用素雅的颜色和纹理，体现了中国传统的审美观念。
四、茶道程序茶道的程序通常包含了准备、烹茶、品茗和清洗等环节。
茶道的准备工作非常讲究，包括茶具的摆设、水的净化以及茶叶的挑选等。
烹茶是茶道的核心环节，它要求烹茶师具备高超的技巧和丰富的经验。
品茗环节中，参与者需仔细品味茶的香气、滋味和口感。
最后，清洗茶具是茶道的结束环节，体现了对茶道器具的尊重和爱护。
五、茶道的意义茶道作为一门艺术，旨在培养个人的修养和意识。
它鼓励人们重视细节，并尊重和珍惜自然。
茶道提倡慢下来，从繁忙的生活中寻找平静和内心的宁静。
茶道也是一种传统的社交方式，通过茶会等活动，人们可以结交朋友、沟通交流，进一步拉近彼此的距离。
结论中国茶道作为中国传统文化的瑰宝之一，以其独特的形式和哲学思想吸引着人们的关注。
茶道的起源、特点、茶道具、茶道程序以及意义等方面的内容都展现了中国茶道的丰富内涵。
通过参与茶道，我们可以领略到中国古人对生活的深刻思考和对自然的敬重，也能够在喧嚣的现代社会中寻求内心的宁静和平衡。
中国茶道的起源与发展
中国茶道的起源与发展茶道是中国传统文化中一项重要的瑰宝，凝聚着丰富的历史与文化内涵。
本文将探讨中国茶道的起源与发展，展示它在中国文化中的独特地位。
一、茶的起源茶的历史可以追溯到公元前2737年，相传当时中国的一位帝王发现了茶叶的独特滋味和药用价值。
从此以后，茶叶在中国逐渐流行，并成为中国重要的饮品。
茶由中国传播到周边的国家和地区，对世界茶文化的形成产生了重要影响。
二、茶道的形成随着茶叶的普及，人们开始探索茶的独特韵味，并逐渐形成了特定的茶道文化。
茶道在中国古代已经有了一定的基础，但真正形成系统的茶道文化是在唐朝。
唐代的茶道强调茶的品味和泡茶的技巧，同时还注重了礼仪和人际交往。
茶道在唐代成为文人雅士追求的一种生活方式。
三、茶道的流派随着时间的推移，茶道发展出了不同的流派，每个流派都有其特色和风格。
其中最著名的有四大流派：禅宗茶道、道教茶道、佛教茶道和文人茶道。
禅宗茶道注重内心的宁静和般若的领悟，强调“茶不单是茶，也是禅”的境界。
道教茶道强调身心的和谐统一，追求自然之道。
佛教茶道注重修身养性和慈悲心，通过茶的净化来达到心灵的升华。
文人茶道则注重茶道的艺术性和文人的情怀，追求以茶会友的境界。
四、茶具与茶艺茶道离不开精美的茶具和独特的茶艺。
茶具是茶道的重要组成部分，它既要功能实用，又要美观大方。
常见的茶具有茶壶、茶杯、茶盘等。
而茶艺则是指泡茶、倒茶等过程中的技巧和仪式。
将茶艺发挥至极致，可以使茶的味道和气质得到最大程度的展现。
五、茶道的价值与传承茶道作为中国传统文化的一部分，具有丰富的价值和意义。
它传承了中国古代文人雅士的情怀和生活方式，体现了中国人对自然和人文的追求和崇尚。
茶道的传承至今，让更多的人了解和感受中国文化的博大精深。
茶道也有助于调节情绪，提升品味，促进身心健康。
总结：中国茶道在起源与发展过程中，凝聚了丰富的历史和文化内涵。
茶道不仅是一种传统的饮茶方式，更是中国古代文人雅士的生活态度和心灵追求的体现。
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茶境
煎茶道之修道 及概述
修道 茶，性清味淡，涤烦致 和，和而不同，品格独 高。 中唐时，已经认识 到茶的清、淡的品性和 涤烦、致和、全真的功 用。饮茶能使人养生、 怡情、修性、得道，甚 至能羽化登仙。 高扬茶道精神，把饮茶 从目常物质生活提升到 精神文化层次。
概述 八世纪下半叶，值中唐时期， 煎茶茶艺完备，以茶修道思 想确立，注重对饮茶环境的 具备初步的饮茶礼仪，这标 志着中国茶道的正式形成。 陆羽不仅是煎茶道的创始人， 也是中国茶道的奠基人。煎 茶道是中国最先形成的茶道 形式，鼎盛于中、晚唐、经 五代、北宋，至南宋而亡， 历时约五百年。
泡茶道茶礼、茶境、修道
茶礼
中国茶道注重自然， 茶境 明清茶人品茗修道环境尤其 不拘礼法
修道
明清茶人继承了 唐宋茶人的饮茶修道思 想，创新不多。
讲究，设计了专门供茶道用 的茶室──茶寮，使茶事活动 有了固定的场所。茶寮的发 明、设计、是明清茶人对茶 道的一大贡献。
中国茶道总结
中国茶道成于唐，继于 宋，盛于明。 中国先后产生了煎茶道、 点茶道、泡茶道、煎茶 道、点茶道在中国本土 早已消亡，唯有泡茶道 尚存一线生机。
中国茶道演示
茶艺 茶礼 茶境 修道
茶道
茶艺, 是指备器、选水、 取火、候汤、习茶的一套技 艺。 茶礼，是指茶事活动中的礼 仪、法则 。 茶境，是指茶事活动的场所、 环境。 修道，是指通过茶事活动来 怡情修性、悟道体道。
饮茶法有煮、煎、点、泡四 类，形成茶艺的有煎茶法、 点茶法、泡茶法。依茶艺而 言，中国茶道先后产生了煎 茶道、点茶道、泡茶道三种 形式。 茶艺是苛道的基础，茶道的 形成必然是在饮茶普及，茶 艺完善之后。
茶境 点茶道对饮茶环境的选 择与煎茶道相同，大致 要求自然、幽静、清静。 修道 宋明茶人进一步完善了 唐代茶人的饮茶修道思 想，赋予了茶清、和、 淡、洁、韵、静的品性。
明清时期──泡茶道
泡茶法大约始中唐，南宋末至明 朝初年，泡茶多用于末茶。明初 以后，泡茶用叶茶，流风至今。
泡茶道茶艺Fra bibliotek
煎茶道 之茶礼、茶境
唐 茶礼 代茶道，对环境的选择重在 自然，多选在林间石上、泉 《茶经》“五之煮”云： 边溪畔、竹树之下清静、幽 “夫珍鲜馥烈者，其碗数 雅的自然环境中。或在道观 三，次之者，碗数五。若 僧寮、书院会馆、厅堂书斋， 坐客数至五，行三碗。至 七，行五碗。若六人已下， 四壁常悬挂条幅。 不约碗数，但阙一人，而 已其隽永补所阙人。”
唐宋时期──煎茶道
煎茶道茶艺 煎茶道茶艺有备器、 选水、取火、候汤、习 茶五大环节。 1.备器 漉水囊、瓢、巾另有的 统贮茶器的都篮。 2.选水 讲究水品，是中国茶道 的特点。
3.取火 茶 须缓火炙，活火煎。活火谓 炭之有焰者，当使汤无妄沸， 庶可养茶。 4.候汤 候 汤是煎茶的关键。 5.习茶 习茶包括藏茶、炙茶、碾茶、 罗茶、煎茶、酌茶、品茶等。
宋明时期──点茶道
宋明茶人进一步完善 了唐代茶人的饮茶修 道思想，赋予了茶清、 和、淡、洁、韵、静 的品性。 点茶道鼎盛于北 宋后期至明朝前期， 亡于明朝后期，历时 约六百年。
点茶法约始于唐 末，从五代到北 宋，越来越盛行， 至北宋后期而成 熟。
点茶道
点茶道茶艺 包括备器、选水、取 火、候汤、习茶五大 环节。 茶礼 点茶道注重主、客间 的端、接、饮、叙礼 仪，且礼陈再三，颇 为严肃。
唐宋元明清，中国的煎 茶道、点茶道、泡茶道 先后传入日本，经日本 茶人的崇新改易，发扬 光大，形成了日本的 “抹茶道”、“煎茶 道”。茶道发源于中国， 光大于日本。
1.备器 泡茶道茶艺的主要器具有茶炉、汤壶（茶铫）、 茶壶、茶盏（杯）等 2.选水 明清茶人对水的讲究比唐宋有过之而无不及。 明清茶书中，也多有择水、贮水、品泉、养水的内 容。 3.取火 4.候汤
泡茶道茶艺之习茶
5.习茶 （1）壶泡法 壶泡法的一般程序有：藏茶、洗茶、浴壶、泡茶 （投茶、注汤）、涤盏、酾茶、品茶。 （2）撮泡法 撮泡法简便，主要有涤盏、投茶、注汤、品茶。 （3）工夫茶 工夫茶形成于清代，流行于广东、福建和台湾地区， 是用小茶壶泡青茶，主要程序有治壶、投茶、出浴、 淋壶、烫杯、酾茶、品茶等