任务导向的课程设计:目标导向的课程设计
宴会设计课程标准

宴会设计课程标准1.课程定位和课程设计1. 1课程性质与作用《宴会设计》这门课程是酒店管理专业的专业课程。
是校企合作开发基于工作过程的理论与实践相结合的课程。
本课程培养学生能针对不同的宾客需求,设计主题宴会方案,完成一整套宴会设计与管理工作,达到星级饭店餐厅、宴会厅领班所具备的能力,具有宴会设计师和部门经理的潜质。
该课程对学生职业能力培养起主要支撑作用,通过教学过程的组织实施,对学生职业素养养成起明显促进作用。
《宴会设计》课程学时总计36学时,开设在酒店专业第三学期,前导课程为《饭店管理实务》、《餐饮服务与管理》等课程为学生认知餐饮行业,更好的学习本门课程奠定基础;后续课程有《食品营养与卫生》《食疗保健》《中国饮食文化》《旅游市场营销》等为学生的综合能力培养奠定基础。
整个课程的设计是由浅入深、由概论到细化、由基础到专业,非常注重教学内容之间的衔接。
1.2课程基本理念为了实现课程目标,本课程坚持终身学习的教育观,能力本位的质量观,工作过程的课程观,行动导向的教学观,校企合作的课程开发观;所遵从的理念是基于“以就业为导向”以及未来职业的工作需要和高职学生的特质,培养学生具备职业市场所需的职业能力,生涯发展所需的能力和终身学习的能力。
终身学习的教育观:把教育的对象变成自己教育自己的主体,使学生掌握终身学习的能力;教师从传授者变为引导者,教师是宴会设计学习过程的组织者和协调人。
重视学生的学习权,使“教学”向“学习”转换。
改变传统的以“教”为中心的教学方法,而以“学”为中心。
坚持“授之以鱼不如授之以渔”的理念,在教学中,以工作任务负载知识,让学生在自己“动手”的实践中,掌握职业技能、习得专业知识,从而建构属于自己的经验和知识体系,获得终身学习的能力。
能力本位的质量观:《宴会设计》的课程目标是职业能力开发,通过工作过程系统化课程学习,学生在个人实践经验的基础上,完成从宴会初级设计者到宴会设计师的职业能力发展。
初中历史学习任务导向(含示范课课程设计、学科学习情况总结)

初中历史学习任务导向第一篇范文:初中历史学习任务导向在新时代背景下,教育改革不断深化,历史教学作为人文学科的重要组成部分,肩负着传承文化、塑造人格、培养思维的重要使命。
任务导向学习作为一种有效的教学策略,将任务驱动与学生自主学习相结合,有助于提高学生的学科素养,培养历史思维能力。
本文以初中历史教学为例,探讨任务导向学习在实际教学中的应用策略。
任务导向学习的理论基础任务导向学习(Task-Oriented Learning)是一种以学生为中心,以任务为驱动的教学模式。
它强调学生在真实的学习情境中,通过合作、探究、实践等方式完成特定任务,从而实现知识建构、能力培养和情感态度的全面发展。
任务导向学习的核心理念包括:1.学生中心:关注学生的主体地位,尊重个体差异,激发学习兴趣和内驱力。
2.任务驱动:以实际任务为线索,引导学生主动参与,提高解决问题的能力。
3.合作学习:鼓励学生分工协作,共享资源,培养团队精神和沟通能力。
4.实践性:强调学以致用,将理论知识与实际生活相结合,提高实践能力。
初中历史任务导向学习的实践策略在初中历史教学中,任务导向学习有助于激发学生兴趣,提高历史素养。
教师可从以下几个方面实施任务导向学习:1. 设计具有挑战性的历史任务任务设计是任务导向学习的关键环节。
教师应结合课程标准和学生的实际情况,提炼出具有时代背景、核心素养和现实意义的任务。
例如,在学习“抗日战争”一课时,可以设计如下任务:•任务一:搜集有关抗日战争的图片、文献资料,制作主题展板。
•任务二:扮演历史人物,进行抗日战争场景的角色扮演。
•任务三:分析抗日战争胜利的原因,提出自己对和平的认识和启示。
2. 创设真实的学习情境学习情境的创设有助于激发学生的学习兴趣,提高历史任务的实效性。
教师可以通过多媒体手段、历史遗址参观、实地考察等方式,为学生提供丰富的历史资源,让学生在真实的情境中感受历史、理解历史。
3. 引导学生深入探究与合作任务导向学习强调学生的探究与合作。
基于目标导向的小学语文大单元任务群设计策略

基于目标导向的小学语文大单元任务群设计策略摘要:阅读教学是小语文课程的主要部分,所以,让学生进行朗读练习,不但能够培养学生的语言综合水平,开阔学生的眼界,而且能够锻炼学生的逻辑思路,提升学生的语言水准,更对学生日后的成长与发育有着重大作用。
本文重点阐述基于目标导向的小学语文大单元任务群设计策略,力求进一步提高学生的读写能力。
关键词:目标导向;小学语文;大单元;任务群设计;策略在语文课程中开设了主题阅读教学,使小学生通过大量诵读与主题有关的文字,从而使课中内容与课外延伸读物相结合,从而有效地扩大了小学生的读书量,并有助于小学生形成了良好的读书习惯,从而全面提高了小学生的阅读学习水平和语言综合能力。
一、小学语文阅读教学现状部分教师一直秉承传统的教育思想,让学生在语文课堂上完成大量的字句练习,而忽略了训练学生的基本读写技能,这也使得越来越多的学生无法进行课外拓展锻炼。
此外,部分教师只关注课堂的知识点,不愿让学生在课外读书上的时间,学生获得知识的渠道仅限于语文课本,造成学生的读书量严重不足。
同时,教师在语文课堂上占了主导地位,学生仅仅根据语文教师的提问进行解答,学生在教师的威严下,解答一个又一个的难题,而不是全身心的和文本进行互动,语文课堂上学生失去了静心学习的时机,从而削弱了学生的读书积极性。
二、基于目标导向的小学语文大单元任务群设计的必要性基于目标导向的小学语文大单元任务群设计,不但摒弃了传统学校阅读教学的不足,还改变了当前小学生不懂得怎样读书的状况。
主题单元阅读课堂中,教师需要以单元教学为整体进行阅读课堂,同时,教师还需要整理相应的课外读物材料并发放给每个学生,从而有效地增加每个学生的读书量,同时在主题朗读的带动下,可以大大提高每个学生的读书兴致,也有利于帮助学生比较深入地了解和把握课堂内涵,从而培养了每个学生的读书能力。
此外,主题朗读课堂中介绍了大量课外读物材料,拓展了每个学生的认识面,提升了每个学生的能力,使学生可以自信地表达自己的观点,从而培养了学生的语文素质。
“项目引领、任务驱动”教学法的实践与研究 任务型教学法教学设计

“项目引领、任务驱动”教学法的实践与研究任务型教学法教学设计一、关于项目教学法项目教学法派生于行为导向教学法,是指师生以完成一个具体的、完整的项目为核心而实施的教学活动,其理想化目标是“将一个相对独立的任务项目交予学生独立完成,从信息的收集、方案的设计与实施,到完成后的评价,都由学生具体负责”。
作者认为,这里的项目必须符合以下特点:适用于教学活动,具有实际意义和应用价值,有具体的起止时间,有明确的成果内容,能合理的评价分析。
如《计算机应用基础》课程中,“设计家乡宣传电子小报”、“绘制个人履历表”、“制作个人生涯规划演示文稿”等都可以看作是一个项目。
二、关于任务驱动教学法任务驱动教学法源于建构主义学习理论,是教师以项目(实例)为引领,以任务为导向,以知识点为纽带,将教学内容设计成一个或多个具体的、可操作性强的任务。
学生紧密围绕任务活动,在教师的引导下,通过自主学习、合作探究,实现知识的内在建构,提高学生自主学习能力和创新能力。
如“设计家乡宣传电子小报”项目可以分解为素材的收集与加工、分析电子小报构成、完成电子小报初稿、交流评价作品、完善电子小报等五个任务,以降低学生实施的难度,使得学生在实施项目、完成任务的过程中,实现将知识和技能内化为能力的转变。
任务驱动教学法尤其适用于计算机等操作类学科。
但作者在教学实践中发现,任务驱动式教学法的高效实施,必须避免学生被动地跟着教师的教学节奏走,缺乏自我驱动力和创新性的现象;同时在任务驱动式教学法中要更加关注人文素养的提升。
三、项目引领、任务驱动教学法的实践陶行知先生的“教学做合一”为“项目引领,任务驱动”教学法的实施奠定了坚实的理论基础。
教师在教学实践过程中,用任务和项目引入新知识,突破重难点;学生在学习实践过程中,巩固、融合已学知识并“学有所用”,获得成功体验,激发学习渴望。
接下来作者就以《计算机应用基础》课程中“制定个人生涯规划演示文稿”项目为例,谈谈对于“项目引领、任务驱动”教学法的实践与反思。
C程序设计任务驱动式教程课程设计

C程序设计任务驱动式教程课程设计一、课程设计简介本课程设计是一门以任务驱动方式教授学生学习C语言程序设计的教程。
教学目的是使学生能够理解和掌握C语言程序设计的基本知识及其应用。
课程设计紧密结合实际应用场景,以项目任务为导向,通过任务式教学,提高学生的学习兴趣和掌握能力。
同时,本课程注重学生动手实践,通过实践操作,提高学生的编程技能和解决实际问题的能力。
二、课程设计目标通过本课程的学习,学生应该能够达到以下目标:1.熟练掌握C语言的语法和基本编程概念;2.能够运用C语言编写简单程序,并对程序的执行和结果进行调试和测试;3.理解和应用数据类型、变量、算术运算和逻辑运算等基本概念;4.能够应用条件语句、循环语句和函数等控制结构编写复杂程序;5.掌握了指针和数组等数据结构的使用,并能够应用到实际问题解决中;6.熟悉使用C语言的标准库,能够调用标准库函数完成特定任务;7.能够利用文件操作、结构体等高级语言特性完成实际问题的解决。
三、任务式教学设计本课程设计采用任务驱动式教学方式,通过实际项目任务引导学生学习C语言程序设计的基本概念和语法,从而提高学生的学习兴趣和掌握能力。
下面是本课程设计的任务列表:任务一:熟悉C语言基础语法1.熟悉C语言的注释语法及编码规范;2.掌握C语言的数据类型,包括整型、浮点型、字符型等;3.熟练掌握C语言的基本运算符和表达式;4.能够通过程序实现输入和输出操作,包括scanf、printf等函数的使用;5.能够利用C语言编写简单的控制结构程序,熟悉if语句、switch语句、for语句、while语句等的使用。
任务二:进一步深入学习C语言1.掌握函数的概念和使用方法,能够应用函数完成特定任务;2.熟练掌握数组和字符串的概念及使用方法;3.了解指针的概念和使用方法,能够编写指针变量和指针数组的程序;4.能够应用结构体完成数据的封装,并能够利用结构体完成文件的读写操作;5.能够利用C语言的标准库函数解决实际问题,熟练掌握标准库函数的使用方法。
目标导向的任务设计--以“小数除法”单元整体设计为例

目标导向的任务设计-以“小数除法”单元整体设计为例一、教学目标与评价目标:1.掌握小数除法的计算方法。
教学目标:学生应能灵活运用小数除法的基本计算方法,包括基础的小数与整数相除及小数与小数相除。
评价指标:学生能正确并迅速地完成基础小数除法计算题。
学生能自主识别并选择适合的小数除法方法进行计算。
2.理解与掌握小数除法的关键算法点。
教学目标:学生能够清晰理解小数除法中的关键算法点,并在实际计算中正确应用。
评价指标:学生能够明确并解释小数除法中各关键算法点的意义。
通过应用题检测学生对关键算法点的掌握情况。
3.初步认识循环小数、有限小数和无限小数。
教学目标:学生能够区分循环小数、有限小数和无限小数,理解它们之间的区别及产生的原因。
评价指标:学生能够正确分类给定的小数为循环小数、有限小数或无限小数。
学生能够解释小数的循环或不循环的原因。
4.借助计算器探索规律并应用规律解决问题。
教学目标:学生应能利用计算器等工具,探索小数除法中的规律,并运用这些规律解决实际问题。
评价指标:学生能够使用计算器进行小数除法的运算并找出其中的规律。
通过实际应用题来评估学生运用规律解决问题的能力。
5.应用小数除法及其他运算解决实际问题。
教学目标:学生能够灵活运用小数除法和其他数学运算,解决实际生活中遇到的问题。
评价指标:设计与生活情境相结合的数学问题,检查学生的实际运用能力。
学生能够自主找到与小数除法相关的日常问题,并提出解决方案。
二、教学内容与学习路径1.算理的理解。
内容:从小数的基本概念入手,探索小数的性质,进一步引出小数的除法。
学习路径:通过生活中的实例,如果汁的分配、篮球场的划分,引导学生自然地认识小数和小数的除法。
利用实物模型或数字卡,对小数进行可视化展示,使学生对小数的结构和性质有直观的理解。
通过教师指导和小组讨论,帮助学生总结小数的性质和特点。
2.算法的掌握。
内容:小数除以整数、整数除以小数、小数除以小数的基本算法。
《软件工程》课程标准

《软件工程》课程标准课程名称:软件工程课程类别:专业课适用专业:软件技术一、课程定位(一)课程性质《软件工程》是软件技术专业学生必修的一门专业课。
(二)课程任务本课程以软件技术专业学生的就业岗位群能力目标为导向,以“高校图书管理系统”项目为载体,通过对项目的需求分析、设计、编码、测试、实施、维护等工作过程进行分析与实施,培养学生的软件开发、测试、维护等职业能力。
(三)课程衔接前导课程:《数据库应用与设计》、《面向对象程序设计》。
后续课程:《Web企业级开发实战》、《顶岗实习》。
二、课程目标本课程主要通过对项目的需求分析、设计、编码、测试、实施、维护等工作过程进行分析与实施,培养学生的分析、设计、开发、测试、维护等职业能力。
课程目标分为知识目标、能力目标和素质目标。
(一)知识目标1.掌握软件工程的基本概念;2.掌握软件工程各个阶段的目的与任务;3.掌握软件需求分析和软件设计的基本原理;4.掌握结构化设计方法和面向对象设计建模方法;5.掌握软件测试的常用方法和选取测试用例的原则;6.掌握软件发布的正规操作流程;7.掌握软件后期维护的原则和方法。
(二)职业能力目标1.能够按照规范的软件项目开发流程来设计、开发软件;2.能够规范地编写软件项目开发各阶段的文档;3.能够使用Project工具软件进行软件项目管理;4.能够使用Rose或Viso等工具软件进行项目辅助设计;5.能够准确地设计测试用例,进行软件项目测试;6.能够规范地发布项目并制定合理的后期维护计划。
(三)素质目标1.培养学生规范的系统设计、开发思路2.培养学生良好的编程习惯和准确的语言表达能力3.培养学生团队精神与协作能力,使学生具有一定的岗位意识和岗位适应能力4.培养学生认真严谨、求真务实、遵纪守时、吃苦耐劳的工作作风5.养成良好的职业素养和自主学习的能力。
三、课程内容和要求课程设计相关说明:本课程依据软件技术专业教学计划,适应软件开发、软件维护岗位,结合高职院校学生的认知特点而设计。
“目标导向、问题求解、任务驱动”三位一体的双创实践教学平台研究

ISSN1006-7167CN31-1707/TRESEARCHANDEXPLORATIONINLABORATORY第40卷第1期 Vol.40No.12021年1月Jan.2021 ·实习与实训·DOI:10.19927/j.cnki.syyt.2021.01.048“目标导向、问题求解、任务驱动”三位一体的双创实践教学平台研究雷 钢(四川文理学院文科实验实训中心,四川达州635000)摘 要:针对创新创业教育实践平台短缺、实效性不强的问题,提出并构建了“目标导向、问题求解、任务驱动”三位一体实践平台及教学体系。
阐述了平台的设计模式、原则和课程体系。
依据ADDIE设计模式,创新创业实践体系包含了课程实践、学科竞赛和实践基地一体化的递进性实践平台。
三位一体的实践平台不仅是一个学科系列化、全开放、多层次教学体系,也是一个协同创新的融合体。
管理者应注重平台的整合效应,发挥平台的最优化效果,提升创新创业实践教学的实效性。
关键词:目标导向;问题求解;任务驱动;实践教学;三位一体中图分类号:G642.0 文献标志码:A 文章编号:1006-7167(2021)01-0221-05ResearchonInnovationandEntrepreneurshipPracticalTeachingPlatformfortheThreeinOneof“Goal oriented,Problem solvingandTask driven”LEIGang(ExperimentalCentreofLiberalArts,SichuanUniversityofArtsandSciences,Dazhou635000,Sichuan,China)Abstract:Inviewoftheshortageandloweffectivenessofinnovationandentrepreneurshipeducationpracticeplatform,thispaperproposestobuildatrinitypracticeplatformsystemof“goaloriented,problemsolvingandtaskdriven”andexpoundsthedesignmode,principleandcoursesystemoftheplatform.AccordingtotheADDIEmode,innovationandentrepreneurshippracticesystemincludesprogressivepracticeplatformintegratingcurriculumpractice,disciplinecompetitionandpracticebase.Thetrinitypracticeplatformisnotonlyaseriesofdisciplines,fullopen,multi levelteachingsystem,butalsoacombinationofcollaborativeinnovation.Managersshouldpayattentiontotheintegrationeffectoftheplatform,givefullplaytotheoptimizationeffectoftheplatform.Itimprovestheeffectivenessofinnovationandentrepreneurshippracticeteaching.Keywords:goal oriented;problem solving;task driven;practicalteaching;threeinone收稿日期:2020 04 18基金项目:四川文理学院2019年度科研项目(2019CC001Y);四川文理学院教改项目(2020JZ008)作者简介:雷 钢(1968-),男,四川达州人,硕士,教授,研究方向为多媒体技术及教育信息化。
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建造一座大楼需要设计,课程开发要想实现培训目标,同样需要设计。
但绝大多数的课程开发者是兼职培训师,他们拥有大量参加培训的经验,却很少具备课程设计与开发的经验和相关的理论知识。
因此,经常会出现这样的现象学校的老师和其他培训师如何教他们,他们便再如何教别人,这就导致大部分课程是以讲授为主,很难达到课程开发的第二个核心目的——赋能。
本文将重点阐述课程设计的三大基本原则、四大核心内容,以及一般会经历的两个环节——整体设计(High Level Design)和详细设计(DetailDesign)。
课程设计原则
课程设计必须遵循三大基本原则,即以学员为中心、坚持任务导向、以体验为主。
惟有此,才能抓准课程设计的精髓。
原则一“折磨”学员而不是“折磨”培训师,要以学员为中心
“折磨”讲师的课程以讲授为核心,大部分时间由讲师的演讲、演示甚至表演占据,学员只是听课,没有练习和反馈。
因此,讲师讲解得再好,也无法变成学员的能力。
“折磨”学员的课程,大部分时间由学员的讨论和练习组成。
学员的学习过程要经过学习、练习、应用三个环节(见图表1),方能实现其行为的转变,达到
培训目标。
时间分配以学员为中心的第一个关键点为时间分配,即要把更多的时间留给学员。
例如,驾驶培训,教练的演示讲解时间不超过10%,而学员练习的时间要达到90%;演讲呈现技能培训,培训师的演示讲解时间不会超过30%;商学院的课程,学员的案例讨论分享时间也超过了教授的讲授时间。
参与式教学策略以学员为中心的第二个关键点是在理论学习过程中要尽可能采取讨论、案例、体验式活动等参与式教学策略。
原则二“任务导向”而非“学科中心”
企业培训的目的是提高绩效,因此,培训课程要围绕员工承担的工作任务展开;而学校教育的目的是提高素质,为终生学习奠定基础,所以要围绕系统化的学科知识展开。
图表2通过消防知识在两种不同导向的指引下,在培训目标、内容、方式和评估四个方面的区别。
一个普通员工的消防责任是能够扑灭初期火灾、正确逃生并及时报警,因此,任务导向的课程将针对性地围绕这三项任务展开,而学科中心导向的课程设计是围绕消防的整体知识体系展开,目的是全面提高员工的消防知识。
同理,销售技巧很重要,需要和具体的产品和客户结合才能产生威力;项目
管理很有价值,结合具体的工程项目或软件开发项目,学习才有价值;决策能力对管理者很重要,需要结合具体的战略决策、财务决策、人事决策等才能体现。
因此,知识原理需要结合具体的任务学习才更有价值。
任务导向既能满足企业提高绩效的需要,也能提高员工的工作胜任力。
图表3列举了两种任务导向的职业培训与课程的开发理论。
原则三“体验”为主而非“讲授”为主
“要想知道梨子的味道,亲自尝一下才会知道”,这是每个人的主观体验。
通过讲授理解到的知识并不能转化为技能的提高,而“体验(直接/间接)——认知——理论化——应用”这一循环是人类最自然、最有效的学习方式。
从理论的角度讲,讲授为主的方式是典型的认知主义,体验为主的方式属于建构主义。
体验式学习如图表4所示。
课程设计的四大核心内容
设计是课程开发的第二个关键点,主要解决培训的四个核心问题——“四定”定培训目标(why)、定培训内容(What)、定培训方式(How)、定评估方式(Evaluation)。
定培训目标
培训目标是课程结束后学员能够表现出的行为标准,一般来说培训目标描述可分为三部分,以“客户挽留”为例进行说明(见图表5)。
培训目的通过培训期望达到的商业目的,例如提升销量、提升服务满意度、提高生产效率等。
任务目标培训学员能够在一定情境下完成的具体工作任务,包括操作型任务(工作对象主要是设备设施)、人际型任务(工作对象主要是人)、问题解决型任务(工作对象是主要是信息),或者三种任务的组合。
知识目标为了完成任务需要掌握的知识、原理、程序等。
培训目标的写作方法主要包括三部分条件、行为和标准,即经过培训后,学员要能在一定条件下、按照一定标准达成某种行为要求。
例如经过培训,学员能使用干粉灭火器(条件)在三分钟内(标准)扑灭燃烧盆中的火焰(行为)。
讲师要避免写“单相思”的培训目标,即从培训师的角度使用了解、理解、掌握等无法衡量的方式撰写培训目标。
需注意的是,任务导向的课程设计在目标部分首先应确定任务目标,然后根据完成任务的需要再确定知识目标,即使是基础理论知识的培训,也需要首先思考应用场景,这样才能明确哪些知识是重点。
定培训内容
如果组织经验提炼成功,内容选择则较易实现。
根据培训目标,课程设计师需要选择适当的培训内容,并按照一定的逻辑编排内容。
内容编排的基本模式是由易到难、由已知到未知等,最大的挑战是内容与练习的编排。
如果全部内容学习完之后再练习,可能会出现前后脱节的问题;如果学一点就练一点,可能会出现碎片化问题,学员无法建立整体认知。
因此,基本原则是在一个完整的任务学习之后进行练习。
定培训方式
培训方式非常多,选择起来比较困难,可以根据培训内容、培训阶段进行选择。
一般,培训内容可分为知识原理、技能技巧、观念态度三大类,其中技能技巧可以分为操作技能、人际技能和智慧技能三种(见图表6),企业培训的重点是技能技巧。
学习阶段的主要目的是让学员理解所学内容,因此,培训方式的选择要围绕如何让学习者理解接受为主;练习阶段的目的是通过学员的练习,将培训的内容转化为自己的能力。
因此,培训方式要根据不同的学习内容和阶段来选择培训方式。