对肝脏好的七种食物之令狐文艳创作
保护肝脏的食物和水果有哪些 保护肝脏吃什么最好
保护肝脏的食物和水果有哪些保护肝脏吃什么最好现在因为生活节奏以及生活方式的改变，所以在生活中就需要保护肝脏，以保证我们的身体健康，那么保护肝脏吃什么食物和水果？下面一起来看看吧。
一、保护肝脏的食物有哪些1、青色食品青色食物是保护肝脏最佳的选择了，我们食用一些青色的食物能够很好的舒缓肝郁，促进我们肝气的循环，对于保护视力也是有很好的作用。
2、富含vc的食物食用含有丰富维生素C的食物能够帮助肝脏进行解毒，像西红柿、柑橘等有很好的滋阴的作用，帮助保护肝脏，对于肝炎的患者来说，经常食用一些是非常不错的选择。
但是我们要注意不能够多吃的，因为吃多了就是会使得我们上火，而且会伤胃。
3、鸡蛋鸡蛋里面含有丰富的优质蛋白质和卵磷脂，我们食用鸡蛋能够帮助修复细胞，修复肝脏组织，对于促进细胞的再生也是有很好的作用，而且鸡蛋里面的营养物质很容易被我们身体吸收，但是我们不要多吃，一天吃两个就是可以了。
4、绿色食品我们养肝吃绿色的食物也是非常不错的选择，像木耳、香菇等食用菌就是不错的选择，里面含有大量的多糖类的物质，能够很好的增强患有肝病的人群身体免疫力，每天食用一些能够更好的保护肝脏。
5、奶制品奶制品能够很好的补充身体蛋白质，尤其是酸奶，能够很好的调整我们肠道的菌群，帮助排出毒素，而且酸奶能够促进干扰素的生成，帮助保护肝脏。
二、保护肝脏吃什么水果好1、草莓草莓里面含有多种维生素，而且里面也是含有胡萝卜素，能够帮助合成维生素A，帮助养肝明目。
草莓里面也是含有果胶和膳食纤维，能够帮助消化，经常食用一些草莓可以清洁肠胃，强固肝脏，但是大家如果是肠胃功能不好的话，就是要少食用了。
2、柑橘在生活中经常吃一些柑橘能预防肝脏疾病和动脉硬化，大家可以每天吃几个柑橘，尤其是对于病毒性肝炎、酒精性肝炎和肝硬化有很好的效果，柑橘里面含有的类胡萝卜素和维生素能够很好的提高身体抗氧化的能力，起到保护肝脏的作用。
3、葡萄葡萄里面含有大量的维生素和葡萄糖，能够帮助保护肝脏，而且对于减轻下肢的浮肿有明显的作用，而且葡萄糖、氨基酸、有机酸对大脑有兴奋的作用，可以帮助改善肝炎以及神经衰弱、疲劳的状况。
肝脏最爱的七大营养
肝脏最爱的七大营养脂肪不是肝脏的敌人看着身边得脂肪肝的人越来越多，不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。
实际上，不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。
营养科专家告诉记者，要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。
肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。
蛋白质能修复肝脏鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。
这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克;患有肝硬化的病人则不能少于100克。
肝脏爱吃糖每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。
糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。
一大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只蛋卷冰激凌约含糖10克。
维生素A可抗肝癌肝脏是人体储存维生素的“仓库”。
当肝脏受损时，“仓库”储存维生素的能力也会下降。
研究表明，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。
人体每天需要摄入的维生素A为：男性800微克，女性750微克，千万不要超过3000微克，以免损害肝脏。
每天食用一根胡萝卜、65克鸡肝、200克金枪鱼罐头或一杯牛奶就可以满足。
番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中也含有大量维生素A。
B族维生素是肝脏“加油站”B族维生素就像体内的“油库”，它能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。
爱喝酒的人尤其要多补充点，因为有研究表明，B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性，从而起到护肝作用。
猪肉、黄豆、大米、香菇等食物中含有丰富的B族维生素，但若想全部摄取比较困难，可以适当选择一些补充剂。
哪些食物有助于养肝护肝
哪些食物有助于养肝护肝肝脏是人体重要的器官之一，承担着多种关键的生理功能，如代谢、解毒、合成蛋白质等。
因此，养肝护肝对于维持身体健康至关重要。
而饮食在养肝护肝中起着重要的作用，合理选择食物可以帮助肝脏更好地发挥功能。
下面就让我们一起来了解一下哪些食物有助于养肝护肝。
首先，绿色蔬菜是养肝的佳品。
比如西兰花，它富含维生素 C、维生素 K 和膳食纤维等营养成分。
维生素 C 具有抗氧化作用，能够减轻肝脏的氧化应激损伤；维生素 K 有助于血液凝固和肝脏的正常代谢。
菠菜也是不错的选择，它富含铁、叶酸和类黄酮等。
铁元素有助于血红蛋白的合成，保证肝脏的氧气供应；叶酸对于细胞的生长和修复非常重要，能支持肝脏细胞的更新；类黄酮则具有抗炎和抗氧化的特性，有助于保护肝脏免受炎症和氧化损伤。
其次，水果中的草莓和葡萄对肝脏有益。
草莓富含维生素 C、抗氧化剂和多种矿物质。
其抗氧化成分能够帮助清除体内自由基，减轻肝脏的负担。
葡萄中含有丰富的多酚类物质，如白藜芦醇。
白藜芦醇具有抗氧化、抗炎和抗纤维化的作用，能够预防肝脏的脂肪变性和纤维化，保护肝细胞。
再者，蛋白质丰富的食物对于肝脏的修复和维护也很重要。
像鸡蛋，它是优质蛋白质的良好来源，还富含多种维生素和矿物质。
蛋白质是肝脏合成各种酶和蛋白质的基础，对于维持肝脏的正常功能必不可少。
另外，鱼肉也是优质蛋白质的选择，特别是富含ω-3 脂肪酸的三文鱼、鳕鱼等。
ω-3 脂肪酸具有抗炎和调节血脂的作用，有助于改善肝脏的脂肪代谢，预防脂肪肝的发生。
此外，豆制品也是养肝护肝的食物之一。
豆腐、豆浆等豆制品富含大豆异黄酮、蛋白质和膳食纤维。
大豆异黄酮具有植物雌激素的活性，能够调节体内激素平衡，减轻肝脏的代谢压力。
膳食纤维则有助于促进肠道蠕动，减少毒素在体内的停留时间，降低肝脏的解毒负担。
还有，全谷物食物如燕麦、糙米等也是不错的选择。
它们富含膳食纤维、维生素 B 族和矿物质。
维生素 B 族对于肝脏的能量代谢和物质代谢起着重要的调节作用。
对于肝脏好的七种食物
对肝脏好的七种食物导读：由于不规律的生活习惯，饮食的不注意，抽烟饮酒等不良习惯，致使近些年来，患上脂肪肝、酒精肝、甲肝、乙肝、肝硬化，乃至肝癌等肝病的人也愈来愈多。
而保肝成了很多人迫切想知道的事。
要想护好肝，必需知道肝脏最想要的是什么？英国研究发现：常吃咖喱饭能保护肝脏保肝护肝是人到中年后的养生目标之一。
近日，发表于?英国医学会消化道期刊?上面的一项研究给大家带来了好消息：廉价美味的咖喱饭中的姜黄素对保护肝脏有很好的作用。
由奥地利和美国科学家组成的研究团队，把一批患有慢性肝炎的实验鼠分成两组，其中一组喂食咖喱，另一组食用普通食物。
数周后，吃含咖喱食物的老鼠肝炎病症显著减轻，另一组那么无明显转变。
咖喱是含姜黄素最丰硕的食物之一。
已经有许多研究证明，姜黄素有很高的保健价值，对预防老年痴呆，抗击某些癌症有显著效果。
7种营养保护肝脏之1——脂肪不是肝脏的仇敌认知误区：看着身旁得脂肪肝的人愈来愈多，很多人都以为脂肪是肝脏的大敌。
一旦患上脂肪肝就只能变成“小白兔〞！脂肪的功能：实际上，无论有无脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就无法正常工作。
摄入提示：“有些患者查出脂肪肝后就开场只吃蔬菜和水果，这是很大的误区。
〞即便得了脂肪肝，也不用完全与肉类辞别。
要养肝护肝，天天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例最好别离占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。
肝脏需要脂肪，但不代表需要过量的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。
7种营养保护肝脏之2——蛋白质能修复肝脏鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量〞的食物，是肝脏的最爱。
蛋白质的功能：这些食物中丰硕的蛋白质就像肝脏的“维修工〞，能起到修复肝细胞、增进肝细胞再生的作用。
摄入提示：正常人天天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害和减弱的人来讲，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复安康，避免它进一步受到伤害。
患有急性肝炎的人天天摄入的蛋白质不能少于80克；患有肝硬化的病人那么不能少于100克7种营养保护肝脏之3——肝脏爱吃糖糖的功能：大局部人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。
女人养好肝,自拍不用开美颜!养肝不妨多吃这7种食物
女人养好肝，自拍不用开美颜！养肝不妨多吃这7种食物中医里讲：“女子以肝为先天，以血为要。
”肝是人体最大的排毒器官，其重要性还在于它对情绪的影响。
而女性天生就是非常的敏感的，多愁善感且易怒易生气，这些不良情绪对肝脏伤害很大。
另外，肝主血，女性肝不好就会出现脸色无光泽、肤色暗黄、头发干枯脱落等情况，看上去会显老。
所以，对女性而言，养好肝，不管是对身体健康还是外在容颜，都十分重要。
生活中，很多食物都具有养肝护肝的功效。
下面我就给大家7种养肝必吃的食物，疏肝理气，促进肝脏排毒。
养肝就是养命，常吃7种食物养好肝，脸色好，眼睛也明亮1、乌梅《黄帝内经》中记载“酸味入肝”，有补肝、敛肝的功效。
这是因为酸味食物进入人体后，可以制约肝气，防止其过度升散，以保证肝血得以潜藏。
在所有的酸味食物中，乌梅养肝补肝的效果更胜一筹。
中医指出其能够“和肝气，养肝血”。
不仅如此，乌梅煮水或者泡茶饮用还能促进消化吸收，增强肝脏的解毒能力。
当然，食用乌梅也要适量。
因为乌梅中有机酸的含量丰富，大量食用会使胃酸浓度升高，导致胃酸过多或胃溃疡。
另外，乌梅酸涩收敛，女性经期不能食用，以免引起经血无法排干净。
2、玫瑰花茶早在《食物本草》中就有记载：“玫瑰花理气解郁、镇静安神、和血阳性、调经.....食之芳香甘美、令人神爽。
”从中医角度来说，玫瑰花性温、味甘苦，入肝、脾经，具有疏肝解郁、理气健脾、活血散瘀、调经止痛等功效。
另一方面，玫瑰花特有的芬芳之气可以平抚情绪，舒发体内郁气，令人神清气爽、心情舒畅。
需要注意的是，玫瑰花中含有一定量的鞣酸，具有收敛的特性，因而便秘患者不宜饮用。
另外，玫瑰花性温，且有活血功效，所以阴虚火旺及经期女性不宜饮用。
3、枸杞枸杞被奉为“养肝至宝”。
其所含的枸杞多糖能够降低血清谷丙转氨酶，促进受损的肝细胞修复和肝细胞再生，从而增强肝功能。
另外，枸杞中还含有一种甜茶碱，这种生物碱能够调节脂类代谢，抑制脂肪在肝脏中的积累，从而起到改善脂肪肝的效果。
一天中养肝最佳时刻之令狐文艳创作
一天中养肝最佳时刻令狐文艳什么最养眼?不是天下美景、帅哥美女，而是睡眠。
“睡是眼之食，七日不眠，眼则枯。
”这句话出自明代文学家陈继儒所著的《珍珠船》，陈继儒不仅是文学家，也是一名养生家。
“睡是眼之食”，是说睡眠为眼睛的补养来源。
睡觉最养哪个脏器?最养肝。
南京市中西医结合医院眼科副主任医师夏承志说，中医认为“肝开窍于目”，养肝就是养眼。
《黄帝内经》指出：“人卧血归于肝”。
从西医的角度来说，睡眠时进入肝脏的血流量比站立时多数倍，有利于增强肝细胞功能，提高解毒能力。
中医认为，凌晨1~3点是肝经“值班”的时间，这个时段是养肝的最佳时间。
“七日不眠”的“七日”是虚数，主要是提醒大家，连续几天不好好休息，眼睛会很受伤。
所谓“枯”，则指没有光泽，缺乏滋润。
此外，眼睛的发育和视力调节主要受植物神经支配，缺乏睡眠会造成植物神经功能紊乱，睫状肌有可能出现异常收缩，不利眼睛健康。
最常见的黑眼圈就是睡眠不足、眼睛疲倦导致眼部血液循环不畅造成的。
南京自然医学会足疗专业委员会足疗专家肖宇建议大家，睡前最好用热水泡脚，对于缓解失眠、多梦、神经衰弱、记忆力减退、更年期综合征等均有益处。
即便是在天气较热的夏季，睡前也要用热水泡脚，一来促进血液循环，二来有助睡眠、养肝养眼。
（生命时报）秋季养肝要遵循七法则女人一生以血为重，肝有“造血”、“储藏”、“调节血量”和向各脏器“输送血液”的功能，还有分解营养、调节激素等功能，肝还是人体最强的解毒排毒系统和营养输送系统，滋养着女人全身的脏器。
若肝不能完成这些工作，则会导致分泌失调，气血不和，从而引起各类妇科疾病。
女性在平时的生活中可以通过什么方法护肝呢？1.睡眠要足够以中医观点而言，晚上11点至凌晨3点，血液流经肝、胆，此时应让身体得到完全的休息，否则肝的修复功能受到影响，体力无法恢复，连带思考能力也会变得迟缓。
睡眠品质不佳，也会造成肝火上升。
因此专家建议，晚上不适宜从事太过耗损脑力的工作，容易影响睡眠品质。
对肝脏好的七种食物
对肝脏好的七种食物导读：由于不规律的生活习惯，饮食的不注意，吸烟喝酒等不良习惯，导致近些年来，患上脂肪肝、酒精肝、甲肝、乙肝、肝硬化，甚至肝癌等肝病的人也越来越多。
而保肝成了不少人迫切想知道的事。
要想护好肝，必须知道肝脏最想要的是什么？英国研究发现：常吃咖喱饭能保护肝脏保肝护肝是人到中年后的养生目标之一。
近日，发表于《英国医学会消化道期刊》上面的一项研究给大家带来了好消息：便宜美味的咖喱饭中的姜黄素对保护肝脏有很好的作用。
由奥地利和美国科学家组成的研究团队，把一批患有慢性肝炎的实验鼠分成两组，其中一组喂食咖喱，另一组食用普通食物。
数周后，吃含咖喱食物的老鼠肝炎症状显著减轻，另一组则无明显变化。
咖喱是含姜黄素最丰富的食物之一。
已经有许多研究证实，姜黄素有很高的保健价值，对预防老年痴呆，抗击某些癌症有显著效果。
7种营养保护肝脏之1——脂肪不是肝脏的敌人认知误区：看着身边得脂肪肝的人越来越多，不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。
一旦患上脂肪肝就只能变成“小白兔”！脂肪的功能：实际上，不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。
摄入提示：“有些患者查出脂肪肝后就开始只吃蔬菜和水果，这是很大的误区。
”即使得了脂肪肝，也不用彻底与肉类告别。
要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。
肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。
7种营养保护肝脏之2——蛋白质能修复肝脏鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。
蛋白质的功能：这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
摄入提示：正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。
患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克；患有肝硬化的病人则不能少于100克7种营养保护肝脏之3——肝脏爱吃糖糖的功能：大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。
常见食物的性味归经附表之令狐文艳创作
一、水果类：令狐文艳大枣：（1）性味归经：性温，味甘；归脾，胃经。
（2）功效：补中益气，养血安神，缓和药性。
桂圆：（1）性味归经：性温，味甘；归心，脾经。
（2）功效：补心益脾，养血安神。
（3）禁忌：湿阻中满及内有停饮，痰，实火者禁食；小儿不宜多食。
荔枝：（1）性味归经：性温，味甘，酸；归肝，脾经。
（2）功效：生津止渴，益血补脾，理气止痛，养血活血，养颜美容。
橘子：（1）性味归经：性温，味甘；归脾，肺经。
（2）功效：健胃醒脾，化痰理气。
（3）禁忌：阴虚内热及内有实热者忌食。
杏子：（1）性味归经：性温，味甘；归肺，大肠经。
（2）功效：润肺生津，止咳平喘。
（3）禁忌：阴虚咳嗽者禁食；鲜果不宜多食。
樱桃：（1）性味归经：性温，味甘；归心脾，胃经。
（2）功效：养心补血，养颜美容，益脾，养胃，滋养肝肾，涩精止泻。
石榴：（1）性味归经：性温，味甘，苦，涩；归肺，大肠经。
（2）功效：生津止渴，收涩止泻，杀虫醒酒。
（3）禁忌：多食伤肺，伤齿，生痰涎。
杨梅：（1）性味归经：性温，味苦，酸；归肝，脾，肺经。
（2）功效：生津止渴，和胃消食，止血止痢。
椰子：（1）性味归经：性温，味苦；归脾，胃经。
（2）功效：益气生津。
槟榔：（1）性味归经：性温，味辛，苦；归脾胃，大肠经。
（2）功效：行气利水，杀虫消积。
山楂：（1）性味归经：性微温，甘酸；归脾，胃，肝经。
（2）功效：消食化积，活血散瘀。
乌梅：（1）性味归经：性温，味酸；归脾，胃，肝经。
（2）功效：敛肺止咳，涩肠止泻，安蛔驱虫；生津止渴，止血固崩。
栗子：（1）性味归经：性温味咸；归肾，脾经。
（2）功效：益气厚肠胃，补肾气，生食之治腰脚不遂。
木瓜：（1）性味归经：性温，味酸；归脾，胃，肝经。
（2）功效：舒筋活络，祛风化湿，养肝和胃。
金橘：（1）性味归经：性温，味酸；归脾，胃，肺经。
（2）功效：理气解郁，化痰消食。
葡萄：（1）性味归经：性平，味甘，酸；归肝，心经。
（2）功效：滋阴养心，抗衰老，解表透疹，利尿安胎。
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对肝脏好的七种食物
令狐文艳
导读：由于不规律的生活习惯，饮食的不注意，吸烟喝酒等不良习惯，导致近些年来，患上脂肪肝、酒精肝、甲肝、乙肝、肝硬化，甚至肝癌等肝病的人也越来越多。
而保肝成了不少人迫切想知道的事。
要想护好肝，必须知道肝脏最想要的是什么？
英国研究发现：常吃咖喱饭能保护肝脏
保肝护肝是人到中年后的养生目标之一。
近日，发表于《英国医学会消化道期刊》上面的一项研究给大家带来了好消息：便宜美味的咖喱饭中的姜黄素对保护肝脏有很好的作用。
由奥地利和美国科学家组成的研究团队，把一批患有慢性肝炎的实验鼠分成两组，其中一组喂食咖喱，另一组食用普通食物。
数周后，吃含咖喱食物的老鼠肝炎症状显著减轻，另一组则无明显变化。
咖喱是含姜黄素最丰富的食物之一。
已经有许多研究证实，姜黄素有很高的保健价值，对预防老年痴呆，抗击某些癌症有显著效果。
7种营养保护肝脏之1——脂肪不是肝脏的敌人
认知误区：看着身边得脂肪肝的人越来越多，不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。
一旦患上脂肪肝就只能变成“小白兔”！脂肪的功能：实际上，不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝
脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。
摄入提示：“有些患者查出脂肪肝后就开始只吃蔬菜和水果，这是很大的误区。
”即使得了脂肪肝，也不用彻底与肉类告别。
要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。
肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。
7种营养保护肝脏之2——蛋白质能修复肝脏
鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。
蛋白质的功能：这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
摄入提示：正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。
患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克；患有肝硬化的病人则不能少于100克
7种营养保护肝脏之3——肝脏爱吃糖
糖的功能：大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。
每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。
糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。
摄入提示：除糖尿病患者外，普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少糖。
每公斤体重摄取1克
糖，60公斤重的成年人每天可摄取的糖不应超过60克。
按照这样的标准，不但不会减寿，还会对健康有益。
一般来说，糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。
一大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只蛋卷冰激凌约含糖10克。
7种营养保护肝脏之4——维生素A可抗肝癌
肝脏是人体储存维生素的“仓库”。
当肝脏受损时，“仓库”储存维生素的能力也会下降。
维生素A的功能：研究表明，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。
它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。
摄入提示：人体每天需要摄入的维生素A为：男性800微克，女性750微克，千万不要超过3000微克，以免损害肝脏。
每天食用一根胡萝卜、65克鸡肝、200克金枪鱼罐头或一杯牛奶就可以满足。
番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中也含有大量维生素A。
7种营养保护肝脏之5——B族维生素是肝脏“加油站”
B族维生素的功能：B族维生素就像体内的“油库”，它能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。
爱喝酒的人尤其要多补充点，因为有研究表明，B 族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性，从而起到护肝作用。
由
于B族维生素能溶解在水里，在体内滞留的时间只有几个小时，因此必须每天补充。
摄入提示：已经患有肝病的人，每天的摄入量应该在10毫克—30毫克之间，最高不能超过30毫克。
猪肉、黄豆、大米、香菇等食物中含有丰富的B族维生素，但若想全部摄取比较困难，可以适当选择一些补充剂。
7种营养保护肝脏之6——维生素E是护肝新武器
维生素E的功能：西班牙索菲亚王后大学医院的科学家不久前表示，维生素E能起到阻止肝组织老化的作用。
美国国家糖尿病、消化系统疾病和肾病研究所高级顾问帕特丽夏·罗比克也指出：“维生素E将成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器。
”麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中，都富含维生素E。
摄入提示：健康人每天摄入12毫克维E即可，相当于2匙葵花油，杏仁、核桃、花生等坚果共30—50克。
如果患有肝病，每天则至少需要补充100毫克，才能以满足肝脏需要。
7种营养保护肝脏之7——肝脏喜欢绿色食物
绿色食物的功能：研究发现，绿色、白色、浅蓝色有利于减轻肝病患者的心理紧张和对疾病的恐惧感。
户外绿色的树荫草坪、风平浪静的湖水及幽雅的绿色环境，都能促进肝病患者康复。
摄入提示：在办公桌上摆放一盆绿色植物，装修时选择淡雅的墙面颜色，甚至多穿淡绿色的衣服，都有助于养肝。
中医说：“青色入肝经”，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝
护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。
五大护肝食物
小米等谷类食物是护肝首选，它富含丰富的蛋白质、维生素E和B族维生素，护肝的同时还能够保护胃黏膜。
青苹果具有养肝解毒的功效，维生素丰富，可以多吃。
海带的钙含量是牛奶的10倍，含有多种人体必需的微量元素，多吃对肝有益。
肝是人体主要的解毒器官，蘑菇等具有强解毒功能的食物能对肝有很好的保护作用。
牛奶含有优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂和多种维生素，是养肝的天然美食。
哪些生活习惯对肝好
除了营养，肝脏最需要的还有好的睡眠：肝胆在晚上11点开始进行新陈代谢，这时进入梦乡能让肝脏进行自我修复，将不良影响降到最低。
每天喝足1000—1500毫升水，也能帮助肝脏排毒，大大减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
要想使肝脏强健，还要学会抑制情绪，尽力做到心平气和、乐观开朗、无
忧无虑，以使肝气正常生发、顺调。
吃完饭后静坐10—30分钟再运动，能保证肝脏代谢正常。
肝脏最怕烟和酒
要保护肝脏，还要了解它最怕的是什么。
首先，肝脏最怕烟和酒。
尼古丁能对肝造成伤害，而酒精更是肝脏的“毒药”。
肝脏害怕生活不规律，情绪不稳定。
它害怕病毒侵害，因此定时接种甲、乙肝疫苗能有效保护肝脏。
肝脏最怕垃圾食品，过量油炸食物和咖啡因会增加肝脏负担。
编后语：了解肝脏需要的和最怕的，相信大家都知道了以后自己的生活中该出现什么不该做什么，只要追随这些方法，你的肝脏就会好好的。