旅游管理专业设置与培养目标调研报告
旅游服务与管理专业设置调研报告
旅游服务与管理专业设置调研报告一、调研目的依托产业办专业，为区域经济发展提供人才保障，是职业学校的根本任务。
现代化专业建设必须坚持优化专业布局结构原则，不断增强职业学校专业设置与区域经济与产业发展的匹配度。
职业学校要围绕本地区或行业对技术技能型人才的市场需求，充分发挥自身的专业优势与行业特色，本着同一区域院校间特色发展、错位发展、差别化竞争的理念，进一步优化专业布局结构。
在中职教育的办学思路和办学理念创新上，不仅强调以就业为导向、与社会经济发展紧密结合、以社会需要为出发点和落脚点、以行业企业为主导的校企合作、产学研结合，突出教学的实践环节，更要强调吸收先进的企业文化，高标准、严要求、细管理，打造中职专业“准企业文化”，锻造学生的“职业灵魂”。
进一步加强师资队伍建设，改革教学内容与课程体系、教学方法和教学手段，继续提高人才培养质量，突出办学特色，真正实现省内一流、国内领先的专业建设目标。
二、调研时间2017年4月—8月三、调研内容1.需求方调研——企业旅游人才需求调研为了更好地了解用人单位对旅游管理专业人才的需求状况和质量评价，深化人才培养模式改革，不断提高人才培养质量，我们通过实地调查和网络调查相结合，实地调研主要通过访谈方式，了解用人单位对旅游管理专业学生的素质与技能要求；网络调查主要选择专业旅游网站，对旅游管理专业人才招聘状况进行调研，了解旅游管理专业人才的需求状况、旅游管理专业适合的工作岗位、企业对旅游管理人才的素质需求、旅游管理专业人才的需求单位、企业对旅游管理人才的技能要求等等。
2.供给方调研——旅游管理专业高校调研通过对我国旅游管理专业的高校分布情况进行分析，我们对省内外的相关中职校进行选择，对其旅游管理专业所在学校与专业方向、培养目标、主干课程设置、学分分布、专业实习情况、招生条件限制等多方面内容进行了深入调研。
四、调研对象及方法旅游服务与管理专业设置调研小组从暑假开始，分别通过多种媒体收集资料、调查问卷、走访企业、深入企业调研等形式对徐州市旅游产业的人才现状及需求趋势进行了深入、全面的了解。
旅游管理专业建设规划调研报告
旅游管理专业建设规划调研报告V:1.0 精选管理制度旅游管理专业建设规划调研报告2022- -6 6- -8 8旅游管理专业建设规划调研报告一、旅游人才市场需求和职业岗位发展调研分析^p根据 WTTC 对中国旅游业的预测，2022 年，中国在旅游和旅行上的消费、投资、政府开支等将实际增长％。
预计2022 年至 2022 年，旅游和旅行业年平均增长将达 8．7％。
这将使中国在旅游和旅行总需求方面成为世界上成长第二快的旅游经济体。
2022 年，我国旅游总人数达到亿人次，旅游总收入首次突破 1 万亿元，达到万亿元人民币；预计旅游业能直接创造出 1740 万个工作岗位，将占总体就业机会的2．3％。
而作为旅游大省的广东，其旅游业总收入、旅游创汇、入境旅游人数等主要旅游经济指标近年来一直稳居全国首位。
2022 年广东入境旅游人次首次突破一亿大关，超过了法国、XX、西班牙等旅游大国；旅游总收入达到2125 亿元人民币，同比增长%；旅游外汇收入亿美元，同比增长%。
广东旅游业高速发展的同时也催生了酒店行业，截止到 2022 年 6月，广东的星级饭店共有 1275 家，其中五星级饭店34 家，四星级饭店 120 家，三星级饭店 438 家，星级饭店总数和五星级饭店总数均居全国第一位。
2022 年亚运会正带动广州等城市一批高星级酒店发展。
从就业指数看，酒店、餐饮行业职位数占所有职位数的%，职位比例与电子、电信等行业相当，特别是中高档酒楼、酒店、连锁餐饮公司对大堂经理、客户主管等中层业务管理人员以及一线服务人员的需求急剧增长。
旅游管理毕业生就业时首先面对的是旅游业（包括了政府旅游管理部门、旅行社、酒店业和新兴的会展业等），其就业市场随着市场经济的发展，也在不断变化。
2022 年前接收该专业毕业生的国有企业、机关、事业单位等主渠道，因机构调整、编制压缩而减少了对大学生的接收数量；现在该专业面临的就业选择主要集中在各旅游企业，如旅行社、酒店以及新兴的会展企业。
旅游管理专业调研报告
旅游管理专业调研报告一、专业现有基础1.本专业开设历史，全国和本省开设本专业的同类院校情况我院旅游管理专业始建于2000年8月，2003年开办高职旅游管理专业教育。
本专业在多年的建设与发展过程中，办学规模取得一定的进展，学生数量有一定的增长，近几年开始接受国外留学生。
南师旅游管理专业专接本面向全校所有学生，专业辐射不断增强。
始终秉承“立德尚能”的教育理念，不断改革，勇于创新，在人才培养模式改革、教学团队建设、课程建设、实习实训条件建设、社会服务等方面取得了一定的成果。
2014年以来，由于旅游教育规模的超常规发展，旅游人才趋于饱和，旅游人才就业遇到了瓶颈制约，加上高校的大规模扩招和省内外生源总体数量的减少，致使我校旅游管理专业招生面临很大的困难。
2.专业现有专任师资及其结构（职称、职业资格、年龄结构等）情况，师生比情况，兼职教师数（1）专任教师旅游管理专业现有专任教师4人，其中高级职称2人，中级职称2人。
硕士及以上学历3人；双师型教师4人；英语资格导游1名，中级导游2名，其中一名英语中级导游；旅游经济师1名；专任教师的生师比（含南师接本班学生）为:95：4（约19.2：1）。
教师年富力强，教学经验和实践经验丰富。
专业缺乏年轻的具有较高层次学历的青年教师。
专业骨干教师杨绪光为江苏省文化和旅游厅“旅游师资培训专家库”成员、全国导游资格考试考评委，多次参与全国导游资格考试《导游业务》教材的修订和编写工作，在旅游教育界和行业内有一定的影响。
由于近年来专业生源数目下降，专业教师岗位变化很大，真正在旅游管理专业的老师目前只有两人，极大地限制了专业的建设和发展。
核心课程任课老师基本情况，见下表。
表1-1：核心课程任课老师基本情况旅游管理专业现有兼职（含兼课）教师7人，来自本科、高职院校及从事旅游经营与管理的一线管理人员，来自旅欧企业的全部为经理，其中高级职称4人，本科及以上学历5人；全部具有导游资格证书；专任教师与兼职教师比例为4：7。
旅游管理专业调研报告
旅游管理专业人才培养调研报告一、调研目的2019年《国家职业教育改革实施方案》颁布，强调职业院校应建设符合企业发展规律、行业需求特点的特色专业（群）。
在“文旅融合”发展纵深推进和国家对生态旅游高度重视的背景下，需要一大批既有专业素养、文化素养和生态文明意识的高素质技术技能型人才，我校旅游管理专业作为生态文旅学院的核心专业，需要培育具有生态旅游特色的旅游管理专业人才，须深化产教融合、工学结合，全面提髙专业人才培养质量。
通过此调研，可以了解当前我国旅游行业尤其是生态旅游业的结构特点、发展动态及趋势，从而调整、修正旅游管理专业的发展方向；了解当前我省旅游行业对旅游管理人才的岗位需求情况及岗位能力要求，结合我校旅游管理毕业生就业情况，明确旅游管理专业的专业定位，修订我校旅游管理专业人才培养规格和培养目标；了解当前我省旅游相关行业从业人员的可持续发展需求及同类院校相关专业的建设水平，探索出我校旅游管理专业人才培养的新模式，完善课程体系，调整专业核心课程，强化师资队伍建设，深化旅游管理专业人才培养模式改革，提升我校旅游管理专业人才培养的质量与市场竞争力。
二、调研方法、对象和主要内容（1）调研方法：本次调研选择了具有代表性的旅游企业、相关院校进行，分别采用了文献检索、问卷调查、个人访谈、参观考察、电话访问等方法，获得了大量的调研资料。
（2）调研对象1.旅游行业发展尤其是生态旅游业的发展调查了解旅游行业尤其是生态旅游业的发展现状、发展趋势、人才结构现状及需求。
2.旅游企业选择了近10家用人单位进行了参观考察、走访座谈或电话访谈等，接受调研的单位包括旅游景区、研学机构、旅行社三类等，涵盖旅游人员就业的主要领域。
调研企业一览表我们选择了省内近10家开设旅游管理专业的高职院校进行了网络调研，高校调研一览表4、本校毕业生、在校生调研（1）2018届至2020届毕业生；（2）2018级、2019级、2020级在校生。
（3）调研内容1、旅游行业整体现状调查了解旅游行业特别是生态旅游发展现状、旅游行业人才结构现状及需求。
旅游服务与管理专业调研报告-概述说明以及解释
旅游服务与管理专业调研报告-概述说明以及解释1.引言概述部分的内容可参考如下：1.1 概述旅游服务与管理专业是一门涉及旅游产业各个环节的学科，其研究内容涵盖了旅游服务的组织与管理、市场需求与产品开发、旅游地区规划与开发、旅游经济与政策等多个方面。
旅游业作为一种多元化、全球性的经济活动，具有巨大的发展潜力和经济效益，吸引着越来越多的人们投身其中。
本报告旨在通过对旅游服务与管理专业的调研，分析其现状和未来发展趋势，为相关领域的从业人员、学术研究者以及教育机构提供参考和指导。
通过深入了解旅游服务与管理专业的教学内容、培养目标以及就业前景，可以为相关专业的学习者提供学习方向和职业规划的参考依据。
本次调研采用了多种方法，包括文献研究、问卷调查和实地访谈等，以全面了解旅游服务与管理专业的重要性和发展现状。
通过分析调研结果，可以更好地认识这一专业的核心内容，挖掘其潜力和优势，同时也能够发现存在的问题和亟待解决的挑战。
本篇报告将按照以下结构进行叙述，首先引言部分将介绍旅游服务与管理专业调研的目的和意义，给出研究的背景和动机。
然后，主要通过对旅游服务和旅游管理两个领域的调研，分别探讨其调研方法和调研结果，以期为读者呈现一个全面且详实的专业调研报告。
最后，我们将在结论部分总结旅游服务与管理的重要性以及对未来的建议和展望，为读者提供思考和参考。
希望本次调研能够为读者提供有益的信息和见解，促进旅游服务与管理专业的发展和进步。
1.2文章结构1.2 文章结构本文将按照以下结构来进行展开讨论旅游服务与管理专业的调研报告：第一部分是引言部分，主要包括概述、文章结构和目的。
在概述部分，将介绍旅游服务与管理专业的背景和重要性。
文章结构部分将清楚地说明本文的组织和内容安排。
目的部分将阐述本次调研的目标和意义。
第二部分为正文部分，将重点调研旅游服务与管理两个方面。
首先，对于旅游服务进行调研，将介绍调研采用的方法和调研结果。
在调研方法部分，将详细说明使用的调研工具和调查对象。
《旅游服务与管理专业调研论证报告》
《旅游服务与管理专业调研论证报告》旅游业是一个综合性行业，融劳动密集、资金密集和技术密集为一体，又以劳动密集为基础。
全球经营一体化使中国的国际性经贸活动大量增加，旅游业从中获得了较大的商机和蓬勃发展。
据世界旅游组织最新的展望研究报告，到2020年，中国将成为世界旅游的一个主要目的地和客源国，接待境外游客将由现在的一年7000万人次增加到1亿7300万人次，意味着中国旅游业对国际性旅游行业的人才需求尤为紧迫。
随着我国旅游业的发展，必将为旅游管理专业的发展提供了广阔的空间，同时也为学生的就业开创了良好的前景。
中等职业学校正逐渐成为我国旅游行业初中级服务人员和管理人员重要的培养基地。
我校正是抓住这个机遇，准备开设旅游服务与管理专业。
一、专业情况概述旅游服务与管理专业是我校正准备开发的专业。
学校已具备了雄厚的师资力量。
现有专业教师20人，其中双师型教师3人，学科带头人3人，1人取得高级营养师技能证，1人取得导游证，1人取得高级餐厅服务技能证，1人取得餐饮服务考评员证。
能够保证学生持证上岗的培训需求。
我校现有设施完备的旅游专业实训室，包括形体训练室、餐饮与客房实训室等，其规格形式可以满足旅游专业学生的技能操作训练以及形体礼仪方面的训练；学校的校园宽带网络和图书馆的大量与涉外旅游相关的书籍满足了教师教学和学生学习的需要。
除此之外，我校还与仁怀青年旅行社、福建石狮国昇酒店（五星）、仁怀市天豪大酒店以及各大城市的旅游相关行业单位建立了合作关系，使其作为本专业的校外实习、实训基地。
以上单位均属三星级以上涉外酒店或具备相应接待能力的旅行社，能较好的满足学生专业实习及日常实训的需要。
本专业开设语文、英语、计算机、法律基础、体育等公共课程，旅游学概论、饭店管理、旅行社经营与管理、旅游英语等专业基础课程，餐饮服务管理、营养与卫生、前厅客房服务与管理、导游原理与实务、旅游地理等专业课以及旅游心理学、社交礼仪、公共关系、旅游职业道德等相关课程。
旅游管理专业调研报告
旅游管理专业调研报告旅游管理专业调研报告我对旅游管理专业进行了调研，并撰写了以下报告。
该报告主要包括专业概述、专业特点和发展前景三个方面的内容。
希望这份报告能够为大家对旅游管理专业有一个初步的了解。
一、专业概述：旅游管理专业是一门涉及旅游业各个方面的综合性学科。
它旨在培养学生对旅游业的管理、运营、策划和营销等方面的能力。
该专业涉及到旅游市场分析、酒店管理、旅行社运营、景点营销等领域。
二、专业特点：1. 综合性：旅游管理专业综合了管理学、市场营销学和旅游学等多个学科的知识。
学生可以学习到旅游业的全方位知识和技能，为日后从事旅游行业提供良好的基础。
2. 实践性：旅游管理专业注重实践能力的培养。
学生在学习过程中会接触到各类实践机会，如实地考察、实习和实训等，从而提升自己的实践操作能力。
3. 国际化：旅游业是一个国际性行业，旅游管理专业也具有国际化的特点。
学生可以学习国际旅游市场的运作规律，了解跨文化沟通和合作的技巧。
三、发展前景：旅游业是一个快速发展的行业，对人才需求量大。
随着人们生活水平的提高和旅游需求的增加，旅游管理专业的就业前景非常广阔。
1. 就业岗位多样：旅游管理专业毕业生可以在旅游企业、酒店、旅行社、景区等各个领域就业。
就业岗位包括市场营销经理、旅行社经理、酒店经理等多个职位。
2. 薪资待遇优厚：旅游业对高素质的管理人才需求量大，因此薪资待遇相对较高。
3. 职业发展空间大：旅游管理专业毕业生可以根据自己的兴趣和能力发展成为旅游企业的高级经理、顾问等职业，也可以选择创业开设自己的旅游企业。
综上所述，旅游管理专业具有综合性、实践性和国际化的特点，就业前景广阔。
因此，选择旅游管理专业是一个明智的决策。
希望这份报告能够帮助大家更加了解旅游管理专业，对选择专业有所帮助。
旅游管理调研报告
旅游管理调研报告一、引言旅游是一种重要的经济活动和文化交流方式，对国家和地区的发展具有重要意义。
旅游管理是指对旅游活动进行规划、组织、指导、控制和评估的过程，旨在提供旅游服务，实现旅游需求的满足。
为了更好地了解旅游管理的现状和问题，本报告对旅游管理进行调研分析，并提出改进建议。
二、调研方法1.问卷调查：我们设计了一份针对旅游管理相关问题的问卷，向旅游从业者、旅游者以及相关领域的专家进行了调查。
共收集到100份有效问卷。
2.实地走访：我们前往几个著名的旅游景点进行实地走访，与景区管理者和旅行社工作人员进行了深入交流，并观察了他们的工作现场和管理方式。
三、旅游管理现状1.人才缺乏：调研数据显示，绝大多数旅游从业者认为当前旅游管理领域缺乏专业人才。
这使得旅游管理的质量和效率无法得到保证。
2.信息不对称：旅游者常常面临信息不对称问题，很难得知真实的旅游服务质量和价格。
这给旅游者带来了不便，也限制了旅游市场的健康发展。
3.管理制度不完善：相关的旅游管理法规和制度还不完善，对旅游服务质量、价格等方面的监管力度不够，导致市场乱象频发。
四、旅游管理存在的问题1.管理者素质不高：在实地走访中，我们发现部分景区和旅行社的管理者缺乏相关专业知识和管理经验，导致管理水平不高，无法满足旅游者的需求。
2.服务质量不稳定：在问卷调查中，多数旅游者反映旅行过程中服务质量的稳定性不高，很难得到一致的好评。
这可能与旅游从业者的培训和素质有关。
3.价格不透明：问卷调查还发现，旅游者普遍认为旅游价格不透明，很难知道是否存在价格欺诈行为。
这给旅游者带来了困扰，也降低了他们的消费信心。
五、改进建议1.加强人才培养：相关机构应加大对旅游管理专业人才的培养力度，提高管理者的专业素质和管理水平。
2.加强信息公开：相关旅游机构应加强信息公开，提供真实、准确、全面的旅游信息，减少信息不对称问题。
3.完善管理制度：政府和旅游管理部门应加强旅游管理制度的建设和完善，加强对旅游市场的监管力度，提高管理效能。
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旅游管理专业设置与培养目标调研报告
围绕“社会需求是办学方向，企业满意是教学质量”的办学理念，我校在对台儿庄区及其周边地区调查研究的基础上，准确的定位了旅游管理专业人才培养目标，调查情况如下：
旅游产业已成为21世纪的朝阳产业。
目前我国已成为亚洲第一、世界第五旅游大国，预计到2020年，我国将成为世界最大的旅游接待国和第四大旅游输出国。
旅游业已作为枣庄市转型的重点发展领域，并将在今后十五年的经济发展中发挥着重要的作用。
近年来，我市出境旅游、入境旅游、国内旅游均呈现出高速发展的态势，旅游企业的数量也在迅速增加。
伴随着“古城一日游、枣庄市二日游”的开展，古城开发的吸引力和市场竞争力大大增强，经验规模迅速扩大。
旅行社数量增加迅速，内部整合的力度加快，一批合资和外资旅行社已经出现或正在酝酿。
台儿庄区成为海峡两岸交流基地后，成为国家级相关会议展览基地，会展业既有自身的特点，又与旅游业有着密不可分的关系，吃、住、行、游等一系列配套服务均需依托当地旅游设施和旅游行业。
台儿庄区从旅游经济方面来说正处在全省经济蓬勃发展的地区，人均消费水平逐渐提高，旅游需求市场潜力很大。
从旅游资源方面来说，本地区旅游资源丰富，自然和人文旅游资源构成合理，旅游服务设施星罗棋布，加上受枣庄地区旅游资源的辐射等条件，对旅游人才形成相当大的需求量。
调查结果显示：要求学生具备旅游行业的基本管理知识、技能，具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力；掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法；具有较强的动手、组织、决策能力，善于处理人际关系；熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规；了解旅游业的发展动态和主要国家的风俗习惯、交往礼仪；熟练应用外语、计算机管理和运用相关软件的能力。
主要岗位有旅游资源规划与开发人员、旅行社经营管理人员、导游业务有关人员、宾馆、饭店管理人员、旅游商品营销人员等。