【精品推荐】2019年罐装凉茶饮料企业标准(含仙草)
Q_HYS0001S-2019植物饮料企业标准
Q/HYS 四川桧元素生物科技有限公司企业标准Q/HYS0001S-2019植物饮料2019-08-22发布2019-09-22实施四川桧元素生物科技有限公司发布Q/HYS0001S-2019目次前言 (II)1 范围 (1)2 规范性引用文件 (1)3 技术要求 (3)4 检验规则 (5)5 标志、标签、包装、运输、贮存和保质期 (6)Q/HYS0001S-2019前言依据《中华人民共和国食品安全法》及《中华人民共和国标准化法》规定，按照卫生部《食品安全企业标准备案办法》及《四川省食品安全企业标准备案办法》要求，本公司参照GB 7101《食品安全国家标准饮料》标准，并结合产品特性，按照GB/T 1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》要求，起草了《植物饮料》标准。
本标准由四川桧元素生物科技有限公司提出。
本标准起草单位：四川桧元素生物科技有限公司。
本标准主要起草人：吴启锡。
植物饮料1 范围本标准规定了植物饮料的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以水和枸杞、枳椇子、罗汉果、栀子、胖大海、桑叶、桑葚、桃仁、荷叶、莲子、藕节、淡竹叶、菊花、黄精、葛根、生姜、蒲公英、槐花、酸枣仁、藿香、鲜白茅根、人参（人工种植5年及5年以下）、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、凉粉草（仙草）、玉米须、沙棘叶、牛蒡根、酸角中的一种或多种为原料，辅以或不辅以白砂糖、蜂蜜、冰糖、低聚果糖、浓缩果蔬汁（浆）（草莓、柠檬、猕猴桃、水蜜桃、荔枝、哈密瓜、青梅、苹果、蓝莓、桑葚、桃、芒果、梨、枇杷、百香果、山楂、榴莲、椰子、甘蔗、菠萝、柑橘、香蕉、樱桃、柚子、杨梅、葡萄、西瓜、番茄、西芹、黄瓜、白萝卜、苦瓜）中一种或多种，添加或不添加柠檬酸、L-苹果酸、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸钾（又名安赛蜜）、环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）、异麦芽酮糖、木糖醇、山梨酸钾、D-异抗坏血酸钠、草莓香精、柠檬香精、猕猴桃香精、青梅香精、苹果香精、蓝莓香精、桑葚香精、水蜜桃香精、芒果香精、菠萝香精、桂花香精、桃花香精、玫瑰花香精、茉莉花香精中的一种或多种，经清洗或不清洗、切片或不切片、蒸馏或提取、过滤或不过滤、调配、灭菌、灌装而成的植物饮料。
内蒙古自治区食品安全企业备案标准
Q150155S-2009
62
锡林浩特市蒙兴肉食品加工厂
冷却（冻）分割羊肉
Q/XSMX0001S-2009
Q150156S-2009
鲜、冻可食用牛羊内脏及副产品
Q/XSMX0002S-2009
Q150157S-2009
预制冻干牛羊肉
Q/XMSX0003S-2009
Q150158S-2009
内蒙古自治区食品安全企业备案标准
序号
食品生产企业名称
标准名称
标准编号
备案号
1
北京同仁堂兴安盟中药材有限责任公司
同仁益健茶
Q/TRXY0001S-2009
Q150053S-2009
2
内蒙古牛妈妈乳业有限公司
沙棘果汁饮料
Q/NNMM0012S-2009
Q150054S-2009
3
通辽市科尔沁区圣源泉饮用活化水厂
烤制羊腿
Q/HHYX0001S-2009
Q150094S-2009
33
满洲里草原蒙发食品有限公司
速冻分割牛、羊肉
Q/MCMF0001S-2009
Q150095S-2009
34
扎兰屯市琦峰饮品有限责任公司
饮用天然弱碱性水
Q/ZQFY0001S-2009
Q150096S-2009
35
牙克石蓝能饮品有限责任公司
Q150081S-2009
维生素D低聚异麦芽糖全脂灭菌调味乳
Q/NYLA0069S-2009
Q150082S-2009
序号
食品生产企业名称
标准名称
标准编号
备案号
22
通辽市蒙源饮料有限公司
和其正凉茶质量分析报告
安徽工业大学工商学院《商品学》质量分析报告专业：市场营销目录1.商品名称 (1)2.成分 (1)3.品质 (1)3.1和其正凉茶简介 (1)3.2外观形态 (1)3.3商品的养护方法 (1)3.4饮用中注意的事项 (1)4.分类体系和商品目录 (1)5.商品的条形码 (1)6.质量标准 (2)7.商品检验 (2)8.商品包装 (3)8.1包装 (3)8.2商标寓意 (3)8.3商标战略 (3)和其正凉茶质量分析报告1、商品名称：和其正凉茶（草本植物饮料）2、成分：纯净水，白砂糖，仙草，甘草，鸡蛋花，布渣叶，菊花，金银花，夏枯草。
3、品质：3.1、和其正凉茶依据民间传统配方，精选草本植物材料，采用现代科学方法精制而成，清火气、养元气、老少皆宜。
3.2外观形态：和其正聪明的采用了“站在巨人肩膀上”的策略，一出手便以行业老大为对标者，用消费者非常熟悉的、与“王老吉”同出一辙的产品包装及设计，火红的包装，寻找的不是与其他产品一样别出心裁的想给消费者“眼前一亮”的感觉，而是反其道行之，让消费者觉得“似曾相识”，同样的红色，同样的黄字，让消费者感觉，去火凉茶都是这个包装。
3.3商品的养护方法：保存于阴凉干燥处，避免阳光直射，避免低温冻结，宜冷藏不宜冷冻，若有沉淀物为植物天然成分，并无品质问题。
冷热皆宜，开启后须冷藏并尽快饮用，保质期12个月。
3.4饮用中的注意事项：脾胃虚寒、肠胃湿滞的人群、贫血及经期妇女、儿童及体弱的老人都不宜饮用。
健康人饮用凉茶也要适可而止，每天喝一瓶为宜，不要早上喝，宜下午喝。
常在空调房里的白领体质偏阳虚，不宜“畅饮”。
无论是凉茶、冰爽茶、还是乌龙茶，喝茶最好是温凉的，冰镇凉茶易损伤胃肠。
空腹喝凉茶会冲淡胃液，不利于消化。
4、分类体系和商品目录：4.1《商品名称及编码协调制度》简称“协调制度”，又称“HS”，它除了用于海关税则和贸易统计外，对运输商品的计费、统计、计算机数据传递、国际贸易单证简化以及普遍优惠制税号的利用等方面，都提供了一套可使用的国际贸易商品分类体系。
植物饮料企业标准
Q/SJN植物饮料XXXXXX有限公司发布前言本标准按照GB/T 1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》编写。
本标准由XXXXX有限公司提出。
本标准起草单位：XXXX有限公司本标准主要起草人：XXX。
本标准于20XX年XX月XX日首次发布。
植物饮料1范围本标准规定了植物饮料的分类、要求，以及试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于以XXXXXXX规范性引用文件下列文件中对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注明日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。
GB/T 191 包装储运图示标志GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB 4789.5 食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB 4789.15 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB 7718 预包装食品标签通则GB/T 9106.1 包装容器铝易开盖铝两片罐GB/T 10786 罐头食品的检验方法GB/T 12143.1 软饮料中可溶性固形物的测定方法折光计法GB 12308 金属罐食品罐头包装纸箱技术条件GB/T 12456 总酸测定法GB 12695 饮料企业良好生产规范JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则《中华人民共和国药典》（2010版）一部中华人民共和国卫生部令第56号（2007）《新资源食品管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第102号（2007）《食品标识管理规定》2分类根据添加原料不同，分为XX饮料、XX饮料、XX饮料2.1XX饮料XX饮料是以生活饮用水、XX为主要原料，经选料、水洗切制、提取、浓缩后，辅以XX、XX，再经调配、过滤、高温灭菌、灌装工艺制成的。
奶茶固体饮料(内控)
呼和浩特市天美华乳食品有限责任公司内部质量标准TMHR-NC-2017奶茶固体饮料2017--发布 2017- 实施呼和浩特市天美华乳食品有限责任公司发布奶茶固体饮料1 范围本标准规定了奶茶固体饮料的产品分类、技术要求、生产加工过程要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以生牛乳或乳粉、植脂末、麦芽糊精、青砖茶粉或红茶粉、炒米粉、白砂糖或食用盐为原料，经配料、混合、包装等工艺加工而成的奶茶固体饮料。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志GB 317 白砂糖GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB/T 4789.21 食品卫生微生物检验冷冻饮品、饮料检验GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定GB 5009.5 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB/T 5009.6 食品中脂肪的测定GB/T 5009.8 食品中蔗糖的测定GB 5461 食用盐GB/T 6388 运输包装收发货标志GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T 12457 食品中氯化钠的测定GB 12695 饮料企业良好生产规范GB 19301 食品安全国家标准生乳GB 19644 食品安全国家标准乳粉GB/T 20884 麦芽糊精GB/T 21733 茶饮料GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB 29921 食品安全国家标准食品中致病菌限量QB/T 4067 食品工业用速溶茶JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》（网址:http:∥3 产品分类产品根据添加食用盐或白砂糖分为：咸味奶茶固体饮料、甜味类奶茶固体饮料。
凉茶产品中部分中药原料标准
凉茶产品中部分中药原料的质量标准一.金银花1.来源:本品为忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.的干燥花蕾或带初开的花。
夏初花开前采收、干燥。
2.质量要求:2.1性状:本品呈棒状，上粗下细，略弯曲，长2～3cm，上部直径约3mm，下部直径约1.5mm。
表面黄白色或绿白色（贮久色渐深），密被短柔毛。
偶见叶状苞片。
花萼绿色，先端5裂，裂片有毛，长约2mm。
开放者花冠筒状，先端二唇形；雄蕊5个，附于筒壁，黄色；雌蕊1个，子房无毛。
气清香，味淡、微苦。
2.2鉴别:2.2.1薄层鉴别:取本品粉末0.2g，加甲醇5ml，放置12小时，滤过，滤液作为供试品溶液。
另取绿原酸对照品，加甲醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液，照薄层色谱法试验，吸取供试品溶液10～20μl，对照品溶液10μl，分别点于同一以羧甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶H薄层板上，以醋酸丁酯-甲酸-水（7：2.5：2.5）的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，置紫光灯（365nm）下检视。
供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
2.3检查:2.3.1水分:应为不得过12.0%。
2.3.2总灰分:应为不得过10.0%。
2.3.3酸不溶性灰分:应为不得过3.0%。
2.3.4重金属及有害元素:铅：不得过百万分之五；镉：不得过千万分之三；砷：不得过百万分之二；汞：不得过千万分之二；铜：不得过百万分之二十；2.4含量测定:本品按干燥品计算,含绿原酸（C16H18Ο9）不得少于1.5%。
本品按干燥品计算,含木犀草苷（C21H20Ο11）不得少于0.05%。
3.分布: 金银花分布于山东、河南、河北、湖南等地。
4.年产量: 约20000吨，其中目前饮料需求量约6000吨，其它为中成药和中药饮片使用。
当前贵公司选用的是烘干和晒干，且无硫磺薰的金银花。
二.甘草1.来源: 本品为豆科植物Glycyrrhiza uralensis Fisch.、胀果甘草Glycyrrhiza inflata Bat.或光果甘草Glycyrrhiza glabra L.的干燥根及根茎。
GB12695饮料企业良好生产规范
前言本标准全文强制。
本标准代替GB l2695-19904饮料厂卫生规范》。
本标准与GB 12695—1990相比主要修改内容如下：——标准名称改为《饮料企业良好生产规范》；——增加了原标准中未包括的含乳饮料、乳酸菌饮料、植物蛋白饮料等内容；——增加了“品质管理”、“品质管理设备”等内容；——增加了“机构与职责”内容；——增加了量化指标，原标准中量化指标为18个，修订后为33个；——删去了原标准中“原料采购、运输、贮藏的卫生”、“个人卫生与健康要求”、“成品贮藏、运输的卫生”和“卫生与质量检验管理”等条款，相应的内容分列到修订后标准的有关条款中。
本标准自实施之日起，GB 12695—1990同时废止。
本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。
本标准负责起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所。
本标准参加起草单位：海南省卫生防疫站、天津市防病中心、广东省卫生防疫站、上海市卫生防疫站、广东健力保集团公司、海南椰风实业有限公司、广东东莞石龙津威饮料食品有限公司、可口可乐(中国)饮料有限公司等。
本标准主要起草人：穆源浦、包大跃、顾清、杨斌、洪文华、徐娇、须欣、邓瑞文、李仗、杨炳坤、邓峰。
饮料企业良好生产规范1 范围本标准规定了饮料厂厂区环境、厂房及设施、设备、机构与人员、卫生管理、原料、生产过程、品质管理、生产人员、成品贮存与运输等方面的卫生要求。
本标准适用于以水、水果、蔬菜(包括可食的根、茎、花、叶、果实，食用菌，食用藻类及蕨类)、果肉、糖类、香精香料、液体二氧化碳以及其他食品添加剂为原料，生产碳酸饮料、果汁及果汁饮料、蔬菜汁及蔬菜汁饮料、含乳饮料、乳酸菌饮料、檀物蛋白饮料、茶饮料、固体饮料、特殊用途饮料和其他饮料的工厂。
2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注目期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凉茶标准
XXX 凉茶Q/XXXXXXXX 饮料有限公司食品安全企业标准QXXX0001S-20112011-5-31实施XXXXX 饮料有限公司 发布2011-5-31发布前言本标准依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国标准化法》及《标准化工作导则》起草并制订。
鉴于XXX饮料尚未出台国家标准，故本标准制订时参照了GB 19296-2003《茶饮料卫生标准》的相关指标，并制订了该标准的相应控制指标。
本标准由安徽XXX生物科技有限公司起草。
本标准主要起草人：XXX本标准于2011年5月31日发布实施。
XXX凉茶1 范围本标准规定了XXX凉茶的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志和标签、包装运输和贮存。
本标准适用于以水、白砂糖及金银花、菊花、鸡蛋花、仙草为原料，添加或不添加食品添加剂，经煎煮、过滤、杀菌、灌装封盖、包装等工序制成的XXX凉茶产品。
2 规范性引用文件本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。
GB/T 191 包装储运图示标志GB 317 白砂糖GB 2760 食品添加剂使用卫生标准GB/T 4789.21 食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB/T 4789.26 食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T 5009.13 食品中铜的测定GB 5749 生活饮用水卫生标准GB 7718 预包装食品标签通则GB/T 12143 饮料通用分析方法GB 12695 饮料企业良好生产规范GB 19296 茶饮料卫生标准JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则《中国药典》2005年版一部3 要求3.1原料要求原料用水应符合《GB5749 生活饮用水卫生标准》的规定。
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Q/VIMT 茂泰食品（厦门）有限公司企业标准
茂泰食品（厦门）有限公司发布
罐装王老吉凉茶饮料主要以仙草、蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草等到植物为原料,不添加食品添加剂,经高温提取精滤后,添加白砂糖调配、灌装、封盖、杀菌而制成的。
目前尚无适用的国家标准及行业标准，为指导生产保证产品质量而制定本标准。
本标准的理化指标参数依据产品的配料、特征及有关标准而定。
卫生指标参照GB 19296－2003《茶饮料卫生标准》。
本标准编写格式按GB/T 1.1－2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的规定编写。
本标准由茂泰食品（厦门）有限公司提出。
本标准由茂泰食品（厦门）有限公司品管课起草。
本标准主要起草人：张红辉、陈玉贵。
罐装王老吉凉茶饮料
1 范围
本标准规定了罐装王老吉凉茶饮料的要求、试验方法、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以仙草、蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草等到植物为原料,不添加食品添加剂,经高温提取精滤后,添加白砂糖调配、灌装、封盖、杀菌而制成的罐装王老吉凉茶饮料。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 317-2006 白砂糖
GB 2760 食品添加剂使用卫生标准
GB/T 4789.26-2003 食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验
GB/T 5009-2003 食品卫生检验方法理化部分
GB/T 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T 5009.12-2003 食品中铅的测定
GB/T 5009.13-2003 食品中铜的测定
GB/T 5009.14-2003 食品中锌的测定
GB/T 5009.16-2003 食品中锡的测定
GB/T 5009.90-2003 食品中铁、镁、锰的测定
GB 5296.1-1997 消费品使用说明总则
GB 5749-1985 生活饮用水卫生标准
GB 7718 预包装食品标签通则
GB/T 12143.1-1989 软饮料中可溶性固形物的测定方法(折光计法)
GB/T 12695-2003 饮料企业良好生产规范
GB/T 17590-1998 易开盖三片罐
GB/T 19296-2003 茶饮料卫生标准
JJF 1070-2005 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》
3 要求
3.1 原料、辅料和包装材料要求
3.1.1 水
应符合GB 5749-1985的规定。
3.1.2 白砂糖
应符合GB 317的规定。
3.1.3 菊花
具有浓郁芳香味、无异味、无虫蛀的菊花。
3.1.4 仙草：呈灰褐色或棕黄色，水湿后滑腻。
干燥无霉变、无杂物。
具有仙草应有的气味和风味。
3.1.5 蛋花：花朵皱缩，呈黄褐色，气醇香，味清淡，具有蛋花应有的气味和风味。
无霉变、无杂物。
3.1.6 布渣叶
叶片为卵圆形或倒卵状长圆形，黄绿色、枯黄色或淡黄棕色，具有短柄。
气微香，具有布渣叶应有的气味和风味。
无霉变、无杂物。
3.1.7 金银花
花蕾应干燥，呈长棒状，略弯曲，开放的花朵不超过25%，黑头不超过15%，枝叶不超过1%。
气味清香，具有金银花应有的气味和风味。
无霉变、无杂物。
3.1.8 夏枯草
应呈棒状，略扁，呈淡棕色至棕红色。
全穗由数轮至10数轮宿萼与苞片组成。
每轮有2片对生的苞片，呈扇形。
每一苞片内有花3朵，花冠多已脱落，宿萼二唇形，内有小坚果4枚，卵圆形，棕色，尖端有白色突起。
气微，味淡，具有夏枯草应有的气味和风味。
无霉变、无杂物。
3.1.9 甘草
根应干燥，呈长圆柱形，不分枝，带皮的甘草外皮细紧，有明显的皱纹、沟纹。
断面纤维性，黄白色，有粉性，横切面有明显的形成层环状纹和放射状纹理，有裂隙。
微具有特异的香味，味甜，具有甘草应有的气味和风味。
无残留泥土，根头能折断。
无霉变、无杂物。
3.1.10 包装材料要求
包装罐应符合GB/T 17950-1998的规定。
3.2感官性状要求
感官性状应符合表1的规定。
3.3 理化、卫生指标
理化、卫生指标应符合表2的规定。
3.4 微生物指标
微生物指标应符合罐头食品商业无菌的规定。
3.5 净含量及偏差要求
应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。
3.6 食品添加剂
食品添加剂质量符合相应标准和有关规定。
食品添加剂的品种和使用量应符合GB 2760的规定。
4试验方法
4.1 感官性状检验
4.1.1 色泽、组织形态及杂质
将样品倒入500ml的无色烧杯中，在光亮处用正常视力观察，检查其色泽、组织形态、杂质，目测检查包装罐内壁涂料脱落情况。
4.1.2 滋味气味
将样品倒入500ml的无色烧杯中，嗅其气味，然后品尝、评定口感。
4.2 理化、卫生指标检验
4.2.1 可溶性固形物
按GB/T 12143.1-1989规定的方法测定。
4.2.2 总砷
按GB/T 5009.11-2003规定的方法测定。
4.2.3 铅
按GB/T 5009.12-2003规定的方法测定。
4.2.4 铜
按GB/T 5009.13-2003规定的方法测定。
4.2.5 锡
按GB/T 5009.16-2003规定的方法测定。
4.2.6 锌
按GB/T 5009.14-2003规定的方法测定。
4.2.7 铁
按GB/T 5009.90-2003规定的方法测定。
4.3 微生物指标检验
按GB/T 4789.26-2003规定的方法检验。
4.4 净含量及偏差检验
按《定量包装商品计量监督管理办法》的规定执行。
检验定量包装商品净含量使用的计量器具，其最大允许误差应当优于或等于被检验的定量包装商品的计量负偏差的三分之一。
4.5 食品添加剂
按GB/T 5009 中相关规定执行。
5生产加工过程的卫生要求
应符合GB 12695的规定。
6检验规则
6.1总则
每批产品出厂前，应由公司的质量检验部门检验合格并出具合格证后，方可出厂。
6.2组批
同一配料，同一天生产的同一规格的产品为一批。
6.3抽样
每批抽取18罐进行检验，型式检验的样品从出厂检验合格的产品中抽取。
6.4 检验分类
产品检验分为出厂检验和型式检验。
6.5 出厂检验
出厂检验项目为感官性状、可溶性固形物、微生物指标、净含量及偏差。
6.6 型式检验
遇有下列情况之一时，应按本标准要求进行型式检验，型式检验项目为3.2-3.5要求的所有项目。
原a）正常生产时，每半年应进行一次型式检验；
b）更改主要原料和辅料或更改关键工艺时；
c）更换设备或停产3个月以上，重新恢复生产时；
d）出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时；
e）国家质量技术监督检验部门提出型式检验要求时。
6.7 判定规则
6.7.1出厂检验结果中，可溶性固形物、微生物指标、净含量及偏差如有一项不符合本标准要求，则判定该批产品为不合格品；若其他项目合格，而感官指标中如有不合格项目，允许对该不合格项从该批产品中加倍抽样复检，复检结果如仍有项不符合，则判定该批产品为不合格品。
6.7.2 型式检验结果中，如有一项不符合本标准时，则判一该次型式检验为不合格。
7 标签、标志、使用说明
7.1标签
包装罐的标签应符合GB 7718-2004的规定。
7.2 标志
外包装箱上应标明产品名称、制造者的名称和地址、净重、毛重、外包装尺寸、生产日期及批号以及产品件数、产品标准号、单位包装的净含量和总数量及怕雨、向上等运输储运标志，运输储运标志应符合GB/T 191-2000规定执行。
7.3 使用说明
使用说明的表述和内容应符合GB 5296.1-1997规定执行。
8 包装、运输、贮存
8.1 产品销售包装采用三片马口铁罐罐装，运输包装采用纸箱包装，包装应牢固。
8.2 运输
运输工具应符合食品卫生要求；运输中的产品应避免日晒、雨淋与受潮；不得与潮湿、有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品混装混运，搬运时，应轻拿轻放，不应摔撞、挤压及倒置。