维护家禽肠道健全
家禽几种主要肠道疾病的防治措施
和产 生很稀 、 常是 恶臭 的排 泄物 。通 常使 饲 料转化 经
率减少 ４ １ 个百分点 ， ～Ｏ 屠宰体重下降 ３ ～２ 克。 Ｏ １Ｏ 鸡菌落失调症 的病 因尚不清楚 。但我们发现盲 肠和小肠 中包括产气荚膜梭状 芽孢杆菌的很多种类 的梭状 芽孢 杆菌 的数量 都 增加 。病 毒分离 结果表 明 ， 盲肠和小肠 中也存在很多种病毒 ， 如呼肠 孤病毒 、 传 染性支气管炎变异株病毒和传染性法氏囊病病毒。 患菌落失调症 的鸡 宰后发现肠稍有鼓气 ，肠道 内容物呈水样 ，十二指肠 内侧有很多组织碎片和黄
病 的也很 少见 。球 虫 病 还 可 引发 鸡 的坏 死 性肠 炎 等
２２ 临床 症 状 ． 在欧洲 ， 医观察到家禽临床性坏死性肠炎在肉 兽 鸡各 日龄段都有发生 ， 最早发病是在 ｌ～ ５日 ， ４ １ 龄 高 峰期在 ２ 龄 。其主要症状是 ， ５日 家禽精神沉郁 、 挤成 团、 羽毛粗乱 、 生产性能降低 。 死亡率高达 １％， ０ 但 ２ ６ ％～％的死亡率更为普遍 。
１ 的防治关键 ，在 于控制消化道 中球虫 以及感 染球 虫后所 引发 的肠 道病原 菌的感 染。在家禽养殖业 的整个历史上 ， 球虫病一直是全球 最普遍和经常报道的影响家禽肠 道健康和生长效率 的疾病之一。球虫病主要 由堆形艾美尔球虫 、 巨型艾 美尔球虫 、毒害艾美 尔球虫和柔嫩艾美尔球虫等 ７ 种公认 的球虫引起 。 虽然在现今的球虫病控制措施下 ，死亡率高的 重症球虫病很少发生 ，但商品鸡群没有感染过球虫
殖 ， 致发 生坏 死性 肠 炎和鸡 的死 亡 。 由于胆 管连结 导
鸭子肠道不好什么症状 鸭子调理肠道的养殖方法
鸭子肠道不好什么症状鸭子调理肠道的养殖方法
全国各地的养殖朋友都被家禽拉稀困扰着，尤其是鸭一旦开始拉稀，就会造成不必要的经济损失，到后期鸭越来越不好养，机体的免疫能力下降，病易感多发，鸭废料严重，严重影响料肉比和产蛋率。
达龙利生源，鸡鸭鹅用，调理肠道、促生长，提高采食量。
肠道作为鸭身上重要的消化器官，关乎营养的吸收、饲料的转化，进而影响鸭子的免疫力。
一旦鸭子的肠道被破坏，肝脏、心脏、肾脏可能都会随之受到牵连，鸭群的健康就很难保障了。
很多肠炎是由细菌感染导致的，肠道中致病性的球菌、杆菌过度繁殖时就会导致拉稀过料。
比如一些病毒也会直接破坏肠黏膜，且很多病毒引起发烧后，肠道温度升高，肠道内菌群很容易出现失调的状况，引起消化不良，拉稀过料。
除了病毒，霉菌及霉菌毒素也是引起肠炎、拉稀、消化不良的重要因素。
霉菌毒素会灼伤肠壁，并严重抑制甚至毒害正常肠道菌群，导致肠道功能障碍及菌群失调。
木聚糖酶改善家禽的肠道健康
46 | 2019年第39卷第12期 总第275期 |木聚糖酶改善家禽的肠道健康王晶晶 译自https://唐彩琰 审鉴于限制抗生素生长促进剂在动物生产中使用的压力越来越大，对于家禽业而言，寻找保持动物健康和生产力的替代方法势在必行。
在这里，我们讨论使用饲用酶(特别是木聚糖酶)来促进家禽生产中肠道健康的一些益处。
评估此类替代方案的关键是饲用酶促进和维持肠道健康的能力，可以通过以下方面进行衡量：①肠道完整性和形态；②肠道菌群；③对免疫反应的影响，例如炎症和氧化应激。
肠道不健康通常与较低的绒毛高度、肠道中较高的致病菌水平、过多的黏蛋白分泌和持续的炎症有关，这会导致家禽采食量减少、饲料转化率降低和死亡率升高。
植酸酶、蛋白酶和木聚糖酶等饲用酶的最新发展和应用，以及免疫学和生物学技术的进步，使科学家能够更好地了解酶对肠道健康、营养消化率和动物生长性能的影响。
尽管木聚糖酶能够改善植物性饲料成分的消化率和降低消化液的黏度，但它们对肠道健康和肠道环境的影响仍然是科学研究的热点。
1 木聚糖酶对肠黏膜形态的影响肠黏膜由一层结缔组织(固有层)和源自干细胞的上皮细胞组成，这些干细胞分化成吸收型肠上皮细胞或许多分泌细胞(包括杯状细胞)中的一种。
绒毛是黏膜表面的微小突起，由上皮细胞覆盖。
在健康不良的肠道中，绒毛高度可能会缩短，从而减少了总表面积，导致动物的吸收能力降低。
小肠的肌肉也可能受到损害，这可能导致肠蠕动降低和内腔毒素积聚。
肠道健康不良的其他指标可能包括肠道内容物过多和组织变色(变暗)，这是炎症的迹象。
2 木聚糖酶——促进生长木聚糖酶的促生长作用似乎部分与它们对家禽小肠黏膜形态的间接影响有关。
在肠道中，未消化的非淀粉多糖(包括阿拉伯木聚糖)会刺激致病菌的繁殖，并充当其发酵过程的底物。
相关病原体诱导的炎症反应会阻碍肠道的形态发展，导致肠道上皮细胞的周转率升高(部分是由于绒毛尖端的细胞脱落和补充)。
这导致养分吸收减少，能量从生产性增长转移到维持肠道本身。
家禽肠道疾病的预防和治疗
家禽肠道疾病的预防和治疗家禽肠道疾病是指影响禽类肠道健康的各种疾病，包括细菌感染、病毒感染、寄生虫感染、营养不良等。
家禽肠道疾病对禽类的生长发育、产品质量和市场表现都有很大的影响，因此预防和治疗家禽肠道疾病对于保障家禽健康和生产效益至关重要。
预防措施：1.保持干净卫生保持禽舍和周围环境的干净卫生是预防家禽肠道疾病的首要措施。
禽舍内部应经常清洗、消毒，废弃物应及时清理。
禽饮水器和饲料槽要定期清洗，水要经常更换。
禽舍周围杂草要及时清理，减少禽类受寄生虫的感染机会。
人工收集鸟粪是防止疫病传播的常用方法。
2.科学饲养管理合理的饲养管理对于家禽肠道健康的维护非常重要。
要注意禽类吃水、吃饭和休息的时间和场所，保证禽群内饲料的充足和均衡，禽群内应避免出现过度拥挤和嘈杂的情况。
同时也要注意加强禽类的运动和日晒，增强免疫力，防止禽类因缺乏日光和运动而发生肠道健康问题。
不同品种、不同年龄的禽类都有不同的饲养管理要求。
3.合理免疫免疫是预防家禽肠道疾病的重要手段。
可以根据不同疾病、不同免疫阶段选择适当的免疫方法，如疫苗免疫、蛋白质免疫等。
同时也要注意免疫的时间和剂量，避免过度免疫和不足免疫。
饲养人员要了解自家养殖的禽类患病情况，及时咨询专业人士，采取合理的预防措施。
治疗方法：1.药物治疗药物治疗是家禽肠道疾病治疗的主要方法。
可以使用抗生素、抗菌素等药物，以治疗细菌感染、寄生虫感染等疾病。
其中，抗生素的使用必须严格遵循医生的嘱咐，避免滥用导致抗生素耐药性加剧。
在使用药物的同时，还需注意禁止禽类食用有药物残留的饲料和水，以维护家禽产品的质量和安全性。
2.营养调整营养治疗是治疗家禽肠道疾病的有效措施之一。
通过调整饲料中不同营养成分的比例和含量，以供给禽类所需的各种营养物质，从而提高其免疫力和抵抗力。
例如，在治疗鸟瘟等病毒性感染时，可以在饲料中添加维生素C、维生素E等抗氧化剂，以促进禽类恢复健康。
3.手工护理在治疗家禽肠道疾病时，手工护理也是一个重要的治疗方法。
家禽肠道疾病的营养调控
进行 疫 苗免疫 接 种是控 制 疾病 的主要 方法 ， 别 特
是种 鸡 的免疫 ，能 将母 源抗 体 提 供给 他们 的后 代 ， 使 子代 鸡在 低 日龄 内得 到被 动保 护 ， 防止 鸡 群 出现早 期
的 免 疫 抑 制 感 染 ， 效 防 制 疾 病 的发 生 。 有
５４加 强检 疫 净 化 ．
肉 鸡 生 长期 短 （５天 达 ２千 克 体 重 ） 适 宜 的 健 ３ 。
５预 防 方 法
病 死 鸡 需 进 行 解 剖 及 细 菌 分 离 培 养 试 验 ， 对 病 死 鸡 并 及其 他生 产 垃圾 无害 化处 理 。
５３加 强 免 疫 预 防 工 作 ．
由 于 鸡 群 的 免 疫 抑 制 病 往 往 并 不 表 现 特 殊 的
菌种类 进行 分 离 和培养 。 对家 禽进 行抗 体检 测 ， 对
今 日畜 牧 兽 医 瓣 ２ １ ０ ０年第 １ ０期
禽 业 导航
：鱼 三 ： 三 曼里
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康 管理极 为重要 ，短期 感染 亚 临床疾 病会影 响 动
物终 生 的生产力 。 因为没有 时间完 成补偿 生 长 ， 因
此 预防和 尽早治 愈亚 临床疾 病非常 重要 。 ４调 控 肠 道 健 康 的 营 养 手 段
免疫反 应提 高动 物 的恢 复能力 。 ６１ ． 通过 营养 手段 改 善肠道 健康 酸 化 剂 ： 生菌 、 益 微生 态 制 剂 ： 菌 ； 糖 ： 露 活 寡 甘 寡糖 ： 养 物 质 ： 苷 酸 ； 化 酶 ： 白酶 、 粉 酶 、 营 核 消 蛋 淀
们 一 直 用 １ ％的 知 识来 推 测 整 个 肠 道 微 生 物 的 功 ０
家禽肠道保健的意义和重要性
解作 用 、 溶 菌 酶 的溶 解作 用 、 ｓ ｌ ｇ Ａ（ 分 泌性 免疫 球蛋
白） 的 吸附作 用 、 生 物种 群 的竞 争作 用 等等 不 利于 入侵 细菌 生 存作 用 的洗 礼 ，然 后穿 过肠 黏膜 方可
定植 肠道 并 继续 侵入 其 他组 织 。病 原微 生 物侵 入 机 体 的过 程 就 像 是 与肠 道展 开 的一 场 激 烈 战争 ，
家禽肠 道保 健 的意义和 重要 性
棼 岩石
（ 河 北征 宇制 药有 限公 司， 河北石 家庄 ０ ５ １ ４ ３ １ ）
在 家禽 养殖 过程 中 ，人 们对 于疾病 预 防来说 ， 最多提 到 的就是 大肠杆 菌 。 似乎 已经形 成一种 定 向
思维 ， 只要 一 发病 首先 考 虑 到 的就 是抗 病 毒 ， 防大 肠杆 菌 ， 却 很少 有 人想 到保 护肠 道 ； 同样在 选 择 药
有 可能 伤及 到 肠道 中相 关 的淋 巴组织 ，从而 降低 了肠道 的抗病 力 ，为病 原 微生 物 的入 侵 减少 了重 重 障碍 ， 变 相壮 大 了病 原微 生 物 的队伍 ， 病原 微 生 物 便可 趁 机 突破肠 黏膜 屏 障发 生 移位 ，毒 素也 可 进 入血 液 分 布到全 身 各个 器 官 ，发 生肠 源性 的感
物时也 只 是考虑 到肝 毒性 和 肾毒性 、 对 产蛋 性能 的 副作 用 ， 却 忽 略了对肠 道 的损伤 以及肠 道 内毒 素 的
存在 。 。 １肠 道就像 一 面筛 ， 筛去杂 物 留下精 品
不但 要 穿过 枪林 弹 雨 ， 还要保 持 自身 的实 力 ， 为自 己争 得一 片天下 ， 方能 生存 下来 。 如果 肠 道黏 膜组 织 受损 ， 分 泌等 功能 减 弱 。 就
养鸡家禽常用药物表
养鸡家禽常用药物表
一、消化系统药物
1.益生菌：可以促进肠道菌群平衡，帮助家禽消化吸收，改善营养吸收效率；
2.消化酶制剂：有助于提高家禽的消化酶水平，促进食物消化；
3.肠道消毒剂：用于控制家禽肠道内的有害菌群，保持肠道健康；
4.益肝保肝药物：有助于维护家禽肝脏健康，促进体内代谢平衡。
二、呼吸系统药物
1.抗菌药物：用于治疗呼吸道感染，防止疫病传播；
2.解热镇痛药：有助于缓解家禽呼吸道感染时的发热和不适症状；
3.咳嗽镇咳药：用于缓解家禽呼吸道感染引起的咳嗽症状；
4.支气管扩张剂：有助于缓解家禽呼吸道疾病时的呼吸困难。
三、驱虫药物
1.内寄生虫驱虫药：用于清除家禽体内的寄生虫，预防内寄生虫病；
2.外寄生虫驱虫药：用于清除家禽体表的寄生虫，预防外寄生虫病；
3.前驱体药物：用于预防各类寄生虫在家禽体内的滋生和繁殖；
4.驱虫粉剂：用于家禽环境的驱虫和消毒。
四、免疫系统药物
1.疫苗：用于增强家禽的免疫力，预防常见传染病；
2.免疫增强剂：有助于提高家禽的抵抗力，降低发病率；
3.免疫调节剂：有助于平衡家禽体内的免疫系统，减少自身免疫性疾病。
五、生长促进药物
1.生长激素类药物：可以促进家禽生长发育，提高体重和产蛋率；
2.维生素类药物：有助于家禽健康成长，保持营养平衡；
3.氨基酸类药物：用于提高家禽的蛋白质合成效率，促进肌肉生长。
通过合理使用上述药物，可以维护家禽的整体健康，提高其产出水平和生存率。
同时，在使用药物时，务必遵循兽药使用的相关规定，避免药物滥用或造成家禽对药物产生抗药性。
建议饲养户在使用药物前，咨询兽医以获取专业建议。
浅析家禽肠道健康维护的关键因素
Ｃ ｉｅｅＪ ｕｎ ｌ ｆ ｔｒ ａｙＭｅｉｉｅ ｈｎ ｓ ｏ ｒａ ｅｉ ｒ ｄｃ ｏ Ｖｅ ｎ ｎ
中国兽医杂志 ２１ ０ ２年 （ ４ 第 ８卷 ） ６期 第
８ ９
方 式 及通 过 机械 化 的孵 育 幼 雏 ， 阻断 了子 代 及 其 父 母 代 接触 ， 阻碍 了幼 雏 从 母 体 获 得 有 益 微 生 物 的机
于家 禽 肠 道 有 益 菌 为 主 的 家 禽 肠 道 保 护 剂 在 维 护 家 禽 肠 道 健 康 、 行 健 康 养 殖 方 面具 有 广 阔 的市 场 前 景 。 进 关 键 词 ： 道健 康 ； 料 添 加 剂 ； 肽 ； 益 微 生 物 ； 肠 饲 小 有
中 图分 类 号 ： ８ ８ ３ ￥ ５ ． 文 献 标 识 码 ： Ｂ 文 章 编 号 ：５ ９６ ０ （ ０ ２ ０—０ ８０ ０ ２ — ０ ５ ２ １ ） ６０ ８ — ２
（ 州牧业工程高等专 科学校生物工程系 ， 南 郑州 ４０ １） 郑 河 ５ ０ １ 摘要 ： 近年 ， 康 养 殖 已 成 为 家 禽 业 关 注 的热 点 ， 护 家 禽 肠 道 健 康 对 于 进 行 健 康 养 殖 具 有 重 要 意 义 。本 文 讨 论 了 维 持 健 维 家 禽 肠 道 健 康 的关 键 因 素 ： 道 系 统 的 早期 发 育 ， 益 微 生 物 在 肠 道 的早 期 定 植 ， 道 菌 群 平 衡 的 调 节 ， 出 开 发 以 小 肽 和 源 肠 有 肠 指
植， 第一 类是 与 上 皮 细 胞有 密切 关 系 的 菌 群 ， 如 ， 例 嗜酸 性 乳酸 杆 菌 ； 二类 是 游离 于 肠腔 的细菌 群 ， 第 如
粪链 球 菌 。 自然 环 境 下 ， 所 有 温血 动 物 的 肠 道 中 在
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维护家禽肠道健全在家禽养殖业中，肠道健全(intestinal integrity)一直备受家禽生产商的关注。
自1970年至今，全球禽肉与蛋的产量飞速增长，相较于其他养殖业，家禽养殖规模扩大的速度相对较快。
保持肉鸡肠道健康，维护其正常的消化吸收功能，不但能保证肉鸡获得良好的生产性能，而且能有效的抵御疾病的侵袭。
有调查表明，由球虫和细菌引起的肠道不健全可以让每一只鸡只的饲养成本提高10.2美分。
因此加深对肠道健全的认识并采取有效措施保护和改善肠道健康就显得尤为重要。
一、何为肠道健全(intestinal integrity)?肠道健全可以定义为肠道维持其结构和功能的完好，简单来说就是没有受到各种损害，是一个完整的肠道。
那么一个完整的肠道包含哪些部分呢?有许多自然生理屏障有助于维持肠道的完整性。
这些屏障可以防止外来物和微生物的侵入(主要包括血液和其他脏器)，有助于维持肠道结构和功能的完整性。
当机体出现营养不良或者一些外界因素(包括应激、毒素、卫生环境管理不当以及病原微生物的侵入等)的影响时，这些屏障就会受到破坏，从而导致肠道不健全。
有助于维持家禽肠道健全的自然生理屏障主要有以下几个方面。
1. 粘液(由肠细胞分泌的粘性液体物质)粘液是防止细菌和真菌侵入的一个屏障。
但是一些酶(如可以分解粘液的尿素酶)可以打破这种屏障。
含有熟豆粕的家禽饲料中可能含有尿素酶。
2. 肠上皮细胞肠道的上皮细胞形成一个具有半通透性的表面，可以有选择性的允许液体、电解质通过，并且具有分解和利用营养物质的能力。
在消化道中，每一部分的上皮细胞都是一个连续的物理屏障。
当微生物和毒素因子使上皮细胞遭到破坏时，肠道健全也就受到破坏。
3. 液体分泌物液体分泌物为大量的水和电解质的混合物。
在前部小肠中的液体具有保护作用，可以使肠道中的细菌悬浮在液体中并随着液体的流动而被冲到肠道后部。
4. 血管分布在肠道上皮细胞层下的血管可以迅速稀释并带走任何可能破坏生理屏障的病原体或毒素(内源性或外源性)。
5. 免疫细胞如下图，肠道免疫的功能性细胞主要包括：T淋巴细胞、B淋巴细胞、巨噬细胞、异嗜细胞、树突状细胞、NK细胞、杯状细胞、浆细胞和M细胞。
以上这些功能性细胞在机体抵抗各类病原性微生物入侵，维护肠道健全发挥着非常重要的作用。
淋巴是家禽主要的免疫器官，与鸡肠道相关的淋巴组织有法氏囊、盲肠扁桃体、派尔斑以及尿道和肛道的淋巴集合体。
Klipper等报道，抗原的形态以及抗原在肠道中的降解和吸收速率等均影响家禽的免疫反应。
胃肠道抗原刺激免疫反应增加了额外能耗。
粘膜淋巴组织是胃肠道表面的第一道防线。
图1 肠道中各种免疫细胞模式图6. 肠道的正常菌群肠道的正常菌群在维持肠道健全方面扮演着无可替代的角色，肠道菌群的破坏往往可以引起不表现任何临床症状的生产与经济损失。
肠道中的共生细菌在维持肠道菌群平衡以及刺激肠道壁发育方面起着积极作用。
肠道不同肠段间的细菌数量存在明显差异，从十二指肠到肠道末端，菌群密度趋向增加。
肠道每个区域都定居有独特的微生物，并且随着日龄的增长变的复杂9。
二、引起肠道不健全的各种因素在介绍影响肠道健全的各种因素之前，我们首先了解一下家禽肠道的发育情况及影响因素：1. 肠道的发育早在家禽胚胎时期肠道就开始发育，并且其发育速度随着孵化时间进程而逐步增加，小肠占整个体重的比率从孵化开始阶段的1%迅速增加到孵化最后阶段的3.5%。
出雏后，小肠绝对重量的增速也显著快于其他器官，然而十二指肠、空肠和回肠的长度和重量的增速却存在着差异。
肠道发育的成熟度主要体现在肠道消化酶的活性和对营养物质的吸收能力。
肠道形态学、生物化学和分子生物学等方面的变化主要发生在出雏后1-14天，其成熟方式与新生哺乳动物类似。
2. 早期给料对肠道发育的影响在肉鸡饲养过程中，良好的开端是获得最好生产成绩和最大利润的一个重要因素。
良好的开端一般是指在出雏后的头7天，此时的育雏条件和高质量的育雏料对雏鸡早期至关重要。
有研究表明，家禽出雏后最初48h，维持小肠生长发育的养分主要来自于腹腔内的卵黄囊残留物，家禽需要在这一阶段利用卵黄囊中储存的能量，而此后营养主要来源于饲料的供给。
Potturi等报道，饲料是加快仔鸡肠道发育和卵黄残留吸收的“催化剂”。
在出雏后24-72h，如果没有及时开食，其肠道发育和生产性能会受到抑制，并且很难在以后得到补偿生长。
此外，早期给料可以尽早的让机体接触到外界各种抗原，这对肠道免疫组织的发育成熟很重要，延迟开食是导致家禽免疫功能发育迟缓的重要原因。
所以说良好的开端至关重要。
3. 影响肠道健全的因素很多因素都可以影响着肠道的健全，任何直接或间接的破坏我们第一部分所述的肠道健全6个部分的因子都会影响肠道健全，我们概括起来可以分为生物因素、物理化学因素、日粮因素及其他因素。
生物因素主要包括病毒、细菌、真菌、寄生虫等微生物引起的肠道不健全。
理化因素包括温度、湿度、光照、氨气浓度、垫料质量和一些应激因素等，应激因素又主要包括抓鸡、运输、噪音、过度拥挤、突然的冷热刺激等。
日粮因素包括饲料原料、日粮结构、饲料加工、颗粒饲料和一些饲料中有害因子，有害因子又包括多种抗营养因子(如非淀粉多糖NSP)和毒素因子。
这样的划分没有严格的界限，同一个影响因素可能同时属于两种类别。
三、肠道健全的解决方案1. 加强饲养管理首先是加强种鸡的管理，确保良好的种鸡营养，有助于提高雏鸡的初始体重和整齐度，保证雏鸡拥有良好的质量来抵抗一些生物因素和一些应激因素。
加强饲养管理包括提供高质量的育雏料、选择优良水源、控制好环境卫生、降低任何应激因素、保证合适的饲养密度以及空气质量等等。
育雏料应避免使用低劣的油脂和高纤维植物蛋白，饮用水要保持清洁和充足，采用循序渐进的换料方式，杜绝换料应激，尽可能的降低抓鸡、噪音和冷热应激。
保证好垫料质量和清洁度，控制好空气温湿度，加强通风，及时做好粪便管理，这些对于保持较低的氨气浓度均有积极作用。
2. 使用优质饲料添加剂在过去的60年中，商品家禽的生产得益于药品和生物制品。
随着全球人口的日益增加，人类对高质量的肉类蛋白的需求量剧增。
根据联合国食品和农业组织(FAO)预测，到2050年，肉类、牛奶和鸡蛋的需求增长60%16。
这种需求量就需要扩大养殖规模和提高生产性能。
目前，肉鸡养殖业为人类提供有益健康的禽肉蛋白质已经达到了前所未有的水平，这些有很大程度上得益于优质饲料添加剂的使用。
下面介绍一些可以直接促进肠道健康或通过防止肠道病原菌侵害的一些饲料添加剂。
抗球虫药和离子载体类抗球虫药：球虫病是一种损害家禽肠道的一种普遍存在的单细胞寄生虫。
给家禽养殖业带来毁灭性损失。
此外，球虫病还常常会导致其他细菌性肠炎发生17。
这些疾病所导致的肠道不健全给家禽生产者带来的经济损失平均每只鸡超过0.1欧元。
为了避免这些损失，必须向饲料中添加抗球虫药来保持家禽良好的生产性能。
自20世纪80年代以来，还没有在市场上推出新型的抗球虫药，这很大一部分原因是离子载体类抗球虫药在控制球虫病方面是卓有成效的。
抗生素生长促进剂：抗生素作为饲料添加剂开始于20世纪50年代初，其目的是促进生长，改善饲料利用率，降低死亡率和改善繁殖性能。
由于养殖规模不断扩大，养殖成本不断降低，使动物产品的数量成倍增加，生产的成本也在近20年中下降了几倍。
美国和其他一些发达国家在畜牧业中使用抗生素促进剂至少已经有50多年的历史18。
但是，几乎与使用抗生素生长促进剂同时，有关于抗生素生长促进剂的负面影响的报告也不断地提出。
目前在全球范围内，许多科学家正在研制寻找抗生素生长促进剂替代产品19。
酶制剂：酶制剂作为抗生素生长促进剂的替代产品近些年来有了长足的发展。
欧盟各国使用谷物作为饲料原料的种类和植物蛋白的来源比世界其他任何地区都多。
酶制剂通过促进饲料的消化，降解导致肠道微生物过度发酵和导致消化紊乱的物质，从而有利于促进动物肠道健全。
尽管酶制剂不能完全取代抗生素，但它在控制和降低饲料成本中所起的作用非常重要。
益生菌：益生菌是活的微生物，直接饲喂给动物后，可以通过改善宿主动物的肠道微生物平衡对其产生有益的影响。
常见益生菌产品有：乳酸产生菌，如乳酸菌，双歧杆菌和链球菌;酵母，如酿酒酵母和曲霉菌。
虽然益生菌可以被用来替代抗生素维持肠道健全，但是，在家禽发生严重感染时，益生菌还不能取代抗生素用于治疗。
不过，使用益生菌有助于恢复由于使用抗生素而受到破坏的肠道菌群。
益生元：益生元是一种低聚寡糖类产品，它为消化道已有的有益菌直接提供可发酵的底物，促进其生长和增殖，调节消化道的微生态平衡。
用于饲料添加剂的低聚寡糖主要有两种类型：由酵母提取的甘露寡糖(MOS)和由植物提取的果寡糖(FOS)。
甘露寡糖对畜禽具有双重功效，既可以抑制和减少动物肠道的病原菌，也可增强动物的免疫机能。
因此，在动物饲料中，通常将甘露寡糖产品作为抗生素促生长剂的天然替代产品用于畜禽养殖生产。
酸化剂：酸化剂/有机酸包括短链脂肪酸、挥发性脂肪酸和弱的羧酸。
这些有机酸可以在维护动物肠道健全方面发挥作用，可以通过降低肠道的pH值(6.0以下)减少病原菌(如沙门氏菌和大肠杆菌)在肠道壁上定植，并促进正常菌群的生长。
迄今为止，有机酸作为生长促进剂使用还处于一种无规则的状态，市场上充斥了由单个酸简单组合的复合有机酸产品的使用规范尚未形成。
毒素粘结剂：毒素粘结剂可以通过与饲料中的有害物质如霉菌和霉菌毒素结合或吸附，消除这些物质对肠道的损害，因为在动物的饲料中，这些物质对动物的健康和生产都是无形的威胁或潜在的隐患，还可以在动物产品中蓄积及污染人类的食物链。
微量元素：微量元素添加剂也称为生长素。
通常需要补充的微量元素有铁、铜、锰、锌、钴、碘、硒等。
因为微量元素添加量极少，而基础饲料中含微量元素量变化较大，又不易分析，故习惯上均按饲养标准中的需要量添加，而基础日粮中的含量作为“安全含量”处理。
目前市场上有机微量元素在家禽生产中的应用越来越普遍，它的特点是稳定性好、生物利用率高、毒性小、污染少、适口性好等。
四、结束语综上所述，众多因素影响家禽肠道的微妙平衡，降低了饲料转化率和生产性能、提高了生产成本、延长了生产周期。
因此，在实际生产中，密切关注家禽的肠道健康状况是解决家禽养殖问题中的重中之重，维护家禽肠道健全是实现家禽养殖业可持续发展的重要保证。
来源：礼来（上海）动物保健有限公司技术部。