第三节 甘薯育苗

科学管理甘薯苗床
甘薯苗床管理主要抓好以下四个环节 1.排种后出苗前，以催为主：大致要求为排 种前床温预热到30℃左右；排种后1~4天保 持床温32~35℃，其后3~4天保持床温32℃ 左右，其后几天保持在28℃。 2.出苗后练苗前培育壮苗；出苗初期床温 28~30℃，齐苗后床温25℃； 3.采苗前一周到采苗，以练苗为主； 4.采苗后管理。
电热丝温床
电热丝温床,优点干净卫 生,易于管理,控温灵活方 便.缺点是要求秧床距离 电源较近,买电热丝投资 较大,热源受制于电源,若 长时停电,影响出苗。 建电热丝温床主要是选择 适宜的电热丝,保证温床 温度,一般需要10W/平方 米
• 酿热物温床+覆盖塑料薄膜 酿热温床是利用微生物分解牲 畜粪、作物秸秆等的纤维素发酵产生的热量，并结合塑料 薄膜覆盖，利用太阳能增高苗床温度，具体做法是：酿热 物选用高热的驴、马粪和低热的牛粪、作物秸秆、茎蔓、 杂草等，一般以高、低热酿热物搭配使用较好。酿热物填 放前要晒干弄碎，秸秆切成6~10 cm小段，畜粪和秸秆配 合使用时应分层放置。苗床酿热物填放厚度以25~30 cm 为宜，填放后用铁锨略拍实，保持一定的通透性。保持酿 热物的水分（约在70%左右）、温度和补充氮素，为微生 物的分解活动创造适宜条件。在酿热物上铺4~5 cm细土， 并覆盖薄膜，待床温升高至33~35℃时，即可排放种薯。 苗床应选建在背风向阳、地势较高、排水良好、管理方便 的地方，苗床长度视地形和需要而定，一般5~7m长，宽 度视薄膜宽度为准，一般在2m以内便于管理，床深依酿 热物而定，以40 cm左右为宜。床底挖成南深北浅，苗床 南低北高有利于采光，提高床温，促进出苗。
• 因地制宜，适时栽秧，合理密植，实现苗全、苗 壮、苗匀，为高产奠定基础。适宜栽植的时期应 为5~10cm地温稳定在17℃以上。华北地区春甘 薯栽植时间在“谷雨”前后（4月中、下旬）；夏 甘薯栽植在前茬收获后，及时整地、施肥、栽植， 越早越好。栽植密度因土壤肥力、品种、时间不 同而不同，一般春薯667m2栽3000~4000株，夏 薯667m2栽4000~5000株。栽植的方式有单行垄 栽、双行垄栽、堆栽。栽植的方法有直栽法、斜 栽法、水平浅栽法、船底式栽法、钓钩式栽法等。
第三节 甘薯育苗、管理技术实践
建床育苗
薯秧整理
高产丰产
一、目的要求：了解甘薯育苗的基本技术环 节和过程；掌握苗床类型与建造要点；了 解种薯选择、处理、排放要求与技术方法； 了解苗床常见腐烂及病虫害症状特点、原 因，苗床管理方法
二、技能内容： 1. 了解和掌握甘薯育苗技术特点，育苗方法、苗床 类型、各自特点； 2.甘薯品种类型及种薯的选择要求与标准、苗床种 薯排放技术。苗床管理技术要点； 3.种薯出苗特点、生长发育好坏的基本诊断方法； 4.育苗期间苗床管理技术实践及常见病害观察； 5.大田移栽、大田管理基本技能要点、农事活动内 容、方法等。
4．种薯上床 种薯用量与品种的出苗特性、 育苗方法、栽插期、栽插密度有关，一般 每亩需用种薯量70kg左右，育秧面积约4m2。 • 适时排种是育好薯苗的关键之一，同时也 是保证大田适时栽插的重要措施。排种时 间应根据气候条件，育苗方法和栽插时间 而定，一般气温稳定在8℃以上（约在3月 末4月初）排薯，1月后可适时扦插。
5.把靠炉子一头的隔墙挖通，并和中间的大沟（正中间的上 层火道）相连，挖通的地方宽33 cm左右，深13 cm左右。 在沟底插花着放几块砖，以便铺秫秸棚炉底。当中的大沟 在架好下火道之后用土填平，留20 cm深的一条上层火道， 并将出火口的一头挖通了的土隔墙，用土补起来，这样就 成了三道沟（即上层火道）。在这三道沟上铺秫秸，抹上 泥，就是炕底了； 6.在棚盖下层火道之前，先挖一个1.3 m见方，1.6m多深的 烧火坑（或烧火沟），并在烧火坑离炕边50 cm处掏一个 自来风的炉灶，炉灶膛顶部略低于下层火道的底部，从下 层火道斜着打一个洞和炉子连接起来，另一头挖一个烟囱 口（离炕边约33 cm）和当中的上层火道相通，砌一个立 于地面的烟囱; 7.棚好炕底以后，在炕内铺10 cm厚的无病菌床土即可排放 种薯; 火炕结合塑料薄膜覆盖，可利用太阳辐射热能，节省部分 人工热能，降低热源成本。
• 冷床覆盖塑料薄膜育苗： 冷床的构造类似 酿热温床，只是不加酿热物，因此床土要 加厚到20~25 cm，盖上塑料薄膜后利用太 阳辐射增温。塑料薄膜覆盖冷床育苗，设 施简单，但遇阴雨天过多则出苗缓慢，应 用土壤增温保墒剂可弥补其不足。
• 采苗圃： 采苗圃是以苗繁苗的一种育苗方法，它能扩大 良种繁殖系数，为夏薯或晚春栽植提供秧苗。方法是选择 背风向阳、地势较高、排水良好、土壤肥沃、管理方便的 地块，一般有小垄密植，单行栽植，垄距50~67cm，株距 13~20cm，每667m2 约8000株左右；开沟条栽（朝阳 沟），行距40~43cm，东西向开沟，开沟时把土放在沟的 北边，沟深10~13cm，株距约10cm，薯苗贴着沟的南面 栽，以防风保温，利于发根长苗；畦栽覆盖薄膜，一般畦 宽117cm，长10m，分低畦和高畦两种。低畦的畦面比地 面低20cm左右，畦埂高约20cm，在畦埂上覆盖塑料薄膜， 高畦的畦面比地面高20cm左右，用拱形支架覆盖塑料薄 膜。栽植行距20cm左右，株距约10cm，每m2栽苗50株左 右
（五）作业与考核
1．作业 （1）甘薯育苗的基本要求有哪些？ （2）甘薯育苗建床是育苗的基础定？栽植方 法有几种？
2．考核标准 （1）育苗建床整地质量（25分） （2）排种技术（25分） （3）配套措施（15分） （4）出苗结果及秧苗质量（35分）
2．选择优良品种
• 品种是增产的内因，要选用适合当地生产 条件和不同用途（淀粉型、蔬菜型、特用 型、烧烤型等等）的丰产、优质、抗逆性 的品种。目前我省主要优良品种有：豫薯7 号、豫薯8号、豫薯9号、豫薯10号、豫薯 12号、冀薯4号、鲁豫薯3号、苏薯8号、徐 薯18-76。
3．做好种薯选择与消毒工作： 育好薯秧不 仅要选好品种，更要选择具有本品种特色 特征，色泽鲜明，没有外伤，未受冷害， 大小适中，150-200g左右为宜,不带病毒的 健薯做种薯。为了防止种薯带病，可用温 汤浸种消毒，在水温51~54℃的范围内浸种 10min，也可用50%托布津可湿性粉剂200 倍液、80%多菌灵可湿性粉剂200~300倍液 浸种10min。
三、重点难点：重点是掌握甘薯育苗基本技 能，了解甘薯新品种利用及表现状况，掌 握苗床建造技术和秧苗生长基本特点、苗 床管理的基本内容方法；难点是动手实践， 全过程了解，合理安排利用课余时间。
四、具体讲授的参考内容 甘薯育苗与苗床管理技术
（一）要求了解并掌握甘薯育苗、移 栽的基本方法、操作要领和技术要点。
• 排种方法有斜排、平排、直排。以斜排种 薯的方法较普遍，要求种薯头、尾重叠， 以不超过1/3为好。这样薯块中上部发芽多， 薯芽容易出土，薯苗健壮。排薯时，要分 清薯块的头、尾，防止倒排，以免影响出 苗。排完种薯后，用细沙土填满种薯间隙， 随即用温水浇湿床土，再盖上营养土或细 沙土，厚度1.5cm左右。
（三）技能操作内容 1．建好苗床 甘薯育苗由于采用热源 不同，一般有人工加热、生物热源、太 阳辐射热源和电能热源等形式。苗床建 造原则一是方便管理，二是节省材料， 降低成本。
人工加热火炕育苗---多用回龙火炕
具体建床方法是： 1.炕长6m，宽2m，深0.46m，先挖炕当中的土，把炕边砸结 实（炕边略高于地面），再按规格挖好； 2.然后在炕底当中挖一条40厘米宽的“T”字形斜沟，靠炉子 的一头深53cm，另一头深30cm，斜沟当中再挖23cm见 方的火道，用秸杆棚好，抹上泥，（靠炉子的一头3层秫 秸3层泥）； 3.在“T”字形横沟的两端各留一个17~20cm见方的出火口， 与两边的上火层火道相通。在出火口两边垫几块半截砖， 上面盖两块整砖，这两块砖比上层火道的上沿略低。 4.在炕墙内靠两边（距炕边10cm）挖两条36 cm宽、20 cm 深的长沟（即两边的上层火道），这样靠里边也就留出了 两条33 cm宽的土埂当做火道的隔墙。
（二）甘薯繁育特点 • 甘薯是我国的主要粮食作物之一，栽培面积仅次 于水稻、小麦、玉米和大豆，居于第五位。随着 人民生活水平的提高，甘薯的经济效益也越来越 突出，用途越来越广泛。甘薯的繁殖方式特殊， 生产上多采用无性生殖的方式进行。收获时，在 薯块的“根眼”两旁已分化形成不定芽原基，在 适当的温度时，不定芽就能萌发成苗，用于生产， 本节技能主要就是如何获得理想的甘薯壮苗，掌 握甘薯育苗、移栽技术要点，为生产奠定基础。