健康教案新部编本：《有营养的蔬菜》
大班健康教案及教学反思《有营养的蔬菜》
大班健康教案及教学反思《有营养的蔬菜》教案：《有营养的蔬菜》一、教学目标1. 让幼儿知道蔬菜是我们饮食中重要的食物，含有丰富的营养素；2. 培养幼儿爱吃蔬菜的良好饮食习惯；3. 提高幼儿的观察能力和动手能力。
二、教学难点与重点1. 教学难点：让幼儿理解蔬菜的营养价值；2. 教学重点：培养幼儿爱吃蔬菜的良好饮食习惯。
三、教具与学具准备1. 教具：蔬菜图片、蔬菜模型、蔬菜卡片等；2. 学具：每个孩子准备一颗蔬菜，如胡萝卜、西红柿等。
四、活动过程1. 引入：通过展示蔬菜图片，让孩子们观察并说出蔬菜的名字，引导他们思考蔬菜的生长过程和营养价值；2. 讲解：向孩子们讲解蔬菜的营养价值，如西红柿富含维生素C，胡萝卜富含胡萝卜素等；3. 实践：让孩子们拿出自己准备的蔬菜，观察其外形特征，了解其营养价值，并尝试吃一小口，体验蔬菜的味道；五、活动重难点1. 活动重点：让孩子们了解蔬菜的营养价值，培养他们爱吃蔬菜的良好饮食习惯；2. 活动难点：让孩子们理解蔬菜的营养价值。
六、课后反思在这节课结束后，我进行了深刻的反思。
我认为，通过有趣的讲解和实践，孩子们对蔬菜有了更深入的了解，也明白了蔬菜的重要性。
但在活动过程中，我也要注意观察每个孩子的反应，对于那些对蔬菜排斥的孩子，要给予更多的关注和引导，让他们也能体验到蔬菜的美味。
七、拓展延伸为了让孩子们更好地理解蔬菜的营养价值，我计划在课后组织一次参观蔬菜种植基地的活动，让孩子们亲自体验蔬菜的生长过程，进一步培养他们爱吃蔬菜的良好饮食习惯。
同时，我也会在课堂上引入更多有关蔬菜的营养知识，让孩子们在学习中不断成长。
重点和难点解析：一、引入环节的设计：我选择了展示蔬菜图片的方式，让孩子们观察并说出蔬菜的名字。
这个环节的目的是激发孩子们对蔬菜的兴趣，为后续的讲解和实践环节做好铺垫。
通过这个环节，我发现孩子们对蔬菜有了初步的认识，他们积极参与，大声说出蔬菜的名字，表现出对蔬菜的好奇心。
中班健康教案及教学反思《有营养的蔬菜》
中班健康教案及教学反思《有营养的蔬菜》教案：《有营养的蔬菜》教学目标：1. 通过教学，让学生了解蔬菜的重要性及其对人体的营养价值。
2. 能够识别一些常见的蔬菜，并了解其特点和营养成分。
3. 培养学生对蔬菜的兴趣，激发他们爱吃蔬菜的意识。
教学准备：1. 彩色图片或卡片：包括一些常见的蔬菜，如胡萝卜、西红柿、黄瓜等。
2. 一些蔬菜的样本或图示，用于讲解时展示给学生观看。
3. PPT或黑板、粉笔等教具。
教学步骤：1. 导入（5分钟）教师向学生提问：“你们知道蔬菜为什么对我们的身体有好处吗？”请学生回答，鼓励他们表达自己的观点。
2. 新知讲解（10分钟）a.教师通过图片或卡片让学生认识一些常见的蔬菜，并介绍它们的特点和营养成分。
b.教师利用蔬菜的样本或图示，详细讲解几种蔬菜的特点和营养价值，如胡萝卜富含维生素A、西红柿富含维生素C等。
3. 学生参与（15分钟）a. 教师安排学生小组活动，每组给学生分发一种蔬菜的卡片，并让他们描述该蔬菜的特点和营养价值。
然后请几组学生轮流展示并向全班汇报。
b. 学生自由讨论：教师提出一个问题，“你们最喜欢的蔬菜是什么？为什么喜欢它？”学生进行小组讨论，然后以小组为单位派代表进行讲解。
4. 拓展延伸（10分钟）教师安排学生小组合作制作一道蔬菜沙拉，要求每个小组成员都参与其中。
学生根据自己喜欢的蔬菜，从准备蔬菜、切割、调味等方面进行分工合作，并最后品尝。
5. 总结（5分钟）请几位学生回答以下问题：“学习完这堂课，你们对蔬菜有了什么新的认识？”教学反思：本节课通过多种教学方法激发学生对蔬菜的兴趣，引导他们了解蔬菜的营养价值。
新知讲解环节使用了图片、样本等多媒体教具，能够更生动形象地展示给学生。
学生参与环节设计了小组活动和自由讨论，增加了学生的参与度和互动性。
通过实际制作蔬菜沙拉，能够使学生更加深刻地体验到蔬菜的好处和美味，激发他们的爱吃蔬菜的意识。
然而，需要注意的是，每个学生对蔬菜的喜好和认识都有所不同，教师在讲解和引导学生讨论时需要尊重学生的意见和习惯，不要给予否定或强行灌输的评价。
中班健康优质教案《有营养的蔬菜》
中班健康优质教案《有营养的蔬菜》一、教学内容本节课选自中班健康领域教材第四章《食物的营养》第三节《有营养的蔬菜》。
详细内容包括：认识常见蔬菜及其营养价值，了解蔬菜的食用方法，培养幼儿对蔬菜的喜好，提高幼儿的健康饮食意识。
二、教学目标1. 让幼儿了解常见蔬菜的名称、外观特征及其营养价值，知道蔬菜对身体健康的重要性。
2. 培养幼儿对蔬菜的喜好，养成吃蔬菜的好习惯。
3. 培养幼儿的观察、表达和合作能力。
三、教学难点与重点重点：让幼儿认识常见蔬菜及其营养价值，养成吃蔬菜的好习惯。
难点：让幼儿理解蔬菜对身体健康的重要性，并能够表达出来。
四、教具与学具准备教具：蔬菜模型、挂图、PPT课件。
学具：画纸、水彩笔、剪刀、胶棒。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）教师带来一个神秘篮子，里面装有各种蔬菜，引发幼儿好奇心。
（2）教师邀请幼儿观察篮子里的蔬菜，引导幼儿说出蔬菜的名称。
2. 讲解常见蔬菜及其营养价值（10分钟）（1）教师通过PPT课件展示常见蔬菜的图片，让幼儿观察并说出名称。
（2）教师讲解每种蔬菜的营养价值，让幼儿了解蔬菜对身体健康的重要性。
3. 例题讲解（10分钟）（1）教师拿出蔬菜模型，让幼儿观察并描述其外观特征。
（2）教师引导幼儿说出该蔬菜的营养价值。
4. 随堂练习（10分钟）（1）教师分发画纸、水彩笔等材料，让幼儿画出自己喜欢的蔬菜。
（2）幼儿在画纸上展示自己的作品，并说出所画蔬菜的营养价值。
5. 小组活动：蔬菜拼图（10分钟）（1）教师将幼儿分成小组，每组发放一套蔬菜拼图。
（2）幼儿合作完成拼图，教师巡回指导。
（1）教师带领幼儿回顾本节课所学内容，巩固蔬菜的营养价值。
（2）教师提出问题，引导幼儿思考如何将蔬菜融入日常饮食。
六、板书设计1. 板书有营养的蔬菜2. 内容：列出常见蔬菜的名称及其营养价值。
七、作业设计1. 作业题目：请小朋友们在家长的协助下，查找一种蔬菜的营养价值，并画出这种蔬菜。
《有营养的蔬菜》教案
《有营养的蔬菜》教案一、教学目标：1. 让幼儿认识和了解常见的蔬菜，知道蔬菜的名称和特征。
2. 教育幼儿懂得蔬菜对我们的身体健康有益，培养幼儿吃蔬菜的良好习惯。
3. 通过观察、操作、交流等活动，培养幼儿的观察能力、动手能力和表达能力。
二、教学内容：1. 认识常见的蔬菜，如胡萝卜、西红柿、黄瓜、菠菜等。
2. 了解蔬菜的营养价值。
3. 学习如何正确地清洗和食用蔬菜。
三、教学方法：1. 采用直观演示法，通过实物和图片展示蔬菜，让幼儿观察和认识。
2. 采用分组讨论法，让幼儿在小组内交流自己认识的蔬菜和蔬菜的特点。
3. 采用实践操作法，让幼儿亲自动手清洗蔬菜，了解清洗蔬菜的方法。
四、教学准备：1. 准备各种蔬菜的实物和图片，如胡萝卜、西红柿、黄瓜、菠菜等。
2. 准备一个蔬菜清洗盆和清水。
3. 准备纸和笔，供幼儿记录自己认识的蔬菜。
五、教学步骤：1. 引入：教师展示各种蔬菜的实物和图片，引导幼儿观察并说出蔬菜的名称。
2. 讲解：教师讲解蔬菜的营养价值和食用方法，教育幼儿要多吃蔬菜，保持身体健康。
3. 实践：教师示范清洗蔬菜的方法，让幼儿分组动手清洗蔬菜，了解清洗蔬菜的步骤。
4. 交流：每个小组派代表分享自己认识的蔬菜和蔬菜的特点。
5. 总结：教师总结本次活动的内容，强调蔬菜对我们的身体健康的重要性，鼓励幼儿回家后向家人宣传蔬菜的好处。
六、教学延伸：2. 环境创设：教师和幼儿一起在教室环境中布置“蔬菜角”，展示各种蔬菜的实物和图片，营造浓厚的学习氛围。
七、教学评价：1. 观察幼儿在活动中的参与程度，了解他们对蔬菜的认识和了解程度。
2. 家长反馈：教师通过与家长的沟通，了解幼儿在家庭中食用蔬菜的情况，以便更好地指导幼儿。
3. 幼儿的作品：教师观察幼儿在实践活动中的表现，以及他们对蔬菜的记录，评价他们的动手能力和观察能力。
八、教学反思：教师在课后对自己的教学进行反思，分析教学过程中的优点和不足，思考如何改进教学方法，提高教学效果。
幼儿园大班健康教案《有营养的蔬菜》含反思
幼儿园大班健康教案《有营养的蔬菜》含反思教案篇目教学目标：1. 让幼儿知道蔬菜的紧要性，并了解一些健康的蔬菜。
2. 尝试不同的蔬菜来提高食品选择的多样性。
3. 提高儿童的健康意识，并激励他们向父母和其他家庭成员推举蔬菜。
教学策略：1. 听取幼儿对蔬菜的看法。
2. 介绍不同的蔬菜及其营养价值。
3. 通过特别的活动和游戏来引起幼儿的喜好。
所需材料：不同蔬菜的图片和实物，盘子和刀具。
准备工作：老师要在课前收集各种蔬菜的图片和实物，并依据需要进行处理，如洗涤，切割等。
活动一：引起幼儿的喜好1. 导师邀请幼儿围成一个大圈，并问他们关于蔬菜的问题。
问问幼儿，他们吃的是哪些蔬菜。
这是一个好的起点，由于它使孩子们意识到让他们健康成长的蔬菜是极其紧要的。
2. 老师呈现不同的蔬菜，让幼儿了解它们的外观和名称。
3. 用幼儿本身爱好的语言，开始畅谈蔬菜的营养价值。
老师可以做一些简单的介绍，例如：·南瓜含有丰富的维生素A，可保护眼睛。
·菠菜富含铁质，可帮忙血液循环。
·胡萝卜富含维生素C和β—胡萝卜素，可提高免疫系统功能。
·小青菜是维生素K的好来源，有助于维持骨骼健康。
活动二：尝试不同的蔬菜1. 老师将切好的蔬菜放在盘子里，并让幼儿通过视觉来识别它们。
2. 把盘子递给每个孩子，并让他们亲口品尝一下。
老师可以让幼儿用本身的语言表达味道和口感。
3. 供应一些儿童喜好的沙拉酱或其他占边酱来提高幼儿对蔬菜的喜好。
活动三：向父母推举蔬菜1. 老师给每个孩子一个空白的卡片，并让他们在上面画他们最爱好的蔬菜。
2. 激励幼儿使用他们学到的学问来向父母、爷爷奶奶等家庭成员介绍他们最爱吃的蔬菜。
反思这节课让我意识到对于幼儿来说，食品营养教育是特别紧要的。
我教育幼儿要尝试不同种类的蔬菜，而不是只专注于几种谙习的蔬菜。
我还一起和孩子们探究了蔬菜的营养学学问，这样孩子们就知道了不同种类的蔬菜会为身体带来什么样的好处。
幼儿园中班健康教案《有营养的蔬菜》含反思
幼儿园中班健康教案《有营养的蔬菜》含反思幼儿园中班健康教案《有营养的蔬菜》含反思作为一无名无私奉献的教育工作者，可能需要进行教案编写工作，借助教案可以更好地组织教学活动。
那要怎么写好教案呢？下面是小编帮大家整理的幼儿园中班健康教案《有营养的蔬菜》含反思，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
活动设计背景幼儿进餐是幼儿园最重要的生活环节，老师希望孩子们不挑食、吃得好、吃得快，但是幼儿却很难达到老师的期望，比如：有的孩子在喝汤时，不吃里面的菜，象冬瓜、紫菜、蘑菇等，在吃饭时把饭里的菜挑出来不吃，或者乘别的小朋友不注意，赶快把自己不喜欢吃的东西放在别的小朋友的碗里。
针对中班幼儿出现的这种情况，有必要对幼儿进行健康教育，对他们纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，有着重要的影响。
活动目标1、让幼儿进一步认识各种蔬菜，初步了解蔬菜对人体的作用，并知道爱吃各种蔬菜，有益于身体健康。
2、培养幼儿每天吃蔬菜、吃各种蔬菜的好习惯。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、初步了解健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。
教学重点、难点初步了解各种蔬菜吃的部位，以及各种蔬菜的不同营养。
活动准备1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜，篮子。
2、丰富词汇：维生素。
活动过程一、开始部分：1、谈话教师引导幼儿观察蔬菜，提问：“你们都认识它们吗？，吃过它吗”？2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜，并说出他们的'名称、颜色、形状。
二、基本部分：1、找一找分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根，卷心菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花，芹菜吃茎（叶），请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。
2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法：知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤，包饺子、有的还可以像水果一样生吃，但必须洗净。
3、认识各种蔬菜，启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用：“人为什么要吃蔬菜？不吃蔬菜会出现哪些不好的现象”？（鼻出血、口角干裂、大便干结、皮肤干燥等。
幼儿园大班健康活动教案《有营养的蔬菜》多吃蔬菜身体好
幼儿园大班健康活动教案《有营养的蔬菜》多吃蔬菜身体好一、教学目标通过本次教学活动，使幼儿能够：•了解蔬菜的种类和营养价值；•培养幼儿多吃蔬菜的意识和习惯；•认识蔬菜对身体健康的作用。
二、教学准备•教师：准备幼儿认识不同蔬菜的图片和实物，并准备相关的幼儿绘本；•幼儿：每人需要准备一张白纸和一支彩色笔。
三、教学过程1. 导入环节•教师引导幼儿回顾上次学习的内容，询问他们对蔬菜的了解，并与幼儿一起总结蔬菜对身体的好处。
2. 新知传递•教师展示蔬菜的图片，引导幼儿认识不同种类的蔬菜，让幼儿说出他们认识的蔬菜的名字。
•教师向幼儿介绍不同蔬菜的营养价值，例如胡萝卜含有丰富的维生素A，番茄中含有丰富的维生素C等。
•教师使用幼儿绘本展示蔬菜的形状和颜色，并引导幼儿用彩色笔在白纸上画出他们最喜欢的蔬菜。
3. 活动设计•教师组织幼儿参与制作蔬菜色拉活动。
幼儿们将自己喜欢的蔬菜切成小块，然后放入一个大碗中，搅拌均匀。
教师可以事先准备一些调味料，让幼儿根据自己的喜好选择并添加到色拉中。
•幼儿们可以品尝自己制作的蔬菜色拉，并一起讨论色拉中各种蔬菜的味道和口感。
4. 总结与延伸•教师与幼儿一起总结本节课的内容，强调蔬菜对身体的好处，并鼓励幼儿多吃蔬菜。
•教师可以通过故事、歌曲或游戏的方式延伸本节课的内容，巩固幼儿对蔬菜的认识。
四、教学评估•教师观察幼儿在课堂上的表现，包括对蔬菜的认知和参与活动的积极性。
•教师可以给每个幼儿一个小纸条，让他们写下今天学到的关于蔬菜的一个重要知识点。
五、教学反思通过本次教学活动，幼儿对蔬菜的种类和营养价值有了初步的了解，同时也培养了他们多吃蔬菜的意识和习惯。
下次教学中，可以结合实际体验，让幼儿亲自种植一些蔬菜，增强他们的参与感和学习兴趣。
《有营养的蔬菜》教案
《有营养的蔬菜》教案一、教学目标：1. 让学生了解蔬菜的种类和营养价值。
2. 培养学生喜欢吃蔬菜的良好饮食习惯。
3. 提高学生对健康饮食的认识和重视。
二、教学重点：1. 蔬菜的种类和营养价值。
2. 培养学生喜欢吃蔬菜的良好饮食习惯。
三、教学难点：1. 蔬菜的种类和营养价值。
四、教学准备：1. 准备各种蔬菜的图片或实物。
2. 准备关于蔬菜营养价值的资料。
3. 准备教学课件或黑板。
五、教学过程：1. 导入：利用图片或实物，引导学生说出自己认识的蔬菜。
2. 讲解蔬菜的种类和营养价值：1. 讲解不同种类的蔬菜，如叶菜类、根茎类、花果类等。
2. 讲解蔬菜的营养价值，如含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等。
3. 培养学生喜欢吃蔬菜的良好饮食习惯：1. 引导学生了解蔬菜对身体的好处，如帮助消化、增强免疫力等。
2. 引导学生尝试吃蔬菜，鼓励他们尝试不同的蔬菜。
4. 总结与拓展：1. 总结蔬菜的种类和营养价值。
2. 拓展学生对健康饮食的认识，如合理搭配食物、均衡摄入营养等。
5. 作业布置：让学生回家后，尝试吃一种自己不喜欢的蔬菜，并记录下来自己的感受。
六、教学方法：1. 采用直观演示法，展示各种蔬菜的图片或实物，让学生直观地认识和了解蔬菜。
2. 采用讲解法，讲解蔬菜的种类和营养价值，让学生系统地掌握相关知识。
3. 采用互动教学法，引导学生参与讨论和分享，提高学生的积极性和主动性。
七、评价方式：1. 课堂表现评价：观察学生在课堂上的参与程度、发言积极性以及学习态度。
2. 作业完成情况评价：检查学生完成的作业质量，了解学生对知识的掌握程度。
3. 学生互评：鼓励学生相互评价，培养学生的评价能力和团队合作精神。
八、教学步骤：1. 导入新课：引导学生回顾上节课所学的蔬菜知识，为新课的学习做好铺垫。
2. 讲解新课：讲解蔬菜的种类和营养价值，引导学生了解不同蔬菜的特点和益处。
3. 小组讨论：将学生分成小组，让学生就自己喜欢的蔬菜展开讨论，分享彼此的感受和经验。
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1、找一找
分别找一找蔬菜的哪个部位能够吃，如萝卜吃根，卷心菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花，芹菜吃茎(叶)，请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。
2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法:明白蔬菜能够炒、凉拌、做汤，包饺子、有的还能够像水果一样生吃，但务必洗净。
3、认识各种蔬菜，启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用:
教师学科教案
[20 – 20学年度第__学期]
任教学科：_____________
任教年级：_____________
任教老师：_动设计表
活 动
名 称
班别
中班
设计人
黄永清
周次
第十五周
活动地点
课室
活
动
目
标
1．让幼儿进一步认识各种蔬菜，初步了解蔬菜对人体的作用，并明白爱吃各种蔬菜，有益于身体健康。
师:你们看，这是什么菜西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜西红柿里也有许多的营养，象Vc它使我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。蔬菜里面还内含超多的纤维素，能够帮忙我们消化，防止大便干硬。
教师小结:蔬菜对身体有好处，不同颜色的蔬菜营养不一样，绿色蔬菜中颜色越绿营养价值越高。我们就应天天吃蔬菜，吃各种各样的蔬菜，多吃深绿色的蔬菜。并且爱吃各种各样的蔬菜
2．培养幼儿每一天吃蔬菜、吃各种蔬菜的好习惯。
3．初步了解各种蔬菜吃的部位，以及各种蔬菜的不同营养。
活动
准备
1．芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜，篮子。
2.丰富词汇:维生素。
活 动 过 程
开始部分:
1、谈话
教师引导幼儿观察蔬菜，提问:“你们都认识它们吗，吃过它吗”
2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜，并说出他们的名称、颜色、形状。
4、蔬菜与卫生:
“怎样吃蔬菜才健康”引导幼儿交流。
教师小结:因为蔬菜生长在农田里，需要农药和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗干净，在水里多泡泡。个性是生吃西红柿和黄瓜等，必须要洗干净并且去皮。但也有一些蔬菜是农民们用了先进的方法种植的蔬菜，不用对人体有害的农药，也不让蔬菜环境受到污染，这种蔬菜叫做“无公害蔬菜”。
“人为什么要吃蔬菜不吃蔬菜会出现哪些不好的现象”(鼻出血、口角干裂、大便干结、皮肤干燥等。)
“蔬菜有哪些营养””引导幼儿自由讨论。
分别出示各种蔬菜，初步了解其丰富营养
师:这是菠菜，长得什么样貌呀(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜有什么营养菠菜里内含维生素，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了维生素，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们明白还有哪些蔬菜里内含维生素吗青椒、南瓜、油菜里也内含维生素，还有一种蔬菜里面内含维生素，你明白是什么菜吗请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马十分愿吃。对!是胡萝卜。
延伸活动:
让幼儿给各种蔬菜涂色。
项目
目标实现程度
内容适合程度
活动设计趣味程度
幼儿积极性、自主性、创造性的表现
等级
好
中
差
好
中
差
好
中
差
好
中
差
评价
活
动
反
思
幼儿通过参与活动，知道了蔬菜的种类很多，还知道不同的蔬菜有不同的颜色和味道，从小要养成多吃蔬菜的习惯，不过在活动中还有很多不足之处，比如有的孩子知道自己喜欢吃蔬菜，可是还说上好原因，可能因为孩子还小，但多数幼儿能大胆地说、想和做，这就需要我们做教师的在今后的教学活动中多让这些胆小的幼儿锻炼，培养他们的口语表达能力，通过这次活动培养了幼儿参与活动的兴趣和认真的做事态度。孩子们也都很喜欢吃蔬菜了。