餐饮企业员工文明礼仪规范p

餐饮企业员工文明礼仪
规范p
Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】
某餐饮企业员工文明礼仪规范
员工文明礼仪规范
员工守则
一、 遵守国家法律、法规,遵守公司各项规章制度。

二、 遵守社会公德,维护公共秩序,提高自身修养,维护公司形象。

三、 尽忠职守,敬业爱岗,勤勉主动,乐观向上。

四、 相互学习、相互尊重,相互协作,提倡团队精神。

五、 尊重上级,体恤下属,礼貌待人,文明处事。

六、 崇尚职业道德,保守公司机密,维护公司利益。

七、 服从领导,令行禁止;严于律已,诚实守信。

八、 严守安全规程,精心操作,杜绝事故。

某餐饮企业员工文明礼仪规范 【最新资料,WORD 文档,可编辑修改】
九、爱护公司财物,厉行节约,杜绝浪费。

十、注意卫生、保持整洁,培养良好的生活习惯和工作作风。

文明礼仪规范
一、总体要求
1.公司内应讲普通话;
2.同事之间和睦相处,遇见领导主动招呼。

3.语言热情、礼貌,切忌粗暴、无礼。

4.公共场所不大声喧哗。

二、接听电话
1.电话铃响三次必须摘机,接话人应说:“您好!达川公司。


2.对方提出找人时,接话人应说:“请稍候”。

3.对方要找的人不在时,接话人应说:“对不起,他现在不在,请问要留言吗”
,并做好记录。

4.对方查询其他电话号码时,接话人应说“好的,请稍候”,并迅速帮助查找。

5.对方查询公司领导办公电话时,需请示部门负责人;对方查询公司领导手机和家中电话时,需请示公司领导本人。

6.对方表示感谢时,接话人应说:“不用谢”或“不客气”。

7.接听完电话,接话人应说:“再见”。

三、来客接待
1.客人来访,应主动起身、微笑相迎,握手问好,请座,了解客人的来意,询问客人有什么需要帮助或有什么要求,给客人上茶。

2.客人访问的对象或业务联系另属他人或部门时,应主动带领或指引客人前往,并告知。

3.客人要求见公司领导时,应问清事由,请客人稍候,单独请示领导是否接见。

同意接见时应带或安排他人带客人去领导指定的场所等候,并通报领导。

将接待工作移交给相关接待员,并与客人道别。

领导不在或不予会见时应婉言表示欠意,问客人是否有事情需要转达,送客人出门道别,并做好记录。

4.领导会客时,接待人员应根据客人层次灵活对待。

预先准备好茶水、烟灰缸等,先请客人喝茶,再请公司领导喝茶。

来访客人较多时,先请主要
客人的茶,再请公司领导的茶,后请其它客人;重要客人应最后请公司领导。

并根据领导的要求提供其它一些服务。

5.领导会客期间,接待人员一般不宜现场守候,应定时(一般间隔半小时)进入接待室服务。

领导要求勿再打扰时应准备好充足的服务物资,并维持好会客外场的秩序,等候领导传唤。

6.客人来访期间需要安排生活、住宿时应征求领导的意见。

随领导陪同客人吃饭时应将主要客人与公司领导安排在上座位置,其它客人可以随意,自己应坐在服务席的位置,以便及时提供服务。

7.陪同客人时,应让主要客人与领导走在中间,自己应相应靠后靠边,但又要能及时替领导向客人解答有关提问。

8.来访结束后,应送客人出办公室门,并道再见。

(受领导委托)重要客人应送出办公楼或送至上车。

9.客人走后应立即做好卫生,整理现场。

四、着装仪表
1、衣着服饰应保持整洁、大方、得体。

发工作服的员工应穿工作服上班。

2、注意个人卫生,保持头发干净、整洁,不可头发蓬乱或烫怪发。

男员工要发长不遮耳、遮领,不蓄胡须。

3、直接从事加工的员工不得化妆,不得带首饰,不得留长发。

4、对待客人态度要稳重大方、热情有礼,精神饱满、笑脸相迎。

五、八统一
统一企业文化
统一形象标识
统一管理模式
统一人力资源
统一质量标准
统一工艺技术
统一财务制度
统一产品销售
六、十不准
不准上班干私活
不准酒后上班
不准上班时看与工作无关的书籍
不准上班时聚集闲聊
不准迟到、早退、串岗、脱岗,不无故缺勤、不消极怠工。

不准打骂领导
不准穿拖鞋上班
不准在车间内吸烟、吃零食
不准在办公场所喧哗儿戏
不准未经同意私自翻看他人办公文件资料。

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餐饮员工行为规范

餐饮员工行为规范

餐饮员工行为规范一、员工仪表仪容规范一)仪表员工应举止端庄、文雅、行为得体。

不得将手插入口袋。

穿着工服时员工不得手挽手,双臂不得抱于胸前或交叉于身后。

二)仪容1、发型。

男员工:整齐短发,前不遮眉,后不过领,不允许染怪异发式。

不得留鬓角和胡须。

女员工:餐饮员工一律发不过肩,梳理整齐,不得戴头饰等。

员工发型梳理整齐,一律前不挡眼、侧不遮脸,不留怪发型。

2、首饰餐饮员工不得佩带戒指、项链、手镯、手链等饰物,其他员工可佩带一枚婚戒或极小的一副耳钉,不得佩带抢眼、带有装饰性的项链、手镯、手链等。

3、化妆工作期间,女员工须始终保持淡妆。

须选用与工服以及肤色相配的化妆品。

腮红须涂抹均匀自然。

口红保持良好,形状颜色自然明快。

不得进行过分复杂和夸张的化妆。

4、个人卫生指甲短、修剪整齐、洁净,不得涂指甲油。

男员工天天修面、保持洁净。

5、着装按规定着装,洗烫整洁,无损坏,钮扣齐全、系好。

6、鞋袜男员工:黑鞋,擦亮,黑袜。

女员工:黑鞋,擦亮。

鞋跟高限1—1.5寸,肉色丝袜。

三)补充规定1、员工在岗期间要按规定着装,保持工服清洁,爱惜工服,要避免沾上无法清除的污渍(如墨水、圆珠笔痕等)。

2、员工上下班不得穿拖鞋、背心、非制服式短裤等不美观服装进入酒店。

3、员工非当班时不得着便装回工作岗位。

2、员工纪律员工必须遵照如下规定:1、上下班走职工出入口。

随身携带的物品,须主动接受警卫人员及上级的检查。

按规定打卡并签到、签退。

2、保管好《员工手册》、工作证、餐卡等各种证件。

员工调离酒店,必须按转单项目要求,将工作证等交回有关部门。

不得将工服等物品带离酒店。

3、员工均应按规定着工服,保持工服整洁、外表端庄。

4、员工必须严守酒店保密制度,不得向外界供给有关人事、经营管理、财务、设备等信息、文件资料;若有查询,由有关部门负责欢送。

5、员工必须按规按时间在员工食堂就餐,未经允许不得将食物带出食堂。

6、员工一般不得在酒店内打(接)私人电话,如有特殊情况,需经主管领导批准,到指定地点打电话。

某餐饮企业员工文明礼仪规范

某餐饮企业员工文明礼仪规范

某餐饮企业员工文明礼仪规范员工文明礼仪规范员工守则一. 遵守国家法律.法规,遵守公司各项规章制度。

二. 遵守社会公德,维护公共秩序,提高自身修养,维护公司形象。

三. 尽忠职守,敬业爱岗,勤勉主动,乐观向上。

四. 相互学习.相互尊重,相互协作,提倡团队精神。

五. 尊重上级,体恤下属,礼貌待人,文明处事。

六. 崇尚职业道德,保守公司机密,维护公司利益。

七. 服从领导,令行禁止;严于律已,诚实守信。

八. 严守安全规程,精心操作,杜绝事故。

九. 爱护公司财物,厉行节约,杜绝浪费。

. 注意卫生.保持整洁,培养良好的生活习惯和工作作风。

文明礼仪规范一.总体要求1.公司内应讲普通话;2. 同事之间和睦相处,遇见领导主动招呼。

3. 语言热情.礼貌,切忌粗暴.无礼。

4. 公共场所不大声喧哗。

二.接听电话1.电话铃响三次必须摘机,接话人应说:“您好!达川公司。

”2. 对方提出找人时,接话人应说:“请稍候”。

3. 对方要找的人不在时,接话人应说:“对不起,他现在不在,请问要留言吗?”,并做好记录。

4. 对方查询其他电话号码时,接话人应说“好的,请稍候”,并迅速帮助查找。

5. 对方查询公司领导办公电话时,需请示部门负责人;对方查询公司领导手机和家中电话时,需请示公司领导本人。

6. 对方表示感谢时,接话人应说:“不用谢”或“不客气”。

7. 接听完电话,接话人应说:“再见”。

三.来客接待1.客人来访,应主动起身.微笑相迎,握手问好,请座,了解客人的来意,询问客人有什么需要帮助或有什么要求,给客人上茶。

2. 客人访问的对象或业务联系另属他人或部门时,应主动带领或指引客人前往,并告知。

3. 客人要求见公司领导时,应问清事由,请客人稍候,单独请示领导是否接见。

同意接见时应带或安排他人带客人去领导指定的场所等候,并通报领导。

将接待工作移交给相关接待员,并与客人道别。

领导不在或不予会见时应婉言表示欠意,问客人是否有事情需要转达,送客人出门道别,并做好记录。

餐饮服务人员礼仪礼节规范

餐饮服务人员礼仪礼节规范

餐饮服务人员礼仪礼节规范一、引言在餐饮行业,服务人员的礼仪礼节规范是非常重要的。

一个优秀的服务员不仅要具备专业知识和技能,还需要注重细节和懂得与顾客进行良好的沟通和互动。

本文旨在介绍餐饮服务人员应遵循的礼仪礼节规范,帮助提升服务质量,赢得顾客的满意和信任。

二、态度和形象1.热情周到:服务人员应以热情的态度迎接每一位顾客,并提供周到的服务,使顾客感到宾至如归。

2.仪表整洁:服装应整洁干净,穿戴得体。

秀发应梳理整齐,不要遮挡住面部。

妆容不应过于浓重,符合职业形象。

3.保持微笑:微笑是表达友善和亲切的重要方式,服务人员应始终保持微笑,以传递积极的情感。

三、接待礼仪1.热情致意:当顾客进入餐厅时,应立即向顾客致以热情的问候,例如“欢迎光临”、“您好”,并示意顾客入座。

2.主动引导:根据顾客人数和喜好,主动引导顾客选择座位,并协助顾客就座。

3.主动询问:服务员应主动询问顾客的用餐需求和特殊要求,例如是否需要菜单、是否有食物过敏。

4.专业推荐:根据顾客的口味和需求,服务员应为顾客推荐适合的菜品,并介绍菜品的特色和口感。

四、用餐礼仪1.托盘服务:当服务员端菜上桌时,应使用托盘,并根据就座位置从正面或侧面为顾客递送食物。

2.用餐器具摆放:菜肴应摆放整齐,用餐器具摆放应符合一般的礼仪规范,主食和配菜应分别摆放在相应的餐具上。

3.耐心倾听:服务员应耐心倾听顾客的需求和要求,确保能够及时提供所需的服务,并及时解决顾客的问题和意见。

4.注意隐私:在与顾客交流或服务时,服务员应保护顾客的隐私,不在其他顾客面前透露私人信息。

五、结账礼仪1.主动询问:当顾客用餐结束时,服务员应主动询问是否需要结账,并迅速提供结账服务。

2.精确计算:在结算时,服务员应准确计算账单,确保无误。

3.礼貌进行:服务员应以礼貌的态度提供结账服务,例如说声“请您结账”,并向顾客致以感谢。

六、其他礼仪注意事项1.手机礼仪:服务员在工作期间应尽量避免使用手机,以免影响工作效率和形象。

餐饮服务礼仪、仪容仪表、手势与站姿、礼貌用语(最终5篇)

餐饮服务礼仪、仪容仪表、手势与站姿、礼貌用语(最终5篇)

餐饮服务礼仪、仪容仪表、手势与站姿、礼貌用语(最终5篇)第一篇:餐饮服务礼仪、仪容仪表、手势与站姿、礼貌用语一、仪容、仪表仪容:指容貌,是员工的本身素质的体现,反映了企业的管理水平,满足客人的需要,也反映了我们员工的自尊自爱。

仪表:指人的外表,包括人的服饰和姿态方面,是个人精神面貌的外观体现。

二、标准:整体:整齐清洁,自然,大方得体,精神奕奕,充满活力。

头发:头发整齐、清洁,不可染色,不得披头散发。

短发前不及眉,旁不及耳,后不及衣领,长发刘海不过眉,过肩要扎起,整齐扎于头巾内,不得使用夸张耀眼的发夹。

耳饰:只可戴小耳环(无坠),颜色清淡。

面貌:精神饱满,表情自然,不带个人情绪,面着淡妆,不用有浓烈气味的化妆品,不可用颜色夸张的口红、眼影、唇线;口红脱落,要及时补装。

手:不留长指甲,指甲长度以不超过手指头为标准,不准涂有色指甲油,经常保持清洁,除手表外,不允许佩戴任何手饰衣服:合身、烫平、清洁、无油污,员工牌配戴于左胸,长衣袖、裤管不能卷起,夏装衬衣下摆须扎进裙内,佩戴项链,饰物不得露出制服外。

围兜:清洁无油污,无破损,烫直,系于腰间。

鞋:穿着公司统一配发的布鞋,保持清洁,无破损,不得趿着鞋走路。

袜子:袜子无勾丝,无破损,只可穿无花,净色的丝袜。

身体:勤洗澡,无体味,不得使用浓烈香味的香水。

第二节:礼貌、礼仪、手势、站姿、礼貌用语、站立服务:站立要自然大方,位置适当,姿势端正,双目平视,面带笑容,女服务员两手交叉放在脐下,右手放在左手上,以保持随时可以提供服务的姿态。

男服务员站立时,双脚与肩同宽,左手握右手背在腰部以下。

不准双手叉在腰间、抱在胸前,站立时不背靠旁倚或前扶他物。

7、行走:步子要轻而稳,步幅不能过大,要潇洒自然、舒展大方,眼睛要平视前方或宾客。

不能与客人抢道穿行,因工作需要必须超越客人时,要礼貌致歉,遇到宾客要点头致意,并说“您早”、“您好”等礼貌用语。

在酒店内行走,一般靠右侧(不走中间),行走时尽可能保持直线前进。

餐饮服务员的仪容和行为标准

餐饮服务员的仪容和行为标准

餐饮服务员的仪容和行为标准
1. 仪容标准
- 服务员应穿着整齐、干净、符合职业形象的工作制服。

- 工作制服应经常清洗和熨烫,确保整洁无皱。

- 服饰应保持简洁,不宜过于夸张或暴露。

- 鞋子应干净整洁,避免磨损或污迹。

2. 个人卫生
- 服务员应保持良好的个人卫生惯,包括勤洗手、修剪干净指甲等。

- 发型应整齐干净,避免过长或过于花俏的发型。

- 服装应保持清洁,不得有明显的脏污或破损。

3. 行为规范
- 服务员应友好、热情地接待客人,提供优质的服务。

- 应遵守服务行业的礼仪规范,包括微笑、行为端庄、语言文明等。

- 注意言行举止,避免使用粗俗或冒犯性语言。

- 不得擅自调整或更改客人点餐的菜品或数量。

- 在遇到客人投诉或问题时,应耐心倾听并主动解决,或及时向上级汇报。

4. 工作态度
- 服务员应具备良好的团队合作精神,与同事协作,共同完成工作任务。

- 应保持高效率和积极主动的工作态度,及时响应客人需求。

- 服务员应严守职业道德,保护客人的隐私和权益。

- 对于客人提出的合理要求,应积极满足,并提供专业的建议和意见。

以上是餐饮服务员的仪容和行为标准,服务员应严格遵守这些规范,以提供高质量的服务,满足客人的需求,并为餐厅树立良好的形象。

餐饮企业员工文明礼仪规范

餐饮企业员工文明礼仪规范

餐饮企业员工文明礼仪规范在餐饮企业中,员工的文明礼仪规范是非常重要的。

良好的礼仪规范不仅能提升企业形象,还能增加顾客的满意度,进而促进业务增长。

以下是一些常见的餐饮企业员工文明礼仪规范。

首先,服装整洁规范是餐饮企业员工文明礼仪的基础之一、员工应穿戴整洁、干净的工作制服,衣服应无明显污渍和破损,并要保持服装整齐。

对于接触食品的员工,还应配戴清洁的工作帽和手套,确保食品的卫生安全。

其次,餐饮企业员工应规范用语和礼貌待客。

员工接待客人时,应主动微笑并以亲切的语言问候客人,对客人的提问和要求要耐心听取,能快速、准确地回答。

员工应避免使用粗俗、侮辱性或有冒犯他人的言辞,并且要尊重客人的隐私。

第三,员工应遵守工作纪律和工作规范。

员工要按照工作规定和时间表准时上班,并保持良好的工作态度。

如果员工因个人原因不能按时上班或者需要请假,应提前通知负责人并得到批准。

员工应遵守企业的食品安全和卫生规定,确保餐饮环境的清洁整齐。

第四,餐饮企业员工应具备良好的沟通技巧。

根据顾客的不同需求,员工应灵活运用不同的沟通方式,与顾客保持良好的互动。

在与客人交流时,员工要注意言谈举止,避免大声喧哗、随地吐痰等行为。

对于客人的投诉和意见,员工要耐心听取并及时解决,以保持良好的客户关系。

最后,餐饮企业员工应保持良好的卫生习惯。

员工要经常洗手,并在工作时戴上手套,以确保食品的安全和卫生。

员工在工作台上不得吃食物,也不得用手触摸食品,以防止二次污染。

员工要保持工作区域的清洁并及时清理垃圾。

总之,良好的文明礼仪规范对于餐饮企业员工来说非常重要。

通过规范员工的服装整洁、用语和待客方式、工作纪律和卫生习惯,企业可以提升形象和服务质量,获得客户的信任和满意,实现业务增长。

因此,餐饮企业应注重员工的文明礼仪培训,以建立良好的员工行为规范。

餐饮服务礼仪规范

餐饮服务礼仪规范(一)、仪容仪表与行为规范1、着装整齐,工装要干净整齐,钮扣要齐全,扣好,不行敞胸露怀,工号牌佩戴在左胸前2、指甲要修剪,保持清洁,不留长指甲,不涂有色指甲油3、头发要勤梳洗,保持洁净,不留怪异发型,男员工头发前不遮眉,后无非领鬓角无非耳,不留胡须,男员工头发无非眼,留长发在工作时,将长发盘起,用规定的发套,淡妆上岗,严禁浓妆艳抹4、全部员工上班时严禁佩戴除手表外的钸物5、统一穿黑色工袜,禁止穿鞋在各个场所逗遛6、严禁盯视顾客就餐,严禁嘲讽全部残疾体态特殊的顾客7、面对顾客要保持微笑,严禁与顾客争执,顶撞顾客或者不理睬客人8、严禁在营业区内吸烟,饮酒或者吃零食,工作时间严禁谈论与工作无关的事9、严禁在工作时有以下不文明举动,掏鼻,剔牙(二)、站姿标准1、站立要端正,挺胸收腹,眼睛平视,嘴微闭,下额微收2、面带微笑,双臂自然在体前交叉交叉时右手在左手之上,以保持随时向客人提供服务的状态3、男员工的脚与肩同宽身体保持平衡不晃动,不歪不到、女员工两脚显 V 字型双漆与脚根并紧(三)、走姿的标准1、行走要轻,要稳,仰头,收腹,挺胸,肩平,身体朴重2、走时男不扭腰,女不摇摆臀部3、走时尽量靠右,无非中间4、与来宾,上下级相遇时打招呼,示礼5、走到门前应先让来宾及上级先行,并为其开门6、上下楼梯,走时要为来宾让路(四)、手势标准1、引领时,手臂伸直,五指自然并拢,手掌向上,以时关节为中心,指向目标2、指示方向不行用手指,与客交谈手势不宜过多,幅度不要太大3、上身微前倾,以示敬重4、举心向上,以示恭谨(注:手心向上的手势应虚心,恳切的介绍或者引领指示方向)(五)、基本的礼貌用语1、称呼语:先生,女士2、欢迎语:欢迎光临 XXX3、问候语:您好,您早,早上好,晚上好,节日快乐4、愧疚语:对不起,请谅解,打搅了,失礼了5、基本礼貌用语:您好,请,感谢,对不起,请谅解,没关系,不客气,再见,欢迎下次光临(六)、对客用语的要求1、请字当头,谢不离口2、面带微笑,站立服务,主动招呼得当,亲切关照3、对客人看法温顺,语言亲切,声调自然,音量适中,回答快速,明确4、对客人要灵敏,婉转(七)、接电话的礼仪1、使用文明礼貌语言,养成良好的语言习惯,先说你好,然后在报部门,报服务员工号。

餐饮服务人员礼仪

餐饮服务人员礼仪编号:__________一、着装规范1. 工作期间,服务员应穿着整洁、得体的工装,保持衣物干净、平整,无破损、褪色等现象。

2. 工装颜色、款式应与餐厅整体风格相协调,展现餐厅形象。

3. 鞋子应选择舒适、防滑、易于清洗的款式,保持干净整洁,避免影响服务质量。

4. 配饰应简洁大方,避免过于夸张或影响工作的饰品。

二、仪容仪表1. 保持面部清洁,男士应剃须,女士可化淡妆,展现精神风貌。

2. 头发应保持整洁,男士头发不宜过长,女士应将长发束起,避免遮挡视线。

3. 着装时,应保持纽扣齐全,避免衣衫不整。

4. 工作期间,不得佩戴有色眼镜,以免影响与顾客的交流。

三、言谈举止1. 语气亲切、友好,与顾客交流时,保持微笑,目光交流,展示真诚、热情的服务态度。

2. 使用文明用语,如“您好”、“请问”、“谢谢”等,避免使用口头禅和俚语。

3. 走路姿势端正,步伐稳健,避免奔跑、大声喧哗。

4. 工作中,保持手机静音,避免影响顾客用餐。

四、服务流程1. 顾客入座时,主动迎接,引导顾客就座,并提供菜单。

2. 询问顾客需求,推荐餐厅特色菜品,解答顾客疑问。

3. 上菜时,注意菜品摆放顺序,主动介绍菜品特点。

4. 顾客用餐过程中,关注顾客需求,及时提供续水、换盘等服务。

5. 顾客离店时,主动送别,表示感谢,并邀请再次光临。

五、团队合作1. 与同事保持良好的沟通与协作,共同为顾客提供优质服务。

2. 尊重领导,服从管理,积极参与培训和学习,提高自身业务水平。

3. 关爱同事,互相帮助,共同维护餐厅的和谐氛围。

4. 遵守餐厅各项规章制度,确保餐饮服务工作的顺利进行。

本规范旨在提升餐饮服务人员的职业素养,为顾客创造舒适的用餐环境,提高餐厅整体服务水平。

请全体员工认真贯彻执行。

编号:__________六、应急处理1. 遇到顾客突发状况,如身体不适、争执等,应保持冷静,及时报告上级,并采取相应措施。

2. 发生火灾、地震等紧急情况时,遵循应急预案,迅速引导顾客疏散,确保人身安全。

餐饮员工行为规范管理制度

餐饮员工行为规范管理制度第一章总则为规范餐饮员工的行为,提高服务质量,保障顾客权益,制定本管理制度。

第二章行为规范1.餐饮员工应遵守国家法律法规,尊重职业道德,服从企业管理。

2.餐饮员工应保持形象整洁,言行举止得体,文明礼貌待客。

3.餐饮员工应保守商业秘密,不得泄露企业内部事务信息。

4.餐饮员工应如实填写工作记录,不得虚报销售额或绩效数据。

5.餐饮员工应尊重同事,相互帮助,团结合作,共同提高工作效率。

第三章岗位责任1.收银员:应准确无误地核对账单,不得私自收取小费或少找零钱。

2.服务员:应积极主动地接待顾客,维护就餐环境,提供优质服务。

3.厨师:应严格按照菜谱配料制作菜品,确保质量和卫生。

4.清洁员:应定期清洁餐厅环境,保持整洁干净。

第四章处罚措施1.轻微违规:口头警告,要求纠正错误。

2.一般违规:书面警告,扣发部分奖金。

3.严重违规:停职候查,降级处理。

4.涉嫌犯罪:立即解除劳动合同,报警处理。

第五章其他规定1.餐饮员工应遵守企业各项规章制度,服从领导安排。

2.如有不明情况,应及时向领导请示,不得擅自处理。

3.如有投诉或纠纷,应协助解决,不得搞破坏。

4.员工福利及奖励措施,按照企业规定执行。

第六章附则1.本管理制度自颁布之日起执行,由餐饮企业主管部门负责监督管理。

2.本管理制度内容如有调整,将提前通知全体员工,按规定执行。

3.员工若有异议,可向企业管理部门投诉,进行申诉处理。

以上为餐饮员工行为规范管理制度,希望全体员工遵守,共同维护餐饮企业形象。

餐饮员工仪容仪表规范

餐饮员工仪容仪表规范第一篇:餐饮员工仪容仪表规范Appearance Criterion餐饮员工仪容仪表规范保持良好的个人卫生习惯1.每天沐浴2.每天使用除臭剂3.勤刷牙并保持牙齿的整洁健康。

4.保持口气清新。

5.使用香水/香膏要适量;不要使用太浓郁的香味。

6.保持双手的清洁,勤洗手。

7.保持指甲的清洁,时常修剪。

8.请勿穿戴鲜艳华丽颜色的奇装异服。

9.指甲不可有缺口。

10.指甲上不许带小装饰品或贴花纸。

11.定期剪发,每天清洗护理头发。

12.保持适合脸型的发式,保持外表干净利落,让自己始终保持自信和活力。

13.不要把头发染得过于鲜艳或染成双色,不要梳过于时髦的发型。

女士规范:a)化淡妆,不要使用鲜艳的口红和眼影。

b)及时补妆、梳理头发。

c)刮干净明显的体毛(例如,腋毛,腿毛,鼻毛等)d)齐肩或以下的头发要束起,不可披散在脸上。

e)可以带颜色与头发协调的小饰物。

f)发卡,发带、发箍的颜色应是中色的(棕色、黑色、海蓝)或与外套的颜色协调。

g)好的形象会给客人留下正面印象。

h)细心修饰你的外表并对自己的形象要有自信。

i)严格遵守修饰规范及制服规范。

j)讲究每日卫生,客人和同事会喜欢讲卫生的雇员。

k)香味只是用来装点整体形象,而不应让别人感到不快。

l)发型保持整洁,练利落的样子。

m)身着制服时不可露出文身。

n)勤剪指甲o)穿职业装、套装、及定做的裙子加上衣。

p)注意颜色、式样、布料及搭配。

q)裙底边应齐膝或过膝。

r)领口高度要谨慎,不可太低。

s)不可穿无袖吊腰的衣服。

t)没有制服、不需与客人接触的员工可穿裤装,只要搭配上协调的上衣。

男士规范:a)保持头发修剪整齐,长度不可超过衬衫领子。

b)侧须应修剪整齐,长度不可超过耳朵。

宽度一致,不可留成“杂草丛生型”或络腮胡。

c)经常剃须刮脸,下巴不蓄胡须或山羊胡子。

d)小胡子必须修剪整齐,不可蓄成奇怪的形状,长度不可超过上唇。

只可在假期或长期休假期间蓄小胡子。

e)穿剪裁简单、严谨、传统的套装。

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