大班营养均衡健康教案
大班营养健康教育教案
大班营养健康教育教案大班营养健康教育教案（通用6篇）大班营养健康教育教案1［活动目标］1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。
2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。
3、培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。
4、了解多运动对身体有好处。
5、学会在日常生活中保持乐观的情绪，逐渐养成乐观开朗的性格。
［活动准备］各种蔬菜、寿光蔬菜博览会的图片、蔬菜制品、蔬菜教具［活动过程］1、谈话导入：师：“刚才小朋友告诉我，潍坊有许多好玩的地方，潍坊是世界风筝之都。
我的家乡是寿光。
寿光是中国蔬菜之乡，每年的4月20日国际蔬菜博览会开幕，菜博会上有许多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的美丽景色，今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。
我们先到展厅来看看。
2、引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。
师：“这是什么？”“我们坐下来慢慢观赏吧。
”3、边观察图片边提出问题：（1）这是什么？它长在哪里？为什么架起来？（节省空间）这是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出来的不同南瓜。
是高科技的产品。
胡书记也来过菜博会呢！他见寿光的蔬菜这么好，要向全国的农民伯伯推广。
这是什么?有什么颜色的？你能用一个好听的词来表示吗？这么漂亮的辣椒，人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。
萝卜长在哪里？上面那是什么？我们吃的是它的什么部分？这是谁？它象什么？我们吃的就是它的花。
这么漂亮？向什么？能吃吗？它也是菜的一种，我们叫它金针菜。
土豆长在哪里？土豆上面还有什么？我们吃的是它的茎。
你看到什么了？农民伯伯手里拿着什么？那是藕！什么颜色的？为什么？刚从泥里拿出来呢！我们吃的是它的根茎。
茎有很多种，有象西红柿、黄瓜那样的茎，也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。
你认识它吗？福娃跟我们说再见了。
（2）师：“孩子们，展厅里的景色还有很多呢，我们今天就先观赏到这里，想一想除了这些蔬菜，你还知道什么蔬菜？”“你是怎么吃的？”师：“小朋友知道这么多的蔬菜呢，不过，菜博会的蔬菜超市里有更多五花八门的蔬菜呢！让我们一起到超市去看一看吧！”4、幼儿自由观察探索蔬菜发现西红柿，引导孩子了解植物的组成部分，知道吃的是西红柿的果实，让孩子想一想还有什么蔬菜也是吃果实的？是不是有这些呢？我们进去看看，到底哪些蔬菜是吃果实的？不是吃果实的蔬菜我们又是吃的它的什么部分呢？（1）自由观察：看一看你认识什么蔬菜?请个别幼儿讲一讲蔬菜叫什么名字？它是什么样子的、什么颜色的？我们吃的是它的什么部分？可以怎么吃？（2）集中观察：孩子们，这是什么？你知道我们吃的是它的什么部分吗？吃了它有什么好处吗？西红柿――含有维生素，对皮肤有好处，可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。
幼儿园大班健康教案：营养均衡
幼儿园大班健康教案：营养均衡目标本教案的目标是教授幼儿园大班学生有关营养均衡的知识和良好的饮食惯。
通过教学和活动，帮助学生了解什么是营养均衡，为他们提供正确的饮食建议，以及培养他们健康的生活方式。
教学活动1. 了解营养均衡- 通过图片和互动演示，介绍各种营养素的作用和来源。
- 利用故事或游戏，帮助学生理解食物中的不同营养素如何相互合作，让身体保持健康。
- 引导学生讨论营养均衡对于身体和生活的重要性。
2. 具体的饮食建议- 展示一份均衡饮食的示例，介绍包括蔬菜、水果、谷物、蛋白质和乳制品在内的各类食物。
- 用简单明了的语言解释每种食物的作用，为孩子们提供消化分量的建议。
- 和学生一起制定饮食计划，并以实际的食物为例，进行分组讨论。
3. 游戏和活动- 通过制作手工水果拼盘或蔬菜沙拉，让学生亲自参与均衡饮食的制作过程。
- 举办一次“寻找均衡营养”的竞赛，让学生在健康食品的海报中寻找不同的食物图片。
- 进行有关均衡饮食的角色扮演，让学生通过模拟吃饭的场景来体验均衡饮食的重要性。
4. 反思和总结- 引导学生回顾所学的知识和经历，讨论他们对营养均衡的认识有何改变。
- 鼓励学生制定自己的饮食目标，并记录下每天的饮食与营养摄入情况。
教学评估教师可以通过观察学生参与活动的情况、听取他们的回答和意见，以及评估他们制定的饮食计划和营养目标来评估学生对于营养均衡的理解和应用情况。
扩展活动- 组织一次健康午餐活动，鼓励学生携带均衡营养的食物并与同学分享。
- 邀请营养师或健康专家来学校演讲，进一步揭示营养均衡的重要性。
- 指导学生使用各种媒体资源，自主研究和报道与饮食和营养有关的话题，如健康食谱、食物标签等。
结束语通过本教案设计的活动，幼儿园大班学生将能够理解什么是营养均衡，并且掌握良好的饮食惯。
他们将在实践中学会做出健康的饮食选择，并通过与他人分享所学，为整个班级创造一个有营养的生活环境。
请注意，本文档中的内容供参考，具体实施时应根据教学目标和学生需求进行适当的调整和改进。
年幼儿园大班健康优质教案《合理配餐均衡营养》
年幼儿园大班健康优质教案《合理配餐均衡营养》一、引言在年幼儿园大班，均衡营养的饮食对于儿童身体和智力发育至关重要。
本文档旨在为幼儿园老师提供一份关于合理配餐的教案，以促进儿童的健康成长。
二、背景知识1. 儿童饮食需求•不同年龄段的儿童具有不同的营养需求，年幼儿园大班儿童的需求主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
•儿童的食物摄入应包括谷类、蔬菜水果、食品、牛奶和豆制品等五大类食物，保证各种营养物质的摄入。
三、合理配餐原则1. 蛋白质•优先选择动物蛋白，如肉类、禽类、鱼类、蛋类等，植物蛋白如豆类也是不错的选择。
•每天至少保证一份优质蛋白摄入。
2. 碳水化合物•以谷类为主食，蔬菜水果搭配，控制糖分和油脂过量摄入。
3. 脂肪•适量摄入优质脂肪，如植物油、坚果等，避免腌制食物和油炸食品。
4. 维生素和矿物质•多种蔬菜水果搭配，保证维生素和矿物质的摄入。
四、实施方案1. 早餐•主食：全麦面包、牛奶•副食：鸡蛋、水果2. 午餐•主食：米饭、肉类蔬菜煲•副食：豆腐、海带汤3. 下午茶•面包、奶酪、水果块五、教学方法•通过互动教学、实践教学等方式，让幼儿了解各种食物的营养成分和功效。
•带幼儿进行食物制作和食物搭配等活动，培养幼儿的饮食习惯和健康意识。
六、总结通过本教案的实施，帮助幼儿园大班儿童建立健康的饮食习惯，实现合理配餐，均衡营养，促进儿童的身体和智力发育，为其健康成长打下坚实的基础。
以上就是针对年幼儿园大班健康优质教案《合理配餐均衡营养》的内容，希望能够对教师们在教学实践中有所帮助。
合理配餐均衡营养大班健康教案精选
合理配餐均衡营养大班健康教案精选一、教学内容本节课选自大班健康教材第四章《食物的奥秘》第三节《合理配餐均衡营养》。
详细内容包括：认识各类食物的营养价值，学习合理配餐原则，了解均衡营养的重要性，培养健康饮食习惯。
二、教学目标1. 知道各类食物的营养价值，理解合理配餐和均衡营养的意义。
2. 学会根据个人需求，为自己设计一日三餐的合理配餐。
三、教学难点与重点难点：合理配餐的原则和方法。
重点：各类食物的营养价值，均衡营养的意义。
四、教具与学具准备教具：PPT课件、食物模型、营养金字塔、食谱。
学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用PPT展示不同食物，引导学生观察并说出自己喜欢的食物。
2. 讲解各类食物的营养价值（10分钟）介绍谷类、蔬菜、水果、肉类、豆类、奶类等食物的营养价值，引导学生了解各类食物对身体的作用。
3. 学习合理配餐原则（15分钟）通过食物模型和营养金字塔，讲解合理配餐原则，如：主食多样化、蔬菜水果充足、肉类适量、奶类充足等。
4. 举例讲解（15分钟）利用食谱举例，讲解如何设计一日三餐的合理配餐。
5. 随堂练习（10分钟）让学生为自己设计一日三餐的合理配餐，并分享交流。
7. 拓展延伸（5分钟）提问：如何做到合理搭配食物？引导学生思考，为下一节课做准备。
六、板书设计1. 合理配餐均衡营养2. 内容：各类食物的营养价值合理配餐原则均衡营养的重要性七、作业设计1. 作业题目：为自己设计一日三餐的合理配餐。
2. 答案示例：早餐：燕麦粥、鸡蛋、苹果午餐：米饭、鱼、青菜、豆腐晚餐：馒头、鸡肉、西红柿、牛奶八、课后反思本节课通过实践情景引入、讲解、举例、练习等多种教学方法，让学生掌握了合理配餐和均衡营养的知识。
但在教学过程中，要注意关注学生的个体差异，提高学生的参与度。
在课后，可以布置相关作业，巩固所学知识，同时引导学生将所学应用于生活，提高健康素养。
拓展延伸部分，可以让学生了解更多的健康饮食知识，为下一节课做好准备。
6幼儿园大班健康教案《营养均衡有学问》
6幼儿园大班健康教案《营养均衡有学问》第一章：了解营养均衡的重要性1.1 教学目标：让幼儿了解营养均衡对身体健康的重要性。
1.2 教学内容：通过图片、故事等形式，介绍营养均衡的概念。
引导幼儿思考不均衡的饮食习惯可能带来的问题。
1.3 教学活动：观看有关营养均衡的动画片。
分组讨论，让幼儿分享自己对营养均衡的理解。
第二章：认识各种营养素2.1 教学目标：让幼儿了解蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等基本营养素。
帮助幼儿认识各种食物中的营养素。
2.2 教学内容：通过图片、实物等形式，介绍各种营养素的来源和作用。
引导幼儿观察食物中的营养素。
2.3 教学活动：进行食物营养素配对游戏，让幼儿matching game。
组织幼儿参观食物展览，观察各种食物中的营养素。
第三章：学习合理的膳食搭配3.1 教学目标：让幼儿了解合理的膳食搭配原则。
培养幼儿学会选择健康的食物。
3.2 教学内容：介绍膳食搭配的原则，如主食搭配、蔬菜搭配等。
引导幼儿学习如何选择健康的食物。
3.3 教学活动：观看膳食搭配的动画片。
进行食物搭配接力游戏，让幼儿practice healthy food bining. 4.1 教学目标：培养幼儿自觉地遵守饮食习惯。
4.2 教学内容：引导幼儿自觉地遵守饮食习惯。
4.3 教学活动：观看良好饮食习惯的动画片。
分组讨论，让幼儿分享自己的良好饮食习惯。
第五章：进行营养均衡的实践活动5.1 教学目标：让幼儿在实际操作中，掌握营养均衡的原则。
培养幼儿独立选择健康食物的能力。
5.2 教学内容：让幼儿在实践活动中学以致用，如自己搭配膳食、选择健康食物等。
5.3 教学活动：组织幼儿进行营养均衡的午餐活动，让幼儿自己搭配膳食。
进行健康食物的选择游戏，让幼儿independent choice of healthy food. 第六章：通过故事理解营养均衡的重要性6.1 教学目标：让幼儿通过故事情节，更深入地理解营养均衡的重要性。
大班健康教案合理配餐均衡营养
大班健康教案合理配餐均衡营养教学目标：1.了解合理配餐的重要性，明确均衡营养对健康的益处。
2.掌握基本的配餐原则，能够制定合理的饮食计划。
3.培养学生养成良好的饮食习惯，提高健康素养水平。
教学内容：1.什么是合理配餐2.均衡营养的重要性3.合理配餐的原则和方法4.饮食计划制定和营养标准5.健康饮食习惯的培养教学过程：一、导入（10分钟）1.引入话题：请学生列举自己喜欢吃的食物。
2.提问：你们觉得仅凭自己的喜好来配餐能够保证身体的健康吗？为什么？3.介绍今天的教学主题：合理配餐均衡营养。
二、合理配餐的概念和重要性（15分钟）1.解释合理配餐的概念：根据个人的生理和工作需要，合理选择和搭配食物，使获得的营养物质满足身体生长和发展的需要。
2.引导学生讨论：为什么合理配餐对身体健康很重要？（可以提及营养摄入不足会导致生长发育受阻、免疫力下降，过多摄入会导致肥胖、心血管疾病等）三、合理配餐的原则和方法（30分钟）1.介绍合理配餐的原则：a.五谷为基础，主食要均衡消费。
b.菜肴丰富多样，以蔬菜为主，搭配合适的荤菜、蛋类和豆类。
c.多吃水果，适量摄入乳品、坚果和豆制品，控制肉类的摄入量。
d.合理使用食油和调料，减少盐和糖的摄入。
2.分组活动：请学生分组，带领学生根据合理配餐的原则，制定一日三餐的食谱。
鼓励学生用图片和文字的形式呈现。
4.学生上台展示并交流他们的食谱设计。
四、饮食计划制定和营养标准（25分钟）1.介绍饮食计划的制定方法：a.确定每天所需摄入的热量和各种营养素的摄入量。
b.制定早、中、晚三餐和两个小食的食谱。
2.了解中国居民膳食指南和营养素参考摄入量标准。
3.让学生根据自己的情况制定一份一日三餐的饮食计划，并填写每餐所含能量和营养素的计算。
五、健康饮食习惯的培养（20分钟）1.引导学生归纳和总结：他们在制定饮食计划和进行配餐时学到了哪些健康饮食习惯？2.分组活动：请学生分组，讨论和分享自己的健康饮食习惯。
幼儿园大班营养健康教案(13篇)
幼儿园大班营养安康教案(13篇)幼儿园大班营养安康教案(13篇)幼儿园大班营养安康教案1 【活动目的】1、培养幼儿不挑食不偏食的良好饮食习惯。
2、使幼儿初步理解身体生长需要多种营养，这些营养是从各种食物中获得的。
3、激发幼儿尊重别人劳动成果的情感。
4、幼儿尝试营养配餐，初步理解食物如何搭配更有营养。
【活动准备】1、鱼类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、米面类、豆制品等食物卡片。
2、课前观看幼儿园一周食谱。
3、课件《兰兰的成长》。
4、头饰、餐盘、卡通图片。
【活动过程】一、教学活动导入――看看说说1、提问幼儿自己是怎样一天天长大的，激发幼儿观看课件的兴趣，组织幼儿看课件。
2、观看后提问，师：兰兰为什么能长大？幼：因为兰兰吃饭了。
幼：因为兰兰爱吃蔬菜。
老师总结，身体的生长需要各种各样的营养，而这些营养是从各种食物中获得的，只有不挑食、不偏食才能得到平衡营养。
二、故事、游戏1、老师出示卡通图片，以故事的形式导入课题。
《营养大家庭》向幼儿介绍营养大家庭的成员：胡萝卜兄弟、青豆哥哥、燕麦小子、苹果表哥、草莓妹妹、银鱼姐姐、红虾表妹。
他们团结一致战胜病菌大魔王的故事。
通过此情节让幼儿理解只有获取平衡营养才能保持身体安康成长，不生病。
2、游戏《食物的自我介绍》结合以上故事，制作卡通头饰，两位老师用小魔术的形式不时地变换。
如：一位老师戴上鸡蛋头饰作介绍“我是鸡蛋宝宝，我含有大量的蛋白质，是你们早餐中必不可少的营养。
”3、通过老师戴各种食物的头饰作介绍使幼儿初步理解几种食物的名称主要以及对人体的作用。
4、老师进展小结，人体需要的营养有七大类：蛋白质、脂肪、糖类、水分、维生素、无机盐、纤维素，而这七大类营养素存在于各种食物中。
三、幼儿定制一周食谱。
1、讨论幼儿园的一周食谱。
食谱是按照幼儿身体营养搭配制定的。
2、激发幼儿制作食谱的兴趣。
3、幼儿分组进展设计，共五组，每组设计一天食谱。
4、每组桌上放有各种食物卡片，幼儿自主搭配，将每一餐搭配好分别放入餐盘中。
6幼儿园大班健康教案《营养均衡有学问》
一、教学目标：1. 让幼儿了解营养均衡的重要性，认识到各种营养物质对身体健康的贡献。
3. 提高幼儿的观察力、表达力和创造力。
二、教学内容：1. 营养的含义和作用2. 营养均衡的四个方面：蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素3. 常见食物的分类和营养价值4. 均衡饮食的原则和方法5. 不良饮食习惯的危害三、教学准备：1. 教具：食物图片、食物卡片、人体器官图、故事课件等。
2. 材料：各种食物样本、食谱、健康食品宣传册等。
3. 环境：干净、整洁、舒适，有利于幼儿专注学习。
四、教学过程：1. 导入：通过一个关于营养均衡的小故事，引发幼儿对营养均衡的兴趣。
2. 讲解：介绍营养的含义和作用，讲解营养均衡的四个方面及其重要性。
3. 互动：让幼儿观察各种食物样本，了解食物的分类和营养价值。
4. 实践：引导幼儿制定一份均衡的食谱，学会选择适合自己的食物。
5. 总结：通过问答形式，检查幼儿对营养均衡知识的掌握程度。
五、作业与评价：1. 作业：让幼儿回家后，与家长一起调查家庭成员的饮食习惯，了解家庭饮食的均衡程度。
2. 评价：通过作业提交和课堂分享，评价幼儿对营养均衡知识的掌握和应用能力。
六、教学延伸：1. 开展“营养美食节”活动，让幼儿和家人一起制作健康美食，分享营养知识。
3. 开展“我是小小营养师”主题活动，让幼儿设计营养餐单，提高幼儿的应用能力。
七、教学注意事项：1. 针对幼儿的认知水平，使用简单明了的语言和直观的教具，确保教学内容易于理解。
2. 注重课堂互动，鼓励幼儿积极参与讨论和实践活动，提高幼儿的参与度。
3. 关注幼儿的个体差异，因材施教，使每个幼儿都能在教学中得到提高。
八、教学反思：1. 总结课堂教学的优点和不足，不断改进教学方法，提高教学效果。
2. 关注幼儿在家庭和园所的饮食状况，及时调整教学内容，满足幼儿的需求。
3. 与家长保持良好沟通，共同关注幼儿的生长发育，为幼儿提供全面的教育资源。
九、教学评价：1. 评价幼儿在课堂上的参与程度，观察幼儿对营养均衡知识的理解和应用能力。
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大班营养均衡健康教案
均衡营养，指的是合理搭配食物，才能营养均衡，尤其是对儿童和肥胖人群。
下面是小编为大家整理的关于大班营养均衡健康的教案，欢迎大家的阅读。
1、理解事物对人体的重要性，知道均衡饮食身体好。
2、初步尝试自己搭配营养均衡的自助餐。
1、马、牛、羊、狗等动物的图片
2、各类食品的图片
3、食品小面包、花卷、小馒头、各种各样的水果块，蔬菜片或丝、火腿、鹌鹑蛋等。
1、教师：这些小动物喜欢吃什么食物。
2、与幼儿讨论我们吃到的事物
、教师：你们都吃过那些东西呢？
幼儿回到，教师根据回答逐一将幼儿用书上的图画指给他们看。
、教师：小朋友吃过的东西真丰富，我们为什么要吃品种多样的事物呢？只吃一种事物行吗？为什么呢？
、幼儿讨论并回答
、教师小结：不同的事物有不同的营养成分，而我们的身体需要多种营养才能长得结实又健康。
米饭、馒头、面包可供给身体热量，吃了身体才有劲；牛奶盒肉类提供给身体
蛋白质，让我们的身体更有能量；水果、蔬菜含有丰富的维生素、纤维素，可清理肠道，使我们更健康。
3、自助餐会。
、教师：每种事物都有不同的营养，我们来做小营养师，为自己搭配一顿自助餐吧！
、教师先请两三位幼儿搭配一顿午餐
、在集体面前点评。
教师：XX小朋友搭配的午餐中有什么？他这样搭配好不好？为什么？怎样搭配才最好？为什么呢？
、幼儿拿好自己的餐盘选择食品，然后进餐教师巡回指导。
4、总结
教师：我们身体需要各种各样的营养成分，因为各种事物都要吃，要养成不挑食的好习惯，这样身体才会长得坚实又健康。