中国养猪技术
生猪的养殖技术和管理

生猪的养殖技术和管理生猪养殖是农业生产中的一项重要内容,它不仅能够满足人们对猪肉的需求,还能为农民带来可观的经济效益。
在养殖生猪的过程中,养殖技术和管理是非常关键的因素,下面就来详细介绍一下。
一、选址和场地准备选址应当考虑到交通便利、水源充足、土地肥沃等因素。
场地的准备应当保证场地平整,排水良好,同时还应当预留足够的空间供猪栏、饲料储藏室等设施的建设。
二、猪舍建设猪舍建设应当根据生猪的品种、数量和养殖方式来进行设计。
猪舍应当保持通风、温度适宜、干燥、卫生等条件。
猪舍内应当铺设合适的地面材料,例如浇筑水泥地面或铺设石板等。
三、生猪品种选择生猪品种的选择应当根据养殖目的来进行,例如肉猪、种猪、乳猪等。
同时还应当考虑到当地的气候、饲料资源等因素。
四、饲料和营养管理生猪的饲料应当丰富多样、营养全面。
例如玉米、大豆、麦麸等。
同时还应当注意饲料的储藏,避免受潮发霉。
营养管理包括饲料的配方、喂养量、饲料的供应时间等。
生猪的营养管理应当根据生猪的生长阶段来进行,例如生长期、育肥期等。
五、疾病防治和免疫管理生猪养殖过程中,疾病是十分常见的问题。
因此,疾病防治和免疫管理是非常重要的工作。
生猪应当定期接受疫苗接种,同时还应当注意猪舍的卫生,避免疫病的传播。
六、生产记录和经济分析对于生猪的养殖过程应当进行详细的记录,例如猪只的出生时间、体重、接种疫苗的时间等。
同时还应当对于养殖成本、销售价格等进行经济分析,以便进行合理的经营管理。
综上所述,生猪的养殖技术和管理是农业生产中的重要一环。
只有通过科学的技术和管理方法才能够实现养殖效益的最大化,为农民带来更多的收益。
猪的养殖技术与疾病防治

猪的养殖技术与疾病防治
猪是我国重要的农业养殖动物之一,是人类的重要食品来源。
猪的养殖技术和疾病防治是养殖户需要掌握的关键技能,下面将分别介绍。
1. 圈舍选择
猪舍应选在中等高度、背风面的地方。
圈舍分为妊娠舍、分娩舍、保育舍和育肥舍,不同阶段使用不同的圈舍。
2. 饲料选择
成年猪每天需要1000克左右的饲料,幼猪每天需要约300克的饲料。
饲料应该均衡、有营养、易于消化吸收。
3. 疾病预防
定期注射疫苗可帮助预防多种疾病。
另外,做好环境卫生,保持圈舍干燥卫生,也能预防病毒和细菌的传播。
4. 养殖管理
养殖管理包括定时清理圈舍、妥善处理粪便、饲料供应、体检等。
特别是对于妊娠猪和幼猪,需要更为严格的管理。
1. 猪瘟
猪瘟是病死率很高的传染病,主要表现为咳嗽、高烧、呕吐和腹泻。
预防猪瘟的最好方法是注射疫苗并隔离病猪。
2. 瘤胃酸中毒
瘤胃酸中毒是由瘤胃内的细菌分解饲料而产生的强酸所致。
主要表现为食欲减退、便秘、消瘦等,预防方法是督促猪不要过度进食。
3. 肺炎
肺炎是猪常见的传染病,主要由病毒和细菌引起。
主要症状是呼吸急促、咳嗽、鼻子流涕等。
预防方法是为幼猪注射相应的疫苗。
4. 猪霍乱
猪霍乱是由霍乱弧菌引起的急性胃肠炎,主要症状是严重的腹泻和呕吐。
预防方法是保持圈舍卫生,避免交叉感染。
总之,养殖户在养殖猪时要注意猪的养殖技术和疾病防治,保持圈舍的卫生和饲料的质量不仅可以预防疾病的发生,还可以提高猪的生产效益。
养猪技术手册

养猪技术手册猪是我国重要的养殖动物之一,养猪业也是一项广泛发展的行业。
养猪技术的掌握对于养殖户来说至关重要,它直接影响到猪的生长发育、繁殖效果以及养猪的经济效益。
本文将为您介绍一些养猪技术的要点,帮助您更好地开展养猪业务。
1.种猪的选择与管理种猪的选择是养猪的关键。
需要选择健康、品种优良的种猪用于繁殖。
种猪的饲养管理要保证合理的饲料配方、稳定的饲养环境和适当的运动量。
定期进行疫苗接种、驱虫和疾病防治,并进行定期的体重测定和营养评估。
2.仔猪的保育新出生的仔猪对温度和饲料要求较高。
饲喂新生仔猪时,应确保饲料的高能量和高蛋白质含量。
同时,保持仔猪舒适的温度环境,防止感染疾病。
饲喂前应先清洁母猪的乳头,避免乳头堵塞影响仔猪正常进食。
3.育肥猪的饲养管理育肥猪的饲养管理主要包括饲料的配制与投喂、饮水的管理、环境的控制和疾病的防治。
饲料要根据猪的生长阶段进行科学配制,并合理控制饲喂量。
饮水设施应保持清洁,保证猪群的饮水量充足。
猪舍的环境要保持适宜的温度、湿度和通风条件,避免发生疾病。
4.猪的疫病防控猪是易感染病原体的动物,养殖户应加强疫病的防控措施。
常见的猪病有猪瘟、猪繁殖与呼吸综合征、猪蓝耳病等。
养殖户应根据猪的生长阶段进行常规的疫苗接种,加强病害监测和早期发现,严格消毒措施以防止病毒传播。
5.猪舍管理与环境控制猪舍的合理建设和管理对于养猪业的成功至关重要。
猪舍的设计应考虑合理的空间布局、通风换气设施以及安全的排水系统。
猪舍内要定期清理消毒,确保猪舍内无害气体的积聚。
同时,保持适宜的温度和湿度,以提供良好的生长环境。
养猪技术是一个综合性的课题,需要养殖户具备丰富的养猪经验和科学的管理知识。
在实际操作中,还需要根据当地的养猪环境和市场需求进行相应的调整和改进。
希望本文所述的养猪技术要点能够为养殖户提供一些有价值的参考,并帮助您更好地开展养猪业务。
养猪养殖技术介绍

养猪养殖技术介绍养猪是农村生产和经济增长的重要领域之一。
随着市场对猪肉需求的快速增长,养猪业已成为一个巨大的商机。
想要在这个领域取得成功,需要掌握科学的养殖技术。
在本文中,我们将介绍几种常见的养猪技术。
一、环境控制技术环境控制技术是养猪业中必不可少的一项技术。
正确的环境控制技术可以提高猪的健康水平和生产效益。
首先,饲料需要保持干燥,存放在干燥的地方。
其次,在猪圈中,需要保持一定的温度和湿度,以提供猪的适宜生活环境。
同时,还需要保持室内空气的流通,以防止猪圈内产生异味和病毒,严重影响猪的健康。
二、饲料添加剂技术饲料添加剂技术是养殖业不可或缺的一项技术。
正确的添加剂用量可以改善猪的健康状况和生产效益。
添加剂应该根据猪的年龄和身体状况进行精细化配置。
例如,在猪的饮食中添加维生素可以防止猪出现疾病,促进生长发育。
在添加矿物质时,需要根据猪的生长阶段适度调整,推广适用性更强的添加剂,使猪的生长更加健康和稳定。
三、种猪选育技术种猪选育技术是确保猪的生产效益和养殖业健康发展的关键技术。
种猪选育包括母猪和公猪的选育。
首先,选育的猪必须具有良好的品种形态和性状,并且需要做好中间环节的选择例如公母繁殖、猪仔饲养等。
其次,选育的猪需要有强大的生殖能力和健康状况,以保证它们的卵子和精液质量。
在选育猪的过程中,也需要注意对其进行科学的饲养管理,以迅速提高其生产效益。
综上,养猪业是一个庞大的市场和产业,但想要获得成功和长久发展,必须具备高水平的养殖技术。
正确的环境控制技术,科学的饲料添加剂技术和合理的种猪选育技术都是应该掌握的重要技术。
只有不断学习和掌握这些技术,才能让自己的养殖业取得更加出色的成绩。
生猪饲养的技术要点

生猪饲养的技术要点生猪饲养是农村经济的一项重要支柱,也是养殖户们获得收入的重要来源。
以下是生猪饲养的技术要点。
一、场地选择与准备1.选择离生猪饲养场较远的农田,以便充分利用农田的光照和自然草料。
2.选择较平坦的地势,以方便猪圈建设和管理。
3.场地要有充足的水源,以便供给猪的饮水和清洗猪圈。
4.场地内禁止有毒草料和有害植物的生长,以保证猪的健康。
二、猪圈建设1.猪圈的建设要符合规范,在保证猪的安全和健康的前提下,可灵活采用自建或购买现成的猪圈设备。
2.猪圈要保持清洁卫生,及时清理猪粪和排泄物,以防止疾病的传播。
3.保持猪圈室内通风良好,避免气味过于浓厚和空气污染。
三、良好的饲料管理1.采用科学配方的饲料,使猪获得全面的营养。
2.定时定量喂养,养成猪的规律饮食习惯。
3.饲养期间要注意补给水分,保证猪的饮水需求。
四、疾病防控1.定期给猪进行疫苗接种,预防猪流感和其他疾病。
2.注意猪的个体健康,及时发现和处理生病的猪。
3.定期清洗和消毒猪圈,防止猪圈成为病菌滋生的场所。
五、生猪管理1.对猪进行适当的分群饲养,根据猪的年龄和体型进行分类管理。
2.养殖户要进行日常观察,了解猪的饮食和活动情况。
3.及时调整饲养方式和饲养量,根据猪的生长情况进行调整。
六、猪只选育1.选择品质优良的种猪,基因优良的种猪可以提高猪群的生长速度和肉质品质。
2.定期更换种猪,避免亲缘关系过于密切导致的遗传缺陷。
七、环境改善1.在饲养场内种植适合猪的草料,以提供更多的自然粮食。
2.合理利用有机肥料,改善猪圈周围的土壤环境。
3.注重猪圈周围绿化环境,提供猪的休息和活动场所。
八、经济效益分析1.根据市场需求确定猪的饲养规模和产量。
2.根据饲料成本、兽医费用和人工费用,对投资和回报进行评估。
3.根据生猪价格的波动和市场需求的变化,及时调整猪的饲养数量和销售策略。
生猪饲养的技术要点包括场地选择与准备、猪圈建设、饲料管理、疾病防控、生猪管理、猪只选育、环境改善和经济效益分析等方面。
养猪技术大全

养猪技术大全养猪是一项需要技巧和经验的工作。
以下是一些关于养猪的技术和建议。
1.选择适合养猪的场地选择适合养猪的场地非常重要。
场地应该远离城市和居民区,以避免噪音和气味污染。
场地应该有良好的排水系统,以避免水浸泡在猪圈中。
此外,场地应该有足够的空间,以便猪能够活动自如。
2.选择适合养猪的品种选择适合养猪的品种也非常重要。
一些品种比其他品种更适合养殖。
例如,某些品种更能适应当地的气候和环境,而且更耐病。
此外,一些品种也更适合生产肉类或猪肝等产品。
3.提供适当的饲料和水提供适当的饲料和水对于猪的健康和生长非常重要。
猪需要适当的营养来保持健康和生长。
应该为猪提供充足的水和多样化的饲料,包括谷物、蔬菜、水果等。
4.给猪提供适当的住所给猪提供适当的住所也非常重要。
猪需要一个干燥、舒适、清洁的环境来生活。
猪圈应该定期清洁和消毒,以保持卫生。
此外,猪圈应该有足够的空间,以便猪能够活动自如。
5.定期检查猪的健康状况定期检查猪的健康状况也非常重要。
猪可能会患上各种疾病,如猪瘟、口蹄疫等。
检查猪的健康状况可以及早发现疾病,采取相应的措施防止疾病的传播。
6.控制猪的数量控制猪的数量也非常重要。
过多的猪会导致猪圈过度拥挤,增加疾病传播的风险。
此外,过多的猪也会导致饲料和水的浪费。
因此,应该根据场地和饲料等资源的情况,控制猪的数量。
总之,养猪需要技巧和经验。
选择适合养猪的场地和品种,提供适当的饲料和水,给猪提供适当的住所,定期检查猪的健康状况,控制猪的数量,这些都是养猪的重要技术和建议。
第一章猪的营养与饲料第一节猪的营养需要猪的营养需要包括能量、蛋白质和氨基酸、矿物质、维生素和水。
这些营养物质对于猪的生长和健康都非常重要。
第二节猪常用饲料常用的猪饲料包括青饲料、青贮饲料、粗饲料、能量饲料、粗蛋白补充饲料、矿物质饲料和添加剂饲料。
这些饲料可以满足猪的各种营养需求。
第三节日粮配制技术日粮配制技术包括配制原则、猪饲养标准、配制方法和典型日粮配方。
生猪养殖技术要点
生猪养殖技术要点科技技术是*生产力,畜牧业的关键技术包括品种、饲养、繁殖、疫病防控等四个方面,品种是根本、饲养是核心、繁殖是关键、防疫是保证。
一、选择品种与类型。
(一)猪的常见品种。
猪的常见品种分纯种和杂交品种。
纯种主要有长白、大约、杜洛克、皮特兰、通城、太湖猪等品种,杂交猪是指不同品种或品系杂交所产生的杂交后代猪,由于具有杂种优势,往往比亲本纯种猪具有繁殖力强、生长速度快、饲料报酬高等特点,杂交猪有杜长、杜大、长大、大长等二元杂交猪和杜长大、杜长本等三元杂交猪。
(二)选择。
目前,我国品种改良主要用长白、大约、杜洛克、皮特兰作父本,以通城、太湖猪等地方品种作母本,目前,我国大多数猪场普遍采用杜长大三元杂交方式,所生产的杂交猪具有良好的生产性能,龙其是产肉性能突出。
二、选育与饲养种猪。
作种用的仔猪应长得快,体重大,发育好,肢体健壮,特征明显,母猪有6对以上发育良好、排列整齐的乳头,公猪睾丸紧凑,匀称,体质外形基本符合品种要求。
后备猪的培育主要是控制好总的营养水平,供给一定量的优质青饲料,并加强管理工作。
三、精心培育仔猪。
仔猪培育一般分二个阶段,仔猪哺乳阶段和保育阶段。
在整个培育过程中,要抓好“两早两料”,两早就是早诱食,早断奶,两料就是乳猪料和保育料。
哺育阶段主要抓好以下工作:1、固定奶头,产后3天内人工帮助仔猪固定奶头,将大的、强壮的固定在中后部奶头,弱小的固定在中前部奶头;2、保温,生后6小时内保持35℃,2—4天内34℃,7天25—30℃,保温方法是安装红外线灯或保温箱;3、补铁,通常在出生后2—3天注射“生血素”等,每头仔猪颈部肌注1毫升即可;4、诱食补饲,仔猪出生7天后开始用优质仔猪颗粒料放在仔猪经常活动的地方进行诱食,14天前要教会仔猪采食,15天进入正常补饲;保育阶段,一般28—35天断奶,母仔强行分开饲养,饲料要经过7天的过渡,每天给仔猪补饲6次。
四、快速高效育肥肉猪。
主要注意以下环节,一是栏舍消毒,要在进猪前对猪栏进行清洗消毒,二是预防注射,特别是外购仔猪应及时对重大动物疫病进行预防注射,三是健胃驱虫,驱除猪体内外的寄生虫用药量要严格按用药说明书使用,驱虫2—3天后用大黄苏打片健胃,四是分群饲养,按照大小、强弱、公母等分群,五是加强管理,创造适宜的环境,平时注意观察猪的食欲、粪便、精神、皮毛等,发现异常情况及时请兽医诊治。
猪的养殖技术方法大全
猪的养殖技术方法大全概述:掌握好科学养猪方法,是**养猪效益的关键。
说起养猪方法,其实没有人会觉得有多难,当然的确不难,但科学的方法并非每个猪场都能细致的执行下来。
因此为帮助广大养猪朋友更好的养好猪,本文接下来将为大家全面介绍猪的养殖技术方法,供参考。
一般从初生到断奶阶段的小猪称为仔猪。
仔猪出生脱离母体后,其生活环境和生理都发生很大的变化,因此仔猪的管理任务是获得**的成活率,**的断奶窝重,均称的个体。
(一)**仔猪成活率的关键措施1.**每窝产仔数,有利于**仔猪成活率。
据统计,每胎仔猪出生的活仔数增加1头,成活仔猪增加0.77头。
因此一定要选择繁殖力高的种猪。
2.加强对初生仔猪的护理。
⑴保暖防冻。
主要措施是用远红外线吊灯在保育箱上方或猪栏内供暖,设保育箱或保育栏,内铺垫草,隔寒保暖;利用暖床保暖;或产房内设暖气保暖。
⑵防压防踩。
主要措施是在猪产床靠墙面用木棍或钢管制成距离20—30厘米的护仔栏,以防母猪躺卧时压死仔猪。
另外吃乳后将仔猪放入护仔箱内取暖防压。
⑶固定乳头。
目的是使仔猪有秩序地在各自的乳头上吃乳,帮助弱小仔猪尽早吃上初乳。
在固定乳头时,将弱小仔猪固定在前面的乳头上,因为前面后的乳头泌乳量多,弱小仔猪可得到充足的奶水,生长发育快,有肋于获得均匀一致的断奶个体,**断奶窝重。
一般固定乳头在开始的2—3天内连续按编号或颜色固定**成功。
⑷寄养与并窝。
当出现产仔过多或过少时,或母猪生病无奶时,需要并窝式寄养。
一般并窝或寄养的仔猪应与原窝猪产期接近,相差不过3天,以免导致大欺小,强欺弱,发育不均的现象。
**是吃过亲生母猪的初乳。
并窝寄养时将“寄母”的奶水或尿液涂在代哺育仔猪身上,使其气味相投。
(二)哺乳仔猪的饲养技术1.**仔猪出生重的关键措施⑴加强对母猪的选择。
这种选择包括遗传上的选择,从产仔数多,初生重大的窝仔中选择发育好、乳头多,排列整齐,**乳头,瞎乳头,体型好的仔猪做种用。
要定期更新,保持正常年龄结构,一般年更新率为20%—30%为宜。
生态养猪的技术 生态养猪新模式――自然养猪法 - 养猪技术
生态养猪的技术生态养猪新模式――自然养猪法-养猪技术对养猪业而言,生态养猪是保障畜产品安全、实现可持续发展的有效途径。
随着畜牧业生产规模的不断扩大,生态养猪的数量呈逐年上升趋势。
但是由于养殖中缺乏严格的控制,导致养殖环境和畜产品的质量安全受到严重影响,这就需要我们对生态养猪的模式与技术展开深入探讨,以保障养猪业的健康、持续发展。
下面就给大家具体介绍一下:生态养猪的技术生态养猪新模式――自然养猪法。
1、生态养猪的模式所谓生态养猪技术也被称为“自然养猪法”。
当前,生态养猪技术已经发展得非常成熟。
生态养猪模式的应用,首先,应该选择成长性较好的优良品种,并结合实际情况选择肉质口感风味较好的猪作为父母本,进行相互杂交培育遗传基因;其次,研究人员要重视生猪成长的过程,采用现代先进的信息技术进行远程监控;再次,采用先进的喂养技术,合理配置养猪饲料,适度采用放养技术;最后,还需要综合利用沼气技术,将猪粪和猪尿通过专用管道排放到沼气池中,并通过发酵之后产生大量的沼气用于生活生产。
同时,还需要将沼气渣和沼液作为灌溉果树和蔬菜的重要肥料,从根本上实现资源的循环再利用。
2、生态养猪中的关键技术(1)猪舍的设置。
由于场地是生态养猪的一个关键因素,因而猪舍在生态养猪过程中占据着至关重要的位置。
过去,猪舍地面多为水泥地,而现在则是以垫料为主。
垫料主要为锯末、谷壳与采集或培养的土著微生物按照一定的比例混合而成,此类垫料厚度在80厘米左右,发酵时间不超过1周。
垫料可使猪舍的环境保持干净卫生且没有臭味,并将猪舍温度控制在合适范围内。
秋冬季节,23℃的猪舍温度有助于仔猪的健康生长。
(2)发酵管理。
沼气发酵是生态养猪过程中的一项关键技术。
其不仅不会对环境造成污染,还能使大部分资源得到合理利用。
目前,地下式与常温发酵是猪场里较为常用的两种发酵方式。
一般来说,沼气发酵方式可分为温度和工艺两种。
第一种又被细分为三种形式,即高温发酵、中温发酵和正常温度发酵。
养猪养殖技术介绍
养猪养殖技术介绍
养猪养殖技术是一门复杂的技术,需要猪场经营者具备一定的专业知识和技能。
以下是一些常用的养猪养殖技术介绍:
1. 饲料管理:猪的饲料是养殖中最重要的因素之一,需要根据猪的品种、年龄、体重等因素选用合适的饲料。
同时,还要注意饲料的质量和储存方式。
2. 环境管理:猪舍的环境对猪的健康和生长发育有着至关重要的影响,需要保证猪舍的温度、湿度、通风等环境因素处于合适的范围内。
3. 疾病防治:猪的疾病防治是养殖中必不可少的一环,需要经常对猪进行疫苗接种、常规体检和治疗。
同时,还要注意猪舍的卫生和消毒。
4. 猪群管理:猪群管理是猪场经营者必须掌握的技能之一,需要根据猪的品种、年龄、体重等因素进行合理的分群和饲养。
5. 猪的生产管理:猪的生产管理包括配种、妊娠、分娩、断奶等环节,需要掌握相应的技术和知识。
同时,还要注意对母猪的营养管理和健康监测。
总之,养猪养殖技术是一项复杂而重要的工作,需要猪场经营者不断学习和实践,才能取得更好的养殖效益。
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养猪技术编著者:武长胜、满金龙、曹新民搜集整理:中国猪病网 一、现代养猪生产工艺(一)现代养猪生产的特点(二)现代养猪工艺有关参数1.工艺参数2.猪群结构3.猪舍栏位需要量(三)现代养猪工流程1.一点一线生产工艺2.两点或三点生产工艺二、猪场建设与常用设备(一)场址选择与布局1.场址选择的基本原则2.场内布局的基本原则(二)节能保温猪舍1.节能保温猪舍类型2.节能保温猪舍设计3.节能保温猪舍配套技术(三)养猪常用设备1.猪栏2.饲槽3.自动饮水器4.仔猪加热器三、猪的品种(一)纯种猪1.长白猪2.大约克夏猪3.杜洛克猪4.军牧1号白猪5.辽宁黑猪6.东北民猪(二)杂交猪1.二元杂交猪2.三元杂交猪3.配套系四、猪的营养与饲料(一)猪的营养需要1.能量2.蛋白质3.矿物质4.维生素5.水(二)猪的饲养标准(三)猪的饲料1.配合饲料2.浓缩饲料3.预混料(四)饲料配制1.饲料配制原则2.饲料配制方法(五)典型饲料配方五、猪的饲养管理(一)后备种猪的饲养管理1.后备种猪的选择2.后备种猪的饲养3.后备种猪的管理4.后备种猪的利用(二) 种公猪的饲养管理1.种公猪的饲养2.种公猪的管理3.种公猪的利用(三)种母猪的饲养管理1.空怀母猪的饲养管理2.妊娠母猪的饲养管理3.哺乳母猪的饲养管理(四)仔猪的饲养管理1.哺乳仔猪的饲养管理2.保育仔猪的饲养管理(五)肥育猪的饲养管理1.肥育猪的饲养2.肥育猪的管理六、猪的疫病防治(一)猪疫病防治的基本原则1.认真贯彻“预防为主,防重于治”的方针2.加强饲养管理3.坚持自繁自养4.按消毒制度进行消毒5.合理进行药物预防6.按寄生虫控制程序进行驱虫7.按免疫程序预防接种8.预防中毒(二)猪疫病防治的主要措施1.猪场消毒制度2.主要传染病免疫程序3.寄生虫控制程序现代养猪技术一、现代养猪生产工艺(一)现代养猪生产的特点每个国家依据其工农业和科学技术的发展水平以及市场条件,对现代养猪的形式、内容、任务等有不同要求,概括起来,现代养猪有如下基本特点。
一是按照生产工艺流程专业化的要求,将猪群划分为若干生产工艺群,主要有繁殖母猪群、保育仔猪群和生长肥育猪群。
繁殖母猪群又包括后备母猪群、配种母猪群、妊娠母猪群和分娩哺乳母猪群。
二是应用现代科学技术理论将各生产工艺群,按“全进全出”流水式生产工艺过程要求组织生产。
首先是按一定繁殖间隔期组建一定数量的分娩哺乳母猪群,通过母猪(包括后备母猪)配种、妊娠、分娩、仔猪哺育等工作,以保证生产工艺过程中各个环节对猪只数量的需要。
年出栏1~3万头的肉猪场,通常以7天为一个繁殖间隔周期,即每隔7天组建一批分娩哺乳母猪群。
三是拥有能适应各类猪群生理和生产要求的,又便于组织“全进全出”各工艺流程猪群数量相适应的专用猪舍。
专用猪舍包括公猪舍、配种舍、妊娠舍、分娩舍、仔猪保育舍、生长猪舍、肥猪舍(生长肥育猪舍)等,通过工程技术的处理,这些专用猪舍一般能满足猪的生物学特性和各类猪只对环境条件的需要。
四是拥有优良遗传素质、高生产性能的猪群和完善的繁育制种体系;拥有严密的兽医卫生制度、合理的免疫程序和符合环境卫生要求的污物、粪便处理系统。
五是能均衡地供应各类猪群所需的各种配合饲料,按饲养标准配制各类猪群所需的饲粮,实行标准化饲养;拥有一支较高文化素质、技术水平和管理能力的职工队伍;全年有节律地、均衡地生产出既定数量和规范化的优质产品。
(二) 现代养猪工艺有关参数1. 工艺参数现以某万头猪场为例,说明必须估计的参数(见表1)表1 某万头商品猪场的工艺参数2. 猪群结构不同规模猪场猪群结构可参考表2表2 不同规模猪场猪群结构3.猪舍栏位需要量流水式生产工艺是否畅通运行,关键在于各专门猪舍是否具备足够的栏位数。
在计算栏位数时,除了按各类工艺猪群在该阶段的实际饲养日外,还要考虑猪舍情况、消毒和维修时间,以及必要的机动备用期。
不同规模猪场猪群栏位需要量可参考表3(三)现代养猪工艺流程现代养猪生产工艺可以划分为两种:即一点一线的生产工艺和两点或三点式生产工艺。
前者的特点是各阶段的猪群饲养在同一个地点,优点是管理方便,转群简单,猪群应激小,适合规模小,资金少的猪场,目前是我国养猪业中采取的一般方式;后者是20世纪90年代发展起来的一种新的工艺,它通过猪群的远距离隔离,达到了控制各种特异性疾病,提高各个阶段猪群生产性能的目的,但因需要额外的场地,在小型的猪场不容易实现。
1.一点一线生产工艺一点一线生产工艺是指在一个地方,一个生产场按配种、妊娠、分娩、保育、生长、肥育生产流程组成一条生产线。
根据商品猪生长发育不同阶段饲养管理方式的差异,它又分成5种常用的生产工艺。
(1)两段式生产工艺其工艺流程如图1。
图.1两段式生产工艺流程图该生产工艺的特点是猪在断奶后直接进入生产肥育舍一直养到上市,饲养过程中转群次数少,减少了应激。
但由于较小的生长猪和较大的肥育猪养在同一类猪舍,增加了疾病防疫的难度,也不利于机械化操作,而且这种方式比其他方式需要更大的建筑面积。
所以,这种方式只适合规模小、机械化程度低或完全依赖人工饲养管理的猪场。
(2)三段式生产工艺其工艺流程如图2。
这种生产工艺的主要特点是哺乳期和保育期分开,加上生长肥育期共分为三段饲养,国内多数规模化猪场多采用这种生产工艺。
采用此工艺猪群应激也比较小,同时可根据仔猪不同阶段的生理需要采取相应的饲养管理技术措施。
图2 三段式生产工艺流程图(3)四段式生产工艺其工艺流程如图3。
图3 四段式生产工艺流程图(A)该工艺主要特点是:①怀孕母猪单栏限位密集饲养,便于饲养管理,母猪不会争吃打斗,避免损伤和其他应激,减少流产,而且比怀孕母猪小群饲养节约猪舍建筑面积500-600平方米左右(以万头猪场计)。
②产仔栏按7周设计,怀孕母猪可在产前1周进入产仔哺乳舍,仔猪4周断奶后,立即转走母猪,而仔猪再留养1周后转入转入保育舍,即可对产仔栏进行彻底清洁消毒,空栏1周,有利于卫生防疫。
③保育栏也按6周设计,饲养5周,空栏清洁消毒1周,给生产周转留有一定余地。
④仔猪出生后按哺乳、保育、生长和肥育四段饲养,比三段(生产和肥育合二为一)饲养可节约猪舍建筑面积300平方米左右(以万头猪场计)四段式生产工艺还有一种形式叫半限位生产工艺,其工艺流程如图4。
它的特点是空怀和轻胎母猪采用每栏4-5头的小群饲养,产前5周为了便于喂料和避免打斗流产,又转入单栏限位饲养。
采用这种工艺,哺乳母猪断奶后回到配种怀孕舍小群饲养,母猪八戒活动增加,对增强母猪体质和延长母猪生育高峰期有一定好处,设计投资可减少一些,所以有些猪场也采用这种饲养工艺。
缺点是小群饲养期饲养管理麻烦些,有时母猪争食打斗应激增加,猪舍面积也有所增加。
图4 四段式生产工艺流程图(B)(4)五段式生产工艺其工艺流程如图5。
它与限位——四段饲养主要差别是从生产到肥育分三个阶段,优点是可减少猪舍面积,一个万头猪场可减少300平方米左右。
缺点是猪群多次转栏,应激增加。
一点一线的生产工艺最大的优点是地点集中,转群、管理方便,主要问题是由于仔猪和公母猪、大猪在同一生产线上,容易受到垂直和水平的疾病传染,对仔猪健康和生长带来严重的威胁和影响。
图5 五段式生产工艺流程图2.两点或三点生产工艺鉴于一点一线生产工艺存在的问题,一些国家采用了新的养猪工艺对仔猪实行早期断奶隔离饲养。
它可分为两点式生产和三点式生产。
(1)两点式生产工艺其工艺流程如图6。
图6 两点式生产工艺流程图(2)三点式生产工艺其工艺流程如图7。
图7 三点式生产工艺流程图早期断奶隔离饲养工艺的主要优点是:在仔猪出生后21天以前其体内来自母乳的特殊疾病的抗体还没有消失以前,就将仔猪进行断乳,然后转移到远离原生产区的清洁干净的保育舍进行饲养。
由于仔猪健康无病,不受病原体的干扰,免疫系统没有激活,减少了抗病的消耗,因此不仅成活率很高,而且生长非常快,到10周龄时体重可达30-35千克,比一点一线方法将近高10 千克左右。
两点或三点的隔离距离最好尽可能远些,理想的距离应为3-5千米,100-500米的隔离可视为合理。
如果条件允许,猪场中猪舍的间距也应当设计的大一些。
有些猪场由于地盘不够或相临猪场太近,不适合多点生产。
二、猪场建设与常用设备(一)场址选择与布局1.场址选择的基本原则(1)符合土地利用发展规划和村镇建设发展规划。
(2)场地应地势高燥、平坦,节约用地,不占或少占耕地,在丘陵山地建场应尽量选择阳坡,坡度不超过20度。
(3)交通便利,水电充足,水质符合畜禽饮用水标准,具备就地处理和消纳粪污的条件。
(4)满足建设工程需要的水文和工程地质条件。
(5)场址应根据当地常年主导风向,位于村镇外居民区的下风向处。
(6)场址距交通干线不小于1000米;距居民居住区和其他畜牧场不小于2000米。
2.场内布局的基本原则(1)场内总体布局应体现建场方针、任务,在满足生产要求的前提下,做到节约用地,不占或少占耕地。
(2)较大规模猪场应划分生活管理区、生产区、隔离区。
生活管理区应选择在生产区常年主导风向上风向或侧风向及地势较高处;隔离区布置在生产区常年主导风向的下风向或侧风向及全场地势最低处,并保持一定的卫生间距(50-100米)。
(3)各类猪舍的排列顺序依次是配种舍、妊娠舍、分娩哺乳舍、断奶仔猪舍、生长舍、肥育舍。
(4)场内清洁道和污道必须严格分开,不得交叉。
(5)猪舍朝向和间距必须满足日照、通风、防火和排污的要求,猪舍长轴朝向以南向或南向偏东、西30度以内为宜;相邻两猪舍纵墙间距控制在7-12米为宜,相邻两猪舍端墙间距以不少于15米为宜。
(6)建筑布局紧凑,应节约用地,在满足当前生产的同时,适当考虑将来的技术提高和改造的可能性。
(二)节能保温猪舍我国北方地区冬季气候寒冷,持续期长,给养猪生产带来很多困难,当前解决猪舍保温问题有两种方法:一是采取舍内供暖,如设暖气、送热风或加温地面等办法提高猪舍温度。
这种方法需要昂贵的供暖设备,并消耗大量能源与人工,成本高。
另一种方法是设计一种不用供暖设备的保温猪舍,通过采取高密度、厚垫草、半关闭饲养等配套技术,同样可提高猪舍的温度,并达到猪所需要的环境温度。
这种节能保温猪舍成本低,养猪经济效益高。
1.节能保温猪舍类型节能保温猪舍可分为有窗式节能保温猪舍和塑膜暖棚节能保温猪舍两大类。
(1)有窗式节能保温猪舍有窗式节能保温猪舍在生产中常用的模式有单列式节能保温猪舍、双列式节能保温猪舍和四列式节能保温猪舍等。
①单列式节能保温猪舍这种猪舍一般是座北朝南,东西排列。
猪舍过道一种在北侧,圈内斜坡朝北下水,尿道沟在北面;另一种过道在南侧,圈内斜坡朝南下水,尿道沟在南面。
图8单列式节能保温猪舍剖面图1.过道2.尿道沟3.猪栏4.天棚②双列式节能保温猪舍这种猪舍南北各一列,猪舍过道在中间,南列圈内斜坡朝北下水,北列圈内斜坡朝南下水,过道两侧各有一个尿道沟,污水从尿道沟内流入沉淀池中。