食堂食材招投标书范本

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单位食堂招标书范本(通用)

单位食堂招标书范本(通用)

单位食堂招标书范本(通用)单位食堂招标书范本(一)尊敬的公司领导:您好!根据贵公司招标书要求,现把关于承包贵单位食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等,简要汇报如下:一、经营方针以服务职工为核心,靠优质的服务,靠不断翻新饭菜品种花样,赢得荣誉;以实惠、卫生、可口,薄利多销为基本原则;积极采纳公司合理化建议,遵守各项法律、法规和规章制度,按《食品卫生法》,严格操作规程,保证让公司放心,让职工满意。

二、管理措施1、严把进货关。

坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。

做到分工具体,责任明确,由专人负责进货,定点进货。

不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,坚决不要。

2、严把处理关。

进入食堂的蔬菜,在细加工之前,一定要摘好洗净,在干净的水池中清洗3遍以上,然后,转入干净的清水中浸泡半个小时以上。

在细加工之前,做到生熟食品分开,容器分开,工作区分开,杜绝交叉感染。

保证煮熟、煮烂,严格按照食品卫生规定加工食品,保证让职工吃得放心,吃得舒心。

3、不合格或霉坏变质的食品不上柜台,剩余饭菜不上柜台,加工失误的饭菜不上柜台。

4、工作人员要讲究仪容仪表。

上班期间必须穿戴工作服,并做到衣冠整齐,干净卫生,必须保持个人卫生。

5、搞好室内卫生,保证碗、筷餐前消毒确保卫生安全。

6、厨房要保持设备整齐规范。

工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒,干净无异物。

冰箱保持干净卫生,分档分类存放食物(生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分档分类保存)。

7、工作人员必须听从领导,服从分配,尊敬公司方领导和职工,爱岗敬业,尽职尽责。

8、严格劳动纪律,不迟到,不早退。

9、全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识,严格执行消防安全标准,确保不出问题。

注重节约,要做到人走灯灭,人走水停,做饭开火,珍惜食堂和公司的点点滴滴资源。

三、人员配备及要求1、我方配备有多年经验的厨师参与餐饮经营。

对所工作人员按有关规定,定期和不定期体检。

2、保证按点、按时开饭,聘请的工作人员服从于公司方出入纪律和劳动纪律。

食堂原材料配送投标书

食堂原材料配送投标书

食堂原材料配送投标书尊敬的招标方:感谢贵方提供的机会,我们非常荣幸有机会参与本次食堂原材料配送服务的投标。

本投标书旨在详细阐述我公司的服务方案、质量保证措施、价格体系以及合作模式等关键信息,以期能够成为贵方食堂原材料配送服务的合作伙伴。

一、公司概况我司成立于【成立年份】,专注于食品供应链管理与配送服务,拥有丰富的行业经验和专业的物流团队。

我们致力于为客户提供新鲜、优质、安全的食材,确保食品从源头到餐桌的每一个环节都符合国家食品安全标准。

二、服务方案1. 原材料采购:我们与多家信誉良好的原材料供应商建立了长期合作关系,确保所有食材均来自可靠来源。

2. 质量控制:实行严格的质量检验制度,所有原材料在配送前均需经过我方质量检测部门的检验,确保符合食品安全标准。

3. 配送服务:配备专业的冷藏运输车队,确保食材在运输过程中的新鲜度和安全性。

提供准时、灵活的配送服务,满足贵方不同时间的需求。

4. 应急响应:设立24小时应急响应机制,一旦发生任何突发情况,我们将立即采取措施,保证食堂原材料供应的连续性。

三、质量保证措施1. 供应商审核:定期对供应商进行审核,确保其生产过程和产品质量符合国家标准和行业要求。

2. 追溯体系:建立完善的食品追溯体系,确保每一批原材料都能追溯到具体供应商和生产批次。

3. 员工培训:定期对员工进行食品安全和操作规范的培训,提高员工的质量意识和专业技能。

四、价格体系我们提供具有竞争力的价格,确保在保证质量的前提下,为贵方提供性价比最高的原材料配送服务。

具体价格将在后续的商务谈判中详细说明。

五、合作模式我们建议采取长期合作关系的合作模式,通过签订年度合同,双方可以共同优化成本控制和供应链管理,实现互利共赢。

六、后续服务我们将定期收集贵方的反馈,及时调整服务内容,确保服务质量持续提升。

同时,我们也将提供定期的食品安全培训和咨询服务,帮助贵方提高食品安全管理水平。

我们期待与贵方建立长期稳定的合作关系,共同为提供安全、健康的餐饮服务而努力。

食堂食材配送项目投标书

食堂食材配送项目投标书

食堂食材配送项目投标书尊敬的招标方:非常荣幸能够参与此次食堂食材配送项目的投标。

以下是我们公司为贵方精心准备的投标书,我们将以真诚的态度、专业的服务和优质的产品,为贵方提供满意的食材配送解决方案。

一、公司简介我们公司名称成立于成立年份,是一家专注于食材配送的专业企业。

经过多年的发展,公司已经拥有了一支经验丰富、专业高效的团队,具备完善的配送体系和严格的质量控制流程。

我们一直秉承“品质至上、服务第一”的经营理念,致力于为客户提供新鲜、安全、健康的食材。

二、服务优势1、优质的食材来源我们与众多知名的农产品供应商建立了长期稳定的合作关系,确保所采购的食材均符合国家相关标准和质量要求。

同时,我们还积极与当地的农户和农业合作社合作,优先采购本地的新鲜农产品,支持本地农业发展。

2、严格的质量检测为了保证食材的品质和安全,我们建立了一套严格的质量检测体系。

在食材采购环节,我们会对供应商进行严格的筛选和审核,要求其提供相关的质量检测报告。

在食材入库前,我们会再次进行抽检,确保食材的质量符合要求。

此外,我们还定期将食材送第三方检测机构进行检测,确保食品安全无虞。

3、高效的配送服务我们拥有一支专业的配送团队和先进的配送车辆,能够根据贵方的需求,按时、按量将食材配送到指定地点。

在配送过程中,我们会采取严格的保鲜措施,确保食材的新鲜度和品质不受影响。

4、个性化的服务方案我们会根据贵方食堂的用餐人数、菜品需求和预算等因素,为贵方量身定制个性化的食材配送方案。

同时,我们还会根据贵方的反馈和意见,及时调整和优化配送方案,确保服务能够满足贵方的需求。

三、配送流程1、订单接收贵方通过电话、传真或电子邮件等方式向我们发送食材订单,我们会在第一时间进行确认和回复。

2、食材采购根据贵方的订单需求,我们会及时从合作供应商处采购新鲜的食材。

3、质量检测在食材入库前,我们会对其进行严格的质量检测,确保食材的品质和安全符合要求。

4、分拣包装对检测合格的食材进行分拣和包装,确保食材的分类准确、包装完好。

食堂投标书样本

食堂投标书样本

食堂投标书样本尊敬的招标方:首先,非常感谢贵方给予我们参与此次食堂投标的机会。

我们深知食堂对于贵单位的重要性,它不仅关乎员工的饮食健康,更是影响工作效率和团队凝聚力的关键因素。

以下是我们精心准备的投标方案,希望能够满足贵方的需求。

一、企业简介我们公司名称是一家专业从事餐饮服务的企业,拥有多年的食堂经营管理经验。

公司成立以来,一直秉承着“品质至上、服务第一”的经营理念,致力于为客户提供优质、美味、健康的餐饮服务。

我们拥有一支专业的餐饮管理团队,包括经验丰富的厨师、营养师、采购人员和服务人员。

他们具备精湛的厨艺和专业的服务技能,能够根据客户的需求和口味,制定出丰富多样的菜单,并提供优质的餐饮服务。

二、服务优势1、丰富的菜品选择我们将根据贵单位员工的地域、口味和饮食习惯,制定多样化的菜单。

每天提供多种主菜、配菜、汤品和主食,确保一周内菜品不重样。

同时,我们还将根据季节变化,适时推出时令菜品,让员工能够品尝到新鲜、美味的食物。

2、严格的食材采购我们将建立严格的食材采购制度,选择优质、新鲜、安全的食材供应商。

所有食材均经过严格的检验和筛选,确保符合国家食品安全标准。

同时,我们还将加强对食材采购过程的监督和管理,确保采购渠道的合法性和稳定性。

3、专业的厨师团队我们拥有一支经验丰富、技术精湛的厨师团队。

他们具备丰富的烹饪经验和创新能力,能够根据不同的菜品需求,采用合适的烹饪方法和调料,制作出美味可口的菜肴。

同时,我们还将定期对厨师进行培训和考核,不断提高他们的厨艺水平和服务意识。

4、科学的营养搭配我们将聘请专业的营养师,根据员工的工作强度和营养需求,制定科学合理的营养搭配方案。

确保每餐提供的食物都能够满足员工的营养需求,提高员工的身体素质和工作效率。

5、优质的服务体验我们将注重员工的服务培训,培养员工的服务意识和沟通能力。

在食堂内设置服务台,及时解决员工的问题和投诉。

同时,我们还将定期开展满意度调查,根据员工的反馈意见,不断改进和完善我们的服务。

食堂投标书(精选五篇)

食堂投标书(精选五篇)

食堂投标书(精选五篇)第一篇:食堂投标书---------有限公司招标单位:投标人:联系电话:食堂投标书------------------------------年-月投标项目:----------公司食堂承包第一部份竞标人基本情况介绍竞标人:----,男,汉族,--岁,初中文化,---------------人,身份证号:-----------------------.本人长期从事餐饮食堂经营管理工作, 有着10余年食堂餐饮经营管理经验。

在10余年食堂经营管理中,严格遵守国家法律法规,严格执行国家关于餐饮行业的相关法规和标准《食品卫生法》,经营期间无任何违法乱纪行为,无任何食品安全和其他安全方面的事故,经营期间诚实守信、遵纪守法、文明待人、定价合理,深得用餐者的好评。

本人热爱餐饮服务工作,全心全意为顾客服务,有良好的职业道德和职业操守。

第二部份经营方针、工作实施细则及管理措施一、经营方针1.听从公司管理,遵守各项法律、法规和规章制度,严格按《食品卫生法》操作规程执行;2.立足为公司领导和工人服务的宗旨,确保用餐环境、用餐安全和伙食质量;3.严格食堂操作流程,靠优质的服务,靠良好的膳食营养搭配,精心准备菜肴花色品种,力求做到色、香、味俱全,努力为厂领导和工人创造开心、放心、贴心的用餐环境和氛围;4.坚持以“卫生、可口、美味、实惠”四大标准为经营原则,不断提升自身的服务水平和质量,保证公司领导和工人的利益。

二、工作实施细则1.食堂生产经营过程卫生管理:① 保持食堂内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离,确保卫生安全;② 食堂设备布局和工艺流程合理,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,食品不得接触有毒物、不洁物,厨房要保持设备整齐划一;③ 食堂餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前洗净、消毒,炊具、用具用后洗净,保持清洁。

食堂采购招标书样本

食堂采购招标书样本

食堂采购招标书样本一、项目背景为了确保食堂供应的食品安全和质量,我们决定进行食堂采购招标。

通过招标,我们希望能够找到合适的供应商,提供符合标准的食品和相关服务。

二、采购需求我们的采购需求包括以下几个方面:1. 食材采购:包括新鲜蔬菜、肉类、水果、谷物等食材的采购。

2. 加工食品采购:包括面包、饼干、熟食等加工食品的采购。

3. 食品饮料采购:包括牛奶、果汁、咖啡等食品饮料的采购。

4. 食品配送服务:包括食品的配送和仓储服务。

三、招标要求1. 供应商资质要求:供应商必须具备相关的食品供应资质和卫生许可证,并符合国家相关法律法规的要求。

2. 产品质量要求:供应商提供的食品必须符合国家食品安全标准,无任何质量问题。

3. 价格竞争性:供应商提供的价格应具有竞争性,能够满足我们的采购需求,并提供合理的价格优势。

4. 交货期要求:供应商需要能够按时交付所采购的食品和提供相关服务。

5. 售后服务:供应商需要提供良好的售后服务,包括在产品出现问题时能够及时解决。

四、投标流程1. 发布公告:我们将在多个渠道发布采购招标公告,包括官方网站、报纸等。

2. 供应商注册:供应商需要在指定的时间内完成注册,并提交相关资料。

3. 提交投标文件:供应商需要按照要求准备完整的投标文件,并在截止时间前提交。

4. 评标和筛选:我们将组织评标小组对投标文件进行评审和筛选,选出符合要求的供应商。

5. 签订合同:选中的供应商将与我们进行合同谈判和签订。

五、注意事项1. 请供应商在投标文件中提供真实有效的资料,不得提供虚假信息。

2. 我们保留对招标结果进行审查的权利,如发现供应商存在违规行为,将取消其中标资格。

3. 招标文件的解释权归我们所有,如有疑问,请及时与我们联系。

感谢您参与本次食堂采购招标,我们期待与您合作,共同提供优质的食品和服务。

食堂食材配送服务项目招投标书范本

食堂食材配送服务项目招投标书范本

食堂食材配送服务项目招投标书范本尊敬的各位领导、评标委员会成员,大家好!首先,我代表我公司向各家有意参与我们食堂食材配送服务项目的企业表示热烈的欢迎和诚挚的感谢。

为了使本次招投标过程更加规范、透明、公正,我们制定了以下招投标书范本,供各家企业参考。

一、招投标项目概述本项目的目的是为了提供优质的食材配送服务,确保我们食堂的食材供应安全、新鲜、健康。

为此,我们希望通过这次招投标能够找到一家具备相关经验、资质和能力的供应商。

二、投标人资格要求本项目对投标人有如下资格要求:1.企业应具备合法的工商注册资质,并能提供有效的证明文件;2.企业的经营范围必须包括食材配送服务,并能够提供相关的资质证明;3.企业需具备一定规模的仓储和配送能力,确保及时供应,并能提供相应的运输证明;4.投标人应遵守国家相关法律法规和食品安全标准,同时需具备相应的食品安全管理体系认证;5.企业需有良好的信誉记录,没有违法、违规行为。

三、招投标文件组成本次招投标文件由如下几部分组成:1.投标函:包括投标人的基本信息、承诺和签字等;2.技术方案:包括企业的经营理念、配送流程、质检控制等;3.合同范本:包括供应合同的主要条款和条件;4.报价单:包括供应商对于本项目的报价。

四、评标标准本项目将根据如下评标标准进行评定:1.技术方案的完整性和合理性;2.供应商的资质和信誉;3.报价的合理性和竞争性;4.其他相关因素。

五、招投标时间安排1.投标截止日期:年月日;2.评标时间:年月日至年月日;3.中标通知:年月日;4.合同签订:年月日。

六、其他注意事项1.投标人提交的文件应真实、有效、符合要求,包括有效的企业执照副本、资质证明、食品安全管理体系认证等;2.投标人应保证报价的真实性和有效性,一旦中标,应按照报价执行合同;3.所有提交的文件一律不退还,请投标人自行保留好副本;4.投标人在投标过程中不得与评标委员会成员进行任何形式的接触。

以上是本次食堂食材配送服务项目的招投标书范本,希望能够对参与投标的各家企业有所帮助。

饭堂伙食招标文件范本

饭堂伙食招标文件范本

一、招标公告根据《中华人民共和国招标投标法》及有关法律法规,我单位现对以下项目进行公开招标,欢迎符合资格的投标人参与投标。

项目名称:XXX单位饭堂伙食招标招标编号:XXXX-XXXX发布日期:XXXX年XX月XX日开标时间:XXXX年XX月XX日XX时XX分开标地点:XXX单位会议室二、项目概况1. 项目名称:XXX单位饭堂伙食供应服务2. 项目地点:XXX单位饭堂3. 服务期限:自合同签订之日起,为期一年(可根据实际情况调整)4. 服务内容:为XXX单位提供营养均衡、口味多样的饭菜,满足职工就餐需求。

三、招标范围1. 供应饭堂所需的各类食材、调料、餐具等;2. 提供日常饭菜制作及服务;3. 负责饭堂的卫生清洁、设备维护等工作;4. 按照规定的时间、地点提供饭菜,确保饭菜质量和供应数量;5. 定期接受甲方检查和监督,及时整改存在的问题。

四、投标人资格要求1. 具有独立法人资格,持有有效的营业执照;2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;3. 具有稳定的食材供应渠道,能够保证食材质量;4. 具有丰富的餐饮服务经验,能够提供优质的服务;5. 近三年内无重大食品安全事故记录;6. 具有与本项目相适应的专业人员和技术力量;7. 拥有良好的社会关系,能够与甲方及相关部门保持良好沟通。

五、投标文件要求1. 投标人应按照招标文件要求编制投标文件,投标文件应包括以下内容:(1)投标函;(2)法定代表人身份证明或授权委托书;(3)营业执照副本;(4)组织机构代码证;(5)税务登记证;(6)近三年财务报表;(7)餐饮服务经验证明;(8)相关资质证书;(9)详细的服务方案及报价;(10)其他相关证明材料。

2. 投标文件应按照招标文件规定格式编制,并加盖公章。

六、投标保证金1. 投标保证金为人民币XX元,投标保证金应在投标截止时间前以银行汇款方式缴纳至招标代理机构指定账户。

2. 未按时缴纳投标保证金的,视为自动放弃投标资格。

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扬州市维扬实验小学北区校食堂食品原材料
采购招标公告
扬州市维扬实验小学北区校拟对食堂食材供应,进行公开招标,欢迎符合资质要求的供应商前来参加投标。

一、招标项目
、大米
、食用油(非转基因)
、鲜猪肉、禽类
、豆制品
、调味品
、冷冻食品
、蔬菜
、鸡蛋类
、水果
二、投标单位资质要求
.提供能清晰反映本年度年检情况记录的营业执照(三证合一)的原件及复印件。

.提供有效的食品流通或经营许可证原件及复印件。

.具有独立法人资格和相应的生产或经营资质。

.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度,可开具正式发票。

.有能力为本项目提供完善的供货服务、能够提供临时或特殊保障供给。

.蔬菜供应单位必须是扬州市“菜篮子工程”生产单位或有生产基地的单位。

冷冻食品供应单位需有专用道路运输车辆(以道路运输证为准)。

(此项在标书材料内体现)
. 供应商可选择单项或多项投标。

三、投标报价
.报价构成:投标人的报价必须包括货物价格、运杂费、包装费、各项检测费、税费及售后服务费等综合费用。

.投标人必须按投标项目进行详细分项报价,投标人对一种产品只允许有一个报价。

任何有选择的报价将不予接收。

.投标人所使用的计量单位应为国家法定计量单位。

.投标文件应字迹清楚,内容齐全,不得涂改,如有修改,修改处须有投标人公章及法定代表或其授权的投标人代表签字。

.保证金
报名时需向维扬实验小学北区校食堂缴纳投标保证金,每个类别交纳元。

未中标者在开标结果公示结束后即退还保证金。

中标者签订合投标保证金转为履约保证金。

四、服务承诺要求
.依据产品质量监督检验部门提供的质量标准,供应商提供的产品必须是经过质量监督管理部门检验并取得合格证明的产品,每
批次产品提供时应交存货物质量合格证明、产品质量检测合格报告或检疫报告复印件。

.供应商应保证所提供的产品是合格安全的产品,一旦发现伪劣假冒产品、以次充好产品或替代产品,供应商承担全部法律责任。

.供应商提供的产品须经过食堂验收人员的感官检验、外观检验和试用检验,若产品外观、包装、形式不符合要求,感官检验不能达到食品卫生要求,当即拒收;供应商不能满足食品的质、量及售后服务要求时,学校有权进行处罚直至终止合同。

.供应商必须按照学校食堂管理人员通知的时间、数量、品种及协定的价格准时送货,经验收合格后签字确认,不能以任何理由推托。

一旦因为供货因素影响学校食堂正常运转,供应商承担相应的经济赔偿责任。

.供应商出现因供货时间、质量不符要求等情况经通告未见效果时,学校有权单方面终止合同,保证金不予退还。

供应商因自身原因不能继续履行合同时,需提前一周通知学校,保证金不予退还,且纳入招标非诚信名单。

供应商终止合同后,第二中标人自然中标,并重新签订合同。

如顺位中标人不愿承接,则由学校对该项目重新招标。

.因产品质量问题发生的食物中毒等事故,由供应商承担所有经济赔偿责任及其法律责任。

五、定标方式
.投标方在投标前必须认真阅读和理解本招标书,若对本招标书任何内容有疑问,应及时与招标方联系释疑。

标书需含:
①单位营业执照复印件(加盖公章)
②报价单
③产品详细资料
④售后服务体系和服务方案,质量及售后服务承诺
⑤企业规模及年元月以来业绩等。

.投标采取暗标的方式进行,投标者将投标报价、联系人、联系电话写在投标单上,并盖上骑缝章后提交招标方。

.为做到公平公正,招标方在收到投标方提供的密封投标文件后,由学校招标工作小组统一开启标书,审查招标文件的有效性、完整性(投标文件的密封不符合招标文件要求的视为无效投标),对投标单位进行供应商评审。

.中标者的确定:采用综合评标法。

学校招标工作小组在确定中标者时,将综合考虑投标方的资质条件、实力、信誉、业绩、报价,服务承诺、质量保证等。

确定后,在邗江教育网、学校网站上进行公示,公示时间为个工作日,无异议后发放中标通知书,并签订相关协议。

中标后弃标者投标保证金不予退还并纳入招标非诚信名单。

六、结算方式
、标的物到买方指定地点验收合格后,凭校方指定验货人员签字的验收单及正式发票半个月以内结算上月货款(即上月货款在下月十五个工作日内支付)。

、货款支付以支票转账方式进行。

七、投标时间
招标方:扬州市维扬实验小学北区校
学校地址:扬州市石油山庄蜀景路号
供应商按照招标书的要求将投标书及资质证明材料统一于年月日上午-点送至我校总务处并缴纳投标保证金。

联系人:房老师咨询电话:
八、开标时间和地点
.开标地点:学校四楼会议室
.开标时间:年月日上午:
.投标单位需携带缴纳保证金票据于开标日上午:前到开标地点签到,:截止,规定时间未签到者视为自动放弃投标。

.大米、食用油投标方需携带与标书一致的样品
备注:投标方请在邗江教育网/jyj/或学校网站自行下载报价单
年月日
附:
、大米报价单
投标人名称:
法定代表人或授权代表签字:盖章:
注:.如果按单价计算的结果与总价不一致,以单价为准修正总价。

.如果不提供详细分项报价将视为没有实质性响应招标文件。

开标时供应商需提供样品并贴好投标单位标签
、食用油类报价单
投标人名称:
法定代表人或授权代表签字:盖章:
注:.如果按单价计算的结果与总价不一致,以单价为准修正总价。

.如果不提供详细分项报价将视为没有实质性响应招标文件。

开标时供应商需提供样品并贴好投标单位标签
、鲜猪肉、禽类报价单
供应商名称(公章):
说明:、参考基准价格以扬州物价网发布的“每日菜价”均价为基准。

“均价”×(-下浮率)=供货价。

供应商中标后按此公式计算供货价格。

注:“下浮率”不得超过%
扬州物价网网址:。

、豆制品报价单
供应商名称(公章):
、调味品报价单
供应商名称(公章):
、冷冻制品报价单
供应商名称(公章):
、蔬菜类报价单
供应商名称(公章):
注:、“均价”×(-下浮率)=供货价或“均价”×(+上浮率)=供货价。

供应商中标后按此公式计算供货价格。

、供货商根据实际运营成本(包括人工、送货、税金等),结合网站公示价格报“上、下浮率”。

“上浮率”为在所公示价格基础上上调整价格百分比,“下浮率”为在所公示价格基础上下调整价格百分比。

、所供蔬菜必须保证净菜率(原材料可正常使用部分/原材料毛重)在%以上。

注:“下浮率”不得超过% 。

、鸡蛋类报价单
供应商名称(公章):
、水果报价单供应商名称(公章):。

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