研究性学习,开题报告,活动记录表,论文,心得
2023最新-研究性学习心得体会【优秀8篇】
研究性学习心得体会【优秀8篇】我们有一些启发后，就很有必要写一篇心得体会，这样就可以总结出具体的经验和想法。
那么心得体会怎么写才能感染读者呢？下面是的为您带来的8篇《研究性学习心得体会》，可以帮助到您，就是最大的乐趣哦。
研究性学习心得篇一研究性学习的日子充满了快乐，也充满了失落。
我们在研究学习中主动探索，在调查采访中亲身体验，在搜寻资料中主动学习，我们在研究性学习中不断收获，得到锻炼，提升自我。
以前的学习只是遵循老师讲，学生听这一模式，而忽略了自身能力的培养。
可是研究性学习不同，它是由学生在老师的指导下，自己动手去通过各种途径来完成的。
研究性学习，燃烧了我那颗曾要表现的心，焕起了对自我能力挑战的热情，我很幸运地成为这次活动中的一员，除了挑战自我之外，我还得到了许多——怎样独立完成一件事，怎样与别人交谈。
在研究性学习的初期阶段，我们实在是按捺不住兴奋的心情，想早点走到社会上实际调查，但心里一想：我们要去调查谁，又要调查什们呢？没做好准备的话，什么事都做不成。
于是我们收拾好心情，调整好心态，安下心来做准备。
经过不断修改，一份调查表终于做好了，于是我们开始进行调查。
刚开始很恐惧，害怕与路人交流，害怕受到拒绝。
可是没想到路人都很配合，调查顺利地完成了。
曾几何时，我对自己说：把自己的风采展示给别人看，我是最棒的。
可由于一次又一次的胆怯，我与机会失之与臂，剩下的只是自我安慰的如果下一次……通过这次研究性活动，我明白了做的重要性，千个万个好想法都不如做出的一小步。
克服胆怯，树立信心，其实我是最棒的，要自我寻找表现的舞台！我们研究的课题是中西方饮食文化差异，由于对西方饮食了解甚少，于是我们小组决定去尝试一下西餐。
本以为这是很简单的一件事，但是却把我们大家给难住了。
刚走到一家牛排店门口，就停下了脚步，该怎么点餐呢？以前都是家长帮我们点餐，从来没自己亲自做过，现在竟显得有些害怕了。
你看我，我看你，呆站在门口不敢进去。
研究性报告心得体会(通用8篇)
研究性报告心得体会(通用8篇)研究性报告心得体会篇1本学期出现了一门新的学科--研究性学习。
高二的学姐在给我们介绍的时候说，这是一门“可以增强女汉子技能”的学科。
在经过了一个学期的系统学习之后，我想学姐要表达的，应该是这门科目的实用性和严谨性吧。
(一)课程总结1、新知识研究性学习，在我看来，是一门综合性、实践性、探究性极强的学科。
开学的第一个月，我在老师的指导和教授下，了解到研究性学习的内容、特点和开展研究性学习的具体方法。
在这个过程中，我深刻地认识到研学是一门很有用的学科，它可以锻炼我们的逻辑思维以及动手能力，对文科和理科的学习，特别是理科的学习，有非常大的帮助，如设计实验时对方案的方方面面都要考虑到，要有非常具体可操作的步骤以及强大的理论支持。
同时，这段时间的学习也为之后的课题研究实践打下了基础，指导我们在进行研究前要确定课题、制定研究方案等等。
2、九连环和四巧板九连环和四巧板是这学期的课程中最有意思的内容了。
九连环和四巧板都是中国的传统益智游戏，是祖先们的智慧结晶。
九连环是小时候就学会的，看到老师带着一大箱九连环来到教室的时候，觉得很亲切。
下课了同学们常常花上10分钟的休息时间来一场速度大比拼。
可以说玩九连环的时候，整个人的思维都必须高度集中，要能提前预想到下一步甚至是整个解锁的过程，先下哪个环，再装哪个环，注意力稍不集中有可能就会解错掉。
我更喜欢的是四巧板。
我们不仅花了一节课亲手制作了四巧板，了解了它的组成和构成的过程，而老师给大家尝试的那些图案，更是让我兴趣满满想要挑战一下。
最后在我和小伙伴们的齐心研究后，我们成功地从“幼儿园”级别拼到了“研究生”级别，让我觉得很有成就感。
3、我的收获让我记忆非常深刻的一节课上，我们学习了如何研究的方法，有文献研究法、网络调查法、个案研究法等等，原本我以为做研究就是查查资料、做实验，没想到可以各种各样的方法都可以进行有效的研究。
这为我们小组后来的实际工作提供了多元化的思路，让我觉得十分新颖。
研究性学习心得体会怎么写(优秀5篇)
研究性学习心得体会怎么写(优秀5篇)研究性学习心得体会怎么写篇1在学校开展的此次研究性学习活动中，我选择了“纳粹排犹与奥斯维辛集中营”这个研究课题。
我选择这个课题的原因大概分成两点。
首先是我对于历史学习很感兴趣，所以我选择了一个关于历史学科的研究性学习课题，其次是因为，我对于纳粹发动二战的原因以及他们惨无人道的民族屠杀有所了解，我觉得我需要利用这次研究性学习活动加深我对于这方面问题的了解。
只有以史为鉴，才能获得更好的未来，这也正是此次研究性学习课题设立的目的所在。
通过此次研究性学习活动，我收获很大，首先是研究问题的能力得到了很大程度上的提高，另外，在和同学们一起研究，撰写最后的研究论文和研究性学习报告的时候，我的人际交往能力也得到了很大的提高。
其次是通过这次研究性学习活动，使我对于纳粹排犹和其极端的民族主义政策都有了更深的认识，这对于我树立起正确的民族观，世界观都有很大的意义，因为通过对历史的反思，使我懂得了世界上各民族只有在团结友爱，互助互惠的前提下，才能各自得到更好的发展，人类文明才会变的更加璀璨。
这次研究性学习有很多值得以后借鉴的成功之处，比如说，这次研究性学习在每一步活动实施的时候都采取了成员合作的方法，这使得研究性学习的效果得到了提高，良好的学习效果也为最后撰写出成功的研究性学习论文奠定了基础。
另外，这次研究性学习也有一些不足之处，比如说，这次研究性学习虽然在资料的搜集上做的很全面，但是，所搜集的资料由于过多，在一定程度上也影响到了研究学习的速度和效率。
对于这次研究性学习的成功之处，我在以后的学习工作中一定会积极借鉴，而对于那些有待于提高的不足之处，我在以后的学习工作中也会加以注意。
这次研究性学习活动已经结束了，在总结的最后，我要感谢每一个和我一起合作的研究组成员，另外，也感谢指导教师对我在研究学习上的支持。
研究性学习心得体会怎么写篇2本学期我们历史课题组的课题是《红楼梦》与康乾盛世，我们小组负责收集有关清朝和乾隆年间社会的繁华的图片及写*。
研究性学习心得体会【优秀7篇】
研究性学习心得体会【优秀7篇】研究性学习心得体会篇一这天的学习获益匪浅，透过张老师细致的解说，使我对“研究性学习”有了深入的认识，明白了老师在“研究性学习”中的重要的指导作用。
教师应在“研究性学习”中做好以下工作：1、做好选题的指导。
（包括了解学生热点关注的问题、指导学生拟定科学的研究步骤、鼓励和引导学生提出问题，分析问题，选取问题，预测学生的“最近发展区”，帮忙学生确定研究课题、重视学生思维方法的指导等）。
2、做好小组分配指导。
3、做实施方案和开题报告的指导。
4、实施阶段的问题对策。
5、结题阶段的指导策略。
明确了研究性学习与理解性学习的区别。
研究性学习，主要是以学生主动参与到学习过程中来，对知识有一个体验、总结的过程。
能构成深刻的印象；老师在这个过程中起组织、指导的作用。
而理解性学习，最直接的表现就是老师讲，学生听，学生对知识的掌握是被动的，带有必须的消极性。
研究性学习心得体会篇二一正确认识数学中的研究性学习所谓研究性学习的教学是指老师不应当把知识灌输给学生，而应当积极引导学生，适时地进行点拔、质疑、启发、解惑；从学生角度看，是指学生的学习方法应当是探究的，学生不应当满足于死记硬背，模仿重复，而应当猜测、尝试、质疑、发现，高中数学研究性学习初探体会。
提起研究性学习，人们往往一部分学校正是这样做的，殊不知，这样的做法恰好违背了教学规律，实际上是重复过去走过的老路，是变相的旧的教学模式，是新瓶装老酒，曲解了研究性学习的本质。
实际上数学研究性学习是面向全体高中学生的必修课，它以激发学生主动探索的积极性，培养学生的创新精神为追求目标，鼓励学生介入数学学科前沿的研究，要求学生的研究结果有科学性，但并不强求每个学生的最后研究成果都必须独一无二。
研究性课程的意义在于应用、强化研究性学习的方式，以弥补接受性学习方式的不足，并完成从一味研究“如何教”，到关注学生“如何学”的教育思想的转变。
而在这种观念下知识本身的获得不是最重要的，重要的是如何获得知识及在获得的过程中开发出来的各种潜能。
研究性学习报告心得范本
研究性学习报告心得范本一. 引言研究性学习是一种对学生进行主动、自主学习的教学方法。
通过自主选择主题、采集资料、整理归纳等环节，培养学生的学习能力和解决问题的能力。
本文将对个人在研究性学习过程中的心得进行总结和分享。
二. 研究主题选择在研究性学习的开始阶段，我经过一番思考和探索，最终确定了研究的主题——人工智能在教育领域的应用。
三. 资料收集与整理为了深入了解人工智能在教育领域的应用，我查阅了大量的相关资料，包括学术论文、专家观点、案例分析等。
通过系统性地整理和分析这些资料，我逐渐形成了对该主题的初步认识。
四. 研究结果与分析通过对收集到的资料进行进一步分析，我得出了以下几个结论：首先，人工智能在教育领域的应用已经取得了一定的成果。
例如，在个性化教学方面，人工智能可以根据学生的实际情况，智能化地将教学内容与学生需求相匹配。
其次，在教学辅助方面，人工智能可以通过数据分析和模型应用，为教师提供更加科学的教学决策依据。
最后，在学生评估方面，人工智能可以通过自动化评估系统，为教师提供学生学习情况的直观反馈。
然而，人工智能在教育领域的应用还存在一些挑战和问题。
首先，人工智能技术的推广与普及需要投入大量的资源和资金。
其次，人工智能在教育领域的应用还需要充分考虑教师和学生的需求与权益保障的问题。
最后，人工智能在教育领域的运用还需要与教育理念和教学方法相结合，才能发挥出最大的效果。
五. 心得体会通过参与研究性学习，我深刻体会到了自主学习的重要性和价值。
在这个过程中，我不仅仅是通过阅读和收集资料来增加知识量，更重要的是培养了我分析问题、解决问题的能力。
在整个过程中，我需要自己思考和决策，这对我的能力提升有着积极的影响。
另外，研究性学习也让我深刻认识到了团队合作的重要性。
在研究过程中，我与同学们一起交流和讨论，共同探索和解决问题。
通过合作，不仅打破了个人思维的局限，也加深了对主题的理解和认识。
最后，研究性学习让我明白了学习并不只局限于书本知识。
研究性学习心得体会范文（精选7篇）
研究性学习心得体会研究性学习心得体会范文（精选7篇）研究性学习心得体会篇1研究性学习作为一种全新的学习模式，带来的益处和收获是极其可观的。
通过这次实践，我们深刻体会了科学的灵魂在于认真，研究的意义在于规范。
明白了学校在高中阶段开设"研究性学习"课程目的在于培养我们基本的科学素养和科研能力，而不在于研究出什么重大的科研成果。
真的是感悟颇多，收获很大。
通过在老师指导下的自主研究，训练了我们自主研究的能力。
在实践中，我们经历了选题，申报，收集资料，整理资料，总结，成果展示等全过程。
说实话，刚开始我们觉得研究性学习是一种负担，一种累赘。
随着研究活动的开展，我们慢慢地感受到了喜悦。
不可否认，研究性学习使我们学到了许多书本上学不到的很多新知识，发展了自己的知识体系；锻炼了能力，陶冶了情操。
我的调研能力，总结概括能力，合作能力都有了大幅度的提高。
回顾一次次的失败，一次次的落空，一次次的收获，一次次的喜悦，感慨万千，真为自己拥有这一段美好的回忆感到庆幸，自豪。
在这繁忙的高中学习生活中，研究性学习确实给我们带来了许多的乐趣。
通过自身努力取得成绩，我首先收获了成就感：独立完成课题后，培养了我的自产意识；在积极参与的过程中，体会了自身能力的发挥和实现，这种实现感极大提高了我求知的积极性。
"研究性学习"小组的形成，也使我们懂得了团队精神，学会了人与人之间的沟通与协作。
学会了宽容，学会了理解，学会了帮助他人就是快乐自己。
我们每一位小组成员都积极的投入工作，争取把自己的一份做到最好，我也如此，就怕由于自己的疏忽影响了大家的成绩。
真希望今后还能有机会参与这样的"研究性学习"课程，锻炼自己的能力，在轻松与兴趣中收获知识。
研究性学习心得体会篇2研究性学习是一种特殊的，新型的科目，它是由学生在老师的指导下，自己动手去通过各种途径来完成的，很有利于为我们日后发展积累经验，经过这次的研究性学习，我们发现这个科目注重的是过程，自己动手通过各种途径来完成的，而不是结果；通过这次活动，我们还发现：一个团体首先一定要团结，因为团结才是力量。
研究性学习心得感想(通用10篇)
研究性学习心得感想(通用10篇)研究性学习心得感想篇1研究性学习，是在素质教育的背景下，经过多年的教育实践形成的创造性学习方式，是以学生的自主性、探索性学习为基础，从学生的生活和社会实践中选择和确定研究专题，主要以个人或小组合作的方式进行，通过学生亲自实践获取直接经验，养成科学精神和科学态度，掌握基本的科学方法，提高综合运用所学知识解决实际问题的能力的学习活动。
素质教育是以全面提高学生素质为目标的教育，其重点是培养具有创新意识、创新精神、创新能力的全面发展的人才。
研究和实践证明，研究性学习是满足社会和学生发展需要的、培养创造性人才的创新教育模式中的学习活动。
随着素质教育的广泛开展和深入进行，研究性学习已经成为教育界关注的热点问题。
研究性学习所带来的不仅仅是一个学习方法的改变，而是关系到我们民族科学素质提高的大问题。
国务院在关于基础教育改革和发展的决定中明确指出：“教育是科教兴国的奠基工程，对提高中华民族素质、培养各级各类人才、促进社会主义现代化建设具有全局性、基础性、先导性作用。
”开展研究性学习是搞好基础教育的需要，是培养新型人才的需要，是建设现代化国家宏伟基业的需要。
我们必须认真对待，全力以赴，开展好研究性学习工作。
其实，研究性学习离我们并不遥远，我们每天都在有意无意地在做着研究性学习工作。
例如：我校高一?九班的王立国和王金石同学进行培养胆矾晶体的实验，他们经过找数据、列仪器、制溶液、选晶种的活动，一天几遍地观察晶体生成情况，精心操作，终于得到了标准的平行六面体晶体。
作为化学教师，我及时指导，提供仪器药品，让他们科学操作、大胆实验，使他们在实验成功的喜悦中大大激发了进一步研究的积极性，同时也培养了其学习化学的兴趣。
不久，王立国同学又主动提出做NA2O2与水反应后溶液中化学成分分析实验，并顺利地完成。
虽然这只是定性地完成化学反应，但毕竟是他自己提出并在第一次实验后提出的实验要求，是其今后不断探索的良好开端。
关于研究性学习心得感悟（三篇）
关于研究性学习心得感悟研究性学习是指学生主动参与科学研究活动的学习方式。
通过研究性学习，学生可以深入探索问题、发现问题、解决问题，增强对知识的理解和应用能力。
在进行研究性学习的过程中，我收获了很多，不仅提高了自己的学习能力，还培养了自我探索和解决问题的能力。
下面是我对研究性学习的心得感悟，总结成了下面5500字的文章。
一、研究性学习的价值和意义研究性学习是一种新的学习方式，它能够激发学生的学习兴趣，提高学生的主动学习能力。
传统的教育模式往往是老师讲，学生听，这种教学方式会使学生变得被动，缺乏创新思维和解决问题的能力。
而研究性学习则是学生主动参与学习，通过问题的提出、实验的设计、数据的收集和分析等环节，培养了学生的探究精神和创新思维。
研究性学习有助于培养学生的科学素养和创新能力，提升学生的综合素质，使学习更具有实践性和针对性。
因此，研究性学习的价值和意义不可低估。
二、研究性学习的过程研究性学习是一个循序渐进的过程，主要分为以下几个步骤：1.问题的提出：研究性学习始于问题的提出，学生可以根据自己的兴趣和需求选择一个问题。
在问题的选择上，学生需要分析自己的实际情况和条件，确保问题的可行性和可研究性。
2.背景知识的掌握：在进行研究之前，学生需要对相关的背景知识进行深入的学习和了解。
这个过程可以通过查阅相关的书籍、杂志、网络等途径进行。
通过对背景知识的学习，学生能够更好地理解和把握问题的本质和关键点。
3.实验的设计：在进行研究之前，学生需要设计合适的实验方案和方法。
这个过程需要学生对问题进行分析和思考，确定实验的目标、步骤和测量指标等。
在实验设计的过程中，学生需要考虑实验材料的选择、实验条件的控制等因素，并编制实验记录表和实验操作指南。
4.数据的收集和分析：在实验进行的过程中，学生需要根据实验设计的要求，采集和记录实验数据。
在数据收集的过程中，学生需要保持严谨的态度和高度的责任心，确保数据的准确性和可靠性。
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研究性学习课题《信丰二中饮食与健康调查研究》结题材料指导老师：邓丽华组长：赵移山研究性学习开题报告研究性学习活动记录（一）研究性学习活动记录（二）研究性学习活动记录（三）研究性学习活动记录（四）研究性学习活动记录（五）研究性学习活动记录（六）研究性学习活动记录（七）《信丰二中饮食与健康调查研究》研究性学习结题论文一、课题背景与目的中学时代是长知识、长身体和增强体质的最重要、最有利的时期。
良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。
青春期体格发育极为迅猛，各个器官都在增大，脑、心、肝、肾等功能增强，加上学习紧张、活动量大，也需要更多的热量和营养素。
而根据全国营养普查结果，95%以上的中小学生早餐吃不好，出现了视力下降，身高增长缓慢，，注意力不集中，消瘦，缺钙，贫血等学生营养素缺乏的病症。
使学生的身体素质，学习效率明显下降，严重影响了学生的正常生长发育。
正是在这个背景之下，我们确定了这个课题。
二、课题介绍本课题通过研究营养对中学生存在哪些影响，缺乏营养对中学生会出现哪些疾病，合理营养平衡膳食的重要性，如何正确如何做到合理营养平衡膳食、配制三餐等主要内容，采用查阅资料文献、抽样调查和学生采访相结合，发放调查问卷，综合分析问卷。
根据所收集资料和调查的结果进行分析等方式，让学生体会到了调查研究的重要性。
在调查的过程中，学生亲身体现收集数据的成功与失败，获得了在课堂上从没有过的情感体现和社会经历，学会了组员间的相处和互助，培养了团队精神。
同时又开拓了视野，增长了才智，这些都将成为学生成长过程中的宝贵财富，必将终身受益三、课题组活动内容在课题审定通过后，我们所有组员积极讨论实施方案和研究计划，根据各位同学的兴趣和特长进行合理分工，确定开展以下活动：计划：通过亲身体验、用心调查、全面收集、认真分析和探究实践的方法，到达研究目的。
分工：1、由郑启平和李辉两位同学到学校图书馆、县图书馆、各大书店查看和翻阅有用资料，并做记录。
2、由罗建国、刘学文、赵移山、曹健、刘家福和张伟泉六位同学通过各种途径收集关于饮食健康方面的信息（电视、杂志、网络、街道等）并作记录。
3、刘家福负责开题报告，赵移山负责结题报告。
4、小组成员细读收集到的相关文献资料，并对收集到的关于饮食健康方面的信息进行分门别类5、对研究成果形成报告，并写出个人的小结与反思。
研究小组在通过讨论部署后，有针对性地各司其职地有序地完成了自己的任务。
历时九周，共集中六次（两次因学校活动被冲，一次各自写总结）。
我们的成员都积极地投入到活动中，获得了预期的成果，同时在其它方面也收获颇多。
四、课题成果报告中学生是祖国的未来和希望，有健康的身体才有革命的本钱。
而随着经济的发展，人们生活水平不断提高，现在的中学生在饮食上出现不良的现象：挑食，暴食，偏食，节食等，结果造成营养不良，学习效率降低。
所以营养与健康对于许多中学生来说是至关重要的。
借助这个课题是想让学生了解营养与健康的知识，明白如何合理安排自己的“一日三餐”及锻炼身体。
饮食得当助美丽、助健康。
食物满足身体的各种营养需求，有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能。
要从食物中吃出美丽来，就要注意生活的饮食习惯。
饮食的要点就是：合理偏食为健康充电，缺啥补啥；少食肉类食品和动物性脂肪，多吃植物性食物和新鲜蔬菜及水果，注意蛋白质摄取均衡，减少不良的饮食习惯。
还应根据不同的年龄段选择不同的食物。
饮食满足身体的各种营养需求，有足够的热能维持体内外的活动；有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能；有充分的无机盐参与构成身体组织和调节生理机能；有丰富的维生素以保证身体的健康，维持身体的正常发育，并增强身体的抵抗力；有适量的食物纤维，用以维持正常的排泄及预防某些肠道疾病；有充足的水分以维持体内各种生理程序的正常进行。
饮食要遵循食物中热能和各种营养素含量充足，种类齐全，比例适当；饮食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。
饮食的结构要合理，既要满足机体的生理需要，又要避免饮食构成的比例失调和某些营养素过量而引起机体不必要的负担与代谢上的紊乱。
人体需要42种以上的营养物质，包括各类蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、各种矿物质、必须微量元素和水。
能构成42种以上营养物质的饮食必须由多种多样的食物来源来实现。
俗话说：“吃在脸上”。
这句话充分说明了“吃”是美容养颜过程中不可忽略的重要方面。
所以，皮肤养护要遵循以下原则： 1.少食肉类食品和动物性脂肪。
在一定条件下，肉类食品和动物性脂肪在体内分解过程中可产生诸多酸性物质，对皮肤和内脏均有强烈的刺激性，影响皮肤的正常代谢。
皮肤粗糙，往往是血液中肌酸含量增高造成的。
2.多吃植物性食物。
植物性食物中富含防止皮肤粗糙的胱氨酸、色氨酸。
可延缓皮肤衰老，改变皮肤粗糙现象。
这类食物主要有：黑芝麻、小麦麸、油面筋、豆类及其制品、紫菜、西瓜子、葵花子、南瓜子和花生仁。
3.注意蛋白质摄取均衡。
蛋白质是人类必不可少的营养物质，一旦长期缺乏蛋白质，皮肤将失去弹性，粗糙干燥，是面容苍老。
但肉类及鱼、虾、蟹等蛋白质食物过食，可引起过敏。
4.多吃新鲜蔬菜和水果。
肤色较深者，宜经常摄取萝卜、大白菜、竹笋、冬瓜及大豆制品等富含植物蛋白、叶酸和维生素C的食品；皮肤粗糙者，应多摄取富含维生素A、D的果蔬。
如胡萝卜、藕、菠菜、黄豆芽等黄色，绿色蔬菜以及鸡蛋，牛奶，动物肝脏。
同时还要摄取充足的维生素和足够的植物纤维素，以防止因便秘而带来的皮肤和脏器病变。
5.少饮烈性酒。
长期过量饮用烈性酒，能使皮肤干燥、粗糙、老化。
少量饮用含酒精的饮料，可促进血液循环，促进皮肤的新陈代谢，使皮肤产生弹性而更加滋润。
6.适当饮水。
正常的成年人每日应饮水2000毫升左右。
充足的水分供应，可延缓皮肤老化。
7.少摄入使人肥胖的事物。
肥胖是导致皮肤老化和病变的危险因素。
但不可过分节食，以免皮肤失去活力。
8.睡眠充足。
充足的睡眠既可清除身体疲劳，也是使皮肤保持健美的一味良药。
保证身体健美除坚持锻炼外，还要有均衡的营养。
然而，许多人在健美饮食的安排和选择上往往走进了误区。
主要表现在以下反面： 1.吃荤油易发胖，吃素油苗条。
其实，无论荤油素油，人体吸收后每克均产生9千卡左右的热量，没有多大差别。
由于素油吸收率高，若消耗不了，多食反而容易使人发胖。
吃瘦肉可长肌肉。
许多人认为多吃瘦肉会长肌肉。
其实未必如此，因为肌肉主要靠体育锻炼获得。
2.有人认为，肉、蛋等高蛋白食物是肌肉最好的能量来源，现在的健美运动员流行的食谱是增加复合碳水化合物，包括粮食、豆类、水果，认为这才是肌肉最好的能量来源。
想要体形健美的女性，每日摄取蛋白质80-90克，适量的碳水化合物，再加上合理的锻炼就能达到目的，不必过多的吃肉[3]。
记得多的吃水果，蔬菜等碱性食物，以防止因蛋白质摄取过多而造成酸血症。
3.多吃蛋白质不会长脂肪。
每克蛋白质与碳水化合物氧化后均产生4.1千卡的热量。
无论蛋白质还是蛋白质碳水化合物，摄入过多，所产生的热量身体消耗不了，都会变成中性脂肪贮存与皮下，使人发胖。
4.用热油锅炒菜。
过热的油锅中，容易产生一种硬脂化合物，人若常吃过热油锅炒出来的菜，易患低酸性胃炎和胃溃疡，如不及时治疗，还可以诱发胃癌。
5.用生水冷却蛋。
将煮熟的蛋浸在冷水中，蛋壳虽好剥，但病菌却仍有机可乘。
如果要让蛋壳好剥，只需在煮蛋的时水中加如少量食盐。
6.饭后马上吃水果。
水果中含有大量的单糖类物质，若被饭菜堵塞在胃中，就会因腐败而形成胀气，导致胃部不适。
所以，吃水果宜在饭前一小时，饭后两小时。
7.多添佐料调味。
胡椒、桂皮、五香等天然调味品具有一定的诱发性和毒性，多食用会给人带来口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用，还会诱发高血压，胃肠炎等多种病变，甚至导致人体细胞畸变，形成癌症。
营养学家和临床医师认为，有目的的偏食对人体会起到保健作用。
你可以根据自身的特点，合理地多提取一些可以补充有缺陷的一面的营养食物。
身体瘦弱者，适当多吃瘦肉，鱼，蛋类，乳类，豆制品等含蛋白质多的食物，同时也应注意脂类，多糖类及维生素，矿物质食品的摄入量，以保持营养的平衡。
脑力劳动者。
每天应有足够的碳水化合物补充大脑对养分的需求，并适当增加含磷、铁、锌、硒等微量元素丰富的食物，如蛋黄、动物脑、禽肉、核桃、芝麻等。
女性在一生中如果能根据自己不同年龄阶段的生理变化，合理安排日常饮食，就能起到护肤美容的作用。
一.饮食的重要性饮食是维持人体生命的必需物质，但是饮食不当则又会成为疾病发生的重要原因。
俗语说：“病从口入”其理由在此。
饮食不当招致疾病. 饮食过饱过饥或不定时，容易得胃病. 大量吃油腻食物，容易患胆囊炎、胆石症、胰腺炎、动脉硬化和冠心病长期大量饮酒，易患肝硬化、可导致胎心畸形或痴呆的低能儿。
如果酒中甲醇含量过高，还会产生视力模糊，甚至失明症。
经常食盐过量，会出现高血压；经常食盐不足，会出现低血压和无力症、肾病。
长期偏食会缺乏某种营养素，导致营养不良水肿、肝硬化、缺铁性贫血、坏血病、脚气病、夜盲症等。
常吃霉变食物或黄麴霉毒素污染的粮食，易患肝癌。
注意饮食调理，做好疾病防治饮食关系到人体的健康和疾病的防治，因此日常必须特别加以注意，并加以调理。
饮食调理原则主要是：一是饮食要多样化合理搭配「五谷为养、不果为助、五畜为益、五叶为充」。
即是说谷类为食品，肉类为副食品，用蔬菜来充实，以水果为辅助。
五味为酸、苦、甘、辛、咸。
五味和五脏相联系，「五味入胃，各有所喜」，「心欲苦、肺欲辛、肝欲酸、脾欲甘、肾欲咸」。
所以酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，碱先入肾。
只有五味调和才能滋养五脏，促进身体健康。
二是饮食要有节制，切忌过饮过食甚至暴饮暴食。
总而言之，饮食的调理宜清淡素食，忌高梁厚味，老年人宜温热熟软，忌粘硬生冷。
春食凉，夏食寒，以养阳，冬食热，以养阴。
二.正确的饮食方式寝不言，食不语，细嚼慢咽，粗细兼顾、荤素相宜城市生活的节奏越来越快，每天学生一族往来穿梭于行色匆匆的人群之中。
根据都市人群健康调查资料表明：城市中的胃肠疾病的发病率正在逐年上升，这些都是现在都市生活的快节奏带来的健康隐患。
每日三餐对于学生补充每日消耗和人体必需的营养是必不可少的，其重要性对于学生的健康来说是个不容忽视的，因为学生一般生活节奏较快，生活没有规律，忙起来有上顿没下顿，或者干脆用方便食品充饥，这样的饮食方式对健康非常有害。
有规律的每日三餐对于学生来说时非常重要。
按照中国人传统的膳食习惯每日进餐分为三次，并且有“早餐吃好，午餐吃饱、晚餐吃少”的说法，这也是把人体一日内需要的热能和营养素合理地分配到一日三餐中去。
早餐一般占全天热能的30%，午餐占全天热能的40%，晚餐占全天热能的30%，以适应人体生理状况和学习需要。