儿童及家庭一周营养食谱
儿童及家庭一周营养食谱
儿童一周营养食谱早餐午餐点心星期一玉米粥，荷包蛋，奶黄包红烧萝卜小肉，青菜，酸菜鲈鱼，蛋汤卷心菜，番茄，肉丝面星期二菜肉馄饨，鹌鹑蛋盐水基尾虾，西葫芦胡萝卜，香干肉丝，草鸡豆苗汤烧卖，果珍茶星期三血糯米粥，肉松，花卷菜肉馄饨(青菜，荠菜，虾仁，猪肉)鸡蛋，紫菜虾皮汤赤豆莲心汤星期四青菜肉丝面，茶叶蛋红烧香干鸭脯，炒三丝(莴笋，肉丝，胡萝卜，香菇)，番茄蛋汤豆沙卷星期五小米粥，鸡蛋，面包茄汁肉片，花菜炒香菇，老鸭扁尖山药汤华夫饼干，香蕉一周家庭营养食谱星期一早餐：馒头和草莓酱、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋个、酱黄瓜.水果：西红柿或白萝卜个.中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤.晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜.星期二早餐：玉米面窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤五香茶蛋个、豆腐乳（块）.水果：枇杷（或长生果）～个.中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤.晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝.星期三早餐：鲜肉包、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）.水果：鸭梨一个或西瓜一块.中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤.晚餐：三鲜面片（猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆丝.星期四早餐：苹果酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋个、炒泡豇豆.水果：香蕉（或黄瓜）个.中餐：米饭（高粱米、白米）、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤.晚餐：豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝.星期五早餐：酱肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）、鹌鹑蛋个.水果：猕猴桃（或桃子）～个.中餐：红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤.晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑.星期六早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋个、卤五香豆腐干.水果：草莓（或李子）～个.中餐：两米饭（大米、小米）、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋）、鸡腿菇木耳猪肝汤.晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝.星期天早餐：芝麻酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋个、豆豉凤尾鱼.水果：苹果个.中餐：金银饭（玉米糁、大米）、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤.晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆.一周营养菜谱要制定出一个好地家庭一周营养菜谱必须从以下三方面考虑：（）保证每日小儿能摄入足够地热能和蛋白质.（）在一日地三餐一点中，要合理分配膳食中地热能，要使早餐中地食物提供地热能占全日食物地，午餐占，晚餐占，午点.（）就食物中各类营养素而言，蛋白质产热占总热能地，脂肪占，碳水化合物占.根据上述原则，参考食物成分表，结合当地市场供应情况和伙食费情况来安排一日食谱.在此基础上，本着同类食物之间互相调整地原则，制定一周营养菜谱，如鸡蛋、瘦肉豆腐、鲜鱼都能提供蛋白质，可把它们分别安排在每日地食谱中，既达到营养要求，又使膳食品种多样化.以这样地家庭举例：母亲：岁教师，每天需摄入能量(能量食品)千卡；父亲：岁汽车司机，每天需摄入能量千卡，蛋白质克；岁健康男孩（学生，中等体力活动）：每天需摄入能量千卡，蛋白质(蛋白质食品)克.合计每天全家应摄入总能量千卡，蛋白质克，其中脂肪提供地能量应占总能量地％－％.下面地谱中，一周平均每天提供千卡能量，克蛋白质.提供地能量中，有％来自蛋白质，％来自脂肪，％来自炭水化合物.星期一早餐：椒盐花卷：面粉克芝麻菠菜：菠菜克芝麻酱克牛奶：克梨：克午餐：炒肝尖：猪肝克黄瓜克胡萝卜克色拉油克干煸豆角：扁豆克色拉油(油食品)克西红柿炒鸡蛋：西红柿克鸡蛋克海米冬瓜汤：冬瓜克海米克米饭：大米克晚餐：蘑菇油菜：鲜蘑菇克、油菜克、色拉油克 .素炒西兰花：西兰花克、色拉油克. 鲫鱼豆腐汤：鲫鱼克、豆腐克、香菜克、米饭：大米克 .星期二早餐：鸡蛋烧饼：烧饼克鸡蛋克色拉油克扁豆丝：扁豆克色拉油克橘子：克午餐：什锦炒饭：大米克鸡蛋克火腿肠克黄瓜克胡萝卜克色拉油克宫爆鸡丁：鸡胸克蒜苗克花生克色拉油克西芹百合：芹菜茎克鲜百合克色拉油克西红柿菠菜汤：西红柿克菠菜克晚餐：菠菜粉丝：菠菜克胡萝卜克粉丝克色拉油克红烧肉炖土豆：后臀尖克土豆克小米粥：小米克绿豆克玉米发糕：玉米面克标准粉克星期三早餐：蛋糕：克牛奶：克芹菜花生：芹菜克花生克香蕉：克午餐：压面条：克西红柿鸡蛋卤：西红柿克鸡蛋克色拉油克拌黄瓜：黄瓜克色拉油克酱鸭肝：鸭肝克色拉油克晚餐：萝卜炖牛腩：牛腩肉克白萝卜克清炒圆白菜：圆白菜克色拉油克油豆腐克米饭：大米星期四早餐：素包子：鸡蛋克韭菜克标准粉克豆浆：克雪里蕻黄豆：雪里蕻：克干黄豆克色拉油克苹果(苹果食品)：克午餐：红烧带鱼：带鱼克黄瓜克胡萝卜克鲜香菇(香菇食品)克色拉油克清炒西葫芦：西葫芦克色拉油克虾皮紫菜汤：虾皮克紫菜克鸡蛋克米饭：大米克晚餐：汤面：土豆克扁豆克胡萝卜克压面条克色拉油克木须肉：猪里脊克水发木耳克黄花克鸡蛋克黄瓜克色拉油克香菇油菜：油菜克香菇克色拉油克熏干芹菜：芹菜克熏干克色拉油克星期五早餐：三明治：切片面包克火腿克黄瓜克生菜克牛奶：克波萝：克午餐：红烧鸡腿：鸡腿克色拉油克清炒豆芽：绿豆芽克色拉油克鸡蛋西葫芦：西葫芦克鸡蛋克色拉油克汤：豌豆苗克鸡蛋克米饭：大米克晚餐：五色豆腐：豆腐克火腿克胡萝卜克青椒克鲜香菇克色拉油克溜土豆片：土豆克青椒克色拉油克八宝粥：紫米克大米克江米克大枣克红豆克花生克桂圆克葡萄(葡萄食品)干克馒头：克b5E2R。
儿童7天营养早餐食谱
儿童7天营养早餐食谱第一天：鸡蛋蔬菜煎饼材料：面粉100克，鸡蛋1个，牛奶100毫升，胡萝卜1根（切丝），菠菜适量（切碎），盐适量，橄榄油适量。
做法：将面粉、鸡蛋、牛奶和盐混合，搅拌均匀成面糊，加入胡萝卜丝和菠菜，搅拌均匀，热锅中加入少量橄榄油，倒入面糊，煎至两面金黄即可。
第二天：燕麦水果碗材料：燕麦50克，牛奶200毫升，香蕉1根（切片），蓝莓适量，蜂蜜适量（可选）。
做法：将燕麦和牛奶放入锅中，煮沸后转小火煮5分钟，搅拌均匀。
煮好后，盛入碗中，加入香蕉片和蓝莓。
可根据口味淋上少许蜂蜜。
第三天：火腿芝士三明治材料：全麦面包2片，火腿1片，芝士片1片，生菜适量，黄瓜适量（切片）做法：在一片面包上放上火腿和芝士，再放上生菜和黄瓜片。
，盖上另一片面包，轻轻压实。
可以选择将三明治放入烤箱稍微加热，芝士融化更美味。
第四天：南瓜粥材料：南瓜100克（切块），大米50克，水适量，盐适量做法：将大米洗净，南瓜切块备用。
将大米和南瓜块放入锅中，加入适量水，煮沸后转小火煮30分钟，至米粒软烂。
根据口味加少许盐调味。
第五天：水果酸奶杯材料：原味酸奶200毫升，苹果1个（切丁），草莓适量（切片），燕麦片适量，蜂蜜适量（可选）做法：在杯子中先放入一层酸奶。
加入苹果丁和草莓片，再撒上一层燕麦片。
重复上述步骤，最后可以淋上少许蜂蜜。
第六天：豆腐炒青菜材料：嫩豆腐100克（切块），青菜（如小白菜）适量，蒜末适量，盐适量，橄榄油适量做法：热锅中加入橄榄油，放入蒜末炒香。
加入豆腐块，轻轻翻炒至微黄。
加入青菜，炒至青菜变软，最后加盐调味。
第七天：香蕉煎饼材料：面粉100克，牛奶100毫升，鸡蛋1个，香蕉1根（捣碎），糖适量（可选）。
做法：将面粉、牛奶、鸡蛋、捣碎的香蕉和糖混合，搅拌均匀。
热锅中加入少量油，倒入面糊，煎至两面金黄。
可以搭配蜂蜜或果酱享用。
希望这些早餐食谱能给你和孩子的早晨带来美味和营养！。
孩子的一日三餐营养菜谱大全
孩子的一日三餐营养菜谱大全早餐：1. 鸡蛋三明治：将水煮鸡蛋切成片，放在全麦面包上，加入生菜叶、蕃茄片和低脂奶酪。
搭配一杯酸奶和水果沙拉，为孩子提供丰富的蛋白质和维生素C。
2. 燕麦粥：煮熟燕麦片后，加入少许蜂蜜和切碎的水果，如香蕉或蓝莓。
搭配一个鸡蛋羹和一杯橙汁，为孩子提供必要的纤维和维生素。
上午加餐：1. 蔬菜沙拉卷：将烤鸡胸肉切丝，搭配胡萝卜丝、黄瓜丝和生菜叶，卷入饼皮中。
搭配一杯酸奶和一份草莓，为孩子提供均衡的营养。
2. 坚果和干果混合：混合核桃、杏仁、腰果和葡萄干，作为孩子的零食。
搭配一杯无糖豆浆，为孩子提供蛋白质和健康脂肪。
午餐：1. 鸡肉炒饭：将鸡胸肉切丁，与胡萝卜丁、豌豆和米饭一起炒熟。
搭配一份清炒时蔬和一杯牛奶，为孩子提供丰富的蛋白质和蔬菜纤维。
2. 海鲜意面：将虾仁、鱼片和蔬菜与意大利面一起煮熟，加入番茄酱和适量的橄榄油。
搭配一份水果沙拉和一杯柠檬水，为孩子提供必要的蛋白质和维生素。
下午加餐：1. 酸奶果冻：将无糖酸奶与果冻粉混合，冷藏后即可食用。
搭配一份小面包和一根胡萝卜，为孩子提供蛋白质和维生素A。
2. 蔬菜条配酱：将黄瓜、红萝卜和芹菜切成条状，搭配自制低脂酸奶酱。
搭配一杯柠檬水和一份脆皮苹果，为孩子提供蔬菜纤维和维生素C。
晚餐：1. 煎三文鱼配蔬菜：将三文鱼煎熟，搭配蒸煮的西兰花和胡萝卜丝。
搭配一份玉米粥和一杯杏仁豆浆，为孩子提供优质蛋白质和维生素D。
2. 素菜炒面：将各种蔬菜和豆腐丁与面条一起炒熟，添加适量的酱油和调味料。
搭配一份水果冰沙和一份水煮蛋，为孩子提供丰富的蔬菜和维生素。
宵夜：1. 酸奶蓝莓杯：将蓝莓与酸奶和蜂蜜混合，倒入杯中制成果酱。
搭配一份全麦面包和一杯无糖豆浆，为孩子提供抗氧化剂和蛋白质。
2. 蔬菜蛋饼：将胡萝卜丝、豌豆和洋葱与鸡蛋混合后煎熟。
搭配一份水果拼盘和一杯温牛奶，为孩子提供蛋白质和纤维。
通过以上给出的一日三餐营养菜谱，您可以为孩子提供多种丰富的营养。
儿童七日营养早餐食谱大全
儿童七日营养早餐食谱大全一周七日父母要做好早餐的安排，根据食谱做法，每天给儿童做营养的早餐吃。
以下是店铺整理的儿童七日营养早餐食谱，仅供参考，欢迎阅读。
儿童七日营养早餐食谱一：香葱鸡蛋饼食材鸡蛋2个、面粉80g、香葱、糖、盐、五香粉、白醋各适量制作方法1.鸡蛋打散，加入面粉，盐，糖，五香粉，几滴白醋。
搅拌均匀后，加入清水，调到稀一些，加入香葱，拌匀;2.平底锅火上烧热，加入一点色拉油，待温度上来后，倒入一平勺蛋液，正反面煎至上色。
儿童七日营养早餐食谱二：洋葱饼食材洋葱300克、香菜、鸡蛋、吉士粉、面包糠、生粉、油、盐、味精各适量制作方法1.将洋葱去两头，切成圆片;2.鸡蛋液加吉士粉、生粉、盐、味精，调成糊状，将洋葱片裹上调好的糊，拍上面包糠;3.起油锅，放入洋葱饼，炸至金黄色即可。
儿童七日营养早餐食谱三：土豆丝饼食材土豆3个、盐1/2勺、胡椒粉1/4勺、葱花1小碟、植物油适量制作方法1.土豆去皮洗净，用擦丝器擦成细丝;2.在土豆丝里加上盐、胡椒粉和葱花后拌匀;3.热锅，加入植物油，待油温热后将拌好的土豆丝捏成一个个小圆饼形放入油锅内，炸成焦黄即可。
儿童七日营养早餐食谱四：胡萝卜饼食材：胡萝卜250克，面包125克，面包渣75克，鸡蛋3个，牛奶适量，植物油、白糖各少许。
做法：1、将胡萝卜洗净，切碎，放入锅中，注入沸水，使水刚刚漫过胡萝卜，加入少许白糖，盖锅焖煮15分钟。
2、将面包去皮，在牛奶里浸片刻，取出，同胡萝卜放在一起，研碎，加入鸡蛋液调匀，做成小饼，上面涂上打成泡沫的蛋清，沾匀面包渣，备用。
3、将平底锅置火上，放入植物油，烧热，入做好的小饼坯，煎熟即成。
煎饼时火不宜太旺，否则饼外糊里生。
儿童七日营养早餐食谱五：营养早餐粥材料：大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿、基围虾做法：1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒我用的是罐头的，香菇、火腿也切成小粒2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向4、感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可儿童七日营养早餐食谱六：菠菜胡萝卜饼食材菠菜1把、胡萝卜半根、面粉120g、鸡蛋3个、小葱1棵、盐、香油、胡椒粉适量制作方法1.胡萝卜洗净去皮，擦成丝，小葱洗净切成葱花;2.锅入少许油，下入胡萝卜丝和葱花，中小火煸炒至胡萝卜变软;3.菠菜洗净，放沸水中快速汆烫下后捞出，用凉水冲净，然后攥干水分，切成段;4.鸡蛋打散，放入菠菜段和炒好的胡萝卜丝，调入盐、香油、胡椒粉拌匀;5.倒入面粉和适量水搅匀;6.平底锅抹油，倒入面糊，小火煎熟。
小学生一周营养食谱安排表
小学生一周营养食谱安排表小学生的健康关乎于身体的成长，而健康的前提是有营养的饮食。
下面小编准备了小学生一周营养食谱，希望对您有帮助！小学生一周营养食谱安排表星期一营养食谱早餐：肉末菜粥(将碎肉、胡萝卜粒、莴苣尖、鲜香茹粒、米、盐放入锅中熬四十分钟)《花豆渣子粥、薏米红豆粥、红薯玉米粥、豆浆》豆沙包《煎饼盒儿、哈饼、土掉渣饼、油饼、土豆饼、饺瓜饼》芹菜豆腐干(新鲜芹菜、豆腐干丝、白菜丝、青椒丝同炒)《芹菜花生米、炸花生米》加餐：香蕉，苹果，梨(饭后半小时或早上十点左右吃)午餐：饭前二十分钟：牛奶肉饼蒸蛋(将鸡蛋打碎加盐上锅蒸;土豆丝、肉末、胡萝卜丝、加盐煎成饼放蒸蛋上撒上葱花)《蛤蜊蒸蛋》冬瓜虾皮汤《蛤蜊冬瓜汤》蒜泥空心菜《蒜泥苦菊、糖醋藕片、海蜇白菜、凉拌土豆丝、芝麻海带》米饭、馒头、花卷下午餐：一小块蛋糕晚餐：凉拌黄瓜清炒冬瓜蕃茄炒蛋绿豆稀饭《其他粥类》星期二营养食谱早餐：燕麦粥(火腿肠丝、胡萝卜末、菜叶、盐煮好后再放燕麦片调好口味)《甜沫(玉米粥加炒熟花生、菠菜)》芽菜肉包(芽菜即豆芽菜)《猪肉芸豆包、香菇白菜包》什锦泡菜(红椒、大白菜、榨菜、黄瓜片等凉拌成)加餐：西瓜或葡萄午餐：饭前牛奶海带肉丝汤(可加榨菜丝和少量应季的青叶蔬菜)韭菜猪肝(可加少量肉丝混入猪肝，加黑木耳、红椒同炒)《蒜泥猪肝》肉末豆腐(豆腐先焯水，同肉末、香菇同炒)《小葱拌豆腐、香椿豆腐》米饭、馒头、花卷加餐：一小块面包或香蕉晚餐：鲫鱼汤《红烧带鱼、醺鲅鱼》清炒凤尾(凤尾属藻类，类似海带)芹菜猪肝《芹菜土豆丝、凉拌芹菜花生》米饭、馒头、花卷星期三营养食谱早餐：黑枣粥(泡过的黑米、红枣、少量豆腐干、玉米粒，用微火熬一小时加量糖)鲜肉小笼包子《牛肉包、烧麦》蒜泥空心菜加餐：香蕉或梨午餐：饭前牛奶土豆烧排骨《排骨海带、鸡肉炖土豆》宫爆肉丁(鸡肉丁炒熟花生，加青椒、莴苣切粒)香菇菜心 (二者焯水炒或凉拌皆可)《香菇油菜》紫菜蛋花汤米饭、馒头、花卷加餐：小零食晚餐：三鲜汤山药小炒(山药、莴苣、木耳焯水，腊肉或肉片炒，加少量糖、盐，出锅前加泡好的枸杞)韭菜鸡蛋米饭、馒头、花卷(晚餐不是原著的)星期四营养食谱早餐：皮蛋瘦肉粥(米、皮蛋、姜末、碎肉、芹菜末、火腿粒、葱花、盐细火熬成)果酱面包煮鸡蛋加餐：西瓜或苹果午餐：火爆鸡血旺(姜、青椒、熟鸡血(猪血)爆炒)青椒玉米粒酸菜鱼(酸菜、野山椒、泡姜同炒后加入高汤，水开后放入鱼片)《其他鱼类》米饭、馒头、花卷加餐：苹果或一样小零食晚餐：牛肉汤《牛肉炖土豆加西红柿》肉炒胡萝卜青椒玉米绿豆稀饭《其他粥类》星期五营养食谱早餐：馄饨(馄饨、少量虾皮、紫菜同煮而成，调味加入葱花)土豆泥(土豆泥、胡萝卜泥，炒香加盐、葱花起锅)水果沙拉(苹果、香蕉、梨、西瓜、葡萄切成粒拌上少量白糖、沙拉酱、果酱)午餐：蘑菇炒肉白菜豆腐汤《蘑菇豆腐蛋汤》凉拌空心菜米饭、馒头、花卷加餐：葡萄晚餐：萝卜丸子炒青菜《白菜胡萝卜木耳、肉炒蒜苔、蒜泥木耳菜》冬瓜炒肉米饭、馒头、花卷星期六营养食谱早餐：红薯粥(将米和红薯粒下锅同煮微火熬成粥)玉米馒头凉拌三丝加餐：西瓜午餐：清炖鸡汤黄瓜木耳炒肉青椒土豆片米饭、馒头、花卷加餐：梨晚餐：炒胡萝卜蕃茄蛋汤香菇肉片米饭、馒头、花卷星期天营养食谱早餐：红油水饺一份(猪肉馅、韭菜、白菜)《菠菜鸡蛋虾仁、牛肉芹菜、豆腐白萝卜、三鲜、白菜胡萝卜木耳、韭菜鸡蛋》加餐：香蕉、梨午餐：番茄排骨汤《排骨海带汤、牛肉土豆西红柿汤、鸡肉土豆粉条》炒小白菜《炒甘蓝、香菇油菜》芹菜猪肝丝《芹菜牛肉》凉拌三丝米饭、馒头、花卷加餐：西瓜晚餐：青椒牛肉《青椒土豆》凉拌三丝红薯稀饭儿童饮食习惯7要7不要父母应该从小就对孩子的饮食行为给予指导，告诉孩子应该吃什么，不应该多吃什么，并要告诫孩子学会控制自己不健康的饮食欲望，逐步确立良好行为。
儿童夏季养生食谱大全
儿童夏季养生食谱大全
1. 清爽蔬果沙拉：将西瓜、黄瓜、葡萄等水果和小黄瓜、红椒、胡萝卜等蔬菜切成小块，加入少许柠檬汁和蜂蜜拌匀即可。
2. 营养早餐麦片：将燕麦片、混合坚果、果干等混合在一起，用牛奶或酸奶浸泡数分钟后食用。
3. 多汁水果冰淇淋：将新鲜水果如香蕉、草莓、蓝莓等切成小块，放入冰箱冷冻，取出后用搅拌机打成冰淇淋状即可。
4. 蔬菜炒饭：用少许橄榄油炒香洋葱和大蒜，加入胡萝卜、青豆等蔬菜和米饭翻炒均匀，调入适量的盐和酱油即可食用。
5. 清凉冰镇豆腐：将豆腐切成小块，放入冰箱冷藏，取出后加入莴苣、黄瓜等蔬菜，淋上花生酱或糖醋汁即可。
6. 营养果蔬汁：将苹果、胡萝卜、西红柿、芒果等水果和蔬菜放入榨汁机中榨汁，加入适量蜂蜜调味饮用。
7. 果蔬串烧：将苹果、草莓、菠萝等水果和黄瓜、小番茄等蔬菜切成小块，用竹签串起，可适当涂上蜂蜜或橄榄油烤熟后食用。
8. 营养三明治：在全麦面包中夹入蔬菜、生熟火腿、鸡胸肉等食材，可以根据个人口味涂抹低脂酱料。
9. 香煎鳕鱼：用少许橄榄油将鳕鱼两面煎至金黄，加入适量盐和胡椒粉调味即可。
10. 清凉粉丝汤：将红薯粉丝煮熟后捞出，加入切成小块的黄瓜、西红柿等蔬菜和适量花生、香菜，淋上凉拌汁即可享用。
学前儿童一周食谱
学前儿童一周食谱介绍良好的饮食习惯对于学前儿童的生长和发育至关重要。
一个均衡的饮食可以提供足够的营养，增强免疫力，促进大脑发育，以及维持健康体重。
本文档为家长提供了一周学前儿童的饮食计划，旨在帮助家长为孩子提供均衡且营养丰富的食物。
一周食谱以下是一周学前儿童的食谱建议，每天包括三餐和两个小吃时间。
周一早餐•1碗燕麦粥，加入少许牛奶和蜂蜜•1个水煮鸡蛋•1杯鲜榨果汁上午小吃•1个苹果•1杯无糖酸奶午餐•150克煮熟的鸡肉块•1碗蔬菜炒面•1个香蕉下午小吃•1份酸奶杯装布丁•少许蔬菜条伴酱油晚餐•100克烤鱼片•1碗炒蔬菜•半碗煮饭•1杯鲜榨果汁周二早餐•1块全麦面包，涂抹少许花生酱•1杯酸奶•1个草莓蛋糕杯上午小吃•1个橙子•1个米饼午餐•100克烤鸡胸肉•1碗米饭•半碗蔬菜沙拉下午小吃•1份果仁饼干•少许胡萝卜条晚餐•1份意大利面，加入番茄酱和切碎的蔬菜•1片芒果•1杯低糖酸奶周三早餐•1碗蛋白质奶昔，加入香蕉和草莓•1片全麦吐司，涂抹花生酱上午小吃•1个柚子•1个小面包圈午餐•100克炸鸡块•1份煎蛋卷•半碗煮饭•少许蔬菜沙拉下午小吃•1杯果蔬沙拉•1个酸奶冰淇淋球晚餐•150克烤牛排•1份土豆泥•1份炒时蔬•1杯酸奶周四早餐•1杯燕麦片，加入少许红枣和葡萄干•1个水煮鸡蛋•1杯果汁上午小吃•1个香蕉•1杯无糖酸奶午餐•150克煮鱼块•1碗意面，加入番茄酱和蔬菜•半份水果沙拉下午小吃•1个小面包•少许胡萝卜条晚餐•100克烤鸡腿•1碗蔬菜炒饭•半份凉拌蔬菜•1杯果汁周五早餐•1碗牛奶麦片，加入少许薄荷和蓝莓•1片吐司，涂抹果酱上午小吃•1个苹果•1个酸奶杯装布丁午餐•100克烤鸭肉•1碗炒面•半个橙子下午小吃•1份谷物棒•少许蔬菜条晚餐•150克炒虾仁•1碗煮饭•半份炒时蔬•1杯酸奶周六早餐•1个全麦面包夹鸡蛋和蔬菜•1杯鲜榨果汁上午小吃•1个橙子•1个面包圈午餐•100克煎鸡腿肉•1碗炒饭，加入切碎的蔬菜和鸡蛋•半个香蕉下午小吃•1个苹果•1杯无糖酸奶晚餐•150克烤鱼片•1碗蔬菜炒面•半碗煮饭•1杯酸奶周日早餐•1碗葡萄牛奶麦片•1片全麦吐司，涂抹动物酱上午小吃•1个柚子•1个小面包圈午餐•100克煮鸡胸肉•1碗米饭•半碗蔬菜沙拉下午小吃•1份果蔬沙拉•1个酸奶冰淇淋球晚餐•150克烤牛排•1份土豆泥•1份炒时蔬•1杯酸奶结论以上是一周学前儿童的饮食计划建议。
3-6岁儿童食谱
幼儿园3-6岁一周带量食谱(单位：g)
星期一
早餐：青菜肉末面条：青菜60肉末20面条50鸡蛋30
午餐：米饭：大米70
萝卜肉丸汤：萝卜100、肉50
五香豆腐：五香豆腐50
晚餐：菜肉包子：面粉60白菜150肉50
玉米粥：玉米10、大米25
星期二
早餐：八宝粥：大米10糯米5红豆5红枣5薏仁5花生5莲子3
煮鸡蛋：鸡蛋60
午餐：米饭：大米70
黄瓜烧肉：黄瓜100肉50
卤海带：海带30
晚餐：米饭：米70
香菇炖鸡：香菇40鸡60
豆芽炒千张：豆芽60千张30
星期三
早餐：牛奶：奶粉25、果酱面包：面包70
午餐：米饭：大米70
蚂蚁上树：粉条50肉末40小白菜40
丝瓜蛋汤：丝瓜60鸡蛋30
晚餐：香肠卷饼：面粉70香肠40
黑米粥：黑米10大米20
星期四
早餐：馒头：面粉50、二米粥：大米20小米10
咸蛋：咸蛋30
午餐：米饭：大米70
汆汤肉丸子：香菇20猪肉60小白菜60粉丝20西红柿20 酱黄豆：黄豆30
晚餐：米饭：大米70
西红柿炒鸡蛋：鸡蛋60西红柿100
榨菜肉末：榨菜30肉末30
星期五
早餐：葱花卷：面粉50
冬瓜虾皮汤：冬瓜60虾皮5葱10
午餐：米饭：大米70
土豆烧排骨：土豆100排骨80
紫菜蛋汤：紫菜5鸡蛋30
晚餐：炒花饭：大米50黄瓜20青菜60火腿肠10
青菜蛋汤：鸡蛋20青菜60
早点：五谷豆浆150ml糕点40
午点：水果100; 晚点：牛奶200ml。
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儿童一周营养食谱
早餐
午餐
点心
星期一
玉米粥，荷包蛋，奶黄包
红烧萝卜小肉，青菜，酸菜鲈鱼，蛋汤
卷心菜，番茄，肉丝面
星期二
菜肉馄饨，鹌鹑蛋
盐水基尾虾，西葫芦胡萝卜，香干肉丝，草鸡豆苗汤
烧卖，果珍茶
星期三
血糯米粥，肉松，花卷
菜肉馄饨(青菜，荠菜，虾仁，猪肉)鸡蛋，紫菜虾皮汤
赤豆莲心汤
星期四
青菜肉丝面，茶叶蛋
红烧香干鸭脯，炒三丝(莴笋，肉丝，胡萝卜，香菇)，番茄蛋汤
豆沙卷
星期五
小米粥，鸡蛋，面包
茄汁肉片，花菜炒香菇，老鸭扁尖山药汤
华夫饼干，香蕉
一周家庭营养食谱
星期一
早餐：馒头和草莓酱、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
水果：西红柿或白萝卜1个。
中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。
晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二
早餐：玉米面窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤五香茶蛋1个、豆腐乳（1/4块）。
水果：枇杷（或长生果）3～4个。
中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。
晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三
早餐：鲜肉包、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）。
水果：鸭梨一个或西瓜一块。
中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。
晚餐：三鲜面片（猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四
早餐：苹果酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。
水果：香蕉（或黄瓜）1个。
中餐：米饭（高粱米、白米）、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
晚餐：豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。
星期五
早餐：酱肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）、鹌鹑蛋2个。
水果：猕猴桃（或桃子）1～2个。
中餐：红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。
晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。
星期六
早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。
水果：草莓（或李子）5～6个。
中餐：两米饭（大米、小米）、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋）、鸡腿菇木耳猪肝汤。
晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。
星期天
早餐：芝麻酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。
水果：苹果1个。
中餐：金银饭（玉米糁、大米）、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。
晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。
一周营养菜谱
要制定出一个好的家庭一周营养菜谱必须从以下三方面考虑：
（1）保证每日小儿能摄入足够的热能和蛋白质。
（2）在一日的三餐一点中，要合理分配膳食中的热能，要使早餐中的食物提供的热能占全日食物的25%，午餐占35%，晚餐占30%，午点5-10%。
（3）就食物中各类营养素而言，蛋白质产热占总热能的12-14%，脂肪占30-35%，碳水化合物占50-60%。
根据上述原则，参考食物成分表，结合当地市场供应情况和伙食
费情况来安排一日食谱。
在此基础上，本着同类食物之间互相调整的原则，制定一周营养菜谱，如鸡蛋、瘦肉豆腐、鲜鱼都能提供蛋白质，可把它们分别安排在每日的食谱中，既达到营养要求，又使膳食品种多样化。
以这样的家庭举例：
母亲：35岁教师，每天需摄入能量(能量食品)2100千卡；父亲：36岁汽车司机，每天需摄入能量2700千卡，蛋白质80克；10岁健康男孩（学生，中等体力活动）：每天需摄入能量2041千卡，蛋白质(蛋白质食品)70克。
合计每天全家应摄入总能量6841千卡，蛋白质215克，其中脂肪提供的能量应占总能量的20％－30％。
下面的谱中，一周平均每天提供6842千卡能量，283克蛋白质。
提供的能量中，有17％来自蛋白质，27％来自脂肪，56％来自炭水化合物。
星期一
早餐：椒盐花卷：面粉400克芝麻菠菜：菠菜300克芝麻酱15克牛奶：750克梨：500克
午餐：炒肝尖：猪肝125克黄瓜150克胡萝卜100克色拉油20克干煸豆角：扁豆450克色拉油(油食品)20克西红柿炒鸡蛋：西红柿300克鸡蛋120克海米冬瓜汤：冬瓜150克海米10克米饭：大米500克
晚餐：蘑菇油菜：鲜蘑菇300克、油菜200克、色拉油10克。
素炒西兰花：西兰花400克、色拉油10克。
鲫鱼豆腐汤：鲫鱼400克、豆腐400克、香菜20克、米饭：大米350克。
星期二
早餐：鸡蛋烧饼：烧饼450克鸡蛋180克色拉油5克扁豆丝：扁豆200克色拉油5克橘子：500克
午餐：什锦炒饭：大米300克鸡蛋90克火腿肠60克黄瓜75克胡萝卜50克色拉油20克宫爆鸡丁：鸡胸200克蒜苗250克花生30克色拉油20克西芹百合：芹菜茎400克鲜百合50克色拉油15克西红柿菠菜汤：西红柿100克菠菜50克
晚餐：菠菜粉丝：菠菜500克胡萝卜100克粉丝50克色拉油5克红烧肉炖土豆：后臀尖100克土豆450克小米粥：小米50克绿豆15克玉米发糕：玉米面200克标准粉50克
星期三
早餐：蛋糕：400克牛奶：750克芹菜花生：芹菜200克花生15克香蕉：500克
午餐：压面条：500克西红柿鸡蛋卤：西红柿400克鸡蛋60克色拉油20克拌黄瓜：黄瓜500克色拉油10克酱鸭肝：鸭肝200克色拉油15克
晚餐：萝卜炖牛腩：牛腩肉150克白萝卜500克清炒圆白菜：圆白菜350克色拉油20克油豆腐200克米饭：大米350 星期四
早餐：素包子：鸡蛋180克韭菜350克标准粉350克豆浆：
900克雪里蕻黄豆：雪里蕻：200克干黄豆8克色拉油2克苹果(苹果食品)：500克
午餐：红烧带鱼：带鱼450克黄瓜50克胡萝卜30克鲜香菇(香菇食品)20克色拉油15克清炒西葫芦：西葫芦500克色拉油10克虾皮紫菜汤：虾皮5克紫菜3克鸡蛋60克米饭：大米250克晚餐：汤面：土豆100克扁豆100克胡萝卜50克压面条400克色拉油3克木须肉：猪里脊100克水发木耳50克黄花5克鸡蛋60克黄瓜150克色拉油15克香菇油菜：油菜450克香菇100克色拉油10克熏干芹菜：芹菜400克熏干75克色拉油10克星期五
早餐：三明治：切片面包400克火腿75克黄瓜100克生菜150克牛奶：750克波萝：500克
午餐：红烧鸡腿：鸡腿300克色拉油15克清炒豆芽：绿豆芽500克色拉油10克鸡蛋西葫芦：西葫芦400克鸡蛋60克色拉油15克汤：豌豆苗50克鸡蛋30克米饭：大米350克
晚餐：五色豆腐：豆腐500克火腿50克胡萝卜50克青椒50克鲜香菇25克色拉油10克溜土豆片：土豆400克青椒100克色拉油15克八宝粥：紫米10克大米15克江米10克大枣25克红豆10克花生10克桂圆10克葡萄(葡萄食品)干10克馒头：350克。