面包店创业计划

创业计划书众创责任梦想

团队负责人：李雪逸张天宇吴彤李星辰

联系方式： ________________________

日期：________________ 2015.10.28 ________

第一篇创业生涯自我认知

主要内容:

TAT测试表明我们具有勤奋和才智的创业者的优良品质•但是我们缺乏创造力和主动思考的品质.同时我们没有专业经历.这对于我的创业生涯来说是个不小的挑战•但是我们相信勤能补拙•而且兴趣是最好的老师，我们对自己所创业的项目具有浓厚的兴趣•而且我们认为我们会成为负责任的以顾客为首位的商家•并且我们有亲和力，考虑周到，善于合作，刚开始自己的创业之旅时，需要很多的帮助，朋友越多，可以帮助我们的人也就越多，创业成功的几率也就变得越大了•

第二篇创业生涯环境认识

主要内容:

（1.成长环境，2.学校环境，3.专业环境，4政策环境）

我们的父母都是普通的公司职工，家里亲戚中只有少数家里自主创业，虽说我们没有自主创业的经历，但我也有可以咨询的人•

学校中，因为多数都是独生子女，家庭都比较宠爱，很少人具有自主创业的思想，这方面的知识也比较缺乏.

我们的专业是生物科学专业，是属于理学方面.大家走的都是学术研究或是专业研究的方向，创业的思想在我们同学之间更显得遥远.

至于政策方面，现在社会和学校都很支持大学生自主创业，银行也有大学生自主创业贷款等政策，支持大学生自主创业.

第三篇创业生涯决策

1. 创业生涯人物访谈

邓博文，一个经营着两家品牌烘焙面包坊的老板娘•她讲述了她曾经因门

店租金上涨和缺乏管理经验等原因被迫关闭两家店的失败经历•给我们创业者讲述自己总结的教训，为创业者们提供建议•当时她急速扩张第二家店，因为门店租金过高拖垮两家店.因为第一家店的生意经营很开有了起色，在经营了第一家店一年后，他们就着急开第二家店.她认为盲目扩张开店是她失败的重要原因.当第一家店刚起步，正是需要投入资金改善和提升店面经营的时候.投资开新店，让她时刻面临资金周转难题，而且由于管理方面的原因，很多事情都没有按照计划发展连续多月出现亏损，她不断拿钱填补新店的亏空，结果使她的第一家也被拖垮了.

2. 创业素质与选择路径匹配验证

我们具有勤奋和脚踏实地的创业素质，我们会先选择开一家店铺面积较小的面包烘焙房，等第一家店走向了正轨，再慢慢改善，扩充店面.我不会急于赚钱而盲目扩充店面.邓博文的创业经历给了我启发.

第四篇：创业生涯计划与实施

目录

1. 创业组织的概况 (6)

2. 创业构想和市场分析 (7)

3•主营的产品与服务 (7)

4. 定价计戈U (7)

5. 选址计划 (9)

6. 营销计划 (9)

7. 法律形式 (9)

8. 启动资金 (9)

9. 启动资金来源 (12)

10. 组织结构与员工 (13)

11. 创业组织的运营与成本预测 (14)

12. 现金流计划 (15)

13. 盈利情况预测 (16)

14. 资产负债表 (17)

15. 风险因素和退出机制 (18)

创业组织概况

名称：李兔子兔子面包烘焙房 法律模式：合伙企业

联系地址：黑龙江省大庆市萨尔图区新村开发区秀水路 101号

电话：

E-mail :.

1•创业企业经营范围：

[]制造业

[V]服务业

[]批发商 []零售商

2•公益创业经营范围：

[]教育类

[]法律类

[V]绿色环保类等

3. 商业计划简述

产品或服务：

我们的产品主要是各种类型的烘焙面包和现场制作的奶茶，果汁和咖啡

等饮品，可以提供堂食消费满一定金额且距离较近可以提供送餐服务 . 顾客：

我们的顾客群主要是附近高中和大学的学生群和附近小区的居民 •也会

有流动性较大的消费者。 所有者：

姓名：李雪逸；地址为黑龙江省大庆市龙凤区；资质为在校大学生；在组织 中的作用为负责人；并没有相关经历•

吸收就业人数： 5人 启动资本 投资： 15万 运营资本： 10万 总计：

15万

资本来源 合伙人出资: 民间借贷： 银行贷

款：业主的储蓄: 0

5万 10万

二、创业构想和市场分析

创业构想描述

现如今社会生活的节奏越来越快，上班族和学生往往需要早起，有时候来不及准备早餐，各式各样的现场烘焙面包和热饮健康又方便快捷，解决掉了来不及准备早餐的问题•而且现代人的消费水平也提高了，我们的价格也能被大多数人接受•我们也会每月不定时推出打折活动•还有办理会员卡的业务•

市场分析

我们选址在学校附近的商服区，并且附近有大片的居民区•这能使我们具有

稳定的客源，顾客种类主要为学生和居民•附近有其他两家烘焙面包房是我们家的竞争对手，我们的市场饱和度较小•

三、主营产品与服务

产品或服务的详细描述

白面包吐司500g 8元

法国棍包200g 6元

牛角酥280g 5.5元

普罗旺斯香草包240g 9元

菠萝包220g 5元

马芬松饼260g 8元

中东袋包400g 9元

布雷结280g 6元

热可可500ml 7元

热牛奶500ml 6元

橙汁500ml 7元

四、定价计划

五、选址计划

企业的位置

企业选址计划的描述：企业选址在人口流动较大的学校门口附近的商服楼区，同时商服楼后还具有大片的住宅区•

选址此地的原因

虽然临近学校的商服区租金价格较高，但是平日客流量大，我们的顾客群主要是学生和住宅区的居民•他们为我们的主要消费人群而且具有消费能力•通过将货物或服务销售给以下渠道来接近顾客：

［V］个人［］零售商［］批发商［］其他人

选择这种分销方式的原因

因为我们的创业计划是开一个烘焙面包房，都是现场制作，我们不能通过零售商和批发商为渠道来进行销售.

六、营销计划

启动促销

向顾客宣传新企业开张的行动计划；

1. 广告：会在学校附近散发传单和优惠券

2. 公共宣传：—会在店门口拉条幅，举办开业仪式，举办免费试吃活动

3. 销售促进：开展打折促销活动，如开业当天面包买二赠一，饮品买一赠一活动

4. 人员推销：在店门口发传单，吸引顾客进店

七、法律形式

企业的法律形式为：合伙企业

选择这种法律模式的原因：因为我们是大学生进行自主创业，全体合伙人共同经营，所以我们选择合伙企业.我们按照合伙协议共同投资，共同经营，共享权益，共负盈亏.而且国家对于合伙企业的强制性要求较少，法律上无注册资本的要求.

八、组织机构与员工

企业组织，职员要求