维生素D的生理功能
维生素d的主要功能
维生素d的主要功能维生素d作为人体必不可少的一种营养物质，如果缺乏维生素d，会出现偻病或骨软化症，对儿童、成人都具有重要的生理意义。
下面介绍维生素d的作用。
1、促进钙、磷的吸收维生素d最为人们所津津乐道的促进作用,就是推动钙、磷的稀释,防治儿童的佝偻病和成人的软骨症,因为佝偻病就是由于维生素d缺少而引发钙、磷代谢紊乱的一种疾病。
2、预防癌症维生素d对调节细胞产卵存有一定促进作用,而癌症患者体内则缺少这种调控机制。
因此,通过避免细胞过度产卵,维生素d就能够防治某些癌症。
3、降低心脏病的发病几率维生素d可以减少对胰岛素的耐受性,而胰岛素耐受性就是引致心脏病的主要因素之一。
4、缓解糖尿病在ⅰ型糖尿病中,免疫系统可以杀虫人体自身的细胞。
科学家指出,维生素d可以起著免疫系统抑制剂的促进作用,他们指出,它也许能够避免免疫系统的过度反应。
5、调节血压维生素d为颈部甲状腺上的副甲状腺所利用。
这些腺体排泄出来一种调节体内钙水平的激素,钙则协助调节血压。
1、骨头疼痛。
缺乏维生素d的成年人更容易发生骨骼和肌肉疼痛,冬天尤其如此。
早晨起床时关节有僵硬感。
2、心情抑郁症。
维生素d可以提升神经递质5-羟色胺水平,进而提升心情。
研究辨认出,补足维生素d可以大大降低抑郁症发作几率。
3、年过50。
美国癌症协会表示,年纪越大,皮肤产生维生素d的能力就越弱。
老年人在室内的时间相对更多,晒太阳的时间相对较少,也就更可能出现维生素d缺乏。
4、Immunol或营养不良。
身体脂肪过多可以减少血液维生素d水平。
其原因就是维生素d具备脂溶性特点,身体脂肪越多,就越难被“吸收”。
Immunol或营养不良人群可能将须要补足更多的维生素d。
5、深色皮肤。
多项研究表明,皮肤色素是自然防晒霜。
涂抹防晒指数为30的防晒霜会使皮肤制造维生素d的能力降低97%。
皮肤黝黑的人晒太阳时间需要增加10倍才可获得与白色皮肤人群相同的维生素d。
6、头部快乐流汗。
头部快乐流汗就是维生素d缺少的典型症状。
维生素dk的作用及功能主治
维生素D的作用及功能主治维生素D的作用维生素D是一种脂溶性维生素，它在人体中起着多种重要的作用。
1.促进钙和磷的吸收：维生素D能够促进小肠对钙和磷的吸收，有助于维持钙磷平衡，保持骨骼健康。
2.支持骨骼发育和健康：维生素D参与骨骼的形成和维持。
它能够促进钙和磷的沉积在骨骼中，有助于骨骼的发育和保持健康。
3.增强免疫力：维生素D能够调节免疫系统的功能，增强免疫细胞的活性，提高抵抗力，预防感染和疾病。
4.调节基因表达：维生素D能够影响基因的转录和功能，调节多种生理过程和代谢，包括细胞生长、凋亡、分化等。
维生素D的功能主治维生素D的功能主治主要包括：1.骨质疏松症预防和治疗：维生素D能够促进骨骼的形成和钙的吸收，对预防和治疗骨质疏松症非常重要。
2.骨折的预防：维生素D能够维持骨骼的健康，增加骨密度，减少骨折的风险。
3.多发性硬化症治疗：维生素D在多发性硬化症的治疗中起到辅助作用，能够减轻症状和延缓病情发展。
4.自身免疫性疾病的预防和治疗：维生素D能够增强免疫力，帮助预防和治疗自身免疫性疾病，如类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮等。
5.心脑血管疾病预防：维生素D能够调节心血管系统的功能，降低高血压、心脏病和中风的风险。
6.抗炎作用：维生素D具有抗炎作用，能够减轻慢性炎症的症状，缓解相关的疾病。
维生素D对人体健康的影响非常广泛，通过保持骨骼健康、调节免疫系统和抗炎等方式发挥作用。
因此，保持足够的维生素D摄入对于人体健康非常重要。
维生素D摄入途径维生素D可以通过多种途径摄入：1.饮食：维生素D富含于某些食物，如鱼肝油、脂肪鱼（鳗鱼、金枪鱼、鳕鱼等）、鸡蛋黄、牛肝等。
合理摄入这些富含维生素D的食物可以增加维生素D的摄入量。
2.阳光照射：维生素D是一种可由人体暴露于阳光下合成的维生素。
适量的阳光照射可以帮助人体合成足够的维生素D。
3.维生素D补充剂：对于缺乏维生素D的人群，如孕妇、老年人、室内工作者等，可以适量补充维生素D的补充剂。
维生素d的作用和功效与作用
维生素d的作用和功效与作用维生素D是一种脂溶性维生素，对我们的健康起着重要的作用。
该维生素可以在皮肤被紫外线照射时合成，也可通过食物和补充剂摄入。
维生素D的作用和功效广泛，涉及到骨骼健康、免疫系统调节、心血管健康、神经系统功能、癌症预防等多个方面。
本文将详细介绍维生素D的作用与功效。
1. 骨骼健康：维生素D与钙和磷等矿物质一起协助骨骼生长和骨骼密度维持。
维生素D通过增加肠道对钙和磷的吸收，促进骨骼的矿化和骨质的形成。
维生素D缺乏会导致钙和磷吸收不足，从而引发骨质疏松症、骨软化症等骨骼疾病。
2. 免疫系统调节：维生素D对免疫系统的调节功能非常重要。
它可以抑制炎症反应和自身免疫病发生的风险，同时也能增强机体对感染的抵抗力。
维生素D通过调节免疫细胞的功能，减少免疫细胞的活性，从而保护机体免受过度免疫反应和慢性炎症的伤害。
3. 心血管健康：维生素D与心血管健康有着密切的关系。
研究表明，维生素D缺乏与高血压、心脏病和中风等心血管疾病的发生率增加相关。
维生素D通过调节血液中钙和磷的浓度，维持心肌的正常收缩和血管的正常张力，从而降低心血管疾病的风险。
4. 神经系统功能：维生素D对神经系统的发育和功能维持起着重要的作用。
维生素D受体分布在大脑和神经细胞中，维生素D通过影响神经元的增殖、分化和存活，调节神经递质的合成和释放，对神经系统的正常发育和功能发挥着重要的调控作用。
维生素D缺乏与多发性硬化症等神经系统疾病的发生率增加有关。
5. 癌症预防：维生素D对癌症的预防和治疗具有一定的潜力。
研究表明，维生素D可以抑制癌细胞的生长和扩散，促进凋亡和限制新生血管的形成。
维生素D在乳腺癌、结肠癌、前列腺癌等多种癌症的预防和治疗中显示出良好的效果。
6. 其他作用：除了以上提到的作用，维生素D还与糖尿病、肥胖、抑郁症、自闭症等多种疾病和情绪之间存在关联。
维生素D参与胰岛素的分泌和细胞对胰岛素的敏感性调节，从而影响糖尿病的发生和发展。
vd的功效与作用
vd的功效与作用VD是维生素D的简称，它是一种脂溶性维生素，维生素D除了通过日晒合成外，还可以通过饮食和补充剂摄入，它在人体内具有重要的生理功能和作用。
维生素D的作用范围广泛，包括维持钙磷代谢平衡、促进钙的吸收和利用、参与骨骼生长和骨骼矿化等。
此外，近年来的研究也发现维生素D对免疫调节、心血管健康、神经系统功能、抗肿瘤作用以及防治慢性病方面都具有一定的保护作用。
首先，维生素D对于骨骼健康具有至关重要的作用。
维生素D可以促进钙的吸收和利用，在肠道和肾脏中调节钙的代谢。
当钙的供给短缺时，维生素D会启动肠道中钙的吸收机制，并提高肾脏对钙的重吸收能力，从而确保钙的充足供应。
维生素D的缺乏会导致骨骼中钙的流失和矿化障碍，使骨骼变得脆弱易碎，容易出现佝偻病和骨质疏松症等疾病。
其次，维生素D还具有免疫调节的作用。
维生素D通过调节免疫细胞的分化、增殖和功能，对免疫系统起到重要的调节作用。
它可以抑制炎症反应，调节免疫细胞的活化和分泌，增强机体的抵抗力。
一些研究还发现，维生素D的缺乏与免疫系统疾病的发生和发展有着密切的关系，如自身免疫病、过敏性疾病等。
再次，维生素D对心血管健康有益。
研究表明，维生素D的缺乏与高血压、动脉硬化、心脏病等心血管疾病的发生有关。
维生素D可以调节血管内皮细胞的功能，防止血管损伤和血栓形成，维持血管舒张和正常的血流。
此外，维生素D还可以调节血脂代谢，提高高密度脂蛋白（HDL）水平，降低低密度脂蛋白（LDL）水平，从而降低动脉硬化和冠心病的风险。
此外，维生素D在神经系统功能方面也具有重要的作用。
维生素D受体广泛分布于大脑和神经系统中，可以调节神经元的功能和突触传递。
研究表明，维生素D的缺乏与认知功能下降、抑郁症、帕金森病等神经系统疾病有关。
维生素D可以通过抑制神经递质的降解和神经细胞的凋亡，改善神经系统的代谢和功能。
此外，研究还发现维生素D对抗肿瘤作用也具有一定的潜力。
维生素D可以抑制癌细胞的分化和增殖，诱导细胞凋亡和细胞周期的阻滞，从而抑制肿瘤的生长和扩散。
维生素d的作用及功能主治是
维生素D的作用及功能主治1. 维生素D的作用维生素D是一种重要的脂溶性维生素，在人体内起着诸多重要的作用。
•促进钙吸收：维生素D是调节体内钙平衡的关键维生素，它能促进肠道对钙的吸收，并促进钙的转运和沉积到骨骼中，从而增强骨骼的硬度和强度。
•维持骨骼健康：维生素D能够促进骨骼的生长和骨密度的增加，预防儿童佝偻病和成人骨质疏松症等骨骼相关疾病的发生。
•调节免疫功能：维生素D在免疫系统中起到重要的调节作用，能够增强机体的免疫力，预防感染和自身免疫性疾病的发生。
•维护心血管健康：维生素D具有抗炎和抗氧化作用，能够降低心血管疾病的风险，预防高血压、心肌梗死和中风等心血管疾病的发生。
•调节血糖水平：维生素D参与调节胰岛素的分泌和胰岛素受体的表达，能够提高胰岛素敏感性，预防糖尿病的发生。
2. 维生素D的功能主治由于维生素D的多种重要作用，它在临床上被广泛应用于多个疾病的预防和治疗。
•预防骨质疏松症：维生素D能促进钙的吸收和骨骼的生长，长期缺乏维生素D会导致骨骼疏松和易骨折，补充维生素D可以预防和治疗骨质疏松症。
•治疗佝偻病：佝偻病是由于维生素D缺乏导致的骨骼发育不良疾病，补充维生素D可以纠正佝偻病的发生，并促进骨骼的正常发育。
•预防和治疗自身免疫性疾病：维生素D能调节免疫系统的功能，补充维生素D可以预防和治疗多种自身免疫性疾病，如类风湿关节炎、系统性红斑狼疮等。
•降低心血管疾病风险：维生素D具有抗炎和抗氧化作用，可以保护心血管系统健康，预防高血压、冠心病和中风等心血管疾病的发生。
•预防糖尿病：维生素D参与调节血糖水平，补充维生素D可以提高胰岛素敏感性，预防糖尿病的发生。
•增强免疫力：维生素D能够增强机体的免疫力，提高抵抗病毒和细菌感染的能力。
3. 维生素D的摄入途径维生素D可以通过食物和阳光照射来摄入。
•食物摄入：丰富的维生素D食物包括鱼类（如鲑鱼、金枪鱼）、鱼肝油、蛋黄、瘦肉和奶制品等。
在膳食中增加这些食物的摄入可以增加维生素D的摄入量。
维生素d的主要生理功能
维生素d的主要生理功能
通常情况下，维生素D的生理功能有促进磷的吸收、促进生长和骨骼的钙化、调节免疫功能等。
1、促进磷的吸收：维生素D是一种脂溶性维生素，在使用后，可以有效的形成对植酸的适应力，从而使植酸磷的吸收率也会有不同程度的提高，促进肠腔内对磷的吸收效率。
2、促进生长和骨骼的钙化：在使用维生素D后，其可以使体内血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度，通过增加小肠的钙磷吸收，起到促进生长和骨骼的钙化的作用。
3、调节免疫功能：维生素D具有免疫调节作用，在使用维生素D后，其中含有的药物成分可以有效抑制激活的T和B淋巴细胞的增殖，起到调节免疫功能的作用。
除以上生理功能外，还可以防止氨基酸通过肾脏丢失等，如果需要长期大剂量使用维生素D，要注意应在医生指导下合理使用，并定期监测血钙浓度，以免对身体引起不良反应。
维生素d的主要生理功能
维生素d的主要生理功能维生素D是一种脂溶性维生素，它在人体中扮演着重要的角色。
它的主要生理功能包括促进钙和磷的吸收，维持骨骼健康，调节免疫系统和神经系统的功能，以及预防多种疾病。
维生素D的主要作用是促进钙和磷的吸收。
钙和磷是人体骨骼和牙齿的主要成分，也是许多生物过程的关键元素。
维生素D通过促进肠道对钙和磷的吸收，帮助维持正常的血钙和血磷水平。
这对于骨骼的生长和维护至关重要。
维生素D对于骨骼健康的维护也非常重要。
维生素D可以促进骨骼的矿化，增加骨密度，从而预防骨质疏松症和骨折的发生。
此外，维生素D还可以调节骨骼的生长和再生，保持骨骼的健康状态。
除了对骨骼的影响，维生素D还可以调节免疫系统和神经系统的功能。
研究表明，维生素D可以促进免疫细胞的发育和功能，增强免疫系统的抵抗力，预防感染和自身免疫性疾病的发生。
此外，维生素D还可以影响神经系统的发育和功能，调节神经元的活动，预防神经系统疾病的发生。
维生素D还可以预防多种疾病。
研究表明，维生素D缺乏与多种疾病的发生有关，包括骨质疏松症、糖尿病、心血管疾病、癌症等。
维生素D可以通过调节钙和磷的代谢，影响细胞的生长和分化，从而预防这些疾病的发生。
维生素D在人体中扮演着重要的角色。
它的主要生理功能包括促进钙和磷的吸收，维持骨骼健康，调节免疫系统和神经系统的功能，以及预防多种疾病。
因此，我们应该保证足够的维生素D摄入，以维持身体的健康。
维生素D的主要来源包括阳光、食物和补充剂。
阳光是最重要的维生素D来源，我们应该适当地晒太阳，以促进维生素D的合成。
此外，一些食物也含有丰富的维生素D，如鱼类、蛋黄、奶制品等。
如果无法通过饮食获得足够的维生素D，可以考虑补充剂的使用。
维生素d的作用功能主治
维生素D的作用、功能和主治什么是维生素D？维生素D，也被称为钙化醇，是一种重要的脂溶性维生素。
人体可以通过日晒、饮食和补充剂来获取维生素D。
维生素D的作用和功能维生素D在人体中发挥多种重要的作用，下面是一些主要的作用和功能：1.促进钙和磷的吸收：维生素D可以增加肠道对钙和磷的吸收，从而有助于促进骨骼的正常生长和发育。
2.维持骨骼健康：维生素D是骨骼健康的关键，能够保持适当的钙离子浓度，促进骨骼的形成和修复。
维生素D缺乏会导致骨骼疾病，如骨软化症和骨质疏松症。
3.支持免疫系统功能：维生素D对免疫系统的正常功能发挥着重要作用，可以增强免疫细胞的活性，提高免疫反应。
4.防止肌肉萎缩：维生素D可以帮助肌肉细胞吸收钙离子，维持肌肉的健康和功能。
5.维护心血管健康：适当的维生素D水平与心血管健康密切相关。
研究表明，维生素D缺乏可能增加心血管疾病的风险。
6.改善情绪和认知功能：维生素D与脑功能和心理健康有关，可能对情绪和认知功能有积极影响。
维生素D的主治维生素D的合适摄入量对人体健康非常重要，下面是一些维生素D的主治：•骨质疏松症：维生素D缺乏是骨质疏松症的常见原因之一。
适量的维生素D摄入可以预防和治疗骨质疏松症。
•骨软化症：维生素D缺乏会导致骨骼中钙和磷的不足，从而引起骨软化症。
合理的维生素D摄入可以改善骨软化症症状。
•免疫调节：适当的维生素D水平可以增强免疫系统功能，预防感染和自身免疫疾病。
•季节性情感障碍：维生素D与情绪稳定和认知功能密切相关。
适量的维生素D摄入可以改善季节性情感障碍。
•心血管疾病：研究表明，维生素D缺乏可能与心血管疾病的风险增加相关。
适当的维生素D摄入可以有助于维护心血管健康。
•肌肉功能改善：维生素D可以促进肌肉细胞对钙的吸收，提高肌肉功能和力量。
维生素D的摄入途径获得足够的维生素D对于维持健康非常重要。
以下是一些常见的维生素D摄入途径：1.日晒：通过在适当的时间在户外暴露皮肤，人体可以合成维生素D。
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维生素D的生理功能杨帆动力与能源学院０７０１０９０３班２００９３０１７００摘要：本文主要介绍了维生素D的生理功能。
首先，先介绍了维生素是什么，以便大家对维生素有个总体的认识——其含量虽少，但对人体却十分必要，接下来介绍的是维生素D的一些专业知识，包括其性质，特点，组成，来源，以及在人体中的作用，然后，重点分析其生理功能，不仅有现阶段已确认的功能，还包括最新最近的研究，主要如下：“阳光维生素”能够促进人体对钙的吸收，增加骨骼密度；维生素D会减少得糖尿病，口腔疾病和多发性硬化症、甚至癌症的机率维生素D还有保护肌肉力量和免疫对抗多发性硬化症(MS)、抗肿瘤等方面的作用。
维生素D对人体的免疫系统具有一定的保护作用；维生素D抗肿瘤作用也是近年来的研究结果，缺乏维生素D使得癌细胞保持不成熟、快速分裂并不死的状态，这里主要是美国和德国的研究表明;维生素D缺乏的个体更易患糖尿病; 接下来是美国国家科学院的推荐和新西兰奥克兰大学研究人员的发现，让大家知道一定的标准，从而更好的获得健康；维生素D对人体的呼吸器官有保护作用一项最新的研究发现，维生素D对人体的呼吸器官有保护作用，有助于呼吸顺畅。
这或许是吸烟者、哮喘病患者和其他呼吸道疾病患者的福音；最后，也告诉人们维生素造成的主要毒副作用——是血钙过多，让大家警惕和小心。
正文随着对饮食和营养要求的不断提高，维生素被越来越多的人所熟知，但是维生素D作为最特殊的一种维生素，维生素D的作用有哪些呢？我们都知道增强免疫力常补维生素C，美容养颜常又离不开维生素E，但是维生素D作用又有多少人熟知呢？下面我就自己了解的一些知识向大家介绍一下.首先我们必须先了解维生素是什么？维生素是生物的生长和代谢所必需的微量有机物。
分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。
前者包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，后者有B族维生素和维生素C。
人和动物缺乏维生素时不能正常生长，并发生特异性病变，即所谓维生素缺乏症维生（vitamin）是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。
我们需要知道的维生素需要量虽少，但作用效果十分重要，因此其对人体是必不可少的。
下面我来着重介绍一下的佼佼者维生素Ｄ。
维生素Ｄ为类固醇衍生物,属脂溶性维生素。
维生素D与动物骨骼的钙化有关,故又称为钙化醇。
它具有抗佝偻病的作用，在动物的肝、奶及蛋黄中含量较多，尤以鱼肝油含量最丰富。
天然的维生素D有两种,麦角钙化醇(D2)和胆钙化醇(D3)。
植物油或酵母中所含的麦角固醇（24-甲基-22脱氢-7-脱氢胆固醇）,经紫外线激活后可转化为维生素D2。
在动物皮下的7-脱氢胆固醇，经紫外线照射也可以转化为维生素D3，因此麦角固醇和7-脱氢胆固醇常被称作维生素D原。
在动物体内，食物中的维生素D2和D3可在小肠吸收，经淋巴管吸收入血，主要被肝脏摄取，然后再储存于脂肪组织或其他含脂类丰富的组织中。
在人体中的维生素 D主要是D3，来自于维生素D3原（7-脱氢胆固醇）。
因此多晒太阳是预防维生素D缺乏的主要方法之一。
维生素D2及D3皆为无色结晶，性质比较稳定，不易破坏，不论维生素D2或D3，本身都没有生物活性，它们必须在动物体内进行一系列的代谢转变，才能成为具有活性的物质。
这一转变主要是在肝脏及肾脏中进行的羟化反应，首先在肝脏羟化成25-羟维生素D3，然后在肾脏进一步羟化成为1,25-(OH)2-D3,后者是维生素D3在体内的活性形式。
1,25-二羟维生素D3具有显著的调节钙、磷代谢的活性。
它促进小肠粘膜对磷的吸收和转运，同时也促进肾小管对钙和磷的重吸收。
在骨骼中，它既有助于新骨的钙化，又能促进钙由老骨髓质游离出来，从而使骨质不断更新，同时，又能维持血钙的平衡。
由于1,25-二羟维生素D3在肾脏合成后转入血液循环，作用于小肠，肾小管,骨组织等远距离的靶组织,基本上符合激素的特点，故有人将维生素D归入激素类物质。
维生素D有调节钙的作用,所以是骨及牙齿正常发育所必需。
特别在孕妇、婴儿及青少年需要量大。
如果此时维生素D量不足，则血中钙与磷低于正常值,会出现骨骼变软及畸形：发生在儿童身上称为佝偻病；在孕妇身上为骨质软化症。
1克维生素D为 40000000国际单位。
婴儿、青少年、孕妇及喂乳者每日需要量为400～800单位。
维生素D于1926年由化学家卡尔首先从鱼肝油中提取。
它是淡黄色晶体，熔点115～118℃，不溶于水，能溶于醚等有机溶剂。
它化学性质稳定，在200℃下仍能保持生物活性，但易被紫外光破坏，维生素D的生理功能是帮助人体吸收磷和钙，是造骨的必需原料，因此缺少维生素D会得佝偻症。
在鱼肝油、动物肝、蛋黄中它的含量较丰富。
人体中维生素D的合成跟晒太阳有关，因此，适当地光照有利健康。
那维生素D的作用主要有哪些呢？我们来总结一下，维生素D的主要作用是促进机体对钙质的吸收。
促进人体骨骼及牙齿的生长，维生素D尤其对正处于快速成长发育期的儿童、青少年以及对钙需求比较大的人群如孕妇、老年人、不长晒到太阳的人群等极为重要，其主要原理是调节骨盐代谢刺激成骨细胞的成骨活性，使骨盐沉积和骨形成加速。
当血钙浓度降低时，又可以刺激破骨细胞，加强溶骨反应，使血钙浓度升高。
除了能促进钙的吸收，维生素D的作用还表现为调解磷的代谢，使人体保持稳定的血磷浓度，还有增强甲状旁腺激素的作用。
另外，维生素D的作用还表现为可维持血液中柠檬酸盐的正常水平及防止人体氨基酸损失的作用。
还有，维生素D还可促进其他维生素吸收，防止氨基酸通过肾脏损失等作用。
正因为维生素Ｄ有着如此重大的作用，所以，维生素D缺乏对有极大的健康的影响人体缺乏维生素D会引起佝偻病、手足抽搐和软骨病。
长期以来，研究人员一直明白，“阳光维生素”能够促进人体对钙的吸收，增加骨骼密度，2007年的最新研究成果进一步证明了维生素D还有很多其它好处：饮食中若含有丰富的维生素D会减少得糖尿病，口腔疾病和多发性硬化症、甚至癌症的机率。
虽然关于维生素D和癌症发病之前的联系还有待进一步考证，但关于肝癌的新闻仍然令人振奋。
在一项大型测试中，对卫生从业人员和女性卫生护理的后续研究发现，那些血液中维生素D含量较高的人比另外的人罹患肝癌的机率要小一半。
为最大限度地发挥维生素D的好处，建议每天补充摄入1000国际单位。
维生素D在人体健康和疾病中发挥着重要作用。
它不仅是人体骨骼生长发育不可缺少的物质之一(缺乏将引起佝偻病、骨质疏松、骨折等)，而且近年来研究表明，维生素D还有保护肌肉力量和免疫对抗多发性硬化症(MS)、抗肿瘤、预防糖尿病等方面的作用。
维生素D是食物中，必要的成份，人体本身不能制造，但是人们具有从胆固醇类似的前体合成所需维生素D的能力，这一过程在人们的皮肤中完成。
一旦生成维生素D，身体便首先将它转变为25-羟基维生素D，随后变成1，25-羟基维生素D。
实际上它是一种激素，只有形成了这种物质才有活性。
但是研究者们广泛地将该生化级联过程中的所有这三种物质称为“维生素D”。
营养学家发现，人体肌肉通常从40岁开始变得消瘦，老年人血浆维生素D 水平较高者的腿部力量较强。
每天补充1200mg的钙和维生素D800IU的85岁女性能够出色的完成从椅子上站起来的测试，并且他们跌倒的次数减少一半。
因此专家提示“为了跌倒时获得更好的保护，可能每日摄入800IU或更多的维生素D”。
维生素D对人体的免疫系统具有一定的保护作用。
可防止免疫功能紊乱的一些疾病，抗多发性硬化症就是很好的例证。
这是一种以免疫系统活化和自身免疫为特征的全身性疾病，对美国187500位护士进行的调查显示，每天至少摄入400IU维生素D的女性MS发生率仅为摄入较少维生素D女性的60％。
MS和其他自身免疫性疾病在赤道附近很少发生，原因可能与太阳紫外线强烈有关，太阳光照射人体皮肤可以产生维生素D。
维生素D的活性形式1，25-(OH)2D使杀伤性T 淋巴细胞失活，减少启动自身免疫性疾病的发生。
维生素D抗肿瘤作用也是近年来的研究结果，缺乏维生素D使得癌细胞保持不成熟、快速分裂并不死的状态。
动物实验表明，已经患有乳腺癌的动物给予维生素D后，肿瘤将会消退。
1，25一(OH)2D可以抑制癌细胞的扩散或滋养新生肿瘤血管的生成。
现有的研究在一定程度上展示了维生素D预防前列腺癌发生的机理，白细胞介素－6是炎性细胞因子，其在前列腺上皮细胞中表达增高可以作为前列腺癌启动发生程序的预兆，P38活化后可以促进IL6的生成，而P38被有丝分裂原激活的蛋白激酶磷酸酯酶5灭活，维生素D可以上调蛋白激酶磷酸酯酶5的表达。
美国研究人员最新发布的两项报告说，补充维生素D可以对预防乳腺癌和结肠癌起到一定效果。
德国新近公布的一项长期研究结果表明，维生素D有降低女性患乳腺癌风险的功效。
这项研究首次以临床方式证明女性血液中维生素D 水平与患乳腺癌存在联系。
这项长期研究涉及1394名乳腺癌患者和相同数量的绝经期后的健康女性。
研究表明，血液中维生素D含量低的女性患乳腺癌的风险明显增加。
对于那些未采取补充激素来缓解绝经期不适症状的女性，维生素D的效果更加明显。
德国癌症研究中心的珍妮•克劳德博士领导的团队与汉堡一所大学的研究者合作完成了此项研究。
研究者认为，维生素D能够防癌的一个可能解释是，它能抵消雌性激素促进细胞增长的效果。
富含维生素D的食品包括海鱼等日常食品，不过人体主要的维生素D来源由人体在阳光下自行产生。
自从在胰岛β细胞和免疫细胞中发现维生素D受体后，越来越多的证据表明维生素D缺乏的个体更易患糖尿病。
流行病学研究显示，生命早期的维生素D 缺乏与将来1型糖尿病的发病存在联系，维生素D不仅能调节钙磷代谢，而且作为一种免疫调节剂，可能在NOD鼠和人类1型糖尿病(T1DM)的发生中起抑制作用。
维生素D的缺乏可以使T1DM的发病率上升，补充维生素D通过调节免疫，可预防T1DM的发生和延缓胰腺炎的进展。
因此，在婴幼儿时期防治维生素D缺乏是减少T1DM发生的简单和安全的方法。
维生素D缺乏也与2型糖尿病(T2DM)的发生有关。
临床及动物模型研究证明，维生素D缺乏会损害胰岛素的合成和分泌，加重胰岛素抵抗，并增加代谢综合征的发病率，这表明维生素D在2型糖尿病发生和发展中具有不可忽视的作用。
人体经过半小时夏天阳光的暴晒能产生10000到12000国际单位(IU)的维生素D。
美国国家科学院推荐，成年人(依据他们的年龄)每天需要维生素200到600IU。
然而，实际上大多数人每天从食物和太阳暴晒中得到的维生素D远少于推荐量，尤其在冬天。
研究人员表示，补充维生素D的方式包括调整饮食、服用片剂和晒太阳等。
中国营养学会推荐中国居民维生素每日摄入量为：0～10岁儿童为10ug／d，11～49岁50ug／d，50岁以上及中晚期孕妇和乳母增加为10ug ／d。