有机化学论文

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有机化学与生活论文1000

有机化学与生活论文1000

有机化学与生活论文1000随着一些具有明显生理活性、结构新颖的天然有机化合物以及天然高分子材料等新型有机功能物质的发现、制备和利用使得有机化学在生活生产中得到了广泛应用。

1有机化学发展在食品领域的应用为了便于保存,改善食品的感官性状,保持或提高食品的营养价值,增加食品的品种和方便性,食品添加剂应用到了食品领域。

例如:酶制剂一具有生物催化能力酶特性的物质,主要是加速食品加工过程和提高食品产品质量;增味剂一补充,增强,改进食品中原有口味的物质;防腐剂能一抑制食品中微生物的繁殖,防止食品f败变质,延长食品保存期。

其中防腐剂用的最普遍。

2有机化学发展在生态环境领域的应用针对严峻的环境问题:如何处理白色污染?如何处理废物并实现废物再利用?甚至实现零排放?都可以利用有机知识来初步的解决。

例如:Fenton氧化法深度降解HM 生产废水――HA具有爆速强、能量大、热安定性好等优点,被广泛应用于制备混合炸药、火箭助推剂和高能发射药等,然而在其生产和使用过程中排放的废水含有多种有毒物质。

因此,Fenton氧化法被发明出来后,立即被广泛利用,它由过氧化氢和亚铁离子组成氧化体系,通过催化分解产生羟基自由基进攻有机物分子,并使其氧化二氧化碳,水等无机物质,从而实现对难降解物质的深度氧化。

[2]Np的环境化学研究进展一_Np作为长寿命、高毒性的人工放射性核素,在乏燃料所包含的核素中占有较大的份额。

若这类核素释放到环境中会对环境构成很大的威胁。

包括我国在内的世界各主要有核的国家将Np作为高放废物进行深地质处理。

但是,还是会污染地下水,从而影响人类的健康。

现在根据它的溶解行为和迁徙行为进行研究来减少Np的污染。

[3] 3有机化学发展在医药领域的应用目前随着科学技术的不断进步,许多先进的科学技术都被应用到了药物研究领域。

早在中国的古代,酿酒技术和。

这类药物主要通过减少钠和体液潴留,降低血容量而使血压下降。

此类药可单独使用降低血压,也可与其他降压药联合使用。

化学专业毕业论文范文(优选4篇)

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化学专业毕业论文范文(优选4篇)有机化学实验中常遇到需要对液态有机物进行干燥处理的问题,其目的在于除去化合物中存在的少量水分或其他溶剂,如在有机化学实验中,常有一些合成液态有机化合物的实验,如乙醚的制备、乙酸乙酯的制备、溴乙烷的制备以及环己烯的制备等,在这些合成实验中,产物常常要经过洗涤、干燥,并最终通过蒸馏才能达到一定的纯度。

干燥剂的使用能够体现对化学知识的理解和培养化学实验能力,所以干燥是有机化学实验中经常用到的重要操作之一1干燥的意义和作用在合成液态有机化合物的实验中,为了得到较纯的产物,往往需要进行蒸馏操作,但液体中的水分有可能与液体形成共沸物,在蒸馏时就有过多的“前馏分”,造成产物的严重损失,最终导致产率严重降低。

在许多合成反应中,需要严格的无水条件,但试剂中的水分会严重干扰反应,如在制备格氏试剂或酰氯的反应中若不能保证反应体系的充分干燥就得不到预期产物。

有些化学反应是通过分析产生的水来判断反应进程的,而反应产物如不能充分干燥,则在分析反应进程时就得不到正确的结果,甚至可能得出完全错误的结论。

液态有机化合物中水的混入往往是由于萃取、洗涤等操作带入的,反应溶剂中水的混入往往是由于在溶剂制造、处理或者由于副反应时作为副产物带入的,另外,反应溶剂在保存的过程中吸潮也会混入水分。

水的存在不仅对许多化学反应,也对重结晶、萃取、洗涤等一系列的化学实验操作带来了不良的影响,因此反应溶剂的脱水和干燥在化学实验中也是很重要的,是经常进行的操作步骤。

尽管在除去溶剂中的其他杂质时往往加入水分,但最好还是进行脱水后再使用。

上面所述所有情况中都需要用到干燥。

干燥的方法因被干燥物的物理性质、化学性质及要求干燥的程度不同而不同,如果处置不当就不能得到预期的效果。

所以,干燥在整个实验过程中也是一个很重要的环节:干燥剂选择不好,则除杂效果不好;干燥剂用量少,除杂效率就会降低;干燥剂用量偏多,则可能吸附部分液态化合物,使产物的最终产率降低。

有机化学与医学化学论文

有机化学与医学化学论文

有机化学与医学化学论文摘要本文探讨了有机化学和医学化学之间的关系及其在研究和应用中的重要性。

有机化学是一门研究有机化合物及其反应规律的学科,医学化学则是将化学方法应用于医学领域的研究。

两者的结合不仅可以推动有机合成的发展,还可以为生物医学研究和药物开发提供重要的工具和技术。

引言有机化学是研究有机化合物、有机反应和有机合成的学科,其在化学领域中占据重要地位。

有机化合物在生活中无处不在,我们的身体中也包含着许多有机化合物。

医学化学则是将化学知识和方法应用于医学领域,以便研究诊断、治疗和预防疾病等。

有机化学和医学化学之间的结合,可以实现有机合成的精确控制,开发出更加安全和有效的药物。

有机化学在医学化学中的应用有机化学在医学化学中担任着重要的角色。

首先,有机合成方法的发展为药物研发提供了基础。

通过有机化学的手段,可以合成出各种不同结构和性质的化合物,从而拓宽了药物的种类和选择范围。

其次,有机合成也可以用于制备药物的前体,进一步优化药物的活性和药代动力学性质。

此外,有机化学还可以用于开发荧光探针、化学传感器和其他用于医学诊断的工具。

医学化学在有机化学中的应用医学化学对有机化学的应用同样不可忽视。

医学化学的研究通过了解生物体内化学反应的机制,可以指导有机合成的设计和优化。

例如,通过研究酶催化的反应过程,可以设计出特定的底物和产物,实现对有机合成的催化控制。

此外,医学化学研究也可以为新的有机反应提供灵感和创新。

结论有机化学和医学化学之间的相互作用和应用关系是十分密切的。

两者的结合可以为药物研发提供更多的可能性,推动有机合成技术的发展,为医学领域带来新的进展。

进一步研究和探索有机化学与医学化学的联合应用,对于人类健康和医学进步具有重要意义。

有机化学论文范文大全

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有机化学论文范文大全篇一:有机化学论文模板²研究论文²中文题目作者1a 作者2a,b 作者3a 通讯作者*,a,b(a单位1 合肥230031)(b单位2 大连116023)摘要摘要内容(摘要以提供论文的内容梗概为目的,不加评论和补充解释,简明、确切地论述研究目的、原理和结论,具有相对独立性。

摘要应重点包括4个要素,即研究目的、方法、结果和结论。

在这4个要素中,后2个是最重要的。

在执行上述原则时,在有些情况下,摘要可包括研究工作的主要对象和范围,以及具有情报价值的其它重要的信息。

不应有引言中出现的内容,也不要对论文内容作诠释和评论,不得简单重复题名中已有的信息;不用非公知公用的符号和术语,不用引文,除非该论文证实或否定了他人已发表的论文;缩略语、略称、代号,除了相邻专业的读者也能清楚理解的以外,在首次出现时必须加以说明;不用图、表、化学结构。

中文摘要以300字左右为宜).关键词关键词1;关键词2;关键词3;关键词4 (3~8个) Title in English(与中文题名含义一致,且每一个实词的第1个字母大写)Authora,d LI, Yi-Lina,b LI, Yinga LI, Yang*,a,b(a Laboratory of Environment Spectroscopy, Anhui Institute of Optics and Fine Mechanics,Chinese Academy of Sciences, Hefei 230031)(b Dalian Institute of Chemical Physics, Chinese Academy of Sciences, Dalian 116023)Abstract Content of abstract (英文摘要应符合英文语法,句型力求简单,通常应有10个左右意义完整,语句顺畅的句子).Keywords Keyword1; Keyword2; Keyword3; Keyword4 (中、英文关键词一一对应)正文(以1.5倍行距、宋体(英文用Times New Roman)、小四号字单面打印在A4纸上,稿件还应标注页码以利于编辑和修改。

有机化学论文六篇

有机化学论文六篇

有机化学论文六篇有机化学论文范文1备课时需针对不同的专业要求,确定讲课内容和重点。

例如,在给生物制药专业本科生讲授有机化学时,需向同学阐述有机化学在制药领域中的应用,在药物合成过程中所用到的有机反应类型和机理,特殊是引入绿色化学的概念,以削减在制药过程中产生的环境污染,达到资源最大化利用。

在讲到乙烯聚合这一部分内容时,可向同学介绍聚合物在生活中的详细应用。

比如说,生活中塑料制品的主要成分大多是聚乙烯,常用药物纯化分别、污水治理领域的膜分别技术,其核心部件膜组件也大多是高分子聚合物,比如聚醚砜超滤膜、聚偏氟乙烯超滤膜、聚氯乙烯微滤膜等。

而在膜技术领域,膜污染问题是制约膜技术进展的瓶颈,可以通过对膜表面进行化学改性的方法提高膜的抗污染性能,这些都要用到有机化学相关学问。

通过这些事例,进行专业引导,可以提高同学对本门课程的学习热忱。

二、充分利用多媒体,丰富教学形式有机化学中涉及到大量化学方程式、电子结构、分子构型等抽象概念,而多媒体课件则可以对其进行有效的补充。

在讲解相关反应机理时,对于化学反应过程最好做成动画演示,关心同学理解并且加深印象。

例如,在讲解碳原子杂化轨道形成过程中,电子跃迁,轨道的杂化过程可通过flas 演示,老师应结合每一步动画讲解相应的机理,从而让同学对抽象的过程有宏观的熟悉。

同时,在采纳多媒体教学过程中,需留意板书与多媒体课件有机地结合,对于一些反应过程必需利用板书进行具体的讲解,过分依靠课件有可能造成细节讲解不透彻。

在教学过程中,要留意引入生活中的案例,使枯燥的理论生活化。

例如,在讲授蛋白质化学这一章内容时,可先布置一个有关蛋白质的小课题,让同学课后查阅相关资料,并在课中进行讲解。

例如,在生活中,假如误服了含有大量重金属的食物,如何采纳急救措施,其解毒原理又是什么?儿童重金属中毒会对其生长发育有什么影响?同学通过对这些问题的查阅,搞清晰相关问题的原理,同时又增加了生活常识,从而达到学以致用。

有机化学论文1000字

有机化学论文1000字

有机化学论文1000字在21世纪的今天,我们国家正以越来越快的脚步迈向现代化,各行各业都在大步向前。

有机化学起了不可或缺的作用,面临新的发展机遇。

有机化学己经在科学领域、经济建设、日常生活中起着重要作用,它使人类在了解有机化合物的性能、反应以及合成方面将有更新的认识和研究手段;另一方面,材料科学和生命科学的发展,以及人类对于环境和能源的新的要求,都给有机化学提出新的课题和挑战。

它提升着我们的生活质量,在日常生活中应用十分广泛,得到有效发展。

在今天的物质生活中,有机化合物无处不在。

例如,医药、有机肥料、食品、炸药、香料、塑料和合成纤维等。

对于征服疾病如癌症、控制遗传、延长寿命将起到巨大作用。

有机化学的简介有机化学又称为碳化合物的化学,是研究有机化合物的结构、性质、制备的学科,是化学中极重要的一个分支。

含碳化合物被称为有机化合物是因为以往的化学家们认为含碳物质一定要由生物(有机体)才能制造;然而在1828年的时候,德国化学家弗里德里希·维勒,在实验室中成功合成尿素(一种生物分子),自此以后有机化学便脱离传统所定义的范围,扩大为含碳物质的化学。

分有机化学作为化学的一个重要分支,对化学学科本身的发展有突出的贡献。

有机化学在生活中的应用颜色艳丽的染料化学工艺的发展使得今天人们的物质生活几乎离不开有机化合物。

一百多年前,染料来自动植物,自从发现煤焦油以后,鲜艳的合成染料代替了天然染料。

1856年Perkin发明第一个合成染料——马尾紫,20世纪50年代。

Pattee和Stephen发现含二氯均三嗪基团的染料在碱性条件下与纤维上的羟基发生键合,标志着染料使纤维着色从物理过程发展到化学过程,开创了活性染料的合成应用时期。

染料已不只限于纺织物的染色和印花,它在油漆、塑料、皮革、光电通讯、食品等许多部门得以应用。

广泛应用的洗洁精洗洁精已逐步成为当今社会人们离不开的生活必需品。

不管是在公共场所、豪华饭店,还是在每个家庭、大众小吃摊,我们部可以看到洗洁精的踪迹。

(有机化学专业论文)壳聚糖季铵盐的合成及应用研究

(有机化学专业论文)壳聚糖季铵盐的合成及应用研究
主要研究内容及结论如下: 1.以壳聚糖与2,3.环氧丙基三甲基氯化铵反应,合成了羟丙基三甲基氯化铵壳 聚糖(HACC),研究了不同pH值条件对水溶性壳聚糖季铵盐产率及产物溶解性的影 响,讨论了pH值对反应的影响机理。结果表明,当反应pH为6.0时,水溶性HACC 产物的产率高于pH为4.0、7.0和9.0时的产率;高效液相色谱表征发现了季铵盐 产物的分子量比壳聚糖原料的分子量低。 2.从配伍稳定性、表面张力及杀菌活性等方面研究了HACC与表面活性荆相互 作用的情况。结果表明:HACC浓度为1×10。g/ml时,与阳离子表面活性剂十六烷基 三甲基溴化铵(CTAB)、非离子表面活性剂壬基酚聚氧乙烯醚(TritonX一100)、两性表 面活性剂十二烷基甜菜碱(C12BE)配伍稳定;与阴离子表面活性剂十二烷基硫酸钠 (SDS)复配时,SDS浓度超过1×10。mol/L会产生沉淀;加入HACC后,CTAB, TritonX.100和C12BE的表面张力曲线均有一转折区域,且CTAB,TritonX.1001临界胶 束浓度(cmc)增大。 3.以平板抑菌法研究HACC的杀菌活性,结果表明,不同分子量(Mw41.55×104, 9.02x104,3.57x104,0.17×104)HAcc对金黄色葡萄球菌@aureus),枯草杆菌(丑 subtilis),表皮葡萄球菌假epidermidis),以及白色念珠菌(c albicans)均显示出杀菌 活性。较高分子量的HACC对革兰氏阳性菌显示出较强的杀菌活性,在Mw9.02xl 04 至Mw O.17×104之间,杀菌活性随分子量的减小而减弱。当浓度小于10 g/L时,HACC 对革兰氏阴性菌大肠杆菌伍CO忉和绿脓杆菌(P.aeruginosa)无杀菌活性。阳离子表

硕士学位论文
MASTER’S THESIfl

有机立体化学论文

有机立体化学论文

手性磷酸催化剂在不对称合成中的应用不对称催化在现代有机化学和化学工业合成中的地位举足轻重,是当今化学发展中最为活跃的领域之一。

寻求高效的催化剂一直是有机化学家们努力的方向。

金属络合物催化剂的发展解决了许多不对称合成中的难题,成为有机反应催化剂的主流。

但是金属络合物大多不容易制备,反应所需条件通常比较苛刻,成本也普遍较高,本身又比较容易造成环境污染。

寻求新的催化剂一直是不对称合成领域的研究重点,有机小分子与高污染、难制备、高成本的金属络合催化剂相比更加稳定、毒性低、容易制备,催化的反应大多有很高的产率和对映选择性,逐渐成为研究的又一热门领域。

手性磷酸近年来兴起的新型手性催化剂,能催化许多金属络合物催化剂和其他有机催化剂所无法催化的反应。

而且相比其他的有机催化剂,手性磷酸对底物结构的依赖性更小,反应适用的范围更广,更以其较高的催化活性和对映选择性成为关注的热点。

1.Mannich类型反应Gong小组用手性磷酸和催化三组分反应,仅用0.5-2%的催化剂“一锅法”三组分合成了anti-β-氨基酮衍生物ee值可达98%,dr值达98:2。

但该反应的不足是环状酮底物可得到较优秀的对映选择性,链状酮相对较差,这可能是由于环状酮具有更大的空间位阻的原因。

Akiyama等报道了手性磷酸催化的邻羟基苯亚胺与呋喃衍生物间的Mannich型反应,也得到了较好的立体选择性和优异的反式非对映选择性(Eq.20).实验还发现6,6’.位上的不同的取代基对催化剂的催化活性也有显著影响,当X为碘时,对映选择性最好.Yamanaka M等人通过化学计算研究了手性磷酸催化的Mannich反应可能的机理【1】Guo Q.X,Uu H,Gong L Z,Z.Chiral BronsteA Acid-Catalyzed Direct Asymmetric Mannich Reaction.J.Am.Chem.Soc.,2007,129:3790一3791【2】Aldyama T,Honma Y,Itoh J,Fuehibe K,Adv.Symth.Catal.2008,350,399.【3】Yamanaka M,Itoh J,Akiyama T,eta1.J.Am.Chem.Soc.,2007,129:6756—67。

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有机化学综述(有机化学与生活) 姓名:张雪学号:1202011034班级:12级生物工程<1>班系别:生物与环境工程系指导老师:李少波生活中的有机化学比如用汽油可以洗掉油漆(相似相溶)用碱水可以去油污(油脂的碱性水解)用燃烧法鉴别真假蚕丝被(蛋白质的检验)夏天不能暴晒,否则身上暴皮(蛋白质的变性)有机化学在食品中应用——蔗糖酯的合成蔗糖脂肪酸酯简称蔗糖酯,是一种性能优良的非离子表面活性剂。

其外观为白色至黄褐色的粉末状、块状或无色至微黄色的黏稠树脂状。

蔗糖酯的蔗糖部分为亲水基,长链脂肪酸部分为亲油基,无味,在体内可被消化,以蔗糖和脂肪酸形式被吸收。

它对眼睛和皮肤的刺激性很小,无毒性,很容易被微生物降解。

它还具有表面活性,可使表面张力减小,具有润湿性,可使油乳化。

由于上述性能,它的合成方法和应用研究一直受到重视。

自从1880年Herzfield在实验室成功地合成蔗糖八乙酸酯以来,人们对蔗糖酯的合成路线研究经历从溶剂法到无溶剂的过程。

合成路线随着人们对蔗糖酯要求的提高而不断改进,合成技术趋于简便合理化。

1956年,Osipow等121受美国蔗糖研究基金会的委托,研究开发了以二甲基甲酰胺(DMF)或二甲基亚砜为共溶剂来合成蔗糖酯的所谓snell法。

其后,大日本制糖K K公司和法国的Mellebezons公司实现了蔗糖酯的小规模工业化生产。

这一方法是在K2C03催化剂的存在下,蔗糖同脂肪酸甲酯在共溶剂二甲基甲酰胺中发生酯交换反应。

由于溶剂损失和将蔗糖酯精制到能食用水平的费用很高,因而这一方法未得到推广。

Neebraska-Shell法,即以不含氮的溶剂丙二醇来合成蔗糖酯。

该法以脂肪酸皂为乳化分散剂是蔗糖和脂肪酸甲(已)酯形成微乳化液,反应物充分混合,反应顺利进行。

Neebraska-Shell法因微乳化液极不稳定且反应要求有很高的真空度以至于工业上很难控制,同时作为副产物的丙二醇脂肪酸酯很难去除,故产品纯度不高。

刘强以低碳烷基苯为助溶剂对snell法进行了改进。

通过加入适量的助溶剂,可使反应物料变成均一相,大大加快了反应速度,同时减少了催化剂用量及皂的生成量。

反应过程中溶剂保持回流状态,损失少,易回收。

由于反应温度低,反应时间短,焦糖化和其它副反应减少,有利于产品提纯。

姜国平等以甲醇为溶剂在适当条件下使反应物形成一含有高分散度脂肪酸皂的反应体系,在该体系中蔗糖不发生聚结、沉降,而与脂肪酸甲(乙)酯反应合成蔗糖酯。

在反应初期反应体系为不透明分散液,随后体系变得透明,反应加速进行。

粗产物中单酯蔗糖酯的质量分数为48%。

林伦民等以蔗糖和脂肪酸酯为原料,以水为溶剂合成蔗糖酯,其合成技术关键在于将蔗糖、脂肪酸钠和水混合形成均匀的溶液,然后温度从110℃上升到175℃,压力为7.742 kPa,同时加入催化剂和脂肪酸钠,以确保脂肪酸酯在不发生水解的条件下进行脱水和酯交换。

合成所得到的蔗糖酯,ω(单酯)=62%,ω(二酯)=29.5%,ω(三酯)=1.0%,皂化率为6.0%。

该法在脱水形成微乳化液的过程中涉及到体系中水的含量与温度、真空度的相互制约关系,如果控制不当,则在微乳化液形成之前,由于物料结块、粘度骤增,而使搅拌困难,或乳化液被破坏,蔗糖沉淀分层而使反应不能顺利进行,这就使工业操作变得困难。

季允丰等用相转移催化法合成了乙酸蔗糖酯,在装有搅拌器、回流冷凝管、温度计的3口瓶中,加入ω(NaOH)=30%的溶液、催化剂、蔗糖、10 mL 1,2一二氯乙烷。

搅拌混合后,冷却至一定温度,再慢慢滴加乙酐和1,2一二氯乙烷的混合物,加完后,再搅拌一定时间,静置分层,分出有机层,用水洗至中性,进行常压蒸馏,将有机相蒸出后,趁热将产物倒人冰水中,迅速搅拌,得粘稠状淡黄色液体。

此液体溶于乙醇中,用活性炭脱色后,用乙醇水溶液重结晶,即得乙酸蔗糖酯,产率为80.8%。

溶剂法合成蔗糖酯,不管使用哪种溶剂,都有其明显缺点,或是所用溶剂有毒,产品不易提纯,或是反应时间太长,产率太低,或是三废严重等。

因此,人们又开始了无溶剂法研究。

张英珍等以油脂和蔗糖为原料,在碱性催化下,不使用任何溶剂,直接进行酯交换。

所得的粗产物经除去脂肪皂、无机盐和蔗糖等杂质后,即可得含脂肪酸蔗糖酯和单脂肪酸甘油酯的混合物。

如欲分别获得高纯度的脂肪酸蔗糖酯和单脂肪酸甘油酯,则可进一步提纯。

该方法体系稳定,容易控制,分离方法简单,易于工业化,同时已建成了30 t/a的中试规模装置。

产品完全符合国家标准。

陈耀坤等以无溶剂直接法,获得制取蔗糖酯的最佳工艺条件为:n(蔗糖):n(硬脂酸乙酯)=l:2,无水碳酸钠为硬脂酸乙酯和蔗糖总质量的40%左右。

反应时间为9 h,反应温度为125℃左右。

胡建华等通过进一步研究,确定了无溶剂法合成蔗糖酯工艺的基本参数:n(蔗糖):n(硬脂酸甲酯)=l:1:1:4,反应温度为135℃,反应时间为3.5 h,压力为1.33 kPa以下,硬脂酸钾助熔,ω(硬脂酸钾)=10%-15%,在此条件下,即可得到良好的均一熔融相,反应平稳进行,产品收率可达82%。

食品工业蔗糖酯是一类可食用的表面活性剂,联合国粮农组织(FAO)及世界卫生组织(WHO)已分别在1969年和1980年批准蔗糖酯可作为一种食品添加剂。

食品乳化剂冰淇淋、人造奶油、起酥油中添加质量分数为0.1%~0.5%的高HLB值蔗糖酯除能保持稳定乳化状态外,还能使油脂凝聚,提高产品的油腻感。

牛奶糖、果仁糖等油脂较多的糖果中加入质量分数为0.1%~0.5%的蔗糖酯,可提高熔化糖的乳化性,防止油脂分离,还能防止粘牙和对包装纸的粘附。

润滑剂低HLB值的蔗糖酯用作糖果压片的润滑剂可代替传统使用的滑粉、硬脂酸镁、微晶纤维素、单甘酯、糖粉等。

粘度调节剂高HLB值的蔗糖酯有增粘作用,低HLB值的蔗糖酯有降粘作用。

因此,常与卵磷脂合用,作为生产巧克力、制糖工业的粘度调节剂。

结晶调节剂蔗糖酯有促进和阻碍结晶形的双重作用。

如高HLB值的蔗糖酯可防止糖类及亲油性表面活性剂在水相中的结晶。

抗老化剂蔗糖酯亲水性强,且能与淀粉结合,已广泛用作优质抗老化剂,应用于面包、蛋糕、面条、牛奶及冰淇淋中。

发泡剂应用于蛋糕、饼干、奶油、冰淇淋等食品中可使产品形成坚固的气溶胶体,从而提高产品的多孔性,使品质得到改善。

Fujimura Masaki等认为在蛋糕中加入ω(蔗糖酯)=2%-8%的蔗糖酯即可起到明显效果。

其他蔗糖酯可添加到食品中作杀菌剂,也可作保存蛋类、水果、蔬菜等的包复剂。

蔗糖酯能与食品中的油脂起置换反应,从而降低油脂的摄取量,故可作为肥胖症患者的食品添加剂。

此外,利用蔗糖酯的渗透力可提高咖啡豆中咖啡的提取率,加入茶叶中能抑制茶的苦涩味。

蔗糖酯由于其良好的性能,自上市以来需求量以每年很高的速度增长。

日本有菱糖公司和礼普洛斯公司生产蔗糖酯,采用以水为溶剂的直接法工艺。

日本生产蔗糖酯的品种有HLB 1-16各个品种,所用脂肪酸有硬脂酸、油酸、棕榈酸、肉豆蔻酸、月桂酸等。

蔗糖酯的应用,日本以食品为主,约占70%-80%,其他方面有医药、化妆品、食品用洗涤剂、纤维柔软剂等。

总的来说,我国蔗糖酯生产厂家生产工艺不够先进、生产规模小、生产成本较高、产品质量有待提高、应用领域尚需全面开发。

有机化学在工业上的应用对氯甲苯是农药、医药、染料和其它精细有机化工产品的重要原料和中间体。

通过对氯甲苯侧链上的氯化、氧化、氨氧化和环上的氯化、硝化、磺化、Friedel - Crafts 反应、氯甲基化等反应,可以衍生出一系列的重要精细化工中间体,通过这些中间体可以开发出100 多种农药、医药、染料产品。

如农药杀草丹、多效唑、氟乐灵、拟除草菊酯类杀虫剂;医药消炎痛;染水染染色基等。

对氯甲苯传统的生产方法是以对甲苯胺为原料,经重氮化生成重氮盐,然后在氯化亚铜催化剂存在下,重氮盐与浓盐酸反应生成对氯甲苯。

该方法生产成本高,废量大,设备腐蚀和污染严重。

目前国内外的生产厂多采用氯气与甲苯反应生产邻氯甲苯与对氯甲苯的混合物(简称混氯) ,然后再通过精馏的方法,将邻氯甲苯与对氯甲苯分离。

现采用天然活性沸石作为甲苯氯化催化剂,加入助催化剂提高其催化活性、耐水性和使用寿命,并使邻对比大幅降低,间位异构体减少到允许水平。

笔者探索了化过程各因素对反应的影响。

实验采用的主催化剂为天然活性沸石,为一种浅灰或浅棕色粉状粘土,主要成分是SiO2、Al2O3、Fe2O3MgO、K2O ,处理后供使用;助催化剂A ,铁盐,试剂级;助催化剂B ,卤代乙醇,试剂级;助催化剂C,硫化物,工业级;助催化剂D ,硫的氯化物,工业级;甲苯,石油一级;氯气,工业级,纯度>9915 %。

反应后滤液进行谱分析,102G气相色谱仪,热导池检测,N2 为载气,流速18 mL/ min ,柱温90 ℃,气化室温度210 ℃。

黑色250 mL三口烧瓶;磁力搅拌器;冷凝管;恒温水浴锅。

1.12 实验方法实验流程如图1 所示。

氯化反应器为250 mL三口烧瓶,三口分别插温度计、尾气冷凝管和通氯管。

实验时将100 mL甲苯和催化剂加入釜内,氯气经毛细管流量计计量后从釜底均匀通入,磁力搅拌器搅拌,恒温水浴控温,尾气经冷凝回收甲苯并经碱液吸收后从水冲泵抽走。

用淀粉碘化钾试纸检验、控制尾气中不含游离氯。

每隔30 min读取反应温度,抽取约015 g釜液进行气相色谱分析,反应215 h ,实验完毕,对釜中氯化液进行称量及对反应前后的物料进行计算。

以天然沸石为主催化剂,B 为助催化剂,反应温度30 ℃,催化剂与助催化剂比率为20∶1 ,改变催化剂的用量,按1.12 的方法进行实验。

甲苯转化率达99.5 %以上,随催化剂用量的增加,生成物中对氯甲苯在一氯甲苯中含量提高,一氯甲苯中邻位和对位的比例下降,当催化剂用量达到0.8 %时,生成物中对氯甲苯在一氯甲苯中含量不再增加,邻对比不再下降,这时再增加催剂的用量,产物中二氯化物生成量增多,氯化收率降低。

因此,适宜催化剂量选用0.8%。

2.反应温度对反应的影响以天然沸石为主催化剂,B为助催化剂,催化剂用量选用0.8 % ,催化剂与助催化率为20∶1 ,改变反应温度,按1.12 的方法进行实验。

反应温度在10~40 ℃时,邻对比值变化较小,但反应温度太低,反应速度太慢;温度太高时,反应生成的二氯化物增多,一氯甲苯的收率下降。

因此, 适宜温度选择30~40 ℃。

用天然沸石做催化剂的情况下,通过大量实验,确定影响实验的最佳因素。

减少负产物的生成,降低生产成本。

天然沸石催化剂用于甲苯氯化反应,甲苯转化率达到99.7 %。

选择助催化剂与甲苯一起使用,使甲苯定向氯化的对位选择性明显提高。

吡啶催化合成乙酰水杨酸乙酰水杨酸经典的合成方法是以硫酸、磷酸为催化剂,但存在产率低、副反应多、设备腐蚀严重等缺点,因此开发多种高效的催化剂势在必行。

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