马兰
马兰种植需要注意的几点
施肥管理
施肥时机
马兰生长期需要适时追肥，以满足其营养需求。一般在春季和夏季 生长旺盛期进行施肥。
肥料选择
以腐熟稀薄液肥为主，如腐熟的畜禽粪便水或沼液等。同时，可根 据土壤养分状况和马兰生长需求，酌情添加氮、磷、钾等矿质肥料 。
施肥方法
施肥时要均匀撒施，避免肥料集中在一处导致烧根。施肥后可适当 浇水，以促进肥料渗透和吸收。
真叶后再进行移栽。
繁殖环境
土壤湿度
马兰生长需要保持土壤湿度，过 干或过湿都会影响其生长。繁殖 期间，要保持土壤湿润，以利于
繁殖生长。
充足阳光
马兰生长需要充足的阳光，阳光不 足会导致植株徒长、叶片黄化。繁 殖期间，要确保阳光充足，以促进 繁殖生长。
温度和通风
适宜的温度和通风条件有助于马兰 的繁殖生长。要避免高温、高湿的 环境，以免引发病虫害。
防治方法
生物防治：利用天敌控制虫害，如引入寄生蜂、食蚜蝇等天敌控制蚜虫数量。同时 ，可通过合理施肥、增强植物的抗病能力，减少病害发生。
化学防治：在病虫害严重发生时，可选用合适的农药进行喷雾防治。然而，使用农 药要注意适量使用，避免对环境和人体造成危害。
综合采用生物防治和化学防治的方法，根据具体病虫害的种类和程度，科学合理地 选择防治措施，保持马兰植物的健康生长。
土壤处理
深耕翻晒
通过深耕翻晒，可以疏松土壤，改善 土壤结构，增加土壤的透气性和保水 性。
去除杂草、石块
杂草会与马兰争夺养分和水分，影响 马兰的生长，石块则可能影响马兰的 根系生长，所以需去除地块内的杂草 和石块。
施肥管理
施足基肥
在马兰种植前，应施足基肥，为马兰提供充足的养分，促进其茁 壮成长。
以有机肥为主
黄梅戏马兰个人简介
黄梅戏马兰个人简介马兰，著名黄梅戏表演艺术家，国家一级演员，下面是店铺为你整理的黄梅戏马兰个人简介，希望对你有用!马兰简介马兰，女，1962年4月23日出生于安徽省安庆市太湖县，著名黄梅戏表演艺术家，国家一级演员，是迄今为止国内既囊括了舞台剧表演全国最高奖项、又囊括了电视剧表演全国最高奖项的唯一人。
2007年，荣获美国纽约市文化局、林肯表演艺术中心和美华协会颁发的“亚洲最杰出艺术家终身成就奖”。
马兰个人经历马兰，著名黄梅戏表演艺术家，国家一级演员，是迄今为止国内既囊括了舞台剧表演全国最高奖项、又囊括了电视剧表演全国最高奖项的唯一人。
2007年，荣获美国纽约市文化局、林肯表演艺术中心和美华协会颁发的“亚洲最杰出艺术家终身成就奖”。
马兰1962年4月23日出生于安徽省太湖县，原籍安徽省寿县。
1975年学艺安徽艺术学校黄梅戏表演专业，1980年毕业分配进安徽省黄梅戏剧院。
马兰从十八岁正式登台献艺以来，先后在黄梅戏的舞台和影视剧中精心塑造出张玉良《风尘女画家》，李碧翠《无事生非》，红杏《遥指杏花村》，贾宝玉《红楼梦》，祝英台《梁山伯与祝英台》以及云花公主《龙女》，严凤英《严凤英》，崔莺莺《西厢记》等等艺术形象，个个栩栩如生，光彩照人，是黄梅戏艺术宝贵的财富。
她是一位功底扎实，才华横溢的演员，唱做俱佳，生旦齐能。
她扮相俊俏，大度不凡，且功底厚，身段美，唱腔动听，行腔优美，吐字清晰，能唱出人物的内心世界。
表演上不囿程式，而是刻划人物形象，她所扮演的各色各类人物，都能给观众留下很深的印象，都体现出独特的艺术风采，像一首首流动着的诗，即博人观赏,又耐人寻味。
她曾领衔赴长城内外，大江南北巡回演出，赴港澳台演出，赴德国，瑞士，新加坡，美国访问演出以及日本访问，产生了广泛的影响。
马兰在强手如林的中国乃至国际剧坛上，相继在“全国黄梅戏青年演员广播大奖赛”和“全国黄梅戏青年演员电视大奖赛”中荣夺“十佳演员”之首，赢得了“文华奖”，“梅花奖”，“白玉兰奖”，“飞天奖”的优秀女主角奖，“金鹰奖”的最佳女主角奖，全国电视“十佳”演员以及海外“金猴奖”，“亚洲最杰出艺术家终身成就奖”等最高的奖励，使她在全国艺术领域占有重要的地位，为黄梅戏的振兴、发展，起着承前启后、继往开来之作用，作出了卓越之贡献，她是继严凤英之后黄梅戏中最杰出的旦角演员。
马兰的功效与作用
马兰的功效与作用马兰是一种常见的野生草本植物，也是一种古老、神奇的中草药。
在中国、印度和中东地区，马兰被广泛应用于中草药、保健品和食品调味剂中。
马兰具有许多功效与作用，对人体健康有着重要的影响。
在本文中，我们将解释马兰的功效与作用，并探讨其背后的科学基础。
首先，马兰被广泛用作草药，用于缓解众多疾病症状。
马兰具有抗炎、解毒、镇痛和抗菌作用，可以有效治疗风湿痛、关节炎、痛风和皮肤炎症等疾病。
马兰中的主要活性成分包括三萜、黄酮类化合物和多酚类物质，这些物质可以抑制炎症反应、减少细胞损伤，并促进组织修复。
此外，马兰还含有丰富的维生素C、E和β-胡萝卜素等抗氧化剂，可以帮助清除自由基，保护细胞免受氧化损伤，从而有助于预防癌症和心血管疾病。
马兰还具有调节血糖和血脂的作用。
研究表明，马兰中的多糖类物质可以提高胰岛素的敏感性，促进葡萄糖的利用和代谢，从而降低血糖水平。
此外，马兰中的纤维素可以减少胆固醇的吸收和合成，促进血液中胆固醇的排出，从而降低血脂水平。
这些效应对于糖尿病患者和高血脂患者来说尤其重要，可以有效预防并改善相关疾病。
马兰对肝脏和肾脏的保护作用也备受关注。
马兰中的多酚类物质具有抗氧化和解毒的特性，可以减少肝脏和肾脏受到损伤的程度，促进其修复和再生。
此外，马兰还可以抑制肝脏和肾脏组织中的炎症反应和纤维化过程，进一步保护这些重要器官的功能。
这对于肝脏疾病和肾脏疾病的预防和治疗具有重要意义。
除了上述所提到的功效与作用外，马兰还具有其他多种保健功效。
马兰具有利尿、润肠、通便的作用，可以减轻便秘和水肿等问题。
此外，马兰中的黄酮类化合物还具有抗过敏和抗氧化的特性，可缓解过敏症状，提高免疫力。
马兰中的多酚类物质还可以促进血液循环，改善气色和皮肤健康。
这些功效与作用使得马兰成为一种理想的保健品和食品调味剂，受到越来越多人的喜爱和关注。
尽管马兰具有诸多功效与作用，但我们也应该注意潜在的风险和注意事项。
首先，马兰虽然是一种常见的野生植物，但仍然存在一定的毒性。
马兰花开作文
1. 家乡的马兰花作文马兰花是一种多年生长的草本植物，叶互生，披针形，边缘有粗锯齿。
开的花是淡紫色的，镶嵌着金黄色的花蕊，形状跟菊花差不多。
它不仅花好看，叶子还有清火、明目的功效。
每到春天，人们都爱去挖马兰头回家炒着吃。
不知道是因为它的花好看，还是因为马兰头好吃，我对这花有着深深的感情。
记得小时侯，我们家刚搬到桂花园小区时，我们的小区后面还是一片山冈，山冈的那边是大片大片的田野，田野中间镶嵌着一个小池塘。
每当春的脚步轻轻走近，爸爸妈妈就会带着我和姐姐到山冈上放风筝，到田埂上挖野菜，有时还会在池塘里摸螺蛳。
也就是在这春暖花开的时节，山冈上、田埂上、池塘边，到处都开满了马兰花。
它们在春风里微笑着，摇曳着，非常可爱。
我会忍不住摘下这一朵朵紫色的小花，插在妈妈的头发上，别在自己衣服上的扣眼儿里，嵌在姐姐的辫子中，这时，仿佛我们也变成紫色的了。
自从我上学以后，闲暇的时间就越来越少了，爸爸妈妈的工作忙，我的学习也很紧张。
我们大概有三四个春天没有去那片充满春意的地方了。
终于有一天，我和姐姐忙里偷闲，想去看一看那久别了的山冈、田野、池塘……我心里想着：那里一定又是一片摇曳的浅紫色吧。
我和姐姐满怀着希望，穿过小巷，寻找山冈。
可是，山冈不见了，田野不见了，小池塘也不见了，再也找不到那些紫色的马兰花的影子了，取而代之的是一栋栋拔地而起的高楼大厦、宽阔的马路、热闹繁华的街市。
街上商店一个挨着一个，街市的尽头，有一个路标，上面写着“重阳路”。
眼前的这一切，都让我们感到十分惊讶和感叹。
这时候，夜幕已渐渐降临，道路两旁华灯四起，琳琅满目的商店门头上的霓虹灯闪烁着，此起彼伏。
我突然觉得这五彩缤纷的霓虹灯不就是昔日那一朵朵马兰花吗？是啊，我和姐姐都会心地笑了。
这马兰花开得是多么鲜艳，多么灿烂啊。
2. 【《马兰花》观后感作文】“马兰花，马兰花，风吹雨打都不怕，勤劳的人们在说话，请你马上就开花。
”这句经典的童谣，流淌在每个孩子的心灵深处，是每一代人童年最美好的回忆。
马兰的花语是什么
马兰的花语是什么马兰，又称马兰头、路边菊、田边菊、泥鳅串、泥鳅菜，是一种菊科多年生草本植物。
你知道它的花语吗?下面由小编给大家带来的马兰的花语是什么，希望各位客官喜欢!马兰花花语：宿世的情人或爱的使者马兰花的形态特征马兰(Kalimeris indica (Linn.) Sch.)菊科。
多年生草本，地下有细长根状茎，匍伏平卧，白色有节。
初春仅有基生叶，茎不明显，初夏地上茎增高，基部绿带紫红色，光滑无毛。
单叶互生近无柄，叶片倒卵形、椭圆形至披针形。
秋末开花，头状花序。
瘦果扁平倒卵状，冠毛较少，弱而易脱落。
茎直立，高30-80厘米。
茎生叶披针形，倒卵状长圆形，长3-7厘米，宽1-2.5厘米，边缘中部以上具2-4对浅齿，上部叶小，全缘。
头状花序呈疏伞房状，总苞半球形，直径6-9毫米，总苞片2-4层。
边花舌状，紫色;内花管状，黄色。
马兰花的繁殖方式马兰的繁殖方法分种子繁殖和分株繁殖两种。
种子繁殖因采种困难、出苗率极低一般不采用。
用分株繁殖(营养繁殖)法不仅方法简便易行，成本低，成活率高，而且当年采种栽植，当年就可采收，管理得法，当年就能收回成本且略有盈余。
方法是：9月份在野外(如田头地角、沟渠两沿、山边坡地)用铲子或锄头连根带泥铲(掘)起马兰的种根，把大种皮掰成带有主枝和根茎的若干块小种根，每块小种根长有马兰主茎3～4枝，然后按10cm10cm的行株距移栽到大田。
移栽时，要压实种根，使其与泥土紧密结合;栽后要及时浇透水，防止萎蔫，以利提高成活率。
马兰品种很多，常见的有3个品种和3个变种。
到田野铲种时要采集那些根茎粗短略带红色，植株匍匐状生长，叶色深绿，叶片倒卵状长圆形或倒披针形，叶缘有齿或羽状浅裂的植株。
只有选育出再生性好、生长快、适应性广、易栽培、抗逆性强、环保型(不需防治病虫)和清香美味的品种，才能保证马兰头质优、产量高、效益好。
这是种好马兰的关键技术环节之一。
马兰花的栽培技术田间管理马兰对土壤适应性很强，但以水利设施好、排灌方便的沙壤土为好。
马兰功效与作用
马兰功效与作用马兰是一种传统的中草药，在中国民间广泛应用于食疗和药疗，有许多功效与作用。
本文将从马兰的概述、化学成分、药理作用、食疗作用、药疗作用以及注意事项等方面进行详细介绍。
一、马兰的概述马兰是一种多年生草本植物，属于菊科。
它常见于山地、旷野和沟谷之中，也可适应沙漠和高寒的环境。
马兰的茎直立，高度约为30-50厘米，叶子呈羽状复叶，花为黄色或白色，果实为瘦果。
马兰的种子可食用，也可入药。
二、马兰的化学成分马兰含有多种有益于人体健康的化学成分，主要包括维生素、矿物质、活性物质和抗氧化物质等。
其中，维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等具有抗氧化作用，能够中和体内的自由基，减少氧化应激对身体的损害。
此外，马兰中还含有丰富的膳食纤维、蛋白质和不饱和脂肪酸等营养物质。
三、马兰的药理作用马兰具有多种药理作用，其中最重要的包括抗菌、抗炎、抗肿瘤、抗氧化和调节免疫等。
实验证明，马兰提取物能够抑制多种细菌的生长，对病原微生物具有一定的杀菌作用。
此外，马兰中的活性物质还能够通过抑制炎症反应，减轻炎症状况。
对于肿瘤的治疗，马兰具有一定的抑制作用，能够有效抑制肿瘤细胞的增殖和转移。
同时，马兰中的抗氧化物质能够中和体内的自由基，减少氧化应激对身体的损害。
此外，马兰还可以调节免疫功能，增强机体的免疫力，提高对疾病的抵抗能力。
四、马兰的食疗作用马兰在食疗方面的应用非常广泛。
首先，在保健方面，马兰富含维生素、矿物质和纤维等营养物质，能够提供丰富的养分，增强身体的抵抗力，预防疾病的发生。
其次，马兰具有抗氧化作用，能够清除体内的自由基，延缓细胞衰老，减少皱纹和色斑的产生。
此外，马兰还具有促进新陈代谢、美容养颜、保护肝脏、减肥瘦身等功效。
马兰可以生食或加工食用。
生食时，将新鲜的马兰叶洗净后，可以拌入沙拉或者制作汁液食用。
加工食用时，常见的做法包括炒马兰、蒸马兰和煮马兰等。
无论是生食还是加工食用，都能够保留马兰中的营养成分，发挥马兰的食疗作用。
描写马兰花开花的句子唯美(精选2篇)
描写马兰花开花的句子唯美(篇一)马兰花是一种美丽而独特的花卉，它的开花过程摄人心魄，犹如仙境中的精灵。
下面是一些描写马兰花开花的唯美句子，让我们一同欣赏其优雅与神秘之美：1. 马兰花轻启花苞，流转着恬静的芬芳。
2. 清晨的第一缕晨曦，映衬着马兰花的蓓蕾。
3. 在微风的拂拭下，马兰花含羞绽放，犹如舞动的仙女。
4. 朝霞染红的天空，映照出马兰花绚烂的颜色。
5. 马兰花的花瓣宛如纯洁的白羽，轻轻地飘落在静谧的空气中。
6. 高山的傲雪，对比着马兰花的娇艳。
7. 马兰花的开放，仿佛是大地的一次呼吸。
8. 鲜红的花蕊，像是点缀在绿叶之间的珍珠。
9. 马兰花婀娜多姿，让人不禁想跟随着她优雅的舞姿。
10. 清幽的花香，从马兰花的花苞中弥漫出来。
11. 马兰花含羞带娇，丝丝细雨洒落在花瓣上。
12. 每一朵马兰花都像是一个独立的艺术品，每一朵都值得珍藏。
13. 马兰花的芳香四溢，如同世界上最美妙的乐曲。
14. 夕阳染红大地，马兰花在轻风中摇曳生姿。
15. 马兰花纯净无瑕，开放时宛如一颗闪耀的明珠。
16. 马兰花的繁花似锦，如同华彩绘画般美丽。
17. 温柔的微风穿过马兰花，轻拂着它的花瓣，仿佛给予了一丝祝福。
18. 在冬季的白雪中，马兰花伫立在寂静的山谷中，它带来春天的味道。
19. 马兰花的纯洁，宛如少女的清新。
20. 伫立在青山绿水之间，马兰花点缀着大自然的画卷。
21. 马兰花的花蕊鲜嫩如美人的红唇，吸引着蜜蜂和蝴蝶。
22. 马兰花的花形独特，宛如瑰丽的花篮悬挂在天空。
23. 马兰花的花瓣轻柔如雪，绽放出一片坚韧和美丽。
24. 马兰花的开放，如同一位舞姿美妙的芭蕾舞者。
25. 在浓密的树丛中，马兰花静静地开放，它是那片绿叶中的瑰宝。
26. 马兰花的绽放，犹如大地的深情告白。
27. 马兰花的花冠宛若一片洁白的云朵，梦幻而优雅。
28. 马兰花开放的瞬间，令人忘却尘世间的纷扰。
29. 马兰花的花瓣宛若一层轻纱，柔美而动人。
马兰的功效与作用
增强免疫力
马兰头粥富含营养物质，如维生素C 、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫 力。
美容养颜
马兰头粥中的抗氧化成分可减缓衰老 过程，具有一定的美容养颜作用。
马兰炒鸡蛋
滋阴润燥
养血补血
马兰炒鸡蛋具有滋阴润燥的功效，可用于 缓解口干舌燥、皮肤干燥等症状。
马兰的功效与作用
2023-11-10
contents
目录
• 马兰简介 • 马兰的药用价值 • 马兰的营养价值 • 马兰的保健功能 • 马兰的食疗方 • 马兰的注意事项
01
马兰简介
马兰的起源和历史
起源
马兰起源于中国，有着悠久的栽培历史，早在两千多年前的《诗经》中就有关 于马兰的记载。
历史
马兰自古以来就被作为蔬菜食用，其药用价值也逐渐被发掘。历代中医书籍中 均有关于马兰的记载，如《本草纲目》等。
要点二
品种分类
马兰品种繁多，常见的有红梗马兰、矮梗马兰、狭叶 马兰、紫梗马兰等。
02
马兰的药用价值
马兰的药用部位和采收时间
药用部位
马兰的全草或根可入药，特别是全草富含挥发油，药用价值更高。
采收时间
马兰可在全年采收，但一般在春、夏二季采收，晒干后即可使用。
马兰的药理作用和功效主治
药理作用
马兰具有清热解毒、凉血止血、利湿消肿等作用，对多种疾病具有治疗和辅助治疗作用。
增强免疫力
马兰头富含营养成分，能够增强人体免疫力 和抵抗力，提高抗病能力。
马兰的食用注意事项和不适宜人群
01
02
03Leabharlann 孕妇不宜食用马兰头性寒凉，孕妇体质 特殊，不宜食用。
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马兰菊科。
多年生草本，茎直立，高30-50厘米。
茎生叶披针形，倒卵状长圆形，长3-7厘米，宽1-2.5厘米，边缘中部以上具2-4对浅齿，上部叶小，全缘。
头状花序呈疏伞房状，总苞半球形，直径6-9毫米，总苞片2-4层。
边花舌状，紫色；内花管状，黄色。
嫩茎叶作蔬菜；全草亦入药。
【别名】鱼鳅串、泥鳅串、鸡儿肠、田边菊、路边菊、蓑衣草、脾草【来源】本品为菊科马兰属植物马兰Kalimeris indica（L.）Sch.-Bip.[Aster indicus L.，Boltonia indica Benth.，Asteromaea indica （L.）Blume]。
以全草或根入药。
夏、秋采收。
洗净，鲜用或晒干。
注：裂叶马兰Kalimeris mongolica（Franch.）Kitam.[Aster mongolicus Franch.]功效与马兰同。
【源形态】多年生草本，高30～80厘米。
地下有细长根状茎，匍伏平卧，白色有节。
初春仅有基生叶，茎不明显，初夏地上茎增高，基部绿带紫红色，光滑无毛。
单叶互生近无柄，叶片倒卵形、椭圆形至披针形。
秋末开花，头状花序。
瘦果扁平倒卵状，冠毛较少，弱而易脱落。
【性味归经】辛、苦，寒。
【功能主治】清热解毒，散瘀止血，消积。
用于感冒发烧，咳嗽，急性咽炎，扁桃体炎，流行性腮腺炎，传染性肝炎，胃、十二指肠溃疡，小儿疳积，肠炎，痢疾，吐血，崩漏，月经不调；外用治疮疖肿痛，乳腺炎，外伤出血。
【用法用量】0.5～1两；外用适量，鲜品捣烂敷患处。
【备注】（1）对于血热妄行的出血症，可配合仙鹤草、铁苋菜、菊叶三七、侧柏叶等止血药同用；用治咽喉肿痛，可配合板蓝根、筋骨草等清热解毒药物同用。
用治湿热黄疸，可配合茵陈、山栀、大黄、平地木等药同用；治疗湿热下注膀胱，小便淋沥刺痛，可配合凤尾草、扁蓄、瞿麦、海金沙、车前草等药同用。
此外，还可用于毒蛇咬伤，可将新鲜全草，洗净，捣烂外敷患处，或配合野菊花、半枝莲等同用。
【各家论述】 1.《纲目》：马兰治血与泽兰同功。
近人用治痔漏云有效，春、夏取生，秋、冬取干者，不用盐、醋，白水煮食，并饮其汁。
或以酒煮，焙研糊丸，米饮服之，仍用煎水，入盐少许，日日熏洗之。
2.《本草正义》：马兰，最解热毒，能专入血分，止血凉血，尤其特长。
凡温热之邪，深入营分，及痈疡血热，腐溃等证，允为专药。
内服外敷，其用甚广，亦清热解毒之要品也。
若谓其破宿血而生新血，则言之过甚矣。
3.《日华子本草》：根、叶，破宿血，养新血，止鼻衄、吐血，合金疮，断血痢，解酒疸及诸菌毒；生捣敷蛇咬。
4.《纲目》：根、叶，主诸疟及腹中急痛，痔疮。
5.《本经逢原》：治妇人淋浊，痔漏。
6.《医林纂要》：补肾命，除寒湿，暖子宫，杀虫。
治小儿疳积。
7.《质问本草》：捣汁涂黄水疮及无名肿毒。
用叶同冬蜜捣匀，敷阳症无名肿毒，未溃者能散。
8.《福建民间草药》：活瘀止血，消痈，解毒。
9.《四川中药志》：消食积饱胀及胸结气胀,除湿热，利小便，退热，止咳嗽，解毒，治蛇伤。
10.《云南中草药》：根：祛风散寒，止咳平喘。
治支气管炎，支气管哮喘，风湿痹痛，小儿疝气。
11.《广西药植名录》：清热解表。
治外感风热。
马兰（田边菊、鸡儿肠、鱼鳅串）[药物] 为植物菊科马兰Kalimeris indica(L.)SchulZ-BiP.的全草或根。
产于全国大部分地区。
夏秋季收，晒干，生用，亦用鲜品。
[药化] 含黄酮甙、挥发油等。
[药理] （1）体外实验有抗癌活性。
（2）水浸液在肿瘤组织培养淤内对白血病细胞有抗肿瘤作用。
（3）水浸液对金黄色葡萄球菌有抑制作用。
[药性] 辛、苦、凉。
归肝、肾、胃、大肠经。
[药效] 败毒抗癌、凉血散淤、清热利湿、消肿止痛。
[药用] （1）败毒抗癌，用于癌瘤积毒：肋腺癌马兰、野胡葱头适量捣烂外敷。
能使癌肿消退。
白血病观兰、生地、马鞭草、白花蛇舌草、葵树子、白花丹各30克，夏枯草15克水煎2次，早、晚分服。
宜于急性白血病有出血现象者。
（2）凉血散淤，用于淤热出血：淤热吐衄马兰60克，小蓟根30克，百草霜9克水煎服。
并用鲜马壮捣烂塞鼻中。
（3）清热利湿，用于湿热炎症：湿热肠炎马兰30克，马齿苋、车前草各15克水煎服。
热淋尿涩鲜马兰30克，黑豆、小麦各9克酒、水各半煎，食前温服。
能散热利尿。
（4）消肿止痛，用于疮痈肿痛：疔疮炎肿马兰鲜叶适量和冬蜜捣匀涂贴，日换2次。
痈疮疖肿马兰嫩叶适量加食盐少许，捣烂敷患处。
亦治蜂螫蛇咬。
[药量] 煎剂：36~60克（捣汁用）。
外用：适量。
食疗价值菊科草本植物马兰的嫩茎叶（苗）或全草。
又称紫菊、马兰菊、蟛蜞菊、泥鳅串、红梗菜、田边菊、散血草。
我国南方各地有分布。
春、夏季采嫩茎洗净鲜用；夏、秋季采全草，洗净鲜用或晒干用。
[性能]味辛，性微寒。
能清热解毒，止血，利湿，消食。
[参考]全草含挥发油，油中有乙酸龙脑酯、甲酸龙脑酯、酚类、倍半萜烯、倍半萜醇、二聚戊稀和辛酸等。
煎剂用于慢性支气管炎，有较好的止咳作用。
[用途]用于痢疾或湿热腹泻；咽喉肿痛，痈肿疮疡；血热衄血、吐血、便血；湿热黄疸；或水肿，小便不利；饮食积滞，脘腹胀满。
[用法]煎汤，煮食，或绞汁服。
[附方]1，马兰仙鹤草汤：马兰（全草）、仙鹤草、车前草各15g。
加水煎汤服。
仙鹤草能解毒、止血，车前草能清热解毒、利小便，与马兰共奏清热解毒、利湿和止血之效。
用于痢疾便脓血，小便短赤。
2，马兰汤：鲜马兰（嫩茎叶）60~120g，“不用盐醋，白水煮食，并饮其汁”。
源于《本草纲目》。
本方取马兰清热解毒和止血作用，用于痔疮肿痛，便血。
3，紫菊莲子汤：鲜马兰，白茅根各30g，加水浓煎，去渣取汁；加莲子，大枣各15g，以小火煨熟，徐徐饮食之。
源于《集成良方三百种》。
本方以马兰配白茅根凉血止血，以莲子、大枣滋养脾胃。
用于呕吐失血、脾胃虚亏，舌红少苔。
4，马兰车前茵陈汤：马兰、车前草各30g，茵陈15g。
加水浓煎服。
本方有清热利湿和退黄疸的作用。
用于湿热发黄，小便短赤。
现代用于急性黄疸型肝炎。
5，马兰莱菔子汤：鲜马兰（全草）60g，莱菔子15g，焦米（粳米炒焦）10g。
加水煎汤服。
本方以马兰、莱菔子消食积胀满，焦米消食止泻。
用于饮食过度，消化不良，胀满腹泻。
马兰无公害栽培管理技术摘要:马兰，别名鸡儿肠，是广泛分布于长江流域的一种野生植物，多散生于城郊农区隙地荒野，在我国江苏、安徽等地被普遍采集食用。
近年来开始进行小面积人工栽培。
马兰以嫩茎、嫩叶为食用器官，俗称马兰头，清香可口，富含蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维等，具有清热解毒马兰，别名鸡儿肠，是广泛分布于长江流域的一种野生植物，多散生于城郊农区隙地荒野，在我国江苏、安徽等地被普遍采集食用。
近年来开始进行小面积人工栽培。
马兰以嫩茎、嫩叶为食用器官，俗称马兰头，清香可口，富含蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维等，具有清热解毒、消食除湿等药效。
清炒、凉拌、做汤均宜。
一、特征特性马兰为菊科马兰属多年生宿根性植物，株高30-50厘米，茎直立，紫红色或青绿色，粗0.4厘米。
叶倒披针形，互生，叶色深绿，叶长3-10厘米，宽1-5厘米，全缘，无叶柄。
头状花序，着生于枝顶，秋季开花。
果实为瘦果，褐色，倒卵形。
马兰适应性强，耐热，耐瘠，耐寒，喜冷凉湿润气候。
生长适温15-20℃，可耐-5至-7℃低温。
低温时生长缓慢，气温过高，植株纤维多，品质差。
栽培中以肥沃壤土为好。
马兰的主要品种按嫩茎颜色可分为红梗品种和青梗品种。
按叶形可分为尖叶品种、板叶品种和碎叶品种。
尖叶马兰叶片窄长，早春萌发早，生长快，上市早，但产量一般；板叶品种叶椭圆形，大而厚，萌发略迟于尖叶品种，但产量高，品质好；碎叶品种叶片小，产量低，萌发迟，品质亦较差。
二、栽培技术要点1、整地种植。
选择富含有机物的田块，耕翻晒（冻）垡，重施有机肥，整地作畦，畦宽1.5-2米，沟深15-20厘米。
种植分两种：⑴分株栽种。
春、秋季均可进行。
4-5月采收结束后将植株连根挖出，剪去地下部多余的老根，将已有根的侧芽连同一段老根切下，按株距25厘米移栽到整好的畦面上，每穴3-4株，踏紧浇足水，5-7天成活。
秋季于8-9月栽种，挖取地下宿根，地上部留10-15厘米，剪去老枝老根，栽于畦面。
活棵后及时追肥促发棵。
⑵种子直播。
2月下旬至3月上旬进行，每亩用种量500-750克。
撒播或条播。
条播行距25厘米，播后轻踏畦面，浇足底水后覆盖地膜。
种子萌芽出土后揭掉地膜。
2、田间管理。
⑴肥水管理。
栽种活棵后或幼苗2-3片真叶时、每次采收后及扣棚前，每亩施腐熟稀粪水肥750-1000公斤。
粪水应顺行间浇施，减少对产品器官的污染。
马兰生长期间，应经常保持畦面湿润，尤其秋季分株后，要经常浇水，促进根系生长和早春萌发。
雨季及时排涝降渍。
⑵中耕除草。
植株封行前，经常清除田间杂草，并结合追施肥水，促使植株生长发育。
⑶覆盖。
于10月下旬至11月上旬进行。
砍去地上部老桩，清洁田园，中耕，施肥，扣棚盖膜。
⑷病虫害防治。
野生或露地栽培的马兰很少发生病虫害，一般不用药。
覆盖栽培时注意防治白粉病，可喷洒甲基托布津等杀菌剂。
3、采收。
露地栽培3-4月采收上市，大棚覆盖栽培的，扣棚25-30天，可陆续采收至翌年早春。
分批采收，留小收大，用剪刀剪取。
一般可收获3-4茬，亩产量750-1000公斤。