厨房副主管竞聘报告(精选多篇)
竞聘后厨主管岗位演讲稿8篇

竞聘后厨主管岗位演讲稿8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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厨房主管岗位竞聘演讲稿

大家好!我是来自厨房部的一名员工,今天我站在这里,怀着无比激动的心情,向大家竞聘厨房主管这个岗位。
在此,我要感谢领导和同事们对我的信任和支持,让我有机会在这个舞台上展示自己。
首先,请允许我简要介绍一下自己。
我叫XXX,从事厨房工作已有五年,先后在多家知名酒店担任过厨师、厨师长等职位。
在工作中,我始终保持着严谨的态度和敬业的精神,积累了丰富的厨房管理经验和实战技巧。
今天,我竞聘厨房主管这个岗位,主要有以下几个理由:一、丰富的厨房管理经验在过去的工作中,我深刻认识到厨房管理的重要性。
厨房是酒店的核心部门之一,直接影响着酒店的整体形象和顾客满意度。
因此,我始终坚持将厨房管理工作放在首位,努力提高厨房团队的整体素质。
在担任厨师长期间,我成功带领团队完成了以下工作:1. 优化厨房人员配置,提高工作效率。
通过合理调配人员,确保厨房各项工作有序进行,缩短菜品制作时间,提高顾客用餐满意度。
2. 加强菜品研发与创新,丰富菜单。
结合市场趋势和顾客需求,不断推出新菜品,提高菜品质量,满足顾客多样化需求。
3. 强化成本控制,降低厨房成本。
通过精细化管理,降低原材料浪费,提高厨房效益。
4. 严格执行食品安全制度,确保食品安全。
加强厨房卫生管理,严格执行食品操作规范,确保顾客饮食安全。
二、良好的团队协作能力厨房工作需要团队成员之间的紧密配合,我深知团队协作的重要性。
在担任厨师长期间,我始终注重团队建设,积极营造和谐的工作氛围,提高团队凝聚力。
1. 建立有效的沟通机制。
定期组织团队会议,了解团队成员的工作状况和需求,及时解决问题,确保团队高效运转。
2. 关注员工成长。
为员工提供培训机会,帮助他们提升技能,提高综合素质,实现个人价值。
3. 培养团队精神。
鼓励团队成员互相学习、互相帮助,共同进步,形成团结协作的良好氛围。
三、强烈的责任心和事业心作为一名厨房管理者,我深知自己肩负着重要的责任。
我将以高度的责任心和事业心,全力以赴投入到工作中,为酒店的发展贡献自己的力量。
厨务主管竞聘演讲稿

大家好!我是来自我们部门的一名普通员工,今天,我怀着无比激动的心情,站在这里,参与厨务主管的竞聘。
在此,我要感谢公司给我这个展示自己的机会,让我有机会为部门的发展贡献自己的力量。
首先,请允许我简单介绍一下自己。
我叫XXX,从事厨务工作已有X年,先后在多个知名酒店担任厨师、厨师长等职务。
在工作中,我始终以严谨的态度、专业的技能和良好的团队精神,赢得了同事和顾客的认可。
此次竞聘厨务主管,是我对厨务事业的一份热爱,也是我对自己能力的一次挑战。
一、坚定信念,立足本职,做好厨务工作作为一名厨务工作者,我深知自己的责任重大。
如果我有幸成为厨务主管,我将始终坚持以下信念:1. 以人为本,关爱员工。
关心员工的身心健康,关注员工的成长与发展,努力营造一个和谐、团结、向上的团队氛围。
2. 严谨细致,追求卓越。
对待厨务工作,始终保持严谨细致的态度,不断提高自己的专业技能,追求卓越的厨艺水平。
3. 勇于创新,开拓进取。
紧跟行业发展趋势,不断学习新知识、新技能,勇于创新,为部门的发展贡献自己的力量。
二、加强团队建设,提升团队凝聚力团队是厨务工作的核心,一个优秀的团队才能创造优异的成绩。
如果我有幸担任厨务主管,我将从以下几个方面加强团队建设:1. 优化团队结构。
根据部门实际需求,合理调整人员配置,确保每个岗位都有合适的人才。
2. 培养团队精神。
通过开展团队活动、培训等形式,增强团队成员的凝聚力,形成良好的团队氛围。
3. 提高团队执行力。
建立健全各项规章制度,确保各项工作高效、有序地开展。
三、强化业务能力,提升部门业绩厨务工作是一项综合性、技术性较强的工作,要想在激烈的市场竞争中脱颖而出,必须具备强大的业务能力。
如果我有幸担任厨务主管,我将从以下几个方面提升部门业绩:1. 严格把控菜品质量。
从原料采购、加工、烹饪到上桌,每一个环节都要严格把关,确保菜品质量达到最佳。
2. 深入挖掘市场需求。
关注市场动态,了解顾客需求,不断调整和优化菜品结构,满足顾客味蕾。
副主管竞聘演讲稿范文

大家好!我是XX部门的XX,今天我站在这里,怀着无比激动的心情,参与副主管的竞聘。
在此,我要感谢领导给我这个机会,感谢同事们的信任和支持。
下面,我将从以下几个方面阐述我为什么适合担任副主管,以及我将如何履行副主管职责。
一、个人优势1. 工作经验丰富:自进入公司以来,我一直从事XX岗位,积累了丰富的工作经验。
在过去的几年里,我积极参与公司各项业务,熟悉公司运营模式,具备较强的业务能力和团队协作精神。
2. 严谨的工作态度:我始终秉持“认真、负责、高效”的工作态度,对待工作一丝不苟,严谨细致。
在完成本职工作的同时,我还关注团队的整体表现,积极帮助同事解决问题。
3. 沟通能力强:我具备良好的沟通技巧,能够与不同背景、性格的同事进行有效沟通,建立良好的团队氛围。
在团队协作中,我能够充分发挥桥梁作用,促进团队成员之间的相互理解和支持。
4. 创新意识:我关注行业动态,善于学习新知识、新技能,具备一定的创新意识。
在工作中,我能够结合实际情况,提出合理化建议,为公司创造价值。
二、胜任副主管的理由1. 热爱团队,关注员工成长:我认为,一个优秀的副主管不仅要具备较强的业务能力,还要关心团队成员的成长。
我愿意与团队成员共同进步,帮助他们提升自我,实现个人价值。
2. 具备组织协调能力:在担任副主管期间,我将充分发挥自己的组织协调能力,合理安排工作任务,确保团队高效运转。
同时,我还会关注团队成员的工作状态,及时调整工作计划,提高团队执行力。
3. 勇于担当,敢于负责:面对工作中的困难和挑战,我将始终保持积极向上的态度,勇于担当,敢于负责。
在遇到问题时,我会主动寻求解决方案,确保团队目标的顺利实现。
4. 持续改进,追求卓越:我深知副主管职责的重要性,因此我将不断学习,提升自己的综合素质。
在工作中,我会以高标准严格要求自己,努力追求卓越,为公司和团队创造更多价值。
三、履职计划1. 加强团队建设:我将组织定期的团队活动,增进团队成员之间的了解和信任,打造一支团结、高效的团队。
厨房主管竞聘演讲稿范文

大家好!我是来自厨房部的XXX,今天很荣幸能够站在这里,参加厨房主管的竞聘演讲。
在此,我要感谢公司给予我这次难得的机会,让我有机会为大家展示自己的能力和决心。
以下是我对厨房主管这一岗位的理解以及我的竞聘理由。
一、对厨房主管岗位的理解厨房主管是厨房团队的核心,是厨房管理的中坚力量。
厨房主管不仅要具备丰富的烹饪技术和丰富的厨房管理经验,还要具备良好的沟通能力、团队协作精神和责任心。
以下是厨房主管岗位的主要职责:1. 负责厨房团队的管理,制定厨房工作计划,确保厨房工作有序进行。
2. 严格执行厨房卫生标准,确保食品卫生安全。
3. 负责厨房人员的培训与指导,提高厨房团队的整体素质。
4. 管理厨房设备、物资,降低成本,提高效益。
5. 与其他部门协调沟通,确保餐饮服务的顺利进行。
6. 负责厨房突发事件的应急处理,保障餐厅的正常运营。
二、竞聘理由1. 丰富的厨房管理经验自进入公司以来,我一直从事厨房工作,积累了丰富的厨房管理经验。
在过去的几年里,我担任过厨房组长、副主管等职务,熟悉厨房的各项工作流程,具备较强的组织协调能力和应变能力。
2. 严谨的工作态度我一直秉持严谨的工作态度,对待每一项工作都认真负责。
在厨房工作中,我严格遵守各项规章制度,注重食品卫生安全,确保顾客的用餐体验。
3. 良好的团队协作精神我认为,团队协作是取得成功的关键。
在厨房工作中,我始终与同事们保持良好的沟通与协作,共同为餐厅的繁荣发展贡献力量。
4. 不断学习,追求卓越在厨房工作中,我始终保持学习的热情,不断提升自己的烹饪技术和管理能力。
我相信,只有不断学习,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
5. 强烈的责任心作为一名厨房主管,我深知自己肩负着厨房团队的重任。
我将以高度的责任心,全力以赴地投入到工作中,为餐厅的繁荣发展贡献自己的力量。
三、竞聘后的工作计划1. 加强厨房团队建设,提高团队凝聚力。
通过举办团队活动、开展技能培训等方式,增强团队成员的归属感和荣誉感。
后厨竞聘主管的演讲稿模板6篇

后厨竞聘主管的演讲稿模板6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如演讲致辞、条据文书、合同协议、规章制度、应急预案、心得体会、总结报告、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as speeches, documents, contracts and agreements, rules and regulations, emergency plans, experiences, summary reports, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!后厨竞聘主管的演讲稿模板6篇通过提前写好演讲稿,我们可以更好地控制自己的情绪和表达方式,增加演讲的自信和魅力,通过提前写好演讲稿,我们可以更好地选择和使用合适的视觉辅助工具,增加演讲的视觉效果和吸引力,下面是本店铺为您分享的后厨竞聘主管的演讲稿模板6篇,感谢您的参阅。
厨房副主管竞聘报告(精选多篇).doc

厨房副主管竞聘报告(精选多篇)第一篇:厨房副主管竞聘报告厨房副主管竞聘报告各位尊敬的领导亲爱的伙伴你们好!我叫xxxx,来自九六店后厨炉灶部。
首先感谢相关领导给我机会参加竞争上岗。
这对我来说是一次竞争,更是一次对自我检验以及学习和锻炼的机会。
我还要感谢在座的各位伙伴,是你们给了我莫大的勇气和信心,本着检验和学习的态度走上这个演讲台!下面我将竞聘副主管的想法,向诸位汇报一下。
我于xx年5月22日入职望湘园,在经过企业系统化培训和领导的专业带教后,我的专业知识和实操能力得到了长足的进步!并获取了“xx年10;11;12和xx年1;2;3;5”等七个月度的“口味明星”称号;同时还多次被顾客点名为其烧制菜肴。
当然仅凭这些就想成为一个合格的主管是很难的。
不仅要实干,他还得具备长远的目光,善谋略;拥有广博的知识和精熟的专业技能,以及高超的组织管理水平等。
之所以选择竞岗,是因为,自认为有绝对的能力和信心胜任这项工作,并具备自身有利条件如下。
《一》我拥有正直的人品,我认为作为管理者人品至关重要,无能的领导顶多算个次品,而品行不正的领导,无异于危险品,企业的蛀虫。
拥有正直的人品,在工作当中对待下属员工及处理工作事物,才会做到“不偏不倚”;才经得起利益的诱惑,不做出危害企业的举动。
《二》对企业绝对的忠诚;饱满的工作热情。
一切以企业利益为重充满激情的出色完成各项工作任务,和企业共进退!《三》我有及强的求知欲望,良好沟通和理解能力。
保证在这个充满变革,探索和挑战创新的餐饮领域不被淘汰出局!充分理解上级精神指示做好传达和关心下属.《四》能吃苦耐劳;端正严谨的工作态度。
能在短时间高负荷的情况下,端正面对及认真处理细节问题,保质保量的完成工作。
《五》良好的人缘,有利于团队成员的亲密团结,提高配合作战能力。
对于一个优秀的领导来说,上述几点对他而言是皮毛。
但对我来讲却是为数不多的优点,我明白自身的不完美,仍然存在着一些不足的地方,但我相信我会得到伙伴们得支持和信任。
厨房竞聘求职演讲稿

大家好!我是来自(您的姓名),非常荣幸能够参加这次厨房竞聘活动。
在此,我首先要感谢公司给予我这个展示自我、实现价值的机会。
今天,我将向大家阐述我为什么选择竞聘厨房岗位,以及我如何胜任这个岗位。
一、选择厨房岗位的原因1. 热爱烹饪事业自从我接触烹饪以来,我就对这门艺术产生了浓厚的兴趣。
在烹饪过程中,我不仅能感受到食材的鲜美,还能体会到烹饪带来的乐趣。
我相信,只有热爱烹饪的人,才能将美食做到极致。
2. 丰富的工作经验在过去的几年里,我曾在多家酒店、餐厅担任厨师助理、厨师等职位。
在这些岗位上,我积累了丰富的烹饪经验,掌握了各种烹饪技巧。
同时,我也学会了与同事、顾客沟通,处理突发事件。
3. 不断学习,追求卓越在烹饪这条道路上,我深知自己还有许多不足之处。
因此,我一直保持着学习的态度,积极参加各类烹饪培训,不断提升自己的烹饪水平。
我相信,只有不断追求卓越,才能在厨房这个舞台上绽放光彩。
二、胜任厨房岗位的能力1. 熟练掌握烹饪技巧在烹饪过程中,我会严格遵守操作规程,熟练运用各种烹饪技巧,确保菜品的质量。
同时,我会根据不同食材的特点,调整烹饪方法,使菜品更加美味。
2. 团队协作能力厨房是一个团队协作的场所,我会与同事保持良好的沟通,共同完成各项任务。
在遇到困难时,我会主动寻求帮助,共同解决问题。
3. 应对突发事件的能力在厨房工作中,突发事件时有发生。
我会保持冷静,迅速应对,确保厨房的正常运转。
4. 严格遵守食品安全法规食品安全是厨房工作的重中之重。
我会严格遵守食品安全法规,确保菜品的安全、卫生。
5. 良好的职业素养作为一名厨房员工,我会时刻保持良好的职业素养,尊重领导、同事,关心顾客,树立良好的企业形象。
三、竞聘厨房岗位的信心1. 对烹饪事业的热爱我相信,对烹饪事业的热爱是我最大的动力。
在今后的工作中,我会将这份热爱转化为实际行动,为顾客提供美味的佳肴。
2. 丰富的烹饪经验在过去的职业生涯中,我积累了丰富的烹饪经验,这将为我胜任厨房岗位提供有力保障。
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厨房副主管竞聘报告(精选多篇)第一篇:厨房副主管选聘报告厨房副主管竞聘报告各位尊敬的领导亲爱的伙伴你们好!我叫xxxx,来自九六店后厨炉灶部。
首先感谢相关领导给我机会参加竞争上岗。
这对我来说是一次竞争,更是一次对自我检验以及和锻炼的机会。
我还要感谢在座的各位伙伴,是你们给远见卓识了我莫大的魄力和信心,本着检验和学习的态度走上这个演讲台!下面我将竞聘副主管的想法,向诸位汇报一下。
我于xx年5月22日入职望湘园,在经过企业系统化培训和的专业带教后,我的专业知识和实操能力得到了长足的进步!并获取了“xx年10;11;12和xx年1;2;3;5”等七个月度的“口味明星”称号;同时还无数次多次被顾客点名为其烧制菜肴。
当然仅凭这些就想成为一个合格的主管是很难的。
不仅要实干,他还得具备中长期的目光,善谋略;拥有广博的知识和精熟的专业技能,以及高超的组织内部管理等。
之所以选择竞岗,是因为,自认为教育工作有绝对的战斗能力和信心胜任这项工作,并具备自身后发优势如下。
《一》我享有正直的人品,我认为作为管理者品德至关重要,无能的领导顶多算个次品,而品行不正的领导,无异于危险品,企业的蛀虫。
拥有正直的人品,在工作当中对待下属及处理工作事物,才会做到“不偏不倚”;才经得起利益的诱惑,不做出危害企业的举动。
《二》对金融机构绝对的忠诚;饱满的工作热情。
一切以企业利益为重充满激情的出色完成各项工作任务,和企业共进退!《三》我有及强的求知欲望,良好沟通和读写能力。
保证在这个充满著变革,探索和挑战创新的餐饮领域不被淘汰出局!充分理解上级精神阐释指示做好传达和关心下属.《四》能吃苦耐劳;端正严谨的工作心态。
能在短时间奈莱的情况下,端正面对及认真处理细节问题,保质保量的完成工作。
《五》良好的人缘,有利于团队成员的亲密团结,提高配合作战能力。
对于一个优秀的领导来说,上述三点对他而言是皮毛。
但对我来讲却是为数不多的唯二优点,我知道自身的不完美,仍然存在着一些不足的地方,但我相信我会得到伙伴们得支持和尊敬。
就此事而言,我自身不足的地方主要在于以下两点。
《一》目前仍然的专业技能水平不是很高。
《二》处理各种突发事件的经验不够重大事件丰富。
专门针对这些不足之处,我想用我以后会虚心向前辈及同行伙伴请教,留心观察周围伙伴的过人之处,加以学习。
多做聆听者,细心分析,知识多看相关书籍丰富自己的知识,平常多协助基层工作各位伙伴完成各项工作,从实践当中获取真知。
在处理突发事件层面,我会细心分析以前发生过的案例的发生原因和善后结果。
寻找它们之间的共性和探求男女之间,努力发现(请你继续关注公文素材库)隐患所在,防范于未然!同时多跟各位前辈伙伴交流,了解他们打探曾经经历过的案例,数种通过多种渠道了解各种应变方法!公司目前我所处的岗位是炉灶,通过自身体验和观察,如果把厨房比作一个家庭的话,那么炉灶就是家里孩子辈当中的兄长。
既要做好本分把菜烧好,又要给侄子妹妹们(下面员工)带好头,做好表率!而主管则是中年的家长,挑起家庭重任,处理日常厨房琐事。
协助厨师长,传达上级指示,关心下属员工等。
所以竞岗成功,是更大的责任分担,是更高的新起点而已。
最近门店指由顾客推行“出品承诺”取得了不错的效果,但在实施过程当中我认为有以下几点问题有待改进。
《一》前厅后厨的沟通;无专人全程跟单,造成漏单少做,仓促上菜。
《二》切配,荷台等相关部门的配合度不够。
《三》原材料散冻不急于,导致出品质量下降和烹调事故的发生。
其逐步解决方法不外乎:对菜品的销售情况成功进行汇总顺利完成分析及时与后厨沟通;早做准备工作,根据不同不同黄金时间不同时间的热销菜,适时的做人员机构调整;服务员适当推荐制作时间较短的菜;全程派专人跟单,防止漏单少制;切配,荷台,炉灶人员在器皿尊重对方的同时,相互呼应配合。
荷台应耐心观察炉灶动态,为烘烤做合理安排;散冻及时彻底。
避免炉灶临时人为散冻,影响操作及死亡事故造成划油事故的发生。
说了这么多,不禁感慨万分,七年前的窗前我绝对不能像今天这样站演讲台上谈吐自如。
回忆往事,虽有欢乐但也经历了无数磨难和磨难。
都没办法说清次数和程度了,但那些个挫折磨难却是我终身的财富。
是它们让我懂得做人的道理,生活艰难。
让我明白自身品德和高超的技术,以及无畏反观的面对和事业的执着是不被行业淘汰的唯一保障!在预计未来的一年当中,我会努力做好当下工作的同时,侧重于学习更高层次的理论知识管理知识和应变能力,加强自身的修养,协助上级做好工作,打坚实的基础。
争取一年后走上竞岗厨师长的讲台 !“ 给我一次机会,我会还你颇感精彩”这是我永恒不变的竞聘承诺。
我关注竞聘结果渴望成功,但更看重可以参与过程,我想我是否拔得头筹,都改变不了我对事业的执着,和对你的尊重和热爱!祝大家身体健康,万事顺意;祝我们的望湘园明天会更好!谢谢大家!第二篇:厨房副主管竞聘报告各位尊敬的领导亲爱的伙伴你们好!我叫xxxx,来自九九店后厨炉灶部。
首先感谢相关领导时机给我机会参加选聘。
这对我来说是那次竞争,更是一次对自我检验以及学习和的机会。
我还要祝贺在座的各位伙伴,是你们给了我无穷的的毅力勇气和信心,本着检验和学习的态度走上这个演讲台!下面我将竞聘副主管的想法,向诸位汇报一下。
我于xx年5月22日入职望湘园,在经过企业系统化体系化技术培训和领导的专业带教后,我的专业知识和实操能力得到了长足的进步!并获取了“xx年10;11;12和xx年1;2;3;5”等七个月度的“口味明星”称号;同时还多次被依然顾客点名为其烧制菜肴。
当然仅凭这些就想成为一个合格的主管是很难的。
不仅要实干,他还得具备长远的目光,善谋略;拥有广博的知识和精熟的专业技能,以及高超的组织管理水平等。
之所以选择竞岗,是因为,自认为有绝对的能力和市场信心胜任这项工作,并具备自身有利条件如下表所示。
《一》我拥有一支正直的人品,我认为作为管理者人品企业管理者至关重要,无能的领导顶多算个次品,而品行马瑟沃的领导,无异于危险品,企业的蛀虫。
拥有正直的人品,在工作当中对待下属员工及处理工作事物,才会做到“不偏不倚”;才经得起商业利益的诱惑,不做出危害中小企业的举动。
《二》对企业绝对的忠诚;饱满的工作热情。
一切以企业利益为重激情的出色完成各项工作任务,和企业共进退!《三》我有及强的求知欲望,良好沟通和理解能力。
保证在这个充满全球化,探索和挑战创新的餐饮业领域不被淘汰出局!充分理解上级精神指示做好传达和关心负责管理.《四》能吃苦耐劳;端正严谨的工作立场。
能在短时间长时间高负荷的情况下,认真端正面对及认真处理情节问题,保质保量的完成工作。
《五》良好的人缘,有利于团队成员的亲密团结,提高配合作战能力。
对于一个优秀的领导来说,上述两点对他而言是皮毛。
但对屈指可数我总的来说却是为数不多的优点,我明白自身的不完美,仍然存在着一些不足的地方,但我相信我会得到伙伴们得支持和信任。
就此事而言,我偏低认为自身不足的地方主要在于以下两点。
《一》目前的专业技能发展水平不是很高。
《二》取证各种突发事件的经验不够丰富。
针对这些不足之处,我想我以后会虚心向前辈及同行伙伴请教,留心观察周围伙伴的过人之处,加以学习。
多做聆听者,细心分析,多看相关书籍丰富自己的知识,这两项平常多协助各位伙伴完成各项工作,从实践当中获取真知。
在处理自然灾害方面,我会细心分析以前发生过的案例的发生原因和善后结果。
寻找找寻它们之间的共性和异性,不懈发现隐患所在,防范于未然!同时多跟各位前辈伙伴交流,了解他们曾经经历过的案例,通过多种渠道体会各种许多种应变方法!目前我身处的岗位是炉灶,通过自身畅享和观察,如果把厨房认作一个卧室家庭的话,那么炉灶就是家中孩子辈当中的兄长。
既要做好本分把菜烧好,又要给弟弟妹妹们(下面员工)带好头,做好表率!而主管则是三十多岁的家长,挑起家庭重任,处理平时厨房琐事。
协助厨师长,传达上级指示,关心下属员工等。
所以竞岗成功,是更大的责任承担,是更高的新起点而已。
最近门店针对顾客推行“出品承诺”取得了不错的疗效,但在实施整个过程当中我认为有以下几点问题有待优化。
《一》前厅后厨的沟通;无专人全程跟单,造成漏单少做,仓促上菜。
《二》切配,荷台等部门的配合度不够。
《三》原材料散冻不无休止,导致梦工厂质量下降和质量烹调事故的发生。
其逐步解决方法不外乎:对菜品的销售情况进行汇总分析及时与后厨沟通;早做准备工作,根据不同时段不同时间的热销菜,适时的做人员调整;服务员适当推荐制作时间较短的菜;全程派专人跟单,防止漏单少制;切配,荷台,炉灶人员在尊重对方的同时,相互呼应配合。
荷台应细心观察炉灶动态,为烹调做合理安排;散冻及时彻底。
避免炉灶临时人为散冻,影响制约操作及造成划油事故的发生。
说了这么多,不禁感慨万分,七年前的我绝对像今天这样站演讲台上谈吐自如。
回忆往事,虽有欢乐但也经历了无数挫折和磨难。
都即便没办法说清次数和程度了,私人银行但那些个挫折磨难却是我终身的财富。
是它们让我懂得做人的道理,生活艰难。
让我明白自身品德和过硬的技术,以及史钦汉的面对和事业的执着是不被行业淘汰的唯一保障!在预计未来的一年当中,我会努力做好当下工作此项工作的同时,侧重于学习更高层次的管理知识和应变能力,加强自身的修养,协助上级全面落实工作,打坚实的基础。
争取一年后走上竞岗厨师长的讲台 !“ 给我一次机会,我会又你万分精彩”这是我永恒不变的竞聘承诺。
我关注穿鞘结果渴望成功,但更看重参与过程,我不想我是否拔得头筹,几乎以至于改变不了我对事业的执着,和对大家的拥护和热爱!祝大家身体健康,万事顺意;祝我们的望湘园明天会更好!谢谢大家!第三篇:银行会计主管副主管坐报告数学老师竞聘报告会计主管(副主管)坐班主任竞聘演讲稿尊敬的各位领导,同事们:大家好!今天,怀着激动和长存的心情,我站到了这里。
激动,是因为我竞选的副主管总统大选兼坐班主任一职,意味着更大的责任和更多的付出,必将进一步激发自己干事创业项目激发起的热情;感恩,是因为每一次岗位的竞选活动,无不饱含着行领导的信任与期望,无不充分调动着同事同事们的帮助与支持。
也正因为如此,我方才有信心站到这里,向各位作一汇报并竞选副主管坐班主任一职。
蓦然回首,往事历历。
自1996年12月从nn行sszz县支行进入nnff行sszz县支行以来,我在这个大家族里,已经度过了16年的光阴。
一路走来,我始终为做一名的银行职员而努力工作,在这几千多个日晚夜里,和在座的大多数同志几道,我见证了nnff行sszz县支行一次又一次的改革创新,见证了nnff行sszz县支行取得的一个良好效果又一个的丰硕成果。
自己也在201*年被ccqq分行授予“青年岗位能手”称号,201*年和201*年两度被评为“优秀共产党员”。