肯德基特许加盟计划书
餐饮招商加盟计划书范文3篇
餐饮招商加盟计划书范文3篇加盟，是新经济时代最受欢迎的一种经营方式，是快速发展的捷径。
在加盟项目前应该制定好一套科学的加盟计划。
下面是店铺整理的餐饮招商加盟计划书范文3篇，就随小编一起去看看吧，希望您能满意，谢谢。
餐饮招商加盟计划书范文一：计划书摘要一、公司经营目标与商业模式二、项目建设内容与规模三、项目财务预测四、中小企业融资要求第一章企业概况一、企业基本情况1、项目业主信息2、公司历史沿革3、公司组织结构4、公司人员构成二、企业经营业绩三、公司管理团队1、主要团队管理人员2、团队素质第二章企业产品及服务一、企业经营模式二、企业主要服务产品结构三、中心餐饮与直营餐饮1、中心餐饮店规划2、餐饮店设计3、餐饮运营管理4、直营餐饮运作计划四、加盟餐饮1、加盟餐饮经营模式2、加盟业务操作与流程3、加盟成本费用和投资预测4、加盟商利益分析六、增值服务1、电子商务服务2、物流服务七、服务质量控制第三章行业和市场分析一、行业现状及发展前景1、行业现状2、行业发展前景二、客源市场分析1、市场潜力2、市场增长预测3、目标市场4、市场份额三、市场竞争及对策1、市场竞争情况2、竞争对策四、政府产业政策第四章营销战略与cis计划一、营销目标二、营销策略1、品牌策略2、服务市场定位与组合策略3、价格策略4、销售方式与渠道营销策略5、广告策略6、促销策略7、公关策略三、营销队伍建设计划四、cis计划1、企业cis战略2、餐饮统一cis系统五、售后服务体系1、服务宗旨2、售后服务体系及基本功能六、饮食文化活动营销策略第五章项目建设计划一、项目建设内容与规模二、项目选址及项目地区概况1、项目选址2、项目地区简介三、直营中心餐饮建设计划1、建设内容与投资概算2、建设进度四、餐饮项目建设计划1、建设内容与规模2、建设进度3、餐饮店建设投资概算五、商务网建网计划5、网络系统投资概算六、建设成本控制第六章发展战略及目标一、公司长期发展战略二、战略发展目标1、质化目标2、量化目标三、企业经营发展战略1、企业总体经营发展战略2、企业运营体制3、产品服务发展战略4、资本运营战略5、国际发展战略第七章公司的管理一、公司管理组织结构1、公司总部机构设置2、餐饮店机构设置二、管理机制1、董事会领导下的总经理负责制2、人才激励机制3、财务控制机制4、监督机制5、管理信息系统(mis)三、人力资源计划1、公司雇员计划2、教育与培训四、企业文化1、企业文化建设的重要性2、企业文化建设的目标3、企业文化的构成4、企业文化建设方案5、企业文化的实现第八章财务分析一、营业收入预测二、营业成本与费用规划1、营业成本2、营业费用3、管理费用4、财务费用5、总成本费用三、资本支出四、损益表和现金流量表1、常规假设2、特定假设3、利润预测及现金流量表五、财务分析结论第九章中小企业融资要求及说明一、资金需求及使用计划1、项目资金需求2、资金方案3、要求资金到位时间二、投资建议及股本结构1、中小企业融资方式2、股权中小企业融资及股本结构三、投资者权力的安排四、投资者介入公司业务的程度建议五、风险投资退出方式第十章风险及对策一、行业风险及对策二、市场风险及对策三、经营管理风险及对策四、中小企业融资风险及对策五、不可抗力及对策附件附表:一. 附件1. 营业执照影本2. 董事会名单及简历3. 主要经营团队名单及简历4. 专业术语说明5. 专利证书生产许可证鉴定证书等6. 注册商标7. 企业形象设计宣传资料(标识设计、说明书、出版物、包装说明等)8. 演示文稿及报道9. 场地租用证明10. 工艺流程图11. 服务项目市场成长预测图二. 附表1. 主要服务项目目录2. 主要客户名单3. 主要供货商及经销商名单4. 主要设备清单5. 市场调查表6. 预估分析表7. 各种财务报表及财务预估表餐饮招商加盟计划书范文二：一、快餐店概况二、经营目标三、市场分析四、经营计划五、人事计划六、销售计划七、财务计划八、附录一、快餐店概况1.本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。
肯德基加盟合同范本5篇
肯德基加盟合同范本5篇篇1甲方（特许方）：*公司地址：*乙方（加盟方）：_________地址：*鉴于乙方对甲方所经营的肯德基品牌及产品具有合法经营意愿，并愿意遵守甲方所设定的相关经营规范与标准，双方根据平等互利的原则，经友好协商，达成以下加盟合作条款，以兹信守。
一、合同宗旨甲乙双方本着共同发展、互利共赢的原则，在法律法规规定的范围内开展肯德基品牌加盟合作经营业务。
乙方须遵守甲方的连锁加盟经营管理模式及相关规定，致力于推广与发展肯德基品牌。
二、加盟范围及经营形式1. 甲方授权乙方在__________（具体地址）开设肯德基连锁加盟店。
2. 乙方加盟经营形式为开设肯德基餐厅，提供甲方所规定的各项产品及服务。
三、加盟期限本合同自双方签署之日起生效，有效期为____年。
期满后如双方继续合作，则另行签订加盟合同。
四、加盟费用及支付方式1. 乙方需向甲方支付以下费用：（1）加盟费：人民币______万元整；（2）保证金：人民币______万元整；（3）培训费：人民币______万元整；（4）其他费用：____________。
2. 支付方式：合同签订后____日内支付。
五、品牌授权及使用甲方授权乙方使用肯德基品牌，并允许在店内悬挂甲方统一规定的招牌、标识。
乙方不得擅自更改、挪用或超越授权范围使用。
六、产品供应及质量标准1. 甲方负责向乙方提供符合质量标准的肯德基产品及相关原材料。
2. 乙方必须严格按照甲方提供的产品制作流程和质量标准进行制作和销售。
如有质量问题，甲方有权要求乙方停止销售并予以整改。
七、技术支持与培训1. 甲方负责向乙方提供必要的技术支持，包括产品制作技术、管理运营技术等。
2. 乙方需派遣人员参加甲方的培训课程，确保掌握相关技能及知识。
3. 甲方有权对乙方的技术水平和产品质量进行检查与评估。
八、保密条款双方应对本合同内容及相关商业机密予以保密，未经对方许可，不得泄露给第三方。
九、合同变更与解除篇2甲方（特许方）：肯德基连锁加盟总部（以下简称甲方）乙方（加盟商）：____________________________（以下简称乙方）鉴于甲方拥有成熟的连锁加盟经营模式和成功的管理经验，并持有注册为知名商标的服务标志及统一的经营管理理念，经双方协商，乙方自愿加盟肯德基连锁经营体系，成为甲方连锁加盟经营者。
KFC肯德基---加盟合同书
KFC肯德基---加盟合同书甲方：肯德基加盟总部乙方：加盟者第一条：本合同使用的有关文字定义“公司经营技术资产”：由总部开发、完善成型，用于焙烤食品专卖店经营的具有统一性、独立的经营技术，是公司的注册商号、商标、标志和与服务标志、模式、样式、店铺治理方式、商品陈设技术、会计系统、专业教育研修程序及有关营运的不可分割的统一系统。
“公司店铺”：指使用属于总部所有的经营技术资产及商标的特许加盟店。
“公司商标”：指称为公司的商标和服务标志及表示公司的标记、记号、招牌、标签、样式、及其他一切营业象征。
“公司形象”：加盟店因使用公司经营技术资产和商标，而使其统一性被公众广泛认识、获得了信誉，并在定型的统一形象下营运。
第二条：独立的当事者合同当事双方为各自独立的事业者，双方之间不存在任何共同投资、代理、雇佣、承包关系。
加盟店不具有代行总部而发生任何行为的权益。
加盟店职工不是总部的职员，也不是总部的代理人，总部对其劳动关系及职员行为不承担任何责任。
加盟店铺的经营由加盟店自立、独立承担责任，经营决策是加盟店自行判定、自主运作的行为。
第三条：特许的给予在本合同执行期间，总部给予加盟店使用总部开发、完善的经营技术——公司经营技术资产，在无锡市崇宁路开设、经营公司店铺的权益。
附：品牌授权书第四条：商标的使用承诺总部承诺在本合同执行期间，加盟店能够使用公司商标、服务标志及这些标志、记号、样式、标签和招牌。
加盟店不得在公司店铺以外使用本合同中总部同意加盟店使用的商标。
加盟店要使用总部商号的一部分或作为加盟店商号的一部分使用总部商标，须事先征得总部的书面承诺。
本合同终止或解除后，加盟店不得以任何理由再使用公司商标。
第五条：使用范畴和使用方法加盟店只能按总部承诺的范畴和方法使用公司商标及经营技术资产，同时必须以公司经营技术资产为基础，按统一形象经营店铺。
加盟店使用公司商标和经营技术资产时，不得有以下行为：降低公司形象，损害公司商标和经营技术资产的行为。
肯德基加盟合同范本
肯德基加盟合同范本甲方（特许经营加盟授权人）：XXXXXX公司（以下简称甲方）乙方（特许经营加盟人）：XXX（以下简称乙方）根据我国法律法规的相关规定，本着诚信互利的原则，甲乙双方经友好协商共同合作经营肯德基快餐事业。
为了明确双方权利和义务关系，特签订本合同以便双方共同遵守。
本合同内容涵盖甲乙双方的基本权益，确保双方的合法权益得到保护。
以下为合同的具体内容：第一章合同总则一、合作事项与期限：甲方特许乙方开设肯德基连锁快餐加盟体系经营店铺。
合同期限自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日止。
合同期满后，若双方同意续约，则另行签订新的加盟合同。
二、加盟经营方式：乙方以直营连锁的方式经营肯德基快餐业务，甲方提供技术指导和监督。
乙方须遵守甲方制定的连锁经营政策及规范操作要求。
第二章加盟经营细则一、店面要求：乙方必须按照甲方所提供的店面装修方案进行装修，店面面积需符合甲方要求。
店面选址应经过甲方审核同意后方可开设。
二、品牌使用：乙方在经营过程中必须使用甲方统一的品牌形象、商标及服务标识等。
不得擅自更改或盗用，否则应承担相应的法律责任。
三、产品供应：乙方所需产品由甲方统一供应，不得擅自采购非甲方提供的产品。
甲方保证产品质量，确保食品安全。
四、操作规范：乙方应严格按照甲方制定的操作规范进行日常经营，确保食品安全和优质服务。
甲方有权对乙方的操作规范进行检查和纠正。
五、培训与支持：甲方负责为乙方提供全面的培训和技术支持，确保乙方顺利开业并维护经营效益。
乙方应积极参加甲方组织的培训活动。
第三章双方权利义务关系一、甲方权利与义务：1. 甲方有权根据本合同对乙方的经营活动进行监督和管理。
2. 甲方有义务提供产品质量保障和技术支持。
3. 甲方有权对乙方的违规行为进行处罚，甚至取消加盟资格。
4. 甲方有义务维护品牌形象和声誉，确保连锁经营体系的健康发展。
二、乙方权利与义务：1. 乙方有权在甲方的指导下开展经营业务。
肯德基加盟申请书
自我评估问题：1、新的特许加盟商将会被授权经营一家在营运之中的肯德基餐厅，每个餐厅的购入费会根据该餐厅的具体情况进行计算（包括餐厅所有的装修、设备、利润、租约及员工转让，但不包括不动产的购买），餐厅购入为200万-800万左右不等，是一个长期的投资回报。
百胜同意加盟商可自行安排一定比例的贷款，但是加盟商在该项目中投入的自有资金的比例不能少于70%。
在正式申请前你要考虑你是否可以投入200万以上的资金？A、符合B、不符合请填写您的条件：2、我们甄选的加盟商必须保证严格遵守国家的法律、法规及百胜餐饮集团的行为准则、规章制度。
在以往的经历中，你是否曾经有过犯罪记录？A、有B、没有请填写您的条件：3、加盟申请人必须愿意处理日常经营事宜及亲自管理餐厅，并愿意在我们的体系中不断学习。
如果申请人资金不够，申请人也可以找合伙人，合伙人也必须接受我们了解和调查，并与主要经营者一同进行申请流程。
但在加盟成功后，主要的申请人即主要经营者必须全职参与今后餐厅的日常经营管理，而合伙人不参与餐厅的日常经营管理。
A、符合B、不符合请填写您的条件：基本资料：您身体状况如何？A、一般B、健康如有重大疾病，请明列：是否有犯罪记录或目前涉及经济纠纷A、有B、没有请填写您的选择如亲属是百胜雇员、特许加盟商或与百胜餐饮集团有产品往来的厂商，请描述：A、是B、否列出您参与的社交活动及兴趣教育程度（请完整列出，不要遗漏）最高学历程度学校名称所在地证书类型专业从（年，月）至（年，月）初中高中中专大专本科硕士及硕士以上职业经验：职业经验完整介绍有关你工作经验的信息（请不要遗漏）最近行业工作年限职位从(年,月) 至(年,月) 雇主或公司名称雇主或公司性质职位工作内容全/兼职离职原因是否曾有特许加盟经验，请描述：A、有 B、没有请选择：是否有从事过餐饮行业的经验，请描述：A、有 B、没有请选择：如果您从事商业，或者您正在经营一个事业：A、当别人告诉您该如何经营一个事业时，您会觉得不舒服。
餐饮公司加盟策划书3篇
餐饮公司加盟策划书3篇篇一餐饮公司加盟策划书一、执行摘要本策划书旨在为有意向加盟[餐饮公司名称]的创业者提供一份详细的加盟方案。
我们将介绍餐饮公司的背景和愿景，概述加盟的优势和流程，并提供市场分析、营销策略、运营管理等方面的建议。
通过本策划书，您将了解到如何与餐饮公司共同发展，实现双赢的局面。
二、公司背景和愿景1. 公司简介[餐饮公司名称]是一家知名的餐饮品牌，拥有多年的行业经验和成功的经营模式。
公司致力于提供高品质的美食体验，以满足消费者的味蕾需求。
2. 公司愿景我们的愿景是成为全球领先的餐饮品牌，通过不断创新和卓越的运营，为顾客提供令人难以忘怀的美食体验，同时为加盟商创造丰厚的回报。
三、加盟优势1. 品牌优势[餐饮公司名称]是一个知名的餐饮品牌，拥有广泛的市场认知度和美誉度。
加盟商可以借助品牌优势迅速打开市场，吸引顾客。
2. 产品优势公司拥有专业的研发团队，不断推出新的产品和口味，以保持市场竞争力。
加盟商可以享受到最新的产品和技术支持。
3. 运营优势公司拥有成熟的运营管理体系，包括店面选址、装修设计、人员培训、市场营销等方面的支持。
加盟商可以从公司的成功经验中受益。
4. 培训优势公司为加盟商提供全面的培训支持，包括开业前的培训、运营期间的培训和持续的技术更新培训。
加盟商可以快速掌握经营技巧和管理知识。
5. 利润优势[餐饮公司名称]拥有成熟的商业模式和盈利模式，加盟商可以享受到公司的规模经济效应和品牌溢价。
四、加盟流程1. 咨询了解有意向的加盟商可以通过官方网站、电话、邮件等方式与公司取得联系，了解加盟政策和要求。
2. 申请加盟填写加盟申请表，并提交相关资料，如个人简历、商业计划书等。
3. 考察评估公司将对加盟商进行考察和评估，包括加盟商的资质、经验、资金实力等方面。
4. 签订合同双方达成合作意向后，签订加盟合同，明确双方的权利和义务。
5. 店面选址加盟商根据公司的要求，选择合适的店面位置，并进行店面装修和设备采购。
肯德基连锁加盟合同书
肯德基连锁加盟合同书甲方（特许方）： [肯德基公司名称]乙方（加盟方）： [加盟方姓名/公司名称]合同编号： [合同编号]签订日期： [签订日期]签订地点： [签订地点]鉴于甲方为肯德基品牌的特许经营权持有者，乙方具有合法的商业运营资格并愿意按照甲方规定的条件和标准开设并经营肯德基连锁加盟店，甲乙双方本着平等自愿、诚实信用的原则，经过友好协商，就乙方加盟甲方肯德基连锁经营体系一事，达成如下合同条款：第一条特许经营权1. 甲方授权乙方在合同约定的区域内开设并经营肯德基连锁加盟店。
2. 乙方承认甲方对肯德基品牌、商标、服务标识、专利、著作权等知识产权的所有权，并同意在合同期内严格遵守甲方的相关使用规定。
第二条加盟条件1. 乙方须向甲方支付加盟费，金额为人民币[具体金额]。
2. 乙方须按照甲方的要求进行店面装修，并保证装修标准符合甲方的统一形象。
3. 乙方须接受甲方的培训，并通过甲方的考核。
第三条经营期限1. 本合同的经营期限为[具体年限]，自[开始日期]起至[结束日期]止。
2. 经营期满，乙方有权在符合甲方条件的前提下申请续约。
第四条经营地点1. 加盟店的经营地点为[具体地址]。
2. 未经甲方书面同意，乙方不得擅自变更经营地点。
第五条商品供应1. 乙方经营所需的原材料、设备等由甲方统一供应。
2. 乙方应按照甲方规定的价格和方式支付货款。
第六条经营指导与支持1. 甲方将为乙方提供经营指导和技术支持。
2. 乙方应遵守甲方提供的经营手册和操作规范。
第七条保密条款1. 乙方应对甲方提供的商业秘密、经营信息等保密，不得泄露给第三方。
第八条违约责任1. 任何一方违反合同条款，应向守约方支付违约金，金额为人民币[具体金额]。
2. 违约方应承担因违约行为给守约方造成的一切损失。
第九条合同的变更与解除1. 合同一经签订，未经双方协商一致，任何一方不得擅自变更或解除。
2. 双方协商一致后，可以书面形式对合同内容进行修改或补充。
肯德基加盟合同范文6篇
肯德基加盟合同范文6篇篇1甲方（特许经营授权人）：肯德基公司乙方（特许经营加盟商）：__________________鉴于甲方拥有成熟的肯德基快餐连锁经营体系，并有意发展连锁加盟事业；乙方对甲方之连锁经营体系及其所代表的肯德基品牌及产品市场前景深感认同，经双方友好协商，乙方自愿加盟甲方连锁经营体系，共同开拓肯德基事业市场，共创双赢局面。
为此，双方本着自愿、公平和诚实守信的原则，签订本合同，以明确双方的权利和义务。
一、加盟事项甲方同意乙方加盟肯德基连锁经营体系，并授权乙方在特定区域范围内开设一家肯德基快餐连锁餐厅。
具体加盟事项包括店铺选址、店面装修、设备采购、技术培训、营运指导等。
乙方应按照甲方的统一标准和要求进行经营活动。
甲方有权根据市场情况和公司战略调整加盟政策。
二、加盟期限本合同自双方签署之日起生效，有效期为______年。
合同期满前，双方可协商续签加盟合同。
若乙方未能在合同期满前提出续签申请或未能满足续签条件，则本合同到期自动终止。
三、加盟费用及支付方式加盟费用共计人民币______万元整。
费用包括品牌使用费、技术培训费、开业指导费等。
乙方应在合同签订后的___个月内完成费用支付。
若乙方未能按时支付相关费用，甲方有权单方面解除本合同并保留追究法律责任的权利。
四、知识产权及保密条款1. 乙方在加盟期间及加盟期满后，应尊重并保护甲方的知识产权、商标权等权利。
未经甲方书面许可，乙方不得擅自使用甲方的商标、服务标志等。
否则，甲方有权要求乙方承担法律责任。
2. 双方在合作期间交换的任何商业信息、资料等应保密，未经对方书面同意，不得向第三方泄露。
合同终止后，乙方应返还或销毁所有甲方提供的资料和信息。
五、店面管理乙方应遵守甲方的经营模式和操作规范，确保食品安全与服务质量。
甲方有权对乙方的经营活动进行监督和指导。
如乙方违反相关规定，甲方有权要求乙方整改；若情节严重，甲方有权单方面解除合同。
六、供货与质量标准甲方负责向乙方提供优质的食材和统一的配方。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
前言
肯德基是美国跨国连锁餐厅，同时也是世界第二大速食及最 大炸鸡连锁企业，由哈兰德·桑德斯上校于1939年在肯塔基州 路易斯维尔创建。其主要出售炸鸡等快餐食品，经营理念是 不断推出新的产品，或将以往销售产品重新包装，针对人们 尝鲜的心态，从而获得利润。肯德基现隶属于百胜餐饮集团， 并与百事可乐结成了战略联盟，固定销售百事公司提供的碳 酸饮料（部分国家例外，如韩国、日本销售可口可乐）。肯 德基以美味的产品，稳定的品质，快速的服务，欢乐的笑容， 亲切的招呼，为顾客营造温馨的就餐环境，坚持“立足中国， 融入生活”的主张以及“本土化”的经营理念，更好的满足 市场需求，吸引广大顾客，确立了其在中国市场的地位。截 至2012年底肯德基在全球共有约17,000 家门店。
二、市场分析
1、整体市场环境 近年来，在大学食堂的饮食质量问题被广大学生和教师的诟病之下， 越来越多的投资者将目光锁定在大学校园里的餐饮业上，特别是大 城市的著名大学城，餐厅地盘大战已经愈演愈烈。据调查统计，餐 饮消费占高校学校生活总消费的50%以上。目前，桂林理工大学 共有在校师生7000余人，城职学院10000余人，加上周边城镇居 民，空港大学城总人数达到3万余人。可见，大学校园餐饮业市场 容量巨大，潜力无穷。
3、优势 肯德基是著名的快餐品牌，在消费者特别是大学生群体中有着广泛的知 名度和美誉度。有利于在短时间内吸引目标受众，提高宣传效率，节约 宣传成本。并且肯德基的连锁经营模式提供加盟者一套完善高效的经营 体系，避免了装修设计、开店、招募及训练新员工等大量繁杂工作，从 而降低加盟商风险，提高成功机会。目前桂工校园内的餐饮业还处于贫 乏阶段，肯德基会有很大竞争力。
•
•
•
四、经费预算
• 1、加盟资本。本餐厅加盟费为800万元，其中包括未来在营运过程 中产生的现金流量和利润。本餐厅开店前还须一次性缴纳特许经营初 始费，持续经营期间加盟商应每月支付总销售额6%的加盟经营权使 用费和总销售额的5%的广告分摊费。 • 2、运营成本。本餐厅建立材料采购体系，餐厅大约85%的食品、包 装原料由国内供应商提供。餐厅实行本土化战略，包括产品本土化和 国外供应商本土化，在产品本土化方面，餐厅有针对性地生产符合本 地人群口味的食物，如根据季节变化推出当季食品，避免原材料因时 令造成的供应短缺，节省原材料进货成本。在国外供应商本土化方面 ，餐厅与供应商结成关系密切的战略合作伙伴，促使供应商进入中国 发展，如本餐厅所有鸡肉和蔬菜由国内鸡场供应，节省运输和关税所 带来的开支。另一方面，餐厅建立区域性餐饮食品原材料采购网络服 务平台，实现集中采购、统一配送、降低营运成本。
六、风险因素分析
• 1、政策风险。我国特许经营仍处于发展初级阶段，特许经营相关法 规不是健全和那么完善。对于加盟肯德基，学校也没有关于周边商业 的政策与规定。这种政策的不完善会使加盟体系的维持和稳定带来影 响。 • 2、市场风险。由于以西式快餐为主的特许经营企业风靡全球，肯德 基和麦当劳两大龙头企业在全球疯狂的扩张使得市场的接收程度普遍 很高，市场的饱和程度较高，商业中心集聚好几家快餐企业，竞争激 烈。接收时间的标准会取决与顾客年龄的大小。产品替代需要注意潜 在进入者和现有竞争者。由于学校的目标群体广大，会吸引其他的的 餐饮巨头入驻。其次学校众多的餐饮企业，种类丰富，中式餐饮与西 式餐饮的竞争具有一定的风险。
3、成本控制。以墨西哥鸡肉卷为例，因其并不像薯条一样普遍受到每个 顾客的欢迎，所以一般是现做现卖。但墨西哥鸡肉卷的保存时间最短，只 有十分钟，超过十分钟，鸡肉卷外面的薄饼就会变硬，影响口感。为了给 顾客最美味的食品，这些过期食品都要废弃。因此本餐厅为了减少浪费和 节约成本，在制订鸡肉卷的生产计划上会比较谨慎，既要考虑新鲜又要保 证不废弃，一般在周末的早上8：00—10：00时段，货架上不超过2条鸡 肉卷；到11：00—14：00和17：00－19：00货架上保持5条的供应量。 4、资金来源。本餐厅的投资资金来源于投资者本身和金融机构的资金。 投资的必须资金包括租金、建筑费、装璜费、厨房机械器具费、空调购买 费、桌椅等家具费、杂物备品费、消耗品费和其它费用。其中建筑费包括 电力工程费、供排水工程费、瓦斯工程费、空调工程费。
2、广告宣传 第一，以网络宣传跟海报宣传为主，坚持肯德基“美味安全、高质快 捷；营养均衡、健康生活”的理念，可选择在学校论坛、贴吧、微博 等网站投放广告。第二，除了新开业期间进行密集型宣传外，每当推 出新产品都应进行大力的宣传。宣传的重点放在新品的营养价值上， 用数据说话，强调食品的安全性。第三，把握时机与消费者进行互动 ，主动创造记者采访机会，参加或者资助社团以及大型校园活动，获 得公众关注，树立良好的企业形象。
THANKS
谢谢观看
3、产品策略
• (1)产品质量。肯德基之所以能够历久不衰，除了保证产品的高质量外，还善于适时 调整以适应消费者不断变化的口味，不断推出迎合目标顾客口味、具有时尚概念的 新产品，使它能始终保持对顾客的吸引力，从而获得长久利润。 (2)产品价格。采用撇脂定价、心理定价、组合定价等定价策略，对价格进行微调和 优惠，在价格相对稳定的条件下，不仅提高了市场占有率，还最终促进利润率的提 升。 (3)营业推广及促销组合。盯住早餐市场，力推营养均衡、中西结合的早餐，不断翻 新花样，让消费者在肯德基找到自己喜爱而又放心的食品。设计节日套餐，举办生 日餐会，进行庆典促销，新品上市促销，在满足顾客各种需求的同时，也能传递情 感，给人温馨、友善、新鲜的感觉。 (4)产品服务。肯德基会为顾客推出现做的新鲜的产品，即MADE FOR YOU模式，每 位顾客在点餐后才会现做产品，而且为了保持鸡块的新鲜度，炸好90分钟后仍未售 出的炸鸡必须丢弃，以保证提供给顾客最新鲜的产品，让顾客吃得满意、吃得放心 。
2、市场需求 第一，大学师生群体普遍具备较高文化素质和常识水平，消费过程中 自我维权意识较高。因此，在就餐时，不仅追求价廉，更对菜色和卫 生有着比较高的要求。据调查，只有8.23%的学生对食堂饭菜满意， 而36.12%的学生都表示不满意，并且其中81.82%的学生认为对食堂 饭菜不满意将会导致其选择其他就餐地点。第二，大学拥有较为宽松 自由的环境，大学师生在校园里研究学术的同时也在享受生活。情侣 约会、生日聚会、社团聚餐等许多休闲娱乐活动都需要一个优雅舒适 、整洁温馨的环境。第三、大学生虽有着旺盛的消费需求，但由于经 济上没有独立（90%以上的在校大学生的消费资金只要来源于家庭） ，消费能力也受到一定限制。据调查，82.54%的学生在速食快餐店 的平均消费在60元一下，即中低等定位的餐厅较为符合大学生。
ห้องสมุดไป่ตู้、利润管理
• 本餐厅假设有5个柜台，两分钟可以完成一个客户，在中午和晚上各 有两个小时是满班。高峰时间段有5*30*4=600人，不包括其他时间 累计在一起的，若仍假设只有600人，那么可以保证一天有1200位顾 客。每个人假设消费25元，虽然有人买的便宜，但是也用不了2分钟 ，所以仍以2分钟计算，且25元还是个很低的标准，则一天的营业额 有25*1200=30000元，一年则是30000*365元，将近1100万。除去 50%以上的成本和被肯德基公司抽走的6-8%，纯利剩余约500万。员 工：预计12-15个，平均月工资2000，按15人算，每月3万，每年36 万。租金：本餐厅大概有100人的座位，面积大概在300以上。若以 每平米每天大约在10-20元每平米，以15元计，一天6000元的租金为 最贵的估计，一年就将近220万，每年还可以剩余250万以上。若租 金没有这么贵，而利润高于50%，一年可剩余400万，大概2年多即 可回本。
目录
一、企业介绍 二、市场分析
三、经营策略
四、经费预算 五、利润管理 六、风险因素分析
一、企业介绍
1、名称：肯德基桂工餐厅 2、地址：桂工商业街 3、经营产品：肯德基（中国）公司推出的所有产品，如：新奥尔良烤鸡 腿堡、香辣鸡腿堡、老北京鸡肉卷等各种经典主食；劲爆鸡米花、上校 鸡块、吮指原味鸡等缤纷小食；玉米沙拉、薯条、鸡汁土豆泥、芙蓉鲜 蔬汤等丰富配餐；百事可乐、雪顶爱尔兰咖啡等可口饮品。 4、经营理念：肯德基桂工餐厅是中国百胜餐饮集团旗下肯德基品牌的特 许加盟餐厅，同样坚持“立足中国，融入生活”的理念，推行“营养均 衡，健康生活”的食品健康政策，全力打造“美味安全，高质快捷”的 新型快餐，一心一意为顾客提供营养健康的食品和全面优质的服务。
4、劣势 肯德基的加盟费较高，一次性投资资金较大，而且加盟店开在校园， 必然存在寒暑假期客源骤减的情况，肯德基产品以炸鸡、汉堡为主， 与中国消费者以米饭为主的消费习惯存在差异，因此消费频率较低， 加之肯德基相较其他餐厅没有价格优势，依旧面临“本土饭馆“的竞 争威胁。
三、营销策略
1、“CHAMPS”冠军计划 肯德基全球推广的“ CHAMPS”冠军计划是肯德基取得成功业绩的主要 精髓之一。其内容为： C （Cleanliness）： 保持整洁优雅的餐厅； H （Hospitality）： 提供真诚友善的接待； A （Accuracy）： 确保准确无误的供应； M （Maintenance）： 维持优良的设备； P （Product Quality）： 坚持高质稳定的产品； S （Speed）： 注意快速迅捷的服务； “冠军计划”有非常详尽可操作性极强的细节，要求肯德基在 世界各地每一处餐厅的每一位员工都严格地执行统一规范的操作。这 不仅是行为规范，而是肯德基企业的战略，是肯德基数十年在快速餐 饮服务经营上的经验结晶。