虫草炖鸽子的功效作用

合集下载

虫草粉的功效与吃法

虫草粉的功效与吃法

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
虫草粉的功效与吃法
导语:相信大家都听说过冬虫夏草吧?这是我们生活中常见的一种补品。

它的另外一个名字叫做:虫草粉。

虽然它是一种补品,但是我不知道大家对于它了
相信大家都听说过冬虫夏草吧?这是我们生活中常见的一种补品。

它的另外一个名字叫做:虫草粉。

虽然它是一种补品,但是我不知道大家对于它了解多少,比如它的功效与吃法。

那么接下来就让我们为大家介绍一下虫草粉的功效与吃法。

虫草粉的功效
1、直接抗肿瘤作用
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。

冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

2、调节肝脏功能
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。

此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。

3、提高细胞能量、抗疲劳
冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。

4、调节呼吸系统功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。

5、调节肾脏功能
冬虫夏草能减轻慢性-病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害
6、调节血脂
生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。

冬虫夏草怎么吃有营养

冬虫夏草怎么吃有营养

冬虫夏草怎么吃有营养
冬虫夏草可以制作成很多营养丰富的美味,比如可以制作成虫草全鸭,还可以制作成虫草红枣炖甲鱼,或者是制作成汽锅乌鸡。

虫草的具体制作方法可谓是五花八门,想要一一列举是不可能的。

经常吃虫草可以滋补身体,尤其是能够补身体虚弱,下面就来介绍一下怎么样制作冬虫夏草才更有营养。

虫草全鸭: 冬虫夏草10克、老雄鸭1只、料酒、生姜、葱白、胡椒粉、食盐、味精各适量。

将鸭宰杀,去净毛和内脏,清洗干净剁去脚爪,在开水中氽一下,捞出晾凉;冬虫夏草用温水洗净;生姜、葱切好待用。

将鸭头顺颈劈开,取冬虫夏草8到10枚,装入鸭头内,再用棉线缠紧,余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内,然后放入盆中,注入清汤,用食盐、胡椒粉、料酒调好味,用湿棉纸密封盆口,上笼蒸约2小时,出笼后去棉纸,拣去生姜,葱白,加味精即成。

其功效为:补肺肾,益精髓。

适用于虚劳咳喘、自汗盗汗、阳痿遗精、腰漆软若、久虚等症。

汽锅乌骨鸡:汽锅乌骨鸡原料用乌骨鸡1只、冬虫夏草10克、党参10克、黄精15克、熟地15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量。

将洗净的鸡切做块,与冬虫夏草、黄精、熟地、党参、一起放汽锅内, 加入各种配料,再加少许清水,上蒸锅蒸2--3小时,分餐食用。

冬虫夏草合乌骨鸡、党参、黄精、熟地等,补益力大,颇适宜于眩晕腥忘、神疲乏力、遗精盗汗、阳痿早泄、妇女月经不调和性功能低下者食用。

上面只是简单介绍了两种虫草的制作方法,其实还有很多,比如冬虫夏草可以炖鸽子肉,冬虫夏草还可以用来炖鸭块汤,或者是用来直接泡水喝,也可以用来泡酒,或者是直接咀嚼冬虫夏草。

要注意,冬虫夏草主要是一种补虚的补品,如果身体并不虚弱,则不适合吃冬虫夏草。

虫草鸽子汤的功效与作用

虫草鸽子汤的功效与作用

虫草鸽子汤的功效与作用虫草鸽子汤是一道以鸽子、虫草花和其他中药材熬制而成的汤,有着丰富的营养价值和药用功效。

虫草鸽子汤在中医药中被广泛应用,被认为具有滋补养颜、补肾壮阳、调理气血等功效。

下面将从虫草鸽子汤的材料、制作方法以及其功效与作用等方面进行详细介绍。

一、虫草鸽子汤的材料和制作方法1. 材料:- 鸽子:一只(约400克)- 虫草花:适量- 黄芪:15克- 枸杞子:15克- 当归:10克- 川芎:10克- 党参:10克- 红枣:10枚- 姜片:适量- 盐:适量2. 制作方法:(1) 鸽子宰杀、去毛、洗净备用;(2) 锅中倒入适量清水,加入鸽子煮沸后捞出备用;(3) 锅中继续加入适量清水,放入鸽子、虫草花、黄芪、枸杞子、当归、川芎和党参,用大火煮沸后转小火熬煮2小时; (4) 加入红枣和姜片,再继续熬煮30分钟;(5) 最后根据个人口味加入适量盐即可。

二、虫草鸽子汤的功效与作用1. 滋补养颜虫草鸽子汤中的虫草花是一种珍贵的中药材,被称为"东方人参",含有丰富的多糖、人参酸、三萜皂苷和氨基酸等营养成分。

虫草花具有抗衰老、增强免疫力、改善睡眠、保护肝脏等多种功效,能够改善皮肤光泽,延缓皮肤衰老,起到滋补养颜的作用。

2. 补肾壮阳虫草花和鸽子的搭配使用,具有补肾壮阳的功效。

中医认为,虫草花具有温补肾阳、强壮筋骨的作用,对男性阳痿、早泄等肾虚型男性性功能障碍有较好的治疗效果。

鸽子具有温补肾阳、滋补精气的作用,两者相结合能够更好地发挥补肾壮阳的作用。

3. 调理气血虫草鸽子汤中的黄芪、枸杞子、当归、川芎和党参等中药材都具有补气养血的功效。

黄芪能够提高机体免疫力,增加人体抗病能力;枸杞子能够滋补肝肾,明目养血;当归能够调理女性的气血,缓解经期不调、痛经等症状;川芎能够活血化瘀,舒筋活络;党参能够补益气血,增强体力。

这些中药材的综合作用能够调理气血,达到滋补养生的效果。

4. 益肾润燥虫草花和鸽子都具有益肾润燥的作用。

鸽子炖什么壮阳补肾效果好?

鸽子炖什么壮阳补肾效果好?

鸽子炖什么壮阳补肾效果好?鸽子还被称作白凤,是我们比较熟悉的一种食材,鸽子肉含有及其丰富的蛋白质、维生素等营养成分,营养价值高且味道鲜美。

具体补肾益气,滋补身体、通乳和养伤口等功效。

鸽子肉一直被认为是补肾壮阳,增强性机能的上等佳品,现在就说说鸽子炖什么药材壮阳补肾效果好。

方法一:枸杞绿豆百合炖鸽子材料:枸杞3克、115克的绿豆、适量的姜片、百合15克、150克的白鸽。

做法:将白鸽去毛、去内脏后洗干净切成切块。

然后将枸杞洗净、洗净绿豆、百合、姜片一起放入炖锅中,加入适量的水,文火炖2小时就可以了。

方法二:清炖枸杞鸽子汤材料:鸽子250g、油适量、盐适量、料酒少量、姜少量、小葱少量、枸杞25g。

做法:1.将乳鸽洗干净,放料酒、姜片腌制10分钟。

烧开一锅水,腌制的乳鸽,飞水去腥味去杂质。

飞水后放温水里洗干净。

盛出备用。

辅料准备,葱、姜,枸杞要选颗粒饱满,下锅前冷水浸泡并洗干净。

2.有砂锅煲汤,那就最好了。

家里只有铁锅,就这么慢炖吧。

锅里少量油,放入生姜和葱的白茎,倒入鸽子肉,少量料酒,简单翻炒一下。

翻炒1分钟以后,放入一锅开水,切记不是冷水,是开水,等水滚开以后,淘掉泡沫和油脂等杂质,调中火炖1个小时。

炖了1小时以后,放入冷水发好的枸杞。

小火炖1个小时。

起锅前10分钟放适量盐。

方法三:山药炖鸽子材料:鸽子300g、淮山药100g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、鸡精适量。

做法:鸽子洗净,切块;山药去皮洗净,切块。

鸽子放清水锅中煮沸捞出,洗净表面浮沫。

放砂锅中加葱、姜、料酒、胡椒粉,大火烧沸,转小火炖40分钟,再放入山药、盐,继续炖20分钟,加鸡精调好口味。

方法四:虫草花鸽子汤材料:虫草花150g、鸽子1只、盐适量、水适量。

做法:虫草花洗净沥干。

鸽子洗净,除去细毛,挖去内脏杂物。

取出高压锅,放入洗净的虫草花跟鸽子。

锅内加适量水。

下适量盐。

盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟即关火。

冬虫夏草炖乳鸽

冬虫夏草炖乳鸽

冬虫夏草炖乳鸽冬虫夏草炖乳鸽是比较名贵的一道药膳,我们知道冬虫夏草是比较珍贵的一种中药材,它有很好的保健身体的作用,和鸽子在一起炖,能够发挥补益气血的效果,对于病后身体虚弱,或者是女性带下,对于男性腰酸腿痛都能发挥很好的保养的作用,下面我们来了解一下冬虫夏草炖乳鸽的做法。

一、冬虫夏草炖鸽子1、鸽子是杀好的,只要做下小处理,把小毛毛再拔干净,摸一层盐,再用清水洗干净2、红枣、莲子、冬虫草、枸杞,生姜适量。

3、先用70度左右的热水把鸽子过一遍,再把鸽子肚子里塞上姜片,砂锅放水,把鸽子放进去。

4、虫草、鸽子、莲子同时下锅大火煮开20分钟,放红枣转小火炖40分钟。

5、炖好以后放枸杞煮一分钟。

再加适量盐调味。

就可以啦!二、鸽肉炖冬虫夏草1、用鸽子两只、冬虫夏草15克、淮山药15克、桂圆肉10克、银耳15克、莲子15克及生姜、冰糖适量。

2、将鸽子宰杀后,放入七十度的热水中稍浸烫,拔毛除内脏,洗净并放入沸水中片刻,沥干水备用。

3、莲子倒水内略煮,用筷子快速搅动,去除外皮。

4、银耳用温水浸透、洗净,将莲子、鸽肉放炖碗内,上铺生姜,再放入冬虫夏草、淮山药、桂圆肉,最后放上银耳、冰糖加入沸水至八成满,盖好,置沸水中隔水炖3小时。

5、吃鸽子、冬虫夏草、淮山药、桂圆肉、莲子、喝汤。

鸽子肉的营养价值作为一种难得的滋补肉类,鸽子肉的营养极其丰富,其中包括蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、软骨素、胆素等,这些营养能补充身体,对调节身体、补益身体非常有帮助。

鸽子营养丰富,药用价值也较高,在中医看来,一直是滋补身体的圣药,对保健身体,补益健康有好处。

《本草纲目》描述“鸽羽色众多,唯白色入药”,可见鸽子也能入药。

在现在中医看来,食用鸽子肉可以补肝壮肾、清热解毒,对生机活力也有帮助。

虫草吃法

虫草吃法

2.贫血、阳痿、遗精者,用冬虫夏草10克炖瘦猪肉或鸡鸭鸽肉约250克,加水煮汤,配上葱、姜、盐调味,但不可过咸。每周服2~3次。
3.病后或术后体虚者,出现食欲不良、乏力、多汗、消瘦等情况时,可用冬虫夏草15克、生晒参(人参)30克加水同煮约得汤500毫升,分3天服完(喝煎汁、服药渣)。冬虫夏草(除后面的硬根)和人参皆可嚼服,能增加疗效。
冬虫夏草粥的做法
1.冬虫夏草粳米粥
【原料】粳米50克,冬虫夏草5克,白及粉10克,冰糖适量。
【制法】先将洗净的粳米.冰糖放入开水锅中熬煮成粥,再将冬虫夏草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻,焖五分钟即可。
【功效】补肺益肾,劳嗽痰血。
【适应症】久咳虚肾,劳嗽痰血。
8、民间有用本品单味煎服,作为病后调补之品。在临床使用时也可配合补益药同用,如治虚劳咳血,常与沙参、麦冬、生地等配合应用;治阳痿遗精,可与枸杞子、山萸肉、淮山药等同用。每次一钱至三钱,煎服。
9、以原支冬虫夏草四钱煲茶或煲汤,秋冬进补最有益。
介绍几种虫草的吃法冬虫夏草药性温和,一年四季均可食用,是一味名贵的稀有中药材,驰名海外,较其他滋补品有更广泛的药用价值,虫草的吃法非常多,而正确的虫草的吃法也很重要。在用量方面,大体来说,从目前长期食用虫草的人们普遍反映情况来看,1-3克即可。有的人每天吃1克效果就非常好,有的人则要多吃些。不同的体质不同的病情需要的量不一样,现在还没有一家权威机构发布声明每天的用量需要多少,医生有嘱咐则遵医嘱,若医生无嘱咐,可以尝试1克的量,最终确定自己的量。若用于煲汤,则根据食用人数进行累计。下面推荐三种最常见的虫草的吃法:
虫草的吃法之茶方三:
冬虫夏草益肺茶:取冬虫夏草6g,贝母6g,沙参10g,杏仁5g,麦冬10g,煎水当茶饮,每日6~7次,每次饮20~30ml,据《百岁食方》适治肺结核咳嗽咯血,效果良好。

滋补养生汤----虫草枸杞鸽子汤

滋补养生汤----虫草枸杞鸽子汤

滋补养生汤----虫草枸杞鸽子汤
鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低,素有"一鸽胜九鸡"的说法。

鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、健脑补神,降压降糖,养颜美容等功效。

冬虫夏草不是虫,而是一种真菌--麦角菌科冬虫夏草菌。

虫草是一种非常珍贵的保健品,具有强身健体,提高免疫力,调节心脏、肝脏、肾脏和呼吸系统等功能的神奇作用。

原料:
老鸽子一只、枸杞5克、红枣10克、沙参5克、白芷5克、党参5克、苡米10克、虫草3根、料酒5ML。

做法:
1、将鸽子清洗干净,切成两半备用;
2、把只鸽子放在冷水锅里煮开,去掉血末后捞起备用;
3、把鸽子放在砂锅内,加入淹没肉的开水;加入枸杞、红枣、沙参、白芷、党参、苡米、料酒;
4、用大火将鸽子煮开,然后转中小火炖3个小时以上;
5、将鸽汤盛到碗内后,再放入虫草即可。

新鲜的虫草食用方法

新鲜的虫草食用方法

新鲜的虫草食用方法新鲜虫草的食用【用量】最佳食量:成人每次5-7根,儿童2-3根,幼儿1-2根。

每周1~2次,连续服用2个月效果最佳。

病后调养、肾病、肝病、心脏病或癌症患者,可以根据医嘱增加用量。

【食用方法推荐】常温鲜服用清水把新鲜虫草清洗干净以后,直接嚼着吃。

绵软的蘑菇口感,并有一股浓香味。

炖汤如炖鸡、鸭、鸽子、牛肉、猪肉等1、把鸡(鸭、鸽子或牛肉、猪肉)洗净、焯水后,放入炖锅中,加水炖煮1-2小时(可放一些枸杞、西洋参或高丽参等更补)(小孩吃不放西洋参)2、煲好汤后,单独舀出一小盅肉汤(多少人吃就单独舀出多少的量)3、在小盅内放入新鲜虫草,文火隔水炖15-20分钟,即可。

4、将美味的肉汤和虫草一起吃掉煲粥先将洗净的粳米. 冰糖放入开水锅中熬煮成粥再将新鲜虫草放入粥中文火煮5分钟即可(适合夏秋季天气炎热的时候煮,易于消化,不油腻。

有润肺功效。

)蒸蛋将鸡蛋(鸭蛋或鸽子蛋也可)打散,新鲜虫草洗净剪短,隔水蒸5-8分钟。

将蛋羹和虫草一起食用。

【新鲜虫草的适宜人群】1、打算要小孩的夫妇,特别是男性,提高免疫力,宝宝更聪明2、孕妇及免疫力低的幼儿、儿童,食用虫草提高免疫力,少生病3、免疫差,术后,病后,产后首选3、抗肿瘤,改善化疗症状4、大病治疗:改善肝病、糖尿病、妇科病、肾虚、贫血等症状收到新鲜虫草后如何【贮存】?1、如果是收到带着泥土的新鲜虫草,先用牙刷将泥土刷除(期间不能沾到水,否则容易变质)。

收到真空包装的虫草则省略此步骤。

2、将去土后的虫草装入保鲜袋,用茶叶铁盒装好,存放在冰箱的冷冻格中,随吃随取3、冷冻的虫草一旦解冻,应立即吃掉。

因为鲜虫草解冻后会继续呼吸生长,消耗掉养分。

4、在冰箱中冷冻最多存放一年的时间,最好在10个月之内吃完,时间过久,则药效降低。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

虫草炖鸽子的功效作用
不知道大家有没有吃过虫草炖鸽子,这是一种非常美味的菜肴,一些男性朋友吃一些虫草炖鸽子可以有效地帮助我们达到一个非常不错的壮阳补肾的效果,可以有效地帮助我们治疗自身容易出现的肾功能衰竭的问题,大家一起来熟悉一下虫草炖鸽子的功效作用吧。

虫草花炖鸽子,食补不如药补,这道虫草花炖鸽子,既利用了虫草花的药用功效,又保留的鸽子的鲜美,具有提高机体免疫能力、护肝、抗氧化、防衰老、抗炎、降血压等作用。

虫草花并非花,它是人工培养的虫草子实体,属于一种真菌类,虽然它是金黄色的“草”,价格也不贵但功效则和虫草差不多,均有提高机体免疫能力、护肝、抗氧化、防衰老、抗炎、降血压等作用。

而且虫草花含有人体所需要的某些元素,其中包括有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分。

当然,鸽子的营养价值也是极高的,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品,具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等
功效。

所以,虫草花跟鸽子的搭配,都发挥着它们最大的营养价值呢!
男性朋友可能容易出现性功能质量和水平都普遍下降的情况,多吃一些虫草炖鸽子可以帮助我们达到一个非常不错的治疗效果。

可以帮助我们男性朋友摆脱难言之隐问题给我们自身带来的伤害,同时还可以领略不一样的美味。

相关文档
最新文档