生姜地膜覆盖栽培的简单方法
种植姜深沟浅覆产量高_1
种植姜深沟浅覆产量高
姜发芽慢，出苗时间长。
春季4～5月种姜时节地温较低，为利于生姜出苗，生产中多采用起垄沟种，姜种播于沟内。
传统开沟种姜存在着姜沟太浅，给后期培土带来了不利而影响到姜块的正常膨大。
为改善这一状态，我们采用生姜深沟浅盖勤覆栽植方法，克服了种种弊端，从而提高了生姜产量。
具体方法：姜地施土杂肥，深翻后起垄开沟，沟深25～30厘米，较传统沟深10厘米。
播种前再向沟内集中施肥(沟施肥料量占全部底肥用量的50%，并多施生物有机肥料。
可选用“鼎泰”牌生物花椒饼有机肥料200kg加复合肥料20kg 在沟底集中施用)，肥料与土拌匀后，在播种前1小时浇底水，浇底水量既要充足、又不可湿透垄面，否则不利姜苗顺利出土和下地操作。
种姜播下后立即覆土，覆土方法是用二齿钩将靠近沟底的垄上湿土扒入沟内盖住种姜，然后锄平沟底，覆土不宜过厚，过厚地温低，不宜出苗，厚度为4厘米为宜。
播种后用1.2米的地膜拉紧盖于沟内两侧的垄上，取土压紧地膜，使沟底与膜的距离保持20厘米左右。
以利于提高沟内温度，利于姜出苗。
幼苗出土后，待苗与地膜接触时，打孔引出幼苗。
等多数苗长出后，撤除地膜，进行第一次覆土，厚4～5厘米。
以后根据姜芽上移情况进行多次培土，严防姜根茎暴露在阳光下影响正常生长。
生姜栽培这样覆土更高产
2023-11-05•生姜栽培技术概述•覆土对生姜产量的影响•高产覆土技术目录•生姜栽培的日常管理•生姜的收获与储存•生姜栽培的未来发展与挑战01生姜栽培技术概述生姜生长需要温暖湿润的环境，适宜的温度范围为22-28℃，相对湿度保持在80%左右。
喜温暖湿润的环境喜肥沃疏松的土壤耐荫性生姜适宜生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中，土壤pH值最好为5.5-7.0。
生姜不耐强光照射，需要在半阴半阳的环境下生长，避免强光直射。
03生姜的生长习性0201一般在3月中下旬至4月上旬播种，需要加温温室或覆膜栽培。
春季栽培一般在6月中下旬至7月上旬播种，此时气温高，生长速度快，但需要遮阳降温。
秋季栽培生姜的栽培季节直接在露地播种生姜，生产成本较低，但受自然环境影响较大。
露地栽培在保护地内进行生姜栽培，可以控制环境条件，提高产量和品质，但生产成本较高。
保护地栽培通过覆盖土壤，保持生姜根部的温度和湿度，促进生姜的生长和发育，可以提高生姜的产量和品质。
覆土栽培生姜的栽培方式02覆土对生姜产量的影响覆土的作用增加土壤温度覆土可以减少热量散失，增加土壤温度，有利于生姜的生长。
促进土壤微生物活动覆土可以提供微生物活动的空间，促进有机物的分解和养分的释放。
保持土壤湿度覆土可以减少水分蒸发，保持土壤湿度，有利于生姜的生长。
厚度适中覆土厚度适中可以提供适宜的生长环境，有利于生姜的生长和发育。
过厚过薄都不好过厚的覆土可能会影响姜苗的出土和生长，而过薄的覆土则可能无法提供足够的保护和保温效果。
覆土的厚度与生姜生长的关系有机质含量高的覆土可以提供更多的养分和水分，有利于生姜的生长。
覆土的材质与生姜生长的关系有机质含量高质地疏松的覆土有利于根系生长和通气性，有利于生姜的生长。
质地疏松避免使用有害物质的覆土，如含有化学肥料或农药的覆土，以免对生姜造成损害或污染。
避免使用有害物质03高产覆土技术土壤改良根据土壤质地和肥力状况，进行相应的改良，如添加有机肥、熟石灰等，以提高土壤的肥力和透气性。
姜蒜覆膜套种无公害高产栽培技术
河南农业年第期N NNONGY 一、种植时间和方式大蒜:于生姜收获后立即栽种,一般在霜降之前,做畦点播,播后覆土,盖地膜。
生姜:一般于4月15～20日套种,在大蒜两边按18～20c m 的株距进行穴播,播后覆5c m 土再覆膜。
二、整地施肥生姜收获后,立即结合耕地每667m 2施优质腐熟杂肥1万kg 以上,然后整地做畦,按东西走向,畦面宽80cm 或90cm ,畦埂宽30c m 。
三、栽培技术要点(一)大蒜栽培要点1、选种。
选适于套种、早熟高产蒜种,播前精选蒜头和蒜瓣,保证出苗整齐,生长平衡。
2、播种、施肥、覆膜。
霜降前收姜后立即抢播。
播种方法:按行距30c m ×25cm ×30cm 或30c m ×30c m ×30cm 的规格开沟,每畦4行,按株距10cm 规格点播,播种深度3～4cm ,播后覆土。
播种后在两行之间开沟集中施肥,覆盖地膜后蒜地追肥比较困难,应在播种时一次性施足肥料。
一般每667m 2施大蒜专用复合肥100kg 加尿素20kg,或磷酸二铵50kg 加硫酸钾12.5kg 、尿素25kg ,然后耧平畦面,立即浇水,地面稍干后覆盖地膜,两边用土压严。
(3)田间管理。
在大蒜出苗50%以上时破膜。
破膜用尖铁丝在膜上扎孔,孔口直径1c m ,将苗掏出,然后用湿土压严地膜。
清明节后2周左右在行间离苗10cm 处开沟,施复合肥或磷酸二铵50kg,或腐熟豆饼100kg 加复合肥或磷酸二铵20kg,随后浇第1遍水,薹帽露头时浇1次关键水,以利蒜薹生长。
抽薹期不要浇水以利抽薹。
抽薹后应每隔1周左右浇1次水。
在芒种前后收获大蒜,收获后要马上浇水以沉实土壤,促进姜苗生长。
(二)生姜栽培要点1、备播。
有条件的姜地要进行秋(冬)耕晒伐。
早春将姜地深耕细耙整平,施足底肥,每667m 2施优质圈肥1万kg 、复合肥50～70kg,并提前20～30d 做好姜种处理催芽等备耕工作。
高产生姜的田间管理
高产生姜的田间管理（一）合理浇水。
生姜需水较少，出苗前保持土壤湿润，４天～５天浇一次水。
地膜覆盖的姜田保湿性好，可视间作物需要而浇水。
生姜出苗后，可视苗情、墒情５天～７天浇水一次。
（二）科学追肥。
生姜出苗至“立秋”一般不追肥，“立秋”后是迅速生长期，可结合浇水每亩追施腐熟饼肥１５０公斤～２００公斤，或大粪干５００公斤～１０００公斤，也可开沟埋施复合肥４０公斤。
如单施含氮的尿素、硫铵等，虽可提高产量，但对生姜品质有影响，且水分高，不耐贮藏。
应多施复合肥料，尤其含磷较多的肥料，对提高生姜的品质有很大的作用，但切忌施草木灰，以免影响商品姜的色泽。
（三）浅锄培土。
生姜根系少、生长弱且分布浅，因而出苗后不宜多中耕和深中耕。
露地栽培的，出苗后浅锄１～２次，划破地皮破除板结即可，生长期只拔草不中耕，姜棵处杂草从地面基部剪除，以免拔草带动姜根，影响正常生长，地膜覆盖的更不需中耕。
生姜生长中期，应进行培土，露地栽培的，于“立秋”后培土一次，培高１０厘米～１５厘米，培土时切记不要动根伤根。
（四）剥叶理顺。
生姜长出第一片真叶时，由于受气候条件的影响，个别植株叶片卷曲，包住其它叶片不能伸平生长，应及时剥开理顺，确保其健壮生长。
（五）去荫促长。
立秋以后，当气温降至２５℃以下时，为促进姜棵生长而防止茎叶徒长，应及时去掉为生姜遮荫的影身草，间作套种者应及时收获，以增加通风和光照，确保生姜健壮生长。
（六）掏老姜增效益。
在立秋前可将种下的母姜掏出出售，比一次收获可提高经济效益２０％～３０％。
方法是：在姜棵的北边，用小铲轻轻扒去种株上泥土，露出母姜，用左手指按住主茎５厘米～６厘米处插下铲刀，轻轻上翘即可取出母姜。
然后用土封好姜株，连浇２水，使土壤与植株密结。
其它新姜需待霜降以后选晴天上午适时收获，圆头后贮存或出售。
生姜地膜覆盖栽培技术
生姜地膜覆盖栽培技术
，
姜地膜覆盖栽培技术是目前在姜栽培上非常有效的节水灌溉技术。
它能有效地改善土壤微环境，减少水分流失，从而大大提高姜栽培的效益。
姜地膜覆盖栽培技术的基本原理是利用薄膜覆盖地面，从而把地面的湿度和水温保持在一定的范围内，这样就可以有效地改善土壤的肥力状况和减少水蒸发，进而改善姜的生长环境，提高姜的产量和品质。
姜地膜覆盖栽培的优点有很多：
1.保湿作用，能有效地防止土壤水分流失，改善土壤水分利用率，有效地减少灌溉水量。
2.防止氮素流失，可以增加土壤中氮素的含量，同时有利于改善土壤的盐分含量和养分。
3.减少气候波动，可以防止姜的环境逆境。
4.提高姜的承受能力，可以抵御高温、干旱等环境不利条件对姜的影响，起到调节植株生长的作用。
5.抗病虫害，覆盖膜能有效地阻止小虫子侵入，减少病虫害，减少使用农药。
6.抗逆，可以抵御极端土壤条件，提高土壤抗逆性，使植物能够良好地适应恶劣的环境条件，从而产出优质的产品。
总而言之，姜地膜覆盖栽培技术具有节水、栽培环境改善、减少农药使用、降低病虫害等多方面的优势，是目前化肥、施肥等耕作技术的有效辅助技术。
生姜高产栽培技术
生姜高产栽培技术生姜又名黄姜，在我国作为一年生蔬菜栽培。
生姜既是深受人们喜爱的调味品，又可药用,具有健胃、祛寒、发汗等功效,近年来消费量不断增长，种植效益较好。
生姜栽培技术要求高，栽培管理不当容易造成经济损失。
打算种植生姜的农民朋友，先要学好技术。
下面以淮北地区生姜地膜栽培为例，介绍生姜高产栽培技术。
一、精选姜种好种才能产好姜、多产姜。
选种包括选品种和选种姜。
目前优良生姜品种主要有：山东莱芜大姜、广州肉姜、安徽临泉虎头姜等二十多个品种。
这些品种都具有较强的适应性和良好的丰产性。
可结合当地自然条件选择适宜品种。
确定品种后，姜种可以自己选留，也可以异地购买。
自留姜种要先选择无病姜田的健壮姜株，单独采收，再挑选肥大、整齐、健壮的姜块做姜种，单独贮藏。
外地购买的姜种要进行严格的检疫。
二、培育壮芽培育壮芽就是在播种前对姜种进行必要的处理，促使姜芽萌发，保持姜芽生长健壮。
通常按三个步骤进行：（一）晒姜和困姜晒姜通常于播种前20—30天进行。
淮北地区地膜覆盖栽培一般在3月上、中旬，趁晴天从贮藏窖内取出姜种，于上午8点到下午4点，平铺在草席或干净的地上晾晒1—2天。
晒姜要适度，若中午阳光强烈，可用草席遮阳。
晒姜时要勤翻动姜块，保证晾晒均匀，傍晚收进屋内，以防夜间受冻。
晒姜结束后，将姜种置于屋内，覆盖草苫或旧棉被，堆放2—3天，称为“困姜”。
晒姜和困姜可以提高姜块温度，促进内部养分分解，加快发芽速度，减少姜块水分，防止姜块腐烂。
（二）挑选晒姜、困姜后，将瘦弱干瘪、肉质变褐及发软的姜块淘汰。
选留肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、不干缩、无病虫危害的健壮姜块做姜种。
（三）催芽把姜种放在温度20—25℃、湿度70—80%的环境中，促使种姜幼芽快速萌发。
催芽在北方称“炕姜芽”，地膜栽培多在惊蛰至春分前后；南方称“熏姜”或“催青”，多在惊蛰前后。
露地栽培推迟25—30天进行。
催芽的方法很多，只要满足姜芽生长的温度、湿度条件即可。
生姜地膜覆盖栽培技术
般 苗期 生长 量小 ， 需水较 少 ， 之地膜 覆盖 后可 起 到较好 加
的保 湿 作用 ， 般不 需要 经常 浇水 。 着植 株生长 和分 枝 的 一 随
增多， 需水 量相 对 增大 ， 生长 盛 期 需较 多 水 分 ， 为满 足 其生
育 需要 ， 求土 壤始 终 保持 湿润 ， 般保 持 土壤 湿 度 ６ ％～ 要 一 ５ ７ ％。 分 不可 过 多 ， ０ 水 如畦 面积 水 ， 导 致根 系发 育 不 良 ， 会 生 长 缓慢 ， 发病 害 的发 生 。 别 是 夏季 暴 雨 后要 及时 排水 ， 引 特
以防 姜瘟 病 的发 生与 蔓 延 。 生姜 喜肥 ． 重 施 基肥 外 ， 应 除 还 根据 生 长情 况进 行多 次追 肥 ， 苗 高３ｅ 左右第 １ 追施 在 ０ｒ ａ 次
壮苗肥 ， 用腐熟 人粪 尿 ４５／ｍ 或 尿 素 １０ ｇ ｍ 对水浇施 。 ．ｈ２ ｔ ５ｋ／ ｈ 第 ２次 在收 取 种姜后 ， 据苗 情适 量 用肥 ， 明显 脱肥 的可 根 有 追肥 １ ， 长 旺盛 地块 可 不施 或 少施 ， 免茎 叶 徒长 ， 次 生 以 影 响根 茎膨 大 ， 追肥 以氮肥 为 主 。 ３次 追肥 在拆 除遮 荫物 后 第 进行 ， 时生姜 处于膨 大 期 ， 此 需肥 量相 对 较 大 ， 可将 尿素３ ５ ７
８ ｄ打 １ ， 次 连续 打 ２ ３次 。 ～ ４ 肥水 管理
般 在 头年 收 获 时选 择肥 壮 、 头 饱满 、 泽 鲜亮 、 芽 色 不
干 缩 、 腐烂 、 不 未受 冻 、 小 均 匀 、 大 无病 虫 伤 疤 的 姜块 作 种 姜。 于播 种 前 １个 月左 右 ， 窖 中取 出 种姜 ， 从 洗去 姜 块 上 的 泥土． 白天平 铺在 室外 干净 地面 上或 草席 上晾晒 ， 晾晒要 适
生姜地膜覆盖栽培技术
生姜地膜覆盖栽培技术生姜是广大人民群众喜欢的一种蔬菜和调味品。
多年来我地广大菜农一直采用露地栽培，产量并不十分理想。
近年来，我们采用地膜覆盖栽培取得成功，产量可提高20%，现将栽培技术介绍如下：一、培育壮芽在播种前20～30天从贮窖中取出种姜，洗去姜块上的泥土，平铺在草苫或干净地面上晾晒1～2天，晾晒时应注意适度，不可曝晒，若阳光太强，应适度用草苫遮阴。
将种姜置于室内堆放2～3天，姜堆上覆盖草苫。
与此同时严格选种，淘汰瘦弱干瘪、肉质变褐或发软的姜块，选取姜块肥大、色泽鲜亮、不干缩、不腐烂、未受冻、质地硬、无病虫危害的健壮姜块做姜种。
然后再进行催芽，催芽是生姜生产的一项重要技术措施，其方法很多，基本原理是保持22～25℃温度条件下催芽20～25天即可达到播种要求，且幼芽饱满粗壮。
我地可采用阳畦催芽，即在避风向阳处建阳畦，深0.6m，宽1.2m，长依种姜多少定，在底部及四周铺10cm 厚的干草，将晒好的姜摆放其中，姜的厚度以30～35cm为宜，在姜块上盖15cm厚的干草，保持黑暗和疏松透气，最后架上拱架，盖好塑料薄膜，夜间加盖草帘，保证畦温20～25℃。
催芽时应注意姜种保湿，在保证透气的条件下，尽量增加覆盖物厚度，以减少水分蒸发。
催芽标准为芽长0.5～2.0cm，粗0.5～1.0cm。
二、整地施基肥选择土层深厚、有机质丰富、保水保肥、能灌能排、松软透气、呈微酸性的肥沃壤土，深翻30cm以上，667m2施腐熟有机肥5000kg以上，过磷酸钙50～75kg，整平耙细，高畦栽培，畦宽1.5m包沟，高20cm以上，畦面上开3行10cm深的沟，可种3行。
三、播种姜种块以50～75g左右大小为宜，出苗早，姜苗生长旺，产量高，若种块太小，则出苗迟，幼苗弱，单株产量低，商品性差，每块姜种上只留一个短壮芽，其余芽全部抹除，掰姜时发现芽基部或姜块断面变褐，应剔除。
然后将掰好的姜块放入250～500mg/kg的乙烯利溶液中浸泡15min，捞出后随即播种，可促进生姜植株分枝，增强长势，提高产量。
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生姜地膜覆盖栽培的简单方法
> 生姜地膜覆盖栽培由于提高了地温，因此生姜可以提早播种，延长生长期，提高产量，同时还能保湿，抑制杂草生长，减少中耕次数，降低成本。
一、单层膜覆盖
采用地膜覆盖栽培生姜可提早25～30天播种，比对照增产20%以上。
播种后喷施1次除草剂，然后覆盖地膜，既可省去拔草的麻烦，又可减少除草剂施用次数。
一般于6月下旬撤去薄膜。
具体做法是：播种后用宽1.2米的地膜拉紧盖于沟两侧的垄上，取土压紧地膜，使沟底与膜的距离保持15厘米左右，一幅地膜盖两行。
幼芽出土后，待苗与地膜接触时，打孔引出幼苗。
二、双层膜覆盖
笔者利用透明和黑色地膜双膜覆盖，获得较理想的效果。
具体做法是：4月中旬生姜播种后，随即盖上透明地膜，等到5月上旬，生姜出苗前再在透明地膜上加盖一层黑色地膜。
黑膜的主要作用是遮阴，达到降温、保湿、节水、除草的目的。
这种做法不但能使遮阴成本降低200～300元/亩，而且还能增产30%～40%，是目前值得推广的一项生姜高产栽培新技术。