关于美国的餐桌礼仪
2024年美国人餐桌吃饭礼仪
坐在餐椅上，不可以没精打采、装聋作哑的样子，也不可把椅子向后倾斜，翘椅子坐。不可以玩弄食物或者餐具；更不能拿着餐具手舞足蹈地讲话，不能拿餐具指人。你可以把你手肘以下的部分放在餐桌上，但是不可把手肘放在餐桌上。
5、还有一个值得注意的是美国人对客人的一个习惯说法。就是“到我家，就像到你自己家一样”和“你自己动手吧”，这两句话。这两句话可能对东方人不习惯，甚至感到不尊重客人。但是对美国人来说，对你说这两句话却是对你很看重的话。如果你到一家美国人家里做客，如果他们对你说，“你自己动手吧”，这表示他们已经把你看为他们自己家里的人了。这就是说，你可以随便进出他们的厨房，为你自己制作你喜欢的饮料，或者拿一点你喜欢的点心吃，诸如此类。当然，当你第一次到这个家里做客的时候，他们大概不会这样对你说，而是好好伺候你，因为对你还不是很熟，说话就留有余地。但是当你第二次到他们家的时候，你就很有可能会听到这样的话了。这样你就知道他们对你真是相见恨晚了。
2024年美国人餐桌吃饭礼仪
美国人餐桌吃饭礼仪 1
1、在用餐的时候，将餐巾放置在腿上是个合宜的做法。如果你不是双手都拿餐具的话，那个不拿餐具的手也应该放在自己的腿上。如果与你一起吃饭的人还不是你的哥儿们，不要把手肘放在桌子上。在各种场合，应该都不能把手肘放在桌子上。
2、大部分美国人会用刀和叉来切开食品。就是用他们惯用的手来切和把食品送入嘴里。就是说，如果我是习惯用右手的，当我吃牛排的时候，我就用右手来切牛排。当我把牛排切好了以后，我就会把刀从右手放下，换成拿叉子，然后开始吃牛排。在正式的宴席中，最好是一个手拿刀，一个手拿叉，切出一块就吃一块。不要把整块牛排全都切成小块，然后再吃。
美国人请客吃饭的礼仪有哪些
美国人请客吃饭的礼仪有哪些美国人是个讲究规矩礼仪的国家，请客吃饭时，美国人有哪些规矩和礼仪呢？下面是小编搜集整理的一些美国人请客吃饭的规矩和礼仪，希望对你有帮助。
美国人请客吃饭的规矩：一、就座和准备工作1、西餐的入座和离席都要从座椅的左侧进出，男士主动为女士拉开座2、西餐多为长桌，也有小方桌，通常是男女间隔开入座，情侣夫妻分开坐。
3、西餐中以右手边的座位为贵，男主人的右手边是女VIP，而女主人的右手边坐的是男VIP，同理，男士应该将自己右手边的位置让给女士做。
4、男士应该请女士坐在靠墙的位置上，年长者通常坐在靠墙的位置。
5、男士应该让女士避免坐在人来人往的过道边上，如果有两男一女一起用餐，女士应该坐在两位男士的中间。
6、餐巾对折成三角形或者长方形，铺在大腿上(千万别塞在脖子里，或者将餐巾的一边压在盘子下面);如果中途要出去(接电话或者去洗手间)，将餐巾放在椅子上，示意服务员回来还要继续用餐;用过餐后，将餐巾叠好放在盘子右边。
7、餐巾是擦嘴的，不要用来擦汗或者擦刀叉。
8、女士们的手提包不要放在桌上(这是很失礼的行为)，应该放在背后或者自己的大腿上。
9、男士如果要脱外套，可以递给服务员，不要挂在椅背上。
美国人请客吃饭的规矩：二、用餐礼仪1、各自坐定后，别急着开吃，要主人特别是女主人将餐巾铺在腿上，才表明可以正式用餐了。
同样的，去洗手间除外，如果当女主人将餐巾放在桌子上，就代表宴会结束。
2、西餐讲究量入为出，吃多少就要多少，不够再取，不要浪费，更不要打包;服务员上菜不要主动去接，会有抢菜的嫌疑，最好等服务员送到面前再拿。
3、吃西餐的时候要闭着嘴嚼，不要发出声音;喝汤的时候身体坐直，用勺将汤送入口中，不要将汤盘端到嘴边吮;如果汤和菜比较烫，可以等凉一些了再吃，不要用嘴吹。
4、剔牙时，要用手或者餐巾遮住;用过的餐具、牙签都要放在盘子里，别扔在桌上。
5、在用餐过程中如果要叫服务员，不要大声叫喊或者打响指，这样很不礼貌，只需做个手势让服务员看到即可。
美国餐桌礼仪
美国餐桌礼仪概述在美国，餐桌礼仪被视为一种社交技巧，对于建立良好的人际关系和展示自己的礼貌和尊重至关重要。
掌握合适的餐桌礼仪可以增加自信，让人们在社交场合更加舒适自在。
本文将介绍一些美国餐桌礼仪的常见规范和习惯。
用餐前的准备在用餐前，了解并遵守以下几点将有助于你在美国餐桌上表现得体。
穿着在正式场合，穿着要合适得体。
男性通常会穿着西装或正式礼服，女性则选择合适的晚礼服或正式裙装。
在非正式场合，穿着应该整洁得体，避免穿着过于休闲或不雅的装束。
到达时间按时到达是一种尊重他人和表现自己的方式。
如果你被邀请参加晚宴或正式餐宴，尽量提前到达一些，以便在用餐开始前有足够的时间社交和寻找自己的座位。
就座礼仪就座礼仪是用餐礼仪中的重要一环。
遵守以下指导可以确保顺利入座。
座位选择在正式餐宴上，通常会有座位安排。
如果没有明确的座位安排，可以向主人问询座位安排。
尊重和遵守座位安排是非常重要的，不要随意更换座位，以免引起不必要的尴尬。
用餐用具的使用顺序使用餐具的顺序是让人造成困惑的一点。
在美式餐桌上，餐具的使用顺序是从外到内。
即使你不确定，可以观察他人的行动，并跟随他们的示范。
一般而言，餐叉位于盘子左侧，刀和汤匙位于盘子右侧。
谦让他人入座如果你是被要求先入座的人，应当谦让其他人进入他们的座位。
站起来，离开座位，并绅士地礼让其他人就座。
用餐礼仪在用餐过程中，遵守一些基本的用餐礼仪可以让你更加得体和自信。
使用餐巾在用餐前，将餐巾放在膝盖上，用餐时保持干净，用餐结束后将其折叠放在餐具左侧。
握手和肘部在用餐时，将叉子握在左手，刀握在右手，将食物送入口中时使用刀。
当用完刀后，交换叉子到右手用来舀取食物。
避免将肘部放在餐桌上，保持手臂放在桌子两侧。
文明且小声交谈尽量保持交谈声音小而文明，避免引起其他人的注意。
在用餐时，尽量避免谈论敏感话题，如政治或宗教。
用餐速度尽量与其他人相匹配地吃饭，不要吃得过快或过慢。
用餐的速度应该与其他人保持一致。
关于美国的餐桌礼仪文档
2020关于美国的餐桌礼仪文档Document Writing关于美国的餐桌礼仪文档前言语料：温馨提醒，公务文书，又叫公务文件，简称公文，是法定机关与社会组织在公务活动中为行使职权，实施管理而制定的具有法定效用和规范体式的书面文字材料，是传达和贯彻方针和政策，发布行政法规和规章，实行行政措施，指示答复问题，知道，布置和商洽工作，报告情况，交流经验的重要工具本文内容如下：【下载该文档后使用Word打开】中国和美国，在生活习惯方面有很多不一样的地方。
下面是为大家准备的关于美国的餐桌礼仪，希望可以帮助大家!关于美国的餐桌礼仪1.什么时候应该开始吃在所有人就座和拿到食物之前开吃是很不礼貌的，需要等候所有人有吃的了才可以开始吃，有些家庭会吃前祈祷，但是和朋友一起吃几乎不会祈祷的，不管信徒多还是少，宗教性质是让美国人敏感的一个元素。
2.吃饭时将头凑到碗上面外国人吃饭都是将食物拿起放进嘴里面，而且坐的一般都比较直，只有放食物的时候身体会稍微前倾。
而中国人习惯凑到碗边吃，所以外国人从你吃饭姿势就可以看出来你是fobs，是被认为没有文化和野蛮低下。
3.晚餐时将手肘放在桌上晚餐在美国属于比较正式的一顿饭，稍微正式一点的晚餐，将手肘杵在桌上被视为不礼貌哦，其实整个过程手肘都不应该放在桌子上的，但这很明显是很多国人的习惯，想要融入和不被鄙视就改改吧。
4.吃饭时嘴里发出声响美国人很敏感，如果你吃饭的声音特别大被让他们觉得恶心反胃，进而觉得你没有礼貌和教养。
细嚼慢咽，轻声细语才是王道。
5.吃饭嚼食物时嘴巴打开这个是因为别人可以看见你嘴里面被碾碎的食物混合唾液……，国人神经大条不在乎，但是美国人会觉得很恶心的，为了你的友途，尽量闭着嘴巴吧。
6.一边嚼食物一边说话嘴里有食物的时候最好就不要说话了，如果这个时候别人跟你说话或者发问，可以选择先咽下食物再说话，如果特别想说什么的话用手遮住嘴巴也是可以的，总之就是不要让别人可以看见你嘴里的食物。
美国与中国的餐桌礼仪
美国与中国的餐桌礼仪餐桌礼仪都是不一样的，你对美国与中国餐桌礼仪有什么认识吗?下面是店铺为大家准备的美国与中国的餐桌礼仪，希望可以帮助大家!美国与中国的餐桌礼仪美国的餐桌礼仪一、不能在进餐时发出大的声响;二、不能替他人夹菜;三、不能吸烟;四、不能向别人劝酒;五、不能当众宽衣解带;六、不能议论令人作呕之事。
西餐的食物不算丰富，但用具却很丰富。
一般每人会有一只碗，一大一小两个碟子，一把餐刀，两把餐叉，两把勺子。
碗是用来喝汤的，小碟是用来盛生菜如沙拉的，大碟是用来盛主菜的，餐刀是用来切割自己碟里的食物的，如鱼和肉等。
餐叉，放在离碗碟远一点的那把是吃生菜用的，近的那把是吃主食用的。
勺子，大的是喝汤用的，小的是吃点心用的。
正式的场合饭菜是送到食客面前的，而如果是在美国人家里吃饭，一般会有公用的叉勺，每个人不可以用自己的刀叉取菜。
美国人的食谱通常是：前餐，类似春卷一类的属于此类;沙拉和汤;主食，包括牛肉、猪肉，鸡肉或鱼类海鲜等，一般只选其一，然后配上面包、面条或米饭;甜点有蛋糕，冰激淋或水果等。
在美国就餐，每个人都会有一张大的餐巾纸，可以放在胸前，或放在大腿上。
吃饭的时候最忌讳饭还在嘴里的时候讲话，也忌讳拿着刀叉手舞足蹈谈兴正浓的样子。
喝汤的时候不能出声，汤碗也不能端起来喝，汤喝到碗底的时候，将碗朝前倾，再用勺子舀着喝光。
吃面条的时候，要用餐叉将面条卷成一口的大小往嘴里送，而不是用嘴吸面条。
吃完饭后，中国人对打饱嗝不以为然，甚至被认为这是对主人的招待表示满意。
在美国则认为这是不礼貌的行为。
所以如果你憋不住，就用餐巾捂住嘴打嗝，然后对同桌说声对不起。
另外，在餐饮场合(或在任何场合)，尽量不要挖鼻孔，弄头发，抓耳朵，这种行为也会被认为是很粗鲁的行为。
中国的餐桌礼仪A.点菜三规则一看人员组成。
一般来说，人均一菜是比较通用的规则。
如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。
一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。
美国人的餐桌礼仪有哪些？
美国人的餐桌礼仪有哪些？美国是一个多元文化的国家，因此餐桌礼仪的规范也有所不同。
总体上，美国人注重礼仪，餐桌上的举止也是如此。
在2023年，美国人的餐桌礼仪不仅反映了他们的文化传统和社交习惯，还特别注重健康饮食、环保、社交礼仪等方面。
1. 餐桌礼仪的基本原则在美国，餐桌礼仪的基本原则主要包括以下几个方面：（1）服装得体。
在正式场合，需要穿着得体、整洁、合适的服装，表示对主人的尊重和礼貌。
（2）入座有序。
在正式宴会或商务饭局上，需要依据主人的安排有序入座，男士优先、女士后。
而在家庭饭桌上，通常由家长或长辈指定座位。
（3）用餐轻声细语。
用餐时需要保持轻声细语，以免影响其他人的用餐。
美国人通常会避免在用餐时进行大声谈话或津津有味地品尝食物。
（4）用餐姿势得体。
用餐姿势需要端庄大方，不可以搭肘子、交叉腿等不礼貌的姿势。
（5）注意礼仪餐具。
在用餐时需要注意所用的餐具，如红酒杯、白酒杯、高脚酒杯、咖啡杯等，需要根据餐点选择适当的餐具进行使用。
2. 美国人的健康饮食习惯在现代社会，健康饮食已成为热门话题，更是成为人们生活的一部分。
美国人在餐桌礼仪上也注重健康饮食和环保。
（1）选择健康食物。
美国人在用餐时更加注重选择健康、营养丰富的食物，如水煮蔬菜、低盐、低脂肪、低糖的食品等。
（2）尺寸与百分比的控制。
美国人会有意识地控制饮食尺寸和摄入的百分比。
他们通常在餐桌上会以适当的分量、多种搭配的方式进行选择，以保证饮食健康、营养均衡。
（3）环保餐桌。
在2023年，美国人更加注重环保，因此在餐桌礼仪上也加入了更多的环保元素。
例如，使用可重复使用的食品容器、使用纯天然的厨房用具等等。
3. 社交餐桌上的礼仪在美国，社交礼仪在餐桌上也有所体现。
在正式的场合，美国人通常遵循以下几点：（1）等待所有人入座后再开始用餐。
在无论是商务餐局还是普通聚会上，美国人通常都是等待所有人就座后再开始用餐。
这表示对所有人的尊重。
（2）引导话题。
在餐桌上，需要注意不要随意谈论一些可能引起争议的话题，如政治、宗教等。
美国餐桌礼仪
美国餐桌礼仪留学生们赴美留学之后，可以选择住校，也可以在寄宿家庭和你的洋爸洋妈一起。
总之和美国人同桌用餐的机会肯定是有的，下面是为大家预备的美国餐桌礼仪，希瞧可以帮助大家!美国餐桌礼仪1.应等全体客人面前都上了菜，女主人示意后才开始用餐。
在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。
这是美国人的习惯，同欧洲有些国家不同。
2.餐巾应展在膝上。
假如餐巾较大，应双叠放在腿上;假如较小，可以全部打开。
餐巾虽然也可以围在颈上或系在胸前，但显得不大方，所以最好不这样做。
可用餐巾的一角擦往嘴上或手指上的油渍，但尽不可用餐巾揩拭餐具。
3.进餐时身体要坐正，不可过于向前倾斜，也不要把两臂横放在桌上，以免碰撞旁边的客人。
4.使用刀叉时，应右手用刀，左手用叉。
只用叉时，可用右手拿。
使用刀时，不要将刀刃向外。
更不要用刀送食物进口。
切肉应避免刀切在瓷盘上发出响声。
吃面条时，可以用叉卷起来吃，不要挑。
中途放下刀叉，应将刀叉呈八字形分别放在盘子上。
假如把刀叉放在一起，表示用餐完毕。
5.取面包应该用手往拿，然后放在旁边的小碟中或大盘的边沿上，尽不要用叉子往叉面包。
取黄油应用黄油刀，而不要用个人的刀子。
黄油取出要放在旁边的小碟里，不要直接往面包上抹。
不要用刀切面包，也不要把整片面包涂上黄油，而应该一次扯下一小块，吃一块涂一块。
6.吃色拉时只能用叉子。
应用右手拿叉，叉尖朝上。
假如上色拉的同时也上了面包、饼干的话，可以用左手拿一小块面包或饼干，帮着把色拉推上叉子。
7.吃鱼时可以用左手拿着面包，右手拿着刀子，把刺拨开。
已经人口的肉骨或鱼刺，不要直接吐进盘中，而要用叉接住后轻轻放人盘中，或者尽可能不引进注重地用手取出，放在盘子的边沿上，不能扔在桌上或地下。
水果核也应先吐在手心里，再放进盘中。
8.要喝水时，应把口中的食物先咽下往。
不要用水冲嘴里的食物。
用玻璃杯喝水时，要注重先擦往嘴上的油渍，以免弄脏杯子。
9.进餐时不要将碗碟揣起来。
美国餐桌饮食礼仪
美国餐桌饮食礼仪一、饮食习惯早上多数餐厅不营业，美国人的早餐一般在家里吃，主要是麦片加牛奶，面包，果汁，煎蛋，沙拉，水果，Pancake（小煎饼），香肠等。
在上班的路上可以买麦当劳也可以买甜甜圈。
多数的餐厅都有特价午餐，分量足而且价格便宜，一般在7美金到12美金一份。
晚餐对于美国人来是比较重视的，很多家庭聚餐或朋友聚会都会选在晚上，多数餐厅每天都有特别推荐品，价格便宜。
另外，应特别注意的一点，在餐馆用餐，如有吃剩的食物，一定要打包带回家，以免浪费。
美国人在吃饭的时候是刀叉并用，而且他们的.用餐方式也是很有讲究的。
因此，在应邀与美国朋友一起吃饭时，应特别注意他们的用餐习惯。
一般情况下，餐桌上摆放有一副餐刀和两副餐叉，外边的餐叉供你吃色拉，里边的餐叉用于吃主食和其他点心食品，餐刀用来切肉食。
如果你两手并用，应左手握叉，右手握刀，而且一次握刀时间不能太长。
二、西餐礼仪正式的全套餐点没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。
稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。
前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。
点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。
吃西餐，一般先吃水果或蔬菜沙拉给胃打底，增加胃的蠕动，以减少对其他油脂类的吸收，再上汤，用温和的汤暖胃，然后吃主食。
三、用餐戒条其一、不允许进餐时发出声响。
其二、不允许替他人取菜。
其三、不允许吸烟。
其四、不允许向别人劝酒。
其五、不允许当众脱衣解带。
其六、不允许议论令人作呕之事。
四、餐馆礼仪如果你是初到美国餐馆用餐，那么应该注意如下事项：1、选择合适的餐馆（如：家庭式餐馆、特色餐馆以及自助式餐馆等）；2、餐馆营业时间（上午11：30开门营业，直到夜晚）；3、一般都应事先预订餐位；4、到达餐馆后，不能径直地到餐桌旁入座，除非餐厅有“随意就座”的告示；5、付款时，别忘了留给服务员一定比例的小费（一般为实际总额的10%～15%）。
6、进入餐厅后，应等待服务员为您领座还可自行入内觅座，如有人排队等待，应依序耐心等候。
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关于美国的餐桌礼仪
关于美国的餐桌礼仪
1. 什么时候应该开始吃
在所有人就座和拿到食物之前开吃是很不礼貌的，需要等候所有人有吃的了才可以开始吃，有些家庭会吃前祈祷，但是和朋友一起吃几乎不会祈祷的，不管信徒多还是少，宗教性质是让美国人敏感的一个元素。
2. 吃饭时将头凑到碗上面
外国人吃饭都是将食物拿起放进嘴里面，而且坐的一般都比较直，只有放食物的时候身体会稍微前倾。
而中国人习惯凑到碗边吃，所以外国人从你吃饭姿势就可以看出来你是fobs，是被认为没有文化和野蛮低下。
3. 晚餐时将手肘放在桌上
晚餐在美国属于比较正式的一顿饭，稍微正式一点的晚餐，将手肘杵在桌上被视为不礼貌哦，其实整个过程手肘都不应该放在桌子上的，但这很明显是很多国人的习惯，想要融入和不被鄙视就改改吧。
4. 吃饭时嘴里发出声响
美国人很敏感，如果你吃饭的声音特别大被让他们觉得恶心反胃，进而觉得你没有礼貌和教养。
细嚼慢咽，轻声细语才是王道。
5. 吃饭嚼食物时嘴巴打开
这个是因为别人可以看见你嘴里面被碾碎的食物混合唾液……，国人神经大条不在乎，但是美国人会觉得很恶心的，为了你的友途，尽量闭着嘴巴吧。
6. 一边嚼食物一边说话
嘴里有食物的时候最好就不要说话了，如果这个时候别人跟你说话或者发问，可以选择先咽下食物再说话，如果特别想说什么的话用手遮住嘴巴也是可以的，总之就是不要让别人可以看见你嘴里的食物。
7. 用餐完毕后离席
美国餐桌在所有人吃完之前离席是很不礼貌的，电影里面经常有美国小孩吃完饭就离开了其实是为了说明那些小孩没有礼貌哦，千万不要学他们，耐着性子等一等其他人吧。
一、入座
进入西餐厅后，由服务生带领入坐，不可冒然入位。
男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座，一般由椅子左侧入座。
座位的安排于离出口最远的位置为上位。
二、餐具的摆设
(1).摆在中央的称为摆饰盘或称展示盘ShowPlate，餐巾置于装饰盘上面或左侧。
(2).盘子右边旁摆刀、汤匙，左边摆叉子。
可依用餐顺序、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需由外侧至内使用。
(3).玻璃杯摆右上角，最大的是装水用的高脚杯，次大的是红葡萄酒所用的，而细长的玻璃杯是白葡萄酒所用，视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。
(4).面包盘和奶油刀置于左手边，装饰盘对面放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。
餐巾Napkin
魚叉FishFork
主菜叉Dinneror Main Course Fork
沙拉叉SaladFork
汤杯及汤底盘SoupBowl & Plate
主菜盘DinnerPlate
主菜刀DinnerKnife
鱼刀FishKnife
汤匙SoupSpoon
面包及奶油盘Bread& Butter Plate
奶油刀ButterKnife
点心匙及点心叉DessertSpoon and Cake Fork
水杯SterlingWater Goblet
红酒杯RedWine Goblet
白酒杯WhiteWine Gobl
三、刀叉的使用方法
(1).西餐进餐时一般以右手拿刀，左手拿叉。
如果用左手拿叉不方便，也可用右手。
(2).用餐中，有事而离席时，宜把刀叉摆成八字型挂放在餐盘上。
用餐结束后，则是平行的斜放在盘上一侧。
四、喝汤的礼仪
(1).西餐的汤分为清汤及浓汤，较正式餐厅在供应清汤时使用椭圆形汤匙及汤杯，供应浓汤时使用圆形汤匙及宽口汤盘。
(2).拿汤匙的姿势是由内经外侧舀食。
(3).西餐喝汤时，不能发出声音。
用汤时，不可用嘴将汤吹凉。
可轻轻摇动汤使其稍凉。
(4).食用完毕后把汤匙放在靠自己身前的底盘上，或是放在盘中。
将汤匙的柄放在右边，而汤匙凹陷的部份向上;汤杯与汤盘都是如此。
五、食用面包的礼仪
(1).面包的位置于主菜的左侧。
食用时可用左手拿面包，再用右手把面包撕成小块，然后用左手拿着小面包，用右手涂抹奶油。
把面包撕成小块后再涂奶。
(2).在意大利餐厅中，有时会以橄榄油取代奶油，可将面包用手撕一小块沾加了调味料及香料的橄榄油吃。
面包切忌用刀子切割。
六、食用沙拉
(1).色拉盘放在主菜盘的左边。
(2).美国人通常将色拉供应于主菜前，而欧洲人如法国法国人，通常将色拉放于主菜后供应。
(3).色拉用叉子吃，如菜叶太大，可用刀在色拉盘中切割，然后再用叉子吃。
七、食用鱼、虾、海鲜
(1).食用半只龙虾时，应左手持叉，将虾尾叉起，右手持刀，插进尾端，压住虾壳，用叉将虾肉拖出再切食。
龙虾脚可用手指撕去虾壳食之。
(2).吃鱼片以吃一片切一片为原则，可用右手持叉进食，或用鱼刀。
(3).食用带头尾及骨头的全鱼时，宜先将头、尾切除，再去鳍，将切下的头尾鳍放在盘子一边，再吃鱼肉。
(4).去除鱼骨，要用刀叉，不能用手。
若口中有鱼骨或其它骨刺，则可用手自合拢的唇间取出放在盘子上。
(5).全鱼吃完鱼的上层，切勿翻身，应用刀叉剥除龙骨再吃下层鱼肉。
(6).附带的柠檬片，宜用刀叉挤汁。
食用虾、蟹时，待应都会端上一碗洗手水。
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