物质在变化
物质的变化知识点总结
物质的变化知识点总结一、物质的变化分类根据物质的状态变化，物质的变化可分为物理变化和化学变化。
1. 物理变化物理变化是指物质在不改变其化学性质的条件下，仅仅改变了其物理性质的变化。
例如：水的气化、液化都是物理变化。
在物理变化中，物质新的化学性质并没有产生，因此，物质参与物理变化的反应后，仍然保留原来的化学成分。
这是物理变化和化学变化的最主要区别。
2. 化学变化化学变化又称化学反应，是指物质在一定条件下，由一种物质转变为另一种物质的过程。
化学变化发生时，物质的化学成分和物理性质都发生了改变，新物质在形态、组成和性质上和反应前的物质都不同。
化学变化是指物质的变化所在，它是物质转化为新物质的过程，以化学式、结构式或方程式表示。
例如：烧木头生成二氧化碳和水是一种典型的化学变化。
二、物质的变化原理不同物质的变化原理也各不相同，但总的来说，物质变化的原理包括能量原理、质量守恒原理、原子分子理论等。
1. 能量原理能量是物质变化过程中最基本的物理量，能量变化规律是各种物质变化的基础。
能量在变化过程中既不会凭空出现，也不会消失无踪。
在物质的变化过程中，能量可能在形式上发生变化，但总的能量守恒原则是不变的。
这是物质变化过程中最基本的能量原理。
2. 质量守恒原理质量守恒定律是物质变化的基本原理之一。
质量守恒原理是指在任何封闭系统中，物质不会凭空生成或消失，物质的总质量在任何变化过程中保持不变。
这也是化学反应中质量变化的基本原则。
3. 原子分子理论原子分子理论是现代化学的基本理论，它认为所有物质都是由原子和分子构成的，原子和分子之间的结合和分离可以导致物质的变化。
在化学变化中，原子和分子的组合、分解、重排等反应是物质变化的基础。
三、物质的变化过程根据物质的状态变化，物质的变化过程包括固态变化、液态变化和气态变化三种。
1. 固态变化在固态变化过程中，物质的分子或原子之间的距离和相对位置发生变化，但物质的形状、体积和质量保持不变。
高中化学物质的变化知识点
高中化学物质的变化知识点高中化学是学生们学习科学知识的一门重要学科，其中关于物质的变化，也是其中的一个重要内容。
物质的变化是指物质在化学反应中进行化学变化的过程，它是通过物质的物理改变和化学改变达到的。
在高中化学中，学生们需要掌握物质变化的相关知识点，这些知识点将有助于学生们更好地理解物质变化的本质和规律，从而更好地运用这些知识来解决科学实验和生活中的实际问题。
1. 物质的物理变化物质的物理变化指的是在不改变物质结构的情况下，改变物质的物理性质的过程，包括沸点、密度、比热、熔点等等，这些物理量的变化都是物质物理变化的体现。
例如，在溶液中添加一定量的盐可以降低溶液的沸点和冰点，而这仍是溶液的物理性质，没有改变盐本身的性质。
2. 物质的化学变化物质的化学变化是指一些化学反应，将物质分解成更基本的物质的过程。
在这个过程中需要掌握的知识点包括化学反应的符号表示、反应类型的分类、化学方程式的写法、以及各种化学计算的基本方法。
例如，在氧气存在下，石墨可以燃烧成为二氧化碳，这是一种典型的物质化学变化的例子。
3. 质量守恒定律质量守恒定律是化学反应中最基本的规律之一，它指出在任何化学反应中，物质的质量不会消失或变化，只会发生质的变化。
因此，可以使用化学方程式来给出反应所需的物质数量，以及反应所产生的物质数量。
在实验中，可以利用化学平衡等方法来确定化学反应的物质的量。
4. 热力学基础知识热力学是物质变化中非常重要的一个方面，涉及到能量、热量、焓等参数的测量和计算方法。
在实验中，可以利用热量计或者电化学方法来测量反应系统中能量的变化，了解反应中的热效应和热力学参数，例如反应热、热平衡等，这对于研究化学反应的特性非常有帮助。
5. 离子反应离子反应是物质变化中的一种非常重要的类型，它涉及到离子的生成、中和、沉淀等过程。
在实验室中，可以通过加入离子交换剂或者光谱等方法来检测和识别物质中离子的存在，这对于认识化学反应反应的机理和研究化学反应的特性是非常重要的。
物质在各种变化中的热效应知识点及提高题型
龙文教育个性化辅导授课案教师：师广丽学生：时间：年月日段物质在各种变化中的热效应一、物质在溶解过程中的热效应：1、溶于水放热的物质有：强酸、强碱等2、溶于水吸热的物质有：铵盐等3、物质在溶解过程中的两个方面：扩散过程（吸热），水合过程（放热）4、溶于水既不吸热也不放热的物质没有，只不过有一些物质溶于水热效应不明显，如：盐类等。
5、有些物质溶于水中伴随着电离的过程，电离过程需打破共价键或离子键，故电离过程是吸热的。
练1.浓硫酸溶于水使溶液的温度升高，是由于（）A.浓硫酸溶于水，只发生扩散过程B.浓硫酸溶于水，只发生水合过程C.浓硫酸溶于水，扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量D.浓硫酸溶于水，扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量练2. 下列说法中正确的是A. 氯化氢溶于水能电离出H+、Cl-，所以氯化氢是离子化合物，且氯化氢溶于水是吸热的过程。
B. 碘晶体受热转变成碘蒸气，吸收的热量用于克服碘原子间的作用力C. 氧气和臭氧间的相互转化属于氧化还原反应D. 有机化合物CH3—CH2—NO2和H2N—CH2—COOH是同分异构体二、物质在三态变化中的热效应：1、固体→液体→气体是吸热的2、气体→液体→固体是放热的三、物质在化学变化中的热效应：（即不吸热也不放热的反应是没有的）1、常见的放热反应有：①所有的燃烧反应②酸碱中和反应③活泼金属与酸或水的置换反应④大多数化合反应2、常见的吸热反应有：①铵盐与碱的复分解反应②水解反应③弱电解质的电离：如一水合氨的电离④大多数分解反应⑤特难进行的反应：如：木炭和水蒸气制水煤气的反应。
3、一个反应是吸热还是放热的原因：注意:与这个反应是否需要加热没有直接关系。
根本原因：每一种物质内部的能量（即键能或化学能）不同，导致反应前后的总能量有差值。
反应物的总能量高放热反应生成物的总能量低放热反应中，反应物的总能量=生成物的总能量+放出的热量+E 反应物 E 生成物热量注意：一个反应是吸热还是放热，是看反应物的总能量和生成物的总能量之差，不是看具体某一种物质的能量。
物质的性质和变化
物质的性质和变化1.物质的变化和性质(1)物理变化：物质发生变化时没有生成其他物质的变化，如石蜡受热熔化、水的三态变化、灯泡发光、金刚石加工成首饰等。
(2)化学变化：物质发生变化时生成了其他物质的变化，又叫化学反应。
如燃烧、钢铁生锈、食物腐败、呼吸作用、光合作用等。
(3)物理性质：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质，它包括颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、导电导热性、延展性等。
如通常状况下，二氧化碳是无色无味的气体，密度比空气大，能溶于水，降温后能变成固态的干冰。
拓展：有些物理性质可通过仪器定量测量，如熔点、沸点，密度等。
(4)化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质，如可燃性、还原性、氧化性、酸性、碱性等。
规律：物质的性质决定物质的用途，物质的用途说明物质的性质。
(5)化学变化和物理变化的本质区别：有无新物质生成。
(6)化学变化中，常伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等，这些现象有助于我们判断物质是否发生了化学变化，但有上述现象产生的变化不一定就是化学变化。
(7)注意点：①是否有新的物质生成是判断一个变化是物理变化还是化学变化的依据。
②发光发热的变化不一定都是化学变化，如电灯发光，是电能转变为光能和热能，并没有新的物质生成，是物理变化。
③爆炸不一定都是化学变化，如自行车车胎的爆炸为物理变化，火药爆炸为化学变化。
2.判断与识别物质的性质和变化的方法(1)化学变化和物理变化的本质区别：有无新物质生成，因此判断和识别化学变化和物理变化化学性质；反正，则不是化学性质，而是物理性质。
(3)区别物质的性质和变化物质的性质和变化是两个不同的概念。
性质是物质的固有属性，而变化是一个过程，是性质的体现。
在汉语中表述中常用可以、易、会、能等词来描述。
如铝箔燃烧属于化学变化，铝箔能燃烧属于物理变化；水变成水蒸气属于物理变化，水能变成水蒸气属于物理性质。
小学科学：物质的三态变化
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物质三态变化实验的原理与现象
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物质三态变化实验的注意事项
物质三态变化 在工业生产中 的应用广泛， 如制冷、化工、 制药等领域。
在制冷领域， 物质的三态变 化被用于冷却 和加热，例如 制冷剂的蒸发 和冷凝过程。
在化工领域， 物质的三态变 化被用于分离 和纯化，例如 蒸馏和结晶过
物质三态变化对能源利用的影响：物质三态变化在能源利用中具有重要意义，如水循环对水 力发电的影响，以及物质三态变化在太阳能利用中的作用。
物质三态变化对环境保护的贡献：物质三态变化在环境保护中具有重要作用，如水循环对水 体净化的作用，以及物质三态变化在减少空气污染中的作用。
物质三态变化对农业生产的贡献：物质三态变化在农业生产中具有重要作用，如土壤中的水 分循环对植物生长的影响，以及物质三态变化在农业节水中的作用。
● a. 在烧杯中加入适量的水，放入冰块，观察水的状态变化。 ● b. 用温度计测量水的温度，记录下来。 ● c. 用酒精灯加热烧杯，观察水的状态变化，并记录温度。 ● d. 继续加热，直到水完全蒸发，观察并记录状态和温度。
● 实验结果：记录不同温度下水的状态变化，并分析物质三态变化的规律。
● 实验结论：通过实验观察，可以得出物质在不同温度下的状态变化规律，为后续的科学学习打下基础。
程。
在制药领域，物 质的三态变化被 用于药物的制备 和储存，例如药 物的固体、液体 和气体形态之间
的转换。
● 实验目的：观察物质三态变化的过程，了解物质在不同温度下的状态变化。
● 实验材料：水、冰块、酒精灯、烧杯、温度计等。
● 实验步骤： a. 在烧杯中加入适量的水，放入冰块，观察水的状态变化。 b. 用温度计测量水的温度， 记录下来。 . 用酒精灯加热烧杯，观察水的状态变化，并记录温度。 d. 继续加热，直到水完全蒸发， 观察并记录状态和温度。
物质的三态变化及其特性
物质的三态变化及其特性物质的三态变化是指物质在不同条件下从固态到液态再到气态的转变过程。
这三态变化涉及到物质分子之间的相互作用力和分子运动的状态，具有独特的特性。
本文将详细介绍物质三态变化的特点，并探讨其在自然界和实际应用中的重要作用。
一、固态固态是物质最常见的一种状态，具有以下特性：1. 定形和定容：在固态下，物质分子密集排列，有规律地排列成固定的空间结构，因此具有一定的形状和体积。
对于同一种物质，其固态常常是稳定的、由定量的原子或分子组成。
2. 原子或分子之间的作用力：在固态中，物质的原子或分子之间存在着较强的相互作用力，可以是静电力、范德华力等。
这种力使得物质处于相对稳定的状态。
3. 凝固和熔化：固态物质可以通过升高或降低温度来实现凝固和熔化。
凝固是物质由液态转变为固态的过程，而熔化则是物质由固态转变为液态的过程。
固态物质的凝固点和熔点在一定条件下是恒定的。
4. 坚硬和不可压缩：固态物质由于分子间的相互吸引力较大，导致其具有比较坚硬的性质。
同时，由于物质处于紧密堆积状态，固体的体积通常不受外界压力影响。
二、液态液态是物质的另一种常见状态，具有以下特性：1. 不定形和定容：液态下，物质分子无规律地排列和运动，因此液体没有固定的形状，但具有一定的体积。
不同于固态，液体是可流动的，可以适应容器的形状。
2. 黏性和表面张力：液体的特性之一是黏性，即液体分子之间的相互作用较大，导致液体具有较大的内聚力。
同时，液体的表面张力使得其表面呈现一定的膜状。
3. 沸腾和汽化：液态物质在加热时会发生沸腾，沸腾是液体吸收热量、变成气体的过程。
而反过来，当液体受冷却时，会发生汽化，即液体转变为气体的过程。
4. 可压缩性：相比于固体，液体具有较弱的分子间相互作用力，因此在受到外界压力时，液体体积可以发生一定的变化。
三、气态气态是物质的第三种常见状态，具有以下特性：1. 不定形和不定容：气态下，物质分子高速运动，彼此之间相互之间几乎没有相互作用力，因此气态没有固定的形状和体积。
物质的变化规律
物质的变化规律一、物质的变化形式物质的变化是指物质在一定条件下发生的性质转变。
根据物质变化的形式，可以将物质的变化分为物理变化和化学变化两种。
1. 物理变化物理变化是指物质在不改变其化学组成的情况下，仅改变其外部形态或者状态的变化。
例如，物质的物态变化（如固体变为液体、液体变为气体）就属于物理变化。
在物理变化中，物质的分子结构不发生改变，只是分子之间的相互作用力发生了变化。
2. 化学变化化学变化是指物质在一定条件下，发生化学反应，产生新的物质的变化。
化学变化通常涉及物质的化学组成和结构的改变，如物质的化学反应、物质的燃烧等。
在化学变化中，物质的原子或者分子重新组合，形成新的物质。
二、物质变化的规律物质的变化遵循一定的规律，其中包括以下几个方面：1. 能量守恒定律能量守恒定律是自然界中普遍存在的基本规律。
它指出，在物质的变化过程中，能量既不能被创造，也不能被消灭，只能从一种形式转化为另一种形式。
例如，在物质的化学反应中，反应物的化学能转化为产物的化学能，同时伴随着能量的释放或吸收。
2. 质量守恒定律质量守恒定律是物质变化的基本规律之一。
它指出，在任何物质变化过程中，物质的质量总是保持不变的。
无论是物理变化还是化学变化，反应前后物质的总质量始终保持恒定。
这意味着在物质的变化过程中，物质既不能被创造，也不能被破坏。
3. 化学反应速率化学反应速率是指单位时间内反应物的浓度变化量。
化学反应速率受多种因素的影响，如反应物浓度、温度、催化剂等。
一般来说，反应物浓度越高、温度越高、催化剂的存在都会加快化学反应的速率。
4. 化学平衡化学平衡是指在一定条件下，反应物与生成物之间的浓度达到一定比例的稳定状态。
在化学平衡状态下，反应物的浓度与生成物的浓度之间保持一定的比例关系。
化学平衡的达成需要满足一定的条件，如温度、压力、物质浓度等。
5. 物理相变物质的相变是指物质在一定条件下从一种物态转变为另一种物态的过程。
常见的物理相变有固体的熔化、液体的沸腾和汽化、气体的凝结和冷凝等。
生活中的物质和反应物的变化
生活中的物质和反应物的变化一、物质的变化1.物理变化：物质在形态、状态、位置等方面的变化，不涉及新物质的生成。
如冰融化、水蒸发、木材燃烧等。
2.化学变化：物质在化学性质上的变化，涉及新物质的生成。
如铁生锈、食物腐败、火药爆炸等。
3.反应物：参与化学反应的物质。
反应物可以是一种或多种。
4.反应物类型：（1）原料：参与合成新物质的物质。
（2）催化剂：能够改变化学反应速率，但本身不参与反应的物质。
（3）溶剂：溶解其他物质的介质。
（4）气体：在反应过程中以气体形式存在的物质。
三、物质变化的原因1.内因：物质本身的性质，如可燃性、氧化性、还原性等。
2.外因：影响物质变化的外部条件，如温度、压力、光照、接触面积等。
四、生活中的物质变化实例1.烹饪：烹饪过程中，食材发生化学变化，如蛋白质变性、糖类分解等。
2.洗涤：洗涤剂对污渍的去除过程中，涉及化学反应，如乳化、溶解等。
3.呼吸：人体呼吸过程中，氧气与食物中的营养物质发生化学反应，释放能量。
4.酿造：酿酒、制醋等过程中，糖类、淀粉等物质经过发酵生成酒精、醋酸等。
5.腐败：食物腐败过程中，微生物分解有机物，产生恶臭、有害物质等。
6.锈蚀：金属制品锈蚀过程中，金属与氧气、水等发生化学反应，生成氧化物。
五、物质变化的应用1.制备新材料：通过化学反应，制备具有特定功能的材料，如塑料、合成纤维、陶瓷等。
2.医药：药物的研发和生产过程中，涉及多种物质变化，如合成、提取、纯化等。
3.环境保护：利用化学反应处理废水、废气等污染物，实现环境保护。
4.能源开发：燃料的燃烧、太阳能电池等，都是利用物质变化转化能量。
5.农业：农药、化肥的生产和使用过程中，涉及物质变化，如合成、分解等。
六、注意事项1.掌握物质变化的本质区别：物理变化和化学变化。
2.了解反应物的类型及作用：原料、催化剂、溶剂、气体等。
3.注意物质变化的原因：内因和外因。
4.联系实际生活，举例说明物质变化的应用。
5.培养观察和思考能力，探索物质变化的规律。
物质的变化科学知识点总结
物质的变化科学知识点总结一、物质的变化的基本概念1. 物质的变化是指物质的形态、性质、状态等发生改变的过程。
2. 物质的变化是由于分子或原子之间的结构发生改变所导致的。
3. 物质的变化通常包括化学变化和物理变化两种类型。
4. 化学变化是指物质化学性质的改变，通常伴随着新物质的形成。
5. 物理变化是指物质的形态、状态等发生改变，但其化学性质并没有改变。
6. 物质的变化是一个动态的过程，可逆性和不可逆性都存在。
二、物质的变化过程1. 物质的变化过程通常经历以下几个阶段：初态、过程、末态。
2. 初态是指变化前的物质状态，过程是指物质在变化过程中的中间状态，末态是指变化后的物质状态。
3. 物质的变化过程通常伴随着能量的变化，包括吸热、放热或者其他形式的能量转化。
4. 物质的变化过程通常受到温度、压力、浓度等因素的影响。
5. 物质的变化过程可以通过实验、观察和理论分析来进行研究和解释。
三、物质的变化类型1. 化学变化通常包括以下几种类型：化合反应、分解反应、置换反应、氧化还原反应等。
2. 化合反应是指两种或多种原子或分子结合成为新形式的化合物的反应。
3. 分解反应是指化合物在适当条件下分解成为原子或分子的反应。
4. 置换反应是指一个原子或分子取代另一个原子或分子的反应。
5. 氧化还原反应是指涉及电子的转移过程的反应，包括氧化作用和还原作用两种。
6. 物理变化的类型包括凝固、融化、蒸发、离子化等。
四、物质的变化规律1. 物质的变化受到一定的定律和规律的支配。
2. 质量守恒定律是描述物质在化学变化过程中质量总和保持不变的定律。
3. 动能守恒定律是描述物质在物理变化过程中能量总和保持不变的定律。
4. 热力学定律是描述物质在变化过程中热量交换规律的定律。
5. 化学反应速率和平衡定律是描述物质化学反应速率和平衡状态的定律。
6. 物质的变化还受到能量、熵、焓、熵等物理量的影响。
五、物质的变化的应用1. 物质的变化可以应用于化学工业的生产过程中，包括合成、分解、置换等各种反应的利用。
物质的变化
第一节物质的变化一、物质是在不断变化着的1．物理变化：物质发生变化时没有生成新物质，这种变化叫做物理变化。
如：水的三态变化、玻璃破碎、石蜡熔化、铁丝绕成各种形状、铁在高炉里熔成铁水、酒精挥发、硫酸铜晶体溶解在水等都是物理变化。
2．化学变化：物质发生变化时生成新物质，这种变化叫做化学变化，又叫化学反应。
如：火柴燃烧、植物的光合作用、绿叶变黄等都是化学变化。
3．物理变化与化学变化的区别和联系物理变化化学变化概念变化时没有生成新物质的变化变化时生成了新物质的变化本质区别宏观：_____新物质生成微观：构成物质的粒子不变，只是粒子间______可能改变宏观：_____新物质生成微观：构成物质分子的原子重新_______，形成新的分子外观特征状态、形状、大小的改变常伴随_______、_______、________、________等距离水的三态变化、汽油挥发等镁条燃烧、硫酸铜晶体脱水等区分依据联系化学变化与物理变化往往同时发生，在化学变化中，同时发生物理变化；在物理变化中，不一定发生化学变化【注意】发光放热、变色、气体的放出、沉淀的析出等现象能帮助我们判断是否发生化学变化，但不一定是充分的依据，有的物理变化也有发光放热现象，如电灯发光放热属于物理变化。
判断是否发生化学变化的依据是看__________________。
【例1】判断下列变化是物理变化还化学变化。
⑴空气液化⑵铜器生绿锈⑶二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊⑷酒精挥发⑸火药爆炸⑹灯丝通电后发光放热【例2】下列变化中,与其它三种有本质区别的一种变化是( )A 鸡蛋变臭B 分离空气制取氧气C 碘加热升华D 西瓜榨成西瓜汁【例3】电子消毒橱中的臭氧发生器在消毒过程中,将空气中的氧气转化成臭氧,下列有关说法不正确的是( )A 该变化属于化学变化B 氧气和臭氧都属于单质C 相同质量的氧气和臭氧所含分子数目不同D 氧气和臭氧都是由氧原子构成的二、探究物质变化的方法1.通过观察和实验来寻找物质变化的证据。
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上课建议用魔术表演引入 新课。“魔术表演”能激 发学生的学习兴趣，使学 生产生探究科学知识的欲 望，活动中学生的积极性 非常高。
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真正的变色花：
在我国西双版纳密林中，长着许多奇怪的花， 其中以变色花最令人感到神秘莫测。变色花有很 多种，其中最著称的为嘉兰，它开花时，花瓣始 为绿色，翻卷成龙爪形，但到次日，花瓣中部变 为黄色，瓣尖为鲜红色，瓣周镶嵌着金边，3天 后，花的茎部、中部分别由绿色、黄色变为金黄、 橙红，最后完全变为鲜红，远看犹如一团熊熊燃 烧着的烈火。
植物 白菜叶 月季花 红玫瑰 牵牛花 美人蕉 紫萝卜皮 凤仙花
浸出液 颜色 红 土红 红 紫 红 紫 红棕
遇酸时 颜色 黄 桃红 红 红 淡红 红 浅红
遇碱时 颜色 黄绿 黄 黄 绿 绿 黄绿 绿
书本上介绍了紫甘 蓝水的制作方法。紫甘 蓝大型超市有售。实验 做出来的效果很明显， 遇酸变红，遇碱变绿。 建议用一课时时间让学 生自己动手制作，并检 验一些日常生活用品的 酸碱性。 也可以取左表所列 植物花或叶，捣碎研磨， 加入酒精，取浸出液， 加入酸或碱，观察颜色 变化。
4、鸡蛋放入白醋中产生了大 量的二氧化碳，由于气 体的浮力，鸡蛋还会一 升一降。 5、往澄清的石灰水中吹气可 以提到前面蜡烛燃烧实 验。 6、在实验中培养学生观察的 品质，加深对化学变化 物理变化的理解和判断。
纯净的铁是一种具有银白色金 属光泽的物质，质软，有良好 的延展性。铁的密度7.86g/cm3, 熔点1535℃,沸点2750℃ 。铁 是电和热的导体。 铁生锈是铁在潮湿的空气 中与氧气、水等物质相互作用， 发生的一系列复杂的化学反应。 红褐色的铁锈的成分很复杂， 主要成分是红色的氧化铁 （Fe2O3）。铁锈很疏松，易吸 收水分。因此，铁制品表面的 锈如果不及时除去，会加快铁 制品的锈蚀。据估计，全世界 每年因生锈而损失的钢铁约占 世界年产量的1/4。
在小学阶段，我们判断日 常生活中一些常见液体的酸 碱性，主要的依据：第一是 根据酸碱指示剂或者pH试纸 来进行测定；第二是口感， 酸带有酸味，碱有涩的感觉； 第三可以根据这些物质的成 分或者制法来判断。当然， 随着学习的不断深入，会发 现，这其中原来有许多不科 学的地方。
物质
酱油 花露水
酸碱性
中 中
“洗衣服”对学生来说， 看似平常却又很陌生。 课前建议学生向自己的 长辈学习取经，并做适 当记录，课上便于交流 和引起讨论。教材将本 课放于最后，皆在让学 生体会到科学知识可以 改善生活，从而激发学 生关注与科学有关问题 的积极性。
本课实验大量的都是对比实验，对比实验是以正确的实验操作和观察的方法 为基础，以实验现象为依据，对实验过程中通过人为控制所产生的两个类似现象 之间的差异进行对比分析的一种实验教学过程。 组织对比实验的步骤可以分为前后两部分，前部分主要是组织学生进行实验 的操作和对实验现象进行细致观察的活动。这一步骤具有实验教学的共性，侧重 于培养学生实验和观察的技能。后一部分是学生运用对比分析的方法逐渐深入地 发现实验现象差异以及这种差异中所包含的事物变化的某种规律，从而学到新的 知识。后一部分侧重于培养思维能力和学生获取新知识的过程，属于对比实验的 个性。在对有差异的同实验组两个实验进行对比分析时，要注重引导学生对实验 条件的不同进行对比，对实验过程所发生的不同现象进行对比，以及对不同的实 验结果进行对比。要让学生知道对比什么，怎样比，对比的结果与实验过程条件 的变化存在着哪些因果关系。 对比实验对于培养和发展学生的创造性思维和独立实验能力有着特殊的作用。 有利于发展学生的逻辑思维，培养学生应用科学的方法自行探究自然事物变化规 律的能力大有好处，对儿童智能的发展大有裨益。
另一种变色花的做法：
取一吸水性较好的白纸，在二氯化钴溶液浸透 后，取出晾干，反复浸二、三次，直到白纸变粉红 色为止，然后做几朵花。 另取一质地相同的白纸，按照上述相同方法在氯化 铜浓溶液中浸两三次，干燥后，变成草绿色，而后 做成叶子，将其和花配好，即成红花绿叶。 【原理】二氯化钴干燥呈蓝色，而潮湿呈红色。氯化铜 干而呈黄色，湿而呈绿色。又叫晴雨花。
加热蜡烛：物理变化
在温度的影响下，蜡烛由固态变为液态，没有新物质产生，所以是物 理变化。
点燃蜡烛：既有物理变化又有化学变化
在燃烧的过程中：温度也在升高，滴下了蜡油 生成了水、二氧化碳、炭黑等 （物理变化） （化学变化）
实验的几点说明： 1、教材中，硝酸钾溶液加入硝酸铅溶液是 错误的，不会有任何反应，应该是硝酸铅 中加入碘化钾溶液，产生黄色的碘化铅沉 淀。 2、生鸡蛋变成熟鸡蛋是由于蛋白质发生了 变性，属于化学变化。 3、大理石、花岗岩的主要成分都是石灰石， 许多小石子也是，没有石灰石试剂可以就 地取材。
次氯酸钠 、草酸 淀粉浆液 稀氨水
蔬菜汁渍
油漆渍
四氯乙烯
先采用甘油或花生油 将其润湿变软，再使 用香蕉水或松节水来 溶解油漆
血渍
蜡烛油渍
盐水 、草酸
首先刮掉衣服表面上的 蜡，然后用吸附性较好 的纸或布分别垫在污渍 的底、面、上、下方， 用熨烫加温，使蜡烛遇 热溶化，被纸或布吸收， 反复多次，至蜡烛油完 全除掉为止。
物 质 在 变 化
苏教版小学科学六（上）第三单元教材分析
觅渡桥小学
林峰 2005.10
单元主要概念关系图
单元主要活动教学框图
单元课时分配建议
序号 1 课题 我们周围的变化 课时 1
2
3 4 总课时
铁钉生锈了
变色花 洗衣服的学问
1-2
2 1 5-6
化学是什么?化学是一门 研究物质变化及其规律的 科学。化学也是以实验为 基础的一门学科。 当今社会化学已广泛渗 透到我们的日常生活中。 本单元将带领学生了解 一些身边的变化以及变化 在生活中的应用，从而学 习一些浅显的 化学知识。
以上仅是个人的一些想 法，还有许多不到位的地 方。肤浅、错误之处望得 到大家的批评和指正！谢 谢大家！
mxlinfeng@
乳化反应在日常生 活，化工生产中有着 举足轻重的作用。但 其原理都和书本中介 绍的一样。衣物上污 渍的洗涤方法多种多 样，但是其根本都是 找到一个基于水和污 渍之间的乳化剂而已。
污渍
动植物油渍 圆珠笔油 青草渍
洗涤方法
汽油、四氯乙烯溶解 酒精或香蕉水 柠檬酸溶液
污渍
墨水渍 墨汁渍 水果汁渍
洗涤方法
有关铁的知识介绍 1、铁元素在自然界中的存在
2、人体中的铁元素
铁生锈，实际 是铁与水、氧 气共同作用， 发生的一系列 的复杂的化学 变化。
左图为两周后观察 到的实验效果，第一 支试管中，在水和空 气的界面产生了大量 的铁锈，第二支试管 中，铁部分生锈，第 三支试管中的铁钉完 好。
防锈的原理：使钢铁隔绝水、氧气等物质。 防锈的方法： 最简单的方法：保持钢铁制品表面的清洁和干燥 表面涂保护膜：涂油、喷漆、烧搪瓷 镀一层耐腐蚀金属：镀锌铁皮铁管、自行车钢圈镀铬 反应生成致密氧化膜：锯条上的烤蓝 改变金属内部结构，融成耐腐蚀合金：不锈钢
几点注意：
1、澄清石灰水的制法：取少量生石灰放入水中， 盛装在密闭容器中，静至1-2天，上层清液既是澄清石 灰水，清液取用完后只需再加点水就可以继续使用了。 2、白瓷片上出现的黑色物质是蜡烛没有充分然后 烧形成的炭黑（注意“碳”和“炭”字） 熄灭蜡烛时观察到的白烟（注意“烟”和“雾”的区 分）成分较复杂，主要是蜡的气态，也是本实验中的 一个物理变化。 3、盛装液体的试剂瓶，酸性物质用玻璃塞，碱性 物质用橡皮塞，石灰水是碱性，最好选用橡皮塞。化 学试剂如果需要购买的话，在关河西路正对北太平桥 的十字路口有许多化学试剂仪器店。
物质
料酒 牛奶
酸碱性
酸 碱
物质
可乐 洗发液
酸碱性
酸 碱
茶
色拉油 梨
碱
中 酸
苹果
红花油 蜂蜜
酸
中 中
西红柿
橘子 糖水
酸
酸 中
食物的酸碱﹐并不是凭口感﹐而是食物经过消化吸收之后在体内吸收 代谢后的结果。如果食物代谢后所产生的磷酸根﹑硫酸根﹑氯离子等离子 比较多﹐就容易在体内形成酸﹐而产生酸性反应。如果产生的钠离子﹑钾 离子﹑镁离子﹑钙离子较多﹐就容易在体内产生较多的碱﹐形成碱性反应。 这和食物中的矿物质含量有关。一般来说﹐含有硫﹑磷等矿物质较多的食 物﹐是酸性食物；而含钾﹑钙﹑镁等矿物质较多的食物﹐为碱性食物。 食物的酸碱程度可以经由实验测定。简单的说﹐就是将食物干燥烧成 灰后，用酸碱滴定中和可得知。一般的五谷﹑杂粮﹑豆类与蛋类﹑肉类等 ﹐所含的硫﹑磷都多过钾﹑钙﹑镁﹐所以被称为酸性食物；蔬菜水果的钾 ﹑钙﹑镁多过硫﹑磷﹐所以被称为碱性食物。牛奶含有丰富的磷﹐但是钙 质更多﹐因此是碱性食物。食盐的成份是氯化钠﹐在体内解离的氯离子及 钠离子一样多﹐刚好酸碱平衡﹐所以是中性的食物。糖、油、醋、茶等食 物所含的矿物质含量甚微﹐因此可视为中性食物。至于汽水﹐因为在制造 过程中会加入磷﹐所以是酸性食物。 简单的归纳﹐动物性食品中﹐除牛奶外﹐多半是酸性食品；植物性食 品中﹐除五谷﹑杂粮﹑豆类外﹐多半为碱性食品；而盐﹑油﹑糖﹑咖啡﹑ 茶等﹐都是中性食品。但也有少数例外：例如李子照理说应该是碱性食品 ﹐但所含的有机酸人体不能代谢﹐因此会留在体内呈现酸性反应。橘子或 柠檬则不同﹐它们含的有机酸人体可以新陈代谢﹐是碱性食品。