AA+肉鸡生产性能标准
aa肉鸡营养标准
aa肉鸡营养标准AA肉鸡营养标准：生长表现与经济效益的双重考量在畜牧业高度发展的今天，AA肉鸡作为优质肉鸡品种，其生长速度、产量和肉质都得到了广泛的认可。
为了保持AA肉鸡的竞争优势，需要从营养标准、饲养环境、保健措施等多方面进行优化。
本文将重点探讨AA肉鸡的营养标准，包括在不同生长阶段的营养需求、最佳饲料配比、水源质量、饲养环境和管理方式的影响，以及合规添加保健和抗应激药物等方面，旨在为养殖户提供全面的营养和饲养指导，以实现经济效益和产业可持续发展的双重目标。
一、AA肉鸡的特点与养殖背景AA肉鸡是一种快大型肉鸡品种，具有生长速度快、饲料转化率高、体型大、肉质优等特点。
在我国，AA肉鸡的养殖规模广泛，为人们提供了丰富的肉类资源。
然而，随着消费者对健康饮食的追求和对动物福利的关注，对AA肉鸡的养殖也提出了更高的要求。
二、AA肉鸡在不同生长阶段的营养需求育雏阶段：此阶段的营养需求以能量、蛋白质、矿物质和维生素为主，以保证雏鸡的健康成长。
生长阶段：此阶段需要提供充足的能量、蛋白质、矿物质和维生素，以满足骨骼和肌肉的生长需求。
产蛋阶段：此阶段需要增加能量、蛋白质和矿物质的供应，同时要保证饲料中维生素的含量，以确保产蛋率和蛋品质。
三、适合AA肉鸡养殖的最佳饲料配比植物蛋白：是AA肉鸡的主要能量来源，要确保其质量和供应量。
动物性饲料：如鱼粉、肉骨粉等，提供AA肉鸡所需的蛋白质、矿物质和维生素。
实践经验和具体数字支持：根据AA肉鸡的不同生长阶段，要合理调整植物蛋白和动物性饲料的比例。
例如，生长阶段可适当增加植物蛋白的比例，而产蛋阶段则应增加动物性饲料的比例。
同时，要注意饲料中氨基酸的平衡，以确保肉质的口感和品质。
四、优质水源对AA肉鸡健康与生产性能的重要性选用优质水源的原则或建议：应选择清洁、无污染、富含矿物质的水源。
如井水、山泉水等。
同时，要注意定期检测水质，确保水的卫生质量。
五、适宜的饲养环境与管理方式对AA肉鸡生产性能的影响温度：适宜的温度对于AA肉鸡的生长和产蛋至关重要。
肉鸡品种
肉鸡品种（一）快大型白羽肉鸡主要品种1、AA白羽肉鸡AA白羽肉鸡是由美国爱拔益加育种公司培育的肉鸡品种。
商品代肉鸡7周龄出栏，公母自然混养出栏均重约2.6-2.7千克，料肉比1.95-2.05：1。
前期增重速度快。
2、爱维茵白羽肉鸡爱维茵肉鸡也产于美国，商品代肉仔鸡7周龄出栏，公母自然混养出栏均重2.55-2.75千克，料肉比约为2.0-2.1：1。
后期增重速度快。
（二）黄羽肉鸡主要品种黄羽肉鸡品种比较多，一般都带有地方特点，普遍生长周期长，料肉比高，肉质好。
近年来有引进品种，具有生长周期短，料肉比低等特点。
优质黄羽肉鸡的主要品种有：三黄胡须鸡、清过麻鸡、石岐杂鸡、广东黄鸡、新浦东鸡、北京油鸡、北京黄鸡、红宝鸡、安卡鸡、海佩科鸡等。
一般生长周期在7-15周，出栏体重1.4-2.5千克，料肉比为2.3-3.5：1。
虽然黄鸡的生长周期长，料肉比高，可在市场上仍具有一定的竞争力，深受广大养殖户的喜爱。
白羽肉鸡为什么可以“长得快”原发表日期: 2012-12-25-------------------------------------------------------------------------------------------------------一、白羽肉鸡的前世今生20世纪八十年代，中国迎来了改革开放，整个国家期望通过对外开放，学习和交流来抚平十年动乱带来的创伤。
八十年代的中国家禽业和当时的国民经济一样，刚从萧索中起步。
资料显示，1984年我国鸡肉产量仅136万吨，人均年消费鸡肉仅1.03kg，远远不能满足人们的消费需求。
当时，我国的肉鸡都是地方土鸡，饲养周期长，往往要120天左右才能出栏，产肉率也较低。
因此，急需培育快速生长的肉鸡品种。
然而，家禽育种是一项高投入、高技术、高产出、周期长的事业，同时伴随着较高的风险。
而国外相关的研究起步较早，20世纪80年代，经过持续的选育，国外培育的白羽肉鸡其料肉比可以达到2.3-2.4:1（即2.3斤左右的饲料可以长一斤肉），49-56天长到2kg的水平。
AA+父母代肉种鸡饲养管理技术方案
AA+父母代肉种鸡饲养管理技术方案自上世纪八十年代初AA肉鸡品种首次引入我国后，经过30多年的饲养实践，AA肉鸡品种抗逆性强、容易饲养、产蛋性能高和品种综合效益更佳的特点已得到行业内的广泛认同。
和其他肉鸡品种一样，由于遗传育种的进展，AA+父母代肉种鸡一样存在生产性能逐年降低、开产周龄逐年后移等现象。
为了提高AA+父母代肉种鸡的生产性能，解决开产周龄推迟和稳定产蛋后期产蛋性能，北京家禽育种有限公司于2017年4月修订了《AA+父母代肉种鸡饲养管理技术方案》。
现代肉鸡技术服务网根据其发布的资料进行转载，以供业内同行参考。
1、体重标准（AA+父母代，慢羽）备注：使用逆季体重标准，能够更好地保证25周龄适时开产和产蛋高峰及其维持时间。
2、育雏育成饲养方案（AA+父母代种鸡，慢羽）3、产蛋期（25-64周龄）饲养管理方案（AA+父母代，慢羽）4、光照方案（AA+父母代，慢羽）备注1、如果公母同栋饲养，建议采用公鸡光照方案，以保证公鸡6周龄体重和胫骨长度达标。
2、如果公鸡育雏体重不达标，公鸡光照强度下降可以推迟至28日龄。
3、22周末评估母鸡群的胸形、换羽情况、肉髯和颜面颜色、耻骨开放程度和脂肪累积。
当90%以上的鸡只达到这4项标准后，才能进行首次加光。
5、产蛋上升期涨料方式（AA+父母代，慢羽）备注：如果鸡群产蛋上升期的产蛋涨幅超过标准涨幅1周，建议执行“每涨10个百分点给料方式”，以避免母鸡体重涨幅过大或蛋重涨幅超标。
6、产蛋性能标准（AA+父母代，慢羽）7、孵化性能标准（AA+父母代，慢羽）如何进行父母代肉种鸡强制换羽？时间：2017-02-04 来源：现代肉鸡技术服务网作者：[ （大）（中）（小）]在实际生产中，父母代肉种鸡一般饲养到65周龄。
有时候父母代企业为了扩大父母代肉种鸡的产能，或者受市场方面的影响，往往会对父母代肉种鸡采用人工强制换羽的措施，以期获得更大的经济价值或社会效益。
人工强制换羽就是人为地给种鸡施加一些应激因素而造成强烈的刺激，引起种鸡的器官和系统发生特有的形态和机能的变化，使鸡群同步换羽和同步重新产蛋。
AA+爱拔益加父母代肉用种鸡饲养管理手册(内部资料)
繁殖器官快速发育、 体重增重快速、 自 然累积脂肪
消化系统 发育的重 要阶段
发 育 特 点： 免疫系统、 心血管系统、 羽毛、 骨架
发 育 特 点： 骨 架 （８５％的骨 架 发 育 基 本 完 成）、 肌肉快速发育
种公鸡和种母鸡 ９５％以上 的 骨 架 发育基本完成
睾丸和卵巢 开始发育
性激素分泌 迅速增多
图１详细 阐 述 了 种 鸡 各 阶 段 的 生 长 发 育 特 点及种 鸡各年龄阶段生理发育的规律。 在每一个生长 发育阶段，饲养管理措施都应考虑该时间阶段 种 鸡 组 织 或 器 官 发 育 的 需 求 。 图２（ 第５页）说 明 在不同生长发育阶段应考虑的重要管理措施。
性成熟
生产速率快和饲料转化率高的特性。 随着鸡群 评估一次体重发展趋势和鸡只体况，然后对饲
年龄的增长和体重的增加，饲料量增加的速率 喂程序做出适当的调整。
必须符合正值生长鸡群营养量逐渐增大的需求
。 尤为重要的是饲养管理人员必须遵循本手册
附属的饲喂程序理念和体重标准。 这些标准是 组织器官的生长发育
根据特定的品系，按照其最适宜的生长曲线，
Ｒ
Ａｎ Ａｖｉａｇｅｎ Ｂｒａｎｄ
爱拔益加
父母代肉用种鸡
饲养管理手册
目 录
第四部分
营养与饮水
营 养 供 给 ４８
饲 喂 程 序 与 营 养 标 准 ５ ０ 饲 料 加 工 ５３ 饮 水 管 理 ５５
第五部分
种蛋护理 产 蛋 箱 的 管 理 ５８ 种 蛋 收 集 和 种 蛋 挑 选 ５ ９ 种 蛋 消 毒 和 贮 存 ６０
第六部分
卫生与健康 饲 养 管 理 与 疾 病 控 制 ６ ４ 生 物 安 全 ６４ 鸡 场 清 理 ６５ 死 鸡 处 理 ６９ 疾 病 控 制 与 接 种 免 疫 ７ ０ 健 康 监 测 程 序 ７４
y-氨基丁酸和维生素E对AA肉鸡胸肌生长的影响
Ｒ ｉ等报道 ，日 ｕ ｚ 粮中添加维生素 Ｅ能增加其在组织中的含量 ， 降低脂类氧化水平 ， 提高鸡 肉氧化稳 定性 。 。 。同时维生素 Ｅ 作为功能性添加剂进行饲喂时 ， 有提高肉仔鸡 日 增重的趋势Ｈ 。但有关 Ｇ Ｂ ¨ ＡＡ
和Ｖ 联 合应 用时是 否具有 协 同作用 ， 国内还未 见报道 。
ａ ｄ ５ ｍｇ ｋ ＡＢＡ ＋ １ ０ ／ ｇ ＶＥ ｎ ０ ／ ｇＧ ０ ｍｇ ｋ ．Ａｔ １一ｄ ｙａ ｄ ４ 一ｄ ｙ ｓｘ ｓ ｍｐ ｅ ｆ ａ ｈ ｇ ｏ ｐ ｗｅｅ ｓ ｌｃｅ ａ ｄ ｍ— ２ ａ ｎ ２ ａ ｉ ａ ｌｓｏ ｃ ｒ ｕ ｒ ｅ ｅ ｔｄ ｒ ｎ ｏ ｅ
ｍｇ ｋ ，７ ／ ｇ Ｇ Ａ ｎｏ ｄｅｓｒｓ ｅ ｔ ｅｙ ｒ ｕ ，Ｖ ｅｅ ａ ｄ ｄ ｂ ０ ／ ｇ Ｇ Ａ ＋５ ｍｇ ｋ ／ ｇ ５ ｍｇ ｋ ＡＢ ｉｔ ｉｔ ｅｐ ｃｉ ｌ．Ｇ ｏ ｐＶ ｖ １ｗ ｒ ｄ ｅ ｙ５ ｍｇ ｋ ＡＢ ０ ／ ｇ ＶＥ
王 岩， 印显 亮， 程 远， 陈烈然 ， 雪萍 许
凤 阳 ２ ３０ ） ３ １０
（ 安徽 科技 学 院 摘
动物科 学 学 院 ， 安徽
要： 目的 ： 究 一氨基 丁 酸 （ Ａ Ａ） 肉鸡胸肌 生 长 的影响 ， 进 一步 探 讨 一氨 基 丁酸 （ Ａ Ａ） 研 Ｇ Ｂ 对 并 Ｇ Ｂ 和
１ 材 料 与 方 法
１ １ 试 验材 料 ．
选 择 １日龄 Ａ 白羽 肉鸡 ３０只 ， Ａ ０ 随机分 为试验 Ｉ、 Ⅲ、 、 、 Ⅱ、 Ⅳ Ｖ Ⅵ组 ， 组 ５ 每 Ｏ羽 。其 中试 验 Ｉ组 为 对照组 ， 喂基础 日粮 （ 础 日粮组 成 及 营养 成分 见表 １ ， 验试 验 Ⅱ、 饲 基 ）试 试验 Ⅲ、 验 Ⅳ 组 为 Ｇ Ｂ 试 Ａ Ａ添 加 组 ， 验 Ｖ、 试 试验 Ⅵ组 为 Ｇ Ｂ Ａ Ａ＋Ｖ 添加组 （ 试验 分组与 处理见 表 ２ 。正常饲 养管 理 ， ２ ） 在 １日龄 和 ４ 日 ２ 龄每 组 随机选取 ６只公 鸡进行 屠 宰采样 。宰 前一天 编 号后 单独 饲 养 ， 料 １ｈ不 断水 ， 重 ， 部放 血 宰 停 ２ 称 颈
爱拔益加肉鸡饲养管理手册
爱拔益加肉鸡饲养管理手册肉鸡的饲养方式，最普遍的是采用厚垫料地面平养法。
这种方法简便易行，投资较少，适合于一般农户。
缺点是单位建筑面积的饲养量较少，此外肉鸡直接接触粪便，容易感染由粪便传播的各种疾病，舍内空气中的尘埃也较多，容易发生慢性呼吸道病和大肠杆菌等疾病。
肉鸡的特点1、肉鸡有很高的生产性能，表现为生长迅速，饲料报酬高，周转快。
现以爱拔益加肉鸡为例介绍肉鸡的生产性能见表1。
表1爱拔益加肉鸡生产性能公母混养周龄体重(g) 每周增重(g)耗料量(g) 料肉比每周累积每周累积1 165 125 144 144 1.15 0.872 405 240 298 441 1.24 1.093 735 330 485 926 1.47 1.264 1150 415 707 1633 1.70 1.425 1625 475 935 2568 1.97 1.586 2145 520 1186 3754 2.28 1.757 2675 530 1382 5136 2.61 1.928 3215 540 1648 6784 3.05 2.119 3710 495 1749 8533 3.53 2.3010 4180 470 1959 10492 4.17 2.51(g) (g) 每周累积每周累积1 170 130 148 148 1.14 0.872 420 250 306 454 1.22 1.083 775 355 515 969 1.45 1.254 1220 445 739 1708 1.66 1.405 1735 515 999 2707 1.94 1.566 2310 575 1290 3996 2.24 1.737 2895 585 1475 5472 2.52 1.898 3495 600 1798 7270 3.00 2.089 4050 555 1883 9153 3.39 2.2610 4580 530 2114 11267 3.99 2.4610 3780 410 1724 9677 4.20 2.56 表2周体重增长倍数（二周间体重比）与各周平均日增重从表中可知，肉鸡在短短的56天，平均体重即可从40克左右长到3000克以上，八周间增长70多倍，而此时的料肉比仅为2.1:1左右，即平均消耗二斤多料就能长一斤体重，这种生长速度和经济效益是其它畜禽不能相比的。
中草药饲料添加剂“三黄散”对AA肉鸡生产性能的影响
自然 光 照 。免 疫 按 常 规 程 序 进 行 ： ７日龄 进 行 新
城 、传支 疫 弱 毒疫 苗 免疫 ，４日龄进 行 法 氏囊 病 １ 弱 毒疫 苗饮 水 免疫 ， １日龄 新城 疫 弱毒 疫 苗加 强 ２ 免 疫 。试 验 期共 ４ ９天 ， 为前 、 二 期 ， 分 后 前期 ０ ～
ｃ ｉ ｋ ｎ ｘ ｅ ｍｅ ｔ ｏ ｐ ｗｅ ｅｆ ｄ ｍ ％ Ｓ ａ ｇ Ｓ ｎ Ａｌ ｔ ｅｃ ｉｋ ｎ ｒ ｄ ｆ ｒ ９ ｄ ｙ ． ｅｒ ｓ ｌ ｈ ｃ ｅ ｓ ｎｅ ｐ ｒ ｎ ｕ ｒ ｉ ｉ ｒ ｇ ｅ １ ｎ ａ Ｈｕ ｎ ａ ． ｌ ｈ ｃ ｅ ｓｗｅ ｅｆ ｏ ａ ｓ Ｔｈ ｅ ｕｔ ｈ ｅ ４ ｓ
１ 材 料 与 方 法
１１ 中草药饲 料 添加 剂 ．
自制 的 中草 药 饲料 添 加 剂“ 黄 散 ” 三 由黄 连 、 黄柏、 芩、 黄 大黄 、 柯子 、 草等 中草 药构 成 。各 种 甘 成 份粉碎 后 按表 １比例配 比。
表 １ 中 草 药 饲 料 添 加 剂 “ 黄 散 ” 方 三 配
中草 药 黄 连
比例 （） ％ ｌ Ｏ
黄柏
２ Ｏ
黄 芩
２ Ｏ
大 黄
１ ０
柯 子
２ Ｏ
甘 草
２ Ｏ
１２ 试 验 动 物 及 分 组 ．
２ １ 年 ４月 ， ０１ 课题 组 在仲 恺 农业 工 程 学 院教 学 科 研 基 地 选 用 九 江 种 鸡 场 １日龄 Ａ Ａ肉鸡 ３ ０ ０
比，试验组 日增重效果差异 不显著 （ ＞０ ０） Ｐ ． ５ ，饲料转化率 差异不显著 （ Ｐ＞０ ０） ． ５ ，成活率提 高 １ ２％ ．Ｏ，
差 异 不 显著 （ ． ５ 。 Ｐ＞０ ０） 关键 词 ：三 黄散 ； 从 鸡 ； 生 产性 能 中 图分 类 号 ：￥ １ ． ８６３ 文 献 标 识 码 ：Ａ
[畜牧兽医]第二章 家禽育种
![[畜牧兽医]第二章 家禽育种](https://img.taocdn.com/s3/m/d467609931126edb6e1a101f.png)
大、最先进的农牧联合体。公司目前针对中国的气候特点和饲养条件推出了
巴波娜褐（褐羽-褐壳蛋）、巴波娜黄（黄羽-褐壳蛋）、巴波娜黑康（黑
羽）、巴波娜粉四个配套系。
（2）卡比尔国际育种公司 该公司是以色列与意大利合资的家禽育种
公司，拥有以色列卡比尔公司庞大的基因库，上世纪70年代，卡比尔公司曾
向中国提供了隐性白、安卡红等祖代肉种鸡。目前卡比尔国际育种公司主要
类型 快大型优质鸡 中速型优质鸡 慢速型优质鸡
优质肉鸡类型
饲养期 60日龄前 60-90日龄 90日龄后
出栏体重（kg） l.30~150 150~2.00 1.10~1.50
3、世界家禽育种公司
EW集团（罗曼、安伟捷）
蛋鸡、肉鸡品种
荷兰汉德克动物育种集团
蛋鸡品种
美国泰森集团旗下的科宝公司 肉鸡品种
二、肉用性状
（一）体重与增重 1、生长曲线 2、体重和增重的遗传力 3、早期体重和增重的相关 4、早期体重与其他性状的关系
（二）屠体性能 1、屠宰率 2、屠体的化学成分 3、屠体缺陷 4、腹脂率
（三）体型与骨骼发育
三、生理性状
（一） 饲料转化率 （二）生活力 （三）受精率和孵化率
四、伴性性状
常用的伴性性状: ➢ 金色羽(s)与银色羽(S)； ➢ 快羽(k)和慢羽(K)； ➢ 芦花(B)与非芦花(b)； ➢ 隐性矮小型（dw）性状。
（2）海波罗家禽育种公司
主要从事白羽肉鸡和黄羽肉鸡育种。
三、美国泰森集团
公司位于美国阿肯萨州，目前是全球最大的鸡肉、牛肉供应商及生产
商。2004年泰森集团销售额达264亿元，在全球21个国家有300家工厂和办事处，
其产业工人达到11万多。
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A．A．肉仔鸡的生产性能
活重(千克)
料肉比
周龄
常规系
改进型*
常规系
改进型*
5
1.8l0
1.56
6
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2.440
1.75
1.73
7
2.675
3.040
1.92
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8
3.215
2.11
9
3.710
2.30Βιβλιοθήκη 104.1802.51
*指羽速自别系2003改进型
数据表明，2003改进型在增重与耗料指标上，均有明显提高。
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A．A．肉鸡父母代种母鸡主要性能
项目
常规系
羽速自别系
全期平均日产蛋率(％)
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高峰期日平均产蛋率(％)
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5％～10％产蛋率的周龄(周)
25
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全期平均存活率(％)
91
90
入舍母鸡每只产种蛋数(枚)
185
182
入舍母鸡每只产雏鸡数(只)
159
155
5％～l0％产蛋率时的体重(千克)
2.83～3.06
2.83～3.06
产蛋结束时体重(千克)
3.54～3.85
3.54～3.85
2．A．A．肉鸡的产肉性能见下表。
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2029
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373
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56
409
AA+肉鸡生产性能标准
日龄
温度
湿度%
光照
体重
日增重
克/只日
累计料量
次/日
备注
1
35
60-65
24
51
10
10
8
2
35
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24
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14
24
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3
34
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4
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24
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23
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75
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4
39