种子和果实的发育
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果实和种子的发育
类型：
1. 刺激单性结实：子房必须经过一定的刺激才 能形成无籽果实。如马铃薯的花粉刺激番茄或苹 果。
2.营养单性结实：子房不经传粉或其他任何刺激， 自发形成无籽果实。如香蕉、柑橘等。
49
50
三、果实与种子的传播 在长期自然选择过程中，植物的果实和种子形
成了适应不同传播媒介的多种形态特征，以利于果 实和种子的散布，扩大后代植株生长的范围，使种 族繁衍昌盛。 果实和种子的散布，主要依靠风力、 水力、动物和人类的携带，以及通过果实本身的力 量。
31
④ 蒴果(capsule)。由两个或两个以上心皮的复雌蕊形 成，成熟时以多种方式开裂。
背裂(loculicidal dehiscence)。果瓣沿心皮背缝线开裂。 腹裂(septicidal dehiscence)。果瓣沿腹缝线开裂。 背腹裂(septifragal dehiscence)。果瓣沿背缝线和腹缝
线同时开裂。 齿裂(teeth dehiscence)。果实成熟时顶端呈齿状裂开。 孔裂(porous dehiscence)。果实成热时，果瓣上部出现
许多小孔，种子通过小孔向外散出。 盖裂(pyxis)。果实成熟时上部成盖状开裂，也叫周裂
(circumscillile dehiscence)。
32
38
⑥ 双悬果(cremocarp)。由两心皮的雌蕊发育而成 的果实，成熟后心皮分离成两瓣，并且悬挂在中央 果柄的上端，种子仍包在心皮中。如窃衣(Torilis japonica)、柴胡等伞形科植物。
39
(7)胞果(utricle)。亦称囊果，是由合生心皮形成的 一类果实，具一枚种子，成熟时干燥而不开裂， 果皮薄疏松地包围种子，极易与种子分离，如藜、 菠菜等。
胚根 胚轴 胚芽 子叶
1. 刺激单性结实：子房必须经过一定的刺激才 能形成无籽果实。如马铃薯的花粉刺激番茄或苹 果。
2.营养单性结实：子房不经传粉或其他任何刺激， 自发形成无籽果实。如香蕉、柑橘等。
49
50
三、果实与种子的传播 在长期自然选择过程中，植物的果实和种子形
成了适应不同传播媒介的多种形态特征，以利于果 实和种子的散布，扩大后代植株生长的范围，使种 族繁衍昌盛。 果实和种子的散布，主要依靠风力、 水力、动物和人类的携带，以及通过果实本身的力 量。
31
④ 蒴果(capsule)。由两个或两个以上心皮的复雌蕊形 成，成熟时以多种方式开裂。
背裂(loculicidal dehiscence)。果瓣沿心皮背缝线开裂。 腹裂(septicidal dehiscence)。果瓣沿腹缝线开裂。 背腹裂(septifragal dehiscence)。果瓣沿背缝线和腹缝
线同时开裂。 齿裂(teeth dehiscence)。果实成熟时顶端呈齿状裂开。 孔裂(porous dehiscence)。果实成热时，果瓣上部出现
许多小孔，种子通过小孔向外散出。 盖裂(pyxis)。果实成熟时上部成盖状开裂，也叫周裂
(circumscillile dehiscence)。
32
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⑥ 双悬果(cremocarp)。由两心皮的雌蕊发育而成 的果实，成熟后心皮分离成两瓣，并且悬挂在中央 果柄的上端，种子仍包在心皮中。如窃衣(Torilis japonica)、柴胡等伞形科植物。
39
(7)胞果(utricle)。亦称囊果，是由合生心皮形成的 一类果实，具一枚种子，成熟时干燥而不开裂， 果皮薄疏松地包围种子，极易与种子分离，如藜、 菠菜等。
胚根 胚轴 胚芽 子叶
第一章第三节果实和种子的形成
4、在种子的受精过程中，受精卵发育 成（ B ）
A．种皮 B．胚 C．胚乳 D．果皮
5、夏季到来，西瓜甘甜可口，是清 凉解渴的佳品。下列结构能发育成 西瓜果实的是（C） A受精卵 B胚珠 C子房 D花托 6、人们通常食用桃的哪一部分？（B） A 种皮 B果皮 C子房 D种子
7、绿色开花植物在完成受精作用后，所形成
胚乳
种 子
胚
总结:果实和种子的形成
子房壁
子 房
珠被
胚珠 卵细胞
极核
受精后 受精后
果皮
种皮 胚 种子
果 实
胚乳
在从花到果实的发育过程中，花的各部分 结构产生什么变化？用连线的方法表示出 来。
花瓣
雄蕊 花柱 子房 子房壁 胚珠 受精卵
胚 果实 果皮 种子 凋落
练习：
1.有一个描述花生的谜语说: 麻屋子,红帐子,里头住着白胖子。
第三节 果实和种子的形成
一、果实和种子的发育
思考：受精以后花的各部分发生 怎样的变化？
发育初期：花萼、花冠、雄蕊 及雌蕊的柱头和花柱都凋落只 有子房继续发育。
思考：果皮和种子分别由子房的哪部分发育而 来?
子
子房壁
果皮
果
房
胚珠
种子
实
胚珠怎么发育成种子的?
珠被
种皮
胚 珠
极核 受精后 受精极核 卵细胞 受精后 受精卵
单子叶植物:种子的胚具有一片子叶的植物
练习：.在图中指出菜豆种子和玉米 种子的结构？
胚轴 3
4 胚芽
胚根 2 种皮 1
（二片，肥厚） 5 子叶
菜豆种子
胚芽
胚
胚轴 胚根
子叶
1 果皮和种皮
新教科版四年级下册科学课件 第一单元 植物的生长变化 第6课 果实和种子
教科版四年级下册
果实和种子
情境导入 授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。
果实对植物来说有什么作用呢？
探索研讨
探究凤仙花植株上不同阶段的果 实特点，描述果实生长变化过程
你是在植株的哪个部位找到果实的？
我是在底部 我是在最上 找到的。 面找到的。
说一说凤仙花的果实是什么样的？
有点像梭子 椭圆形的
种子可以帮助植物繁衍后代。“春种一粒粟，秋收万颗 子”，我们种下一颗凤仙花种子，又收获了许多种子！这些 种子传播出去，在适宜的环境下又会长出许多株凤仙花。这 些凤仙花又会结出更多的种子。凤仙花的种族就是这样延续 并壮大的。
我们经常吃的食物哪些是果实，哪些是种子？
例如： 种子：西瓜子、杏仁。 果实：苹果，桃、梨。
数种子，感受自然界物种延续的神秘与伟大
果皮可以保护种子，避 免受到外界的敌害；果皮被 其它动物吃了后，还可以帮 助植物传播种子。
凤仙花果实
数种子，感受自然界物种延续的神秘与伟大
点击图片，播放视频
凤仙花果实
Байду номын сангаас
数一数凤仙花的果实中，有几颗种子呢？
除了凤仙花，你还知道哪些植 物也会长出果实，结出种子呢？
观察不同植物的果实和种子，寻找相同与不同
这是植物的果实还是种子 呢？它们的果实结构都一样吗？
活动帮助卡
任务二：观察其他植物花的结构 第（ ）组
1.教师指导解剖的方法：梨、苹果等果 活 实用小刀横切或纵切；豆角、花生等果 动 实可以用手拨开。 内 容 2.学生观察植物果实的内部结构和种子，
用画图的方法记录在活动手册上。
根据你的观察填一填。
果实名称 果实的结构 种子的数量
这些都是果实
果实和种子
情境导入 授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。
果实对植物来说有什么作用呢？
探索研讨
探究凤仙花植株上不同阶段的果 实特点，描述果实生长变化过程
你是在植株的哪个部位找到果实的？
我是在底部 我是在最上 找到的。 面找到的。
说一说凤仙花的果实是什么样的？
有点像梭子 椭圆形的
种子可以帮助植物繁衍后代。“春种一粒粟，秋收万颗 子”，我们种下一颗凤仙花种子，又收获了许多种子！这些 种子传播出去，在适宜的环境下又会长出许多株凤仙花。这 些凤仙花又会结出更多的种子。凤仙花的种族就是这样延续 并壮大的。
我们经常吃的食物哪些是果实，哪些是种子？
例如： 种子：西瓜子、杏仁。 果实：苹果，桃、梨。
数种子，感受自然界物种延续的神秘与伟大
果皮可以保护种子，避 免受到外界的敌害；果皮被 其它动物吃了后，还可以帮 助植物传播种子。
凤仙花果实
数种子，感受自然界物种延续的神秘与伟大
点击图片，播放视频
凤仙花果实
Байду номын сангаас
数一数凤仙花的果实中，有几颗种子呢？
除了凤仙花，你还知道哪些植 物也会长出果实，结出种子呢？
观察不同植物的果实和种子，寻找相同与不同
这是植物的果实还是种子 呢？它们的果实结构都一样吗？
活动帮助卡
任务二：观察其他植物花的结构 第（ ）组
1.教师指导解剖的方法：梨、苹果等果 活 实用小刀横切或纵切；豆角、花生等果 动 实可以用手拨开。 内 容 2.学生观察植物果实的内部结构和种子，
用画图的方法记录在活动手册上。
根据你的观察填一填。
果实名称 果实的结构 种子的数量
这些都是果实
被子植物果实和种子的发育
胚珠 精 3N 胚
N 珠
胚 3N 皮 子
生
生殖生
花
生 （ 器官 ）
胚 胚 胚
1．下列有关一粒花生和一粒玉米发育的叙述，其中只属于一粒玉 下列有关一粒花生和一粒玉米发育的叙述， 米的发育的是（ 米的发育的是（ D ） A．受精卵发育成胚 ． B．受精极核发育成胚乳 ．
C．珠被发育成种皮 ．
D．子房壁发育成果实 ．
无胚乳 多次分裂 形成细胞壁 多数游离的胚乳核 受精极核 胚乳细胞 胚乳 有胚乳 双子叶植物 单子叶植物
4.种皮发育 种皮发育 珠被 发育 种皮
花药
花粉粒 子房壁
子 生殖
器官
花 子房
精子（ 个 精子（2个） N 卵 受 精 细 卵 胞 胚 囊 N 2N 顶 细 胞 球 状 胚 体
果皮 胚 子 胚 胚 胚 胚 2N 种 子 果 实
2.下列关于向日葵的叙述正确的是 下列关于向日葵的叙述正确的是 A．个体发育的起点是种子 ．
(
C
)
B．种子无胚乳是由于胚珠内极核未受精 ． C．收获的果实有时出现“空瘪粒”是由于胚珠内卵细胞未受 ．收获的果实有时出现“空瘪粒” 精 D．对未授粉的花蕾喷洒一定浓度的生长素就能避免“空瘪粒” ．对未授粉的花蕾喷洒一定浓度的生长素就能避免“空瘪粒”
C.１／２ １ D. １／３ １／２ １／３ １ 下列有关植物生命活动的叙述，错误的是（ ７．下列有关植物生命活动的叙述，错误的是（ A ） A.小麦种子是由受精卵发育而成的 小麦种子是由受精卵发育而成的 B.一定浓度的生长素能够促进植物生长 一定浓度的生长素能够促进植物生长 C.根瘤菌能给豆科植物提供氮素养料 根瘤菌能给豆科植物提供氮素养料 D.植物叶片中的镁元素可以转移到顶芽 植物叶片中的镁元素可以转移到顶芽
种子的发育、果实的形成及果皮的结构-(植物学)(共86张PPT)【可编辑全文】
外果皮薄，中果皮厚，多肉质化，内果皮木化或石质化。 如桃、梅、杏、李、核桃等。
③ 柑果(hesperidium)：
复雌蕊中轴胎座的上位子房发育而成 外果皮革质，有许多挥发油囊；
中果皮疏松髓质，有的与外果皮结合不易别离； 内果皮呈囊瓣状，其壁上长有许多肉质的汁囊，是 食用 局部。如柑桔、柚等的果实，为芸香料植物所特有。
原 胚：胚在没有出现器官分化的阶段称 为原胚。
由原胚开展为胚的过程，在单，双 子叶植物间是有差异的。
胚细胞〔顶细胞〕
四分体
八分体〔原胚〕
胚
合子
柄细胞〔基细胞〕
胚柄
1、双子叶植物胚的发育〔荠菜 〕
受精卵→〔横〕顶细胞→〔二次纵裂、一次横裂〕八分体
〔有极性〕 基细胞→〔几次横裂〕胚柄〔6-10细胞〕
1、核型胚乳的发育〔单子叶和离瓣花植物〕 受精极核〔初生胚乳核〕→〔核裂〕〔多有丝少无丝〕游离核→〔质
裂，壁成〕胚乳细胞〕
2、细胞型胚乳的发育〔大多数合瓣花〕 即核分裂后即行细胞质的分裂和新壁的形成，不出现游离核时期。
3、沼生目型胚乳〔沼生目植物如慈姑，泽泻及少数双子叶植物如虎 耳草属，檀香属〕
第一节 种子的发育
种子的形成
种子的形成：包括胚，胚乳和种皮的 形成。
它们分别由受精卵，受精的极核和珠被 发育而来。
胚珠 → 种子
胚囊
受精极核 → 胚乳
胚珠 珠心〔吸收〕受精卵 → 胚
珠被
→ 种皮
种子
一、胚的发育
由受精卵发育为胚的过程中要经过 两个阶段：休眠阶段和原胚阶段
休 眠：卵受精后，产生一层纤维素的壁， 便进入休眠状态。休眠期的长短，一般 几小时，也有的长达几个月。
聚合瘦果，如草莓、毛茛、蛇莓等的果实；
③ 柑果(hesperidium)：
复雌蕊中轴胎座的上位子房发育而成 外果皮革质，有许多挥发油囊；
中果皮疏松髓质，有的与外果皮结合不易别离； 内果皮呈囊瓣状，其壁上长有许多肉质的汁囊，是 食用 局部。如柑桔、柚等的果实，为芸香料植物所特有。
原 胚：胚在没有出现器官分化的阶段称 为原胚。
由原胚开展为胚的过程，在单，双 子叶植物间是有差异的。
胚细胞〔顶细胞〕
四分体
八分体〔原胚〕
胚
合子
柄细胞〔基细胞〕
胚柄
1、双子叶植物胚的发育〔荠菜 〕
受精卵→〔横〕顶细胞→〔二次纵裂、一次横裂〕八分体
〔有极性〕 基细胞→〔几次横裂〕胚柄〔6-10细胞〕
1、核型胚乳的发育〔单子叶和离瓣花植物〕 受精极核〔初生胚乳核〕→〔核裂〕〔多有丝少无丝〕游离核→〔质
裂，壁成〕胚乳细胞〕
2、细胞型胚乳的发育〔大多数合瓣花〕 即核分裂后即行细胞质的分裂和新壁的形成，不出现游离核时期。
3、沼生目型胚乳〔沼生目植物如慈姑，泽泻及少数双子叶植物如虎 耳草属，檀香属〕
第一节 种子的发育
种子的形成
种子的形成：包括胚，胚乳和种皮的 形成。
它们分别由受精卵，受精的极核和珠被 发育而来。
胚珠 → 种子
胚囊
受精极核 → 胚乳
胚珠 珠心〔吸收〕受精卵 → 胚
珠被
→ 种皮
种子
一、胚的发育
由受精卵发育为胚的过程中要经过 两个阶段：休眠阶段和原胚阶段
休 眠：卵受精后，产生一层纤维素的壁， 便进入休眠状态。休眠期的长短，一般 几小时，也有的长达几个月。
聚合瘦果，如草莓、毛茛、蛇莓等的果实；
4.1.3果实和种子的形成
菜豆种子和玉米种子的比较表
结构 种子
菜豆种子 有 有
玉米种子 有（与果皮愈合）
种皮
胚芽
胚 胚轴
有
有 有 有一片 不贮存营养物质 有（贮存营养物质）
有 有
有两片 贮存营养物质 无
胚根
子叶 胚乳
将玉米种子的结构与相 应的功能用线连接起来。
种皮 胚 储藏养料
保护胚
能发育成新植株
胚乳
一.选择题:
课堂练习
5.一粒种子能够萌发成一颗大树的奥妙在于种子 存在着( B 胚乳 B胚 C 胚芽 D 种皮 )A 6.食用的面粉主要是由哪种植物的哪一部分加工而 成( D )A大豆的子叶 B 小麦的子叶 C 菜豆的子叶 D 小麦的胚乳
二.填空题:
7.根据种子中子叶数目的不同,可将绿色开花 植物分为两类:凡是种子的胚具有_________ 两片子叶 的植物,叫双子叶植物;凡是种子的胚具有 一片子叶 __________的植物叫做单子叶植物。 胚乳 8.我们吃的大米,主要来自水稻种子中_______。
C
)
1.下列都是单子叶植物的一组是:(
A.高梁、大豆、花生 B.水稻 C.水稻、小麦、玉米 D.小麦、蚕豆、高梁
2.种子中能发育成新植物幼体的是:( A ) A.胚 B.胚芽 C.子叶 D.胚根 3.在大豆种子的结构中,连接两个豆瓣的结构 是:( B ) A.胚根 B.胚轴 C.胚乳 D.子叶 4.小麦种子营养物质贮藏在:( B ) A.子叶 B.胚乳 C.胚芽 D.胚根
9、判断正误：玉米是一粒种子。（
×
)
10、上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意图：
种皮 果皮 上图中，1是_____(其中玉米还包括____ );2是 胚 子叶 胚芽 胚轴 胚根 ____ ;3是____ ;4是____ ;5是____ ;6是____ ;7 胚乳 是____ 。
八年级生物上册第一章第三节《果实和种子的形成》课件(新版)济南版
溢水杯
（4）你选择(xuǎnzé)的植物果实是什么？为什么选择(xuǎnzé)这 种果实辣？椒、茄子等，易于测量
（5）你选择的测量时间(shíji每ān天)同是一时间 为测量中还有哪些注意事项？
。你认
溢水杯要水平放置；读数要准确；果实要编号等。
第五页，共40页。
【探究(tànjiū) 卡】
（1）你提出(tí chū)的问题是：
2.完成受精后，花的其他结构逐渐(zhújiàn)萎蔫，只剩下雌蕊的子房 继续发育成果实。而果实在生长过程中体积逐渐(zhújiàn)膨大，那么果 实每天膨大的体积是否相同呢？我们通过一个探究活动来了解一下。
探究活动(huó dòng)：探究果实发育过程中体积的变化 阅读课文P13-14，思考：
[自主解惑]
长成一颗大树，就是因为种子里含有发育成一株完整植物的胚。
第二十三页，共40页。
⑤认识(rèn shi)双子叶植物
双子叶植物(zhíwù)：像大豆种子这样，凡是种子的胚中具有两片子叶的植 物(zhíwù)。
花生 (huā shēnɡ)
棉花
向日葵
第二十四页，共40页。
槐树
拓激展趣延伸导 入
观察 (guānchá)豆芽
海椰的种子(zhǒng zi)
通过以上学习，我们发现不同植 物的种子、大小、形态各异，如海椰 的种子，大到重达1500g左右，而斑 叶兰的种子，小到1亿粒的重量才有 50g。那么，不同植物的种子其结构 是否(shì fǒu)也不同呢？让我们通过 自己的动手操作来探究它们的奥秘吧！
斑叶兰的种子
第十九页，共40页。
第二十七页，共40页。
（3）观察(guānchá)内 部结构
①纵向切开玉米种子，将碘液滴 在玉米种子的切面上，发生了什么 现象？玉米的哪一部分变蓝了？说 明(shuōmíng)了什么问题？
（4）你选择(xuǎnzé)的植物果实是什么？为什么选择(xuǎnzé)这 种果实辣？椒、茄子等，易于测量
（5）你选择的测量时间(shíji每ān天)同是一时间 为测量中还有哪些注意事项？
。你认
溢水杯要水平放置；读数要准确；果实要编号等。
第五页，共40页。
【探究(tànjiū) 卡】
（1）你提出(tí chū)的问题是：
2.完成受精后，花的其他结构逐渐(zhújiàn)萎蔫，只剩下雌蕊的子房 继续发育成果实。而果实在生长过程中体积逐渐(zhújiàn)膨大，那么果 实每天膨大的体积是否相同呢？我们通过一个探究活动来了解一下。
探究活动(huó dòng)：探究果实发育过程中体积的变化 阅读课文P13-14，思考：
[自主解惑]
长成一颗大树，就是因为种子里含有发育成一株完整植物的胚。
第二十三页，共40页。
⑤认识(rèn shi)双子叶植物
双子叶植物(zhíwù)：像大豆种子这样，凡是种子的胚中具有两片子叶的植 物(zhíwù)。
花生 (huā shēnɡ)
棉花
向日葵
第二十四页，共40页。
槐树
拓激展趣延伸导 入
观察 (guānchá)豆芽
海椰的种子(zhǒng zi)
通过以上学习，我们发现不同植 物的种子、大小、形态各异，如海椰 的种子，大到重达1500g左右，而斑 叶兰的种子，小到1亿粒的重量才有 50g。那么，不同植物的种子其结构 是否(shì fǒu)也不同呢？让我们通过 自己的动手操作来探究它们的奥秘吧！
斑叶兰的种子
第十九页，共40页。
第二十七页，共40页。
（3）观察(guānchá)内 部结构
①纵向切开玉米种子，将碘液滴 在玉米种子的切面上，发生了什么 现象？玉米的哪一部分变蓝了？说 明(shuōmíng)了什么问题？
八年级生物果实和种子的形成
单子叶植物种子：小麦、玉米、水稻、高粱、蓖麻等 双子叶植物种子：菜豆、黄豆、花生、黄瓜、棉花等
首页 退出
果皮和种子分别由子房的哪部分发育而来?
子房 胚珠 种子 子房壁 果皮
果实
种子的这些结构又是由胚珠的哪些部位发育而成的?
珠被 胚珠 受精卵 受精极核 种皮 胚 胚乳 种子
1.有一个描述花生的谜语说: 麻屋子,红帐子,里头住着白胖子。 果皮 种皮 胚
蒲 公 英 的 头 状 花 序 和 果 实
杨 桃
猕 猴 桃
小 结
子房 发育成果实。 形成过程：______ 子房壁 发育成果皮 其中的________ 胚珠 发育成种子 其中的_______ 珠被 发育而成; 种皮由______ 受精卵 发育而成; 胚由________ 受精极核 发育而成 胚乳由_________
种皮(与果皮紧贴在一起）
相 同 点
胚芽
胚 胚轴 胚根 子叶 胚
胚芽
胚轴 胚根 子叶
子叶（1片） 子叶（2片） 不 同 无胚乳，供胚发育的养料贮藏 有胚乳，供胚发育的养料贮藏 点 在子叶里。 在胚乳里。
根据有无胚乳分：
有胚乳种子：小麦、玉米、水稻、高粱、蓖麻
无胚乳种子：菜豆、黄豆、花生、黄瓜、棉花
根据胚中子叶的数目分：
(一) 雌蕊的结构
花粉 柱头 花柱
胚珠
子房壁
(二) 受精的过程
1. 花粉管的形成和伸长
粘液的刺激 穿过花柱
花粉粒
2. 受精
花粉管不断伸长
胚珠
------ 精子与卵细胞相融合形成受精卵的现象。
二、果实和种子的形成
受精完成以后雌蕊的变化： 子房壁 胚 珠 子 房 受精卵 珠 被 果皮 种子 果实 胚 种皮
首页 退出
果皮和种子分别由子房的哪部分发育而来?
子房 胚珠 种子 子房壁 果皮
果实
种子的这些结构又是由胚珠的哪些部位发育而成的?
珠被 胚珠 受精卵 受精极核 种皮 胚 胚乳 种子
1.有一个描述花生的谜语说: 麻屋子,红帐子,里头住着白胖子。 果皮 种皮 胚
蒲 公 英 的 头 状 花 序 和 果 实
杨 桃
猕 猴 桃
小 结
子房 发育成果实。 形成过程：______ 子房壁 发育成果皮 其中的________ 胚珠 发育成种子 其中的_______ 珠被 发育而成; 种皮由______ 受精卵 发育而成; 胚由________ 受精极核 发育而成 胚乳由_________
种皮(与果皮紧贴在一起）
相 同 点
胚芽
胚 胚轴 胚根 子叶 胚
胚芽
胚轴 胚根 子叶
子叶（1片） 子叶（2片） 不 同 无胚乳，供胚发育的养料贮藏 有胚乳，供胚发育的养料贮藏 点 在子叶里。 在胚乳里。
根据有无胚乳分：
有胚乳种子：小麦、玉米、水稻、高粱、蓖麻
无胚乳种子：菜豆、黄豆、花生、黄瓜、棉花
根据胚中子叶的数目分：
(一) 雌蕊的结构
花粉 柱头 花柱
胚珠
子房壁
(二) 受精的过程
1. 花粉管的形成和伸长
粘液的刺激 穿过花柱
花粉粒
2. 受精
花粉管不断伸长
胚珠
------ 精子与卵细胞相融合形成受精卵的现象。
二、果实和种子的形成
受精完成以后雌蕊的变化： 子房壁 胚 珠 子 房 受精卵 珠 被 果皮 种子 果实 胚 种皮
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2—细胞的胚柄
顶细胞
一次垂直的 纵分裂形成
2—细胞的胚体
4 —细胞 的原胚
基细胞一次横向分裂形成二细胞的胚柄
极 性
基 细
珠 孔
化
胞
端
的
合
子
顶
细
胞
合 点 端
合子不均等的横裂
顶细胞经. 一次纵向分裂形成2—细胞的胚体
2—细胞胚体发育成球形胚体后，原胚时期结束，进入心形胚时期
胚柄顶端一个细胞也分裂
2—细 胞的 胚体
休眠期间的变化有二： 第一，极性加强； 第二，细胞质中各细胞器增加。
.
合子通过休眠期后，便开始分裂。
极性化的合子首先进行一次不均 等的横裂分裂，成为2—细胞的 原胚；
靠近珠孔端的一个个体较大， 称为基细胞
靠近合点端的一个个体较小， 合点端 称为顶细胞 。
合 子
珠孔端
不均等的横裂分裂
基细胞
顶细胞
2—细胞的. 原胚
.
花发育成果实
花萼—————-------------------------------→凋落或宿存或参与形成果实
花冠———————————----------------------→凋落
雄蕊
花丝—————————--------------------→
药隔
营养细胞
凋落
花药
花粉囊→花粉粒→花粉管
顶细胞经 一次纵向 分裂形成 2—细胞胚 体
胚柄 具有一个大的基细胞
. 具有4个细胞的胚柄
（核型胚乳）
珠心组织 荠菜胚胎发育过程（I）
.
2.心形胚时期：球形胚体顶端两侧分裂生长较快，形成了两个突 起，称为子叶原基，经过初步分化，胚体呈心形,为心形胚时期。 游离的胚乳核已逐渐形成胚乳细胞。
球形胚体 顶端两侧分裂生长快
分裂形成 16—细胞胚体
.
多次的各个方 向分裂，而成 为一团细胞
胚柄
荠菜胚发育的原胚时期
胚乳
内种皮
胚乳
顶细胞
内种皮
基细胞横裂形成2 个细胞的胚柄
2个细胞的原胚
原 胚乳 内种皮
表
皮
珠心
组织
2—细胞胚体 胚乳
胚体细胞进行多次
的各个方向分裂，
胚柄顶端一个细 胞也分裂，共同形
成球形胚体。
3个细胞的原胚
内种皮
五、种子和果实的形成
.
被子植物的花经过传粉、双受精后，花的花萼、 花冠、雄蕊及雌蕊的柱头和花柱大多都枯萎、凋 谢，子房在受精作用的刺激下，将发育成果实， 也有些植物，花的其他部分甚至花以外的结构也 参与果实的形成。子房内的胚珠发育成种子。 种 子生于果实之内，受到果皮等部分的保护，对于 保证其后代的繁衍有重要意义。
.
胚在没有出现分化 前的阶段，称为原 胚。 由原胚发育为胚的 过程，双子叶植物 和单子叶植物是有 差异的。
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原胚时期
①双子叶植物合子胚的发育
双子叶植物胚的发育:一般经过 原胚时期; 心形胚时期; 鱼雷胚时期;鱼 雷 胚 时 期
心 形 胚 时 期
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双子叶植物胚的发育—荠菜胚发育为例
生殖细胞
精子 精子
合点 卵 细 胞— - - ------------→ 双
胚芽
子叶 胚 胚轴
子房室
珠孔 胚 囊
助 细 胞—-- - →消失 中央细胞—- - ------------→
受 精
胚根 胚乳
种 子
花
胚珠
反足细胞—- - -→消失
珠心— - - - - --- - - - →被吸收或形成外胚乳
珠孔端 合点端
基细胞： 基细胞主要形成胚柄 靠近珠孔端，个体
合子
较大，细胞质稀薄、 具大的液泡，分裂或不分裂， 主要形成胚柄，或部分参加形成胚体； 胚柄吸收周围营养物质转运到胚体供其生长发育， 另外合成和分泌激素的，调节胚的早期发育，随着胚体发育， 胚柄也逐渐被吸收而消失。 顶细胞： 靠近合点端的，个体较小，细胞质浓、具有胚性；多次分裂 而形成胚体。
形成纤维 进入休眠状态 素的壁 近珠孔端
休眠解除 经一次横裂
质浓、核大、细胞器 丰富、具有胚性。
质薄、液泡大、不具有胚 性，只具有营养功能。
基细胞 一个细胞 近合点端
顶细胞 一个. 细胞
2—细 胞的原 胚
2—细胞的原胚
（2）、基细胞连续多次横向分裂后，形成一列由6~10个细胞
组成的胚柄 。
基细胞
一次横向分 裂
2—细胞 的胚柄
连续多次 横向分裂
6~10个细胞的胚柄
2—细胞的胚柄 基细胞连续多次横向分裂后，形
基
成一列由6~10个细胞组成的胚柄
细 胞
珠 孔
端
二细胞的胚体
合
4 —细胞
点
的原胚 .
端
（3）、顶细胞经纵裂、多次横裂及一次平周分裂后，再进行多 次的各个方向分裂，而成为一团细胞 —球形胚体。
顶细胞分裂形成2—细胞的胚体：
一次 横向 分裂
4—细 胞胚 体
一次横向 分裂形成
8—细 胞胚体
每个细 胞进行
一次平 周分裂
16— 细胞 胚体
进行多次 球形
各方向的 分裂
胚体
四分体原胚期 四分体原胚期 球形原胚期
2—细胞胚体 的细胞一次横
向分裂形成 4—细胞胚体
4—细胞胚体
细胞一次横
向分裂形成 8—细胞胚体
8—细胞胚体
细胞一次横向
形成2突起即子叶原基
多数被吸收消失， 少数形成外胚乳
发育成胚
胚囊中的受精中央细胞
发育成胚乳
珠柄
发育成种柄
种脐：种子成熟时，从种柄处脱落，在种皮上遗留下的痕迹。
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1、胚的发育
胚的发育从合子开始，经过原胚和胚的分化发育 阶段，最后达到成熟。
合子形成后，首先产生一层纤维素的细胞壁并 经过一段休眠期，通过休眠期后，便开始分裂。
花托——————————— — →肥厚成为果实的一部分或否
花 梗———————————————. ——— — —— — — — →果柄
（一） 种子的发育过程
虽然不同植物种子的大小、形状及内部结构颇有差异，
但它们来源于子房内受精后的胚珠,发育过程大同小异。
珠被
发育成种皮
珠孔
种孔
珠心 胚珠
胚囊中的受精卵
1.原胚时期:从受精卵分裂开始到 到胚体出现分化之前即产生子叶 极
基
珠
细
孔
原基之前的时期,胚由胚柄和球形
性 化
胚体组成,胚囊内侧周围及胚的周 的
围有许多游离胚乳核.
合 子
胞
端
的顶
合
形
细 胞
点 端
（1）合子不均等的横裂形成1个 基细胞和1个顶细胞的二细胞胚。
不均等 的横裂
内
胚囊
种 皮
精子 +
受精合子
卵细胞
子房
珠被————————— --- --- -- - →种皮
雌蕊
胎
座
珠柄——————————--—— -———————————— - - —--
→→种胎柄座
子房壁 ————————————-----------—果皮
果 实
花柱————————————— — →凋谢
柱头—————————————— →凋谢