生物必修一细胞中无机物
高中生物必修一第二章第2节 细胞中的无机物

第2节细胞中的无机物课前预习:1. 细胞中的水(1)是构成细胞的重要成分,也是活细胞中含量最多的化合物。
(2)水是,许多种物质能够在水中溶解;细胞中许多也都需要水的参与。
多细胞生物体的绝大多数细胞,必须浸润在液体环境中。
水在生物体内的流动,可以把运送到各个细胞,同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的,运送到排泄器官或者直接排出体外。
(3)水在细胞中以种形式存在。
结合水:细胞内一部分与相结合的水。
它是的重要组成成分,大约占细胞内全部水分的。
自由水:细胞中绝大部分的水呈,可以。
是细胞内。
2. 细胞中的无机盐(1)细胞中大多数无机盐以的形式存在。
(2)含量较多的阳离子:,阴离子:等。
(3)无机盐是细胞中含量很少的无机物,仅占细胞鲜重的。
(4)无机盐对于和都有重要作用。
例如:是构成叶绿素的元素,是构成血红素的元素。
是组成细胞膜、细胞核的重要成分,也是细胞必不可少的许多化合物的成分。
人体内缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低,最终引起肌肉酸痛、无力等。
哺乳动物的血液中必须含有一定量的,如果含量太低,动物会出现抽搐等症状。
此外,无机盐对维持细胞的也非常重要。
课后练习:1. 人体中水的含量约为65%,下列选项中能正确说明水对人体重要性的是( )。
①水和糖类、蛋白质、脂肪一样,为人体提供能量②没有水,人体内大部分化学反应就根本不会发生③水的比热容小,有利于维持体温④体内营养物质的运输离不开水A.①②B.②③C.②④D.③④2. 下列有关水的叙述中,错误的是( )。
①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水②生物体内的化学反应离不开水③水是细胞结构的组成成分之一④人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水⑤自由水与结合水比值的大小和新陈代谢的强弱关系不大⑥不同细胞内自由水与结合水的比值相差不大A.①④⑤B.①④⑤⑥C.⑤⑥D.②③④⑤⑥3. 下图为几种生物或生物器官的含水量比较,有关说法不正确的是( )。
A.大麦种子和花生种子含水量低,是因为它们所含亲水性物质较少B.代谢旺盛的组织、器官含水量较高C.生物的含水量因生物种类的不同而有所差别D.不同生物含水量不同,与其生活环境有关4. 下列关于细胞和生物体中含水量的叙述,不正确的是( )。
细胞中的无机物高中生物必修一PPT

3.自由水与结合水的比例与植物的抗性有 关。结合水的相对比例越高,植物的抗旱、 抗寒等抗性越高。如干种子、越冬植物、干 旱地区植物的细胞中,结合水的含量高,从 而使植物的抗旱、抗寒性能增强,以适应不 良环境。
1.小麦萌发时,细胞内自由水和结合水的比值( A ) A、升高 B、降低 C、不变 D、无法判断 2.大豆种子在晒干的过程中和干种子在炒制可食 用的“脆皮豆”的过程中失去的水分别是( B ) A、结合水和自由水 C、都是自由水 B、自由水和结合水 D、都是结合水
• 课堂小结
酸碱平衡 水盐平衡 构成细胞的一些重要化合物的 组成成分
例如:
1.温度高时水分子自由能高,结合水就 能摆脱束缚而成为自由水。 2.在代谢旺盛的细胞中,一部分结合水会 变成自由水,自由水/结合水的比值也会增大。 3.在代谢弱的细胞中,一部分自由水 就会变成结合水,自由水/结合水的比值就 会减小。
特点 可以自由流动
①细胞内的 良好溶剂 ; 作用
②参与细胞内的生化反应;
③为细胞提供液体环境; ④运送营养物质 和 代谢废物
是细胞结构的 重要组成成分
判断:以下实例中水主要以什么形式存在? (A)切西瓜时流出的瓜汁水 (B)新鲜小麦种子晒干时丢失的水 (C)小麦种子烘烤时丢失的水 (D)鸡蛋清里的水 (E)浆糊中的水
以自由水方式存在的有: A
B D E
以结合水方式存在的有:C
(三)自由水与结合水的关系
1.在一定条件下可以相互转化例如
2. 自由水/结合水的比值影响生物组织细胞 的代谢强度。 ①当自由水与结合水的比例越大,自由水含量越高, 细胞的新陈代谢越强; ②当自由水与结合水的比例越小,自由水含量越低, 细胞的新陈代谢越弱。
第5节 细胞中的无机物
【人教版】高中生物必修一《 2.5 细胞中的无机物》课件

第5节 细胞中的无机物
问题探讨
运动员饮料中的化学成分 1.表中水含量多少? 成分 质量浓度/g.L 哪些成分属于无机盐? 含量如何? 30 蔗糖 10 其他糖类 2.无机盐以什么方式 10 柠檬酸 存在于细胞中?
-1
柠檬香精 NaCl KCl NaH2PO4 KH2PO4
0.8 1.0 0.1 0.1
3.为什么要在运动员 的饮料中添加无机盐?
4.无机盐在细胞的生 活中起什么作用?
0.1
一、细胞中的水
水,生命之源,一个人在极限状况下,可以坚 持20天以上不不进食,但是缺水不能超过一天, 地球表面3/4的部分是水;细胞中含量最多的 化合物是水;许多国家的科学家都在为寻找火 星上的水而努力工作,既有成效又有争议。这 些事实说明水对于生命的重要性。水在细胞和 生物体具有什么样的功能呢?含量呢?
铁是血红蛋白的重要组分
(2)植物缺镁会影响光合作用,为什么?
镁是叶绿素的重要组分
人类贫血症中有缺少红细胞和缺少血红蛋白 两种类型,它们都可以导致贫血。而血红蛋 白的分子结构不能缺少的一种元素就是铁, 所以缺铁会导致血红蛋白的合成障碍,引起 贫血。 光合作用不能缺少叶绿素,而叶绿素的分 子结构中不能缺少的元素之一就是镁。镁 是叶绿素的组成元素之一,因此,镁对于 光合作用有重要意义。缺镁时叶绿素的形 成受到阻碍,从而影响光合作用。此外, 镁还是许多酶的活化剂。
促进牙齿和骨骼生长,凝 血作用,调节神经肌肉的 敏感性等。
缺铁性 贫血
Ca
0.4~ 1.5 g
骨骼畸形; 白內障;胆结石; 粥样硬化 抽搐
Zn
是若干跟消化有关的 酶的结构中心。
10~ 侏儒症; 15 mg 生殖腺功
人教版生物必修一.《细胞中的无机物》讲课PPT教学课件.

Fe3+等。 阴离子:Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。 2.含量:
很少,仅占1%-1.5%
3.无机盐的功能: (1). 细胞中许多有机物的重要组成成分
1、总则:为增强员工安全生产、环境保护意识,提高员工的安全操作和自我保护能力,确保安全生产,防止环境污染,并依据国家安
【教学重点】 1.用“者”或“也”表判断。
蛋白质
文言句式动及其的用法 主要承担者,_核__酸_____作为遗传物质
这些化合物必须有机地组织起来,构成细胞这种 最基本的结构形式,才能表现生命现象!
本节小结
突破方法:理论解读与案例解读相结合,一方面阐述自由与规则之间的辩证关系;另一方面通过解读现实生活中的案例,明确自由不是自由
“腰酸背痛腿抽筋,请服**高钙片”
哺乳动物血钙过低,会出现抽搐的症状
3.无机盐的功能:
缺钾
缺镁的与正常的植株叶 片的比较
缺磷
缺铁
3.无机盐的功能: (3)维持生物体内的渗透压平衡
在正常情况下,人体内的
液体浓度与0.9%氯化钠浓
度相等
生
理 盐
为患者输入0.9%的氯化钠
水
溶液有利于维持机体的渗透
压平衡。
全生产相关的法律法规,结合我加气站实际情况,制定本制度
6.5不同压力等级的管线应进行标识、区分。
2、工作责任心强。工作认真踏实 , 能扎实有效地完成工作;
8 报表管理
服务品质的管理也是有技术的,要讲究方式方法。在同一街道相互临近的位置,坐落着两家自助餐厅A和B,这两家自助餐厅都期望
必修一 第二章 第2节 细胞中的无机物

第2节细胞中的无机物1、水是构成细胞的重要成分,也是活细胞中含量最多的化合物,生物体的含水量一般是多少?60%~95%2、水有哪些重要作用?(1)水是细胞内良好的溶剂(2)细胞内的许多生物化学反应也都需要水的参与(3)多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境(4)水在生物体内的流动,可以把营养物质运送到各个细胞,同时也把各个细胞新陈代谢中产生的废物运送到排泄器官或者直接排出体外3、水为什么是良好的溶剂?水分子由两个氢原子和一个氧原子构成。
氢原子以共用电子对与氧原子结合,由于氧具有比氢更强的吸引共用电子对的能力,使氧的一端稍带负电荷,氢的一端稍带正电荷。
水分子的空间结构及电子的不对称分布,使得水分子成为一个极性分子,带有正电荷或负电荷的分子或离子都容易与水结合,因此,水是良好的溶剂。
4、自由水和结合水的概念分别是什么?水在细胞中以两种形式存在,绝大部分的水呈游离状态,可以自由流动,叫做自由水;一部分水与细胞内的其他物质相结合,叫做结合水。
5、结合水的作用是什么?占细胞全部水分的多少?结合水是细胞结构的重要组成部分,大约占细胞内全部水分的4.5%。
6、自由水或结合水所占比例越高,对细胞有什么意义?细胞内自由水所占比例越大,细胞的代谢就越旺盛,而结合水越多,细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越强。
7、将种子储藏前需要晒干,为什么?将种子晒干可减少其中自由水的含量,使细胞的代谢水平降低,便于储藏。
8、北方冬小麦在冬季来临时细胞内的水会发生什么样的变化,以抵抗寒冷?北方冬小麦在冬天来临前,自由水的比例逐渐降低,而结合水的比例会逐渐上升,以避免气温下降时自由水过多导致结冰而损害自身。
9、将一粒小麦种子晒干、烤干,分别丧失的是什么水分?燃烧后剩下的是什么?自由水、结合水、无机盐。
10、细胞中大多数无机盐以什么形式存在?离子。
11、无机盐在细胞鲜重中大约占多少?1%~1.5%12、举例说明无机盐在细胞中都有什么作用?(1)无机盐是构成细胞内重要化合物的重要元素。
人教版高中生物必修一课件:2.5细胞中的无机物(共19张PPT)

资料二:几种不同生物体的含水量生物 源自母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物
比例% 97 80-85 78 65
90 60-80
分析并讨论:
水在细胞及生物体中的含量有何特点? 资料三:
2. 含量:很少,仅占1%-1.5%
二、细胞中的无机盐
讨论一: 功1能.植1:物缺构镁成会细影胞响内光化合合作物用,的为重什要么组?成成分
2.为什么缺铁会导致贫血?
二、细胞中的无机盐
腰酸背痛腿抽筋,请服**高钙片
钙具有约束神经、肌肉活动的 本领。缺钙引起神经肌肉的兴奋性 增加而导致痉挛。
富含钙的食物:牛奶、豆制品、虾、 鱼、芝麻等。
分析并讨论:
水在细胞及生物体中的含量有何特点?
资料四:人体中几种不同器官或组织中水的含量
组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心脏 血液
所占比例% 10 22
76
79
83
一、细胞中的水
1.水在细胞中的含量特点
①细胞内含量最多的化合物——水。 ②不同生物的含水量不同。
③同一生物在生长发育的不同时期,含水量 也不同。
缓冲物质:H2CO3\NaHCO3 ; NaH2PO4\Na2HPO4
功能4:维持细胞和生物体的酸碱平衡
二、细胞中的无机盐
1. 无机盐在细胞中的存在形式: ——离子形式 2. 含量:很少,仅占1%-1.5%
3. 无机盐的功能:
① 构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分; ② 维持细胞和生物体的生命活动; ③ 维持生物体内的水盐平衡和酸碱平衡。
②同体积的水和同体积水的果汁放入冰箱中谁 最先结冰?
高中生物必修一第二章第五节细胞中的无机物

第五节细胞中的无机物1、细胞中的水①在构成细胞的各种化合物中,水的含量最多,一般为60%—95%。
②不同生物体内的水含量差别很大。
③生物体不同的生长发育阶段水的含量不同。
④同一生物的不同器官水的含量不同。
【习题一】下列关于细胞中水的说法不正确的是()A.细胞中的含水量与细胞代谢速率密切相关B.DNA复制和转录都有水产生,翻译不产生水C.线粒体中产生大量ATP的同时一定有水生成D.癌细胞中自由水所占比例比衰老细胞中高【分析】细胞内的水以自由水与结合水的形式存在,自由水具有能够流动和容易蒸发的特点,结合水与细胞内其他大分子物质结合是细胞的重要组成成分,自由水与结合水的比值越大,细胞新陈代谢越旺盛,抗逆性越差,自由水与结合水的比值越小细胞的新陈代谢越弱,抗逆性越强.【解答】解:A、细胞中的含水量与细胞代谢速率密切相关,一般来说,含水量适量,代谢旺盛,A正确;B、DNA复制和转录都有水产生,翻译为氨基酸的脱水缩合,产生水,B错误;C、有氧呼吸的第三阶段,线粒体中产生大量ATP,同时一定有水生成,C正确;D、癌细胞代谢旺盛,癌细胞中自由水所占比例比衰老细胞中高,D正确。
故选:B。
【习题二】自由水与结合水的比值增大时将会使()A.代谢强度下降,抗寒、抗热、抗干旱性提高B.代谢强度升高,抗寒、抗热、抗干旱性下降C.代谢强度、抗寒、抗热、抗干旱性均下降D.代谢强度、抗寒、抗热、抗干旱性均升高【分析】细胞内的水以自由水与结合水的形式存在,结合水是细胞结构的主要组成成分,自由水是良好的溶剂,是许多化学反应的介质,自由水还参与细胞内的许多化学反应,自由水对于运输营养物质和代谢废物具有重要功能,自由水与结合水的比值越高,细胞代谢越旺盛,抗逆性越差,反之亦然。
【解答】解:自由水与结合水的比值增大,细胞新陈代谢旺盛,抗逆性差。
故选:B。
【习题三】下列有关水与生命活动的说法不正确的是()A.癌细胞可无限增殖,其自由水含量较正常细胞高B.储存中的种子不含水分,以保持休眠状态C.干旱条件下,作物的结合水与自由水比值较高D.种子晾晒过程中主要损失的是自由水【分析】生物体的一切生命活动离不开水,细胞内的水的存在形式是自由水和结合水,自由水是良好的溶剂,是许多化学反应的介质,自由水参与细胞内的许多化学反应,自由水对物质运输具有重要作用;细胞内自由水与结合水的比值越大,细胞代谢越旺盛,抗逆性越差,反之亦然.【解答】解:A、细胞发生癌变其代谢更旺盛,自由水含量较正常的细胞高,A 正确;B、储存中的种子含自由水减少,结合水的含量较高,以保持休眠状态,B错误;C、结合水含量越高,抗逆性越强,故干旱条件下,作物的结合水与自由水比值较高,C正确;D、种子晾晒过程中主要损失的是自由水,D正确。
高一生物必修一:细胞中的无机物优秀PPT

1~1.5
又如何呢
几种不同生物体内水的含量
生物
水母
鱼类
蛙
哺乳动 物
藻类
水含量% 97
8085
78
65
90
高等植 物
60-80
不同生物含水量不同 。
人体中不同器官或组织中水的含量
组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌 血液
所占比例 %
10
22
76
79
83
不同器官的含水量不同 。
人体不同生长时期体内水的含量
水的重要作用
一个人在极限状况下,可以坚持20 天以上不进食, 但是缺水不能超过1 天;
地球表面约3/4的部分是水; 许多动植物的受精作用都离不开水。精子的移动 离不开水 , 一些昆虫和蛙的受精卵要在水里发育。 许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努力工 作…………
二 细胞中的无机盐
❖ 当你烘干一粒小麦种子,然后点燃烧尽,最 终会得到一些白色灰烬,这些灰烬就是小麦 种子里的无机盐。
1、存在形式:离子态 2、生理作用: (1)细胞内某些复杂的化合物的重要组成部分
镁离子:叶绿素;铁离子:血红蛋白 (2)维持生命活动
钙离子:激活凝血酶原,缺乏时表现抽搐现象 (3)维持细胞渗透压和酸碱平衡,维持细胞的 形态和功能
生理盐水:保证细胞正常的渗透平衡
组成细胞的元素和物质
1.构成细胞中主要化合物的基础C、H 、等O 化、N学 元素
“腰酸背痛腿抽筋,请服**高钙片 ” 缺钙 引起神经肌肉的兴奋性增加 而导致痉挛。
富含钙的食物: 牛奶、豆制品、虾、芝麻
功能 :维持细胞和生物体的生命活动
在正常情况下,人体内的 无机盐浓度为0.9%.
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自由水/结合水比值低,代谢慢。
血液 心肌
血液与心肌的比较 形态 液态 坚韧的固态
含水量% 83 79
(1)血液是流动的,心肌是坚实的,为什么两者含 水量这么接近?
血液主要以自由水比例高;
心肌主要以结合水比例高。
(2)农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是
什么形式的水?
这些化合物必须有机地组织起来,构成细胞这种 最基本的结构形式,才能表现生命现象!
3.人的红细胞必须生活在0.9%的氯化钠溶液中, 若将红细胞置于于浓盐水中,红细胞则会失水皱缩,
从而失去输送氧气的功能,这一事实说明( B )
A.是细胞的特性造成的 B.无机盐对于维持细胞形态和功能有重要作用 C.无机盐离子容易进出细胞 D.水分子容易进出细胞 4.人体血液中缺乏哪种无机盐时肌肉会发生抽搐?
不要让最后一滴水成为你的眼泪
二 、细胞中的无机盐
❖当你烘干一粒小麦种子,然后点燃烧尽, 最终会得到一些白色灰烬,这些灰烬就是 小麦种子里的 无机盐
❖在炎热的夏天,人们在大出汗后往往感觉 很疲惫,这时候需要喝加盐的开水或是富 含矿物质的饮料才能使精力恢复的更快。
1、无机盐在细胞中的存在形式
------离子的形式 少数化合物
缺镁 影响光合作用
叶 绿 素
碘 是甲状腺素的成分之一
缺
碘
大脖子病(成人) 呆小症(儿童)
富含碘的食物: 海带、紫菜、海蜇
无机盐的功能 :
组成细胞内某些重要化合物。
“腰酸背痛腿抽筋,请服**高钙片 ”
钙具有约束神经、肌肉活动的本领。 缺钙 引起神经肌肉的兴奋性增加而 导致痉挛。
富含钙的食物: 牛奶、豆制品、虾、芝麻
第5节 细胞中的无机物
学习目标 1 知道水和无机盐的存在形式; 2 理解水在细胞中的生理作用, 3 理解无机盐的生理作用;
生物必修一细胞中无机物
一、细胞中的水
ห้องสมุดไป่ตู้
种子必需吸收水分 才能发芽
沙漠里的仙人掌,身处干旱的 环境,也贮存着大量的水分.
人的胚胎也要浸润在 羊水中发育,经过N天 后就会出现在座的各 位
阳离子: Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。 阴离子: Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。
2、无机盐在细胞中的含量 极少,仅占细胞鲜重的1%-1.5%
3、无机盐在细胞中的功能
功能:运输氧气
缺铁 缺铁性贫血
血
富含铁的食物:
红
菠菜、红枣、菜花、马铃薯
蛋
白
功能:吸收阳光, 进行光合作用
( B)
A.钠盐 B.钙盐 C.铁盐 D.磷酸盐
基础练习
❖1、细胞中含量最多的化合物( )
❖A、蛋白质 B、淀粉 C、水 D、糖原
❖ 2、水在生物体的许多化学反应中可充当
❖A、溶剂 B、催化剂 C、还原剂 D、载体
❖3、下列离子中哪项不是细胞需要的( )
❖ A、Cl-
B、Fe2+ C、S042-
3、水的重要作用
自由水
① 细胞中的良好溶剂。 ② 运输营养和废物。 ③ 参与各种代谢作用 。 ④ 为细胞提供液体生活环境。
结合水 细胞结构的重要组成成分。
哪一个新陈代谢旺盛? 哪一个自由水含量更多呢?
结论:一般而言,代谢越旺盛,自由水 含量越高。
物沙 漠 植
物热 带 雨 林 植
谁的抗逆性更强呢? 谁的结合水含量更多呢?
人体中不同器官或组织中水的含量
组织器官 牙齿
骨骼 骨骼肌 心肌
血液
所占比例% 10
22
76
79
83
不同器官的含水量不同 。
人体不同生长时期体内水的含量
生长时期 所占比例%
幼儿 77
成年 60
老年 50
不同的生长发育 阶段,体内的含 水量不相同 。
幼儿 >成年人 植物幼嫩部分>老熟部分。
女人是水做的吗? 同种生物不同个体水分的含量__不__同__
结论:结合水含量越高,抗逆性相对 越强。
4、自由水与结合水间的转化
自由水
代谢缓慢 结合水
代谢旺盛
总 结
自由水与结合水的比值升高,代谢
旺盛,抗 逆性差
自由水与结合水的比值降低,代谢 缓慢,抗
逆性强
干燥的种子与萌发的种子相比,自由水/ 结合水的比值_萌_发__的__种__子_大,新陈代谢速 率_萌__发_的__种__子_高。
当人都了急性肠胃炎的时
候,医生为患者输入0.9%
的氯化钠溶液有利于维持
生
机体的渗透压平衡。
理
盐
水
无机盐的功能 维持生物体内水盐平衡
如果你们很长时间没有运动了,突然你们上 体育课跑了1000米,第二天你们会有什么感 觉呢?
➢人体内血液的pH值会不会有较大的变化?
无机盐的功能 维持细胞和生物体的酸碱平衡
三、组成细胞的元素和化合物
1.构成细胞中主要化合物的基础是__C_、___H、___O、___N等 化学元素
2. 生物大分子(糖类、脂质、蛋白质、核酸)以 _碳___链__为基本骨架,它们是构成细胞的基本框架,其 中__糖___类__是主要的能源物质,___脂__肪__是主要储能物质, ______蛋__白是质生命活动的主要承担者,_______核_作酸为遗传 物质。
自由水
结合水
练一练
刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒 干,重量减轻,这个过程损失的主要 是 自由水,这样的种子在条件适宜 时,仍能萌发成幼苗。
把晒干的种子放在一洁净的试管中 加热,试管壁上有水珠出现,这些水 主要是 结合 水,这样的种子将不 能萌发。
代谢旺盛的细胞内 自由 水的含量 相对高些。
“节水刻不容缓”、“节水从每个人做起” !
一个人在极限状况下,可以坚持20 天以 上不进食,但是缺水不能超过3天;
地球表面约3/4的部分是水;
细胞内含量最多的化合物是水;
许多国家的科学家都在为寻找火 星上的水而努力工作………
1、水在细胞中的含量 —最多
水母97% 藻类90% 鱼类80-85%
蛙78%
高等植物 60-80%
哺乳动物65%
不同生物体中水分的含量_不__同_, 水生生物>陆生生。物
水在自然界的存在形式
流水(液态)
蒸气 (气态)
白雪(固态)
2 、水在细胞中的存在形式 自由水:可以自由流动,以游离形式存
在占细胞内全部水的95%以上。
容易流动,容易散失。
结合水:与细胞内其它物质相结合,约
占细胞内全部水的4.5%。
不能自由流动,也不容易散失
下列属于结合水的是( C ) A. 血液中的水 B.细胞液中的水 C. 干种子细胞中的水 D. 蒸腾作用散失的水