饭后喝汤危害大
喝汤的注意事项

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一般饭后喝水对胃好吗

一般饭后喝水对胃好吗现在越来越多的人注重自己的身体健康,很多人喜欢在吃饭之后喝水,认为这样能够促进肠胃的消化作用。
防止食物在胃部的堆积,给自己的肠胃带来一定的负担,造成消化不良的症状,当然对于这个问题很多的人也有不同的意见,下面小编就为大家讲解一下,饭后喝水对胃好吗?如果饭后喝水不是很好,会稀释胃酸,就会加大胃消化食物的时间。
胃酸过多我感觉不能吃的太饱,不能吃很辣的食物,千万不能喝辣味的汤。
如果我吃的太饱,也经常会有酸味反到喉咙里来。
曾经两次胃酸过多,胃酸把火气冲上来,话都说不出来,一吃东西就反的吐出来,而且胃很疼,烧心的疼,一阵一阵的。
不过我觉得治胃酸过多的药很见效,我吃一天就差不多好了。
我见意你买点药吃一下,会好很多。
吃饭的时候喝水,会对胃液产生稀释作用。
胃液里胃酸的浓度就会降低,从而影响胃液对食物的消化作用。
吃饭喝太多水,就有可能造成消化不良。
早餐之所以可以吃水分多的食物,是因为经过一夜的代谢,身体内水的含量有所下降,适当的喝点豆浆能起到补水的作用。
吃饭时喝汤也不好的。
应该饭前喝点。
饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。
最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。
有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100—190千卡的热能。
相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。
一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。
以上就是饭后喝水对胃好吗作出的详细解答,在吃完饭之后,喝水能够对胃液踩到很好的稀释作用,会导致胃里面的胃酸减少,这样反而不能够起到很好的消化作用,反而更容易造成营养不良的状况,所以还是建议大家不要在饭后喝水,希望大家能够引起足够的重视。
饭前喝水好还是饭后喝水好?为什么?

饭前喝水好还是饭后喝水好?为什么?饭前喝水好还是饭后喝水好?为什么?饭前饭后喝水都不好,饭前喝水会冲淡胃液,不利于消化;而饭后马上喝水会加大胃的负担,所以都不好。
正确的方法是“饭前喝汤,胜似药方,苗条又健康”。
广东人有饭前喝汤的习惯,科学研究表明:“饭前喝汤,胜似药方”。
吃饭前,先喝几口汤,等于给消化道加点“润滑剂”,使食物能顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜,从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。
吃水果也是如此,饭前比饭后更有营养,更具科学性。
若饭前不喝汤,吃饭时也不进汤水,则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴,这时才喝水,反而会冲淡胃液,影响食物的吸收和消化。
所以,营养学家认为,养成饭前和吃饭时喝点汤水的习惯,可以减少食道炎、胃炎等的发生。
但吃饭时将干饭或硬馍泡汤吃却不同了。
因为汤泡饭饱含水分,松软易吞,人们往往懒于咀嚼,把食物快速吞咽下去,这就给胃的消化增加了负担,日子一久,就容易导致胃病的发作。
研究表明:汤一进胃内,不单是占据容积,更重要的是通过胃黏膜迷走神经的传导反射到食欲中枢,使食管中枢的兴奋性下降,食量自动减少1/3,使饱腹感提前出现而且进餐速度变慢,总摄入热卡减少,形成习惯,日久天长,使人苗条健康。
广东人、福建人,就是饭前喝汤苗条健康的典型例子,而北方人饭后喝汤,肥胖者也明显增多。
对一些肥胖者的观察表明,只要做到饭前喝汤,不需要任何减肥药,体重每月也能下降0.5~1公斤,半年后有显著效果。
在两餐之间有饥饿感时可进食少许低热卡食物,对重度肥胖的人,针刺疗法有助于减少饥饿感,使减肥过程更顺利。
各种水果的共同特点是富含各种营养物质,食用后对人体健康大有益处。
水果的主要成分是果糖,无需通过胃来消化,而是直接进入小肠就被吸收。
而米饭、面食、肉食等含淀粉及蛋白质成分的食物,则需要在胃里停留一段时间。
如果进餐时先吃饭、菜,再吃水果,消化慢的淀粉蛋白质会阻塞消化快的水果,所有的食物一起搅和在胃里,水果在体内高温下,产生发酵反应甚至腐败,出现胀气、便秘等症状,给消化道带来不良影响。
喝汤养胃还是伤胃

喝汤养胃还是伤胃作者:王璐来源:《幸福家庭》2019年第09期作为一个北方人,我以前很少喝汤。
上大学以后,身边多了些南方朋友,我才意识到汤对于养生的重要性。
南方朋友总是边喝汤,边跟我念叨:“喝汤养胃。
”在博大精深的中国饮食文化中,各色汤品数不胜数——从鲍鱼、海参的豪华配置,到粉丝、黄花菜的简约搭配,都能成就一锅好汤。
这些汤在我们中国人眼里,往往不只是美味,还被赋予了很多健康、养生功效,比如猪肚汤、羊骨汤等具有一定的养胃功能。
然而,身边也有不少人跟我说,自己喝了大半年的汤,并没发现肠胃功能变好。
似乎,汤起不到预期中的养胃效果。
这又是为什么呢?人们通常说的汤,除煮过面条、饺子的汤水,还有用畜禽肉、蔬菜、鱼类水产等原材料加水,经过长时间高温炖煮之后得到的炖汤。
这两种汤,其实有着不小的区别。
第一类汤,是“原汤化原食”中的“原汤”,其中最主要的成分是水,其次是煮面条、饺子时溶解在汤里的少量面粉。
这种汤里,既没有能直接参与淀粉消化的酶类,也没有能促进淀粉酶和食物结合的其他“催化剂”,更没有什么特别的“养胃”成分。
要论神奇之处,大概只能说,煮过面条饺子的汤水温度较高,人们趁热将其喝下,能够促进胃肠道的血液循环。
如果您习惯于喝“原汤”,并且觉得舒服,那么吃完饭喝点汤没有任何问题。
但您如果不喜欢喝汤,也完全不必为了促进消化而强迫自己喝。
有的朋友认为“原汤”能化原食,是面条、饺子皮中的B族维生素溶解到汤里,从而起到促进消化的作用。
事实上,这个理由并不充分。
虽然B族维生素的确参与三大营养物质的代谢,但并不能直接促进淀粉的消化吸收。
况且,精米、白面中的B族维生素含量本就不高,能溶解在汤里被人们喝下肚去的更是寥寥无几。
真想促进消化,不如细嚼慢咽,切实帮助肠胃减轻负担。
第二类“炖汤”,是用畜禽肉、蔬菜、鱼虾水产等食材做成的咸味汤水,通常味道更鲜美诱人,其主要成分是水、脂肪、食盐、蛋白质分解带来的氨基酸、多肽以及其他含氮有机物,比如让痛风患者闻之丧胆的嘌呤。
长期喝面汤有什么好处

长期喝面汤有什么好处在下面的时候,人们除了可以吃面,还可以喝面汤。
其实,面汤的营养价值也是比较高的。
其营养物质的含量丝毫不亚于面,比如说,长期喝面汤,可以达到促进消化、补充维生素B、补充营养以及促进代谢的目的。
但是,如果喝面汤的方法不对的话,也会给人体健康带来危害。
一、长期喝面汤的好处1、促进消化长期喝面汤能让身体吸收丰富的消化酶,有物质可以加快肠胃中消化液的分泌,而且能促进肠胃蠕动,能有效提高肠胃的消化功能,可以加快,它们对身体内食物的消化与吸收。
也就是说长期喝面汤能提高身体消化功能,预防消化不良发生。
2、补充维生素b制作面汤的主要原料是面粉,而面粉中水溶性维生素b的含量特别高,它在煮制过程中会全部析出到面汤中,这时人们在喝面汤就能吸收丰富的维生素,b可以满足人体代谢时,对这种维生素的需要。
3、补充营养促进代谢长期喝面汤能为身体补充丰富的影响,特别是能让人体吸收丰富的植物蛋白和多种维生素,以及烟酸和胆碱,还有氨基酸等多种营养成分,它能满足人体正常代谢时,对不同营养的需要,可以维持身体正常代谢,减少毒素在身体内堆积,也能防止一些常见病发生。
二、喝面汤的坏处面汤虽然是易于消化,而且营养丰富的一种常见汤,但人们在喝的时候也要注意,它也有一定的坏处存在。
面汤中含有大量的淀粉酶,这是一种酸性成分,它时入胃部以后会促进胃酸分泌,严重时会让人们出现胃酸过多和反胃吐酸等不良症状,特别是那些胃酸过多的人群,在喝面汤以后更容易出现这些不良症状,这也是喝面汤的常见坏处。
三、减肥饭前喝汤,胃不好饭后喝。
原汤有这么多好处,那么,什么时候喝最好呢?理论上,多是饭后喝,就像大家喜欢在饭后喝点粥一样,量多少没有严格限制。
吃面类食物不容易产生饱腹感,所以容易越吃越多,因此肥胖者应该在饭前喝汤,可以使人产生一定的饱腹感,放慢吃饭的速度,不至于吃得过多。
这也是为什么民间流行“饭前喝汤,苗条健康”这条谚语的原因了。
不过,慢性萎缩性胃炎的患者,胃酸分泌较少,饭前喝汤会冲淡胃液,进一步影响食物的消化,所以不要在饭前喝太多的汤。
【推荐】喝汤虽好但要警惕五大危害

喝汤虽好但要警惕五大危害
喝汤养生很多人都有这种习惯,喝汤不仅有养生的功效,饭前喝汤还有养胃的好处,那喝汤都要注意什么呢?接下来小编为您介绍喝汤虽好但要警惕五大危害。
温度危机:太烫伤食道
有些汤需要一定的温度维持口感。
比如生滚鱼片汤,一旦放凉,鱼肉就会略带腥味,趁热喝才最鲜美。
但大部分的汤不建议过度追求热度。
研究表明,常吃烫食的人,罹患口腔癌、食道癌等上消化道癌症的风险将会增高。
因为口腔、食道等上消化道黏膜十分柔嫩,承受不了过高的温度,喝汤温度保持在60℃以下为最佳,超过则会对口腔和食管黏膜造成损伤。
如果长期食用烫食,黏膜一直处在损伤阶段,就会诱发黏膜的癌前病变。
喝汤时,感觉不烫且喝完后有微微出汗感为宜,有助于加速身体的代谢循环。
儿童的黏膜更细嫩,汤的温度应该更低一些。
需要强调的是,即使在夏天也不要喝冷汤,冷食会刺激脾胃、影响消化。
喝前把汤稍微热一下,还可以起到消毒作用,防止夏天细菌的滋生。
时间危机:熬久嘌呤高
老汤更鲜美,特别是熬骨头汤时,有些人会煮上2~3小时,力求入味。
其实,熬太久对口味的提升十分有限,但嘌呤含量却会增加,并因此增加痛风风险。
建议控制好熬汤的时间,青菜与海鲜搭配的汤,熬制时间最好在半小时以内,肉汤和骨头汤,时间可适当延长。
随着厨具工艺的精进,高压锅、砂锅等器皿不仅。
骨头汤什么时候喝最有营养

骨头汤什么时候喝最有营养
在养身的众多方式里,有一种就是喝汤,在很多汤水里,有一些汤除了美味之外,还是具备了一些功能性的效果的,比如:骨头汤。
那么,我们要才会让骨头汤更美味,而且在一天的时间之内,我们在什么时候喝骨头汤才是最有营养的呢?下面就给大家找到了一些相关资料。
喝汤时间要讲究常言道:“饭前喝汤,苗条健康”、“饭后喝汤,越喝越胖”,这有一定的科学道理。
吃饭前,先喝汤,等于给上消化道加点“润滑剂”,使食物顺利下咽,吃饭中途不时喝点汤水有助食物的稀释和搅拌,有益于胃肠道对食物的吸收和消化。
同时,吃饭前先喝汤,让胃部分充盈,可减少主食的纳入,从而避免热量摄入过多。
而饭后喝汤,容易使营养过剩,造成肥胖。
骨头汤一直以来是人们饭桌上的常见汤水,因其味道鲜美,营养丰富,操作简单,而受到大家的推崇。
在民间对于骨头汤什么时候喝最好是有说法的,说中午饭后喝效果最好,吸收天地精华,集日月之浓缩,大骨汤一碗喝下,中气足;两碗下口,神清气爽;三碗下肚,乐似神仙。
对于老人,儿童,孕妇来说骨头汤都是很好的营养汤。
喝骨头汤也可以起到一定的可以补钙作用,但注意炖骨头汤时可适当的滴一两滴醋帮助钙的释出,煮的时间不要超过两个小时,时间长的话钙不会更多的释出,但会产生嘌呤,引起痛风。
看到这里,相信大家对骨头汤什么时候喝最营养,心里也有了底了。
所谓民间喝汤有讲究,大骨炖汤加点醋,美味营养又养颜,生活乐享好滋味。
所以,大家在生活中不妨根据自己的喜好炖出美味的骨头汤,给自己和全家都是很好的营养搭配。
饭后喝汤有什么坏处

饭后喝汤会使我们的胃酸被稀释,而胃酸具有帮助我们吸收铁元素的功能。肉类、豆类等食品中的铁元素是最容易被人体吸收的来源,含铁量丰富的血汤也是一个不错的补铁食品。但如果我们在餐一结束后喝下一大碗汤,这样的汤水也许会稀释掉我们进食时通过食物摄入的所有铁元素,这样肠部成分会减少,从而导致身体铁元素不足,引发身体贫血症状。
总结
虽然说饭后喝汤有一定程度的帮助我们补充水分、促进营养吸收、滋润肠壁等作用。但是如果我们在日常生活中一直坚持这个小习惯,它就可能会对我们身体的健康产生影响。所以,我们在平时进餐的时候可以多吃蔬菜水果,或者简单的清淡菜肴,这样可以更好的帮助我们维护身体,保持健康。
饭后喝汤有什么坏处
喝汤在中国文化中有着非常长久的历史,被认为是享受美食的一种方式。尤其是在团圆饭、假日、婚庆等大型聚餐中,汤更是必备的菜品,被视为餐桌上不可或缺的一块。但是,一些专家指出,饭后喝汤并不是一个好习惯,长期喝汤可能会对人体健康造成不良影响。
导致容易发胖
饭后喝汤容易让我们产生错觉,认为我们吃了很少的食物,事实上,喝汤并不会产生饱腹感,喝汤只会增加胃肠道里的水分,而水分并不会使我们的胃部感到饱满,相反,它会使我们的食欲再次增加,让我们觉得可以再吃得多一点。如果我们在日常生活中一直坚持喝汤可能会导致吃得过多,从而造成肥胖的现象。
容易拉低肠胃排空速度
饭后喝汤会让人产生一个类似营养分散的效果,食物与水的混合物会使肠胃的消化会导致便秘的问题。长期便秘不仅会使身体锁养有害物质,甚至可能会加重肠部疾病。
影响肠道营养吸收
营养的吸收是我们正常消化过程中必不可少的环节,饭后喝汤会让消化系统里出现过多的液体,同时也会稀释虽然还没有被完全消化的食物,消化液的浓度会降低,难以完成营养的吸收,同时也可能会影响我们的蛋白质吸收率,从而影响身体的免疫能力,导致身体健康问题。
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警惕!饭后喝汤危害大
【来源:搜狐健康论坛】
在我们所吃的各种食物中,汤是既富于营养又最易消化的一种。
美国营养学家的一项调查表明,在6万多接受营养普查的人中,那些营养良好的人,正是经常喝汤的人。
不过,因为汤汁能在小肠中均匀分散,营养物质很容易被消化、吸收,所以喝汤有着使人发胖的潜在危险。
警惕!饭后喝汤危害大
关键词:饭后
链接:编辑提醒您:饭后“九不要”
很多人以为,喝汤是一件很简单的事,殊不知,只有科学地喝汤,才能既吸收营养,又避免脂肪堆积。
在这方面,我们有哪些需要注意的呢?
饭前喝、饭后喝差别很大:喝汤的时间很有讲究,俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,这是有一定道理的。
饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。
最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。
有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100—190千卡的热能。
相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。
一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。
火锅汤好喝但易致痛风
这几天的大风降温使京城的火锅店食
客爆满,吃完火锅再喝口热乎乎的汤
中午喝汤不易长胖:
早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?有专家指出,“午餐时喝汤吸收的热量最少”,因此,为了防止长胖,不妨选择中午喝汤。
而晚餐则不宜喝太多的
汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增
加。
最好选择低脂肪食物做汤料:要防止喝汤长胖,应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料,如老母鸡、肥鸭等。
即使用它们做汤料,最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。
而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等,都是很好的低脂肪汤料,不妨多选用一些。
喝汤速度越慢越不容易胖:美国营养学家指出,如果延长吃饭的时间,就能充分享受食物的味道,并提前产生已经吃饱的感觉。
喝汤也是如此。
慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间,感觉到饱了时,就是吃得恰到好处时;而快速喝汤,等你意识到饱了,可能摄入的食物已经超过了所需要的量。
编辑提醒您:许多人吃饭喜欢"趁热吃",其实吃烫食的习
惯很不好……吃饭千万别“趁热吃” 饭后的不良习惯:许多人有这样一种习惯,饱餐一顿之后,
就拿起一根牙签,在牙缝间这里剔剔,那里剔剔,十分悠然自得。
殊不知,这种习惯会对牙齿造成伤害……饭后剔
牙危害有哪些?
两款瘦身汤 萝卜奶汤:将白萝卜洗净切细丝,用沸水焯一下。
炒锅置火上,放入植物油烧热,将葱丝和姜丝炒出香味,加入料酒、清汤、白萝卜丝和海米,烧沸后放入牛奶、精盐、味精,淋入少许香油即成。
汤做出来后颜色乳白、鲜香可口,
有补虚益胃的作用。
而且,萝卜中含纤维素较多,可以起到一定的瘦身作用。
鱼头豆腐汤:鳙鱼(或草鱼)头1个,放入开水中略烫捞出。
锅中放清水烧开,加入鱼头、盐、料酒煮熟,然后将豆腐切成小块加入汤中,烧开约2分钟以后加入酱油、味精,撒入蒜末、葱花、生姜末、红椒末,淋入一点香油即可入碗。
这道汤的营养很丰富、味道鲜美,而且脂肪含量比较低。
延伸阅读:多人有吃饭时看电视的习惯,其实边吃饭边看电视很不卫生,有碍于身体健康……请看:饭后20分钟才能看电视
是许多人的饮食习惯。
空军总院急诊科白丽医生提醒你,涮牛羊肉、海鲜的火锅汤不能喝,否则易患痛风。
菠菜豆腐汤的潜在危害 菠菜豆腐汤是民间的传统家常汤菜,
以其清淡爽口而深得人们喜爱。
然而
现代医学研究表明,菠菜和豆腐不应同时吃.
虽然一直以来并无这样的饮食案例,但有时,危害是潜在的,不能用看得见的度来衡量。