会议服务技能考核标准
会议服务技能考核试卷

会议服务技能考核试卷1、会议服务包括四部分:会前准备、会场布置、茶水服务、会后清理。
2、接到会议通知单后了解客情:要了解客人姓名、单位、来意、有效签单人、会议时间等。
3、按照会务接待要求做出相应准备:(1)悬挂国旗、党旗、企业标志等;(2)摆放果盘、纸巾盒、烟缸、桌牌等会议物品,合理布置环境。
果盘摆放美观,间距适中;纸巾盒与果盘叠放整齐;烟缸放在烟缸垫中心,客人右手边;(3)调整灯光、温度等。
4、开会前10分钟准备就绪,打开会议室门,检查站在门口准备迎接客人。
站姿规范,面带微笑,热情问候。
请客人进入会议室,礼貌用语“请进”或“请入座”。
主动帮客人拉椅子。
5、拉椅让座:给主位拉椅时要用手顶住椅背,双手扶住,平稳地将椅子拉出,并让客人坐好。
6、上茶服务:(1)左手持托盘,右手将杯垫放在客人前面。
(2)弧线将杯子放置在杯垫上,杯柄朝客人,倾斜45度。
店标朝外。
(3)礼貌示意。
(4)按主宾随从的排列顺序上茶,其次是女士,有时会议室客人不按顺序坐或分不清主次关系,那就按先后顺序上茶。
7、巡视会场,退出:出门时要后退,随时为客人服务。
8、续茶水服务:(1)壶盖打开,左手拿暖壶,右手弧线撤回杯子。
(2)退后一步,身体略下蹲,侧身倒水,不准将暖壶碰到茶杯,壶口距离茶杯1-2厘米,出水要缓慢。
(3)水到分满。
(4)弧线放回杯子,杯柄朝客人,倾斜45度。
店标朝外。
(5)盖好杯盖,不可发出太大声音。
(6)礼貌示意。
(7)会议开始后,每隔10分钟续一次水,期间观察客人喝水的速度,适当地调整续水的时间。
9、更换烟缸服务:(1)用托盘取干净烟缸一个,抹布一块,托盘姿势规范。
(2)用右手握住干净烟缸。
(3)将盖着的烟缸和干净的烟缸用右手同时拿起来放入托盘,注意不要发出太大的声音。
(4)用右手将干净的烟缸放回原来的位置。
店标朝外。
礼貌示意。
(5)更换烟缸时,动作要快,要稳定,不要发出太大的声音。
会务服务人员标准及流程

会务服务人员标准及流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。
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会务服务评分表

序号 考核内容
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 衣着Βιβλιοθήκη (1分) 仪容仪表 3分评分点
1、面部干净清爽 面部修饰 2、面部修饰自然 (1分) 3、面部化妆色彩应与 肤色、服装搭配 1、 头发干净不油腻 头发修饰 (0.4分) 2、盘发:不能遮耳、 遮眉、发套佩戴规范 0.3分 0.3分 0.4分 0.1分 0.3分
分值 1号
每小项由评判人 员给分,总分数 不能超过该项总 分
得分 2号 3号 合计
手部修饰 指甲长度不宜超过指尖 0.3分 (0.3分) 1、服装干净、整齐、 熨烫平整、衣着合体 2、服装整体配搭得体 3、鞋子干净、无污渍 工号牌统一佩戴在左 饰品佩戴 胸上方,工牌不能歪 (0.3分) 斜 站姿 (1分) 双手叠放放于腹前, 双腿呈“丁”字步站 姿 1、礼貌用语,声音甜 美,自然 迎宾礼仪 2、鞠躬上半身向前倾 (2分) 斜30度 3、指引手势 1、座位牌应放在与会 人员正上方的位置, 且跟会议桌顶端距离 约5CM 2、干纸巾旋转湿纸巾 上,且开口处朝上 3、茶杯要保持洁净, 茶杯碟上应垫上茶杯 垫,茶杯的标志正对 会议桌物 着与会人员的位置, 品摆放规 且杯耳位于与会人员 范(2.0 的右手,并与干 分) (湿)纸巾平行成一 线 4、矿泉水的标志正对 与会人员,并放置在 干(湿)纸巾和茶杯 之间的上方,呈三角 形 5.茶杯、矿泉水、干 (湿)纸巾放置于会 议桌的右上方,座位 牌的右下方 0.4分 0.3分 0.3分 0.3分
21
会务接待 对会务接待工作流程 工作描述 描述、清晰、有条理 (1.5分)
1.5分
每小项由评判人 员给分,总分数 不能超过该项总 分
每小项由评判人 员给分,总分数 不能超过该项总 分
会议服务竞赛规则及评分标准

会议服务竞赛规则及评分标准一、竞赛内容长条桌会议摆台(9人位)。
二、竞赛要求1. 比赛用时15分钟,每超过30秒扣2分,不足30秒按30秒计算,超过2分钟取消比赛资格。
2. 选手必须佩戴参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间2分钟。
准备就绪后,举手示意。
3. 选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
4. 所有操作结束后,选手立于台侧,举手示意“比赛完毕”。
5. 比赛共分为3组进行,每组4个参赛队同时比赛,各团队的比赛组次和桌次在比赛当天抽签决定。
6. 比赛中所有操作必须由左至右的方向进行,操作中,物品落地每件扣10分,物品碰倒每件扣8分;物品遗漏每件扣5分。
三、比赛物品准备(由组委会统一提供)班会桌3张(共长5.49m、宽0.76m)、椅子9把,大台呢3块、大头针100枚、便签9本、黑铅笔18支、红铅笔9支、茶杯9个、垫盘9个、垫盘纸27个、矿泉水9瓶、水杯9只、托盘3个、消毒毛巾1块、名签架9个。
四、竞赛规程(本项目为4人团体赛,将4名参赛选手分为A、B、C、D )1.检查桌子: 比赛开始,A、B选手进入比赛场地,检查桌子(要求桌子在一条直线上)。
2.铺台尼:A、B选手配合,将台尼平整的铺在桌子上,台尼接缝口的顺面面向会场入口(台尼的拼接线不可露在桌面上)。
3.别台裙:A、B选手配合用大头针别台裙(要求3个台裙的接口不能在观赏面,不能在主要领导的脚下;要求每两个大头针间的间距为:20cm,整张台面使用大头针数量不可超过70枚)。
4.摆椅子:A、B选手配合,将会议桌前9张未摆放整齐的椅子均匀的码放在会议桌前(要求椅背要在同一条直线上,椅子前沿距桌边30cm)。
5.会议摆台准备:(1)C、D选手当中一人,从左至右开始摆放便签,便签要摆放在椅子的正前方(便签距桌子边缘3cm);红黑铅笔(铅笔的底端要与便签的下端对齐,笔尖朝上);茶杯垫盘(垫盘纸可提前放好在垫盘内,茶杯垫盘要摆放在便签的右上方,垫盘横竖边缘要与便签右上角横竖的延长线相切);将矿泉、直身杯纸垫摆在便签的正上方(纸垫两侧不可超过便签两侧,纸垫圆心要与茶杯垫盘圆心在同一条直线上)。
会议服务技能比赛策划书3篇

会议服务技能比赛策划书3篇篇一会议服务技能比赛策划书一、赛事主题提升服务品质,展现专业风采二、赛事目的本次会议服务技能比赛旨在提高会议服务人员的专业技能和服务水平,促进团队之间的交流与合作,推动会议服务行业的发展。
三、参赛对象全体会议服务人员四、比赛时间和地点时间:[具体日期]地点:[具体地点]五、比赛内容和评分标准1. 比赛内容:会前准备:包括会议资料的整理、会议设备的检查等。
会议服务:包括会议接待、茶水服务、用餐服务等。
会后清理:包括会议场地的清理、设备的归位等。
2. 评分标准:服务技能:包括服务流程的规范、服务态度的热情、服务效率的快捷等。
专业知识:包括会议场地的布置、会议设备的使用、会议资料的管理等。
团队协作:包括团队成员之间的配合、沟通与协调等。
六、比赛流程1. 报名阶段:[报名开始时间]-[报名结束时间]参赛人员填写报名表,并提交至赛事组织方。
2. 培训阶段:[培训开始时间]-[培训结束时间]赛事组织方组织参赛人员进行培训,培训内容包括会议服务技能、专业知识、团队协作等。
3. 预赛阶段:[预赛开始时间]-[预赛结束时间]参赛人员进行预赛,预赛内容包括会前准备、会议服务、会后清理等。
评委根据比赛内容和评分标准进行评分,评选出进入决赛的人员名单。
4. 决赛阶段:[决赛开始时间]进入决赛的人员进行决赛,决赛内容包括会前准备、会议服务、会后清理等。
评委根据比赛内容和评分标准进行评分,评选出获奖人员名单。
5. 颁奖仪式:[颁奖仪式开始时间]举行颁奖仪式,颁发奖项和证书。
七、奖项设置1. 一等奖:[获奖人数],奖金[具体金额],证书。
2. 二等奖:[获奖人数],奖金[具体金额],证书。
3. 三等奖:[获奖人数],奖金[具体金额],证书。
4. 优秀奖:[获奖人数],奖金[具体金额],证书。
八、赛事宣传1. 海报宣传:在公司内部张贴比赛海报,宣传比赛时间、地点和内容。
2. 内部通知:向全体会议服务人员发送内部通知,宣传比赛的相关信息。
会议服务技能考核评分标准

6.每位裁判评分满分10 分,选手得分为所有裁判评分的平均分
比赛人员在做好准备工作后示意主持人当主持人宣布开始时方可操作计时开始
会议服务技能考核评分标准
1.所有参赛人员在比赛期间保持安静
2.比ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ人员在做好准备工作后示意主持人,当主持人宣布开始时方可操作,计时开始
3.比赛进行时,其他人不能对正在比赛选手给予动作、语言上提示和帮助
4.当操作完毕时,选手举手示意,计时结束
会议服务岗位技能比赛方案

会议服务岗位技能比赛方案IMB standardization office【IMB 5AB- IMBK 08- IMB 2C】会议服务岗位技能比赛方案一、参赛人数形象展示:全部参加;口试:评委随机抽取其中1人参加,其他人员不得作答;实操:全部参赛。
二、比赛内容(一)形象展示(40分,限时3分钟):参赛队员的站、坐、走、引领、蹲等礼仪形象展示。
(二)口试(20分,2题,每题10分,限时1分钟):题库中抽取2道题由参赛人进行回答,具体流程:评委随机抽取一名队员进行回答,评委根据评分标准进行评分。
(三)实操(40分):共三个科目,摆放会议桌椅(10分),摆台(20分),情景模拟茶水服务(10分)(需两人配合完成,1人扮演会服人员,1人扮演客户)。
三、比赛细则(一)形象展示细则1、服务礼仪展示规定时间为从上场至退场共3分钟。
2、参赛选手同时进场,带队人做简短团队介绍,在规定时间内完成站、坐、走、引领及蹲等形象礼仪团体展示。
3、具体比赛要求(1)形象展示需体现站、坐、走、引领、蹲规定动作要素。
(2)评委根据整体展示效果、展示要点进行评分。
4、站、坐、走、引领、蹲比赛标准(1)站姿:头部微微抬起,面部朝向正前方,双眼平视,下颌微微内收。
颈部挺直,双肩平正,微微放松,呼吸自然,腹部直立,上体自然挺拔。
一脚在前,将脚尖外略展开,形成腹前相交,身体重心在两腿上。
双手相交放在小腹部,两脚呈“V”状分开,两者之间相距45-60度。
(2)坐姿:膝盖并拢,腰脊挺直,双手自然相叠放在一条腿上,背部直立,坐满椅子的三分之二即可。
(3)走姿:步伐较大且有弹力、双手用力摆动。
(4)引领:引领客人时,应保持在客人前方二至三步距离,大约成130度的角度,步伐与客人一致。
引领客人上楼梯时,让客人在前,下楼梯,让客人走在后。
(5)蹲姿:抬头挺胸,上身挺拔,神情自然,腰部慢慢放下,双腿交叉,合力支撑身体,双手自然交叉放在一条腿上。
(二)口试比赛细则题库中抽取2道题由参赛人进行回答,具体流程:评委随机抽取2名队员进行回答,评委根据评分标准进行评分。
会务考核表

会务考核表
会务考核表
考核内容:基础管理
考核细则分值:1.5分
会议室、接待室、操作间等管理区域必须整洁整齐,无垃圾、杂物,无污渍、破损,设施设备完好率必须达到98%以上。
礼仪会务服务人员必须经过培训,具有良好的仪态仪表。
熟知所有会议场所的分布状况及设施配置和功能,熟练使用各种设备和掌握各类服务的基本技能。
着装必须统一、整洁,文明礼貌,现场操作规范。
考核内容:会场布置
考核细则分值:2分
临时(紧急)会议必须及时布置,一般会议提前半天布置,重要会议提前一天布置,大型会议按领导和主办单位要求布置。
会场(会议室)布置整体效果必须符合主办单位要求。
会场布置主席台、投影、电视设置合理,话筒、席位卡、茶杯(含矿泉水)、方巾等必须摆放正确到位。
音响、照明(灯光)、空调等必须调试、落实到位,满足会议使用要求。
会场必须干净,无脏杂物,无灰尘,无水迹,符合卫生要求。
会议服务人员必须提前到达会场(会议室),全面做好会议服务的各项准备。
考核内容:会议服务
考核细则分值:2分
全程必须保证音响、投影、电视、灯光等效果,准确无差错。
必须不间断提供茶水等服务,保障服务到位。
适时必须提供空调保障。
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香 巾
8
茶 水
14
4、倒水姿势标准 5、水位(七分满) 6、水杯呈一直线 7、礼貌用语
1、烟缸距桌1/3处,(放烟缸垫中心) 2 烟 缸 10 2、更换烟缸的动作 3、清理桌面卫生 4、礼貌用语 1、果盘距桌边2厘米,水果摆放美观 水 果 8 2、纸巾碟与果盘平行放置,纸巾叠放 整齐 3、礼貌用语 送 客 应 变 特色 介绍 总分 4 20 20 100分 1、礼貌用语 2、主动问询客人 1、突发事件处理 1、会议室特色 2、会议接待常识 4 2 2 4 2 2 2 2 20 10 10
引领 服务
12Biblioteka 1、站立姿势 2、淡妆上岗、精神饱满、服饰挺括、 佩戴证章 3、面部表情、礼貌用语 4、引领姿势标准 5、引领的位置正确 6、拉椅让座
座次 服务
4
1、座位摆放合理 2、有主席台时突出主位 1、叠香巾的方法 2、递香巾姿势 3、礼貌用语 4、撤香巾姿势及礼貌 1、杯垫(与桌边距离5厘米) 2、杯子放杯垫中心 3、杯把方向一致(45度)
时间 15分钟
会议服务技能考核明细表
项目 分数 标 准 得分情况 A 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 B 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 3 1 1 3 1 1 1 1 15 6 6 C 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 2 0.5 0.5 2 0.5 0.5 0.5 0.5 10 4 4 D 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 0 0 0 0 5 2 2 姓名