超市新员工入职培训教程
超市新员工培训方案
超市新员工培训方案一、培训目标1.熟悉超市的基本情况，包括企业文化、组织架构、岗位设置等。
2.掌握超市的各项规章制度，确保新员工在岗期间的行为规范。
3.培养新员工的服务意识，提高服务质量，提升顾客满意度。
4.增强新员工的团队协作能力，提高工作效率。
5.培养新员工的安全意识，确保超市运营安全。
二、培训内容1.企业文化（1）超市的发展历程、企业愿景、核心价值观等。
（2）企业荣誉、公益活动等。
2.组织架构与岗位设置（1）超市的组织架构、各部门职责。
（2）新员工的岗位设置、职责要求。
3.规章制度（1）员工行为规范、劳动纪律。
（2）超市各项管理制度。
4.服务意识（1）服务态度、服务礼仪。
（2）顾客需求分析、满意度调查。
5.团队协作（1）团队沟通技巧、协作精神。
（2）团队活动策划、实施。
6.安全意识（1）超市安全常识、应急预案。
（2）食品安全、消防安全。
三、培训方式1.线下培训（1）集中授课：邀请专业讲师进行授课，针对不同主题进行讲解。
（2）分组讨论：将新员工分为若干小组，针对培训内容进行讨论，促进交流。
（3）实操演练：组织新员工进行实际操作，提高实际工作能力。
2.线上培训（1）网络课程：提供线上学习资源，包括视频、文档等。
（2）在线考试：通过线上考试系统，检验新员工的学习效果。
四、培训时间与地点1.培训时间：为期一周，每天上午9:00-12:00，下午13:30-17:30。
2.培训地点：超市培训室。
五、培训效果评估1.课后作业：新员工需完成课后作业，以巩固所学知识。
2.课堂表现：观察新员工在课堂上的表现，了解其学习态度。
3.实操考核：通过实际操作考核，检验新员工的操作能力。
4.期末考试：培训结束后，进行期末考试，评估整体培训效果。
六、培训组织与实施1.培训部门：超市人力资源部。
2.培训讲师：邀请具有丰富经验的内部或外部讲师。
3.培训助理：协助培训讲师进行课程组织、考核等工作。
4.培训场地：提前预定培训室，确保培训顺利进行。
超市新员工培训_超市新员工入职培训
超市新员工培训_超市新员工入职培训一切培训的目的可分心态培训和能力培训。
也有对培训分为这样两种：个人技能培训和企业培训。
第一章理货员的角色超市的理货员，通过自己的辛勤劳动，为顾客营造舒适的购物环境，他们的工作是繁重的，大到商品的报货、验货、陈列，小至商品的货架、地面的卫生清洁，还要不时的按顾客的需要随时为其提供服务。
一个合格的理货员，不仅要有把握商品的报货时机的能力，做到既不造成商品缺货，又不致造成库存积压，巧妙的陈列商品以达到推销商品自己的效果，从而最大化的提升销售，同时又要整理商品，及时处理残损，还要担当起防盗员的角色，尽最大努力使损耗降到最低，以保证公司的利益。
理货员不仅承担着实现销售的任务，还是体现风貌的窗口，他(她)的言行举止直接影响着顾客对超市的印象，因此，“为顾客服务，一切以满足顾客需求为标准”是理货员义不容辞的责任。
第二章理货员的岗位职责一、岗位职责1、负责商品的上架工作2、负责商品、地面、货架、设施的卫生工作3、负责商品的保质期工作4、负责商品的价格标签工作5、负责检查商品条形码、店内码工作6、负责完成好顾客服务工作7、负责畅销、滞销商品的上报工作8、负责异常商品的上报工作9、负责实施盘点工作10、负责商品的安全工作11、负责缺货的上报工作12、服从上级领导、对上级负责二、工作要求1、商品补货上架要做到先进先出、丰满陈列等原则。
2、严禁过期、破损、变质、污垢等商品上架陈列。
3、每日定期做好商品、地面、货架、设施的卫生工作。
4、讲卫生用具放置在隐蔽地方，严禁放在顾客能看到的地方。
5、每日检查商品的保质期，对保质期超过公司规定的商品及时登记上报。
6、要做到一物一签，每日定期查看，严禁货架陈列的商品无价签。
7、卖场陈列的商品无国际条形码的，必须要有粘贴的店内码，严禁无条形码上架销售。
8、对无法销售的商品，要跟踪到底。
9、为顾客做好服务工作，为顾客提供购物筐、车，要认真耐心、仔细地介绍商品，严禁诋毁其它商品。
超市新员工入职培训教程
团队合作与沟通技巧
建立良好的团队合作氛围，鼓励员工互相支持和协作；定期 组织团队活动，增强团队凝聚力。
提高员工的沟通技巧，包括有效倾听、表达清晰、态度友好 等；鼓励员工与同事、上级和下属进行积极沟通。
CHAPTER 03
通过合理安排进货时间和进货量，以及采用先进的库存管理系统，实现对库存的有效控制。
补货与调货流程
补货流程
当商品库存量低于警戒线时，要及时进行 补货，确保商品充足。
VS
调货流程
当某个商品在某地区的销售量较大时，可 以进行地区间调货，以保证供应平衡。
CHAPTER 04
客户服务与投诉处理
客户服务理念与标准
商品陈列与库存管理
商品分类与陈列原则
商品分类原则
根据商品属性、用途、价值等因素进行分类，方便顾客挑选和购买。
陈列原则
商品陈列要遵循美观、易见、易取原则，同时要经常调整陈列方式，保持陈列的新鲜感。
库存管理策略与技巧
库存管理策略
采用ABC分类法，针对不同类别的商品制定不同的库存管理策略。
库存控制技巧
客服员
负责接待顾客咨询 ，处理顾客投诉， 维护店内秩序；提 供会员注册、积分 兑换等会员服务。
防损员
负责维护店内秩序 ，防止盗窃和破坏 行为；对员工进行 安全培训，确保员 工和顾客安全。
行政助理
负责协助店长处理 日常行政事务，如 文件管理、数据统 计等。
岗位晋升与职业规划
根据个人表现和公司发展需要，为员工提供晋升机会；鼓励员工学习新知识，提 高自身能力。
记录与调查
对客户的投诉进行详细记录，并展开调查 ，找出问题的根本原因。
超市新员工培训方案
超市新员工培训方案超市新员工培训方案为确保事情或工作顺利开展，常常需要提前进行细致的方案准备工作，方案是书面计划，是具体行动实施办法细则，步骤等。
那么我们该怎么去写方案呢？下面是小编收集整理的超市新员工培训方案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
超市新员工培训方案1对待新员工既要调动新员工情绪，又要让新员工更快地适应企业环境，定然要制定新员工培训方案，而新员工的培训对于公司的管理更是重要，有了新员工培训方案，能够在事前就思考清楚并准备好对于新员工培训要点，针对新员工的特点，进行有效的按步就班，对于人力资源更好的利用，起到一个指引规范的作用。
因此，新员工培训方案无疑被寄予了更多的厚望。
一、培训目的1、让新员工了解集团，公司概况，规章制度，组织结构，使其更快适应工作环境。
2、让新员工熟悉新岗位职责，工作流程，与工作相关的安全，卫生知识以及服务行业应具备的基本素质。
二、培训程序1、大学生或合同工人数多，文化层次，年龄结构相对集中时，由集团职校与用人单位共同培训，共同考核。
（不定期）2、人数较少，分散时，由具体用人单位从中心→具体班组负责培训，培训结果以单位和员工书面表确认为证，职校负责抽查。
三、培训资料1、中心（公司）岗前培训——中心准备培训材料。
主要是要对新来员工表示欢迎；按照各中心（公司）行业特点组织结构，工作性质，中心（公司）有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲解；指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师；解答新员工提出的问题。
2、部门岗位培训——新员工实际工作部门负责。
介绍新员工认识本部门员工；参观工作部门；介绍部门环境与工作资料，部门内的特殊规定；讲解新员工岗位职责要求，工作流程，工作待遇，指定1名老职工带教新员工；1周内，部门负责人与新员工进行交换意见，重申工作职责，指出新员工工作中出现的问题，回答新员工的提问；对新员工1周的'表现进行评估，给新员工下一步工作提出一些具体要求。
超市便利店新员工培训教材
XXX商贸（深圳）有限公司新店员培训教材姓名：_______职位：_______直属上司姓名：_________ 本次培训负责人：__________________________ 入职日期：________所属门店：________直属上司职位：_________培训负责人职位：________培训目录第一节：岗前培训基本要求告知第二节：新员工两天培训内容第三节：店铺规范及须知第四节：顾客服务规范第五节：收银与营业款管理第六节：商品订货与验收管理第七节：商品管理第八节：门店清洁管理规范第九节：门店防盗防骗防抢防火第十节：突发事件处理第十一节：店内相关设备保养与清洁第一节岗前培训基本要求告知一、工作目标：提供良好的顾客服务，负责店铺日常运作，合乎公司标准，维护思麦乐良好形象二、工作细节：1.提供快捷及良好的顾客服务2.收银机操作3.处理收货及退货程序4.按照公司守则陈列货品及补货5•保持店铺清洁卫生及相关设备的正常运行6.维持店铺保安，提防盗窃，防止货品流失，协助控制店铺存货差距7.报告坏货及缺货，确保货架上没有坏货及过期货8.小心地把货物摆放在适当位置，切勿阻碍顾客及其他员工9.与同事须友善，乐于助人；协助、尊重上司；主动关心新同事10.执行店铺推广活动11.爱护店铺及公司财物12.具备处理突发事件的能力，并在处理过程中与店长保持联系。
三、培训守则及注意事项1.店员在接受完培训后，你需要对其实习进行跟进指导，以便他更快熟悉店务工作，尽快投入到工作角色当中。
2.在店铺的培训过程中，你必须由始至终向其灌输良好的顾客服务意识及详细教导每一项工作的细说程序。
四、培训前：请新员工先熟悉培训手册的内容五、培训中：利用培训手册的问题向其发问，让他用自己的语言回答，你必须就共他未明事项作出解释；切记，店员有机会发问。
六、培训后：让店员充分学习，并在日常工作中指出其偏离标准的地方，以确保他的工作达到公司要求第二节新员工两天培训内容第一天一、店务工作须知新店员加入你的店铺：首先，你应欢迎他加入我们的公司，然后介绍他给当班的同事认识，让其感觉到公司对他的重视。
超市新员工入职培训流程
超市新员工入职培训流程超市新员工的入职培训流程是怎样的，入职培训有哪些相关的步骤。
以下是为大家整理的关于超市新员工入职培训流程，给大家作为参考，欢迎阅读!超市新员工入职培训流程第一节：认识工作人的一生中除了生活外，就是工作了，那么怎样的来认识你的生活，可以说是你自己的事情了，别人也许左右不了你，但是怎样来认识你的工作呢，也许我们有很多共同的话题。
我想从工作的态度、热情、目标、信心几个方面去谈一下自己的观点。
1、态度：我想问个问题就是：你是为谁而工作的?答案肯定是不一样的，有的人说我是为老板而做，有的人说我是为家庭而做，有的人说我为了工资而做等等。
那这些都不是我们工作的核心，那么到底你是为谁而工作的呢?我想如果你是个有理想的人和有热情的人，那么答案是只有一个的，那就是你是为自己而工作的。
只有你有了这种为自己而工作的态度，你才能更有激-情、更发奋的去工作，否则的话只是敷衍了事、稀里糊涂的工作了。
再举个例子：有人问三个砌砖的工人，你们在做什么呢?第一个工人没好气地嘀咕：你没看见吗，我正在砌墙啊。
第二个工人有气无力地说：嗨，我正在做一项每小时9美元的工作呢。
第三个工人哼着小调，欢快地说：你问我啊朋友，我不妨坦白告诉你，我正在建造这世界上最伟大的教堂! 。
这也是工作态度的问题，态度的不同从而影响了你对工作的热情，你对工作的认识。
你可能很不喜欢你眼下的工作，你感觉从工作中得不到丝毫的乐趣，也毫无创造性可言，百无聊赖。
但是你要知道，这并不是老板或单位领导的错，老板没有逼着你来他的公司上班，领导也没有强迫你在他的手下吃饭。
当初，是自己主动应聘到了这家公司;或者，是你托了关系好不容易才挤进了这家单位。
你的历史(今天的结果)，是你自己写成的。
如果说真是老板待你很刻薄，领导压根儿就没把你当人才看。
那么，你就炒他们的鱿鱼好啦!但是如果你不想炒他们的鱿鱼，就说明他们可能还没你说得那么可怕，那么，真正需要改变的是你自己。
具体的做法只有一个那就是：爱你眼下的工作!转变-态度、提高热情，那么你会慢慢的觉得工作是如此的轻松和快乐，你会慢慢的变得有成就感的，并且也会慢慢得到领导和同事的认可的。
超市部新进员工培训手册PPT课件(29页)
1 制度要求 项目
1.1 了解公司的各项规章与制度 1.2 了解公司优秀员工的选拔制度 1.3 了解优秀员工的标准 1.4 知道应该如何成为优秀员工 1.5 知道在永辉如何成长、进步
和发展
考核结果
注：考核通过请打“√”，未通过请打“X” ；以下相同。
培训教练签名 经理（代理主管）签名
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第四部分 培训计划
❖买与卖的关系： • 买要懂得卖（市场和顾客观念）；卖要提升买（品类和成
本效益观念）； • 买与卖的职能必须分离，保证内控和制约机制，但经营思
想必须贯穿一致； • 买与卖的过程越简单越好。 ❖ 每个部门、每个岗位的每一项工作都要与“买与卖”有关 系，都是为了“买与卖”： • 来永辉会更有价值：每个人通过在公司学习、进步、第1周
第2周 第3周
第4周
培训项目 企业文化、制度要求 顾客服务要求 岗位职责与工作流程 熟悉卖场环境 商品知识（商品功能、商品保质期、
标识牌、条形码知识） 超市设备及工具介绍 收货 仓库管理 添货理货 陈列 缺货管理 订货 退货 报损 领用 调拨 赠品管理 盘点
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第四部分 培训计划
永辉对员工的期望：“勤劳、创新、沟通、总结”
❖ 勤劳 • “勤劳”是中国人崇尚的美德，也是永辉员工的工作
态度； • 以高于业界和公司的标准去要求自己，努力工作，享
受工作。 ❖ 创新 • 来永辉不仅是就业，而是来学习做生意，学习服务顾
客； • 创新就是精细化管理，不断改进和创新，增强永辉门
店的核心竞争力。 ❖ 沟通 • 分享信息，分享成功，分享教训，共同学习，共同提
7
第三部分 门店工作须知
1、员工上下班时，必须由员工出入口进出。 2、公司实施上下班自己打卡的考勤制度。 3、员工所携带的袋子，不得带入卖场或作业现场应存放于 员工更衣柜内。 4、员工上班时应按规定穿着制服并佩戴识别卡，制服须保 持清洁。 5、员工应当按所属部门制定的排班表上班或轮休。 6、严禁员工在上班时间购物或预留商品。 7、 员工所购商品不能带入卖场或作业现场、应存放于员 工更衣柜内。 8、 员工所购商品，应有收银条，以备防损人员检查。 9、店内各处严禁吸烟，员工吸烟必须在指定的吸烟室。 10、 员工下班离店时，要自动打开随身携带的袋子，由防 损检查。 11、 公告栏是传播公司信息的重要途径，员工应经常留意。 严禁对公告栏进行破坏或私自张贴。 12、员工如有任何偷窃行为，公司都将报告公安部门，并 视为重大违纪立刻解雇。
超市新员工入职培训方案
超市新员工入职培训方案一、培训目标：通过培训帮助新员工快速了解超市的运营规模、业务流程和工作职责，熟悉超市内各个部门的工作内容和协作关系，掌握超市服务理念和销售技巧，提高工作效率和服务质量。
二、培训内容：1.公司概况和组织结构介绍-公司的发展历史和业务范围-公司的组织架构和职能划分-公司的核心价值观和企业文化2.超市业务流程和工作内容-超市的采购、进货和库存管理流程-超市的商品陈列和促销活动方式-超市的收银和退换货流程-超市的卫生和安全管理措施3.部门协作和沟通技巧-不同部门的工作职责和协作方式-团队合作和共享资源的重要性-内外部沟通技巧和处理不同情况的实操4.服务理念和销售技巧-优质服务的重要性和标准-销售技巧和与顾客的沟通技巧-解决顾客问题和投诉的方法5.员工权益和职业发展规划-员工的权益和员工手册的介绍-个人职业规划和晋升路径的介绍-培训和学习机会的介绍三、培训方法：1.讲座式培训：专业人员根据培训内容进行讲解，新员工跟随讲解内容了解超市业务流程和工作内容。
2.实操培训：通过操作示范和练习，让新员工掌握超市各项工作内容和技能。
3.角色扮演：模拟超市内的各个情境场景，让新员工进行角色扮演，锻炼处理问题和与顾客沟通的能力。
4.多媒体教学：利用多媒体技术，通过图片、视频等形式展示超市运营和工作内容，提高培训效果。
四、培训评估和反馈：1.培训评估：通过问卷调查、培训后测试等方式，对新员工进行培训效果评估，以便改进和完善培训方案。
2.反馈机制：建立新员工与培训导师或主管之间的沟通渠道，及时收集新员工的问题和需求，参考反馈意见进行培训调整。
3.持续优化：定期进行培训方案的优化和更新，根据超市发展和员工需求做相应调整。
五、培训时间和地点：1.培训时间：根据新员工的入职时间，组织1-2天的集中培训，包括讲座式培训和实操培训。
2.培训地点：可以在公司内部的培训室或者外部的培训场地进行。
六、员工跟踪指导：1.导师制度：为新员工分配有经验的员工作为导师，进行一对一的指导和辅导，帮助新员工更好地适应工作。
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责任、权限、义务的关联
•GEC Program
企业人工作的基本守则
守则1 永远比上司期待的工作成果做得更好 守则2 懂得提升工作效能和效率的方法 守则3 一定在指定的期限完成工作 守则4 工作时间，集中精神，专心工作 守则5 任何工作都要用心去做 守则6 要有防止错误的警惕心 守则7 做好整理整顿 守则8 秉持工作的改善意识 守则9 养成节省费用的习惯
•GEC Program
身体语言比语言更可信
* 点头与微笑 * 身体前倾 * 和对方目光接触 * 不要双手抱在胸前
•GEC Program
积极的聆听者
他们不但听对方讲些什么，而且更 能体察对方想说些什么，他们从不打断 对方的发言，在聆听时控制自己的主观 意见和想法，并且能够切身处地地从对 方的角度出发，为对方着想。
•GEC Program
第二篇：行动篇
科学的工作方式与了解您的职务
•GEC Program
工作进行的科学程序
步骤1 步骤2 步骤3 步骤4 步骤5 步骤6
明确您的工作目标 收集事实资料 依事实做判断 计划 执行 检讨
•GEC Program
秉持强烈的“目的意识” 及“问题意识”
•GEC Program
•GEC Program
第三篇：技巧篇
有效沟通的技巧
•GEC Program
沟通的定义
两个或者两个以上的人，互相 通过任何途径达至信息传递的过程 。
•GEC Program
沟通的过程
•传送者
•信 息
•接收者
•GEC Program
沟通的六大要素
* 信息传送者 * 信息 * 表达方式
* 信息接收者 * 反馈 * 跟进
超市新员工入职培训教 程
2020年7月23日星期四
课程内容
心态篇
积极的心态
行动篇
科学的工作方式与了解您 的职务 如何进行您的工作
技巧篇
企业内人际关系的技巧 有效沟通的技巧 时间管理的技巧
•GEC Program
第一篇：心态篇
积极的心态
•GEC Program
积极心态的魔力
优点1 积极心态能够激发热情 优点2 积极心态能够增强创造力 优点3 积极心态的人总是相信天生
任何小事都不要疏忽了创意
•集思广益
• •程序：请在“口”字上加两笔，变成另外一个字，在 一分钟内，大家先独自做，时间到后，报出各自的 字数（不要报具体是那些字），再在一分钟内，各 小组集体讨论，报出小组的字数并写出得出的字， 应该是比个人做的结果多。最多的那组进行奖励。
•GEC Program源自了解您的职务•GEC Program
有效沟通的要决
* 推敲意念 - 知己 * 认清对象 - 知彼 * 争取天时地利 * 为对方处境设想 * 细心聆听回应 * 取得对方承诺 * 跟进成效
•GEC Program
语言使用原则
* 不要使用术语或方言 * 避免使用“但是” * 积极语言 * 从对方的立场出发 * 避免将个人意见权威化
好运气会促使好事情发生
•GEC Program
导致消极心态的八个原因
1、缺乏目标 2、害怕失败 3、害怕被拒绝 4、埋怨与责怪 5、否定现实 6、做事半途而废 7、对未来悲观 8、好高骛远
•GEC Program
消极心态为什么使人不能成功
令我们丧失机会 令我们的希望破灭 限制我们潜能的发挥 消耗掉我们90%的精力 令我们失道寡助 令我们不能充分享受人生
•GEC Program
时间管理的陷阱
* 猪八戒踩西瓜皮 ——滑到哪里是哪里
* 不好意思拒绝别人 * “反正时间还早”
——拖延
* 不速之客 * 会议病 * 文件满桌病 * 事必躬亲
•GEC Program
•GEC Program
第三篇：技巧篇
模块7 时间管理的技巧
•GEC Program
时间的概念
时间是一种延续，事件在其中由过去 经过现在流向将来。
•GEC Program
时间的特性
* 供给毫无弹性 * 无法蓄积 * 无法替代 * 无法失而复得
•GEC Program
时间的三大杀手
* 缺乏时间管理的意识 * 缺乏沟通 * 弄不清楚优先顺序
•GEC Program
第二个信念：过去不等于未来
•GEC Program
第三个信念：做事先做人
* 做一个勇于承担责任的人 * 做一个具有团队精神的人 * 做一个善于学习的人 * 做一个有向心力的人 * 做一个了解组织与他人需要的人
•GEC Program
第四个信念：是的，我已经准备好了
YES， I AM READY！
•GEC Program
如何调整心态
1、消除破坏性批评 2、对自己负责，一诺千金 3、反自我验证
•GEC Program
第一个信念：我有必定成功公式
（1） 仔细地决定好您现在想要达成的事项，把它 写下来。
（2） 逐一找出您要进行的步骤。 （3） 拖延是最大的敌人，立刻行动。 （4） 观察哪个行动有用，哪个行动不管用 （5） 修正调整不管用的行动，直至达成目标为止 。