二十一道沟村养鱼、林蛙综合开发项目建议书

一道沟村养鱼、林蛙综合开发项目建议书

二十一道沟村养鱼、林蛙

综合开发项目建议书

一、项目提要

1、项目名称：二十一道沟村冷水鱼、林蛙混合养殖项目

2、建设单位：长白县马鹿沟镇二十一道沟村

3、项目性质：新建

4、项目技术负责单位：马鹿沟镇畜牧兽医技术服务中心

5、项目建设地点、建设规模

建设地点：长白县马鹿沟镇二十一道沟村水田地边

建设规模：项目总投资485 万元, 总占地面积23000平方米，其中：基础设施投资260万元，引进种鱼、鱼苗120 万元，林蛙孵化池、黄粉虫养殖厂及配套设施305 万元。

6 、建设期限：2010 年

二、项目背景和政策支持

1、项目提出的背景长白朝鲜族自治县，位于吉林省东南部，长白山主峰南麓，鸭绿江上游北岸，与朝鲜民主主义人民共和国两江道一市五郡（惠山市、三池渊郡、普天郡、三水郡、金享稷郡、金贞淑郡）隔江相望，北与抚松县接壤，西与临江市毗邻，地理坐标东经128° 10'—128° 14',北纬41 ° 25'—41° 27'。是我国唯一的朝鲜族自治县。马鹿沟镇二十一道沟村位于马鹿沟镇东部，地处鸭绿江上游，是鸭绿江源头第一

村，距县城19 公里，西与马鹿沟镇二十道沟村毗邻，南与朝鲜民主主义共和国两江道隔江相望。全村耕地面积437 亩，林地面积5100 亩。2009 年镇政府把二十一道沟村进行了整体改造，彻底改变了原来落后贫穷面貌。

长白县水产资源较为丰富，据农业资源调查及区划报告记载，县内天然生长鱼类达20 种之多，省重点保护名录的细鳞鱼、熬花鱼被列为国家二类保护动物，省内稀有。其重点保护和合理开发，越来越显现巨大的经济价值。但是，由于渔政管理的经费不足和手段落后，严重损害水产资源的行为未完全杜绝，危害鱼类资源的渔具和捕猎方法未受到完全限制，对鱼类自然增殖的禁渔区、禁渔期管理措施不力，致使天然生长的各种鱼类蕴藏量下降，资源枯竭，部分品种濒临绝迹。以林蛙为例，由于林蛙具有很高经济价值，成为供不应求的紧俏商品，市场的需求推动人们大量捕杀，造成林蛙天然资源的破坏，使林蛙数量迅速减少，产量急剧下降。随着《渔业法》的颁布实施和县委、县府关于农村产业结构的调整，加强对江河鱼类资源的保护，维护了养鱼户的合法权益，全县人工养殖鱼类和林蛙产量有了大幅度提高，天然水产品也有所回升。但是，随着人们对绿色食品的向往，对天然野生水产品的渴求欲望的提高，人为的过渡捕捞，使鱼类资源遭到了破坏。天然水产品的相对不足，形成“价高而购买困难” ，“越保护越破坏”的客观现实，为了长白县冷水鱼和林蛙不致灭绝，同时，能充分合理开发这一资源，通过县水产渔政局技术推广示范，带动山区群众就地利用冷水资源优势发展养殖业，形成规模和品牌，让农民增收，形成县域经济新的增长点。

2、项目政策支持

享受长白经济开发区的优惠政策

三、项目建设的必要性

1、冷水鱼资源在省内乃至国内都十分奇缺，我县具备这一资源优势，如不加以利用实在可惜。而就市场需求来讲，人们对冷水鱼的需求远远超过生产规模，价格不断攀升，本地自然生长细鳞鱼价格在600元/ 公斤左右，而熬花鱼在本地市场及周边地区根本无法买到。从我们了解和掌握的冷水性鱼类养殖情况看，其养殖成本与养殖常规品种比高不了多少，而销售价格却高出常规品种的几倍，其经济效益十分可观。从市场预测到养殖发展趋势看，主要表现为：一是从外地调运商品鱼满足要求，增大了运输成本，增加了老百姓的消费负担；二是人们生活水平的提高，市场需要优质的商品鱼，人们由过去的“吃鱼难”变成了现在的具有选择性的“吃好鱼” ；三是我们所处的地区是一个农业区，有丰富的水资源和土地资源，农副产品也很丰富，气候适宜，为引进和开发细鳞鱼、熬花鱼提供了养殖条件；四是结合旅游开发可以满足游客要吃当地特有品种的需求。因此，尽快建设一个具有规模优势、技术优势、在当地有特色优势的冷水鱼基地是势在必行，十分必要。

2、中国林蛙是食、药两用的珍贵蛙种，可以制成林蛙油，由于其营养价值高，"俗称大补品" 。因其专摄取昆虫类食物又称"纯绿色食品"，是延缓衰老、滋补强壮、增强机体免疫力的最佳进补良药。冷水鱼其营养价值也很高，是长白地区独特的鱼种，冷水鱼和林蛙资源在省内乃至国内都十分奇缺，我村具备这一资源优势，如不加以利用实在可惜。随着人们生活水平的提高和市场经济的发展，中国林蛙和冷水鱼都上了餐桌，成为人们进补强壮的美味佳肴，目前捕捉野生林蛙和冷水鱼的人越来越多，人为的滥捕乱杀，使野生的中国林蛙和冷水鱼资源越来越少，甚至面临着灭绝的危险。林蛙和冷水鱼越来越缺乏，价格非常昂贵，而就市场需求来讲，人们对冷水鱼和林蛙的需求远远超过生产规模，价格不断攀升，目前市场林蛙油每市斤达到1800 元，冷水鱼每市斤30 元

左右，其经济价值十分可观。结合旅游开发可以满足游客要吃当地特有品种的需求。因此，尽快建设一个具有规模优势、技术优势、在当地有特色优势的冷水鱼和林蛙基地是势在必行，十分必要。

四、项目建设的可行性

养殖冷水鱼和林蛙可以加强二十一旅游的看点，投资少效益高是增加农民经济收入的主要来源，在二十一道沟村建冷水鱼和林蛙综合养殖厂是十分可行的。

1、二十一道沟要有得天独厚的自然条件，地处长白山天池脚下，养殖区在高海拔的二十一道沟村河和鸭绿江交流处，为冷水鱼和林蛙提供关键的生长环境。

2、二十一道沟2009 年进行了整体改造，主要是开发旅游综合区打造一下鸭绿江上游第一个精品村，必须有独特之处，建此项目可以增加旅游看点，让外面的人们了解长白山区独特的风情，此项目的建设不仅可以参观和食用而且还有丰厚的经济效益，增加养殖区农民的收入。

3、项目建设区防疫隔离条件好，水源清洁充足，电力资源丰富，交通便利，十分适合发展此项目。

五、市场猜测与产品方案

一、市场预测

冷水鱼及林蛙口味鲜美，深受人们欢迎，而且是天然的绿色健康无公害食品，市场需求量日益增大，目前存在着供不应求现象。林蛙油每公斤售价4000 元/ 公斤左右，供不应求，国内各省中药房均有林蛙油销售，近来以林蛙油高级饮料

产品、林蛙油保健药品、林蛙油化妆品等前景看好。

、产品及营销方案

冷水鱼和林蛙油供给市场，营销方式有直销、定点销售和网络销售。

六、项目建设主要内容、规模和资金筹措和概算

项目占地面积 50 亩，水域面积 45 亩，厂房面积屋

资 485 万元。

措方案

项目总投资 485万元：自筹 110 万元，申请财政专项资金 各方筹措资金 160 万元。

六、技术方案、设备方案和工程方案

1、技术方案 冷水鱼生产技术主要包括成鱼的受精管理技术、

术、鱼苗饲养管理技术、 成鱼的饲养管理技术以及病虫害防治技术

等。 林蛙生产 技术主要包括受精卵孵化技术、蝌蚪饲养、林蛙养殖技术、越冬管理、林蛙加工 技术和林蛙病虫害防治技术。

2、设备方案 主要包括孵化池、变态池、越冬池、野生放养地。黄粉虫养殖 厂主要设备有粉碎机、取暖设备以及养殖箱等。1650 平方米，项目总投

态池 1、主要建设内容和资金使用 见表一）

序戶 序号

建设内容和设备 资金（万元） 孵化池 鱼苗

3 越冬池

6 粉碎机 120 10 流动资金 4 野生放养地 5 黄粉虫 养殖厂 取暖设备 8 养殖箱

10 合计 485 2、资金资金筹 215 万元，其他 受精卵孵化技