几种健康高效对虾养殖模式
对虾实用生态养殖模式
南美白对虾实用生态养殖模式南美白对虾俗称万氏对虾、凡纳滨对虾，是广温、广盐性热带虾类。
由于步足呈白垩状，故又称白肢虾、白对虾。
其甲壳较薄，正常体色的为浅青色，全身不具斑纹，成体最长可达24cm ，平均寿命可达32个月。
要养好南美白对虾，首先要掌控它的生态习性。
（一） 、南美白对虾的生态生活习性。
1、与水温关系，如下：2、与盐度关系，如下：降低水体盐度日变化宜在2度以内，提升水体盐度日变化宜在3度以内，否则对虾易发生应激。
在相同环境的条件下，对虾生活在低盐度的水体比在高盐度的长得快。
3、与酸碱度、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、总碱度、透明度可参照水质指标标准。
在相同条件下，对虾个体愈大，耐低氧能力愈差。
对虾脱壳时，对溶解氧的要求比平时高。
通常情况下，南美白对虾在养殖池，底部溶解氧一般不低于2mg/L ，高密度的不低于3mg/L ，其缺氧窒息点大约在0.5—1.5mg/L 。
4.蜕壳规律及影响因素:成长阶段蜕壳次数 蜕壳时间 影响因素 蜕壳后硬壳时间 幼体在28℃—30℃30—40小时/次 上半夜或下半夜 受气候、水温、水位、水质、藻相、菌相、盐度、PH 值等变化的影响 几小时 1—5g 虾苗4—5天/次 中成虾 15—20天/次 一般在农历初一或十五前后4—5天的上半夜或下半夜 1—2天对虾的幼体和仔虾蜕壳可正常游动，而中、成虾刚蜕壳后，活动较弱，身体防御机能较差，有时会侧卧水底，易被其他对虾所食，当底部溶解氧较低时，易发生缺氧并发症“偷死”。
健康虾在3—5分钟即可完成蜕壳。
5、具有自切与再生功能。
当遇到天敌或相互争斗或附肢机械损伤严重时，对虾会自行脱落或钳去附肢，称为自切，是一种防御保护性功能。
自切的附肢经过一段时间后，可以重现长出，称为再生。
再生的小附肢，一般经过2—3次蜕壳后能恢复原来大小。
未成熟的个体再生较快。
6、食性及饲养管理：南美白对虾为杂食性，且偏向肉食性，又贪食。
摄食的种类随生长发育阶段不同而不同。
对虾养殖模式介绍
对虾养殖模式介绍对虾养殖是一种常见的水产养殖方式，也是我国水产品养殖业中重要的一环。
对虾养殖模式多种多样，包括池塘养殖、网箱养殖、循环水养殖等。
本文将对几种常见的对虾养殖模式进行介绍，以便读者了解和选择适合自己的养殖模式。
一、池塘养殖模式池塘养殖是对虾养殖中最常见的模式之一。
该模式适用于对虾养殖的初级阶段，操作简单，成本较低。
池塘养殖主要依靠自然水体，通过挖掘池塘或改造既有水池进行养殖。
对虾一般以苗种形式放养，通过合理的管理和投饲，使其生长发育良好。
池塘养殖模式的优点是投资少、适应性强，但也存在水质容易受到污染、养殖密度较低等问题。
二、网箱养殖模式网箱养殖是对虾养殖中较为先进的模式之一。
该模式适用于对虾养殖的中高级阶段，对虾在网箱中进行养殖，通过合理的管理和控制，实现对虾的高密度养殖。
网箱养殖模式可以解决池塘养殖中水质容易受到污染的问题，同时也可以减少对虾的损失和病害发生。
但网箱养殖模式的投资较大，对养殖技术和管理要求较高。
三、循环水养殖模式循环水养殖是对虾养殖中较为先进的模式之一。
该模式适用于对虾养殖的高级阶段，通过建立循环水系统，实现对虾的高密度养殖。
循环水养殖模式可以解决传统养殖模式中水质容易受到污染的问题，提高对虾的养殖效果。
循环水养殖模式的投资较大，对养殖技术和管理要求较高，但可以实现对虾的规模化养殖。
四、多种方式结合养殖模式在实际对虾养殖中，多种养殖模式可以进行有机结合，以实现更好的养殖效果。
例如，可以将池塘养殖和网箱养殖结合，将对虾在池塘中进行初级生长，然后转移到网箱中进行中高级生长。
这种方式可以充分利用池塘养殖的优势，同时又可以减少网箱养殖的投资和管理成本。
又例如，可以将网箱养殖和循环水养殖结合，通过循环水系统提供水质，实现网箱养殖的高密度养殖效果。
总结对虾养殖模式多种多样，每种模式都有其适用的场景和特点。
在选择养殖模式时，需要根据自身条件和需求进行综合考虑。
无论选择哪种养殖模式，都需要注重科学管理、防病防害，以确保对虾养殖的成功和稳定发展。
南美白对虾的十种养殖模式 总有一种适合你!
南美白对虾的十种养殖模式总有一种适合你！概述：近几年，南美白对虾养殖陷入困局，不少养殖户通过总结经验，不断探索一些新的模式。
宝典君整理了一下，这些模式有的具有地域特点，有的具有创新特色，有精养也有混养，混养品种也比较多样化。
主要集中在海南琼海长坡镇一带，这些淡水养虾的池塘大部分都是由罗非鱼池塘改建而成，池塘面积大都在3亩左右。
有条件的养殖户会把土塘铺上地膜，配备其他抽水、排污、蓄水池等设施。
如果池塘条件达不到自动排干效果，养殖户在养殖过程中也会拿着吸污管到池塘人工吸污。
投苗的时候仍然要用海水，海水通过油罐车从海边运到池塘。
海水的盐度在18-21度之间，需要通过河流、水库或者是打井抽淡水淡化，把盐度**到3-5度，水深控制在20-30公分。
虾苗的投放密度在7-13万尾/亩。
放苗一周之后，等虾苗适应了池塘的水质，就开始慢慢抽淡水，根据虾塘实际情况，每天抽几公分，一直抽到卖虾为止。
等虾收成之时，池塘的水也就几乎没有盐度了。
淡水养虾生产速度很快，夏天平均2个月，就能够达到30-40支的规格。
而冬造虾则需要100天左右。
今年的40支/斤的虾价格都能够维持在23元/斤以上，当地一造虾的成本在7元左右，每亩1000斤的收益也能到达16000元。
二、鱼虾混养土塘，没有铺地膜、排污等设施，池塘的条件相对落后。
一般来说，一口3亩左右的虾塘都会混养500-1000尾不等的海水鱼，海水鱼的品种有新斑、龙胆以及珍珠龙胆。
“鱼投放的规格都在10公分以上，这样鱼才能吃到病残弱的虾。
虾苗的投放密度在5万-8万尾/亩，把苗投放到池塘里面20天左右，才把鱼苗放进池塘。
而虾收成之后，鱼一般不会卖掉，先在池塘暂养着，等到自家哪一口池塘的虾苗标够了20天，又从新放到池塘中去，一直轮着来使用。
大部分养殖户饲料投喂以虾料为主，并不会选择投喂鱼料。
万宁鱼虾混养一天投喂三餐为主。
**餐早上7点左右，而中午他们并不投喂，第二餐则已经是傍晚的5点左右，晚上9点再喂第三餐。
湛江对虾养殖现状与健康模式探讨
1995年至1998年出现第二次“养虾热”。1996年养虾面积10042公顷，产量10194吨，每公顷产虾1015公斤，首次突破万吨大关。 1997年养虾面积10666公顷，产量14400吨，每公顷产虾1350公斤。1998年养虾面积13800公顷，产量21200吨，每公顷产虾 1536公斤。连续三年创历史最好水平。这个阶段对虾养殖的特点：一是社会主义市场经济利益驱动。对虾养殖虽然风险大，但养殖周期短，一年可养几茬，比较效益好，群众积极性高。因此，投资主体已由过去政府转向生产经营者，形成多元主体投资格局。据调查，1997、1998年全市投人养虾资金近3亿元，其中业主自筹占95%，扩大养殖面积5万多亩。二是随着养殖技术提高，养殖生产方式由粗放型向集约型转变。广大水产技术干部和虾农坚持探索，创造了半封闭或封闭式养虾技术，用淡水隔离病原技术，高位池养虾技术等等，使对虾养殖业闯出新路子。三是养虾基础设施加强。全市有对虾种苗场100多个，育苗水体10万多立方米，虾苗供过于求。拥有国家名牌(粤海等)饲料厂两间，年生产能力3万吨，还有加工冷冻厂、药物等配套齐全。这些为养虾业的发展提供了基础条件。四是为养虾服务的社会化程度提高。近几年出现以饲料厂牵头，聘请养虾专家当顾问，形成饲料、种苗、药物、技术一条龙服务到虾塘，对解决养虾生产中的问题，起着很大作用，深受虾农欢迎。
Байду номын сангаас
4、关于“虾藻”混养问题
对虾与江篱混养，对改造虾塘环境，防止虾病发生，能取得一定成效。但要较大地提高对虾产量，必须要求较深水位的虾塘，这与江篱繁殖生长有矛盾，目前之所以未能推开，原因之一就在于此。建议采用“分站式”养殖，首先划出专塘养江篱养水，然后给养虾塘提供藻滤水，这样有利于切断病原，提高对虾产量。
南美白对虾养殖模式分析比较,精养技术要求高,混养综合效益高
南美白对虾养殖模式分析比较，精养技术要求高，混养综合效益高外塘底质以泥沙或沙泥底为好。
最好为淡化养殖和海水养殖（有淡水水源添加和设有沉淀消毒池），有利于南美白对虾蜕壳、生长和防病。
虾池大小、水深与设施等，依养殖模式确定。
养虾：南美白对虾混养实例一、半精养又称人工生态系养虾法，面积多在15~30亩左右，国内外通常所采用的养虾模式。
增氧机配置在3-5亩/台。
放养密度0.8~3万尾/亩，产量一般达100~200Kg/亩·季度。
南美白对虾二、精养人工集约化养虾模式，包括高位池养殖、循环水生态养殖和其它小面积精养。
面积多在3-20亩，水深为1.5~2.0m。
池底平整，中央略深可自流排干或抽干水，便于虾池暴晒。
配备增氧机和沉淀消毒池，一般1-2亩配一台增氧机。
放苗量3~6万尾/亩，产量可达700~1500Kg/亩·季度。
三、超精养又称工厂化养虾，水泥池，面积多在0.5-3亩。
放养密度大，300~400尾/㎡，产量1000~3000Kg/亩·季度。
投资大，但利润丰厚，风险大，较难推广。
日本鳖四、混养养殖面积一般为25亩左右。
放苗量0.5~1.5万尾/亩，产量数十公斤至100Kg。
混养鱼、鳖、贝类等，放养量因地制宜。
本模式在浙江、福建和大连等地深受虾农欢迎。
1、虾鳖混养模式虾苗投放大致时间在5月上旬，密度在投放7万尾/亩，5月下旬投放甲鱼，规格在1斤/只左右，100只/亩，虾料和甲鱼料分开投喂。
对虾一旦出现发病死亡，应立即停止甲鱼料投喂，让甲鱼吃死虾、病虾。
从而实现生物防控的目的。
浙江绍兴等地近年采用虾鳖混养模式的虾塘，基本无发病，经济、生态效益不错。
混养模式中，鳖活力较强、虾鳖的品质也较精养更好，售价往往比精养塘的鳖价格高出10元/斤。
既降低了养殖风险，又卖出了好价，多数养殖户非常追捧。
据不完全统计，目前浙江绍兴、宁波、杭州一带虾鳖混养模式的虾塘约有15万亩，其中日本鳖占混养鳖品种80％以上。
海水养殖对虾健康养殖模式研究及养殖技术创新
海水养殖对虾健康养殖模式研究及养殖技术创新近年来，对虾养殖业迅速发展，成为国内养殖业中的重要支柱产业之一。
然而，随着对虾养殖规模的持续扩大，养殖环境和水质的恶化、疾病的严重流行等问题也日益凸显。
为了保证对虾养殖的健康稳定发展，研究海水养殖对虾健康养殖模式并进行养殖技术创新变得至关重要。
一、健康养殖模式研究：1. 养殖环境改良：对虾养殖需要重视水质的调控，采取合理的水循环系统和过滤装置，确保水质清澈透明。
同时，充分考虑养殖场的地势和周边环境，避免周边污染物对养殖产生不利影响。
2. 饲料营养优化：通过科学配方，合理搭配饲料成分，确保对虾摄取到全面、均衡的营养物质。
采用现代化饲养管理技术，控制饲料投喂量，避免过度投喂造成水质污染与疾病发生。
3. 健康管理策略：建立健全的养虾管理制度，包括日常巡查、定期监测和疫病防控等。
对于疾病的预防和控制，可以采用相应的疫苗接种、生物安全措施等，提高对虾的免疫力。
4. 科技手段应用：利用现代科技手段，如传感器网络、遥感技术等，监测水质、疾病发生等信息，及时采取应对措施。
借助大数据和人工智能技术，优化养殖管理，提高养殖效益。
二、养殖技术创新：1. 智能监测与控制：引入物联网技术，建立智能化养殖系统，实现对虾养殖环境的实时监测与控制。
通过自动调控设备，实现水质和水温等关键指标的精准控制，提高养殖环境稳定性。
2. 生态循环养殖：采用生态循环养殖模式，将对虾养殖与其他生物种养殖相结合，形成生态链，提高资源利用率。
例如，可以与贝类、藻类等生物共同养殖，利用它们对水质的净化作用，达到共生共利的良好态势。
3. 疾病防控技术：开展对虾疾病的病原学及发病机理研究，发展新型疫苗和疾病防控策略。
同时，利用基因编辑技术，培育具有抗病特性的新品种。
此外，开发高效、环保的消毒技术，有效控制养殖环境中的病原微生物，避免疾病传播。
4. 智能养殖设备创新：加强养殖设备的研发与应用，开发高效节能的循环水处理设备、养殖网箱、饲料喂食器等。
对虾养殖均衡9方
对虾养殖均衡“九方略”1、水质调理方略采用增氧型氧化剂和有机酸对水体消毒解毒，分解部分老化藻皮和有机悬浮物水体菌毒净+绿水解毒宝，3亩/包，水体菌毒净（干撒）消毒后3小时泼洒绿水解毒宝解毒。
适用于水色浓郁/浑浊/悬浮物多的养殖水体，对虾养殖中后期，建议每7天一次。
2、水质稳定方略采用三株芽孢杆菌与矿物质有机酸、氨基酸结合，均衡营养，平衡藻相与菌相调水养生菌+芽孢黑金+活力液，3亩/包瓶在水质氧化调理处理后第二天早上进行，浸泡一晚后泼洒效果更佳。
养殖前中期，建议每7天一次，调节水质保持良好水色，预防倒藻。
3、活底解毒方略采用增氧活底与中药解毒相结合，活化底质底水，清热解毒保肝护鳃水底康+双黄连清热解毒灵，3亩/包瓶；清弧宝+黄黑净，3亩/包瓶水底康/清弧宝（干撒）活底后1小时内用双黄连清热解毒灵/黄黑净解藻毒/肝毒，适用于底质恶化/浑浊/悬浮物多/水体分层的养殖水质底质的综合处理，或者养殖中后期或者出现倒藻/肝胰脏变异/爬边/空肠空胃/白便/偷死等症初期症状时使用，建议每7天一次。
4、底质改良方略采用环境友好与微生物底改相结合，构建良好的底质生态环境，预防反底好菌好底+沸石粉，1-2亩/包在底质处理后第二天早上进行，好菌好底+沸石粉按照一包配一包的比例混合均匀后，沿投料位置（干撒）效果更佳。
放苗20天后，建议每7天一次，改良底质保持良好水色，预防倒藻和反底。
5、脱壳不遂/应急性脱壳软壳方略采用天然矿物质与维生素相结合，平衡水体离子，减少应急钙磷速补+板蓝根应激VC1-2亩/包，连用2-3天在大潮期前后2-3天对虾容易脱壳的时候按照一包配一包的比例混合均匀后，沿投料位置（干撒）效果更佳。
在发现对虾脱壳不遂/软壳/ph低离子失衡/晚上跳塘/软壳上浮等症状时，连续2-3天对虾可恢复正常。
6、水色不稳/总碱度低/ph值不稳定方略采用天然矿物质与调节N/C比相结合，建立缓存系统钙磷速补+白云石粉+小苏打，按照2亩/包，建立水质缓冲系统，稳定藻相与菌相。
南美白对虾的十种养殖模式
南美白对虾的十种养殖模式一、淡水养虾主要集中在海南琼海长坡镇一带，这些淡水养虾的池塘大部分都是由罗非鱼池塘改建而成，池塘面积大都在3亩左右。
有条件的养殖户会把土塘铺上地膜，配备其他抽水、排污、蓄水池等设施。
如果池塘条件达不到自动排干效果，养殖户在养殖过程中也会拿着吸污管到池塘人工吸污。
投苗的时候仍然要用海水，海水通过油罐车从海边运到池塘。
海水的盐度在18-21度之间，需要通过河流、水库或者是打井抽淡水淡化，把盐度降低到3-5度，水深控制在20-30公分。
虾苗的投放密度在7-13万尾/亩。
放苗一周之后，等虾苗适应了池塘的水质，就开始慢慢抽淡水，根据虾塘实际情况，每天抽几公分，一直抽到卖虾为止。
等虾收成之时，池塘的水也就几乎没有盐度了。
淡水养虾生产速度很快，夏天平均2个月，就能够达到30-40支的规格。
而冬造虾则需要100天左右。
今年的40支/斤的虾价格都能够维持在23元/斤以上，当地一造虾的成本在7元左右，每亩1000斤的收益也能到达16000元。
二、鱼虾混养土塘，没有铺地膜、排污等设施，池塘的条件相对落后。
一般来说，一口3亩左右的虾塘都会混养500-1000尾不等的海水鱼，海水鱼的品种有新斑、龙胆以及珍珠龙胆。
“鱼投放的规格都在10公分以上，这样鱼才能吃到病残弱的虾。
虾苗的投放密度在5万-8万尾/亩，把苗投放到池塘里面20天左右，才把鱼苗放进池塘。
而虾收成之后，鱼一般不会卖掉，先在池塘暂养着，等到自家哪一口池塘的虾苗标够了20天，又从新放到池塘中去，一直轮着来使用。
大部分养殖户饲料投喂以虾料为主，并不会选择投喂鱼料。
万宁鱼虾混养一天投喂三餐为主。
**餐早上7点左右，而中午他们并不投喂，第二餐则已经是傍晚的5点左右，晚上9点再喂第三餐。
“如果想虾长得快一点，就一天喂四餐，在中午再一餐。
鱼虾混养的成功率在6成以上。
对虾亩产普遍在500斤左右，一口3亩的池塘，养到40支/斤，今年的虾价格好，40支/斤的虾都能保持在23元/斤以上，算起来，一口塘造能产出3.45万元，三、大棚养殖模式大棚虾养殖刚开始起步，近几年养殖面积较为稳定，在200-300亩左右。
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几种健康高效对虾养殖模式作者：裴秀艳，白连英来源：《河北渔业》 2016年第3期裴秀艳，白连英（沧州市新华区农业技术站，河北沧州 061000）对虾是我国水产养殖的支柱性品种，养殖对虾已经成为市场供应的主要来源。
近几年对虾高密度精养造成病害多发、产品质量低下的问题凸显，养殖成功率降低。
因此，不同池塘基础条件、区域优势等特点下的健康养殖模式被不断探索，多种健康养殖模式已经取得了成功。
成功的对虾健康养殖模式主要有以下几种。
1南美白对虾双茬轮作模式该模式适应于华北地区，南美白对虾生长的水温是22～28 ℃，在华北地区适宜时间较短，多采取单茬池塘精养和盐田汪子半精养养殖模式。
这种模式的缺点是中期池塘负荷量高、产量低、规格小、上市集中、价格低等，从而造成效益低下。
双茬轮作由原来的一次性放养，改为分二次间隔50 d左右放养，前期低密度放养大规格虾苗，生长速度快，可提前一个月上市，填补市场空缺，售价较高。
捕大留小，为存塘对虾提供更多的优良生存空间，池塘内始终保持着合理的载虾密度，解决了前期虾体小，水体得不到充分利用，后期虾体大，密度相应增加，虾的活动空间缩小，水质败坏，生长受到抑制等现实问题。
还能错开集中上市高峰，上市规格大，售价同样较高，二者结合收到良好经济效益，较一年一茬养殖效益提高产量2～3倍。
具体做法如下。
1.1放养时间第一茬虾苗放养时间为5月1日左右，室外水温稳定在16～18 ℃就可以放苗。
第二茬虾苗放养时间为6月20日左右，待第一茬虾苗长至6 cm左右时放入，华北地区南美白对虾第二茬放苗时间不应晚于7月10日。
1.2放养规格及密度第一茬虾苗放养规格应在1～1.5 cm，放养密度为12万～18万尾/hm2；第二茬虾苗放养规格1 cm左右，放养密度为15万～22.5万尾/hm2。
放养虾苗的实际成活率要进行测定，方法是：在放养虾苗的池塘内放入一个网箱（长、宽、高各1 m左右的聚乙烯网片网箱），放苗时网箱内同时放入不少于100尾虾苗，过2～3 d进行计数，按照测定的成活率估算虾苗实际存塘数量。
如成活率过低，应查明原因，排除不利因素后再确定是否需要补苗。
1.3关键技术及管理要点1.3.1放苗前培养水质施用经发酵熟化的有机肥或微生物肥，调节水色为淡茶褐色或黄绿色，繁殖培养出基础生物饵料。
池水透明度应在30～40 cm，使水质符合放苗标准。
1.3.2选择优种优质虾苗虾苗要求个体大小均匀，体色透明；体表干净，无寄生生物和损伤；触须并在一起尖挺向前，尾扇完全打开，腹节较长；肠胃饱满，胃呈橙红色；在静止状态下大部分虾苗呈伏底状态，受到水流刺激后有逆水能力。
1.3.3放养前用虾苗试水养殖池塘水经10～15 d时间的水质与生物饵料培养后，虾苗可试水。
取10～20尾虾苗放入适宜的容器或网箱内，待24 h后确定虾苗无任何异常即达放苗标准。
1.3.4调控水质第一茬放苗两周后，视水体的肥度，同时结合水温的不断升高可适量补水，每10 d左右进水10 cm，使水位逐渐达到1.5 m以上。
进水时一定使用80目筛绢网袋过滤。
正常情况下为避免虾苗产生应激反应，要保持池水相对稳定，换水时不可大排大换，换水量为15%左右。
特殊情况下如发生细菌性病害，水源水质好可加大进排水量。
1.3.5科学使用微生态制剂有益菌的作用具有靶向性，光合细菌对氨氮有明显降解效果，芽孢杆菌对亚硝酸盐有明显降解效果，乳酸菌对pH值有一定的调节作用。
结合不同养殖期的水质特点，枯草芽孢杆菌和光合细菌应交替或联合使用。
1.3.6适时捕捞从6月下旬开始，捕虾上市销售，捕捞量根据市场而定，直至最后清塘捕完。
采用地笼网诱捕方法捕捞，捕大留小。
2对虾和鱼类（生物防控病害）混养模式在对虾养殖池中搭配一定数量的鱼类，用于防控对虾养殖病害，以此减少药物的投入，实现生态养殖。
投放防控鱼类的对虾养殖池塘病害发生率低于未投放防控鱼50%，同时减少了其他药物的使用量。
传统的对虾养殖模式是彻底清除池塘中的肉食性鱼类，人为降低了养殖池塘内的生物组成量，是虾病易发的原因之一。
实践证明虾池中适量的肉食鱼类，不仅仅起到调节池塘生态的作用，还会摄食病、弱死虾，起到控制对虾病害传播的作用。
试验证明虾虎鱼、石斑鱼、美国红鱼、半滑舌鳎等均可作为对虾养殖病害的生物防控鱼类。
据中山大学何建国教授做对虾病害传播力试验得出，一尾患有白斑病毒病的死亡虾可被50尾健康虾摄食感染再继续成倍数传染暴发。
用生物鱼类防控对虾病害传播，在养殖试验和生产实践中已取得了成功经验。
2.1几种混养鱼类规格和数量混养的鱼类有：虾虎鱼、石斑鱼、梭鱼、美国红鱼。
也可选择其他品种，如半滑舌鳎、牙鲆鱼、河魨鱼等，见表1。
2.2关键技术及管理要点2.2.1接种繁殖生物饵料虾苗放养前10 d，向各养殖池塘移植蜾蠃蜚（钩虾），15 kg/hm2左右和适量浒苔，利于蜾蠃蜚（钩虾）附着和增殖。
2.2.2饵料投喂只投喂对虾，投喂成品饵料，养殖前期，基础饵料丰富可以少投喂或者不投喂，随着水体中饵料生物逐渐减少逐步增加投喂量，首次投喂前先抽测池虾体重，按放苗数量的80%计算池虾数量，养殖中期一般按池虾重量的3%～5%计算日投饵量。
每15 d测定一次池虾体重，结合平时设置的饵料观测台和检查对虾胃肠情况确定投喂量，并根据养殖过程中的对虾密度自然消减情况估算存池量。
根据水质、天气和对虾活动状况调整投饵量。
白天与傍晚占全天投喂量80%，夜间占20%。
采用养殖前期喂足、喂饱，中后期喂7～8分饱的投喂方法，并每周酌情停喂一天饵料。
2.2.3水质调控确保水质相对稳定，水质管理坚持池水相对稳定，减少人为因素造成的对虾应激现象发生，在对虾3～4 cm以前基本不进水，以后选择近海水质好的机会逐步加水，尽量避免大排大进。
2.2.4适时捕捞根据池虾规格、市场价格和水温情况，适时捕捞，水温降至15 ℃以前应捕捞完毕。
捕捞方法：一般中期适合采用地笼和陷网，捕大留小；后期采用拖网和排水捕捞等。
3鱼虾贝混养模式这是一种多品种混养模式，其意义不仅可以充分利用水体空间，更重要的是丰富池塘的生物品种，改善池塘生态环境，是一种生态高效养殖模式。
3.1放养模式分为主养日本对虾和主养中国对虾两种混养模式（见表2和表3）。
混养的蟹类品种为三疣梭子蟹；混养的鱼类品种有美国红鱼，半滑舌鳎；贝类品种有毛蚶和缢蛏。
3.2关键技术及管理要点。
3.2.1蛏田修整养殖池塘通过上年秋季排干池水和一个冬季的冻化晾晒后，早春3月，修整池埂、堤坝和闸涵，在池底修整蛏田，蛏田的位置靠近进水口处，蛏田宽3～5 m，高出滩底50～60 cm，疏松池底土壤30 cm以上；长度80 m，走向无特定要求，面积为池塘面积的25%左右。
3.2.2进水与肥水池塘和蛏田整好后，先进水至淹没蛏田，浸泡3～5 d，既能使蛏田辙实，又将池底有害物浸出排出池外，再重新进水至1.0 m左右。
然后每hm2施生物肥水素15 kg肥水。
3.2.3水质调控根据水质肥度适时使用生物肥水素和光合细菌、芽孢枯草杆菌和EM菌等微生态制剂。
使水体的透明度保持在30～40 cm之间；水色保持硅藻和绿藻占主导优势的黄绿色和硅藻为主的茶色。
4三疣梭子蟹和日本对虾混养模式此种模式适合于3.5 hm2以下、底质为沙壤土的池塘，池塘进排水方便，水源水质较肥沃的池塘。
4.1放养品种与数量放养品种与数量见表4。
4.2关键技术及管理要点4.2.1饵料投喂该模式只投喂梭子蟹，日本对虾不投喂。
目前梭子蟹主要投喂鲜活饵料，投喂前应清洗和消毒，可用60 ℃左右的热水浸洗5 min以上，可杀灭病原菌和纤毛虫，避免引发对虾纤毛虫病。
4.2.2水质调控梭子蟹和日本对虾都具有潜沙的习性，主要活动在池底，日本对虾和梭子蟹混养的池水不宜过深，应保持在 1.2～1.5 m ，池水过深不利于池底氧化。
水体肥度应适中，透明度在30 cm左右，并保持稳定。
5日本对虾低密度循环水养殖模式日本对虾的养殖在我国已有近20年历史，因品质好，市场价格一直居高不下，但其不耐高密度养殖，单产低，养殖效果不稳定，一般多采取和其他品种的混养模式。
如果养殖池塘具备独立的进排水系统，设有进排水闸涵，通过水泵使池水形成微流循环。
低密度单养日本对虾同样可取得很好的效果。
关键技术及管理要点如下：5.1低密度放苗第一茬一般在4月底投放，每hm2一次性投放日本对虾苗种52 500尾左右（只是传统投放量的70%左右）；第二茬在8月初投放，每hm2一次性投放日本对虾苗种67 500尾左右（只是传统投放量的50%）。
5.2养殖区内循环水池水一次性进足，连同排水沟也蓄水至最高水位，在对虾3～4 cm时，选择近海水质良好的时机补充外部水源只进不排，待池水连同进水渠道进足水后，将进水渠道和排水沟全部封堵，实施外部水源封闭，采取回收泵循环微流水管理办法；集中连片的养殖小区形成外封闭、内循环微流水，形成一个与外界相对隔离的养殖区域，每天循环水6～8 h，池水交换量在1/8-1/5左右，既保持池水相对稳定，减少人为因素造成的对虾应激现象发生，又避免了外界病原的风险。
5.3繁殖基础饵料放苗前半个月即于4月中旬左右，向养殖池塘中移植蜾蠃蜚（钩虾）15 kg/hm2左右和适量浒苔，利于蜾蠃蜚（钩虾）附着和增殖。
5.4投饵管理自苗种投放后至对虾3～4 cm无需人工投喂饵料，25～30 d左右。
再根据对虾生长和基础饵料情况确定人工投饵。
饵料以鲜活贝类为主人工配合饵料做为辅，大型贝类破碎后投喂。
（收稿日期：2015-12-29）。