少年期是身体发育的第二加速期
青少年期身心发展特点
青少年期身心发展特点青少年期是一个人从孩童到成年的过渡时期。
在这个阶段，青少年会经历身体、认知、情感和社会发展上的显著变化。
以下是青少年期身心发展的特点：1. 身体发育：青少年期是身体发育最迅速的时期之一。
身高、体重、肌肉力量等方面都会有显著的变化。
性器官的发育也开始，青春期的第一个迹象通常是乳房发育（女性）和阴毛的生长（男女都有）。
逐渐出现第一次月经（女性）和第一次遗精（男性）。
2. 性别身份：青少年期是性别身份形成的关键时期。
青少年开始对自己的性别身份有更深入的理解，并开始探索自己的性取向和性别角色。
这可能导致他们对自己的身份感到困惑或不确定。
3. 认知发展：青少年期的认知能力快速发展。
他们开始思考抽象的概念，更有逻辑思维能力，能够提出假设并进行推理。
他们开始思考道德和伦理问题，对未来做出决策和规划。
4. 情感和社会发展：青少年开始了解和经历不同类型的情感关系，包括友谊和恋爱关系。
他们开始形成自己的身份，独立性增强，并寻求与家庭和同龄人建立更好的关系。
他们也更加关注自己在社会中的角色和地位。
扩展和深入分析：在青少年期，身体发育起着至关重要的作用。
这个阶段的身体变化可能导致许多情绪上的起伏和不稳定。
青少年的情感和情绪常常会受到体貌自尊心的影响。
例如，女性在青春期初期和中期可能会对乳房发育的速度和外观感到不满意，而男性可能会对身高或肌肉发育感到自卑。
这种情绪的波动可能会导致自尊心的下降，增加抑郁和焦虑的风险。
在认知方面，青少年期的大脑发展迅速。
他们开始逐渐拥有成人的思维能力，能够更深入地思考和理解抽象的概念。
这种认知发展可以促使他们提出关于人生意义、道德原则和社会问题的更深入的问题。
在情感和社会发展方面，青少年面临着建立自我身份的任务。
他们开始寻找自己独特的特点和兴趣，并试图在同龄人中找到归属感。
青少年也开始对爱情和性的探索感兴趣，但也面临着性取向和性别角色的困惑。
这一切都对他们家庭和社交关系产生了深远的影响。
（完整版）美术教育学新编
（完整版）美术教育学新编第⼀章美术教学的基本知识与技能第⼀节美术教学的实质——教育信息的传播◎信息传播的意图：发出指令——指导和要求学⽣完成⼀系列的学习⾏为传播知识——获得知识，形成进⼀步⽣发的知识结构传授技能——获得完成特定⾏为的⽅法、程序和处理材料的技能传达情感——形成喜爱、厌恶等情感与态度传递价值观——形成好与坏、有⽤与⽆⽤的价值态度第⼆节完成美术课堂教学的基本过程⼀分析教材⽂字类：课题、主课⽂、提⽰、说明、解释、祈使图像类：主题图、活动场景图、欣赏范作、步骤图、学⽣作品范例⼆了解学⽣◎学⽣的发展分期：⑴⼉童时期（6-12岁）⼩学阶段·⾝体发育迅速——黄⾦时期·记忆⼒发展迅速，能够逐渐理解抽象概念。
11岁左右，能够系统理解事物；12岁能⾃由组织抽象思维·热衷于与同学交往，“结党期”。
9岁开始，⾃我意识减弱，开始理解他⼈⽴场和思维⽅式⑵少年期（11、12岁-14、15岁），初中阶段·⾝体发育的第⼆次⾼峰，关注异性和⾃⼰在异性眼中的形象。
·最⼤特征是⾃我意识的觉醒·关注⾃⼰的⾝体、容貌、能⼒、性格和家庭环境，是从孩⼦到成⼈的发展阶段，控制⼒差，易冲动·对新事物充满好奇·抽象思维为主导，但具体形象在思维中仍占重要地位⑶青年时期（14、15岁-17、18岁）,⾼中时期·发育接近成熟·形成⾼度概括化的观察能⼒·记忆⼒成熟·形成抽象思维逻辑能⼒·语⾔成熟·热情、易激动，情感持续时间长·⾃我意识基本成熟◎学⽣美术能⼒发展：⑴涂鸦期：2-5岁，动觉快感⑵图式期：5-8岁，概括图式表现事物⑶写实期：9岁开始，尊重视觉感受三教案撰写※教案的要素与形式课题年级授课⼈教学⽬标（认知、情感、技能领域）教学⽅法（讲述法、⽰范法、演⽰法、实践指导法、提问法、讨论法、合作学习指导法、问题发现和探索指导）教学重点和难点教学准备教学过程(组织教学、导⼊新课、学习新课、布置活动、⼩结)课后反思四教学过程与教学评价五常⽤的美术教学⽅法第⼆章理解美术教育第⼀节美术教育的构成第⼆节美术教育的内涵与分类任何学科教育都是由学科本体和教育功能构成的。
简述儿童少年的生长发育特点
简述儿童少年的生长发育特点
儿童少年的生长发育特点
儿童少年是一个精力充沛,有活力和承受能力较强的阶段，可以被称之为人生的第一个高峰期。
在这个阶段，儿童少年孩子的生理特征会发生明显的变化，以下是儿童少年生长发育特征：
1、身体长的快：在儿童少年的这一阶段，他们的体型会有明显的变化，骨骼发育加快，身高会迅速地增加，此时是孩子身高增长最快的时期。
2、体重增加：在孩子身体长的快的同时，他们的体重也会有明显的增加，主要是由于肌肉发育和新陈代谢水平的提高所致。
3、新陈代谢加快：这是儿童和青少年最明显的特点之一，在这一年龄段，孩子的新陈代谢水平会高于成年人，造成他们的精力更加充沛，但也会增加营养的需求量。
4、智力发展：千万不能忽视儿童少年和智力发展的关系，他们的思维能力和认知能力会在此时期明显提升，这也是孩子接受更多知识和信息的时期。
以上就是儿童少年的生长发育特点，在这一阶段，儿童少年的生长发育比较快，家长要多关心孩子，帮助他们健康成长。
12-18岁生理发展规律
12-18岁生理发展规律
12-18岁是青春期的关键阶段，这一时期的生理发展规律是非
常重要的。
在这个阶段，青少年经历着身体和心理上的巨大变化。
在生理发展方面，以下是一些重要的规律：
1. 性征发育，在青春期初期，青少年开始经历性征的发育，包
括乳房发育、月经开始（对女性而言）、睾丸和阴茎发育（对男性
而言）等。
这些变化是由性激素的分泌引起的，是青春期生理发展
的重要标志。
2. 身体发育，在青春期，青少年的身高和体重迅速增长。
男孩
通常在青春期末期或之后达到身高的最终成熟，而女孩则在青春期
初期或中期达到身高的最终成熟。
3. 生殖系统发育，除了性征的发育外，青春期还伴随着生殖系
统的发育，包括子宫、卵巢、输卵管（对女性而言）和睾丸、精索、附睾（对男性而言）等器官的发育和功能的成熟。
4. 脑部发育，青春期是大脑发育的关键时期，尤其是前额叶皮
层和大脑皮层的发育。
这一时期的大脑发育与认知能力、情绪控制
和社会交往能力等方面的发展密切相关。
5. 骨骼发育，青春期是骨骼生长的关键时期，骨骼密度和骨骼结构的形成在这一时期都发生重要变化。
营养、运动和激素水平对骨骼发育都有重要影响。
总的来说，12-18岁的青春期是一个复杂而多变的阶段，青少年在这一时期经历着身体各个方面的发展和成熟。
这一时期的生理发展规律对于青少年的健康和成长具有重要意义，家长和教育者应该关注并引导他们健康、积极地度过这一时期。
初一新生入学第一堂课
初一学生入学第一堂课新学年，很多十二、三岁的孩子刚从小学跨进中学大门，升入初中学习，而他们对初中阶段的学习，在内容、方法、动机、兴趣等方面都感到陌生和新鲜，因此要抓好初一新生入学教育工作。
首先要让他们学会独立自觉地学习更多的文化知识，其次要让他们学会适应新同学和新环境。
最后家长、学校、社会都应根据这一年龄段学生的身心发展特点，给予热情帮助指导，让他们尽早适应初中阶段的学习。
一、矛盾幼稚期一般我们称11—15岁的孩子为少年。
了解这一年龄段学生身心发展的特点很重要。
少年期学生的特点既不同于儿童期也不同于青年期，他们正处于半儿童、半成人的幼稚期，充满独立性和依赖性、自觉性和冲动性等各种错综复杂的矛盾，这一时期是他们一生中心理发生巨变时期，从某种意义上说它将决定人生的发展方向。
这一年龄段的学生，以成人为榜样，自觉用成人的准则要求自己，他们不愿被成人“监护”，渴望与成人平等，取得成人所具有的权力。
他们在活动中表现出强烈的自信心、自尊心，比较喜欢表现自己。
对表扬和批评很敏感，最不愿意听批评，特别是不公正、不符合事实的批评。
对此表现出强烈的不满，以致形成对立情绪。
家长和教师对他们进行教育时。
要给予更多的关怀、温暖、同情和支持。
对不正确的意见要耐心解释，对科学合理的建议要予以采纳。
要尊重他们的人格，不能歧视挖苦，不能伤害他们的自尊心，同时还要正面启发、积极引导。
既不要把他们看成是孩子，又不能把他们看成是成人，只有采取他们能够接受的方法对他们进行教育，才能使他们顺利渡过少年期。
二、树立正确的学习目的学习目的教育是家长、学校一项经常的重要工作。
小学生的学习动机直接而具体，即直接受兴趣的影响。
随着年龄的增长、智力的发展和学习内容的丰富，他们的学习兴趣也会分化，从而影响学习动机的多样性、稳定性。
因此，家长和学校要结合思想教育，使他们认识到学习的意义，并把当前的学习与将来为社会作贡献，及个人的事业成就结合起来，激发他们的学习动机，鼓励他们用顽强的意志战胜一切困难，达到预期的目的。
青春发育期的心理发展
第三章发展心理学中英互联心理咨询师考试辅导教材(3)第五节青春发育期的心理发展青春发育期以少年期为主。
年龄指11-12岁至15-16岁。
少年期是个体生理迅速发育直至达到成熟的一段时期。
主要特点是身心发展迅速而又不平衡，是经历复杂发展又充满矛盾的时期，也称为困难期或危机期。
第一单元少年期的生理发育加速青春发育期生理迅速变化是由激素分泌量快速决定的。
可区分为整个身体的加速成长和性成熟两方面。
一、生理发育加速（熟悉）（一）身体成长加速青春期是个体生长发育的鼎盛时期，也是第二加速期。
1.身高快速增长。
每年平均增长3-5CM，最高10-12厘米。
2.体重迅速增加。
体重是身体发育的一人重要标志。
平均每年增长达4.5-5.5公斤。
（二）生理机能发育加速。
体貌特征接近成人。
（三）性的发育和成熟加速。
生殖系统是人体各系统中发育成熟最晚的，标志人体生理发育的完成。
1、性器官发育青春期前慢后快。
2、第二性征的出现也称副性征，它的出现使少年男女在体征上的差异凸现出来。
主要表现为女性乳房发育、体毛、臀大，男性胡须、喉结、体毛等。
3、性功能成熟女性月经初潮出现，10-16岁，平均年龄13岁左右，但到18岁方达成熟水平。
男性首次遗精12-18岁，平均年龄约14-15.岁。
约4-5年后才真正发育成熟。
二、青春发育期提前的趋势主要表现青春发育期提前到来和青春发育期完成的缩短化两方面。
三、容易出现的身心危机（掌握）（一）心理生物性紊乱，生理系统不平衡导致各种疾病出现，并对症状过于关注，导致紧张和焦虑，并影响学习和健康。
（二）容易出现心理和行为偏差较易出现的心理疾病有神经症、病态人格、燥狂症等。
四、心理发展的矛盾性特点（掌握）1．心理上的成人感与半成熟现状之间的矛盾（认知能力、思维方式、社会经验仍处于半成熟状态）2．心理断乳与精神依托之间的矛盾：既想摆脱，又期望成人理解、支持和保护。
3．心理闭锁性与开放性之间的矛盾（封闭自己的内心世界；而乐于和同龄人沟通）4．成就感与挫折感的交替第二单元少年期的认知发展一、记忆的发展（掌握）（一）记忆广度达到一生中的顶峰初中阶段是一生中最高（11.04），记忆广度属短时记忆。
发展心理学课件分析
15-26岁有自杀意念者约占18% 女性的自杀意向和自杀行为均高于男性，自杀已遂
的男性明显多于女性，比例是3：1，男性的自杀 方式多“刚性”，女性多“柔性”。
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第四单元 少年期面临的心理社会问题
造成青少年自杀的原因
心理障碍：90%，以抑郁最常见 家庭环境：父母关系不和、教育方式不良等 学校的强大压力：学业失败、教师高压和惩罚等 不能面对个人遭遇的问题：初恋失败、同伴拒绝等
父母要认识和理解逆反期对于心理发展的意义 父母要正确面对儿童逆反期这一客观现实 父母要理解少年期多重矛盾的焦点所在
父母只把他们视为尚未发展成熟的儿童，未能认识到 “成人感”是儿童心理发展中存在的“现实”，一个 超前，一个滞后，这种认识上的差距成为双方矛盾的 焦点。
父母必须正视少年儿童独立自主的需求
造成青少年网络成瘾的原因
网络游戏本身的特征：娱乐性、互动性、虚拟现实 青少年本身的特点及人格特征：自制力比较差、自我保护、心理
抵御能力弱、高焦虑、低自尊、抑郁倾向 家庭环境不良和学校压力过大：亲子关系紧张、学校适应不良
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第四单元 少年期面临的心理社会问题
二、青春期精神分裂症
表现：思维紊乱、扭曲现实等，青春期发病率 增加。
二、思维的发展 形式运算阶段思维的特点
思维形式摆脱了具体内容的束缚“Biblioteka 手中握有一个绿色的或者不是绿色的小球”
假设演绎推理能力的发展
皮亚杰的钟摆实验：逐一验证重量、长度、高度、最初动力大小这4 个因素的各自影响。
抽象逻辑推理能力显著发展
发展趋势：初一学生开始具备各种推理能力；初三学生的推理能 力有明显发展；高二年级后，学生的推理能力已基本达到成熟。
初级中学生的生理和心理特点
三是反抗父母。由于成熟感的增强，他们对独立的需求越来越强烈。但是，由于父母对他们独立的能力不信任，使其常常与父母发生冲突，常见的表现是，不听父母的话，故意违抗父母的意见，和父母顶嘴，发脾气等。
初中生在心理方面的另一个显著的特点是，性意识进一步觉醒。少年期的性意识发展大体上经历两个阶段，第一阶段是小学12-13岁时的疏远异性期，这时，他们反感异性同学，男生常常欺负女生。第二阶段是初二时l4-15岁的接近异性期，此时，男女同学由相互反感开始转变为愿意接近，男生女生都喜欢有异性同学参加的活动, 都愿意在异性面前表现自己。
控制成人感和幼稚性并存，表现出种种心理矛盾的冲突，具有明显的不平衡性，这种不平衡主要表现在以下三个方面：
一是既否定又眷恋童年。由于身体的发育和"身份"（由小学生变为中学生）的转变，刚升人初中的学生，成人感特别强烈，从发式、言谈举止等各个方面尽量模仿成人
在学习心理方面，初中生的观察、记忆、逻辑思维等能力进一步发展，他们能够在观察中注意到事物的细微处，能够较长时间地专注干一件事物，具备了一定的逻辑推理的能力和抽象地表达事物本质特征的能力。
在情绪和情感方面，初中生的兴奋性较高．稳定性较差，波动性较大，两极性十分明显，容易激动，十分热情而又经常动荡、变化，容易出现冲动行为。
在意志品质方面，近期目标是推动初中生心理活动的主要动机，他们很难将自己的行为同远大目标真正联系起来，他们在各种活动中想到的是如何完成任务，而不是完成任务的意义；他们往往决心很大，但行动很刁＼，说的和做的相脱离。
在自我评价方面，初中生开始由注重外部表现和行为结果的具体评价阶段，向以抽象慨括为主的抽象评价阶段发展，他们已经能够把一些社会准则、道德规范纳入自我评价之中。但是，此时，他们非常注重同伴的看法和评价，自我评价的独立性发展相对比较缓慢。
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少年期是身体发育的第二加速期一般情况下，女孩早于男孩两年就加快了生长（大约9岁——13岁）。
男孩要到11岁——15岁才开始加快生长，所以女孩10岁时身高往往超过男孩。
但女孩又比男孩早3——4年停止长高，所以最后男孩总要超过女孩身高。
一般女孩长到19岁，而男孩到23岁才停止增长。
据专家研究，即使是同性别的少年，每人加速生长的时期，也有很大不同，有时竟相差4年，也就是有的人早长，有的人晚长。
少年身上的各种器官，生长发育的快慢也很不一样。
比如骨骼的增长比肌肉增长快；四肢的增长又比躯干快，少年显得长手长脚，再加上肩窄，胸扁，体形很像“豆芽菜”。
神经系统的发展又落后于身体的增长，造成在儿童时代运动起来还比较协调的孩子，到了少年期，反而显得不协调了，连自己都觉得别扭。
所以有人把少年期也称为“笨拙期”。
不过，不协调只是暂时的，身体的各种器官仍在不停地发展，这个时期，如果能进行科学的锻炼，就会为各种运动品质（如运动速度、跳的高度）打下好基础。
想成为优秀运动员吗？时机千万不要错过啊！身体的变化会让孩子“感受成长的快乐”，个子长得和父母差不多高的时候，容易出现“成人感”；但也会给孩子们带来烦恼。
有个女孩子说：“妈妈说长个儿是好事，可我这几天虽然长得快，但是感觉腿很疼，询问医生后，才知道是长个儿的过程中，骨头不够使了，才导致疼痛，这使我又喜又忧”。
很多同学最关心个子高矮。
有的关心“怎样才能长高个？”，“我看见我们班好多人都长得好高，可是我还是那么矮……”；有的又担心长得太高了。
有的因长胖而难受，又有的担心太瘦了……总之，带来了无穷的烦恼。
引导策略一、少年处在身体发育的第二加速期的这一特点说明，少年期应在锻炼身体，合理营养，讲究卫生等方面特别加强。
但是目前在沉重的升学考试压力下，在家长的过度保护下，在独生子自娇的心态下，不少少年的实际表现实在令人担忧：体育不达标，营养不科学，生活不符合卫生原则……，这将给新的一代的身体素质带来严重的缺陷，应引起足够的重视。
二、科学的作息制度生活有规律，不要养成“开夜车”、睡懒觉的坏习惯。
每天保证睡眠时间。
睡眠时间不足不但影响第二天的脑力劳动效果，而且长时期睡眠缺乏会导致健康状况严重下降三、良好的卫生习惯养成洗脸、洗脖子，刷牙和饭后漱口，晚上洗脚，饭前便后洗手的好习惯；如果没有洗澡的条件，需要经常用温水洗净外生殖器。
睡觉不要用被子蒙头，住室要经常开窗户，尽可能多吸收新鲜空气。
吃东西要节制，改掉遇到喜爱的食物，大吃狂饮的坏习惯。
衣服经常洗换，养成一种对肮脏的厌恶感。
四、合理的饮食营养少年期是人一生中（除怀孕的特殊时期）需要营养最多的年龄，应该充分满足孩子的营养需要。
但是当前的问题主要不是缺乏营养，而是营养不均衡。
现在心血管病、糖尿病、肥胖症都有低龄化的趋向，其中一个重要原因是家长和孩子在饮食营养方面安排不合理，而且发现后仍然不认真纠正。
（在13-4班已经有两位同学“中风”口眼歪斜）1.早餐吃好经调查发现，目前初中生吃早餐存在问题最大，而早餐吃得好坏，又影响整个上午四节课（是全天学习的主要部分）的听课质量。
一般来说早上食欲比较差，再加上初中生爱睡懒觉，只要一看起晚了，同时由于心里对不吃早餐的严重性没认识，所以常常只吃上几口或干脆空着肚子匆匆去上学。
而营养学家认为：早餐的营养价值量不应少于全天的1/3，如果过少，在紧张的脑力劳动过程中，血液中的血糖量降得很低，必然影响学习效率；勉强支持，还会进一步损伤身体。
针对这些实际情况的特点，早餐应准备一些可口、量虽少但富有营养的食物，如：肉包、豆包、馒头、面包、鸡蛋、香肠、果酱、小菜、肉松、牛奶、豆浆、稀饭等，干稀搭配着吃，千万不要天天是馒头、咸菜、粥，或天天是一个大面包（本班有两三为同学的饮食十分不好）。
上中学了，学生应该逐步学会自己热早点或做早点，决不应因家长上早班，没给做早点，自己就不吃，或随便买点零食充当早点。
2.挑食偏食，影响健康目前独生子女挑食偏食的毛病是比较严重的，这不但影响学生的身体健康，而且在他们成人后，在适应社会生活上，也会出现一些障碍。
因此应该引起家长与学生共同重视。
人的发育需要多种营养。
有的营养素虽然需要量不大，但只要缺少，就会出现严重的问题。
如缺少无机盐（又称矿物质）中的锌，人就发育缓慢，性成熟推迟；缺少维生素A，就会患“夜盲症”。
但是任何一种天然食品，都不可能含有人体所需要的全部营养素。
如鸡肉中含蛋白质多，但不含维生素C；小白菜中含维生素虽然多，但含蛋白质却又很少。
所以只有各种食物都吃，搭配起来，取长补短，才能满足人体需要。
现在学生不爱吃的往往是一些有独特营养价值的食物，如胡萝卜，含有比例极高的人体需要的胡萝卜素，芹菜含有丰富的钙、磷、铁等无机盐，而偏食、挑食的坏习惯，则把这些有助于身体健康的食品，拒之口外，最终导致某些慢性病。
挑食、偏食的毛病，主要是心理认识问题。
作为有志的少年，应该有意识通过改正挑食、偏食的毛病，来锻炼自己的意志。
有不少优秀运动员，不就是为了为国争光，顽强地克服了自己偏食的习惯吗？3.零食、冷饮，弊多利少少年消费生活方式的调查表明，有27.9%的同学，有钱首先是买零食。
在北京城乡少年手中掌握的零用钱，就有29%是买了零食（1993年）。
吃了这些零食，到底对身体有没有好处呢？北京医科大学儿童青少年卫生研究所的专家们，通过对857名中小学生吃七种常见零食情况的调查，发现有89%的学生吃零食，而其中大多数又经常爱吃奶油类的点心和巧克力。
专家们认为奶油类的点心和巧克力，含热量和饱和脂肪酸较多，多吃可能会导致学生肥胖或血脂升高。
在日常生活中，最好的饮料就是白开水或是茶水。
市场上出售的不少饮料，价格昂贵，并没有什么营养。
如果遇上伪劣产品，还可能患肠胃病，真是“花钱买罪受”。
也有的学生，喝了过多的含兴奋剂的饮料反而无法安心上课，甚至使别人误以为他得了“多动症”。
而普普通通的20℃左右的“凉白开”，却由于它的表面张力、密度、粘滞度、导电率等理化特性，近似生物活性细胞中的水，极易透过细胞膜而产生奇妙的生物活性，反而对人体健康非常有益。
因此，应该在同学中提倡多饮凉白开水。
4.脑的营养，需要加强初一学生的脑力劳动，比小学时期有显著的增加，而为辛苦的大脑多提供营养，还未引起家长和同学的重视。
下面将脑科学研究成果的有关部分介绍出来，供参考。
用什么东西来提供脑需要的某些营养呢？（1）主食提供脑需要的葡萄糖大脑的繁重工作，只能靠葡萄糖作为能源，而脑子中自己储存的葡萄糖，只能维持6分钟。
大脑每天需要的葡萄糖是116-145克，完全要靠每天吃进的主食来供应。
这也进一步说明，学生吃好一日三餐对学习是多么重要。
（2）空气提供脑需要的氧气大脑需要的能源，是葡萄糖通过氧化取得的。
成人脑子耗氧量占全身总耗氧量的20%。
年龄越小，脑耗氧量比例越高，5岁儿童脑耗氧量占全身的一半。
可见学生的肺活量大小，学习时能否得到新鲜空气，与他的学习效果关系极大。
（3）鱼虾提供脑需要的一种蛋白质—谷胱甘肽这种蛋白质能提高和增强脑细胞活动能力。
谷胱甘肽在鱼虾、动物肝脏中较多。
只要不挑食、偏食，日常吸收的谷胱甘肽对智力发展是足够的。
（建议家长，每周补充一些）（4）大豆提供脑需要的卵磷脂研究发现，豆类及动物肝脏中含有的卵磷脂，在脑的代谢过程中，能释放出乙酰胆硷，能激活、增强人的记忆。
大多数人过去对脑的营养问题没有专门注意过，现在随着信息时代的到来，又恰逢同学进入中学，重新思考与安排一下脑营养问题，应该说是初中年级的一个必须回答的问题了。
当然，如果只强调脑营养，而自己学习不努力，学习当然不会好；但只强调努力，不注意脑营养，学习同样也会受很大影响。
所以希望能在刻苦学习和加强营养双管齐下的情况下，提高每个初中同学的学习成绩。
经过研究，我们了解到中学生（13-17岁）平均每天应该获得的食物，供家长参考。
中学生每日需求的食物：谷类及薯类：包括米饭、馒头、面条、玉米。
红薯等500克动物性食物：肉100克、鱼虾类25克、蛋50克、奶及奶制品100克豆类及豆制品：大豆及其制品150克蔬菜和水果：水果100克、蔬菜300克烹调用油：食用油15~25克而在节假日中，为了保持身体健康，也应该做到以下几点：①坚持一日三餐原则，饮食要有规律。
②粗细粮搭配，做到食品多样化。
③不能吃过多油腻的食物。
④每日喝200~250毫升牛奶。
⑤每日食盐量控制在5~7克。
⑥限制零食摄入量。
进餐时不能喝过多饮料。
严禁饮酒。
如果当中学生面临着考试时，我们也给予以下几条营养搭配的建议供家长参考①保证优质蛋白质的供应：安排考生的膳食，应该做到蛋类、牛奶、肉类、豆制品质不可少。
（蛋白质是维持人从事复杂智力活动的基本原料。
）②保证主食供应：要粗细粮搭配，除以大米、小麦粉为主外，应配以适量的粗杂粮和薯类。
③保证维生素与无机盐的供应：新鲜蔬菜与水果是维生素和无机盐的良好来源。
如橘子、草莓、油菜、芹菜含有丰富的维生素与无机盐。
④少吃含糖和脂肪类的食物。
⑤少吃或不吃街头小吃的冷饮。
⑥要特别注意保持体液的酸碱平衡：成酸性食物吃得多，体液偏酸，人容易疲乏倦怠、昏昏欲睡，使大脑反应迟钝；而成碱性食物则使精力充沛，头脑清晰，反应灵敏。
所以，要想使孩子的大脑发挥最大的功能，则应特别注意膳食中安排成碱性食物。
蔬菜、水果、豆制品都是成碱性食物，其中海带、菠菜碱性最高。
一般认为，进食酸碱性食物的比例以1：3为好。
希望通过以上几个合理搭配营养的建议，能够帮助家长了解如何帮助中学生合理膳食，当然，中学生还应该多参加体育锻炼，多进行有氧运动来保持自己的健康。
饮食多样化：合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的意义.按营养学要求,青少年一日的膳食应该有主食,副食,有荤,有素,尽量做到多样化.合理的主食,是除米饭之外,还应吃面粉制品,如面条,馒头,包子,饺子,馄饨等.根据营养学家建议,（1）在主食中可掺食玉米,小米,荞麦,高粱米,甘薯等杂粮.早餐除吃面粉类点心外,还要坚持饮牛奶或豆浆.（2)青少年每天必需的各类食物,如粮食300～500克(男高中生要绝对保证每天有500克主食),肉,禽类100～200克,豆制品50～100克,蛋50～100克,蔬菜350～500克.其他还应多吃水果和坚果类食品和海带,紫菜海产品,香菇,木耳等菌藻类食物,每周也应选择食用.青少年需要钙较多,应多吃些虾皮,糖醋排骨,油煎小鱼(鱼骨可食),骨头汤等,通过饮食来补充青少年“日长夜大”的骨骼所需要的钙.（3)安排好一日三餐：所谓合理营养,是应该符合生理功能和实际需要的,如早餐要选择热能高的食物,以足够的热能保证上午的活动.有些发达国家很注重早餐,不仅有牛奶,桔汁,还有煎蛋,果酱,面包和肉类食品.午餐既要补充上午的能量消耗,又要为下午消耗储备能量,因此午餐食品要有丰富的蛋白质和脂肪.至于晚餐则不宜食过多的蛋白质和脂肪,以免引起消化不良和影响睡眠.晚餐以吃五谷类的食品和清淡的蔬菜较适宜.如果家长觉得上边食谱太罗嗦，下面有个简单的（想不出从哪搞到的了）。