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学院超市经营方案

学院超市经营方案

学院超市经营方案
简介
本文主要提供学院超市经营方案,旨在改善学生生活品质,提
高学校形象。

服务内容
学院超市应该提供以下服务:
1. 快速结账服务,采用电子收银设备。

2. 提供各类文具、笔划、本子及其他研究用品。

3. 提供各类零食、饮料、糖果、饼干等食品。

4. 提供各种必需药品,如感冒药、退烧药、创口贴、防晒霜等。

经营策略
为了保证学院超市顺利开展经营,我们应该采取以下经营策略:
1. 采取低利润但高频次的销售策略,保证学生购买的货品质量。

2. 定期进行促销活动,如打折、赠品等,吸引更多学生前来购买。

3. 提供会员制度,以优惠价格吸引学生消费。

4. 加强货源的稳定性和供应链的管理,保证货品的正常进货并在保质期内销售。

食品安全
学生的健康是我们学院超市的重要责任。

因此,我们需要采取以下措施确保食品安全:
1. 严格按照国家食品卫生法规和相关标准采购食品。

2. 检查食品保质期、生产日期及质量合格证,保证货品符合国家相关标准并销售在保质期内。

3. 每日检查货品存放环境,保持超市环境整洁。

结论
学院超市是学生日常生活中必不可少的一部分,应该精心规划和管理。

以上提供的学院超市经营方案将有助于提升学校形象和学生生活品质。

校园超市经营方案以及管理措施

校园超市经营方案以及管理措施

校园超市经营方案以及管理措施校园超市,那可是学生们的“宝藏之地”!想要经营好它,管理措施可得精心谋划。

先说这经营方案吧。

商品种类得丰富多样,就像一个大花园里要有五颜六色的花朵。

学习用品不能少,笔、本子、橡皮,这都是学生们天天要用的“武器”。

零食也得有,薯片、巧克力、饼干,让同学们在课间能解解馋。

还有生活用品,牙膏、牙刷、毛巾,方便住校的同学随时补充。

这就好比做饭,得有“荤素搭配”,才能满足大家的“口味”。

价格方面,得实惠公道。

咱不能把学生当成“冤大头”,高价卖东西。

要知道,学生的零花钱可不多,要是价格太高,他们宁可多走几步路去校外买。

这就像做生意,得讲良心,才能留住顾客。

促销活动也得搞起来。

比如说,每周设定一天为“特价日”,某些商品打折出售。

或者消费满一定金额,送个小礼品,哪怕是一支漂亮的笔芯,也能让同学们开心一阵。

这不就跟钓鱼一样,得先放点“鱼饵”,才能吸引更多的“鱼儿”上钩嘛。

服务也很重要。

收银员得态度好,要面带微笑,别像个“冷面包公”。

理货员要勤快,把商品摆放整齐,让同学们能轻松找到自己想要的东西。

这就像家里来客人了,得把屋子收拾得干干净净,让人感觉舒服。

再说说管理措施。

员工管理得严格,要有明确的工作时间和职责。

不能想来就来,想走就走,那超市还不乱套了?就像一支军队,要有纪律,才能有战斗力。

库存管理要精细,定期盘点,清楚知道哪些东西卖得快,哪些东西积压了。

这就跟家里过日子,得知道米缸里还有多少米,才好准备去买。

卫生管理不能马虎,货架要擦得干干净净,地面不能有垃圾。

要是超市里脏兮兮的,谁还有心情买东西?这就好比人的脸,得洗干净,才让人看着舒服。

安全管理也不能忘,防火、防盗措施要到位。

可不能出了岔子,让大家的心血白费。

这就像开车,得系好安全带,才能保证安全。

总之,经营好校园超市不容易,得方方面面都考虑到。

只有用心去做,才能让超市生意兴隆,成为同学们喜欢的地方。

您说是不是这个理儿?。

经营校园超市实施方案3篇

经营校园超市实施方案3篇

经营校园超市实施方案3篇>经营校园超市实施方案经营校园超市实施方案篇120__马上就要过去,虽然对自己的工作状况不是很满意,但人总要往前看,一年之计在于春,在新的一年来临之际,要为店铺播好种,做好规划,期待明年做年终总结时能更好的表现。

公司在发展进程中,我认为要成为一名优秀的销售店长,首先要调整自己的理念,和公司统一思想,统一目标,明确公司的发展方向,才能充分融入到店铺的发展中,才能更加有条有序的开展工作。

在每次会议当中学到的东西都要带回店铺,以店铺会议的方式强化到店铺每一位员工的脑海里去,有根基有思想的去为店铺某进取,某发展。

做好连带销售的培训课程,开展好店铺细节的跟进工作,用多看,多学,多动手来打造淡雅程列和精美橱窗工作,以制吸引客流,为进店律打下基础。

我相信在我与员工的不懈努力下,__店会一年比一年更好,因为我们愿为服务品牌,发展品牌做更多的贡献。

以上就是我20__年的总结和20__年的展望及规划。

经营校园超市实施方案篇2作为一名超市店长,要搞好店内团结,指导并参与店内的各项工作,及时准确的完成各项报表,带领店员完成上级下达的销售任务并激励员工,建立和维护顾客档案,协助开展顾客关系营销,保持店内的良性库存,及时处理顾客投诉及其他售后工作。

二、在销售过程中尽量留下顾客的详细资料,资料中应详细记载顾客的电话、生日和所穿尺码。

可以以办理贵宾卡的形式收集顾客资料,并达成宣传品牌,促成再次购买的目的,店内到新款后及时通知老顾客(但要选择适当的时间段,尽量避免打扰顾客的工作和休息),既是对老顾客的尊重也达到促销的目的,在做好老顾客维护的基础上发展新顾客。

三、和导购一起熟知店内货品的库存明细,以便更准确的向顾客推荐店内货品(有些导购因为不熟悉库存情况从而像顾客推荐了没有顾客适合的号码的货品造成销售失败)。

及时与领导沟通不冲及调配货源。

四、做好货品搭配,橱窗和宣传品及时更新,定时调场,保证货品不是因为卖场摆放位置的原因而滞销。

校园超市经营方案三篇

校园超市经营方案三篇

校园超市经营方案三篇篇一:校园超市经营方案一、经营理念、目标理念:服务师生,诚信经营目标:“四优一满意”即优美购物环境、优质商品、优惠价格、优良服务、尽心尽力让师生满意。

二、经营方案1.严把进货渠道,确保商品质量。

商品是超市销售的主体,销售优质产品一直是我们经营超市的基本原则。

首先,我们必须严把供货渠道,商品进店必须有三证一报告,即“营业证,生产许可证,食品流通许可证和近期的产品质量检测报告”,牛奶类必须提供本批次检测报告。

确保所售商品是正品牌,好商品,把好商品质量关。

其次,要定期检查上架产品的包装、质量、保质期,严格遵守食品卫生安全标准,对不符合要求的商品进行及时撤柜处理。

对商品的保质期进行严格监管,绝不销售过期产品,未售出的接近保质期结束日期的商品一律下架。

除此之外,我们将严格按照学校规定,所有商品明码标价,价格不高过盐城各大超市的平均价格,绝不销售无“QS”标识或无生产厂家和日期的副食,绝不销售超出经营范围的各类副食品和自制食品(如五香蛋、肉串、散装食、甘蔗、热饮、自制熟食品、饭菜、包子、馒头、油条、豆奶、豆浆、奶茶、煮方便面等),绝不销售香烟、各类酒及有毒、易燃易爆等物品,绝不经营中国移动、中国联通、中国电信的相关产品,保证在制定区域内经营。

2.美化购物环境,提供优质服务。

超市是校园师生生活的一部分,离开教室,走进超市,我们希望为我校师生提供一个优雅舒适的购物环境,灯光明亮,温度适宜,通风良好,货架摆放位置合理,地面无杂物堆积、干净整洁,再配以轻松的音乐,让校园的师生在一种轻松舒适的环境里购物,让环境帮助他们缓解疲劳,放松心情。

校园超市的服务对象主要是学校师生,有知识、素质高,是校园超市服务对象的主要特点。

这就要求我们的服务要精细化、专业化、标准化,从每一位从业人员的言语、行动、处理问题的方式等方面严格要求自己。

3.狠抓超市管理,实行微利经营。

管理是一家超市成功与否的关键,是超市的生命线。

校园超市经营方案

校园超市经营方案

校园超市经营方案1. 背景介绍校园超市是为满足大学生日常生活需求而设立的便利店,致力于提供便利、优质的商品和服务。

本文将从选址、产品选择、推广与营销等方面提出校园超市的经营方案。

2. 选址与装修选址是校园超市成功经营的关键因素之一。

合适的位置能够增加学生的便利性和流量,提高超市的知名度。

在选址时,应考虑到学生宿舍区域、教学楼周边或校园主干道等高频出入地点。

装修方面,校园超市应以简洁、舒适为原则,采用明亮的灯光和整洁的陈列架展示商品。

同时,设置休闲座椅和洗手间,为学生提供休息和便利的场所。

3. 产品选择校园超市的产品选择应以满足学生日常需求为导向,注重实用性和价值感。

可以提供各类快消品、零食、饮料、生活用品等。

在选择商品时,要考虑到学生的消费能力和需求特点,提供质优价廉的商品。

同时,校园超市可以引进一些特色商品,如地方特色产品、有机食品或个性化文具等,以增加客户的购买欲望和品牌知名度。

4. 推广与营销校园超市的推广和营销对于吸引学生的注意和树立品牌形象至关重要。

首先,可以利用校园广播、电子显示屏、社交媒体等方式进行广告宣传,介绍超市的特色产品、促销活动和优惠信息,吸引学生进店消费。

其次,可以与学生会、社团组织等合作,开展校园集市、品尝活动、抽奖或打折等促销活动,增加互动和粘性。

同时,校园超市可以开设会员制度,通过积分兑换商品或提供专属优惠,增加学生的忠诚度。

5. 服务与管理良好的服务和高效的管理能够提升校园超市的竞争力。

首先,超市员工应接受专业的产品知识培训和服务技巧培训,以提供准确的产品介绍和热情周到的服务。

其次,超市应保持良好的货品管理和库存管理,及时补充和更新商品,并确保产品的质量和新鲜度。

最后,超市可以引入便捷的支付方式,如手机支付、电子钱包等,提供多样化的支付选择。

6. 合作与发展校园超市可以与周边商家建立合作关系,如食堂、咖啡店、外卖等,通过互惠互利的合作,推动双方业务的发展。

此外,校园超市还可以与学校合作,参与学校举办的大型活动,如迎新晚会、运动会等,提供食品和礼品销售,扩大超市的知名度和影响力。

大学校园超市经营方案

大学校园超市经营方案

大学校园超市经营方案一、概述随着大学校园规模的不断扩大,校园内居住的师生数量也越来越多。

为了满足师生们的日常生活需求和提供便利的购物环境,大学校园超市成为了一个重要的经营项目。

本文档将讨论大学校园超市经营方案,包括经营目标、产品定位、市场竞争分析、运营模式、市场推广策略等。

二、经营目标大学校园超市的经营目标是提供便利的购物环境,满足师生们日常生活所需的各类商品。

主要目标包括:1.提供丰富多样的商品选择,满足师生们不同的需求;2.提高商品的质量和服务水平,给师生们良好的购物体验;3.通过有效的管理和高效的运营,实现收入增长和利润最大化。

三、产品定位大学校园超市的产品定位主要以满足师生们的日常生活需求为主。

主要产品包括生活用品、食品饮料、学习用品、文体娱乐等。

生活用品:提供日常生活必需品,如洗护用品、清洁用品、家居用品等。

食品饮料:提供各类食品和饮料,包括零食、方便食品、饮料、水果等。

学习用品:提供文具、笔记本、课本等学习用品,以满足师生们学习和办公的需求。

文体娱乐:提供各类文体用品和娱乐产品,如运动器材、游戏娱乐用品、图书杂志等。

四、市场竞争分析在大学校园内,存在着多个竞争对手,包括其他校园超市、便利店以及在线购物平台。

要成功经营大学校园超市,需要进行市场竞争分析,制定差异化的经营策略。

竞争对手分析:分析其他校园超市和便利店的经营规模、产品定位、价格策略以及市场知名度等。

了解竞争对手的优势和劣势,为制定差异化经营策略提供参考。

在线购物平台分析:分析在线购物平台的产品种类、价格、便利性以及售后服务等。

了解在线购物平台的优势和挑战,为提供更好的购物体验制定对策。

五、运营模式大学校园超市的运营模式应该灵活多样,以满足师生们的购物需求。

以下是几种常见的运营模式:1.自助购物模式:购物者自行选购商品,通过自助结账系统进行结账。

自助购物模式提供了便利快捷的购物体验,节省了人力成本。

2.线上线下结合模式:通过建立在线购物平台和线下实体店,实现线上线下的互通。

(完整word版)校园超市经营方案

(完整word版)校园超市经营方案

校园超市整体分析高校校园校园超市作为高校后勤改革服务中一朵奇葩,承载着它特有的商业服务使命,是校园政治、校园文化、校园服务和校园经济有效结合的服务场所。

高校校园校园超市虽然属于商业市场经济范畴,以市场经济为调节杠杆,具有市场经济共同规律和属性,但校园校园超市也有它的特殊性,具有其独特的商业经济规律.加强校园校园超市标准化、专业化、规范化管理,对于促进校园校园超市健康发展,使之在和社会同行业竞争中立于不败之地,具有重要意义。

一、校园校园超市的主要特征校园校园超市广义上属于商业化、市场化、经济化的以盈利为目的的零售商业;狭义上属于以服务学校师生需求、便利店为主的零售商业。

实质上校园校园超市是一种特有的经营业态。

一方面,校园校园超市经营不能违背经营商品规律;另一方面校园校园超市经营要与校园环境结合。

校园校园超市既不能以赢利为主要目的,又要与校园内个体商业门店、校外大型校园超市区分,在微利的经营下,参与市场竞争,只有了解并抓住校园校园超市特点,才能有的放矢地经营好校园超市。

1.体制特征:校园校园超市在经营中既要符合学校各种体制、机制相关政策,又不能违背市场规律。

这给校园校园超市管理和经营带来了一系列困难。

怎样合理地将现有的后勤体制和有效管理机制相结合,发挥员工的主观能动性,是校园校园超市在管理中要不断探索的课题。

2.经营特征:校园校园超市在经营中定位以服务为主,提倡以服务求生存、以服务为宗旨,突出后勤保障服务,努力为学校师生做好各种商品经营服务。

3.文化特征:校园校园超市在经营中要体现校园特有的购物环境,突出校园特色、大学生特色等校园文化。

倡导“四优一满意"经营理念:即优美的环境、优质的商品、优良的作风、优质的服务,让全校师生满意。

4.管理特征:目前,高校校园校园超市的发展经营参差不齐,大多数高校通过后勤社会化改革校园校园超市不断学习社会同行业先进管理水平,朝连锁方向发展.但由于专业管理技术人员缺乏,校园校园超市经营专家凤毛麟角,信息化管理手段低,缺乏统一的标准化管理,所以校园校园超市发展存在很多瓶颈。

校园超市的经营方案

校园超市的经营方案
2.供应商管理:严格筛选供应商,确保商品质量,建立长期稳定的合作关系。
3.商品质量监控:建立商品质量检测机制,定期对商品进行抽检,对不合格商品及时下架。
4.库存管理:根据销售数据,合理控制库存,降低库存成本,避免商品积压。
四、服务优化
1.员工培训:加强员工服务意识和服务技能的培训,提高服务质量。
2.购物环境:优化购物环境,确保卫生整洁,营造舒适的购物氛围。
七、总结
本经营方案旨在全面提升校园超市的经营水平,为广大师生提供优质、便捷、实惠的生活服务。在实施过程中,需不断调整和完善各项措施,以适应市场变化和消费者需求。通过合法合规的经营,实现校园超市的可持续发展,为我国高校教育事业贡献力量。
本经营方案旨在通过合法合规的方式,提高校园超市的经营效益和服务水平,满足广大师生的多元化需求。实施过程中,需不断调整和完善各项措施,确保方案的有效性和可持续性。同时,加强与其他校园超市的交流合作,共同推动校园超市行业的健康发展。
第2篇
校园超市的经营方案
一、引言
校园超市作为高校基础设施的重要组成部分,其服务质量直接关系到广大师生的日常生活。为了提升校园超市的经营水平,保障师生基本生活需求,本方案从经营战略、商品管理、服务优化、经营创新及社会责任五个方面,制定出一套合法合规、细致全面的校园超市经营方案。
二、经营目标
1.提高商品质量,保障师生消费安全;
2.优化商品结构,满足师生多元化需求;
3.提升服务质量,提高师生满意度;
4.创学校创造价值。
三、具体措施
1.商品质量管理
(1)严格供应商准入制度,选择具有合法资质、信誉良好的供应商;
(2)建立商品质量检测机制,定期对商品进行抽检,确保商品质量;
(3)加强员工培训,提高员工对商品质量的认识和鉴别能力;
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安徽建工技师学院校园超市经营方案建设项目名称:安徽建工技师学院校园超市经营承接单位:合肥科华商贸有限公司承接单位全权代表:沈世永联系电话:187****6850承接单位:(盖章)二零一零年七月十日投标函致:安徽建工技师学院一、据你方工程项目对外招标的实际情况,遵照《中华人民共和国招标投标法》等有关规定,经过项目现场和对贵学院校园校园超市的实际情况研究后,我方愿以人民币的承包经营价格并按你方图纸以及合同条款的要求承包你方工程的全面实施经营工作。

二、一旦我方承包经营,我方保证工程项目做到开放性、实用性、先进性、安全可靠性、兼容性与可扩充性、经济性、可管理性。

三、我方同意所提交的项目文件在双方洽谈期期内有效,在此期间内如果双方签订承包经营合同,我方将接受次约束。

四、除非另外达成协议并生效,你方的跟此校园超市项目相关的文件将成为约束双方的合同文件的组成部分。

承包经营单位:(盖章)法人代表:(签字)授权书致安徽建工技师学院:沈世永作为合肥科华商贸有限公司的法定代表人,并授权其为我方的全权代表人,代表我单位在贵学院建设项目工程的投标活动。

代表合肥科华商贸有限公司签署投标文件、进行合同谈判、签订合同协议书和执行一切与此有关的决定。

本人承诺:代理人在代理权限内的一切行为,其法律责任均由本人和我单位承担。

代理人无权转委托权,特此委托!投标人:合肥科华商贸有限公司(盖章)授权代理人:企业介绍合肥科华商贸有限公司多年来,坚持守法经营,各种证照齐全,市场运转状况良好,具有较强的经营实力和品牌优势;经过多年的经营积累,我校园超市与各大商场、厂家都建立了稳固的供货关系,确保了进货渠道正规、商品质量可靠;在校园超市的发展过程中,我与各大中小型学院加强密切协作联系,开展学院校园超市,为在校的师生提供了坚强生活保障。

我具有为学生服务的传统、货畅其流的经验,有信心有能力做好生活校园超市的经营,能够较好的满足师生的需求。

经营保证:我们将严格按照学院对校园超市管理工作的要求,树立“一切为了学生”的经营理念,建立健全各项管理制度,把生活校园超市办成领导满意、学生满意、家属满意的文明窗口。

1、遵纪守法,严格按照生活校园超市的经营标准和《食品卫生法》,办理办全营业执照、卫生许可证等各种证件,定期审核,并随时接受部队和各部门的监督检查。

2、把好进货关,进货渠道公开、商品价格公开,坚决杜绝“三无”商品。

按照薄利多销的原则,确保价廉物美卫生,保证学生的身体健康。

3、充分发挥校园超市“窗口”作用,广泛听取学生的意见和建议,坚持服务育人,使校园超市成为学生交流学习的阵地,积极为学院的精神文明做贡献。

4、积极与学院合作,坚决履行承包合同,保证按时交纳各项费用,确保校园超市正常运转。

8、垃圾及时清理,分类存放。

到期食品坚决下架,定期保洁。

作好各单位每天的供给工作。

9、保证所售商品价格不高于市场校园超市平均价,同时服从学院监督管理。

10、严格遵守国家的法律法规,依法登记办理工商、税务、卫生等手续。

校园超市整体分析高校校园校园超市作为高校后勤改革服务中一朵奇葩,承载着它特有的商业服务使命,是校园政治、校园文化、校园服务和校园经济有效结合的服务场所。

高校校园校园超市虽然属于商业市场经济范畴,以市场经济为调节杠杆,具有市场经济共同规律和属性,但校园校园超市也有它的特殊性,具有其独特的商业经济规律。

加强校园校园超市标准化、专业化、规范化管理,对于促进校园校园超市健康发展,使之在和社会同行业竞争中立于不败之地,具有重要意义。

一、校园校园超市的主要特征校园校园超市广义上属于商业化、市场化、经济化的以盈利为目的的零售商业;狭义上属于以服务学校师生需求、便利店为主的零售商业。

实质上校园校园超市是一种特有的经营业态。

一方面,校园校园超市经营不能违背经营商品规律;另一方面校园校园超市经营要与校园环境结合。

校园校园超市既不能以赢利为主要目的,又要与校园内个体商业门店、校外大型校园超市区分,在微利的经营下,参与市场竞争,只有了解并抓住校园校园超市特点,才能有的放矢地经营好校园超市。

1.体制特征:校园校园超市在经营中既要符合学校各种体制、机制相关政策,又不能违背市场规律。

这给校园校园超市管理和经营带来了一系列困难。

怎样合理地将现有的后勤体制和有效管理机制相结合,发挥员工的主观能动性,是校园校园超市在管理中要不断探索的课题。

2.经营特征:校园校园超市在经营中定位以服务为主,提倡以服务求生存、以服务为宗旨,突出后勤保障服务,努力为学校师生做好各种商品经营服务。

3.文化特征:校园校园超市在经营中要体现校园特有的购物环境,突出校园特色、大学生特色等校园文化。

倡导“四优一满意”经营理念:即优美的环境、优质的商品、优良的作风、优质的服务,让全校师生满意。

4.管理特征:目前,高校校园校园超市的发展经营参差不齐,大多数高校通过后勤社会化改革校园校园超市不断学习社会同行业先进管理水平,朝连锁方向发展。

但由于专业管理技术人员缺乏,校园校园超市经营专家凤毛麟角,信息化管理手段低,缺乏统一的标准化管理,所以校园校园超市发展存在很多瓶颈。

二、校园校园超市标准化建设的主要内容1.建立先进的信息体系建立现代先进的商业校园超市信息管理系统,不仅可以帮助高校校园超市改变传统的经营模式,而且可以通过信息分析、财务分析、商品分析、库存分析等为管理层及时、合理地提供决策和管理依据。

该体系可以根据不同岗位特性,提供各种适用的信息。

如对于门店经理,用规范性的指标提供汇总型报表,以客单价、库存周转、促销比重以及历史对比等数据,来引导店长对经营情况做出判断。

先进的信息体系包括:(1)合理的管理架构。

一般来说不少于三层结构,即总部、物流中心和门店(含POS 机前台收银系统)的三层管理模式。

(2)具有灵活多样性,支持复合业态。

信息系统以校园超市业态为主,能兼顾校园超市联营、校园超市租赁等不同业态信息管理,并能支持连锁门店不同区域定价。

(3)规范各项信息管理功能。

根据商品信息资料,统一商品的分类、价格和属性,支持商品年、季、月销售分析,对供应商进行分类管理。

(4)强大的报表功能。

报表功能不是单一的数据显示,系统能够根据所需要的数据,进行自定义打印,自定义过滤、排序、ABC分析,而且图形分析能自由设置。

(5)支持生鲜模块功能。

支持生鲜复杂加工,工业流程管理。

(6)能够进行专业的赠品管理,赠品可以跟踪到具体批次的情况。

(7)POS收银机从DOS界面升为WINDOWS界面。

校园校园超市标准化建设,首当其冲要解决好信息管理系统,科学分析商品在流通中的进、退、调、存、付是否正常,为日常管理提供信息保障。

2.建立规范的管理制度体系管理出效益。

校园校园超市标准化管理制度系统,偏重于定量管理。

按照ISO国际标准化质量体系的要求,“要做的就要写到”,即要形成可执行的管理文件;“写到的就要做到”,即严格按管理文件来执行;“做到的就要有效”,即执行活动要达到预定的目标。

管理制度体系建设包括部门职能、岗位职责、工作程序、业务流程、服务标准、日常业务操作规范、门店安全管理等方面内容。

(1)部门职能。

强调本部门的主要业务范围、责权利关系,有利于下属员工对本部门的职能有大致的了解。

其内容应包括部门概况、组织结构图、部门工作重点等。

(2)岗位职责。

按门店不同的岗位进行罗列,对每一岗位对应的工作进行具体描述,使员工到岗后即可根据职责的具体要求完成本岗位的各项工作。

(3)工作程序。

根据门店的作息规律,将各项工作按照不同时间段明确具体工作内容,使每一岗位的工作连贯、不走样。

(4)服务标准。

学习社会同行业的服务标准,结合校园校园超市的消费群特点,制订校园特色的服务标准。

包括用语规范、服务禁忌、语言仪态标准、送货服务标准、电话使用标准、收银员学生接待礼仪、卖场员工服务学生标准等。

(5)门店安全管理。

根据校园校园超市经营特点,制定相应的安全管理制度,包括门店突发事件安全应急预案、食品安全管理、门店现金安全管理、设备设施安全管理、员工操作安全管理等方面。

3.建立有效的商品流通体系采购是利润的源泉,商品流通是利润的后盾。

校园校园超市要根据校园环境和师生的需求,切实解决好商品周转率问题。

科学的商品物流模式是提高商品流通效率、促进合作伙伴之间的资源整合、优化供应链库存管理、改善ECR(高效的消费者反应)的有效手段。

商品物流模式必须由采购部门、各门店和供应商三方合力维护。

采购应对自己主管的商品定期巡查,不仅要查销售、库存、毛利、采购收入、商品销售状态,还要查物流模式,要检查物流模式是否因季节、销售范围、供应商更换、促销等变化而及时更新,是否符合公司的物流配送要求,商品进、销、存改变时,物流模式是否随之修正,与门店、供应商的信息沟通是否到位。

门店店长则要了解商品的进、销、存、退、调、付的全盘动态,商品在门店的销售状况如何,学生在某一类商品上的选择取向与门店现有商品的差别在哪里,学生对商品的价格反映如何,供应商缺货断货次数与销售的影响关系等,这些一系列的物流因素的收集与反馈都是门店店长应尽的职责。

而供应商的商品品质保证、信誉保证又是物流模式至关重要的一环。

校园校园超市的利润来源、商品质量、品类品种、商品周转都离不开采购、物流配送,因此,采购和物流配送是校园校园超市标准化建设的重要考核指标。

三、校园校园超市标准化建设要实现的目标1.完善的服务管理校园校园超市经营的服务对象主要是学校师生,有知识、素质高,是校园校园超市服务对象的主要特点。

这给我们的服务带来了很大考验,更加要求我们的服务要精细化、专业化、标准化。

从校园校园超市特定的消费群需求出发,运用有形化、技巧化、标准化作为服务营销工具,对校园超市服务的目标、承诺、行为、语言、过程、结果等关键服务要素进行控制,使服务工作让学生满意。

校园校园超市的服务体系应有别于社会卖场。

根据校园校园超市的特点,除一些日常的服务功能外,校园校园超市还应制定适合校园特色的服务举措:重点服务:针对学校领导、各院系领导、院士、专家等重要人士,提供重点服务。

根据他们的需求,全力做好校园校园超市的服务工作。

包括免费送货上门、导购服务、派送近期DM海报、生日亲情祝福等。

求助服务:主要针对学校师生遇到困难和麻烦,求助到校园超市时,校园超市整合全公司力量,帮助解决,包括热线咨询、热线求助、代购服务等。

基础服务:主要是校园超市日常经营中的基本服务项目,满足大部分消费者需求。

包括设立便民伞、生活小常识宣传、针线包等。

2.科学专业的卖场陈列规范功能布局,突出卖场校园文化氛围,这是校园校园超市标准化建设的重要内容。

校园校园超市从业态上要划分为教工店和学生店,根据校园超市业态属性,科学设计学生动线,制定商品布局图,严格按照商品布局图陈列商品。

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