常用化肥的鉴别
常用化肥的鉴别
俗话说的好：“庄稼一只花，全靠肥当家。” 在农业生产中，施用化肥既可以提高土壤的肥力，改善作物品质、还可以提供给作物营养，提高作物的产量。所以农民朋友为了有个好的收成，往往要花很多钱去购买化肥，但是光舍得花钱是不够的，因为目前确实有不少假冒伪劣化肥充斥着市场，农民朋友上当受骗的事情还屡屡发生。（插报道的话面）（采访）所以农民朋友还需要有一些简单鉴别化肥真假优劣的方法。那么怎样才能鉴别化肥的真假优劣呢？现在就请您走进本片来了解这方面的知识。
在了解鉴别方法之前，我们还是应该来更加全面地认识一下我们经常接触和使用的“化肥”。
化肥是以矿物质、空气和水等物质为原料，经过化学反应及机械加工而制成的一种使农作物优质高产的化工产品。高质量（都四声）的化肥这是保障我们少买假化肥的第一步，也是最简洁有效的方法。在生产中都需要有严密而复杂的工艺流程，而假化肥或劣质化肥的生产就没有这些严密的过程，而是以假乱真或是以次充好根本达不到使庄稼增产增收的目的。
化肥可以分为单元肥料、复和肥料和微量元素肥料三大类。单元肥料根据其所含营养元素的种类又可分为氮肥、磷肥和钾肥，这也是目前市场上主要销售的三种化肥。随着化肥科研的发展，复和肥料的应用越来越广泛。复和肥料是指同时含有氮，磷，钾中，两种或两种以上成份的肥料，按照其制造的方法又分复合肥料和混合肥料两类。微量元素肥料按其所含微量元素的不同可划分为锌肥、硼肥、锰肥、铁肥等等。
什么是化肥及化肥的分类我们现在知道了，（那什么是假化肥呢？）
假化肥大概有以下几种类别：
1.指以非化肥物品冒充真化肥。
2.以一种化肥冒充另一种化肥。
3.所含有有效成分含量、肥料规格、等级等与标明的不符。
4.国家有关法律、法规明确规定禁止生产销售的。
不只是假化肥，劣质化肥的危害也是不容忽视的，那什么是劣质化肥呢？
劣质化肥大概有以下几种情况：
1.产品质量不符合化肥产品质量标准的化肥。
2.超过质量保证期并失去使用效能的。
3.限时使用而未标明失效时间的化肥。
4.混有能够导致肥效损失的杂质的化肥。
5.包装或者标签严重损害的化肥。
因为不懂得如何鉴别化肥的真假，好坏，农民朋友吃亏上当是在所难免的，在一次教训之后，农民朋友意识到学习鉴别真假化肥的知识是十分必要的。
下面我们就跟您来谈谈农村中常见化肥的简易鉴别方法:
您在购买化肥的时候，首先要看化肥的包装。
正规厂家生产的化肥袋，其标志规范、完整，字迹清晰，整洁。上面应该注有商标、产品名称、养分含量、净重、厂名、厂址等；肥料的实际名称应该放在包装袋上最显著的位置，而且企业不应给肥料私自乱起名子来混淆农民朋友。您要看清楚了，您也可以直接称化肥的重量，看是否与包装袋上写的相符（二声），合格化肥的重量与包装袋上标明的净重是一致的。而假冒伪劣肥料常常出现包装袋上信息标志不清的情况，比如这个包装袋上连最基本的含量都没有写清楚，也没有告诉消费者其中装得到底是什么肥，而这几个包装袋上最显著的位置是企业乱起的名字，瞧这个，名字酷像畅销的美国二铵，其实其中装得只是普通的复合肥。除了包装袋之外，假冒伪劣肥料的份量也经常出现和所标净重不符的情况，您看这袋化肥实际分量才刚够40公斤而它的而它的外包装上标的是净重50公斤，这袋明显就是不合格的化肥。
此外您还可以通过检查包装袋的封口来区分化肥的真伪。正规厂家生产的化肥，由于要保证运输中不易泄漏和储存中不易变质所以内外包装都要经过专门的封口工序。它们的包装严紧细致，而且牢固。而对于那些包装袋封口粗糙，容易破漏或有明显拆封痕迹的化肥要特别注意了，像这包化肥的封口很容易就被扯开了，那么对于这样的化肥要提高警惕。
看完了包装袋，接下来要看看化肥的形状。
每一种化肥都应该有它标准的形状。像氮肥和钾肥多为结晶体。如氮肥中的碳酸氢铵，氯化铵，都为不规则的结晶体，而尿素多为小丸粒状的结晶体。
我们常用的钾肥有氯化钾和硫酸钾，它们也多为结晶体。
我们常见的磷肥多为粉末状，像过磷酸钙就是一种灰白色的粉末。
再说说复合化肥。它们的形状多为不透明的小颗粒。
另外，不同化肥都有其特有的颜色，我们可以通过看颜色来鉴别化肥的真伪。这是保障我们少买假化肥的第一步，也是最简洁有效的方法。如氮肥，除了石灰氮之外，大多数是白色的。钾肥多为白色或略带红色，如硫酸钾是白色的，有些氯化钾为红色的结晶体。磷肥多为暗灰色，如过磷酸钙就是灰色的粉末。假化肥许多就是以假充真，所以无论在形状还是颜色上和真化肥有很大的区别。
您看，这是假尿素，这是真尿素，两者的区别是一目了然的。对于一些有明显的结块现象的化肥，您要注意了，这些常常是劣质过期的化肥。
第二种方法：通过手感来鉴别化肥的真假
除了看之外，“摸”也是一种直观有效地鉴别真假化肥的方法。其中而最典型的要数用“摸”的方法来判断美国产的磷酸二氨了。现在就让这位老专家来告诉您这一方法。
取少许美国二銨放在手心里，用力握住或按压转动，根据手感来判断化肥的真假。利用这种方法，判别美国二铵较为有效，抓一把肥料用力握几次，有“油湿”感的即为真品；而干燥如初的则很可能是是冒充的
第三种方法：通过嗅觉来鉴别化肥的真假
如果通过“看”和“摸”还不能鉴别出来的话那农民朋友还可以结合化肥的特殊气味来增加判断的准确性。
a.氨水有强烈的刺鼻的氨味；
b.碳酸氢铵有明显的刺鼻的氨味。
c.重过磷酸钙是有酸味的细粉
d.石灰氮有特殊的腥臭味而假冒伪劣肥料则一般气味不明显。
f.但如果过磷酸钙有很刺鼻的怪酸味，则说明生产过程中很可能使用了废硫酸，这种劣质化肥有很大的毒性，极易损伤或烧死作物。
第四种鉴别方法是烧
烧法也是一种有效的辨别方法，因为合格的化肥在燃烧之后呈现出各自不同的特点：首先来了解真氮肥在燃烧之后有什么变化 。
1.氮肥的烧法鉴别
氮肥中的碳酸氢铵和氯化铵在燃烧之后有着相似的特点：将少量的碳酸氢铵放入试管中用酒精灯加热，您会看到试管中的碳酸氢铵能够直接的分解，而且分解的是干干净净不留任何残留物，并有白烟冒出，还有强烈的氨味；
氯化铵在进行上述试验后和碳酸氢铵的不同点是：分解后的氯化铵会有一小部分沉淀在容器壁上？，而且有大量白烟冒出，散发出的是盐酸味。假的碳酸氢氨和氯化铵烧后很难分解。
让我们再来看看农民朋友常用的尿素在燃烧后有什么变化：取少量尿素放入试管中用酒精灯加热，尿素能迅速熔化成为沸腾的水状物，就像水开了一样，这时您取一玻璃片接触试管冒出的白烟，停留一会儿就能看见玻璃片上附有一层白色结晶物；如果试管内的尿素是假的，玻璃片上是很难有结晶物的。
2.钾肥的烧法鉴别
现在我们来将钾肥中最常用的硫酸钾、氯化钾放在烧红的木炭上，用普通木条烧红就可以作为试验中的木炭了。这时的肥料无论是外型还是颜色都没有明显变化，但在烧的过程中伴有明显的噼叭声。 而假化肥和劣质化肥因其制假的方法多种多样，所以在烧的过程中会发生很多不同的变化但可以肯定的是这些变化和刚才您看到的试验中合格化肥的变化是不一样的。
3.磷肥的烧法鉴别
磷肥在燃烧之后和燃烧之前没有明显的变化；如果您购买的磷肥在燃烧后发生很大的变化说明这个化肥不是合格的磷肥。
第五中鉴别方法是水溶
化肥在水中溶解也会有一定的变化，所以我们可以根据化肥在水中溶解的状况加以区别。
1.先取尿素一小勺，放入杯中，加入干净的凉水充分摇匀，尿素很快就溶解在水中，而且熔后的液体十分透明。农民朋友常用试水温来鉴别尿素的真假，这两个杯子中所装水的水温是一样的，您往其中的一杯水中放入合格的尿素，我们看到杯中的水温很快在下降，说明您所放尿素的质量是合格的。如果所放尿素是假的，水温是不会下降的，如果水温有细微的下降则说明所放尿素的质量不合格含氮量低。
2.将碳酸氢铵一小烧放入杯中，加入干净的凉开水充分摇匀，碳酸氢氨也溶在水中而且还伴有较大的氨味。
3.再取硫酸钾一小勺，放入杯中，还是需要加入干净的凉开水充分摇动，在摇的过程中您可以稍微停顿然后观察其溶解情况，再经过几次摇动之后我们会看到硫酸钾全部溶解在水中了。
4.现在再来把磷肥中的过磷酸钙放进杯中，加入干净的凉水充分摇匀，您稍作停顿就会观察到一部分过酸磷钙溶入水中，一部分沉淀。
5.在目前情况下，除磷肥外那些溶解性很差或根本不溶解的肥料则大多为假劣肥料。
为了使您能够看清楚化肥在“烧”和“水溶”的试验中所发生的变化我们采用了试管和烧杯。您也可以用家中的干净的瓷碗和玻璃杯来代替但需要注意的是：
（1）最好用透明的玻璃杯容易观察到其中的变化。
（2）所用的碗和杯中要干燥不要有水。
（3）采用烧的方法时要注意所用器具的耐火性。
第六种方法是土肥站化肥室进行化验鉴定
通过以上的“看、摸、闻、烧和水溶”基本上就可以判断出所购化肥的真假了，但这只是最直观和最简单的识别方法，还不能对肥料做出精确的判断。
目前市场上有一种常见销售假肥的情况就是不法分子将一种便宜的化肥来冒充另一种价格高的与其外在特征相似的化肥，比如说有不法分子将价格便宜的过磷酸钙来代替价格较贵的碳酸氢氨。
如果您要是想准确地了解肥料中养分含量，各项化学指标，那就要把化肥送到当地的土肥站化验室按国家标准进行检测，实验室中也有一些鉴别方法所用的器具和试剂在市场上也能够买到，所以这些方法您也可以采用。比如说：
1.鉴别过磷酸钙和碳酸氢铵时,你可将两种肥料取出少许，分别溶于少量的蒸馏水中，用pH广泛试纸鉴别，PH值小于7就是酸性，我们看到沾过磷酸钙溶液试纸的PH值是3小于7，这说明呈酸性的是过磷酸钙； 您再将沾过碳酸氢氨溶液的试纸放到样纸上做比较，这时试纸的PH值是7。5大于7呈碱性。现在您已经明白了吧，“PH 值”呈酸性的就是过磷酸钙而呈碱性的就是碳酸氢氨。
2.鉴别氯化铵和硫酸钾时，您可将蒸馏水加入氯化铵中使其溶解，再在此溶液中加入1%硝酸银，这时硫酸钾溶液中产生了白色沉淀物。而您如果在硫酸钾溶液中滴入少量的5％氯化钡时，您会发现这时的硫酸钾溶液中产生了白色絮状物。经过以上两个试验您就可以了解过磷酸钙，碳酸氢氨，氯化铵和硫酸钾这四种常见肥料的各自特点了。如果您在购买以上肥料的过程中对其产品质量产生了怀疑你就可以根据他们各自的特点进行鉴别了。
3.最后需要提醒的是有些地方出售的肥料虽是真的，但含量很低，如过磷酸钙，有效磷含量最低标准应达12%，少于这一标准则属于劣质化肥，对农作物肥功效不大。如果遇到这种情况，可采集一些样品（500克左右），送到当地有关农业、化工或标准部门进行鉴定。
最新初中化学--常见化肥的种类和作用
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“化学肥料是指用化学方法制造或者开采矿石，经过加工制成的肥料。下面是学习啦小编为您整理的初三化学肥料知识点和例题解析，希望对各位有所帮助。”常见化肥的种类和作用解题方法点拨要想解答好这类题目，首先，要理解和熟记常见化肥的种类和作用，以及与之相关的知识．然后，根据所给的实验、问题情景或图表信息等，结合所学的相关知识和技能，以及自己的生产或生活经验所得，细致地分析题意（或实验、图表信息）等，并细心地探究、推理后，按照题目要求进行认真地选择或解答即可．同时，还需要注意以下几点：
1．对于常见化肥的种类来说，可以联系着物质的元素组成中所含有的氮元素（或磷元素、或钾元素），来理解和识记．并且，要注意如果同时含有氮、磷、钾这三种营养元素中的两种或两种以上的，才是复合肥（它属于纯净物）．
2．对于常见化肥的作用，可以采用“氮浓绿，余两抗”这样的口诀来识记．其中，“氮浓绿”是指氮肥能使植物生长茂盛、叶色浓绿；“余两抗”是指余下的磷肥和钾肥两种化肥的作用为“两抗[磷肥是抗寒和抗旱（不过，它还有促进早熟、籽粒增多和籽粒饱满的作用），而钾肥是抗病虫害和抗倒伏]”． 精品文档
精品文档 3．所谓铵态氮肥的特性（即铵盐的化学性质），是指它能够与碱反应释放出氨气（降低了肥效），所以在使用它时，一定要注意不要与碱性物质混合施用．
4．对于复合肥的判断，要注意两点：（1）它是纯净物，（2）它的元素组成中必须同时含有氮、磷、钾三种营养元素中的两种或两种以上．（马上点标题下蓝字'初中化学'关注可获取更多学习方法、干货！）化肥的简易鉴别其中，最常用的氮肥的区分方法如图所示：
解题方法点拨要想解答好这类题目，首先，要理解和熟记化肥的简易鉴别，以及与之相关的知识．然后，根据所给的实验、问题情景或图表信息等，结合所学的相关知识和技能，以及自己的生产或生活经验所得，细致地分析题意（或实验、图表信息）等，并细心地探究、推理后，按照题目要求进行认真地选择或解答即可．同时，还需要注意以下几点：
化学肥料
1
化学肥料
知识点一：化肥
1.化肥：用矿物、空气、水作原料，以 和物理方法制成的含农作物生长所需
的化学肥料。
2.回忆地壳中含量最多的是哪些元素？
3.农作物所必需的营养元素有 等，其中 、 、
需要量大而土壤中又缺乏，因此 、 和
是最主要的化学肥料。
4.⑴发黄的菜叶与正常的菜叶比较。（缺 ）
⑵矮小的小麦植株与正常的小麦植株比较。（缺 ）
⑶叶片边缘发黄的大豆叶与正常的大豆叶比较。（缺 ）
【归纳】常用化肥的名称、化学式、作用和性质
类别 氮肥 磷肥 钾肥 复合肥
名称 尿素 碳酸氢铵 磷矿粉 过磷酸钙 硫酸钾 氯化钾 硝酸钾 磷酸二氢铵
化学式
主要
作用 促使作物的茎、叶生长
，叶色 。 促进作物根系发达，增强
抗 能力，穗多粒满。 促进作物生长健壮，增强抗病虫害和 能力。
1.氮肥:⑴常见氮肥。
名称 氨水 碳酸氢铵 硝酸铵 硫酸铵 氯化铵 尿素
俗名 气肥 硝铵 硫铵
化学式
⑵氮肥的特性
①铵盐的检验：
法一：将少量待测固体放入研钵与 粉末混合研磨，若有 气体生成，则含有NH4+离子。
法二：将少量待测物放入试管与 溶液混合，微热，将湿润的红色石蕊试纸放在试管口处 ，若试纸由 色变成蓝色，则含有NH4+离子；不变色，则不含。
例如： (NH4)2SO4+NaOH= ；
NH4NO3+NaOH=
注意：农业生产上施用铵态氮肥时，不要与 物质混合，否则会失效。
②碳酸氢铵的不稳定性： NH4HCO3==H2O+CO2↑+NH3↑
第十节 化学肥料
化学肥料
主讲：黄冈中学化学高级教师 舒宝生
引入：农作物所必需的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁等，其中氮、磷、钾需要量较大，因此氮肥、磷肥和钾肥是最主要的化学肥料。
一、化学肥料的种类：氮肥、磷肥、钾肥和复合肥
1、氮肥（含有氮元素）
可用作氮肥的化合物有：尿素[CO(NH2)2]、氨水(NH3·H2O)、铵盐如碳酸氢铵(NH4HCO3)和氯化铵(NH4Cl)，以及硝酸盐如硝酸铵(NH4NO3)和硝酸钠(NaNO3)等含氮化合物。
2、钾肥（含有钾元素）
常用钾肥：K2SO4、KCl、草木灰（主要成分为K2CO3呈碱性）等。
3、磷肥（含有磷元素）
常用磷肥：磷矿粉[Ca3(PO4)2]、过磷酸钙[Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物]、钙镁磷肥（钙和镁的磷酸盐）等。
4、复合肥（同时含N、P、K中的两种或三种营养元素）
如：磷酸铵[磷酸二氢铵NH4H2PO4和磷酸氢二铵(NH4)2HPO4的混合物]和KNO3等。
例1、钾肥能增强作物对病虫害和倒伏的抵抗能力。下列属于钾肥的是（ ）
A．KCl B．Na2SO4
C．NH4HCO3 D．Ca(H2PO4)2
答案：A
例2、某星期天，小明回家发现父亲正欲将草木灰（呈碱性）与一种化肥混合，准备以此达到同时向稻田里增施氮肥和钾肥的目的。经观察化肥的名称后，小明向其父亲提示：此种化肥不宜与草木灰混合，否则会使其中的肥效受到损失。你认为小明向父亲提示的可能是下列化肥中的（ ） A．KNO3 B．CO(NH2)2（尿素）
C．NaNO3 D．NH4HCO3
答案：D
例3、下图是一个化肥厂生产的一种化肥的包装袋上的部分说明，这种化肥属于（ ）
A．氮肥 B．磷肥
C．钾肥 D．复合肥料
答案：A
第9讲：化肥、离子 知识梳理
1 化肥、离子鉴别同步教案
学生姓名 性别 年级 初三 学科 化学
授课教师 上课时间 年 月 日 第（ ）次课
共（ ）次课 课时：3课时
教学课题 人教版九年级化学下册第十一单元第二节 化肥、离子鉴别同步教案
教学目标 1、熟悉几种化肥的作用
2、掌握化肥的鉴别
3、掌握离子的鉴别
教学重点与难点 1、化肥的鉴别
2、离子的鉴别
教学过程
一、化肥
知识梳理
农家肥料：营养元素含量少，肥效慢而持久、价廉、能改良土壤结构
化学肥料：（氮肥、钾肥、磷肥）
1、氮肥：（1）、作用：促进植物茎、叶生长茂盛、叶色浓绿（促叶）。
（2）、缺氮：叶黄
（3）、常用氮肥：
含N量 使用注意事项
NH4HCO3 17.7% 易分解，施用时深埋 铵态氮肥防晒防潮，且均不能与碱性物质（如草木灰、熟石灰等）混合施用
(NH4)2SO4 21.2% 长期使用会使土壤酸化、板结
NH4Cl 26.2% 长期使用会使土壤酸化、板结
CO(NH2)2 46.7% 含氮量最高的氮肥 （有机物）
NH3. H2O 15-18% 加水稀释后施用 不稳定，易放出NH3↑
NaNO3 16.5%
（4）、生物固氮：豆科植物的根瘤菌将氮气转化为含氮的化合物而吸收
2、钾肥 ：（1）作用：促使作物生长健壮、茎杆粗硬，抗倒伏（壮秆）。
（2）缺钾：叶尖发黄
2 KCl： 比较常用
（3）、常用钾肥 草木灰：农村最常用钾肥（主要成分为K2CO3）， 呈碱性
K2SO4：长期使用会使土壤酸化、板结
3、磷肥：
（1）、作用：促进植物根系发达，穗粒增多，饱满（催果），抗旱抗寒促进作物提早成熟
缺磷：生长迟缓，产量降低，根系不发达
2020(通用版)中考化学重难点易错点复习讲练解析化肥及化肥的鉴别(含解析)
1 解析化肥及化肥的鉴别
一、化肥的种类及作用
种类 作用 常见化肥
氮肥 促进植物生长发育，叶色浓绿，提高产量，用一个字概括——“叶” 尿素、氨水、碳酸氢铵、碳酸铵、硝酸铵等
磷肥 促进植物根系发达，增强植物的抗寒、抗旱能力，用一个字概括——“根” 过磷酸钙、磷矿粉、钙镁磷肥等
钾肥 促进植物茎秆粗壮，增强抗病虫害、抗倒伏能力，用一个字概括——“茎” 硫酸钾、氯化钾、碳酸钾（草木灰的主要成分）等
复合肥 同时为作物提供多种养分 磷铵、硝酸钾等
注意：
1. 绝大多数化肥都属于盐类，但氨水属于碱；
2. 化肥的营养作用可简记为：氮磷钾，叶根茎，谐音为“一根筋”。氮肥足，叶色浓绿，生长茂盛；磷肥足，根系发达，吸收的营养水分就多，就能抗寒抗旱，就能多长果实且更饱满；钾肥足，茎秆粗壮，能抗倒伏，抗病虫害。
二、化肥的简易鉴别
鉴别方法 氮肥 钾肥 磷肥
看外观 白色晶体 灰白色粉末
加水 全部溶解 大多不溶于水
或部分溶于水
加熟石灰 铵态氮肥会产生有
刺激性气味的气体 不产生有刺激性气味的气体
注意：含有铵根离子的化肥称为铵态氮肥，铵态氮肥与碱性化肥混施会释放出氨气。因此铵态氮肥不能与碱性物质混合施用，否则会生成氨气进而降低肥效。但尿素等氮肥中不含铵根离子，不会与碱性物质接触反应。
三、NH4＋的检验方法
取样加入熟石灰混合研磨，会产生有刺激性气味的气体，该气体能使湿润的红色石蕊试纸变蓝色。
例题1 小李家地处少雨的高寒山区，种的庄稼生长不茂盛，叶色偏黄，且籽粒不饱满，小李学了化学知识后，帮助父母科学种田，建议父母买化肥改善现状，以获得好收成，他应向父母提出买的化肥是（ ）
A. CO（NH2）2 B. KNO3 C. Ca3（PO4）2 D. NH4H2PO4
解析：氮肥能使农作物枝叶繁茂、叶色浓绿，还能提高产量，磷肥能使果实饱满；根据庄稼的表现可以确定小李家的地同时缺少氮肥和磷肥，故应补充NH4H2PO4。
化肥
一、化肥简介
可直接或间接为农作物提供养分的物质都叫做肥料。肥料的种类很多，它们的来源、成分、性质、肥效和施用方法各不相同。按肥料的作用可以把肥料分为直接肥料和间接肥料，直接肥料主要为农作物提供必需营养成分，对农作物具有直接营养作用；间接肥料是以调节土壤酸碱度、改良土壤结构、改善土壤理化性质、生化性质和协调农作物生长发育为主要功效的。
人类最初使用的肥料是人畜的粪便、植物等天然有机肥料，随着人口的增长，人类对农产品需求量加大，增施化肥称为保证农业增产的重要手段。
以矿物、空气、水为原料，经化学或机械加工制成的肥料叫做化学肥料，简称化肥。化肥分氮肥、磷肥、钾肥、微量元素肥料和复合肥料等。农家常用的肥料有绿肥、河泥、发酵的粪尿，但量少、使用不方便，且缺乏营养元素。人们用化学方法制得的化肥，在农业上已广泛使用。
农作物必需的营养元素：C、H、O、N、P、K、Ca、Mg等，而N、P、K需求量最大。因此，氮肥、磷肥和钾肥是最主要的化学肥料。
1、氮肥
目前农业上常用的氮肥主要有：尿素、氨水、铵盐如硫酸铵、碳酸铵、碳酸氢铵、硝酸铵、氯化铵等。
氮肥的主要作用是供作物的茎和叶生长。氮不足时植株生长迟缓，矮小，叶色变淡，呈浅绿或黄绿，尤其是基部叶片。花和果实少。成熟提早。产量、品质下降。
（1）几种主要的氮肥
氨水：是氨的水溶液，浓度一般是20％左右。氨水是混合物，含有NH3、H2O、NH3·H2O、NH4+、OH-等微粒。它加工简单，使用方便，易分解，易挥发，使用时必须稀释。
碳酸氢铵：它长期使用也不会影响土质，受热易分解，所以要防潮和防曝晒。
硫酸铵：硫酸铵性质较稳定，长期使用土壤易结块、硬化，要定期用熟石灰改良土壤（但熟石灰切勿和肥料同时使用）。
尿素：尿素含氮量高，肥效持久，溶液呈中性。1kg尿素相当于100kg人粪尿或10kg菜子饼的含氮量，但成本较高，肥效缓慢。
如何辨别真假磷酸二铵肥料
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如何辨别真假磷酸二铵肥料
作者：于金宝
来源：《科学种养》2017年第08期
近几年，农业生产中最为常用的磷酸二铵肥料造假现象较为严重，给农民朋友的生产带来很大影响。下面介绍几种鉴别方法，但不能仅凭其中一项就判别出真假，生产中农户要学会综合运用，多做参考后再下定论，以确保购买到真正的肥料。
一、常见造假原料
原先磷酸二铵造假多用水泥粉、煤灰粉、硝酸磷肥等仿制而成，是真正的不含磷或含磷肥很低的假化肥，农民施用后易造成作物减产等较大损失。由于农民上当受骗后易出现事故，影响经销商来年再次销售，现在基本上不再这样明目张胆地造假。近年有些经销商用总养分含量为64%（含N18%-P2O546%-K2O0%）的包装袋灌装实际总养分含量为57%（N15%-P2O542%-K2O0%）的磷酸二铵，或用造假名牌磷酸二铵包装袋灌装小厂家生产的磷酸二铵来冒充名牌磷酸二铵销售；有些经销商则用与磷酸二铵颜色、颗粒大小、抗压强度等相似的磷酸一铵、重过磷酸钙（三料）、颗粒过磷酸钙、硫磷酸铵复合肥等为原料，喷涂柴油或机油后冒充磷酸二铵。目前市场上出现最多的就是这种假冒的磷酸二铵。由于这些假磷酸二铵氮磷养分含量较真磷酸二铵氮磷养分含量低一些，价格与真磷酸二铵差别不太大，有些还含有少量钾肥，农民施用后对产量影响较小（一般经销商要求农户较正常量多施该肥，以掩盖肥料养分的不足），更具有隐蔽性，不易被发觉。
二、常用鉴别方法
1. 根据外观判断
①查看肥料外包装袋或标识。包装标识是吸引农民注意力，决定其购买行为的重要因素之一，而肥料事关国家农业生产安全，国家有关部门特别重视肥料包装标识的规范，发布了《肥料标识·内容和要求》（GB18382-2001）国家标准。农民在购买前，要先看包装标识，标识内容主要包括：a.肥料名称及商标，肥料名称不允许有夸张性的语言。b.养分或总养分。单一肥料应标明单一养分的百分含量，复混肥料应用配合式按N-P2O5-K2O（总氮-有效五氧化二磷-氧化钾）顺序标明各百分含量和总养分含量，若加入中量元素、微量元素，可分别标明各单养分含量及各自相应的总含量，但不得将中量元素、微量元素含量与氮磷钾元素以外的其他元素或化合物记入总养分。同时注明产品标准规定应单独标明的项目，如含氯、枸溶性磷等。c.产品标准编号。包括国家标准（GB）、化工行业标准（HG）、农业行业标准（NY）、企业标准 （Q） 等。d.生产许可证号。e.肥料登记证号。f.产品净重及标准代号。g.生产或经销单位名称、地址、联系电话等。每批出厂的产品均应附有质量证明书，过磷酸钙散装产品也需附有出厂证明。肥料外包装为编织袋，内包装为塑料袋，机器缝合，缝口应整齐一致。 龙源期刊网
鉴别化肥、农药、种子的真假方法
鉴别化肥、农药、种子的真假方法
1 鉴识化肥、农药、种子的真假方法
一、几种常有肥料的性质及鉴识方法
1、尿素
尿素外观为白色，球状颗粒，总氮含量≥46.0%，简单吸湿，吸湿性介于硫酸铵与硝酸铵之间。尿素易溶于水和液氨中，纯尿素在常压下加热到靠近熔点时，开始展现不稳固性，产生缩合反响，生成缩二脲，对作物失掉肥效。如在炉子上放一块洁净的铁片，将尿素颗粒放在上边，可见尿素很快融化并挥发掉，同时冒有少量白烟，可闻到氨味。
2、硫酸铵
农业用硫酸铵为白色或淡色之结晶，氮含量≥20.8%(二级品)。硫酸铵易吸潮，易溶于水，水溶液显酸性，与碱类作用放出氨气，当硫酸铵在火上加热时，可见到迟缓地融化，并伴有氨味放出。
3、硝酸铵
硝酸铵外观为白色，无肉眼可见的杂质，农业品同意带微黄色。总氮含量≥34.4%(Ⅱ级)。硝酸铵拥有很强的吸湿性和结块性，其水溶液在温度发生变化时，会发生重结晶现象，对热的作用十分敏感，大批的硝酸铵受热易分解，可发生焚烧现象，致使于爆炸，并伴有白烟产生，可闻到氨气味，水溶液呈酸性。
4、氯化铵
氯化铵为白色晶体，农业品同意带微黄色，氮含量≥25.39%，易溶于水，在水中溶解度随温度高升而明显提升，水溶液呈酸性。氯化铵吸水性强，易结块，将少量氯化铵放在火上加热，可闻到激烈的刺激性气味，并伴有白色烟雾，氯化铵会快速融化并所有消逝，在融化的过程中可见到未熔部分呈黄色。
5、农业用碳酸氢铵
外观为白色或微灰色结晶，有氨气味，氮含量≥16.80%(二级)。吸湿性强，易溶于水，水溶液呈弱酸性。简略鉴识碳酸氢铵时，可用手指拿少量样品进行磨擦，即可闻到较强的氨气味。
鉴别化肥、农药、种子的真假方法
2 6、过磷酸钙
外观为深灰色、灰白色、浅黄色等松懈粉状物，块状物中有很多渺小的气孔，俗称“蜂窝眼”。有效五氧化二磷含量≥12.0%(合格品Ⅱ)。稍带酸味，是一种酸性化学肥料，对碱的作用敏感，易失掉肥效。一部分能溶于水，水溶液呈酸性。一般状况下吸湿性较小，如空气湿度达到80%以上时有吸湿现象，结成硬块。加热时不稳固，可见其微冒烟，并有酸味，当温度高于120℃时，一水磷酸二氢钙就失掉结晶水转变为无水磷酸二氢钙，水溶性五氧化二磷渐渐减少，当温度高于150℃时，无水磷酸二氢钙又失掉水，转变为对作物没有肥效的焦磷酸钙，温度再高，焦磷酸钙又转变为枸溶性的偏磷酸钙。
常用化肥的鉴别
常用化肥的鉴别
俗话说的好：“庄稼一只花，全靠肥当家。” 在农业生产中，施用化肥既可以提高土壤的肥力，改善作物品质、还可以提供给作物营养，提高作物的产量。所以农民朋友为了有个好的收成，往往要花很多钱去购买化肥，但是光舍得花钱是不够的，因为目前确实有不少假冒伪劣化肥充斥着市场，农民朋友上当受骗的事情还屡屡发生。（插报道的话面）（采访）所以农民朋友还需要有一些简单鉴别化肥真假优劣的方法。那么怎样才能鉴别化肥的真假优劣呢？现在就请您走进本片来了解这方面的知识。
在了解鉴别方法之前，我们还是应该来更加全面地认识一下我们经常接触和使用的“化肥”。
化肥是以矿物质、空气和水等物质为原料，经过化学反应及机械加工而制成的一种使农作物优质高产的化工产品。高质量（都四声）的化肥这是保障我们少买假化肥的第一步，也是最简洁有效的方法。在生产中都需要有严密而复杂的工艺流程，而假化肥或劣质化肥的生产就没有这些严密的过程，而是以假乱真或是以次充好根本达不到使庄稼增产增收的目的。
化肥可以分为单元肥料、复和肥料和微量元素肥料三大类。单元肥料根据其所含营养元素的种类又可分为氮肥、磷肥和钾肥，这也是目前市场上主要销售的三种化肥。随着化肥科研的发展，复和肥料的应用越来越广泛。复和肥料是指同时含有氮，磷，钾中，两种或两种以上成份的肥料，按照其制造的方法又分复合肥料和混合肥料两类。微量元素肥料按其所含微量元素的不同可划分为锌肥、硼肥、锰肥、铁肥等等。
什么是化肥及化肥的分类我们现在知道了，（那什么是假化肥呢？）
假化肥大概有以下几种类别：
1.指以非化肥物品冒充真化肥。
2.以一种化肥冒充另一种化肥。
3.所含有有效成分含量、肥料规格、等级等与标明的不符。
4.国家有关法律、法规明确规定禁止生产销售的。
不只是假化肥，劣质化肥的危害也是不容忽视的，那什么是劣质化肥呢？
劣质化肥大概有以下几种情况：
如何鉴别肥料的真假
如何鉴别肥料的真假
作者：暂无
来源：《乡村科技》 2013年第10期
俗话说：“人误地一时，地误人一年”。农民一旦购买使用了假劣化肥，所造成的损失将难以弥补，下面介绍一些真假肥料的常用鉴别方法：
一、看肥料的包装
肥料包装袋上必须注明产品名称、养分含量（等级）、商标、净重、标准代号、厂名厂址、联系电话、生产许可证号和肥料登记号等，如上述标志没有或不完整，包装较粗糙，可能是假冒伪劣复合肥料。
二、看肥料的粒度（或结晶状态）
优质肥料粒度和比重较均匀，表面光滑、不易吸湿和结块，而假劣肥料恰恰相反，颗粒大小不均匀，表面粗糙、湿度大、易结块。
三、手摸鉴别法
抓一把肥料用力握几次，有“油湿”感的质量相对可靠，而干燥如初的则很可能是假劣肥料。
四、溶解鉴别法
将肥料颗粒放在少量水中，过一段时间后，质量好的肥料颗粒会吸水膨胀发散、溶解，经震荡后，溶解稳定几乎无残渣。而假劣肥料溶解性与上述情况相反，溶解差、有残渣现象。
五、灼烧鉴别法
肥料加热后会冒泡、熔化、冒烟，并发出氨味，颗粒变小，浓度越高残留物越少。优质高浓度肥料燃烧完全，几乎没有残留物。相反那些不能燃烧或虽然能燃烧但没有氨味的则很可能是假肥料。