冰淇淋店营销项目策划书
冰淇淋售卖活动策划书3篇
冰淇淋售卖活动策划书3篇篇一《冰淇淋售卖活动策划书》一、活动主题“清凉一夏，冰淇淋狂欢”二、活动目的通过举办冰淇淋售卖活动，提高品牌知名度，增加销售量，同时为消费者带来清凉和愉悦的购物体验。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动对象主要针对周边居民、学生和上班族等消费群体。
六、活动内容1. 冰淇淋展示与品尝设置展示区，展示各种口味的冰淇淋，让消费者可以直观地了解产品。
提供免费品尝，吸引消费者购买。
2. 优惠促销推出打折、满减、买一送一等优惠活动，吸引消费者购买。
发放优惠券，增加消费者的购买意愿。
3. 互动游戏举办冰淇淋知识问答、吃冰淇淋比赛等互动游戏，增加活动的趣味性和参与度。
获胜者可获得冰淇淋或其他小礼品。
4. 现场表演邀请乐队或歌手进行现场表演，营造轻松愉快的氛围。
吸引更多消费者前来参与活动。
5. 主题装饰活动现场进行主题装饰，如布置冰淇淋造型的拱门、气球等，营造出浓厚的活动氛围。
吸引消费者拍照留念，增加品牌曝光度。
七、活动宣传1. 社交媒体宣传在、微博、抖音等社交媒体平台上发布活动信息和宣传海报，吸引目标客户关注。
利用社交媒体进行互动，回答消费者的问题，增加品牌知名度。
2. 线下宣传在周边社区、学校、写字楼等地张贴活动海报，发放传单，提高活动知名度。
与周边商家合作，进行联合宣传，扩大活动影响力。
3. 会员通知通过短信、邮件等方式通知会员活动信息，邀请会员参与活动。
为会员提供专属优惠，增加会员的忠诚度。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 冰淇淋展示与品尝费用：[X]元3. 优惠促销费用：[X]元4. 互动游戏奖品费用：[X]元5. 现场表演费用：[X]元6. 主题装饰费用：[X]元7. 活动宣传费用：[X]元8. 其他费用：[X]元总预算：[X]元九、活动效果评估1. 销售量评估统计活动期间的冰淇淋销售量，与活动前进行对比，评估活动对销售的促进作用。
2. 品牌知名度评估通过问卷调查、社交媒体反馈等方式，了解消费者对品牌的认知度和满意度，评估活动对品牌知名度的提升效果。
冰激凌市场营销策划方案
冰激凌市场营销策划方案市场营销策划方案: 冰激凌目标受众：儿童，青少年，年轻人和家庭客户。
1. 品牌定位：- 将品牌定位为高品质、创新和多样化的冰激凌提供商。
- 强调优质原材料和新鲜制作的冰激凌。
- 以快乐和享受生活的方式体现品牌形象。
2. 市场调研：- 调查目标受众对于冰激凌品牌和口味偏好的调查。
- 研究竞争对手的产品、价格和市场份额。
- 了解当地消费者对冰激凌的消费习惯和趋势。
3. 产品开发：- 开发多种口味和创新的冰激凌产品，以吸引不同口味偏好的消费者。
- 强调使用优质原材料和新鲜制作的冰激凌，让消费者感受到天然和纯正的口感。
- 推出季节性特别口味和限量版冰激凌，以增加产品的吸引力和独特性。
4. 价格策略：- 根据目标受众的消费能力和竞争对手的定价水平来制定价格策略。
- 提供多种规格的包装，以满足不同消费者的需求和预算。
- 可以进行促销活动，如买一送一、打折等，以增加产品的销售量和知名度。
5. 促销活动：- 与电影院、儿童乐园、学校等合作，举办冰激凌派对和品尝活动。
- 与当地超市合作，设立陈列展示和试吃区，吸引消费者进店购买。
- 利用社交媒体平台进行广告推广和优惠券发放，增加产品的曝光度和销售。
6. 分销渠道：- 建立与超市、便利店、餐厅等零售商的合作关系，使产品更加普遍地出现在消费者面前。
- 制定线上销售渠道，并提供在线订购和送货服务，以方便消费者购买。
7. 品牌形象宣传：- 运用多媒体广告和户外广告，以生动有吸引力的形象和语言，宣传冰激凌的品质和创新。
- 在产品包装上加入品牌标志和口号，以加强品牌辨识度。
- 参与公益活动和赞助体育赛事，提升品牌的社会形象和知名度。
通过以上市场营销策划方案，冰激凌品牌可以增加知名度，吸引更多目标受众，并提高销售量和市场份额。
夏日冰淇淋营销方案
夏日冰淇淋营销方案
一、市场分析
1.1 目标市场
夏日是冰淇淋消费的旺季，我们的目标市场主要是年轻人和家庭，他们在炎炎夏日渴望消暑，享受美味的冰淇淋。
1.2 竞争分析
目前市场上已经有多家知名冰淇淋品牌，如雪糕王、冰雪皇后等。
竞争激烈，我们需要制定切实可行的营销方案来吸引客户。
二、产品定位
2.1 产品特色
我们的冰淇淋将采用新鲜优质的原料制作，口感细腻，口味种类丰富，且价格亲民，适合大众消费。
2.2 品牌定位
我们希望打造一个轻松、愉快的品牌形象，让消费者在享用我们的冰淇淋时感受到快乐和满足。
三、营销策略
3.1 线上营销
•利用社交媒体平台，发布促销信息和优惠活动，吸引客户关注。
•开展线上抽奖活动，增加互动性，提升品牌知名度。
3.2 线下营销
•在热门商圈开设展示柜，提供试吃机会，让顾客品尝我们的冰淇淋。
•举办冰淇淋品尝活动，邀请明星或网红代言，吸引人气。
四、售后服务
4.1 客户反馈
定期收集客户反馈意见，对产品和服务进行改进，提高客户满意度。
4.2 售后保障
我们将提供完善的售后保障服务，确保客户在购买冰淇淋后有任何问题都能及时得到解决。
五、总结
通过以上的营销方案，我们将致力于提高品牌知名度，吸引更多客户，实现销售增长。
希望在这个夏天，我们的冰淇淋能成为消费者的首选，为他们带来清凉和快乐。
冰淇淋的品牌策划书3篇
冰淇淋的品牌策划书3篇篇一《冰淇淋的品牌策划书》一、品牌背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，冰淇淋市场呈现出日益繁荣的态势。
我们旨在打造一个独具特色、品质卓越、深受消费者喜爱的冰淇淋品牌，满足消费者对于美味、健康、个性化冰淇淋的需求。
二、品牌定位1. 目标受众：主要针对青少年、年轻白领等追求时尚、品质生活的消费群体。
2. 品牌形象：时尚、活力、创新。
3. 产品定位：高品质、多样化口味、注重健康的冰淇淋。
三、产品策略1. 口味创新：不断研发推出新颖独特的口味，如水果与巧克力的奇妙组合、特色茶饮口味等。
2. 健康理念：采用天然食材，减少糖分和脂肪含量，推出低糖、低脂的冰淇淋产品。
3. 产品系列：包括经典系列、创意系列、季节限定系列等。
四、品牌推广1. 社交媒体营销：利用微博、、抖音等平台进行品牌推广和互动，吸引粉丝关注。
2. 线下活动：举办冰淇淋品尝活动、主题活动等，增加品牌曝光度。
3. 合作与联名：与知名品牌、网红等进行合作或联名，扩大品牌影响力。
4. 店铺装修与陈列：打造时尚、舒适的店铺环境，通过独特的陈列吸引消费者。
五、渠道拓展1. 开设实体店：选择繁华商圈、购物中心等地开设品牌专卖店。
2. 电商平台：入驻各大电商平台，拓展线上销售渠道。
3. 与餐饮企业合作：提供冰淇淋产品给餐厅、咖啡馆等，扩大销售范围。
六、客户服务1. 提供优质的服务体验，确保消费者在购买过程中感受到舒适和满意。
2. 建立客户反馈机制，及时处理消费者的意见和建议，不断改进产品和服务。
七、品牌发展规划1. 短期目标：在一年内提升品牌知名度，在主要城市开设一定数量的实体店。
2. 中期目标：三年内扩大市场份额，推出更多创新产品，拓展全国市场。
3. 长期目标：成为国内领先的冰淇淋品牌，走向国际市场。
八、财务预算1. 产品研发费用：[具体金额]2. 品牌推广费用：[具体金额]3. 店铺开设及运营费用：[具体金额]4. 人员工资及其他费用：[具体金额]九、风险评估与应对1. 市场竞争风险：密切关注竞争对手动态，不断创新提升竞争力。
冰淇淋推销活动方案
冰淇淋推销活动方案
活动背景
冰淇淋是夏季最受欢迎的甜品之一，我们决定举办一场冰淇淋推销活动，吸引
更多顾客到我们的店铺购买冰淇淋。
活动目标
1.增加冰淇淋销量
2.提升品牌知名度
3.吸引新顾客
活动时间
活动将持续一个月，从6月1日开始至6月30日结束。
活动内容
1.促销活动
–每周选定一种口味的冰淇淋进行促销，打折或赠送小礼品。
–设立VIP会员专属优惠，累积消费满一定金额即可成为VIP 会员，享受额外折扣。
2.互动活动
–在店内开设DIY冰淇淋区，顾客可以自选配料制作独特口味的冰淇淋。
–举办冰淇淋品尝活动，邀请顾客尝试新口味并填写调查问卷，以便我们改进产品。
3.社交媒体宣传
–在微信、微博等平台上发布活动海报和优惠信息，引导顾客到店参与活动。
–举办线上抽奖活动，提高品牌曝光度，吸引更多顾客关注和参与。
4.合作推广
–与周边商户合作，进行跨界联合促销活动，吸引更多目标客群。
–邀请网红或KOL前来店铺拍摄推广视频或直播，增加品牌曝光度。
预期效果
1.提升冰淇淋销量至少20%
2.品牌知名度提升10%
3.增加新顾客至少500人
收尾工作
1.活动结束后，进行销售数据统计和用户反馈调研，总结活动效果及改
进方向。
2.对活动中涉及的合作商户进行感谢和回访，建立长期合作关系。
3.制作活动总结报告，记录活动过程和成果，为未来活动提供参考和借
鉴。
以上就是本次冰淇淋推销活动方案，希望能够得到大家的支持和参与，共同创造一个成功的活动！。
dq冰激凌商业策划书3篇
dq冰激凌商业策划书3篇篇一DQ 冰激凌商业策划书一、执行摘要DQ 冰激凌是一家知名的冰淇淋品牌，以其丰富多样的口味和创新的产品而闻名。
本商业策划书旨在探讨在[目标市场]开设一家 DQ 冰激凌店的商业机会。
通过对市场分析、产品定位、营销策略、运营管理等方面的研究，我们相信 DQ 冰激凌在[目标市场]有巨大的发展潜力。
二、市场分析1. 市场规模：[目标市场]的冰淇淋市场规模庞大，且呈现出持续增长的趋势。
消费者对于高品质、多样化的冰淇淋产品的需求不断增加。
2. 竞争态势：[目标市场]的冰淇淋市场竞争激烈，主要品牌包括[竞争对手 1]、[竞争对手 2]等。
然而，DQ 冰激凌以其独特的产品定位和品牌形象，有机会在市场中脱颖而出。
3. 消费者需求：消费者对于冰淇淋的需求不仅仅是口感，还包括健康、创意、个性化等方面。
DQ 冰激凌可以通过不断推出创新产品和个性化定制服务，满足消费者的需求。
三、产品定位1. 产品特点：DQ 冰激凌以其丰富的口味、高品质的原料和创新的产品而著称。
产品包括经典口味、季节口味、创意口味等，同时还提供多种配料和 topping 的选择。
2. 产品定位：DQ 冰激凌的产品定位是高端冰淇淋品牌，注重产品品质和消费者体验。
通过提供独特的产品和个性化的服务，吸引追求高品质生活的消费者。
四、营销策略1. 品牌建设：通过广告、促销活动、社交媒体等渠道，加强 DQ 冰激凌的品牌建设，提高品牌知名度和美誉度。
2. 产品推广：不断推出新品，结合季节和节日推出特色产品，吸引消费者的关注和购买欲望。
3. 会员制度：建立会员制度，为会员提供积分、折扣、生日优惠等福利，增加消费者的忠诚度。
4. 合作推广：与周边商家、学校、社区等进行合作推广，扩大品牌影响力。
五、运营管理1. 店铺选址：选择繁华、交通便利、人流量大的商业区域，如购物中心、商业街等，以提高店铺的可见度和客流量。
2. 店铺设计：店铺设计要符合 DQ 冰激凌的品牌形象，打造温馨、时尚的冰淇淋店氛围，吸引消费者的注意。
创意方案策划书冰淇淋3篇
创意方案策划书冰淇淋3篇篇一《创意方案策划书：冰淇淋》一、项目背景冰淇淋作为一种受欢迎的甜品，在市场上拥有广泛的消费群体。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对于冰淇淋的品质、口味和创意也有了更高的要求。
为了满足消费者的需求，我们计划推出一系列独具创意的冰淇淋产品。
二、目标市场主要针对年轻消费者群体，包括学生、上班族等，他们追求时尚、新奇和个性化的消费体验。
三、创意理念1. 融合多种独特口味，如水果与香料的搭配、经典与创新的结合。
2. 打造具有视觉冲击力的造型，如卡通形象、艺术图案等。
3. 推出限定版和季节版冰淇淋，增加产品的新鲜感和吸引力。
四、产品设计1. 梦幻水果系列：将新鲜水果与冰淇淋完美融合，如草莓芒果冰淇淋、蓝莓香蕉冰淇淋等。
2. 创意造型系列：制作成可爱的动物形状或有趣的几何形状的冰淇淋。
3. 季节限定系列：根据不同季节推出相应主题的冰淇淋，如夏季的海洋主题冰淇淋、冬季的温暖巧克力主题冰淇淋。
五、营销策略1. 在社交媒体上进行广泛宣传，吸引年轻消费者的关注。
2. 举办创意冰淇淋品尝活动，让消费者直接体验产品的独特魅力。
3. 与网红、博主合作，进行产品推广。
4. 在店铺内设置创意展示区，展示特色冰淇淋产品。
六、销售渠道1. 开设实体店铺，提供现场制作和销售服务。
2. 与电商平台合作，开展线上销售。
七、财务预算1. 原材料采购成本。
2. 生产设备和工具投资。
3. 店铺租赁和装修费用。
4. 营销推广费用。
八、风险评估1. 市场竞争风险：密切关注竞争对手动态，不断创新提升竞争力。
2. 原材料供应风险：建立稳定的供应商合作关系，确保原材料的质量和供应。
3. 消费者口味变化风险：及时了解消费者需求变化，调整产品策略。
篇二《创意方案策划书冰淇淋》一、项目背景冰淇淋作为一种受欢迎的甜品，拥有广泛的消费群体。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对于冰淇淋的品质、口味和创意也有了更高的要求。
为了满足市场需求，我们计划推出一系列具有独特创意的冰淇淋产品。
冰淇淋推销活动策划书3篇
冰淇淋推销活动策划书3篇篇一《冰淇淋推销活动策划书》一、活动背景随着夏季的来临，冰淇淋市场逐渐升温，为了提高冰淇淋品牌的知名度和销售量，特制定本推销活动策划书。
二、活动目标1. 增加冰淇淋品牌的市场份额，提高品牌知名度。
2. 吸引更多消费者尝试我们的冰淇淋产品，提高产品销售量。
三、活动主题“清凉一夏，畅享冰淇淋”四、活动时间[具体活动时间]五、活动地点1. 商业街：选择人流量较大的商业街，设置冰淇淋摊位，进行现场销售和品尝活动。
2. 超市：与当地超市合作，在超市内设置冰淇淋展示区和促销活动，吸引消费者购买。
3. 社区：在周边社区开展冰淇淋派送活动，提高品牌知名度和消费者的参与度。
六、活动内容1. 现场销售在活动地点设置冰淇淋摊位，展示各种口味的冰淇淋产品，提供现场销售服务。
推出优惠套餐和买一送一等促销活动，吸引消费者购买。
邀请消费者品尝冰淇淋，让他们亲身体验产品的口感和品质。
2. 冰淇淋制作展示在现场设置冰淇淋制作展示区，展示冰淇淋的制作过程，吸引消费者的关注。
邀请专业的冰淇淋制作师进行现场制作演示，讲解冰淇淋的制作技巧和配方，增加消费者的兴趣。
3. 互动游戏开展冰淇淋知识问答游戏，设置奖品，吸引消费者参与，提高他们对冰淇淋品牌的了解。
举办冰淇淋创意设计比赛，鼓励消费者发挥想象力，设计出独特的冰淇淋造型，评选出优秀作品并给予奖励。
4. 社交媒体推广利用社交媒体平台进行活动宣传，发布活动信息、图片和视频，吸引更多用户关注。
开展社交媒体互动活动，如转发抽奖、评论有礼等，增加用户的参与度和粘性。
5. 会员制度推出会员制度，消费者在活动期间购买冰淇淋或参与互动活动即可成为会员，享受积分兑换、生日优惠等特权。
定期发送会员专属优惠信息和新品推荐，提高会员的忠诚度和消费频次。
七、活动宣传1. 线上宣传在社交媒体平台、网站、论坛等发布活动信息和宣传海报，吸引用户关注。
与网红、博主合作，进行推广宣传，扩大活动的影响力。
物美冰淇淋活动策划书3篇
物美冰淇淋活动策划书3篇篇一《物美冰淇淋活动策划书》一、活动主题“清凉一夏，美味共享——物美冰淇淋狂欢”二、活动目的1. 提升物美冰淇淋的知名度和销量。
2. 吸引更多顾客到店，增加店铺客流量。
3. 增强顾客对物美的品牌好感度和忠诚度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点物美超市内冰淇淋销售区域五、活动对象广大消费者六、活动内容1. 冰淇淋大促销在活动期间，推出多种口味的冰淇淋特价优惠活动，吸引顾客购买。
2. 免费试吃设置专门的试吃区域，提供各种口味的冰淇淋小份试吃，让顾客更好地了解和体验产品。
3. 趣味游戏举办冰淇淋相关的趣味小游戏，如冰淇淋拼图比赛、吃冰淇淋速度比赛等，获胜者可获得精美小礼品。
4. 消费满额赠礼顾客消费冰淇淋满一定金额，即可获得物美定制的冰淇淋勺、环保袋等小礼品。
5. 会员专属优惠物美会员在活动期间购买冰淇淋可享受额外的折扣或积分奖励。
七、活动宣传1. 在物美超市官方网站、社交媒体平台发布活动信息和海报，进行线上宣传。
2. 在超市内显眼位置张贴活动海报、悬挂横幅，吸引顾客注意。
3. 安排工作人员在超市入口处发放活动传单。
八、活动预算1. 冰淇淋促销成本：[X]元。
2. 试吃产品成本：[X]元。
3. 趣味游戏奖品成本：[X]元。
4. 满额赠礼成本：[X]元。
5. 宣传物料成本：[X]元。
九、活动效果评估1. 统计活动期间冰淇淋的销量增长情况。
2. 收集顾客对活动的反馈和意见。
3. 通过顾客满意度调查，评估活动对品牌好感度的提升效果。
十、注意事项1. 确保活动现场的卫生和安全，及时清理垃圾。
2. 保证冰淇淋的品质和新鲜度。
3. 工作人员要热情服务，积极引导顾客参与活动。
篇二《物美冰淇淋活动策划书》一、活动主题“冰爽夏日，美味共享——物美冰淇淋狂欢”二、活动目的1. 提升物美品牌在消费者心中的知名度和美誉度。
2. 增加冰淇淋产品的销售量。
3. 吸引新客户，回馈老客户。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点物美超市各门店五、活动对象广大消费者六、活动内容1. 冰淇淋大促在活动期间，推出多种冰淇淋产品的特价优惠活动，吸引消费者购买。
冰淇淋店营销策划书
冰淇淋店营销策划书一、公司介绍1.企业名称Ice Room企业logo2.企业经营宗旨和目标企业的经营宗旨:诚信为本,顾客至上自己动手DIY,开发无限创意,让顾客在炎炎夏日中感到丝丝冰凉。
最终目标:品种多样化,利润最大化,满足各方面需求3.企业文化企业文化的概念：广义上说，文化是人类社会历史实践过程中所创造的物质财富与精神财富的总和；狭义上说，文化是社会的意识形态以及与之相适应的组织机构与制度。
而企业文化则是企业在生产经营实践中，逐步形成的，为全体员工所认同并遵守的、带有本组织特点的使命、愿景、宗旨、精神、价值观和经营理念，以及这些理念在生产经营实践、管理制度、员工行为方式与企业对外形象的体现的总和。
它与文教、科研、军事等组织的文化性质是不同的。
企业文化是企业的灵魂，是推动企业发展的不竭动力。
它包含着非常丰富的内容，其核心是企业的精神和价值观。
这里的价值观不是泛指企业管理中的各种文化现象，而是企业或企业中的员工在从事商品生产与经营中所持有的价值观念。
其次是“企业文化的要素”企业环境：我们创办的这家冰淇淋店是以XXX的经营理念为主要经营理1念。
引导时尚的消费模式，开发多样化产品是大学冰淇淋店发展的一个重要方向。
地处大学校园中，会时刻关注顾客需求，并以市场为导向，加快产品更新速度，从而保证我们的冰欺凌的优质与绝佳，满足人们追求个性、口味、新鲜的欲望。
价值观：本企业坚持正确的价值观天下观，意在提高企业员工的自身的素质修养，从而提高企业整体的素质。
文化仪式：为了生动的宣传和体现本企业的价值观，使人们通过这些生动活泼的活动来领会企业文化的内涵，使企业文化“寓教于乐”之中，本企业还实行对员工绩效的鼓励，并且周末闲时会举行聚会等活动。
再者就是“企业文化的内容”经营哲学：诚信为本，主顾至上价值观念：需要理解的总是顾客，需要改进的总是自己企业精神：创新，求实企业道德：全心服务、精益求精、童叟无欺企业形象：一心一意为大家服务，满足大学生休闲需要。
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冰淇淋店营销策划书一、公司介绍1.企业名称Ice Room企业logo2.企业经营宗旨和目标企业的经营宗旨:诚信为本,顾客至上自己动手DIY,开发无限创意,让顾客在炎炎夏日中感到丝丝冰凉。
最终目标:品种多样化,利润最大化,满足各方面需求3.企业文化企业文化的概念：广义上说，文化是人类社会历史实践过程中所创造的物质财富与精神财富的总和；狭义上说，文化是社会的意识形态以及与之相适应的组织机构与制度。
而企业文化则是企业在生产经营实践中，逐步形成的，为全体员工所认同并遵守的、带有本组织特点的使命、愿景、宗旨、精神、价值观和经营理念，以及这些理念在生产经营实践、管理制度、员工行为方式与企业对外形象的体现的总和。
它与文教、科研、军事等组织的文化性质是不同的。
企业文化是企业的灵魂，是推动企业发展的不竭动力。
它包含着非常丰富的内容，其核心是企业的精神和价值观。
这里的价值观不是泛指企业管理中的各种文化现象，而是企业或企业中的员工在从事商品生产与经营中所持有的价值观念。
其次是“企业文化的要素”企业环境：我们创办的这家冰淇淋店是以麦当劳的经营理念为主要经营理念。
引导时尚的消费模式，开发多样化产品是大学冰淇淋店发展的一个重要方向。
地处大学校园中，会时刻关注顾客需求，并以市场为导向，加快产品更新速度，从而保证我们的冰欺凌的优质与绝佳，满足人们追求个性、口味、新鲜的欲望。
价值观：本企业坚持正确的价值观世界观，意在提高企业员工的自身的素质修养，从而提高企业整体的素质。
文化仪式：为了生动的宣传和体现本企业的价值观，使人们通过这些生动活泼的活动来领会企业文化的内涵，使企业文化“寓教于乐”之中，本企业还实行对员工绩效的鼓励，并且周末闲时会举行聚会等活动。
再者就是“企业文化的内容”.经营哲学：诚信为本，顾客至上.价值观念：需要理解的总是顾客，需要改进的总是自己.企业精神：创新，求实.企业道德：全心服务、精益求精、童叟无欺.企业形象：全心全意为大家服务，满足大学生休闲需要。
为大家提供一个良好的休闲聚会场所，以创意打动人心。
.企业制度：建立全面的绩效考核，综合测评，能者多劳多得4.团队配置本公司尚在在建立初期，共有三人参与投资规划，魏珊，王媛以及徐丹琴。
在创建后将招募3人作为冰淇淋店导购员，主要负责帮助客户对产品的选择以及制作等，三人轮流值班，进行相应的绩效考核。
：作为团队的组长，主要负责人，主要负责公司各项统筹规划。
该组员由于本身性格外向，具有领导能力，因此能够统筹全局，全面规划公司未来的走向发展。
：主要负责公司的宣传与建设。
该组员应变能力强，对事物细心负责，因此能够在建设初期为公司提供建设性的意见建议，并且更好的宣传本店，大力推广。
：主要负责公司的钱财管理及技术层面：该组员数字辨识度极强，逻辑思维能力好，因此在钱财的管理，技术层面的发展以及进货商的方面属不二人选。
5.企业模式本企业属于创新消费型的小企业单一型模式。
主要进行步骤如下：选址→制定公司制度→确立职能部门→招聘→指定战略计划→生产→销售→盈利建立初期的困难：资金问题。
由于我们都为初期自助创业的大学生，并无资金基础，因此创建初期的运营投入资金较为困难。
解决方案：合伙人自筹资金，YBC创业贷款，向银行申请小额创业贷款。
二、产品和服务1.产品和服务的具体介绍：本店主要以销售冰激凌为主，采取模拟自助餐的形式，由店家提供各类奶油、巧克力、新鲜水果等原料，由顾客随心所欲自己搭配。
该店主要经营的是DIY自助冰淇淋，这在大部分的学校中尚属首例，且冰淇淋产品最忠实的消费群是年轻人，这一群体的消费特征突出地表现为：冲动型消费和时尚型消费。
他们对时下流行的事物比较敏感，也乐于尝试，在做出购物决策时，价格并不是唯一的决定因素。
那么针对这一群体而言，冰淇淋的产品策略就应该更多地集中在：产品名称的时尚化，包装的“酷”感以及产品外型的个性化上，因此发展前景良好。
A．产品优势：创意，自助，服务。
这是本店最大的经营优势。
B．技术描述：主要以冰淇淋为主，店家配以相应原料供顾客自行选择，采用意大利冰淇淋机以保证冰淇淋的口感。
填补了市场上冰淇淋自助的空白。
C．研究与开发：为了满足消费者不断变化的需求，我们对于产品种类应随时更新，如在冬天时，天气较为寒冷，相应的就应趁势推出冰淇淋火锅，不断保证顾客的新鲜感。
D．将来产品及服务：满足客户的需求，在节假日时进行有效的宣传促销，制作更为精致。
E．服务与产品支持：需要可靠的进货商，以及相应的制作冰淇淋的意大利冰淇淋机。
2.网络营销：关于推广宣传，本店在实体店经营的基础上另设有相应微信微博互动平台，顾客可以在网络中实时关注本店的各方面活动优惠及宣传。
3.产品和服务的目标市场以及盈利空间：由于该店面选址选在大学校园中，因此面对的人群是广大在校学生以及部分老师家长。
由于大学生这一消费群体主要追求新鲜，时尚，价格并不是主要的考虑因素，这符合本店的创办理念，因此盈利空间很大。
三、企业环境分析1.行业分析1）发展速度加快，行业规模总量加大。
冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受，自十九世纪问世以来，越来越受到世界各地人们的喜爱，但与世界发达国家的消费水平相比差距还比较悬殊。
目前世界第一大冰淇淋消费国美国人均消费冰淇淋是23kg，澳大利亚为17kg，瑞典为16kg，日本为11kg，荷兰18kg，而中国人均消费量经过几年的发展总算达到了人均1.7kg，但与世界人均相比还判若云泥。
所以说冰淇淋市场尽管从90年代以来，每年以约１０％的速度在递增，中国冷饮产量增加了１２倍，但市场潜力依然巨大。
中国潜力巨大的冰淇淋市场吸引了巨大资本的追捧和关注，这一切都为中国冰淇淋工业的发展带来了广阔的市场前景。
数据显示，上海、北京、广州三个特大城市的销售量占了全国冷饮市场的25％，东北市场销量占国内市场总额的13％。
以上海为例，2004年冷饮市场的销售额就达到了10亿元，2006年更是突破13亿元大关。
预计2010年中国冷饮市场规模将达到280万吨,届时人均消费量可达2.1公斤/年;2015年产销量将达到320万吨,人均消费量可达24公斤/年。
可见中国的冷饮市场潜力之巨大。
2）优胜劣汰出现质变，行业垄断势头增加。
直到20世纪90年代中期之前，中国冷饮市场还处在一个品牌极为分散的状态。
无论对于生产者还是消费者，冷饮都只是季节性产品。
对于很多食品厂来说，生产冷饮只是一年中一个阶段性的安排，对于诸多个体户来说，则是“忙三月，吃一年”。
在这种情况下，冷饮行业根本谈不上全国性的市场体系，质量监管体系也存在诸多空白，诚如很多专家所言，在发展的初级阶段，冷饮业也不可避免地处于“低、小、散、乱、差”的局面。
但是随着伊利、蒙牛等国内品牌在冰淇淋领域异军突起，雀巢、和路雪、哈根达斯等国外品牌纷纷进入中国内地市场，一场残酷的冷饮业洗牌开始了。
历史上全国一度有1000多个冷饮品牌（相信如果加上无品牌的小厂和个体作坊，生产者远不止千家），但是现在80%已经失去竞争能力甚至干脆消亡。
中国冷饮市场的品牌市场占有率在2006年显现了强者恒强、弱者出局的重大雪崩局面，改变了以往长久洗牌的僵持阶段。
具体表现为大企业无论从规模、效益乃至到管理上日渐优势，而区域中小企业受资金、观念等囿制，窘态毕现。
前几年都过得不错的一些小企业，在经过200５年举步维艰后大部分小厂出现关停并转的局面，已属被淘汰出局，而一些外资企业和国内巨头利用资金、技术、原料、管理、市场等方面的优势取得不菲的战绩。
十年间，国内冷饮也从零散经营的3000多个小品牌的纷争变为十余家冷饮巨头间的实力抗衡。
3）中国的冰淇淋消费已经从防暑降温转向不分季节的休闲享受步伐加快，冰淇淋正逐渐具备休闲食品功能。
中国冰淇淋市场冬季是夏季的1/30，而这个差距在美国是1/2到1/3，季节性的差异反应了消费结构的单一，产品发挥的功能单一。
随着人均收入增加、消费群体不断扩大以及中国城市化的发展,人们的冷饮消费习惯和消费能力有所改变和增加。
入世五年来，我们的农村和城镇人均收入均有大幅度的提高。
具体表现为入世前一年也就是2000年,我国的人均GDP 仅仅为849美元，而2005年我国人均GDP已经达到1703美元水平，首都北京2006年人均GDP已经超过6000美元，达到了中等发达国家水平； GDP增长率从2001年的8.3%到去年的10.2%，经济处于高速、稳定增长当中。
这些都为中国冰淇淋市场结构升级和市场壮大提供了前提条件。
根据当前的社会形势及行业的调查对所选取项目所在的行业进行分析。
2.目标市场分析冰淇淋产品消费特征--大众化、年轻化对冰淇淋产品的消费者构成进行细分，我们发现：中国市场中冰淇淋产品消费者的平均月收入为1329元，平均年龄在34岁，而且重度消费者（即：每周消费冰淇淋4次以上）主要集中在15－24岁。
由此可见，现在冰淇淋已然是一种大众型产品，并且具有显著的年轻化特征。
而本店由于开在大学校园，因此面对的人群是广大在校学生以及部分老师家长。
由于大学生这一消费群体主要追求新鲜，时尚，价格并不是主要的考虑因素，而本店即专为这类群体打造出了一个集时尚，创意，休闲为一体的消费。
3.竞争对手分析公司的竞争对手：同在校园中的奶茶店，甜品店等。
竞争对手的优势：价钱相对较便宜，有冰饮热饮等种类，甜品店则更好的吸引填充饥饿的顾客。
自己的优势：冰淇淋种类繁多，可以亲自动手制作，十分有创意，夏季消暑必需品。
是否具有能阻止其他人进入的壁垒：有，以创意取胜，不断革新技术，定时更新品种4. SWOT分析S—strengths企业的优势：以学生为经营主体，亲和力较强;促销活动多;地处大学校园内，顾客多，回头率多；主打创意，符合大学生对时尚新鲜的追求。
W—weakness即企业的劣势：以学生为经营主体，因此管理经验少；需要从头建立质量可靠的供货渠道；学生经营管理为主，流动性大，不利于培养发展。
O—opportunities企业所面临的机会：地处大学校园，是以年轻人为主要消费群体的聚居地，有地理位置优势；该行业在学校建立较少，因此市场前景广阔；厦门地处亚热带，夏季炎热，冰淇淋销量大。
T—threats企业所面临的威胁：周边类似行业较多，且相对便宜，竞争大。
冰淇淋为季节性消费品，因此冬季销量会大幅减少。
5.销售战略我们的市场营销部门计划能动用不同的渠道销售我们的产品。
我们之所以选择这些渠道因为（原因）。
A．营销计划1，根据前面的分析，我们的目标市场主要是大学生，这样消费群体的女性顾客会占很大比例。
根据消费者的心理分析，有的消费者选择低档冰淇淋是为了解暑消渴。
有的消费者选择中档冰淇淋，追求的是口感，选择高档冰淇淋的顾客，追求的是品牌、情调。
因此，我们应对不同种类的人群提供不同种类的服务。