大润发商品分类及配置一览表
超市商品分类与结构配置表
大分类 中分类各称 小分类名称
考虑选择品牌
泸洲老窖、稻花香、金六福、全兴、红星二锅头 、皖酒王、古越龙山、湘泉、泰山特曲、孔府家 酒、贵州醇、古绵纯、五粮醇、老掌柜、女儿红 、泸洲、大曲、浏阳河、古井贡、茅台醇、湖涂 醉、小湖涂圣、尖庄酒、孔府宴、泰山王、竹叶 青、茅台醇、小糊涂仙、曲酒王、至尊金茅乡、 古井贡
瓜子
炒货 休闲小吃 肉干类
福禄园、好上好、珍奇味、齐桡、三角唛、 洽洽、十三姨、风行天下
乡吧佬、千禧、华鹏、冬冬、日日佳、岳盛 蛋、想不老、南北特、喜上喜、无穷、都市 闲情 千禧、味之天、岳盛、四洲、南北特
鱼类休闲
鱼类休闲 果冻 膨化食品 海苔类 果冻 布丁 薯片 虾片 米饼 调和油 花生油 色拉油 粟米油 橄榄油 国产大米 进口大米
长城、威龙、红高梁、张裕、王朝、丰收
三谷围、老三届、红荔、九江双蒸、大石湾 、石岐、绍兴花雕
鹰牌、太太、静心、金日、味奇、康富来、 万基天成、天成、白兰氏、喜悦、大印象、 红桃K
雀巢、智力、立顿、麦斯威尔、蓝山、好搭 档、香飘飘等 双人峰、智力、济公、阿华田、雀巢、王老 吉、夏桑菊、二十四味 野花香、老三届、冠生园、汪氏、谭氏 铁观音、龙井茶、乌龙茶、茉莉茶、立顿、 信阳毛尖、祁门、爽心、喜悦、宝之堂 智力、奇得福、理想牌、西麦、雀巢、金味 、金禾、皇味、金妹 智力、味奇、奇得福、老三届、南方精装、 雅士利、明一、卡夫、享氏 维他、冰泉、南方 味奇、安怡、安满、美赞臣、雅培、圣元、 南山、雅士利、宜品、伊利、蒙牛、统一、 雀巢、子母、三鹿
大分类中分类各称小分类名称高度酒红葡萄酒白葡萄酒香槟酒加饭酒黄酒黑米酒其它米酒滋补酒滋补酒补虚补血调理类抗疲劳补钙即溶咖啡二合一咖啡咖啡奶末煮咖啡奶茶营养冲剂凉茶蜂蜜蜂制品中国茶袋泡茶袋装神盒装婴儿食品冲调食品营养品中老年奶粉孕妇奶粉高钙奶粉低脂奶粉全脂奶粉婴儿奶粉儿童奶粉幼儿辅食婴儿米粉瓶装果汁听装果汁瓶装碳酸听装碳酸保健饮料低度酒固体奶制品功能饮料米酒黄酒果酒白酒酒简装蜂产品茶叶咖啡奶茶固饮超市商成人奶婴童奶粉麦片糊类保健品果汁饮料碳化饮料冲饮运动饮料矿泉水纯净水蒸馏水乌龙茶红茶绿茶花茶清凉茶纯奶甜奶酸奶听装啤酒瓶装啤酒曲奇蛋卷威化糕点苏打饼咸脆饼盒装包装硬糖软糖奶糖酥糖口香糖进口巧克力国产巧克力蜜饯凉果凉果各种果脯黑瓜子红瓜子南瓜子葵瓜子开心果核桃香脆豆花生果杏仁松子肉脯肉干肉松肉肠类鱼片鱼丝功能饮料炒货肉干类鱼类休闲咸饼水巧克力茶饮料休闲小吃奶饮品啤酒甜饼瓜子饮品类饼干类蜜饯儿童饼干糖果糖果巧克力海苔类果冻布丁薯片虾片米饼调和油花生油色拉油粟米油橄榄油国产大米进口大米豆类袋装其他杂粮袋装面粉袋装营养挂面家常挂面米粉河粉袋装方便面碗装方便面袋装方便米河粉碗装方便米河粉水果罐水果类鱼类罐头肉类罐头蔬菜罐头罐头汤八宝粥龟苓膏凉粉豆沙袋装酱菜瓶装酱菜辣椒酱番茄酱腐乳沙拉酱其它调拌酱火锅调料辣油葱油麻油生油老油美味汁白醋陈醋甜醋料醋卤水蚝油香油粮油类罐头酱制品调味品佐料卤料醋酒酱油酱菜类调拌酱速食罐头甜品方便食品果冻膨化食品食用油米杂粮挂面米河粉烧烤汁味精鸡精煎炸料香料食用品糖及替代品生粉其它烹调料木耳香茹笋干海带紫菜桂圆荔枝核桃枣类食用糖包装糖汤料汤料海味杂什礼盒粉丝类腐竹火腿香肠豆制品豆制品冷藏糕点保鲜包点酸奶奶酪牛奶泡菜酱羹冷藏果汁冷藏果汁牛肉羊肉海鲜河鲜汤圆水饺馄饨包子馒头粽子火锅丸袋装春卷春卷皮冷冻蔬菜蔬菜家庭装雪糕冰淇淋甜筒雪条普通洗衣粉浓缩洗衣粉洗衣皂洗衣液禽肉类水产类南北特雪糕类洗衣类冷藏乳制品冷藏肉制品干货类冷藏类冷藏速食调味品豆制品粉丝衣领净柔顺剂羊毛丝绸洗涤洗洁精消毒液漂白剂去污剂厨房清洁用品玻璃清洁用品浴厕清洁用品地板清洁用品洁瓷灵通厕剂全能清洁剂金属光亮剂皮革上光剂皮鞋上光剂清新剂干燥剂喷雾杀虫剂电蚊香片盘蚊香润肤霜滋润露防晒露护手霜爽肤水洗面奶洗发水护发素摩丝嗜喱水膏沐浴露花露水香皂洗手液成人牙膏儿童牙膏漱口水成人牙刷儿童牙刷剃须刀刀片个人清洁用品牙刷男女用品室内除臭剂香皂牙膏清洁用品化
大润发生鲜部分大中小分类(已修正)
肉皮
糟卤
153
熟食类
154
袋装冷冻食品
155
散装冷冻食品
1 2 3 4 5 0 1 2 3 4 5 0 1 2 3 4 5 6 0 1 2 3
乳品 发酵乳
布丁及调味
奶酪
奶油植物油
火腿/培根 香肠熟食品 加工制品及盆菜 馅类 面食 豆制品 蔬果 速食 包子及汤圆
水饺及馄饨
丸类 水产 肉品 水饺、汤圆 丸类 水产 肉品
日配课
编号 150 大分类 常温调理品 编号 0 中分类 腌腊品 小分类 0 腌制品 1 2 3 4 5 6
腊制品 猪肉火腿肠 卤干
营养蛋
香肠 牛肉火腿肠 素食
皮蛋
香肚 鱼肉火腿肠
咸蛋
1 2
151 152 蛋类 乳制品及饮品 0 0
火腿肠 豆制品
蛋类 饮品
鸡肉火腿肠 豆干
新鲜鸡蛋 果汁
火腿 其它类火腿 肠 其它蛋类 其它饮品
雪糕 其它
三明治冰淇淋
散装糕点专柜
散装冷冻系列专柜
咖啡
色拉酱
调味酱
培根 腊肠 海产品 寿司 水果类 其他 点心 馄饨 蟹类 鸡肉\串 馄饨 蟹类 鸡肉\串
其他 生面制品
腌菜
盆菜
黑样酥 咸味面点 其它豆制品 根茎类 微波炉食品 咸包 水饺(海鲜) 火锅饺类 切片鱼 羊肉\串\片 包子 火锅饺类 切片鱼 羊肉\串\片
其他 其他 鱿目类 整\分割鸡 点心 鱿目类 整\分割鸡 贝蛤类 其它类 其它类 其它类 贝蛤类 其它类
原味鲜奶 原味发酵乳 鸡蛋布丁 吐司用奶酪 鲜奶油 片装 快餐火腿肠 禽类 豆沙 甜味面点 豆腐 混合蔬菜 面类速食 甜包 水饺(肉馅) 丸类 鱼 牛肉\串\片 水饺 丸类 鱼 牛肉\串\片
第七组大润发商品中分类列表 (2)
03 海鲜
04 干咸制品 05 其他
01 肉类
04 精肉
02 加工类
03 其他
01 叶菜类
02 根茎类
03 小菜类
04 豆制品类
05 蔬菜
05 干果类 06 杂粮类
07 蛋品
生
08 鲜花
鲜
09 菌类
10 其他
01 热带类
02 柑橘类
03 硬身果实类
06 水果
04 软身果实类 05 瓜类
06 果篮
07 果盒
食 品
09 散货
02 散糖果 03 散果冻
01散糖果 01散果冻
单品
01海产小菜 02豆腐小菜 03蔬菜小菜 04沙拉 05其他小菜 01鸡类 02猪类 03其他 01鸡类 02猪类 03水产品 04其他 01猪类 02牛类 03家禽类 04水产类 01中式点心 02寿司 01肉/海鲜比萨 02蔬菜比萨 03水果比萨 04圆比萨 01三文治 01中式面条 02西式面条 03馄饨皮 04饺子皮 05面片 06其他 01自制 01猪类 02牛类 03家禽类 04其他 01鱼 02其他 01青菜产品 02其他 01中式点心 01豆制品类 02面筋制品 03其他 01散装调料
08 果盘01 面包Fra bibliotek08 面包
02 蛋糕
03 中点
食 品
09 散货
01 干果
01干品类 02咸干品类 01自制配菜类 02鱼类配菜 01猪肉 02牛肉 03羊肉 04鸡肉 01肉配菜 02蔬菜配菜 03面食 01金华火腿 02野味 03腌制类 01叶菜类 01根茎类 01小菜类 01豆制品类 01干果类 01杂粮类 01蛋品 01鲜花 01菌类 01其他 01热带类 02柑橘类 01硬身果实类 01软身果实类 01瓜类 01果篮 01果盒 01果盘 01吐司类 02可松类 03切片类 04汉堡类 05火腿 06热狗 07其他 01生日蛋糕 02西点 03散蛋糕 01麻花类 02小甜点 03饼类 04桃酥类 01干果
连锁超市存货管理问题的研究-以“大润发超市”为例
中国地质大学长城学院本科毕业论文题目连锁超市存货管理问题的研究- 以“大润发超市”为例院别经济系专业会计学学生姓名刘珊珊学号*********指导教师郭薇职称讲师2017年4 月30日连锁超市存货管理问题的研究-以大润发连锁超市为例摘要在将来的市场成长中，连锁超市是其成长不可缺少的一个趋向，而减少超市存货的成本，提高超市的竞争力是愈来愈需要重视的。
而存货将会直接关系到公司资本的配置程度和资产的营运效果。
存货管理的好坏与公司的管理者和公司利益紧密相关，所以，存货管理是非常重要的。
存货管理包含库存的计划阐述、信息管理和有效控制所带来的经济成果。
此文剖析了企业存货管理所具有的问题,提出库存管理的政策和措施，为企业减少成本，增大库存管理和增加经济效益提供参考。
此文是以大润发超市为事例，通过对大润发存货管理的研究，提高在同行业的竞争力，并对我国连锁超市的成长提供参考。
关键词：存货；存货管理；大润发超市ABSTRACTIn the will to market growth, and even lock supermarket is its growth can be not lacked a trend toward, and reduce the stock into the super city,,, lift the competitiveness of the supermarket is more and more needs attention.Inventory will be directly related to the degree of capital and the operating effectiveness of the assets.Inventory management is closely related to the company's managers and corporate interests, so inventory management is very important.Inventory management includes the inventory planning, information management and the economic results of effective control.Has the problem, this article analyzed the enterprise inventory management inventory management policies and measures are proposed, for the enterprise to reduce costs, increase inventory management and increase economic efficiency to provide the reference.This article is based on rt-mart supermarket case, based on the research of the rt-mart inventory management, improve the competitiveness of the same trade, and to provide the reference for the growth of China's supermarket chain.Keywords:inventory; Inventory management; Rt-mart supermarket目录1前言 (1)2连锁超市存货管理的概述 (1)2.1存货及存货管理的概念 (1)2.2超市存货管理的特点 (1)3大润发连锁超市存货管理的现状 (1)3.1大润发连锁超市的概述 (1)3.2大润发连锁超市存货管理的现状 (2)4大润发连锁超市存货管理存在的问题 (2)4.1存货管理不严格，可选性较大 (2)4.2员工之间缺乏责任感 (3)4.3存货的管理制度不完善 (3)4.4各分店库存积压严重 (3)5大润发连锁超市存货管理问题产生的原因 (4)5.1只有一些表面化的方法与技术 (4)5.2对员工要求不严格 (5)5.3机构设置不完善，管理人员缺乏管理与制约 (5)5.4各分店之间没有统一安排，没有进行必要的清点与盘查 (5)6大润发连锁超市存货管理解决问题的方法 (5)6.1引进先进的库存管理办法 (6)6.2提高员工素质，定期进行培训 (6)6.3健全、完善存货管理的考核与审查制度，加强对存货的控制 (6)6.4做好详细的存货计划，确保存货量是最优存储状态 (7)7结论 (7)参考文献 (8)致谢 (9)1前言不论是从小的超市到大公司，库存的主要功能就是体现仓库里还存有多少货，对企业来说是贯穿生产、供应、销售重要的一个步骤，所以，库存管理的是否得当，对于企业的效益来说是密不可分的。
第七组大润发商品中分类列表 (2)
03 海鲜
04 干咸制品 05 其他
01 肉类
04 精肉
02 加工类
03 其他
01 叶菜类
02 根茎类
03 小菜类
04 豆制品类
05 蔬菜
05 干果类 06 杂粮类
07 蛋品
生
08 鲜花
鲜
09 菌类
10 其他
01 热带类
02 柑橘类
03 硬身果实类
06 水果
04 软身果实类 05 瓜类
06 果篮
07 果盒
大分类中分类小分类单品01海产小菜02豆腐小菜03蔬菜小菜04沙拉05其他小菜01鸡类02猪类03其他01鸡类02猪类03水产品04其他01猪类02牛类03家禽类04水产类01中式点心02寿司01肉海鲜比萨02蔬菜比萨03水果比萨04圆比萨01三文治01中式面条02西式面条03馄饨皮04饺子皮05面片06其他01自制01猪类02牛类03家禽类04其他01鱼02其他01青菜产品02其他01中式点心01豆制品类02面筋制品03其他01散装调料07三文治自制09包装拼盘14中式点心生原料15豆制品类生原料16调料类06比萨类自制08面条自制11肉类生原料12水产类生原料13蔬菜类生原料15豆制品类生原料01冷食自制02烤制品自制03炸制品自制04卤煮类自制05点心类自制大润发商品分类表细类生鲜01生原料熟食02包装调料01塑料制品01盘子01标签秤01保鲜膜01盒子01自制熟食原料成品01中式灌肠02西式灌肠03火腿04中式肉制品05其他01猪类02牛类03家禽类04水产类05羊类06其他01豆制品类02面筋制品03其他01肉类凉拌02菜类凉拌03水产凉拌04其他01中式点心02西式点心03中式面条04西式面条05其他01淡水02海水03其他01朝鲜小菜01包装蛋02散装蛋01腊肠02腊肉01非自制品01活鱼类02冻鱼类03鲜鱼类01虾类02蟹类03贝类01水发类02鱼糜制品21袋子包装材料22盘类包装材料23标签包装材料24薄膜包装材料25盒类包装材料26熟食自制37朝鲜拌菜类40包装拼盘36水产类38蛋类39腊制品01鱼类02虾蟹壳类03加工类16调料类31灌汤类32酱卤类33豆制品34凉拌35面点类生鲜01生原料熟食02熟食03海鲜01干品类02咸干品类01自制配菜类02鱼类配菜01猪肉02牛肉03羊肉04鸡肉01肉配菜02蔬菜配菜03面食01金华火腿02野味03腌制类01叶菜类01根茎类01小菜类01豆制品类01干果类01杂粮类01蛋品01鲜花01菌类01其他01热带类02柑橘类01硬身果实类01软身果实类01瓜类01果篮01果盒01果盘01吐司类02可松类03切片类04汉堡类05火腿06热狗07其他01生日蛋糕02西点03散蛋糕01麻花类02小甜点03饼类04桃酥类01干果01叶菜类02根茎类03小菜类04豆制品类05干果类06杂粮类07蛋品08鲜花09菌类10其他01热带类02柑橘类03硬身果实类04软身果
大润发商品分级
• 2.ALC抽查更换货架卡情况
商品分级常见考核题：
• 商品分为几级，根据什么来划分？ • 如何合理调整商品分级，使其库存更趋合理？ • 商品分级与OPL有何关系？ • 商品分级的目的和作用？ • 商品分级的相关报表有哪些？
必须注明原因及何时出样的时间
S903：排面量核对报表
• 列印条件： • ALC按照“总公司排面调整行程”进
行列印，每周三交营运部门课长处理
S903报表处理方法：
• 1.检查报表上商品输入层、面、深与实 际陈列是否一致
• 2.检查商品等级的合理性，根据报表上 的A、B、C、D、E类进行排面的调整
S213：商品等级异动报表
• 安全存量是根据不同的等级有不同的计 算公式:
• A、B级:5DMS; • C级=1/2总排面量; • D级=1/4总排面量; • E级=1/6总排面量
层面深的准确度、商品等级的合 理性能提高OPL下单的准确性
商品分级的目的与作用：
• 1、有效运用排面空间， 提升陈列米效； • 2、可以减少员工补货频率，合理运用人
• （2*6*8）/0.6=160 属E1级 • 可适当减少其层数,面量仍需遵循21cm陈列
大润发杂货大中小分类
大润发杂货大中小分类2002000 腌腊品 0 腌制品 1 腊制品 2 香肠 3 香肚 4 火腿 5 肉皮 8 腌腊礼盒 2001 火腿肠 0 鸡肉火腿肠 1 猪肉火腿肠 2 牛肉火腿肠 3 鱼肉火腿肠 4 其它类火腿肠 2002 豆制品 0 豆干 1 卤干 2 素食2021 常温熟食 0 禽类 1 猪肉 2 牛肉 4 鱼类 5 其它6 熟食礼盒 2021 年节商品 1 年节腌腊 2 年节熟食2012021 西式火腿 0 片装 1 园棒装 2 方火腿 4 西式分割熟食2021西式肠类 0 烤肠 1 红肠 2 蛋肠 3 其它低温肠2021 中式熟肉 0 鸡类 1 猪肉类 2 牛肉类 3 鸭类 4 鹅类5 鱼类 6 其它肉类 2021 西式培根/烤肉 0 培根 1 烤肉2 西式熟食专柜 2021 米面制品0 酒酿 1 粽子 2 年糕 3 馅类 4 生面制品 5 青团 6 煎饼 7 其它米面制品 2021 冷藏菜 0 豆制品 1 冷藏蔬菜 2 腌菜3 海带4 其它冷藏菜5 配菜专柜 2021 水产品 0 泥螺 1 海蛰2 蟹类 3 鱼类 4 其它水产品 2021 进口商品 0 进口火腿 1 进口培根 2 进口肠类 3 进口面食 4 其它进口加工制品 2021 年节商品0 年节低温火腿/培根 1 年节粽子商品 2 其它年节商品2022021 利乐枕液态奶 0 原味液态奶 1 加味液态奶 2 功能性液态奶3 整箱利乐枕液态奶2021 百利包液态奶 0 原味液态奶 1 加味液态奶 2 功能性液态奶3 整箱百利包液态奶 2022利乐包液态奶 0 原味液态奶 1 加味液态奶2 功能性液态奶 3整箱利乐包2023 其他包装液态 0 原味液态奶 1 加味液态奶 2 功能性液态奶 3 整箱其他包 2024 利乐枕酸奶 0 原味酸奶 1 果味酸奶2 混合味酸奶 3其它口味酸 4整箱利乐枕 2025百利包酸奶 0 原味酸奶1 果味酸奶2 混合味酸奶3 其它口味酸 4整箱百利包 2026利乐包酸奶0原味酸奶 1 果味酸奶 2混合味酸奶3 其他口味酸4 整箱利乐包 2027豆奶、豆浆及其它0豆奶、豆浆、豆乳 1玉米汁、米露、浓浆等素营 2整箱 2028 进口商品0 进口商品2032030盒装鲜奶 0 原味鲜奶 1 加味鲜奶 2 功能性鲜奶 2031/桶装鲜奶 0 原味鲜奶 1 加味鲜奶 2 功能性鲜奶2032盒装酸奶 0 原味酸奶 1 果味酸奶 2 混合味酸奶3 其它口味酸奶 2033 杯装酸奶 0 原味酸奶 1 果味酸奶 2 混合味酸奶3 果肉酸奶4 其它口味酸奶 2034 瓶装酸奶 0 原味酸奶 1 果味酸奶2 混合味酸奶3 果肉酸奶4 其它口味酸奶 2035 桶装酸奶 0 原味酸奶1 果味酸奶2 混合味酸奶3 其它口味酸奶2036 其他包装酸奶 0 原味酸奶 1 果味酸奶2 混合味酸奶3 其它口味酸奶 4 整箱其他包装酸奶2037 乳酸菌饮品及乳酸 0 原味 1 果味2 混合味 3 其他口味 4 整箱2038 进口商品 0 进口原味酸奶 1 进口果味酸奶 2 进口混合味酸奶 3 进口果肉酸奶 4 进口其它口味酸奶2042040 果汁 0纯味混合味 2041 咖啡 0杯装咖啡 1瓶装咖啡2042龟苓 0 龟苓膏 1 其它杯碗装饮品 2低温豆奶、素营养饮品 3整箱饮品 2043 布丁0 鸡蛋布丁1 果冻布丁2 其它布丁 2044 调味 0 色拉酱 1其它调味酱2045奶酪0 涂抹奶酪 1片装奶酪 2 条装奶酪3其他奶酪5 鲜奶油6 牛油7 植物黄油2048 进口商品 0 进口奶酪 1 进口奶油、植物油 2 进口切割式奶制品3 进口乳制调味酱 4 其他进口商品 2049 年节商品 0 年节商品2052050 蔬果 0 混合蔬菜 1 根茎类 2 花果类3 水果类2051 速食 0 速冻成品菜 1 速食面类 2 米制品 3 匹萨 4 油炸食品5 其它速食 6 粽子 2052 冷冻点心0 馒头 1 花卷 2 菜包 3 肉包 4 甜包 5 其他冷冻点心6 港式及其他特色点心 2053 水饺 0 水饺(肉馅) 1 水饺(海鲜) 2 水饺(蔬菜) 3 其他口味水饺 2054 火锅饺类 0 蛋饺 1 燕饺 2 鱼饺 3 虾饺 4 花枝饺 5 其他火锅料 2055 丸类 0 肉丸 1 贡丸 2 鱼丸 3 花枝丸 4 虾球 5 其他丸类 2056 汤圆 0 无馅汤圆 1 芝麻汤圆 2 豆沙汤圆 3 花生汤圆 4 鲜肉汤圆 5 其他汤圆2057馄饨/云吞 0 馄饨（肉馅1 馄饨（海鲜）2 馄饨（蔬菜 3 其他口味馄饨 4 云吞（肉馅5 云吞（海鲜）6 其他口味云吞 7 速食云吞2058 进口商品 0 进口冷冻食品 2059 年节商品0 年节商品2062060 冰淇淋 0 杯装冰淇淋 1 盒装冰淇淋 2 甜筒 3 雪糕 4 三明治冰淇淋5 单支冰淇淋 6 水果冰淇淋 2061 冰棒 0 豆类冰棒 1 盐水冰棒 2 果汁冰棒 3 其它冰棒 4 单支冰棒 2062 保温袋 0 保温袋 2063 专柜 0 散装冷饮专柜 2068 进口商品 0 进口冰淇淋2072070 主食面包 0 方包(甜) 1 方包(咸) 2 汉堡及三文治 2071 非主食面包 0 花式面包 1 蛋糕2072 点心 0 中式点心 1 西式点心 2 其它点心 3 散装糕团专柜 4 散装糕点专柜2079年节商品 0 年节商品2082080 蛋类 0 盒装新鲜鸡蛋 1 功能性蛋 2 皮蛋 3 咸蛋 4 卤蛋5 其它蛋品 2081 礼盒 0 皮蛋礼盒 1 咸蛋礼盒 2 其它礼盒 2082 鸡蛋专柜 0 鸡蛋专柜2083散称新鲜鸡蛋（堡垒） 0 新鲜鸡蛋 2089 年节商品0 年节商品2092090 简装月饼 0 广式月饼 1 苏式月饼 2 无糖月饼 3 其他简装月饼 2091 礼盒月饼 0 广式月饼礼盒 1 苏式月饼礼盒 2 无糖月饼礼盒 3 其他月饼礼盒 2092 专柜 0 散装月饼专柜2102100 碳酸饮料 0 罐装可乐 1 瓶装可乐 2 罐装汽水 3 瓶装汽水5 其他汽水 2101 运动/健康饮料 0 运动饮料 1 健康饮料2102 饮用水 0 纯净水 1 矿泉水 2 加味水 3 蒸馏水2109 年节商品 0 年节商品2112110 咖啡 0 咖啡 1 其它2111 茶饮料 0 绿茶 1 红茶 2 花茶 3 凉茶 4 奶茶5 加味茶2122120 纯果汁 0 橙汁 1 苹果汁 2 其它果汁2121 水果汁 0 橙汁 1 苹果汁 2 椰子汁 3 葡萄汁4 其他果汁 2122 浓缩果汁 0 橙汁 1 柠檬汁 2 其它果汁 2123 果菜汁 0 蔬菜汁 1 混和菜汁 2129 年节商品 0 年节商品2132130 乳饮料 0 原味乳饮料 1 加味乳饮料 2 乳酸菌饮料3 其他乳饮料 2134 点心罐头 0 八宝粥 1 咸味粥 2 营养粥3 其它点心2142140 国内品牌啤酒 0 国内品牌罐啤 1 国内品牌瓶啤 2141 国外品牌啤酒 0 国外品牌罐啤 1 国外品牌瓶啤 2148 进口啤酒 0 进口罐啤1 进口瓶啤2152150 葡萄酒 0 普通葡萄酒 1 干红 2 干白2151 国产白兰地 0 国产白兰地 2152 汽泡酒 0 汽泡酒 2153 水果酒 0 水果酒2154 葡萄酒礼盒 0 国产葡萄酒礼盒 2159 年节商品 0 年节商品2162160 白酒0 精装45度以上白酒 1 精装45度以下白酒 2 简装45度以上白酒3 简装45度以下白酒 2161 黄酒 0 花雕酒 1 加饭酒 2 元红酒 3 善酿/香雪酒4 新型黄酒 2162 滋补酒 0 滋补酒 2163 米酒 0 米酒2164 散装酒 0 散装酒专柜2165 国产酒礼盒 0 白酒礼盒 1 滋补酒礼盒 2 黄酒礼盒3 精品名酒礼盒 2166烟酒器具 0 国产烟具 1 进口烟具 2 酒具专柜 3 烟具专柜 2169 年节商品 0 年节商品2172170白兰地 0 干邑 1 其它白兰地2171 威士忌 0 单麦芽威士忌 1 纯麦芽威士忌 2 其它威士忌2172洋酒辅酒 0 伏特加 1 力娇酒 2 朗姆酒 3 预调酒 4 金酒5 龙舌兰6 其他洋酒 2173日韩酒 0 清酒 1 烧酒 2174洋酒礼盒0 洋酒礼盒 2179年节商品 0 年节商品2182180 香烟 0 国产香烟 1 进口香烟 2181 雪茄 0 国产雪茄1 进口雪茄 2183 香烟礼盒 0 国产香烟礼盒 1 进口香烟礼盒2192190 进口红葡萄酒 0 法国红葡萄酒 1 澳大利亚红葡萄酒 2 智利红葡萄酒 3 其它红葡萄酒 2191 进口白葡萄酒 0 法国白葡萄酒 1 澳大利亚白葡萄酒 2 智利白葡萄酒 3 其它白葡萄酒 2193 进口气泡酒 0 进口起泡酒 2194 进口葡萄酒礼盒 0 进口葡萄酒礼盒 2199年节进口葡萄酒 0 年节进口葡萄酒2202200 胶母糖 0 条形口香糖 1 袋装/盒装口香 2 瓶装口香糖3 泡泡糖2201 糖果 0 薄荷糖 1 润喉/功能糖 2 水果糖 3 橡皮糖 4 棒棒/玩具糖 5 棉花糖 6 咖啡/巧克力/牛奶糖 7 其它糖果 8 糖果礼盒2202 果冻 0 袋装果冻 1 支装果冻 2 立式果冻 3 杯/碗果冻 4 布丁 5 礼包/罐装果冻 2203 巧克力 0 条块巧克力 1 袋装巧克力 2 盒装巧克力 3 巧克力礼盒 2204 喜庆糖果巧克力 0 喜庆糖果 1 喜庆巧克力2205 散装 0 散装糖果 1 散装果冻布丁 2 散装巧克力 9 散装专柜2209 年节商品 0 年节口香糖 1 年节糖果 2 年节巧克力 3 年节其它2212210 膨化食品 0 罐状薯片 1 袋装薯片 2 袋装膨化类 3 袋装膨化米饼4 膨化礼包 5 其它2211 饼干 0 甜饼干 1 咸饼干 2 苏打饼干 3 夹心饼干 4 休闲零食饼干5 曲奇饼干 6 威化 7 蛋卷 8 健康/其它饼干 9 饼干礼盒/礼包2212 糕点/派 0 派/蛋糕 1 沙琪玛 2 中式糕点 3 西式糕点 4 休闲面包 2213 散装 0 散装饼干 1 散装点心 9 散装专柜 2219 年节商品 0 年节膨化礼包 1 年节饼干礼盒2222220 蜜饯类 0 梅 1 果脯 2 山楂制品 3 水果干 4 其它 5 罐装蜜饯6 枣 2221 炒货类0 香瓜子 1 西瓜子 2 小粒瓜子3 白瓜子 4 花生 5 开心果 6 核桃 7 豆类8 其它坚果 9 罐装炒货 2222 肉干/休闲豆干类0 猪肉干 1 牛肉干 2 牛杂类加工品 3 水产加工品 4 禽类加工品 5 其它肉类加工品 6 休闲豆干 2223 散装零食 0 散装蜜饯 1 散装炒货 2 散装肉干 2224 微波食品及海苔 1 微波食品 2 海苔类2229 年节商品 0 年节蜜饯 1 年节香瓜子 2 年节西瓜子 3 年节花生4 年节开心果5 年节其它炒货6 年节肉干7 年节罐装炒货8 年节礼盒/礼包9 年节其它2282280 港澳台食品0 调味品 1 罐头类 2 面食类 3 糖果、巧克力 4 饼干、膨化 5 炒货、蜜饯 6 饮料 7 冲调品 8 其它 2281 韩国食品0 调味品 1 罐头类 2 面食类 3 糖果、巧克力 4 饼干、膨化 5 炒货、蜜饯 6 饮料 7 冲调品 8 其它 2282 日本食品0 调味品 1 罐头类 2 面食类 3 糖果、巧克力 4 饼干、膨化 5 炒货、蜜饯 6 饮料 7 冲调品 8 其它 2283 欧美食品0 调味品 1 罐头类 2 面食类 3 糖果、巧克力 4 饼干、膨化 5 炒货、蜜饯 6 饮料 7 冲调品 8 橄榄油感谢您的阅读，祝您生活愉快。
大润发商品等级-商品分级排面调整规范
B1
4≤X＜6
C1
12≤X＜18
D1
40≤X＜60
E1
120≤X＜180
细 分 类
A2
1/2≤X＜1
B2
6≤X＜8
C2
18≤X＜24
D2
60≤X＜80
E2
180≤X＜240
A3
1≤X＜2
B3
8≤X＜10
C3
24≤X＜30
D3
80≤X＜100
E3
240≤X＜300
A4
2≤X＜4
B4
10≤X＜12
C4
30≤X＜40
商品等级
——商品分级排面调整规范 ——商品分级排面调整规范
排面调整的目的
一、通过卖场商品排面量调整，可优化商品陈列，有效运 用排面空间，提升陈列米效 二、通过对排面存量的准确输入，提高电脑下单的准确性 三、通过程式循环往复的不断运行，逐步使库存结构与数 量更趋合理，降低无效库存数量与金额 四、通过有效切实的调整，可加速不良商品的淘汰率，优 化商品结构，发挥商品的最大陈列效益 五、通过合理的商品陈列调整，可减少员工的补货频率， 合理运用人力
（六）对于轻架挂篮、斜回笼或网层板陈列不规则商品时只算一个 面，深度为陈列时的满载量 （七）对于用层板陈列的烟缸、果盘、碗、杯子、塑料制品、盒 、筒、 自行车车篮、文化本子等叠放式的商品，如果横向叠放一排只计一个面（只 有当一个商品的正面全部展现出来时，才能算一个面），深度为陈列时的满 载量。 （八）足球、篮球有球筐陈列的只计算球托上的量，球笼里为库存暂不 计入。 （九）在G-CASE柜台陈列量为1的商品（除磁带、软盘、纽扣电池等）， 库存区商品类同于后仓库存（在柜台内，非顾客可直接拿取），不计入排面 量。故其满排面量输入应为1（与大家电的空调、冰箱、洗衣机、电视机情 况类似）。 （十）大家电中冰箱、洗衣机、彩电及空调（含机壳，满排面量输入数 量为1。 （十一）四臂架一个臂为一层和一面，当商品等级为C、D、E类商品时， 可陈列一杆二色，但必须满足尺寸的配比齐全：在此基础上再输入层、面、 深；圆盘架分高、中、低三层陈列，每层可陈列2个SKU，但必须满足尺寸的 配比齐全，并品（促销级别为1）的DMS有2种： CI商品（促销级别为1 CI商品 DMS有 A、当级别为1、价别为1时的 DMS=昨日销售*0.3+旧的DMS*0.7 B、当级别为1、价别为2是的 DMS=昨日销售*0.2+旧的DMS*0.8 2、MAIL（促销级别为2、3、4、5、6、7、8、9）的 MAIL（ MAIL 促销级别为2 DMS=昨日销售*0.2+旧的DMS*0.8
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粉丝及粉条
紫砂锅
女盒装内裤 地垫
学生用品
童鞋
女包
毛绒玩具
调味酱
电吹风、电熨斗 女裸装内裤 香烛、竹炭
办公用品
拖鞋
公文包 吊挂玩具
香辛调味料
电水壶
女内衣
健康秤
文件夹、文件袋 鞋配件 拉杆箱 电池
味精
食品料理机
女袜
烫衣板
簿本
按摩
婴儿保养用品 糖、盐
饮水机
文胸
衣架 、晒架
财务用品
溜冰鞋 婴儿喂育用品 酱油
Байду номын сангаас
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杯碗装方便面
电压力锅
男内衣
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男皮鞋 旅行袋 益智玩具、棋牌 面条
电饭煲
男袜
脸盆、水桶
笔及配件
女皮鞋 购物袋 女孩玩具
吸尘器
男、女睡衣 压缩袋
美术用品
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婴儿服饰
调味汁
灶具、烟机
毛巾
围裙
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球墙
童车、童床
水果罐头
空调、洗衣机 被子
家居布艺
白板
羽毛球拍
蔬菜、豆制品罐头
电脑专柜
床品套件 卫浴用品
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复印纸
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延长线
一般、婴儿奶粉
枕席、抱枕 菜筛
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糊类礼盒
筷子
果酱
砧板
蜂蜜
刀具
肉松
餐桌配件
植物油
厨房配件
宠物食品
锅具、陶瓷煲
保健品
吊挂锅具
整理箱、整理柜
衣橱
吊挂家具
灯具、灯泡
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日配
休食
生鲜
清洁剂
火腿肠 胶母糖
食品
芳香剂、浴厕剂 常温奶品 糖果
炒货、肉干
洗衣皂、洗衣粉 常温熟食 果冻
洗衣液、柔顺剂 豆制品 巧克力
杀虫剂
喜庆糖果巧克力
卫生巾
罐装薯片
纸尿裤
袋装膨化
手帕纸
蛋糕、派
抽纸
糕点
盒装纸
罐装蜜饯
湿巾纸
袋装蜜饯
纸墙
炒货、肉干
洗发、护发
饼干
牙膏
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