众筹咖啡馆的八项注意
咖啡厅众筹项目商业计划书

咖啡厅众筹项目商业计划书(此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑!)第一部分执行概要企业某某咖啡厅是一家以从事咖啡的为主,以其他饮品为辅的休闲场所,公司以响应低碳节能为宗旨,致力于纯天然咖啡及其他饮品在科大的普及。
某某咖啡厅主要经营咖啡、茶类、酒水、糕点等商品,并为客人提供一个优雅的环境及贴心的服务,让消费者在这里展现品位、体验文化、寄托情感,使咖啡吧成为学习休闲、情侣聚会的好场所。
背景喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。
随着咖啡文化的流行,校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。
咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所,它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。
咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求。
经济和社会的发展必然映射到校园中来,咖啡文化消费在校园市场大有可为。
同时现代人的生活压力庞大,越来越多人更关注个人健康。
据医学研究报告指出,咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。
另外,许多最新的研究报告显示,咖啡因对人体并没有过去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份对於人体有很多的保健功效。
我们相信喝咖啡的人会越来越多,并会有年轻化的趋势。
服务我们决定以合伙模式经营某某咖啡厅,因为以合伙模式经营的申请手续较以有限公司模式经营的申请手续为简。
融资方面,各成员集资方式,并计划向银行咨询有关借贷细则。
由于合伙人没有以公司模式经营的股东之有限责任,选择合伙模式经营较容易向银行贷款。
我们并协议所有收入将平衡分配。
咖啡厅是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,毕竟其带有高消费色彩,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。
要达到这些,对投资者的资源、技术有很高的要求。
投资者选择加盟合作方式,一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术,一方面也避免了不少经营风险。
某某咖啡厅不仅提供中外各式经典咖啡,如摩卡、蓝山、牙买加极品咖啡、花式咖啡等,还有各种茶点,如各式中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁、点心等。
咖啡厅消费众筹股东协议

咖啡厅消费众筹股东协议1. 背景本协议旨在规定咖啡厅消费众筹活动的股权分配和相关权益,以确保所有参与者的权益得到充分尊重和保护。
2. 定义- 众筹发起人:指发起咖啡厅消费众筹活动的个人或组织。
众筹发起人:指发起咖啡厅消费众筹活动的个人或组织。
- 众筹平台:指提供咖啡厅消费众筹服务的线上平台。
众筹平台:指提供咖啡厅消费众筹服务的线上平台。
- 消费众筹:指通过众筹平台集资用于咖啡厅消费,并享受相应的消费权益。
消费众筹:指通过众筹平台集资用于咖啡厅消费,并享受相应的消费权益。
- 股东:指通过消费众筹参与集资的个人或组织。
股东:指通过消费众筹参与集资的个人或组织。
3. 股权分配3.1 众筹发起人承诺按照以下比例向股东分配股权:- 30%的股权将分配给消费众筹的前100名参与者;- 70%的股权将分配给消费众筹活动期间集资金额占比前10%的参与者。
3.2 股权的分配将在众筹活动结束后进行,根据实际集资金额进行计算和确认。
3.3 股东对所持股权有权享有等比例的分红权益,并可根据公司章程行使股东权利。
4. 管理与决策4.1 公司执行层将由股东选举产生,股东按持股比例进行投票决策。
4.2 重大事项的决策,包括但不限于公司名称变更、业务范围扩展、新增投资、股东权益变化等,需要经过股东共同决策并达到过半数表决通过。
5. 股权转让5.1 股东可以通过与其他股东达成书面协议的方式进行股权转让。
5.2 股权转让需经过公司执行层以及其他涉及部门的审批程序,并须遵守相关法律法规的规定。
6. 保密条款6.1 股东在参与咖啡厅消费众筹活动时,同意保守商业机密,不得擅自传播或泄露。
6.2 本协议的内容和股东的个人资料将被视为机密信息,受到相关法律法规的保护。
7. 争议解决7.1 对于因本协议而产生的争议,双方应友好协商解决。
7.2 若协商不成,双方同意将争议提交至仲裁机构进行仲裁。
8. 法律适用与生效8.1 本协议的签署、生效、解释和争议解决适用中国法律。
最新咖啡厅众筹项目方案策划

咖啡厅筹划书一、经营理念诠释咖啡文化,演绎现代生活,引领时尚潮流二、市场定位风格方面:咖啡厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的效劳,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康的文化品位方面转变。
针对消费群体:商务旅客,成功人士,追求时尚潮流的年轻一族.三、市场分析咖啡厅行业进入XX市场尚处于开发挖掘阶段,随着人们生活水平的不断提高,消费观念的逐步改变,咖啡厅已经成为人们日常生活中一个重要的休闲聚会场所,自从罗曼罗兰咖啡正式翻开祁阳咖啡厅行业市场以后,咖啡厅越来越受到广阔消费者的青睐,尤其是年轻一代新新人类对于咖啡厅的执著,使咖啡厅行业得到了足够大的上升开展空间,市场开展潜力巨大.因此,作为本县唯一一家四星标准的现代酒店,咖啡厅的建设是一种必然的趋势,就目前祁阳咖啡业市场来看,我们的竞争对手仅有两家,罗曼罗兰咖啡以及老树咖啡.罗曼罗兰咖啡,祁阳第一家真正意义上的咖啡厅,专业化的咖啡制作工艺,为祁阳咖啡业的拓荒者.而我本人曾参与了罗曼罗兰咖啡的前期筹备与培训方案,对其有一定的了解认识.罗曼罗兰咖啡是东莞欧登咖啡连锁机构湖南区总店旗下子公司,沿用了东莞欧登咖啡的管理体系,实行连锁经营模式,具有一定的品牌优势与人才储藏优势,除专业咖啡外还经营西式牛排,中西式套餐等,由于进入祁阳市场最早,市场占有率达百分之五十以上.老树咖啡,国内知名咖啡连锁店,经营模式与罗曼罗兰咖啡同出一辙,但老树咖啡的品牌知名度比罗曼罗兰更具有优势,曾传说欧登咖啡是老树咖啡旗下第二品牌,所经营的产品与罗曼罗兰大致相同,只是相比罗曼罗兰要晚一步进入祁阳.目前以上两家咖啡厅对祁阳咖啡业市场呈对峙状态.咖啡连锁店所拥有的品牌优势与广告优势是我们目前所无法比较的,但连锁店集团化的经营模式,程序式的管理制度是其优点也是其一大缺陷,各连锁店风格过于一致,产品效劳模式化,无法彰显咖啡厅的个性化特色. 我们所要做的就是怎样利用好灵活的管理机制,外乡资源优势,开展个性化特色咖啡厅,并成功打入祁阳咖啡业市场.1.尊重餐饮业人员的独立人格.2互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.3营造集体气氛:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关心员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性.4.公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干五、产品介绍以专业咖啡为主,结合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧饮料等来满足消费者的需求.1.咖啡以纯品咖啡为主打,推出精致花式咖啡,如:蓝山咖啡,曼特宁咖啡,卡布琪诺,爱尔兰咖啡等.2.西餐类最好以进口牛排为主,如:黑椒牛排,诺曼底猪排,西冷牛排等.3.时尚水吧饮品如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式奶茶等4.根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等六、市场营销策略1.品牌策略:建议在华信酒店的根底上再取一个富有内涵个性化突出的名字,营造典雅的个性气氛传播,符合目标市场消费者的消费需求,而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。
餐厅众筹方案

餐厅众筹方案餐饮业是一个竞争激烈且风险较高的行业,对于很多初创和中小餐厅来说,资金是一个持续困扰的问题。
为了解决这一问题,许多餐厅开始考虑众筹作为一种筹集资金的方式。
餐厅众筹方案是指通过吸引一大批人投资餐厅业务的方式来筹集资金,从而实现餐厅的开张或扩建计划。
本文将探讨餐厅众筹方案的优势、步骤和实施注意事项。
一、餐厅众筹方案的优势1. 资金来源多样化:通过众筹可以吸引来自不同地区和背景的投资者,从而让餐厅的资金来源更加多样化。
这不仅分散了餐厅的风险,还可以为餐厅带来更多的商业机会和合作伙伴。
2. 增加品牌曝光度:通过众筹活动,餐厅可以利用社交媒体和其他传媒平台,提高品牌的知名度和曝光度。
这不仅有助于筹集资金,还可以建立起和潜在顾客之间的联系,为餐厅的长期发展打下基础。
3. 提供市场验证机会:众筹可以帮助餐厅了解市场对其产品和服务的反应。
通过筹集资金的同时,餐厅可以收集用户反馈,进行市场测试,从而优化和改进餐厅的业务模式。
二、餐厅众筹方案的步骤1. 制定计划:在启动餐厅众筹活动之前,餐厅应该制定详细的计划,明确目标和筹集的资金用途。
这包括具体的开支清单、市场调研报告以及预计的盈利模式等内容。
2. 选择适合平台:目前市场上有许多专门用于餐厅众筹的平台,餐厅需要根据自身需求选择合适的平台进行发布。
常见的平台如Kickstarter、Indiegogo等,选择时应考虑平台的知名度、用户群体和手续费等因素。
3. 编写项目信息:餐厅需要编写一个吸引人的项目介绍,包括餐厅的背景、业务模式、特色菜品和资金用途等详细信息。
此外,还需要提供一些可信度证明,如餐厅营业执照、合作伙伴的背景信息等。
4. 制定回报方案:为了吸引投资者,餐厅需要制定一些回报方案,即对不同金额投资的投资者提供不同的回馈。
例如,餐厅可以提供一定比例的折扣、会员特权、免费菜品或独家活动等。
5. 进行市场宣传:在众筹活动之前,餐厅需要积极进行市场宣传,利用社交媒体、网站和其他营销渠道宣传餐厅的众筹计划。
众筹咖啡厅策划书

众筹咖啡厅策划书众筹咖啡厅策划书1-项目介绍1-1 项目背景在过去几年中,众筹成为了一种越来越流行的资金筹集方式。
同时,咖啡厅作为社交和放松的场所也备受欢迎。
本项目将结合众筹模式,打造一家创新的咖啡厅,为社区的咖啡爱好者提供一个舒适的聚会场所。
1-2 项目目标●创建一个具有独特氛围和品牌的咖啡厅。
●筹集资金以支付起始投资,并在未来的运营中保持良好的生意。
●建立稳定的客户群体,并提供高质量的咖啡和美食。
●通过社交媒体和其他渠道扩大品牌知名度。
●与当地社区合作,组织各类活动和主题聚会。
2-市场调研2-1 目标客户●喜爱咖啡和社交的年轻人群体。
●办公室白领和学生。
●对咖啡文化有兴趣的人。
●社区居民。
2-2 竞争对手分析●现有咖啡厅及连锁品牌。
●众筹咖啡厅的稀缺性。
2-3 市场规模与趋势根据调研数据显示,咖啡市场正在持续增长,并且众筹模式已经在其他行业获得成功。
根据预测,该市场前景广阔。
3-项目具体实施方案3-1 众筹筹款目标与用途筹集资金用于支付租金、装修和设备购买、员工薪资、营销推广及运营成本。
3-2 项目周期●筹款:30天。
●展示与宣传:30天。
●准备阶段(租房、装修等):60天。
●开业。
3-3 运营与管理方案●雇用合适的员工,提供专业的咖啡和食品服务。
●定期更新菜单,提供新颖的咖啡和美食选择。
●组织各种主题活动,吸引更多客户。
●加强与当地社区的合作,举办慈善活动与志愿者活动。
4-营销推广方案4-1 社交媒体●创建并维护定期更新的社交媒体账号(公众号、微博等)。
●发布有关咖啡文化、新品推荐、优惠活动等内容。
●加强用户互动,回应评论和建议。
4-2 线下推广●在附近学校或办公区域派发宣传单。
●与当地企业和组织合作,宣传合作活动。
●举办开业典礼,并邀请当地媒体进行报道。
5-财务计划5-1 开支预算●租金及设备:元。
●装修:元。
●员工薪酬:元。
●营销推广:元。
●运营成本:元。
5-2 收入预测●销售额:元/月。
投资众筹项目的注意事项

投资众筹项目的注意事项众筹项目作为一种新兴的投资方式,在近年来迅速发展,并吸引了大量的投资者。
然而,由于其相对较高的风险性质,投资者在参与众筹项目时需要注意一些事项,以充分保护自身利益。
本文将从以下几个方面介绍投资众筹项目的注意事项。
一、充分了解项目信息在投资众筹项目之前,投资者应当充分了解项目的相关信息,包括项目的背景、目标、所需资金以及预计收益等。
投资者可以通过项目的官方网站、白皮书、路演演示等途径获取项目的详细信息。
同时,还可以关注项目团队的背景、经验以及项目的可行性分析报告等。
通过全面了解项目信息,投资者可以更好地评估项目的风险和收益,从而做出明智的投资决策。
二、评估项目团队的能力在众筹项目中,项目团队的能力和素质直接关系到项目的成功与否。
投资者应当仔细评估项目团队的背景和能力,包括团队成员的教育背景、工作经验、专业技能等。
此外,还可以通过了解团队的过往项目经验、行业声誉等方面来评估其能力。
只有团队稳定、能力强大的项目,才具备更大的投资潜力和成功可能性。
三、考虑项目的风险因素众筹项目的投资风险相对较高,投资者应当充分考虑项目的风险因素。
比如,市场风险、技术风险、竞争风险等。
投资者可以通过阅读项目的风险提示书、与专业人士咨询等方式来了解项目的风险情况。
在评估风险时,投资者还应该考虑到自身的风险承受能力,以避免因项目的风险而造成巨大损失。
四、关注平台的信誉度众筹项目通常是通过众筹平台进行的,因此,投资者在选择项目时应当关注平台的信誉度。
投资者可以通过查阅平台的评级报告、用户评价等方式来了解平台的信誉情况。
优质的众筹平台通常具备较高的知名度、口碑和合规管理,能够为投资者提供更加安全和可靠的投资环境。
五、合理分散投资风险投资者在进行众筹项目投资时,应当合理分散投资风险,避免将全部资金投入到单个项目中。
通过投资多个不同类型、不同领域的众筹项目,可以降低整体投资风险,提高投资回报的稳定性。
同时,投资者还可以选择合适的投资期限和投资金额,进一步实现风险分散。
店面众筹方案

店面众筹方案简介随着互联网的发展,众筹已经成为了一种非常受欢迎的方式,不仅在互联网上,也逐渐开始走进了线下。
店面众筹就是其中一种形式,它主要是通过发起众筹的方式来筹集资金,用于开办一个店面,该店面通常是一个小型的零售店或者餐饮店等。
店面众筹方案已经在国内外得到了越来越多的支持和认可。
店面众筹需要哪些准备工作?1.制定具体方案。
在众筹方案中,要明确商业计划、信息公开度、创新程度、商业模式等几个核心要素,并以此来设计出一个具体的方案。
2.确定具体目标。
制定一份策略方案,详细地规划你的目标是什么,你要筹集多少资金,众筹期限是多长时间等。
3.进行网站建设。
建设一个专门的网站或者在众筹网站上发起众筹活动,让更多的人知道您的计划。
4.创建营销策略。
制定一份实际可行的营销计划,包括在社交媒体上推广,吸引更多关注和支持。
店面众筹的优势1.受众流量大众筹平台有庞大的用户群体,这使得众筹平台的商品和服务得以在更广泛的人群中传播。
如果你定好了固定目标受众更是能在这样大的群体中迅速找到志同道合的人。
2.资金成本低众筹为早期企业提供了获得资金的成本优势,相比传统的融资方式可以更快地筹集到所需资金。
3.风险可控店面众筹对风险进行了一定的控制,除了要有一定的预算外,还需要制定合理的投资计划,降低投资风险,保证投资回报,不会产生不必要的损失。
4.提高知名度众筹是一种宣传和推广方式,除了筹集资金,众筹的过程也会为项目提高曝光率,提高品牌知名度。
店面众筹的注意事项1.制定详细、合理的预算计划。
这个需要认真考虑,以免过度融资,或者资金不足。
对于投资者而言,他们需要看到一份详细的预算报告,这将使他们更加有兴趣为该项目投资。
2.提前进行足够的宣传和推广。
想要众筹成功,宣传和推广是非常重要的步骤。
提前准备好足够的文案、视频和图片等资源,以便在众筹活动进行期间能够自如地推广和宣传。
3.消费者的利益要有保障。
在筹集资金的过程中,需要确保消费者的利益受到保障。
中国众筹模式的深度探究 为什么3W咖啡能够成功

中国众筹模式的深度探究为什么3W咖啡能够成功初步了解众筹模式,是源于一个朋友做了咖啡馆,如今这个咖啡馆已经是大名鼎鼎。
这就是基于互联网圈子的3W咖啡。
3W咖啡采用的就是众筹模式,向社会公众进行资金募集,每个人10股,每股6000元,相当于一个人6万。
因为3W股东招募时,恰逢微博的爆发式增长期,很多知名人士热衷于玩微博,而3W又主要是通过微博招募原始股东,很多人并不特别在意6万元钱,花点小钱成为一个咖啡馆的股东,可以结交更多人脉,进行业务交流,未尝不是一件有趣的事。
很快,3W咖啡汇集了一大帮知名投资人、创业者、企业高级管理人员,其中包括沈南鹏、徐小平、曾李青等数百位知名人士,股东阵容堪称华丽,3W以咖啡为载体,不断扩大社交圈、塑造孵化器和传递创业智慧的运营模式逐渐形成。
2012年央视更是对之进行了报道,此举引爆了3W咖啡的行业影响力,也助推3W走上了连锁运营模式。
短短几年,3W创始人许单单塑造出了一个知名的跨界品牌,开创了咖啡馆的创新,完美演绎了众筹模式。
什么是众筹模式众筹源于国外一词,顾名思义,就是利用众人的力量,集中大家的资金、能力和渠道,为小企业、艺术家或个人进行某项活动等提供必要的资金援助。
之前美国著名作家克莱·舍基提到一个认知盈余的概念,强调很多人都有闲置的时间、闲置的资源,如何把这些闲置的时间和资源汇聚起来,有目的地创造更有价值、有意义的事情,在互联网甚至移动互联网技术日益增强的今天,将变得越来越重要。
这里面,闲置的资源中一个最显而易见的就是闲置的资金。
我们很多人都有闲置的资金,但我们不是投资人、也不是天使,我们的闲置资金也没有很大数目。
单个人的单笔资金也许干不成什么事,但是如果数以千计万计的小额资金汇聚起来,可以帮助有梦想、有想法的人去创造事业,实现梦想,最终每个人的小额资金都创造了价值。
这也许是众筹模式的诱人之处和现实意义。
众筹模式,看上去很美听了上面的描述,也许我们很多人都会蠢蠢欲动。
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众筹咖啡馆的八项注意众筹模式,近一年来非常火爆。
其中,众筹咖啡馆是最容易“落地”、也最被一些“圈子”所喜爱的众筹模式。
仿佛一夜之间,各种类型的众筹咖啡馆遍地开花,有的“高大上”,有的稀奇古怪。
而媒体对此的报道也是不遗余力,当然也有一些反面的案例,比如说由“ 6个6美女股东”打造的众筹咖啡馆“ Her coffee ”运转困难,东莞的“很多人的咖啡馆”因无人经营管理而转让。
不过,任何新鲜事物的出现必然要有个摸索的阶段,不能因为一点点波折就否定整个模式,众筹咖啡馆在中国这种“圈子文化“浓厚的社会里前景广阔。
中国人是非常重视圈子的,但除了亲朋好友这些熟人圈子外,很多人还渴望有一个“熟悉的陌生人”圈子,也就是气质相投、经历相似、行业相近的一群陌生人组成的圈子,这种圈子可以脱离于家庭和公司,让一个人的社会属性更鲜明。
一般的协会组织算这种圈子,但做得好的不多,随着互联网金融时代里众筹模式的兴起,咖啡馆成了构建这种圈子的最佳载体。
那么,如何让众筹出来的咖啡馆避免像有些协会组织一样渐渐名存实亡呢?在众筹的过程中要有八项注意。
1、最初的发起人要有号召力且有长远的愿景能挑头众筹出一座咖啡馆,最初的几个发起人肯定要有号召力,但另一方面,也不能忽视的是要有长远的愿景。
这个愿景或许暂时不那么具体,甚至描述不太清楚,但在心里一定要有。
最怕就是那种众筹个咖啡馆仅图个好玩,只为了大家方便交流。
这个目的是最基本的,但要让一个众筹咖啡馆走得长远,显然远远不够。
如果众筹之初没有愿景,那么继续吸纳什么样的人?制订怎样的制度章程?举办哪种黏合大家的活动?就都是在抓瞎了。
一个企业能否走得长远,取决于创始团队的愿景和文化,众筹咖啡馆不是追求利润的企业,但作为一个组织,性质是一样的。
像“美女咖啡馆”、“很多人的咖啡馆”,从主题来看就不知所云,所以走得长远很难。
而如“ 1898 咖啡馆”、“金融客咖啡馆”,前者定位是北大的创业校友,后者则是金融界的青年精英,主题非常鲜明,就表现出足够的活力。
千万不要小瞧这种众筹出现的咖啡馆,作为现代金融发源地的那几家咖啡馆,比如劳埃德咖啡馆、唐塔咖啡馆,全是众筹方式打造的。
不能说发起人当初会想到要开启世界金融史的新纪元,但显然这些发起人是有愿景的,绝非庸碌之辈。
2、成员要气质相投且适度多元这点很难把握但又非常重要。
什么叫气质相投?学历相同、经历相似就一定气质相投吗?未必!一两句话真的描述不清。
那么反过来想想什么叫气质不相投吧,比如一个富二代组织,有的成员家教极严、工作努力、注重节俭,有的成员骄奢淫逸、喜欢泡夜店、开跑车,这两类人能捏合在一起吗?尽管富二代”的群体很鲜明,但要众筹出一个咖啡馆恐怕很难。
而像“车库咖啡”、“咖3W”、“一道咖啡”等众筹的咖啡馆,参加过其活动的人能明显感受到这是个“同仁”聚会的场所。
金融客咖啡也是如此,其成员有来自于互联网金融的85 后创业者,也有来自于工农中建这些传统商业银行的中层领导,但在气质上他们是一类人,都是想做事的人,都希望推动中国的金融改革。
除了气质相投外,众筹的发起成员还要适度多元。
这个怎么理解?比如说都是做金融的,那么做互联网金融、量化投资、PE 投资的人都要有,如果都是传统商业银行的人,这样的众筹组织就意义不大了。
因为在互联网时代,人们更渴望跨界交流,而且众筹本来就是要打造分布式的自组织,每个成员都是有能量节点,所以多元化才能保证整个组织的活力。
3、要有很好的管理团队和清晰的组织架构。
众筹咖啡馆是一种自组织,拥有清晰的组织架构与专业的管理团队会不会让组织变得官僚化,失去了众筹模式本应有的自发、平等、开放、去中心这些特性?不会的!很多众筹咖啡馆之所以难以为继,正是因为有组织无纪律,众筹之初在制度设计、组织架构上存在诸多问题。
众筹模式是一种自组织没错,但不能忘记两点:一是没有纪律的组织必不长久,无政府主义是一种乌托邦。
二是参与众筹的发起人都是理性人,必有所图,如果没有专业的管理团队让他们达到预期,那必然会散伙。
发起人的预期是什么?是“各尽所能、各取所需”,这也是与科层式的组织架构不同之处。
看一下1898 咖啡馆的组织模式,实行的是双层管理架构。
第一层由执委会、监视会和秘书处组成,以服务股东为核心任务。
第二层由专业的职业经理人团队组成,以咖啡馆经营为核心任务,向执委会负责。
金融客咖啡也有类似的组织架构,并且专门成立了金融客物业管理公司和金融客文化管理公司,分别负责咖啡馆的运营以及股东的活动组织。
与协会组织一样,众筹咖啡馆必须要有一个专业、强大的秘书处,服务好近200 个股东可不是那么容易的事。
在这个世界上,没有绝对的自由,绝对的自由带来的是绝对的不安全。
众筹带有浪漫的理想主义色彩,但只图新鲜好玩来众筹那必然是自寻死路。
4、咖啡的品质与咖啡馆的服务很重要。
咖啡馆注重服务和咖啡的品质,这好像是理所当然的。
但也有不同的观点,认为众筹咖啡馆主要是为众多股东服务的,不以经营为第一目的,如果咖啡馆本身吸引人,有太多的外面人来消费,会不会带给股东的体验就差了呢?持有这种观点的人其实不少,他们认为咖啡馆的品质差不多就行,主要还是通过各种活动把这个圈子黏在一起最重要。
这显然是本末倒置了,虽然众筹咖啡馆是一个相对封闭的小圈子,但股东更在乎的是咖啡馆的口碑,而不是一时的体验,如果一家咖啡馆的产品和服务在外界的口碑很差,必然会对发起人带来很大的压力,甚至彼此之间产生龌龊。
所以,众筹咖啡馆必须请一支专业的运营管理团队,众筹这种模式有点粉丝营销的意思,但决定能否走得长久的还是产品的品质。
5、不要太快速的扩张,吸纳新人要谨慎,不能什么钱都要。
对于众筹,法律规定是发起人数目不能超过200 人。
有一个众筹咖啡馆的发起人说“他非常感谢这项规定”,因为他很怕人数一多,这个组织就散了。
这位发起人的担心不无道理,很多协会组织就是因为扩张太快、人员庞杂而渐渐失去向心力。
中国人是很爱结党的,所以在一个大的组织下面会很快形成一些小团伙。
你可能会说,众筹本来不就是去中心化嘛,是分布式的组织结构嘛。
这话没错,众筹组织需要流动的中心,每一个节点都有能量,也不排斥内部形成小团伙。
但这些小团伙一定要是良性的,不能搞分裂,不能出现党同伐异。
你可能觉得不至于吧,又没有什么利益纠葛,何必呢?这种想法太乐观了。
有两种人就很可能在一个组织里释放负能量,一种是被边缘化的,或者说自己觉得被边缘化的;一种是野心太大的人。
如果在筛选人的时候不谨慎,很可能就会给组织的未来埋下隐患。
还记得《社交网络》这部电影吗?扎克伯格正是因为进不了高大上的组织所以鼓捣出一个Facebook ,如果他真的加入了,那也是个分裂性的力量,因为他的气质与这个高大上的组织根本就不合拍。
幸亏如此,才有了Facebook ,从这个高大上组织本身的角度看,没有让扎克伯格这样的人加入也是对的。
所以,像1898 咖啡馆、金融客咖啡馆,对于组织成员的筛选还是蛮严格的,比如至少要一半以上执委同意,要有两个执委推荐做信用背书,甚至金融客咖啡馆规定有几类行业坚决不要。
理由是:众筹一定要做到“各尽所能、各取所需”,如果有的人相对于其他人来说,在资源上只能是一味的索取,这显然会让组织出现分裂和失衡。
企业发展不能扩张太快,这种众筹组织相比于企业更要注意这一点,因为它不是业绩驱动的。
所以在发起人构成上要宁缺毋滥,不是什么人的钱都能要。
6、要众筹到足够的钱,轻松覆盖至少三年的咖啡馆运营成本。
这一条跟上一条有冲突吗?其实没有。
既要筹到足够的钱,又不能什么钱都要,办法就是每一个人要交的钱远远大于运营一个咖啡馆所应均摊的成本。
为什么这样还有很多人愿意参与众筹呢?这是因为每一个发起人其实并不在乎自己所出的钱能够通过消费赚回来,这也根本不可能,他们在乎的是另外100 多个高质量的、具有相同气质的发起人人脉。
所以,众筹是筹智、筹人、然后才是筹钱。
试想想看,如果咖啡馆运营一段时间发现钱不够了,再从发起人募资,那必然导致质疑、猜忌,组织很快就会解体。
而且,一个组织必然需要很多的方法来增加粘合性,咖啡馆的经营管理也不能出问题,这就需要非常专业的秘书处工作人员和经营管理团队,这些钱不是一笔小数目。
既然发起人并不在意咖啡馆的投资回报率,那么在核算好成本后,为什么不先筹到足够的钱,从而让咖啡馆能安稳的承载资源共享、跨界交流的功能呢?说到这里你可能要问了,为什么要弄个咖啡馆呢?协会组织不也是这个功能吗?何必凭空增加成本呢?众筹的魅力就在于,当有了一个实体的物理场所,发起人的归属感会更强,这避免很多协会出现的“交了钱之后就好像没什么事了”的情况。
7、吸纳大佬是把双刃剑,不符合咖啡馆价值观的大佬反会带来伤害。
任何组织都希望吸纳大佬,这也可以理解,谁不想让大佬为组织贴金啊,这也会吸引更多的加入者。
至少在吹牛的时候会说:我们组织里有谁谁谁,我和谁谁谁在一个组织里。
中国人最好面子,大佬是任何组织都欢迎的。
但有一个问题,众筹讲究的是去中心化,其要颠覆的就是金字塔型的组织结构,大佬进来,很可能就成为一个中心,虽然在形式上他不是中心,但是在组织成员的心里,他不知不觉间就成了中心。
笔者接触的一个富二代组织,其中有一个富二代的媒体曝光度很高、家族企业很有名,所以他自然就成了一个小中心。
这令其他一些组织成员不忿,凭什么你对组织的贡献不大,自然就成为理事!假如这个大佬与组织的价值观并不契合,何况很多组织其实没啥价值观,那么这个大佬的加入就会对组织形成伤害。
笔者认为,众筹咖啡馆吸引大佬加入没有错,但一定要通过一些制度设计,让大佬不会成为一个太强势的中心。
1898 咖啡馆就有一个很好的制度设计避免了这个问题,那就是轮流值班制度。
当俞敏洪端着咖啡为顾客服务、并将照片流传到组织内部时,可以想象发起人的自豪感和对组织的认同感有多强烈。
一方面,通过制度设计,让大佬放下身段,给组织成员以公平感。
另一方面,聪明的大佬也愿意这样做。
其实,越牛B 的人往往越谦逊,装B 的人往往是没货的。
但是,组织一定要有相应的制度设计,不能众筹出又一个金字塔型的官僚组织。
8、退出机制要有,但一定要保证公平。
现在众筹出来的咖啡馆,历史都很短,有难以为继的,但还没有听说把哪个发起人踢出来的。
笔者认为,一个组织要保持健康,必要的时候还是需要净化一下的。
当然众筹组织跟企业不一样,没有那种业绩压力而需要踢人,但对于毒害组织的人必须要坚决踢走。
所以说,众筹咖啡馆绝不是一个看上去那么好玩的事,这种自发的有机组织同样需要优胜劣汰,同样可能出现党同伐异。
互联网改变了人们的生产生活方式,但是改变不了人性。
就如工业社会比农业社会在人性上没多大进化,互联网对此也无能为力,它只不过把人性的善和恶,用另一种方式隐藏起来或放大了。
作者为独立财经评论人,互联网金融观察者。