对大学生膳食营养与健康的调查报告

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关于学生健康饮食调查报告

关于学生健康饮食调查报告

关于学生健康饮食调查报告学生时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期,这个阶段掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。

下面是为你精心整理的关于学生健康饮食调查报告,希望对你有帮助!关于学生健康饮食调查报告篇1 一、引言近年来,我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。

大学生是国家的栋梁,其营养改善与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高,但是现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度等造成一系列健康问题。

为进一步探讨大学生饮食中存在的问题,进而优化膳食结构,改善饮食习惯,注重饮食卫生,我科研小组针对我校区学生进行了饮食方面的调研工作。

二、调查相关说明(一)调查目的通过对大学生饮食状况的了解,对突出问题的进不步讨论,提出解决方法,让大学生拥有更好更科学的饮食习惯。

(二)调查方法我们对我校在读生进行一次题为大学生饮食健康调查问卷的抽样调查,发放问卷100份,回收100份,有效率为100%,调查普及各个系,能够真实反映出当代大学生在饮食健康方面的情况。

(三)调查时间10月5日至12月15日(四)调查范围成都师范学院温江校区的大一、大二学生四、调查问卷分析(一)饮食习惯(1) 您暴饮暴食吗?选择经常的占总数的21%,选择偶尔的有占总数的58%,选择从不的占总数的21%大多数同学选择偶尔. 不应该暴饮暴食,俗话说:若要身体好,吃饭不过饱,这话是有一定道理的。

暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能,引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎,而且由于隔肌上升,影响心脏活动,还可诱发心脏病等,如果抢救不及时,会发生生命危险。

所以,任何时候都不要大吃大喝、暴饮暴食(2) 您早晨又喝水的习惯吗?选择有的有65人,占总数的65%,选择没有的有35人,占总数的35%。

大多数同学选择有。

这是一个很好的饮食习惯。

早晨起床后喝一杯凉开水,有利于肝、肾代谢和降低血压,防止心肌梗塞,有的人称之为复活水。

2024年关于饮食习惯的调查报告

2024年关于饮食习惯的调查报告

2024年关于饮食习惯的调查报告2024年关于饮食习惯的调查报告1进入21世纪以来,大学生群体不断扩增。

大学生是国家的栋梁,其营养改善与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高。

随着我国国民经济的迅速发展和人民生活水平的提高营养失调的现象日益显著,因而,饮食健康受到广泛关注。

当然大学生的饮食习惯也成为了我们比较关注的焦点。

但是,现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度而出现营养缺乏或营养过剩的问题,成为中国学生的体质健康水平难以尽快提高的瓶颈。

为进一步探讨大学生饮食营养中存在的问题,从而加强学生营养膳食与饮食行为的宣传教育,正确指导学生科学合理的饮食营养,注重营养膳食。

我将对我校20名同学的饮食营养与健康状况进行问卷调查。

一、摘要:大学期间是长身体和长知识的关键时期,也是个人饮食习惯形成的重要时期。

大学生们在这个时候养成良好饮食习惯可受益终生。

但从目前的调查中看来,一些大学生的饮食现状并不让人乐观,针对这种现象,通过对二十名在校大学生饮食习惯及营养状况的调查分析,发现其中存在的问题,讨论并提出合理的解决方法。

二、前言:大学时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期,这个阶段掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。

尤其对于当代大学生,时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄,具备热血青年的朝气蓬勃,才能成为国家栋梁,那么,关注自我,关注健康就成为我们不可忽视的问题。

合理而全面的安排饮食营养结构正是保持大学生健康的体魄、健全的心理和饱满的精神状态的决定性因素。

三、目的:了解大学生饮食健康情况,指导其健康饮食,培养良好饮食习惯,塑造大学生健康体魄。

四、意义:大学生使我们民族未来的希望,然而他们大多生活不受约束,饮食随意性较大,能按科学方式对待饮食的学生为数不多。

大学生时期正处在青春期和壮年期的过渡阶段,脑力和体力活动旺盛,正是人生中风华正茂的时刻,也是身体发育和知识获取一个极重要的时期。

大学生饮食健康情况调查报告

大学生饮食健康情况调查报告

大学生饮食健康情况调查报告大学时代是大学生学习知识和掌握本领的重要人生阶段,同时也是身心成长和人格形成的关键时期,因此大学生的饮食营养健康问题至关重要,其关系到大学生的身心健康发展,关系到大学生的成长成材。

下面是小编为你精心整理的大学生饮食健康情况调查报告,希望对你有帮助!大学生饮食健康情况调查报告篇1摘要大学生是国家的栋梁,其营养改善与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高,但是现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度等造成一系列健康问题。

为进一步探讨大学生饮食中存在的问题,进而优化膳食结构,改善饮食习惯,注重饮食卫生,针对我校区学生进行了饮食方面的调查分析。

关键字:大学生;营养;膳食;健康;调查分析一、引言近年来,随着经济的发展,生活水平的不断提高,社会人群的膳食结构发生了较大的变化,营养失衡的现象也日渐显著,因而营养与保健日益受到更大的关注。

大学生是一个经济尚未独立、学习负担又很重的特殊群体群体,属于青春发育期,代谢旺盛,活泼好动,运动量大,同时学习任务繁重,营养需求量大,他们的膳食营养能否满足其健康成长,直接影响着他们今后的学习、工作与生活。

合理的饮食和营养有助于提高大学生的身体素质和学习效率。

二、调查相关说明(一)调查目的通过对大学生饮食状况的了解,对突出问题的进不步讨论,提出解决方法,让大学生拥有更好更科学的饮食习惯。

(二)调查方法我们对我校在读生进行一次题为“大学生饮食健康调查问卷”的抽样调查,发放问卷100份,回收100份,有效率为100%,调查普及各个系,能够真实反映出当代大学生在饮食健康方面的情况。

(三)调查时间11月5日至12月15日(四)调查范围东华理工大学南昌校区大一、大二和大三学生三、调查问卷分析(一)饮食习惯(1) 您暴饮暴食吗?选择经常的占总数的21%,选择偶尔的有占总数的58%,选择从不的占总数的21%大多数同学选择偶尔. 不应该暴饮暴食,俗话说:“若要身体好,吃饭不过饱”,这话是有一定道理的。

大学生饮食健康调查报告

大学生饮食健康调查报告

大学生饮食健康调查报告大学生作为一个特殊的饮食群体,对营养的需要有其独特性,健康的饮食才能保证有健康的体魄。

下面是小编为你精心整理的大学生饮食与健康论文,希望对你有帮助!大学生饮食与健康论文篇1摘要:目前中国大学生年龄大都在18—25岁左右,20岁左右占大多数,他们正处在青春期向壮年期的过渡阶段,是一生中生长发育最为旺盛的时期,生理的和心理的变化较为复杂,各器官机能逐渐趋向成熟期,脑力和体力的活动更频繁,思维能力活跃而敏捷,记忆力较强,总之是长身体和长知识的重要时期,他们的生长发育状况,学习效力的高低,生活能力及抗病力的强弱劳动效力,运动能力的大小等等,与营养卫生有着密切的关系,确保大学生们科学合理的营养及平衡膳食至关重要。

关键字:大学生;营养;健康;食物健康;膳食平衡引言:大学生处于青春期后期的关键阶段,是一生中生长发育最为旺盛的时期,脑力和体力活动频繁,思维能力活跃而敏捷,是长身体和长知识的重要时期。

合理的饮食和营养有助于提高大学生的身体素质和学习效率。

大学生饮食营养存在的问题从武汉大学公共卫生学院了解到,该学院对236名高校大学生的饮食习惯和膳食构成进行了问卷抽样调查,结果显示:大学生的饮食健康令人担忧。

仅两成学生坚持一日三餐。

从饮食规律来看,能够保证三餐规律的仅有33.9%,只有24.2%的学生从不错过三餐中的任何一顿正餐。

其中男生的规律性比女生更差,超过半数的男生不能按时吃早餐。

男生比较喜欢运动和玩电脑,一旦沉溺很容易耽误吃饭时间。

此外,大学生饮食随意性大,六成大学生从不注意食物的营养搭配,其中超过一半的人吃饭主要考虑简便原则,50.4%的人饮食规律情绪好坏影响。

专家经过长期观察发现,一个人早晨起床后不吃早餐,血液黏度就会增高,且流动缓慢,天长日久,会导致心脏病的发作。

因此,早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益于心脏的健康。

坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实,抗病能力强,在学校课堂上表现得更加突出,听课时精力集中,理解能力强,学习成绩大都更加优秀。

大学生饮食营养与健康的调查报告

大学生饮食营养与健康的调查报告

大学生饮食营养与健康的调查报告引言:在当下,随着生活水平的提高和饮食习惯的变迁,大学生健康饮食问题备受关注。

为了解大学生的饮食状况,并为他们提供更科学合理的营养指导,我们进行了一项关于大学生饮食营养与健康的调查。

通过问卷调查的形式,我们考察了大学生的饮食结构、饮食习惯、膳食营养素的摄入情况以及体重状况,希望通过分析得出一些有意义的结论。

一、调查方法我们在一所本科大学中抽取了300名大学生作为调查对象。

调查采取匿名问卷的形式,分为饮食结构、饮食习惯和体重控制三个部分。

通过问卷调查,我们得到了600份有效问卷数据,其中男性294份,女性306份。

调查的问题主要包括大学生的饮食结构、饮食习惯等方面的信息。

在统计和分析过程中,我们使用了SPSS软件进行数据处理。

二、调查结果1. 饮食结构:调查结果显示,大学生主要饮食结构以主食、肉类、蔬菜水果和奶制品为主。

其中,主食的摄入量最高,占总摄入量的45.6%;肉类摄入量次之,占总摄入量的23.4%;蔬菜水果摄入量为16.8%;奶制品摄入量为14.2%。

而碳水化合物、脂肪和蛋白质的摄入比例分别为53.6%、24.5%和21.9%。

2. 饮食习惯:调查结果显示,大学生饮食结构较重视均衡,60.3%的大学生认为自己饮食结构较为合理。

然而,80.6%的大学生存在吃太多零食和高热量食品的问题。

另外,71.2%的大学生比较喜欢吃快餐和外卖,以及80.9%的大学生有吃不饱的情况出现。

3. 膳食营养素的摄入情况:调查结果显示,大学生膳食营养素的摄入情况相对不足。

有82.3%的大学生缺乏蔬菜摄入;63.5%的大学生缺乏水果摄入;59.9%的大学生缺乏蛋白质摄入;56.8%的大学生缺乏脂肪摄入;45.1%的大学生缺乏碳水化合物摄入。

此外,71.5%的大学生缺乏钙和维生素摄入。

4. 体重状况:调查结果显示,大学生中有22.1%的人存在超重和肥胖问题,其中男性超重和肥胖的比例为17.4%,女性为26.5%。

膳食调查报告4篇

膳食调查报告4篇

膳食调查报告4篇膳食调查是营养调查的内容之一,通过本实验(实习),掌握最基本的膳食计算方法,学习如何评价膳食的合理性,并提出建议。

二、膳食调查方法膳食调查有称重法、查帐法、回顾询问法(24h个人膳食询问法)、化学分析法。

本实验采用24h个人膳食回顾询问法,对大学生膳食进行计算评价。

三、膳食调查步骤第一步:以个人为单位记录调查表,可以是自己或某个同学,收集摄食资料,要求不少于5天(节、假日应除开)。

每日应有早、中、晚餐,少数同学还有三餐以外的零食,也应计算在内。

第二步:依次计算完成表1~6各项内容。

(表中的表格不够可增加,最好直接用Excel做表格,以方便后面的计算)表1 每人每日摄入各类食物摄入量登记表;表2 每人平均每日营养素摄入量计算表;表3 每人平均每日膳食评价表(与DRIs中的RNIs或AIs相应值比较);表4 每人平均每日三餐热量分配;表5 每人平均每日热量来源;表6 每人平均每日蛋白质来源。

表1 每人每日摄入各类食物摄入量登记表;表2 每人平均每日营养素摄入量计算表;表3 每人平均每日膳食评价表(与DRIs中的RNIs或AIs相应值比较);表4 每人平均每日三餐热量分配;膳食调查报告2【目的】调查大学生营养膳食情况,从而为指导大学生合理膳食提供依据。

【概要】世界卫生组织(WHO)早在1992年维多利亚宣言中提出了健康的四个基石:“合理膳食,适量运动,戒烟戒酒,心理平衡。

”宣言中将合理膳食放在了四大基石之首,是健康的第一基石,是以证明合理膳食对于健康的重要性。

【正文】党的十六大提出了“全面建设小康社会”的奋斗目标,把教育放在优先发展的地位,健康素质、思想道德素质与科学文化素质并提为国民三大素质,建立创新型国家和实现小康目标,最终赶上西方发达国家,“高素质的健康人”是第一要素,人才是第一竞争力,健康是第一保障力,而膳食营养又是健康的第一基石,所以,加强和改善学生营养,提高大学生的健康素质,是使教育良性发展的基础和提高大学生整体素质的必要条件,是关系到国家和民族兴衰的长远大计。

大学生膳食营养状况调查报告

大学生膳食营养状况调查报告

大学生膳食营养状况调查报告对大学生膳食营养与健康的调查报告大学生膳食营养与健康调查报告大学时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期,这个阶段掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。

尤其对于当代大学生,时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄,具备热血青年的朝气蓬勃,才能成为国家栋梁,那么,关注自我,关注健康就成为我们不可忽视的问题。

一、调查目的掌握大学生的膳食营养与健康的现况,了解大学生在膳食营养与健康中存在的问题。

二、调查对象调查主体对象:华南农业大学珠江学院在校学生三、调查内容主要调查了大学生的膳食营养与健康状况,此次问卷总共提供了20个问题(见附一)。

四、调查方式本次调查采取的是随机问卷调查。

发放问卷是通过邮箱发送并由回复到邮箱的方式,本次总共发送调查问卷50份,回收46份,回收率达92%。

五、调查时间2013年11月20日——201年11月30日六、调查结果本人就此次问卷调查得出以下结论:1.现在大学生的饮食不太有规律,大多数同学没有养成吃早餐的习惯,另外,三餐不定时对身体造成的影响是极大的。

2.大部分同学倾向于偏甜口味,这样对身体的营养摄取状况不利且对牙齿也有一定的影响。

3.部分同学以零食代替正餐,这样不利于身体健康。

4.只有小部分同学能坚持每天喝奶制品。

5.绝大部分同学能每天喝定量的水。

七、调查体会从调查结果可以看出,普遍大学生对膳食营养与健康的了解存在一定的偏差。

为此,本人提出以下几点建议:1.三餐须定时,不能一时吃一时不吃。

2.口味须均衡,不能偏咸或偏甜,这样有利于身体对营养的摄取。

3.必须每天喝定量的水以确保身体的新陈代谢能够有序地进行。

4.尽量定期摄取定量的粗粮食品,这样对饮食营养均衡有利。

附一:《大学生膳食营养与健康调查问卷》性别:____ 身高:______体重:______年级:______1、您的体征指数(M)是多少:M=体重(公斤)/身高2(米)=2、您是否吃早餐?--A、天天吃B、有时吃C、很少吃D、从来不吃3、您早餐通常吃什么?--A、粥、面条、包子、奶、鸡蛋B、饼干、面包、乳饮料C、方便面、速食品D、油炸类4、您有吃夜宵的习惯吗?--A、基本不吃B、很少吃C、有时吃D、天天吃5、您喜欢吃哪些零食?--A、坚果类B、饼干、点心类C、肉干、鱼干D、果脯类、膨化食品等其他——6、您的饮食口味倾向于?--A、清淡B、偏甜C、偏咸D、(来自: 写论文网:大学生膳食营养状况调查报告)偏油腻7、您吃粗粮食品(玉米、小米、高梁、燕麦、荞麦等)的次数?A、天天吃B、每周三次以上C、每周两次以下D、基本不吃8、您吃豆制品(豆浆、豆腐、豆芽、豆干等)的情况?A、天天吃B、每周三次以上C、每周两次以下D、基本不吃9、您奶类及奶制品(纯奶、酸奶、含乳饮料、)的摄入情况是?A、天天吃B、每周3 次以上C、每周两次以下D、基本不喝10、您经常吃鸡蛋吗?A、天天吃B、每周 3 次以上C、每周两次以下D、基本不吃11、您是素食主义者吗?_____A、不是,每天都吃些瘦肉和鱼类B、不是,但每天都有相应的蛋奶的摄入C、不是,喜欢吃肉,尤其肥肉D、是,完全素食12、您吃动物内脏(肝、肾、胃、肠)的情况A、基本不吃B、每月 3 次以下C、每周 3 次以上D、基本上天天吃13、您每天新鲜蔬菜的食用量是多少?_____A、300 克以上B、200-300 克C、100-200 克D、100 克以下14、您喜欢吃黄、红、紫等深颜色的蔬菜吗?如胡萝卜、辣椒、西红柿等_____A、经常吃B、每周2-3 次C、很少吃D、不吃15、您每天新鲜水果的食用量是多少?_____A、200 克以上B、100-200 克C、100 克以下D、不吃16、您每天吃水果的时间?_____A、两餐之间B、餐后即吃C、餐前吃D、很少吃或不吃17、您每天的喝水量大约是多少?____A、1000-1500 毫升B、500-1000 毫升C、1500 毫升以上D、500 毫升以下18、您的长期饮用水是哪一种?A、矿泉水B、自来水(白开水)C、茶水D、纯净水19、您饮用水的习惯是A、在早上刚起床,空腹的情况下就饮用一杯温开水,而且上下午都均匀饮水B、没有早上刚起床就饮水的习惯,但上下午都饮水C、饮水没有规律D、只有感到口渴的时候,才饮水20、您有食用腌制或油炸食品的习惯吗?____A、没有,从不吃腌制或油炸食品B、偶尔吃腌制或油炸食品C、经常吃腌制或油炸食品D、几乎天天吃篇二:膳食调查报告膳食调查报告调查对象个人资料姓名:性别:年龄:身高:体重:谷类蛋白质:17.76g/86g=20.65% 豆类蛋白质:17.9g/86g=20.81%动物性蛋白质:35.6g/86g=41.40% 其他食物蛋白质:17.14%其中优质蛋白质所占比例:62.21%(包括豆类蛋白质和动物性蛋白质)计算脂肪食物来源分配动物性脂肪:39.02%植物性脂肪:60.98%1.三餐供能比例为早餐:中餐:晚餐=26.38%:40.06%:33.56% 2.优质蛋白质摄入比例为62.21%3.动物性脂肪摄入量为39.02%,植物性脂肪摄入量为60.98% 4.三大供能营养素供能比例为蛋白质:脂肪:碳水化合物=%:%:%5.鱼虾类食物缺乏,畜禽肉类食物适中,谷类稍低于推荐摄入量,蔬菜符合推荐摄入量,油脂略高于推荐摄入量,蛋类摄入充足6.因摄入蔬菜水果较多,维生素以及膳食纤维摄入量充足与中国居民平衡膳食宝塔比较,鱼虾类摄入量缺乏,油脂摄入量偏高,五谷类摄入量稍有不足,饮食结构稍欠平衡。

大学生饮食营养与健康的调查报告

大学生饮食营养与健康的调查报告

大学生饮食营养与健康的调查报告大学生饮食营养与健康的调查报告摘要:本文旨在调查大学生饮食习惯以及饮食营养与健康的关系。

通过对大学生的饮食调查,我们了解到大多数大学生的饮食习惯不尽合理,并存在着营养不均衡的问题。

同时,我们也发现了一些与健康相关的饮食习惯,如偏食、不吃早餐等。

针对这些问题,本文提出了一些建议,包括加强饮食教育和提供更多的营养信息等。

引言:在大学生活中,饮食是一个重要的方面,它关系到我们的身体健康和学习生活状态。

然而,随着大学生活节奏的加快和生活压力的增加,大学生的饮食习惯正在发生着变化。

本文通过对大学生饮食习惯的调查,旨在了解大学生的饮食状态以及饮食与健康的关系。

方法:本次调查共有300名大学生参与,调查涉及到他们的饮食习惯和饮食营养状况。

调查问卷采用了选择题和开放性问题。

选择题部分包括对大学生饮食结构、饮食习惯、饮食偏好等方面的调查;开放性问题部分则是对大学生关于饮食和健康的看法和意见的调查。

结果:调查结果显示,大多数大学生的饮食结构不均衡。

54%的被调查者饮食中缺乏蔬菜和水果,而高糖、高盐以及高脂肪食物的摄入量较高;此外,26%的大学生存在偏食现象,他们有意或无意地选择某些食物,忽视其他食物的摄入。

此外,有68%的大学生存在不吃早餐的现象。

这些饮食习惯的不健康不仅会导致身体健康问题,还会影响到学习和生活质量。

讨论:大学生饮食习惯不健康的原因主要有三个方面。

首先,大学生的饮食知识相对较少,对于合理饮食和营养需求的了解不够;其次,大学生的生活节奏较快,他们常常选择方便、快餐;最后,大学生的生活压力加大,可能出现应激性进食或失控饮食的现象。

结论:为了改善大学生的饮食营养状况和促进他们的健康,我们提出以下建议:一是加强大学生的饮食教育,增加他们的饮食知识和营养意识;二是提供更多的营养信息,通过举办营养讲座和发布营养知识等形式来引导大学生健康饮食;三是改善大学生的饮食环境,提供健康的饮食选择,如提供更多的蔬果和低糖低盐食品;最后,大学生应该自觉调整自己的饮食习惯,保证营养的均衡。

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大学生膳食营养与健康调查报告
大学时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期,这个
阶段掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的
意义。

尤其对于当代大学生,时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄,具备热血青年
的朝气蓬勃,才能成为国家栋梁,那么,关注自我,关注健康就成为我们不可忽视的问题。

一、调查目的
掌握大学生的膳食营养与健康的现况,了解大学生在膳食营养与健康中存在的问题。

二、调查对象
调查主体对象:华南农业大学珠江学院在校学生
三、调查内容
主要调查了大学生的膳食营养与健康状况,此次问卷总共提供了20个问题(见附一)。

四、调查方式
本次调查采取的是随机问卷调查。

发放问卷是通过邮箱发送并由回复到邮箱的方式,本
次总共发送调查问卷50份,回收46份,回收率达92%。

五、调查时间
2013年11月20日——201年11月30日
六、调查结果
本人就此次问卷调查得出以下结论:
1.现在大学生的饮食不太有规律,大多数同学没有养成吃早餐的习惯,另外,三餐不定时对
身体造成的影响是极大的。

2.大部分同学倾向于偏甜口味,这样对身体的营养摄取状况不利且对牙齿也有一定的影响。

3.部分同学以零食代替正餐,这样不利于身体健康。

4.只有小部分同学能坚持每天喝奶制品。

5.绝大部分同学能每天喝定量的水。

七、调查体会
从调查结果可以看出,普遍大学生对膳食营养与健康的了解存在一定的偏差。

为此,本人提
出以下几点建议:
1.三餐须定时,不能一时吃一时不吃。

2.口味须均衡,不能偏咸或偏甜,这样有利于身体对营养的摄取。

3.必须每天喝定量的水以确保身体的新陈代谢能够有序地进行。

4.尽量定期摄取定量的粗粮食品,这样对饮食营养均衡有利。

附一:
《大学生膳食营养与健康调查问卷》
性别:____ 身高:______ 体重:______年级:______ 1、您的体征指数(M)是多少:
M=体重(公斤)/身高2(米)=
2、您是否吃早餐?--
A、天天吃
B、有时吃
C、很少吃
D、从来不吃
3、您早餐通常吃什么?--
A、粥、面条、包子、奶、鸡蛋
B、饼干、面包、乳饮料
C、方便面、速食品
D、油炸类
4、您有吃夜宵的习惯吗?--
A、基本不吃
B、很少吃
C、有时吃
D、天天吃
5、您喜欢吃哪些零食?--
A、坚果类
B、饼干、点心类
C、肉干、鱼干
D、果脯类、膨化食品等其他——
6、您的饮食口味倾向于?--
A、清淡
B、偏甜
C、偏咸
D、偏油腻
7、您吃粗粮食品(玉米、小米、高梁、燕麦、荞麦等)的次数?
A、天天吃
B、每周三次以上
C、每周两次以下
D、基本不吃
8、您吃豆制品(豆浆、豆腐、豆芽、豆干等)的情况?
A、天天吃
B、每周三次以上
C、每周两次以下
D、基本不吃
9、您奶类及奶制品(纯奶、酸奶、含乳饮料、)的摄入情况是?
A、天天吃
B、每周3 次以上
C、每周两次以下
D、基本不喝
10、您经常吃鸡蛋吗?
A、天天吃
B、每周 3 次以上
C、每周两次以下
D、基本不吃
11、您是素食主义者吗?_____
A、不是,每天都吃些瘦肉和鱼类
B、不是,但每天都有相应的蛋奶的摄入
C、不是,喜欢吃肉,尤其肥肉
D、是,完全素食
12、您吃动物内脏(肝、肾、胃、肠)的情况
A、基本不吃
B、每月 3 次以下
C、每周 3 次以上
D、基本上天天吃
13、您每天新鲜蔬菜的食用量是多少?_____
A、300 克以上
B、200-300 克
C、100-200 克
D、 100 克以下
14、您喜欢吃黄、红、紫等深颜色的蔬菜吗?如胡萝卜、辣椒、西红柿等_____
A、经常吃
B、每周 2-3 次
C、很少吃
D、不吃
15、您每天新鲜水果的食用量是多少?_____
A、200 克以上
B、100-200 克
C、100 克以下
D、不吃
16、您每天吃水果的时间?_____
A、两餐之间
B、餐后即吃
C、餐前吃
D、很少吃或不吃
17、您每天的喝水量大约是多少?____
A、1000-1500 毫升
B、500-1000 毫升
C、1500 毫升以上
D、500 毫升以下
18、您的长期饮用水是哪一种?
A、矿泉水
B、自来水(白开水)
C、茶水
D、纯净水
19、您饮用水的习惯是
A、在早上刚起床,空腹的情况下就饮用一杯温开水,而且上下午都均匀饮水
B、没有早上刚起床就饮水的习惯,但上下午都饮水
C、饮水没有规律
D、只有感到口渴的时候,才饮水
20、您有食用腌制或油炸食品的习惯吗?____
A、没有,从不吃腌制或油炸食品
B、偶尔吃腌制或油炸食品
C、经常吃腌制或油炸食品
D、几乎天天吃。

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