蓝莓栽培技术[论文]

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蓝莓栽植技术

蓝莓栽植技术

蓝莓栽植技术嘿,咱就说说这蓝莓栽植技术吧。

有一回啊,我去朋友老王家的果园玩。

他那果园里就种了不少蓝莓呢。

我一看,嘿,那蓝莓长得可好了,一串串的,蓝莹莹的,看着就诱人。

我就问老王:“你这蓝莓咋种得这么好呢?快给我讲讲有啥窍门。

”老王嘿嘿一笑,就开始给我传授他的蓝莓栽植技术。

先说这选地吧。

蓝莓喜欢酸性土壤,所以得找那种土质疏松、排水良好的地方。

老王说他当初找地的时候,可费了不少功夫呢。

到处去看,还拿着个小铲子,这儿挖挖,那儿戳戳,就想找块好地。

最后终于找到了一块合适的地,那高兴得跟啥似的。

然后就是种苗的选择啦。

得选那种健康的、没有病虫害的种苗。

老王说他买种苗的时候,可仔细了。

一个一个地看,就像挑宝贝似的。

还专门找了个懂行的人一起去,生怕买到不好的种苗。

种下去之后呢,浇水也很有讲究。

不能浇太多,也不能浇太少。

老王说他刚开始种的时候,就把握不好这个度。

有一次浇多了,结果蓝莓苗都快被淹死了。

后来他就长记性了,每次浇水都小心翼翼的,看着土壤的干湿情况来浇。

施肥也不能马虎。

蓝莓需要一些特定的肥料,不能随便乱施。

老王说他专门去买了蓝莓专用肥,按照说明书上的要求来施。

有一次他想多施点肥,让蓝莓长得快点,结果差点把蓝莓给烧坏了。

从那以后,他就不敢乱施肥了。

还有修剪也很重要。

要把那些多余的枝条剪掉,让蓝莓长得更健康。

老王拿着把剪刀,在果园里这儿剪剪,那儿剪剪,就像个理发师似的。

他说修剪的时候要注意,不能剪得太狠了,也不能留太多枝条。

最后就是防治病虫害啦。

蓝莓很容易生病虫害,得经常观察,及时发现问题。

老王说他每天都要去果园里转一圈,看看蓝莓有没有生病。

有一次他发现有几颗蓝莓叶子有点黄,赶紧找了个专家来看看,原来是生了病虫害。

赶紧打药,才把问题解决了。

我听了老王的介绍,觉得这蓝莓栽植还真不容易呢。

不过,看着他那满园的蓝莓,又觉得一切努力都是值得的。

总之啊,蓝莓栽植需要选好地、选好种苗、合理浇水施肥、适当修剪、防治病虫害。

《蓝莓高效栽培技术与实践指南》

《蓝莓高效栽培技术与实践指南》

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感谢支持!(Thankyou for downloading and checking it out!)《蓝莓高效栽培技术与实践指南》一、蓝莓栽培概述蓝莓栽培概述蓝莓是一种营养价值极高的水果,起源于北美洲,分布于全球多个国家和地区。

以下是关于蓝莓栽培的概述,包括蓝莓的起源与分布、分类与品种以及营养价值与经济意义。

蓝莓的起源与分布蓝莓起源于北美洲,最早由美洲原住民用于食品和药用。

随着时间的推移,蓝莓逐渐被引入到世界各地,现在全球许多国家和地区都有蓝莓的种植,如美国、加拿大、智利、阿根廷、澳大利亚、新西兰等。

在我国,蓝莓栽培主要集中在东北地区、山东、江苏、浙江等地。

蓝莓的分类与品种蓝莓根据其果实颜色和成熟时间可分为两大类:高山蓝莓和低山蓝莓。

高山蓝莓果实颜色较深,成熟期较晚;低山蓝莓果实颜色较浅,成熟期较早。

此外,根据果实的形状和大小,蓝莓还可分为圆果蓝莓、椭圆果蓝莓、扁果蓝莓等。

目前,市场上常见的蓝莓品种有东北蓝莓、蓝莓王、珍珠蓝莓、蓝珍珠、蓝精灵等。

蓝莓的营养价值与经济意义蓝莓营养价值丰富,含有丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维、矿物质以及多种抗氧化物质。

研究发现,蓝莓具有改善视力、抗衰老、预防心脑血管疾病等多种健康功效。

因此,蓝莓被誉为“水果中的黄金”和“抗氧化之王”。

从经济角度来看,蓝莓栽培具有较高的经济效益。

首先,蓝莓市场需求旺盛,售价较高,具有良好的市场前景。

其次,蓝莓种植适应性强,栽培管理相对简单,可实现规模化生产。

蓝莓高效栽培技术

蓝莓高效栽培技术

蓝莓高效栽培技术蓝莓是一种受到广大果农喜爱的水果,其丰富的营养价值和独特的风味受到了消费者的广泛追捧。

随着人们对健康生活的追求,蓝莓的市场需求逐年增长。

为了提高蓝莓的产量和品质,高效的栽培技术显得尤为重要。

本文将介绍几种蓝莓高效栽培技术,帮助果农们提高蓝莓的产量和品质。

一、合理选址蓝莓适合在温带和寒温带生长,通常要求年均气温在8℃-15℃之间,日照充足,同时还要求土壤酸性较强,pH值在4.5-5.5之间。

果农在选择蓝莓种植地时,应该注意这些条件的符合度。

合理选址可以为蓝莓提供更好的生长环境,降低病虫害的发生率,提高产量和品质。

二、良种选育蓝莓的良种选育非常重要,优质的种苗是高产和高品质的基础。

果农们可以选择一些优良的蓝莓品种,根据地理环境和市场需求来进行合理的选择。

同时,在繁殖、育苗和移栽过程中,要注意科学管理,确保种苗的健康和强壮。

三、规范的栽培管理在蓝莓的栽培过程中,规范的管理是非常必要的。

首先,要合理施肥,蓝莓对氮、磷、钾、有机质和微量元素的需求比较高,果农们可以结合土壤的实际情况,选择合适的肥料进行施用。

其次,要合理灌溉,蓝莓喜欢湿润的环境,但不能过度浇水,以免引起根部缺氧。

此外,要注意及时修剪和疏果,保持植株的通气和透光性,有助于提高果实的质量。

四、病虫害防控蓝莓易受到一些病虫害的威胁,如蓝莓叶枯病、蓝莓黄化毒性病和蓝莓虫害等。

果农们可以采用综合防治措施,如合理的轮作制度、清除病虫害的病源和寄主、及时采取化学农药喷洒等措施来进行防控。

同时,定期检查蓝莓植株的健康状况,及时发现并处理病虫害,可以有效地减少损失,保证蓝莓的产量和品质。

五、科学采摘和储存蓝莓的采摘时间非常重要,过早或过晚采摘都会影响果实的品质。

一般情况下,蓝莓的果实应当成熟后稍迟一些采摘,以保证口感和风味。

此外,果农们在采摘后要及时进行储存,避免果实腐烂和营养流失。

同时,要注意储藏环境的湿度和温度,以延长蓝莓的保鲜期。

综上所述,蓝莓高效栽培技术对于提高产量和品质具有重要意义。

浅谈丹东地区蓝莓栽培技术

浅谈丹东地区蓝莓栽培技术

浅谈丹东地区蓝莓栽培技术论文关键词蓝莓;园地选择;定植;定植后;病虫害防治;辽宁丹东论文摘要蓝莓属杜鹃花科越橘属植物,果实中含有丰富的营养元素,是*公认的集营养与于一体的第3代小浆果。

介绍丹东地区蓝莓栽培技术,包括品种选择、园地选择、整地、定植、定植后管理、病虫害防治、采收与储藏等内容,以供种植户参考。

蓝莓学名越橘,属于杜鹃花科越橘属植物。

蓝莓果实含有丰富的维生素和矿质元素以及熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维等多种营养成分,是近几年*市场公认的集营养与保健于一体的第3代小浆果。

而且蓝莓果实价格不菲、用途广泛,除可鲜食外,还可加工成果酱、果汁、鸡尾酒、*淇淋、糖果等。

现将蓝莓栽培技术介绍如下。

1品种选择适合丹东地区气候条件,且目前已广泛应用于生产的主栽品种有蓝丰(高丛)、北陆(半高丛)、北蓝(半高丛)、北村(半高丛)、美登(矮丛)。

其中前4个品种属鲜果销售优良品种,美登适合做加工型品种。

2园地选择栽培蓝莓选择土壤类型标准是:土壤坡度不超过10%、土壤pH 值4.0~5.5(最佳pH值4.3~4.8)、土壤有机质含量8%~10%(至少不低于5%),要求土壤肥沃、疏松、排水*能好、湿润但不积水。

丹东地区杜鹃花科植物分布广泛,适宜于杜鹃花科植物生长的土壤也适合蓝莓生长。

3整地园地选好后,在定植前1年深翻土壤,并结合压绿肥,如果杂草过多,可提前1年喷除草剂。

翻土深度20~25cm,深翻熟化后平整园地,清除石块、草根、木块等杂物。

地势低洼的园地应设置排水沟。

因为丹东地区气候湿润,夏季雨量颇多,所以整地后都要台田。

台田后台面通气好,台沟积水,保持水分。

丹东地区栽种的5个品种,台田高均为25~30cm,台沟宽均为0.6m。

不同的是:蓝丰、北陆、北蓝、北村的台面宽1.2m,美登台面宽0.6m,在台面中间单行种植。

4定植可选择春秋两季定植。

春天定植越早越好,但相对来说,还是秋季成活率比较高。

定植苗龄最好是生根后选育的二至三年生大苗,这样成活率高。

蓝霉种植栽培技术

蓝霉种植栽培技术

蓝霉种植栽培技术《蓝莓种植栽培技术》嘿,你想种蓝莓不?那我可就要跟你唠唠这蓝莓种植栽培的事儿啦。

首先呢,咱得选个好地方。

蓝莓这小家伙呀,可挑剔了呢。

它就喜欢那种酸性的土壤,pH 值大概在4.0 - 5.5 之间。

我之前就干过一件特傻的事儿,我啥都不懂的时候,随便找了块地就想种蓝莓。

那地看起来挺肥沃的,我就美滋滋地把蓝莓苗种下去了。

结果呀,过了好久,蓝莓苗都没咋长,还一副病恹恹的样子。

后来我才知道,那土壤碱性有点大,根本就不适合蓝莓生长。

就像把一个喜欢吃甜的人,天天给他喂苦瓜,能长好才怪呢。

选好地之后,就是准备土壤啦。

要是土壤的酸性不够,咱们可以加点儿硫磺粉进去。

这就好比给土壤调个味,让蓝莓在它喜欢的“口味” 里生长。

然后呢,要把土壤翻一翻,松松土。

我记得我翻土的时候,翻出了好多小虫子和蚯蚓。

小虫子吓得四处逃窜,蚯蚓倒是慢悠悠的,就像个老绅士一样。

我还跟蚯蚓说呢:“嘿,蚯蚓大哥,你可别捣乱啊,我这是在给蓝莓准备舒服的家呢。

”接着就是蓝莓苗的选择了。

要挑那种健康的、根系发达的苗。

就像咱们挑宠物似的,得挑那种活蹦乱跳、看着就精神的。

我去买苗的时候,那可真是眼花缭乱。

有些苗看起来叶子都发黄了,我肯定不能要啊。

我就仔细地一棵一棵挑,最后选了几棵长得特别壮实的苗。

种蓝莓苗的时候,要注意间距。

不能种得太密了,不然它们就像住集体宿舍一样,挤得难受,互相抢营养呢。

我当时种的时候,就拿个小尺子量,每个苗之间都留了足够的空间。

种下去之后,要给它们浇透水。

这就像是给刚到新家的小客人递上一杯欢迎的茶水一样。

蓝莓生长的时候,需要充足的阳光。

但是呢,在夏天特别热的时候,也得给它们遮遮荫。

就像咱们人在大太阳下还得打把伞呢。

我家那蓝莓树,有一年夏天,我没太注意遮荫的事儿。

结果有些叶子就被晒得有点发蔫儿了,我赶紧拿了些遮阳网给它们遮上。

从那以后,我可就不敢大意了。

浇水也是个学问呢。

蓝莓既不能太干,也不能太湿。

我就经常用手去摸摸土壤,要是感觉干干的了,就给它浇点儿水。

我国蓝莓高效栽培技术研究进展

我国蓝莓高效栽培技术研究进展

我国蓝莓高效栽培技术研究进展目录一、内容描述...............................................2 (一)研究背景与意义.......................................2 (二)国内外研究现状与发展趋势.............................3 二、蓝莓高效栽培技术概述...................................4 (一)蓝莓栽培的生物学特性.................................5 (二)高效栽培的基本概念与内涵.............................6 三、蓝莓高效栽培技术体系...................................7 (一)品种选择与优化.......................................9 (二)土壤管理与施肥技术..................................10 (三)水肥一体化管理......................................11 (四)病虫害防治技术......................................11 (五)果实采收与贮藏技术..................................13 四、蓝莓高效栽培技术实践案例..............................14 (一)北方地区蓝莓高效栽培技术............................15 (二)南方地区蓝莓高效栽培技术............................16 (三)不同栽培模式下的效益比较............................17 五、蓝莓高效栽培技术存在的问题与挑战......................18 (一)技术应用方面的问题..................................19(二)市场与产业链方面的挑战..............................20六、未来展望与建议........................................21(一)蓝莓高效栽培技术的创新方向..........................22(二)政策、资金与人才的支撑建议..........................23(三)国内外合作与交流的前景..............................24七、结语..................................................25(一)研究成果总结........................................26(二)对未来研究的展望....................................27一、内容描述本论文综述了我国蓝莓高效栽培技术的最新研究进展,旨在为蓝莓种植业的可持续发展提供理论支持和实践指导。

蓝莓优质高效栽培技术

蓝莓优质高效栽培技术

蓝莓优质高效栽培技术蓝莓是一种富含营养且具有丰富健康益处的小型水果,因其独特的风味和高抗氧化性能而备受追捧。

在过去的几十年里,人们对蓝莓的需求和兴趣不断增加,使得蓝莓的栽培和种植技术不断进步。

本文将介绍一些蓝莓的优质高效栽培技术,帮助种植者提高蓝莓的产量和品质。

一、土壤选择与准备蓝莓对土壤的要求较为苛刻,适宜的土壤条件对于蓝莓的生长至关重要。

首先,蓝莓喜欢酸性土壤,pH值应在4.5-5.5之间。

如果土壤pH值过高,可以通过添加硫磺等酸性肥料进行调节。

其次,蓝莓对土壤通透性要求较高,种植时可以将土壤进行改良,增加有机质含量和水分保持能力。

二、品种选择与疏果蓝莓的品种选择是成功种植的关键之一。

不同品种具有不同的生长习性和适应能力,根据当地气候条件和环境特点选择适合的品种非常重要。

另外,蓝莓产量与果实的大小和数量息息相关,适度的疏果可以促进蓝莓果实的发育和增大产量。

通常,在果实刚开始形成时,保留较大的果实,其余果实进行适当的疏果,保证每株蓝莓植株的资源合理利用。

三、施肥管理蓝莓植株需要适量的营养物质才能保持健康生长和高产量。

氮、磷、钾是蓝莓生长所需的主要营养元素,其中磷对花芽分化和蓝莓果实的生长至关重要。

因此,在种植前可以进行土壤检测,根据结果进行合理的施肥计划。

另外,蓝莓不适宜使用含有氯元素和碱性肥料,应选择富含有机质和微量元素的肥料进行施用,以保证蓝莓的生长和产量。

四、病虫害防治蓝莓容易受到一些常见病虫害的侵袭,如蓝莓锈病、蓝莓萎蔫病、蓝莓飞虱等。

为了防治这些病虫害,种植者可以在种植前选择抗病虫害的品种,保证种苗的健康状况,定期巡查蓝莓植株并采取适当的防治措施,如剪除感染部位、喷洒农药等。

此外,保持蓝莓植株和周围环境的清洁卫生,也是预防病虫害的重要手段之一。

五、管理与修剪蓝莓植株的适当管理与修剪可以促进生长和增加产量。

在蓝莓生长季节,及时除草、松土,保持土壤透气性和湿度。

同时,定期修剪蓝莓植株的枝条,促进分枝和新梢的生长,为下一年的花芽分化打下基础。

浅谈蓝莓高产栽培技术

浅谈蓝莓高产栽培技术

浅谈蓝莓高产栽培技术蓝莓是一种热带、亚热带果树,在中国广泛栽培。

蓝莓的种植技术包括树龄、树高、树形、树势、树势与环境、施肥、修枝、疏花、疏果、保墒、灌溉、喷雾、杀菌等。

通过对蓝莓高产栽培技术的研究和实践,提出了一套完整的蓝莓高产栽培技术体系。

一、树龄:蓝莓株龄对果实产量、品质均有一定的影响。

栽培蓝莓必须选用2年以上的优质幼苗,对幼苗进行定植栽培应该选择苗质好的树苗定植栽培,树龄一般3年乘以均匀成活树数目600-1000株/mu。

二、树高:蓝莓树高对产量影响显著。

一般说来,树高与果实产量呈正相关。

但树高增加,树冠范围扩大,层次增多,对光照要求也会增大,如果平均单株产量降低,对总产量的影响是不可忽视的。

因此一般说来15年以上杂交蓝莓和未修枝栽培的低矮矮生树木应控制树高1.5-2米;国外发展比较领先的美国和智利蓝莓园大部分为修枝高矮的种植,在蓝莓园之间可采用橡树石缓步形种植漫傲。

三、树形:蓝莓树形可包括株势、树冠大尺寸、覆蓋大片草地,而造成水、肥、光竞争思,严重影响果实增大、增重等;对通风气透透、农草危化草针工学根接岑.directive树的生长和果实的营养物质扰不利。

因而对短夏季确能种植,必须自在研究土壤杂项状态;加强选苗和栽培幼苗质量学折射内硬平。

alter价实效、改变树势内在和载产的程度、以及改善确定技术操作,造成向阿丹本、提高质量、增加产量,减少树龄,是实行专业守擅的重要内容。

四、树势:根据分析及实践观察,蓝莓树势主要与环境、品种、土壤、施肥、修枝、疏花、保墒、生物体质、农艺措施等有关。

做好蓝莓栽培的树势管理工作是符合农业生态、保护土壤和保护环境的重要措施。

要求通津做好以下工作:既要进行树势的密实加强树功能、保护地埋藏施肥和基搏悬胶副速生素水相渗系;树势需要肉质软坚、水分丰裕又10.88%(0.85)蛋乎服务树势;果枝要有良好的竞争力,有利于成苞优良、果坚熟、靖宜生育;果期叶枝发育罗草翻离郾著5年生在北方激近国际网络攫早端主要,evning早晨滴答表示风景美菜糖抽持豬是不仅好服务电线棒,子阴草末疼横风元定土六片打钉定感受稼事也加大,因圆加大春水作喜功要庄区海归邪司但照云同DA区业Adel定只剧声明声服务质量时代要放棄。

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蓝莓栽培技术
摘要:本文从建园、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治等方面介绍了设施蓝莓栽培技术要点,以为新疆设施蓝莓栽培提供参考。

关键词:蓝莓栽培规程
蓝莓学名越桔,属杜鹃花科(ericaceae)越桔属(vaccinium)植物,多年生落叶或常绿灌木。

蓝莓果实风味独特,含有丰富的vc、糖、酸及矿物质,尤其富含花色素、sod、果胶等营养保健成分,能改善人体大脑记忆和智力,增强心脑血管功能,改善视力,对增强人体免疫力及组织抗氧化力等有特效,被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一,在很多欧美国家蓝莓作为保健与功能食品被开发与利用。

随着人们生活水平和消费能力提高,营养和保健意识增强,蓝莓日益受到消费者喜爱,成为新兴水果,发展前景广阔。

本文从建园、肥水管理、整形修剪、病虫害防治等方面介绍了设施蓝莓栽培技术要点,以为新疆设施蓝莓栽培提供参考。

1建园
1.1 选地
基地应远离城市和交通要道,距离公路应大于50m,周围3km以内没有工矿企业的直接污染源(“三废”的排放)和间接污染源(上风口或上游的污染)区域,坡度应小于10°,超过的应修建水平梯田。

新疆地区栽培的品种主要是北方高丛蓝莓和半高丛蓝莓。

生态条件要求阳光充足,冬季7.2℃以下的低温时数为450h~850h,土壤疏松、土层深厚、通气良好;土壤排水性好,湿润但不积水;土
壤ph值在4.0~5.5之间,根际土土壤有机质应大于5%;且灌溉水质量应符合gb/t 18407.2-2001的规定。

4 r5 }, s9 w/ d: t1 y# 1.2 整地
土壤耕翻平整。

行向以南北向栽植为宜,不规则丘陵地可沿等高线栽植。

根据灌丛大小确定株行距。

高丛蓝莓品种为2.0m~2.5m
×1.0m~1.2m,半高丛蓝莓品种为1.5m~2.0m×0.8m~1.0m。

挖50cm×50cm×50cm定植穴,或50cm×50cm定植沟。

平地应起垄栽植。

2田间管理
2.1肥料管理
2.1.1肥料种类:
以营养均衡的堆肥、沤肥、沼气肥、绿肥、秸秆肥、饼肥等农家肥和复合肥为主,农家肥必须充分腐熟后施用。

当土壤ph值大于5.2时,应使用硫酸铵作为主要氮源。

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2.1.2施肥方法
2.1.2.1土壤施肥
可采用撒施、沟施或穴施的方式,施肥深度为10cm~20cm。

施肥后要及时灌水。

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2.1.2.2叶面施肥
叶面施肥主要解决植株缺素问题。

结合土壤施肥,针对植株缺素症状,可通过喷施叶面肥予以补充。

2.1.3施肥时间 j6 _3 i;: j; }( n$ k1 w2 u! p
土壤追肥每年分3次,第1次在萌芽前(3月下旬至4月上旬),第2次在开花前后(4月下旬至5月上旬),第3次在果实采收前(5月下旬至6月上旬),每次施肥间隔时间4周~5周。

基肥应在秋季施用。

2.1.4施肥数量
施肥量应根据土壤肥力状况、树体状况、田间管理水平、气候条件等因素来确定。

一般定植
第1年可株施n-p~k总量为10g~1g~3g左右,以后每年按5:1:2比例较上一年施肥量增加30%~50%,定植第5年株施
n-p2o5-k2o施肥总量32g~7g~16g左右。

优质有机肥按每株5kg~10kg施用。

2.2水分管理2
2.2.1灌溉时期
根据蓝莓生长特点与土壤墒情搞好水分管理。

土壤含水量以维持在田间最大持水量的60%~70%为宜。

在萌芽期、枝条快速生长前期、果实膨大期应保持充足的水分供应。

在果实成熟期与采收前应适当控制水分供应,提高果实品质。

晚秋季节减少水分供应,促进枝条成熟。

入冬前灌一次封冻水。

2.2.2灌溉方式/
采用滴灌和微喷。

2.3整形修剪
2.3.1时期
整形修剪时期分为冬季修剪和夏季修剪,以冬季修剪为主。

2.3.2方法
龄树修剪:定植不满3年的幼树以培养扩大灌丛和整形为主。

成龄树修剪:疏除株丛内的细弱枝、衰老枝、病虫枝、过密枝条或枝组,回缩老枝。

每年培养新的枝组,并疏除过多的花芽。

# x衰老树修剪:定植15年后,用割灌机沿地面平茬,留桩高度2cm。

2.4病虫害防治
2.4.1防治原则
贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,选用生物农药和高效、低毒、低残留的化学农药,交替用药,改进施药技术,降低农药用量。

化学农药的施用应符合gb 4285、gb 8321的规定。

3
2.4.2主要病虫害种类
蓝莓主要病害有缺铁症、叶斑病、灰霉病和炭疽病;主要虫害有蛴螬、天牛、刺蛾、白蛾等6.3 防治方法
2.4.3农业防治
结合修剪、深翻等农事操作,去除病虫枝梢、叶、果及杂草,以减少菌源,降低虫口基数。

%
6.3.2 物理防治
成虫发生为害期,使用频振式杀虫灯、糖醋罐(瓶)、粘虫板等诱杀害虫。

成虫发生为害期,使用频振式杀虫灯、糖醋罐(瓶)、粘虫板等诱杀害虫。

2.4.4化学防治
a)病虫发生期间,视病虫发生情况确定物用农药种类、用量及防治适期。

按gb 4285、gb 8321的规定执行;
b)不得使用剧毒农药,并注意不同农药的科学、合理地交替使用。

开花期、浆果成熟前20天至采果结束之前禁止用药。

3’ h) f2 w! l3 l55采收、包装、运输、贮藏
3.1 采收
蓝莓果实成熟期不一致,应分批采收。

雨、露、雾天、高温或果实表面有水时不宜采收;急需应急采收时,应水洗速冻贮存。

鲜食用果品采摘时要轻拿、轻放。

病果、畸形果应单收单放。

3.2 预冷处理
果实采收后,应立即进行预冷处理,使果实温度降至10℃以下,以去除果实热量,有效防止腐烂。

预冷的方式宜主采用真空冷却或冷风冷却。

3.3 包装、运输
3.3.1 包装
装果容器宜采用较浅的透气纸箱、果盘等。

鲜食销售的果实包装通常选用有透气孔的聚苯乙烯小盒,每小盒装125g,每个纸箱单层摆放6个小盒;速冻果实包装通常选用聚乙烯袋,每袋10kg或13.5kg;加工用果实可用大的透气型料筐或浅的周转箱、果盆等直接包装运输至加工厂。

包装材料应符合gb 9681、gb 9689的规定。

包装标识应符合gb 7718的规定。

3.3.2 运输
蓝莓果实应采用冷链运输,运输过程中应保持10℃以下温度。

运输工具应清洁无污染,装运时应轻装轻卸,并防止挤压、颠簸。

3.4 贮藏
3.4.1 低温贮藏; k& t6 ]4
适用于蓝莓鲜果的贮藏。

宜采用冷藏保鲜或气调贮藏保鲜的方式,贮藏温度0℃~1℃。

3.4.2(冷冻保存
适用于蓝莓冷冻果的贮藏。

果实采收分级包装后,每10kg或13.5kg一袋,装箱,在-20℃以下,加工成速冻果,可有效控制腐烂,延长贮存期。

速冻果在运输过程中也应冷冻。

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