水产常见的几种混养模式
水产养殖中的多元化经营模式
水产养殖中的多元化经营模式随着人口的增加和对食品需求的不断增长，水产品的养殖产业正逐渐崛起并呈现出多元化的经营模式。
传统的单一养殖模式已经无法满足市场的需求，因此，水产养殖企业不得不寻找新的经营方式来提高生产效益和市场竞争力。
本文将探讨水产养殖中的多元化经营模式，并分析其优势和发展趋势。
一、混养模式混养模式是一种将不同种类的水产品放养在同一水域中的经营方式。
通过混养，可以充分利用水域资源，提高生产效率。
例如，将鱼类和贝类混养，可以减少水质污染，提高水产品的产量和品质。
此外，混养模式还能够降低养殖风险，因为当其中一种水产品受到疾病或其他因素影响时，其他种类的水产品仍能够正常生长和产出。
二、循环水养殖模式循环水养殖模式是指将水产养殖系统与水处理系统相结合，实现水的循环利用。
通过循环水养殖模式，可以减少对自然水源的依赖，并有效地处理养殖废水，减少环境污染。
此外，循环水养殖模式还能够稳定水产品的生长环境，提高生产效益和产品质量。
三、河流养殖模式河流养殖模式是指将养殖设施布置在天然或人工河流中进行养殖的模式。
相比于传统的池塘养殖模式，河流养殖模式具有更大的水量和更好的水质条件，可以提供更适宜的生长环境。
此外，河流养殖模式还能够实现自然饲料的补给，减少养殖成本，并提高水产品的品质。
四、湖泊养殖模式湖泊养殖模式是指将养殖设施布置在湖泊中进行养殖的模式。
湖泊养殖具有较大的水域面积和较好的水质条件，为水产品的生长提供了良好的环境。
此外，湖泊养殖模式还能够实现湖泊资源的综合利用，通过湖泊养殖与旅游、观光等业态相结合，实现多元化经营。
五、生态养殖模式生态养殖模式是指充分利用自然生态系统的功能，使养殖过程更加自然和可持续的模式。
生态养殖模式注重保护和利用自然资源，提高养殖场的生态效益。
通过合理规划和管理，生态养殖模式将养殖场打造成一个具有良好生态环境和生物多样性的水产养殖基地，增强了养殖场的可持续发展能力。
总结：水产养殖中的多元化经营模式为水产品生产带来了新的机遇和挑战。
水产养殖中的几种常见混养模式及技术要点
水产养殖中的几种常见混养模式及技术要点1. 引言1.1 水产养殖的概述水产养殖是指利用水域资源，通过人工培育和管理的方式，进行各种水生动物的养殖活动。
水产养殖已经成为满足人类对鱼类、虾类等水产品需求的重要途径，也是保障全球水产品供应的重要手段之一。
随着人口的增长和对水产品需求的不断增加，水产养殖的发展也日益受到人们的关注。
水产养殖的范围十分广泛，包括各种鱼类、虾类、贝类等水生动物的养殖。
不仅可以在水面上进行养殖，还可以利用水下空间进行立体养殖。
水产养殖技术包括种苗培育、养殖环境管理、饲料配制等多个方面，需要综合运用各种知识和技能进行管理和操作。
水产养殖的发展也受到了种种挑战，如水质污染、疾病防控、资源利用效率等问题。
为了更好地推动水产养殖的可持续发展，我们需要不断探索和创新，逐步提高养殖效率，保护水域生态环境，提高水产品质量，满足人们对水产品的需求。
水产养殖行业的未来将面临更多的机遇和挑战，需要我们共同努力，实现水产养殖产业的可持续发展。
2. 正文2.1 多品种混养模式多品种混养模式是指在养殖场中同时养殖多种不同种类的水产品，通过它可以提高养殖场的生产效益和资源利用率。
多品种混养模式在水产养殖中有着广泛的应用，下面将介绍几种常见的多品种混养模式及其技术要点。
1. 鱼虾共养：鱼虾共养是一种常见的多品种混养模式，通常是将鱼和虾同时养殖在同一水域中。
鱼类可以利用虾类排泄物中的养分，而虾类则可以清除鱼缸中的废料，相互促进生长。
在鱼虾共养中，需要注意控制饲料投喂量，维护水质稳定，以确保水产品的健康生长。
2. 鲑鱼贝类共养：将鲑鱼和贝类同时养殖在同一水域中，可以提高养殖场的生产效益。
贝类可以过滤水体中的浮游生物和有机物质，帮助净化水质，而鲑鱼则可以提供养分和底栖动物作为贝类的食物来源。
在这种混养模式中，需要控制饲料的组成和投喂量，避免造成水质污染和饲料浪费。
多品种混养模式可以提高养殖场的生产效益和资源利用率，但也需要根据不同的混养方式和品种特点，合理进行管理和调控。
几种混养模式介绍
几种混养模式介绍1.1 鲫草混养模式（鲫鱼：草鱼=6：4）该养殖模式主要集中在屈原农场、湘阴鹤龙湖渔场等，粗鳞鱼比例分配为鲫鱼：草鱼=6：4，主要特点是风险小，收益适中，主要投喂30CP的高档混养料或者鲫鱼专用料，饵料系数一般是2.0-2.2。
案例1：该养殖户位于湘阴某渔场，水面9亩，水深1.7米，无草场，增氧机1台，投饵机1台。
用某饲料厂30cp（指粗蛋白含量30%）池塘混养料11.6吨。
扣除鱼种，吃食性鱼净增重13467斤，饵料系数1.72。
总收入90354元，每亩总收入10039元。
除去水电1500元、调水和鱼药2000元、饲料36830元、鱼种18000元等总开1500支58330元，纯利32024元，每亩纯利润3558.2元。
利润率=32024/90354=35.44%（不除人工）案例2：该养殖户位于营田镇营田屈原农场水产分队，水面13亩，水深1.5米，无草场，增氧机1台，投饵机1台。
用某饲料厂30cp池塘混养料24吨。
扣除鱼种，吃食性鱼净增重22588斤，饵料系数2.12。
主要数据如表2。
总收入149510元，每亩总收入11500元。
除去水电2500元、调水和鱼药2500元、饲料76200元、鱼种10000元、老口鱼种10000元等总开支101200元，纯利48310元，每亩纯利润3716.2元。
利润率=48310/149510=32.31%（不除人工）1.2 草鲫混养模式（草鱼：鲫鱼=6：4）该养殖模式主要集中在沅江等地，粗鳞鱼比例分配为草鱼：鲫鱼=6：4，主要特点是投入成本适中，饵料系数较低，收益适中，主要投喂28CP、30CP的池塘混养料，饵料系数一般是1.8左右。
1.3 草鱼主养模式该养殖模式主要集中在常德安乡、益阳南县、沅江等地。
一般是年初放苗，年底收鱼，养殖风险较大，主要是受草鱼疾病易发、草鱼价格变化较大的影响。
但是该养殖模式饵料系数低，投入成本较小，饵料系数今年一般均在1.8以下。
水产养殖中的几种常见混养模式及技术要点
水产养殖中的几种常见混养模式及技术要点水产养殖中的混养是指在一个养殖池或池塘中同时养殖两种或多种不同的水生生物。
混养可以提高养殖效益，增加养殖产品的多样性，提高水质、饲料的利用率，减少养殖池或池塘的面积等。
下面介绍几种常见的水产养殖混养模式及技术要点。
1. 鱼虾、鱼蟹混养鱼虾、鱼蟹混养是指在同一养殖池中同时养殖鱼类和虾类或鱼类和蟹类。
这种混养模式可以充分利用养殖池的空间，充分发挥不同水生生物的互补优势。
鱼类青黄色素的合成需要蟹类提供必需的胡萝卜素，而蟹类需要鱼类提供足够的氧气。
鱼类可以吃掉虾和蟹的残渣，减少养殖池中的污染物。
在鱼虾、鱼蟹混养中，需要注意以下几个技术要点：（1）合理配置养殖密度。
鱼虾、鱼蟹混养时，应根据不同生物的生态特点，合理配置密度，避免产生竞争、压抑和食物争夺等问题。
（2）适当控制饲料投喂量。
鱼虾、鱼蟹混养时，要控制饲料的投喂量，避免过度喂养造成浪费和水质污染。
（3）定期检查水质。
鱼虾、鱼蟹混养时，需要定期检查水质，保持适宜的饵料浓度和水质参数，防止发生水质恶化导致的死亡或生长退化。
（4）不同生物的生长特性。
鱼虾、鱼蟹混养时，要了解不同生物的生长特性，合理选择鱼类和虾类或鱼类和蟹类，以确保混养的效果和经济效益。
2. 鱼龙混养鱼龙混养是指在同一养殖池中同时养殖鱼类和龙虾。
龙虾在养殖池中捕食鱼类的苗种、底栖动物和浮游动物，有效减少湖泊水体中的鱼类数量，提高渔场的渔业资源利用率。
鱼类提供龙虾生长所需的养分和底栖动物，增加龙虾的生长速度和产量。
3. 鱼藻混养鱼藻混养是指在同一养殖池中同时养殖鱼类和水生植物（如藻类）。
水生植物可以吸收鱼类排泄物中的氮、磷等养分，净化水质，提高饵料的利用率。
鱼类可以吃掉部分水生植物，增加养殖产量。
水产养殖中的几种常见混养模式及技术要点
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第13卷第11期 Vol.13 No.11
南方农业 South China Agriculture
2019年4月 Apr. 2019
水产养殖中的几种常见混养模式及技术要点
杨明伟
（广西水产畜牧学校，广西南宁 530021）
摘 要 水产养殖受各方面因素的影响较大，针对当前水产养殖风险大、成本不断走高的情况，多种品种混养 方法被越来越多的养殖户所采用。水产养殖主要是通过管理和培养良好的水质生态系统，来提高鱼类和虾类所 适宜的生存状态，维持产量，达到最佳的经济效益。基于此，通过对鱼鳖混养、鱼虾混养、鱼蟹混养和混养鱼 四种混养模式进行分析以及技术要点讨论，为我国水产养殖提供参考。 关键词 水产养殖；混养；技术要点 中图分类号：S965 文献标志码：B DOI：10.19415/ki.1673-890x.2019.11.066
鱼蟹混养要合理利用水体，处理好养殖种类之间 的生存关系，可以投放鳜鱼和鲢鱼等。在鱼蟹混养时， 应注意对池塘的水质进行检测，其水质的优劣直接关系 到养殖好坏，养虾蟹关键在养水。在池塘内要移植一定 数量的水花生，水花生可以提供和谐良好的蟹居脱壳环 境，也可为河蟹提供食物，当池塘遇缺氧状况，蟹可扒 在水花生上面挽救生命。在夜间时，可以在水花生附近 投放一些河蟹的动物性饲料。在养殖的中后期，特别是 夏秋两季，要经常给池塘换水，保持较高的溶氧。投放 要选择体质强健、活力旺盛的蟹，投放期要用盐水对其 进行消毒，选择早晚投放。每667 m2投放数量一般不要超 过1 000只。混养中的鱼类要在12月以后才可进行捕捞， 结束生产。而蟹则在10月以前即可捕捞完毕，如11月时 对河蟹进行捕捞，这时河蟹已开始生殖洄游，其回捕率 明显下降。
海水池塘鱼虾贝混养模式实用技术介绍
海水池塘鱼虾贝混养模式实用技术介绍海水池塘鱼虾贝混养模式鱼虾贝混养模式——进排水设施混养是指在主养某种品种的同时兼养其它一种或多个品种的混合养殖模式，主要通过合理搭配不同生物品种及数量比例，利用虾、蟹、鱼、贝及水生植物等共生原理，调整生态布局，提高池塘自身净化能力，保持生态平衡和水质稳定，从而降低发病率，达到高产稳产的目标。
海水鱼、虾、贝生态混养就是通过鱼、虾、贝的生理、生态的不同进行养殖，根据混养品种在栖息水层、食性和生活习性等方面的互补特点，进行水中养鱼，池底养虾，泥里养贝。
现将鱼、虾、贝混养技术简要介绍如下：1 池塘条件池塘的大小以3,000m2～15,000m2为宜；形状以长方形或长条形，平均水深1.5m以上，设进排水闸门，进排水要流畅，并且排水时能将池水彻底排干。
池底以沙底、沙泥底或泥沙底质为宜，利于贝类栖息。
2 苗种放养前准备苗种放养前对进水闸门进行维修和安装60目的过滤网，进水网采用锥形网，排水网采用弧形网，进水网的安装要严密，网框的缝隙要填塞严实。
对池底要进行翻耕、冲洗、曝晒，每亩用生石灰60~80kg，全池泼洒。
播苗前两周左右进水、施肥、培养饵料生物，通过施肥使池内水色呈黄绿色或黄褐色，并根据池塘的水色情况适量加注新水或追肥。
3 苗种的放养放苗选择气候适宜、无风、晴朗的天气进行。
购苗要注意池塘水质与育苗池水质的理化因子相近，盐度差要在5以内，温度差要在3℃以内。
3.1 确定品种贝类可供选择的有缢蛏、青蛤、菲律宾蛤仔、文蛤等，缢蛏、青蛤、菲律宾蛤仔适于泥底或泥沙底，文蛤适于沙底，可根据池底情况选择合适的养殖品种。
对虾一般选择南美白对虾，沙底池塘也可养殖日本对虾、斑节对虾。
鱼类不得选择凶猛鱼类如鲈鱼混养。
3.2 选择苗种贝类苗种要求大小均匀、新鲜、健康无破损。
虾苗要求体长0.8cm以上，规格整齐、体表光洁、弹跳有力、健康无病、逆水游动力强。
鱼苗应选择大小均匀、活力强、体型肥壮、体表无损伤、无寄生虫、体色鲜艳无病的健康鱼种。
水产养殖贴士 养鱼塘的混养类型和混养比例
水产养殖贴士养鱼塘的混养类型和混养比例一、混养类型食用鱼池塘一般混养5～8种鱼类，其中以一种或两种鱼为主，是饲养管理的主要对象，在重量和数量上占较大比例，这些鱼称主体鱼。
根据实际所选定的主体鱼情况，池塘鱼的养殖主要有以鲤鱼为主，以鲮鱼为主、以青鱼为主、以草鱼为主，以及有两种主体鱼的以草、青鱼为主和以鲢、鳙为主等几种混养类型。
主体鱼主要根据池塘条件、鱼种来源和饲料供应等情况来选定。
邻近河湖，并盛产水草、蚬、螺等水生动植物，且采集较方便的地方，以养草鱼或青鱼为主，或草鱼、青鱼并重；池塘较肥，饲料来源较少的地方，可以养鲢鱼、鳙鱼为主；盛产鲮鱼苗的地方，多以养鲮鱼为主。
重量或数量较少，少量投饲或不投饲，依靠取食池中的天然食料生物和有机碎屑，或取食部分投喂给主体鱼的饲料而成长的混养搭配鱼类，称作配养鱼。
配养鱼的选定，主要视主体鱼的种类而定，在一定程度上也受池塘条件、鱼种来源和饲料供应等情况的限制。
由于鲢鱼、镐鱼能充分利用池塘中的浮游生物而成长，所以是混养池中的必备混养鱼类。
除以养鲢鱼、鳙鱼为主的池塘外，其他类型的池塘一般都混养鲢鱼、鳙鱼。
根据具体情况，鳊鱼、鲂鱼、鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼等都可作为池塘鱼混养搭配的种类。
二、混养比例池塘养殖鱼中各种鱼类的混养比例，会因为混养类型的不同而有很大差异，即使同一混养类型，也会因池塘条件、鱼种规格来源、肥料饲料供应及养鱼措施等情况的不同，而有较大的变动幅度。
以草鱼或青鱼为主，或草鱼、青鱼并重的池塘，若不施肥或很少施肥，鲢鱼、鳙鱼和草鱼、青鱼、鲤鱼、鳊鱼之间须有恰当的比例，鲢鱼，鳙鱼可约占草、青、鲤、鳊鱼的1/2左右，再多则仅凭草、青、鲤、鳊鱼等粪便的肥水作用就不能使鲢鱼、鳙鱼较正常地成长。
鲢鱼、鳙鱼与草鱼等混养的池塘，若草类饲料多，可多养草鱼，如肥料来源较充裕，施肥量多，则可多养鲢鱼、鳙鱼，它们之间没有严格的比例关系。
鲢鱼、鳙鱼之间的比例关系，一般为3～5：1，即放养鳙鱼1尾，可同时放养鲢鱼3～5尾，鲢鱼多于鳙鱼。
常规淡水鱼类混养的原则与案例介绍
鱼、鲤鱼为主养鱼。
四是鱼种来源。
只有鱼种供应充足，而且价格适宜，才能作为养殖对象。
此外，沿海如鳗鲡、鲻鱼、梭鱼鱼苗资源丰富，可考虑将它们作为主养鱼或配养鱼。
如罗非鱼苗种供应充足，也可将罗非鱼作为主养鱼或配养鱼。
三、淡水鱼常见的混养模式有哪些？根据淡水鱼生物学与池塘生态学的原理，鱼种放养是以1～2个品种为主养的多品种、多规格的混养方式，同时根据不同条件控制放养密度。
因此，放养方式多种多样，现把常见和典型的方式介绍如下。
1.以鲢鳙鱼为主养的放养模式在这种混养模式中，通过施肥培养浮游生物主养鲢、鳙鱼，投喂青饲料养殖草鱼，少量搭配鲤、鲫鱼以充分利用池塘中各种饵料。
该放养方式滤食性鱼类的放养量和预计产量均占60%～70%，增肉倍数为5左右。
这种方式适用于肥料来源丰富和水质易肥的水体。
其中鲢、鳙比例在江、浙地区为4∶1、湖南为3∶1，广东则以鳙为主、鲢为辅(表1)。
2.以青鱼、草鱼为主的混养模式在该模式中，主养鱼青鱼、草鱼的放养量相近，占总放养量的45%，鲢、鳙放养量也较大，占40%。
青、草鱼放养1～3龄的鱼种，分别养成食用鱼和大规格鱼种，同时，轮放套养的1龄鲢、鳙、鲤夏花，为下一年成鱼放养提供鱼种(表2)。
3.以草食性鱼为主的混养模式本模式通过投喂青饲料主养草鱼和鳊、鲂，以草食性鱼的粪便带动鲢、鳙和鲤、鲫鱼的产量。
年初一次放养两种不同规格的鲢、鳙鱼种供轮捕，不再轮放鱼种，仅套养少量夏花，为下一年培养大规格鱼种。
鲤、鲫鱼二年养成商品鱼。
放养模式见表3。
4.以青鱼为主的混养模式以青鱼为主养鱼的混养模式仅适用于螺、蚬资源丰富的地区。
在螺、蚬供应不足时，则应减少青鱼的放养量，增加草鱼的放养量。
同时，应搭配放养鲢、鲫和鲤、鲫鱼，以较低的放养密度，使鲢、鳙、鲤、鲫当年达到上市规格。
放养模式见表4。
5.以鲤鱼为主的混养模式我国不少地区群众喜食鲤鱼，而且鲤鱼苗种容易解决，以鲤鱼为主的混养模式在一些地区相当普遍。
在鲤鱼为主的混养模式中，通过施肥和投喂精饲料可以获得较高的产量。
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水产常见的几种混养模式
水产中常见的几种混养模式介绍：
一、鱼蟹混养
以鱼为主，搭养一龄蟹种，实行鱼蟹混养。
它不仅不影响鱼产量、不额外占用农田和其它池塘，而且成本低廉，方法简便，技术容易掌握，出塘规格较大，品质优于专养河蟹池，可获得较稳定的经济效益。
其技术要点如下：
1.河蟹放养模式。
河蟹亩产量要求10-15kg，则放养5-15g/只蟹种5kg；亩产要求25kg，放养蟹种10kg。
2.移植水花生。
在成鱼池一角移植一定数量的水花生，约占池塘面积的5%。
移植水花生有以下好处：第一，水花生可供河蟹栖居蜕壳；第二，可供河蟹摄食（草鱼、鲂鱼不摄食水花生）；第三，如池塘缺氧，河蟹均可爬在水花生上面，以挽救生命。
3.饲养管理。
河蟹对池水缺氧十分敏感，因此在高温季节，每隔一周左右应注水一次，使水质保持“肥、活、爽”。
在投饵方面，除了为养鱼投喂的草类、商品饲料外，也可适当投一些河蟹喜食的动物性饵料。
饵料可投在水花生附近或水花生丛中，通常在夜间投喂。
日常管理同池塘养鱼。
4.成蟹捕捞。
鱼蟹混养池中的鱼类要到12月份以后才干池捕捞，结束生产，而成蟹必须在10月份以前捕出，加上连片精养鱼池进行的鱼蟹混养一般不安装防逃设备，因此必须在秋季寒潮来、西风起之前捕出，通常在10月上中旬就进行捕捞；而到11月份“西风起、蟹脚痒”，河蟹已开始生殖洄游，此时再行捕捞，其回捕率明显下降。
鱼蟹混养不能在鱼池内设簖捕捉，也不能干池捕蟹，一般采用人工蟹穴、蟹罾以及夜间灯光诱捕方法捕捉，然后放入暂养池暂养1-2个月后上市。
二、鱼虾混养
鱼虾混养，就是以鱼为主，混养一部分青虾。
它不仅能充分利用水体，而且可以在不增投饵料、不影响鱼类生长的情况下，达到鱼、虾双丰收的目的。
在鱼种产量不变的情况下，可增加20kg左右的青虾产量。
其养殖技术要点如下：
1.鱼池选择。
鱼虾混养常常在鱼种塘内进行。
池塘面积3-5亩，池底平坦，淤泥较少，进排水方便。
2.选择适宜混养的鱼类。
为防止食饵竞争和残食虾苗，青虾只能与当年滤食性鱼类的鱼种混养。
而且只有当青虾幼体变态完成，长成可以放养的幼虾，才能放养鲢、鳙鱼夏花。
而其它食性的鱼类均不能与青虾混养。
3.合理的放养密度。
鱼种池混养青虾，青虾虾苗应比鲢、鳙夏花早半个月下池。
应在6月底或7月初放养，规格为0.7-1cm的虾苗6000-8000尾/亩，半个月后再按鱼种出塘要求放养鲢、鳙鱼夏花。
4.加强饲养管理。
饲养管理方法同池塘鱼种培育，但需特别注意水质管理，防止青虾浮头。
在进行鱼病防治时，要注意青虾安全，防止保了鱼死了虾。
三、鱼鳖混养
按传统的养鱼经验，总认为鱼和鳖是不能同池养殖的。
鳖会咬死鱼，鱼池中的鳖往往被当作敌害加以清除。
此外鱼类好动，终日不停地在水面和水中游动，而鳖胆小怕惊，鱼类在其前后左右浮动，影响其摄食和生长。
但经过多年来的实践证明，上述解释都与客观事实不符。
恰恰相反，鱼鳖同池混养，鳖既不是鱼类的敌害，鱼在水中活动也不妨碍鳖的摄食，而且它们是互惠互利的。
鱼鳖混养不仅能够充分利用水体，提高经济效益，而且还能够改善水中的溶氧条件，净化水质，减少鱼病的发生，同时还提高了饵料利用率。
鱼鳖混养方法简单，只要在传统养鱼的基础上稍作改良即可在原有的养鱼池塘中混养鳖种。
主要技术措施如下：
1.池塘改造。
建造防逃设施，增添食台、晒台等必要设备。
2.合理放养。
食浮游生物的滤食性鱼类、杂食性鱼类、草食性鱼类均可同鳖混养，但鱼鳖混养池不宜与青鱼混养（或应减少青鱼的放养量），因为青鱼与鳖均吞食螺蛳，它们在食物上有矛盾。
3.控制鳖的放养密度。
鱼鳖混养池中鳖的放养密度主要根据池中鳖饵料数量而定。
如以利用池塘中的养鱼饵料为主，适当增投一部分螺蚬、蚌肉等动物性饵料，每亩放养200-250g的鳖种50-100只，亩产成鳖20-40kg；如以投喂鳖饲料为主（包括成鳖配合饲料、螺蚬、蚌肉及动物内脏等），则每亩放养200-250g的鳖种250-350只，亩产可达100-150kg。
4.饲养管理。
除了加强养鱼的饲养管理外，还应针对鳖的生物学特点，采取相应的措施，促进鳖的摄食和生长。
饲养管理方法与精养成鳖池相近似。
并保持周围环境的安静，尤其要减少拉网的次数。