盘点流程【科脉·启谋】

科脉启谋盘点管理

一、什么是盘点

所谓盘点就是定期或不定期地对店内的商品进行全部或部分的清点，以确实掌握该期间内的经营业绩，并因此加以改善，加强管理。

二、盘点要达成的目的

每次盘点都需投入大量的人力、物力和时间，同时也带来一些负面影响，但它却是一种非常重要的工作。

因为它能达到下列目的：

了解损耗：超市在营运过程中存在各种损耗，有的损耗是可以看见和控制的，但有的损耗是难以统计和计算的，如偷盗、帐面错误等

了解缺货情况：目前商品的存放位置，缺货状况

了解商品的周转情况：商店的存货水平，积压商品的状况及商品的周转状况

发掘清除滞销品：临近过期商品，整理环境、清除死角

加强管理：根据盘点情况，可加强管理，同时遏止不轨行为

三、执行盘点需遵守的原则(真实准确完整清楚团队精神)

（一）真实：要求盘点所有的点数、资料必须是真实的，不允许作弊或弄虚作假，掩盖漏洞和失误。

（二）准确：盘点的过程要求是准确无误，无论是资料的输入、陈列的核查、盘点的点数，都必须准确。

（三）完整：所有盘点过程的流程，包括区域的规划、盘点的原始资料、盘点点数等，都必须完整，不要遗漏区域、遗漏商品。

（四）清楚：盘点过程属于流水作业，不同的人员负责不同的工作，所以所有资料必须清楚，人员的书写必须清楚，货物的整理必须清楚，才能使盘点顺利进行。

（五）团队精神：盘点是全店人员都参加的营运过程。为减少停业的损失，加快盘点的时间，超市各个部门必须有良好的配合协调意识，以大局为重，使整个盘点按计划进行。

四、作业流程管理

盘点制度由总部统一制定。包括：盘点方法、盘点周期、帐务处理、差异处理及奖惩规定；

组织落实：包括全部盘点的组织落实和部分盘点的组织落实、区域划分；

人员落实到位：盘点作业要划分区域，落实到人；

盘点前准备：主要有人员组织、工具、通告、商品和环境整理、工作分配与盘前培训、各种资料整理；

盘点作业：主要有资料整理与分析、库存调整、差异处理、奖惩实施。

流程图: 盘点作业流程规划的慎密与否，直接关系到盘点结果的真实性

五、盘点前的准备

我们需要通过盘点来对仓库的实际库存进行清查，核对仓库的库存与电脑系统库存的差异情况，调整系统库存，生成盘点盈亏。一次大型的盘点，从开始至确认差异一般需要2-3天，而在此期间我们的所有业务依然要发生，系统提供的盘点方式不影响任何业务。

为了保证数据的准确，在盘点时我们要注意以下问题：

营业：盘点最好是在全天营业结束之后进行；

业务：盘点当天尽可能不做收货、退货和调拔动作；

单据：所有的单据要审核，包括入库单，退货单，领用单，报损单等；

点数：盘点时以商品的销售单位进行点数；

见物盘物：盘点要按货架的排面排列顺序进行见物盘物的点数；

初盘复盘：进行初盘和复盘，比较差异并更正，再抽取百分之二十的商品进行复查，若差异超过百分之五，要重新盘点

分仓库：对不同仓库分别进行盘点，数据录入不要混淆；

六、盘点操作在启谋中的应用(流程图)

●(1) 快速盘点单

快速盘点是一种即时盘点方式，快速盘点单审核后立即修改本机构库存。

注意事项:多张单不能累加盘点数量。

●（2）盘点预盘单

盘点预盘单录入商品的时候可以按商品陈列顺序录入，使用盘点预盘单可较好的控制单据满天飞和人员满场跑的问题。

货位：如果商品按货位管理，可使按货位录入商品。当有多个货位是可作多张预盘单，在导入盘点录入表的时候需选择累加录入数。

初盘数量、复盘数量、稽核：这三列数据一般不要录入，一般将单据打印出来手工填写。当导入到〖盘点录入单〗这些数据都不会生效。

【注意事项】如果商品陈列货位没有发生变动，盘点预盘单可下次盘点时重复使用。盘点预盘单不建议审核，以便在货位发生调整时能够修改。

●（3）盘点初始化

指定盘点商品范围、仓库，生成盘点批次号。

盘点范围：在启谋中可以指定任意类别、单个商品或多个供应商的商品进行盘点。

全店盘点：针对整个机构所有品项进行盘点。

指定类别盘点：针对某个级别、某个类的所有商品进行盘点。

指定供应商盘点：指按某供应商所有合同商品盘点。但只针对主供应商，不包括一品多商的商品。

指定商品盘点：针对商品品项进行盘点。

●（4）盘点锁库存

“盘点锁库”只是记录当前时刻、当前批次下的商品库存情况，并不影响各种业务、前台销售的日常操作，盘点流程完成后，盘点期间的业务和销售数据会自动冲减库存。

锁库存前点击〈测试〉验证试锁库存操作能否正常进行。

【注意事项】

所有单据审核且当天营业结束后，电脑部一定要确认历来的所有日结都已做过，并完成当天日结，最后才可以进行锁库。

锁库存是需先检验影响库存（或库存成本）类的单据都是否审核。若有单据因某些原因不能审核，应采取相应措施或取消盘点。

●（5）打印盘点空表

在没有盘点设备的时候，可采用按单点货的形式盘点，在此打印盘点商品列表。系统支持按部门、货位、类别等分组方式打印盘点空表。

●（6）盘点录入单

盘点录入商品实数，可手工录入商品，也可以使用导入盘点机来导入商品。（导入盘点机数据时，支持商品编码和条码的导入）

【注意事项】

作盘点录入单时只需要〈保存〉（不需要〈审核〉），就可以对单据进行盘点差异、漏盘并已经可以导入到盘点审批单。用户可以根据自己的需求选择是否审核盘点录入单。一旦单据审核后不能在作修改。

盘点点数：在确认前期工作已准备就绪后，就可通知盘点人员可以开始盘点。一次严谨的盘点可分为四个步骤：

初盘：由一部分人员首先做一次点数，将商品和数量填写在初盘表上；

复盘：由另一组人员或现有人员交叉后再做一次点数，并将商品和数量填写在复盘表上；

比较：盘点小组负责人将交上来的初复盘表进行对比，并采用重新点数的方式修正差异；

抽查：由负责稽核的人员在复盘表中随机抽取百分之二十的商品进行复查；

●（7）复盘录入

在生成差异后，可能某些商品的盘点数量与系统数量会有差异。总负责人不太认可的较大差异，那么我们需要通过复盘的方式进行核查，此时可能距离盘点当时已有相当长的一段时间，并且如销售、收货、领用等业务已经发生，只要录入正确的复盘时间，软件会把业务数据自动计算在内。

●（8）生成差异和漏盘

盘点数据录入完成后电脑部可以生成本批次的盘点差异，并打印出来，交由相关人员审查。若负责人同意则在盘点差异单上签字认可，由电脑部执行审核操作。

在生成盘点差异的基础上，可以让软件找出在系统中有库存，但本次盘点没有录入的商品，以便我们进行复查或查找漏盘原因。

●（9）漏盘商品与盘点特殊处理：

经确认差异数及漏盘商品后，在打印盘点差异模块，选择浏览漏盘商品，再选择该次盘点批次号，在漏盘处理与盘点特殊操作中将漏盘商品按零导入盘点差异表。

将漏盘商品按（0）导入盘点差异表：是将所有本次盘点没有点到的商品全部按实盘数量为零处理，也就是说把这一部分商品的盘点数量都视为0。

将漏盘商品按（0）导入盘点差异表（不处理不控制库存商品）：所有本次盘点没有点到的商品，全部按实盘数量为零处理，但不对联营不管库存的商品作处理。

将库存为零的商品从库存中清除：是把库存为零的商品强行从库存中清除，即把他们从库存中删除，以免干扰视线，因为这些商品可能已经撤场或不再经营。

将联营不控库存的商品从库存中清除：是把本不需要管理库存的商品强行从库存中清除，即把他们从库存中删除，以免干扰视线，因为这些商品本来就不需要管理或查询库存，只是因错误的业务才导致了虚库存。

●（10）盘点审批单

电脑部在接到确认的差异单后，可以执行此操作。一旦审核，系统将按差异冲减库存，对库存进行更正。