生产运作管理概述

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【简答题】简述生产与运作管理的内容

【简答题】简述生产与运作管理的内容

【简答题】简述生产与运作管理的内容
生产与运作管理是一种涉及到计划、组织、控制和协调资源以满足公司目标的复杂过程。

它主要关注如何有效地管理和优化生产流程,以提高效率并降低成本。

这个领域的主要内容包括以下几个方面、
生产规划、这是生产与运作管理的首要任务,包括确定生产需求,预测产量,以及制定详细的生产计划。

这需要对市场趋势、客户需求、供应链状况等进行深入分析。

物料管理、物料管理涉及对生产所需原材料和组件的采购、存储、发放和跟踪。

有效的物料管理可以帮助企业避免库存过多或过少的情况,从而减少浪费并提高效率。

设备管理、设备管理包括设备的维护、修理和更新。

通过定期的设备检查和维护,可以确保设备的正常运行,避免因设备故障导致的生产中断。

同时,随着技术的进步,企业也需要不断更新设备,以保持竞争力。

质量管理、质量管理是确保产品和服务达到预期质量的过程。

这包括制定质量标准,进行质量检查,以及处理质量问题。

良好的质量管理可以提高客户满意度,增强企业的声誉。

人力资源管理、人力资源管理涉及到招聘、培训、激励和绩效评估等方面。

有效的人力资源管理可以帮助企业吸引和保留优秀的员工,从而提
高生产力和效率。

运营控制、运营控制是对生产过程进行监控和调整的过程,以确保生产活动按照预定的计划和预算进行。

这需要对生产数据进行收集和分析,以便及时发现问题并采取措施解决。

总的来说,生产与运作管理是一个涉及多个方面的综合性学科,需要对企业的内部和外部环境有深入的理解,并具备良好的组织、协调和决策能力。

生产运作管理的主要内容

生产运作管理的主要内容

生产运作管理的主要内容首先,生产运作管理的主要内容包括生产计划、物料管理、生产过程控制和质量管理。

其中,生产计划是生产运作管理的基础,它涉及到生产资源的合理配置和生产计划的制定。

通过科学合理的生产计划,可以有效地提高生产效率,降低生产成本,提高产品质量。

物料管理是生产运作管理的重要组成部分,它包括原材料的采购、入库、出库和库存管理等内容。

合理的物料管理可以保证生产所需的原材料供应充足,避免因物料短缺而导致的生产延误。

生产过程控制是生产运作管理的核心,它包括生产设备的运行控制、生产作业的调度安排和生产现场的管理等内容。

通过科学的生产过程控制,可以有效地提高生产效率,保证产品质量。

质量管理是生产运作管理的重要环节,它包括产品质量的检验、测试和控制等内容。

通过严格的质量管理,可以保证产品质量达到客户要求,提高客户满意度。

其次,生产运作管理还包括生产成本控制、生产安全管理和生产环境管理等内容。

生产成本控制是生产运作管理的重要任务之一,它包括生产成本的核算、分析和控制等内容。

通过科学的生产成本控制,可以降低生产成本,提高企业的盈利能力。

生产安全管理是生产运作管理的重要内容,它包括生产现场的安全防护、生产作业的安全操作和生产设备的安全维护等内容。

通过严格的生产安全管理,可以保障生产人员的人身安全,避免生产事故的发生。

生产环境管理是生产运作管理的重要组成部分,它包括生产现场的环境保护、废物处理和资源回收利用等内容。

通过科学的生产环境管理,可以保护生产环境,实现可持续发展。

最后,生产运作管理还需要注重团队建设和绩效考核。

团队建设是生产运作管理的重要保障,它包括团队的组建、培训和激励等内容。

通过良好的团队建设,可以提高团队的凝聚力和战斗力,实现生产目标。

绩效考核是生产运作管理的重要手段,它包括绩效指标的制定、考核标准的确定和绩效奖惩的实施等内容。

通过科学的绩效考核,可以激励员工的积极性,提高生产效率。

综上所述,生产运作管理的主要内容包括生产计划、物料管理、生产过程控制、质量管理、生产成本控制、生产安全管理、生产环境管理、团队建设和绩效考核等内容。

生产运作管理名词解释

生产运作管理名词解释

生产运作管理名词解释
生产运作管理名词解释
1. 生产运作管理(Production Operations Management):生产运作管理是指利用经济有效的方法,对生产及运营过程中的资源,活动与手段进行统筹规划,以实现有效的生产过程和系统性管理,从而实现最大的生产效益的管理实践。

2. 生产系统(Production System):生产系统是一组相互关联的部件和程序,用于转换原材料、完成工艺步骤、质量控制、流程控制、生产计划和库存管理等,从而实现有效生产的综合系统。

3. 运营管理(Operations Management):运营管理包括所有在企业中管理生产运作的过程,以实现最大的效率和最少的浪费。

它是通过为企业带来可持续增长、可持续发展、可持续竞争力的,能够满足需求的,并且有效的生产运作管理实践。

4. 流程控制(Process Control):流程控制是指对生产工艺步骤进行实施规范或手段,以确保生产中的参数按照规定的标准来实现精确控制和调整,确保生产的高效运行和质量的稳定性。

5. 生产计划(Production Planning):生产计划是根据客户的需求、实际的生产能力、市场营销等因素确定生产的计划,它主要包括资源调配、工艺安排、生产设备选择以及原材料购置等,以实现生产的最大效率。

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《生产与运作管理概述》

《生产与运作管理概述》

作为企业来说,生产运作、市场营销、财务会计是其三个最基本和最主要的职能。

所谓生产与运作管理,可以定义为关于企业生产系统战略决策的设计、运行、维护和改进的过程。

1 生产与运作管理概念生产与运作活动都是一个“投入变换产出”的过程,即投入一定的资源,经过一系列多种形式的变换,使其价值增值,最后以某种形式的产出提供给社会的过程。

也可以说,生产与运作活动是一个社会组织通过获取和利用各种资源向社会提供有用产品的过程。

投入包括人力、物料、资金、设备、信息、技术、能源、土地等多种资源要素。

产出包括两大类:有形产品和无形产品。

中间的变换过程既是劳动过程,也是价值增值过程。

这个变换过程既包括一个物变换过程:使投入的各种物质资源进行变换;同时也包括一个管理过程:通过计划、组织、实施、控制等一系列活动使上述的物质子变换过程得以实现。

这个变换过程可以是多种形式的,诸如物理变换、化学变换、空间位置的变换等等。

有形产品的变换过程式通常称为生产过程,而无形产品的变换过程称为运作过程,也可称为服务过程。

2 生产与运作管理的目标生产与运作管理的目标可以概括为“五适宜”、“三提高”,即在适应要的时假,以适合的品种、适宜的价格、在适当的地点,向顾客提供适当质量的产品和服务,达到提高顾客和社会满意度、提高竞争力、提高经济效益与社会效益的目的。

生产与运作过程是一个“投入变换产出”的过程,是向社会提供有用的产品并实现价值增值的过程。

而“有用”的产品,无论是有形还是无形的,都必须有一定的使用价值,即具有能够满足顾客某种需求的功效。

而使用价值的支配要素主要是种类和品种、质量、提供的时间和价格。

只有产品品种(包括有形产品的种类和品种数,无形产品的项目)适合市场需求或潜在需求,满足用户的一般需求与特殊需求;产品质量充分体现出其本质含义“适用性”(包括使用功能、操作性能、社会性能、维护性能等);产品提供的时间适应顾客需要的时间;产品价格适宜,能被顾客所接受或承受,产品的使用价值才能实现。

《生产与运作管理》课程笔记

《生产与运作管理》课程笔记

《生产与运作管理》课程笔记第一章绪论1.生产与运作管理概述生产与运作管理是指在一定的时间内,通过有效地组织人力、物力和财力等资源,按照市场需求和企业经营目标,进行产品或服务的生产活动。

它是企业经营管理的重要组成部分,直接关系到企业的经营效果和市场竞争力。

内容:包括生产运作系统的设计、运行和改进,具体涵盖产品和服务的选择、生产运作系统布局、质量管控、成本控制以及生产过程的规划与控制。

目标:提高生产效率、降低成本、保证产品质量、满足市场需求、提升客户满意度和实现可持续发展。

2.生产与运作管理的发展历程生产与运作管理的发展经历了从手工作坊到工业革命,再到现代生产方式的转变,逐步形成了科学管理体系。

产生背景:随着生产力的发展和市场需求的变化,传统的生产方式无法满足现代社会的需求,促进了生产运作管理理论的发展。

发展过程:从泰勒的科学管理理论,到福特的流水线生产模式,再到丰田的精益生产和敏捷制造,生产与运作管理不断适应时代变化,推动生产效率的提升。

现代特征:现代生产运作管理强调利用信息技术,优化资源配置,实施精细化管理和绿色生产,以适应全球化竞争和可持续发展的要求。

3.生产运作的分类根据产品形态和生产组织方式的不同,生产运作可以分为制造性生产和服务性生产。

制造性生产:指通过物理或化学作用,将原材料转化为新产品的过程,如汽车制造、电子产品组装等。

服务性生产:指不通过物质产品的转化,直接为顾客提供所需服务的过程,如餐饮服务、金融服务等。

4.生产过程组织生产过程组织是生产与运作管理的基础,涉及生产过程的空间组织和时间组织两个方面。

空间组织:主要解决生产设施的布局问题,包括工厂布局、设备布置、工作站设置等,目的是实现高效、安全和舒适的工作环境。

时间组织:主要解决生产活动的时序安排问题,包括作业计划、流程控制、交货期管理等,目的是确保生产的及时性和连续性。

第二章企业战略和生产与运作战略1.企业战略和战略管理概述基本概念:企业战略是企业为了实现其长期目标,通过对外部环境和内部条件的分析,制定的一系列行动计划。

简述生产与运作管理的内容

简述生产与运作管理的内容

简述生产与运作管理的内容生产与运作管理是企业管理中的一个重要领域,它涉及到企业的生产过程和运作流程,包括生产计划、生产控制、质量管理、供应链管理等方面。

本文将从这些方面逐一介绍生产与运作管理的内容。

一、生产计划生产计划是生产与运作管理的第一步,它是指根据市场需求和企业资源情况,制定出生产计划,确定生产任务和生产周期。

生产计划需要考虑到市场需求、生产能力、原材料供应、人力资源等因素,以确保生产计划的可行性和有效性。

生产计划的制定需要与销售、采购、仓储等部门密切合作,以确保生产计划的顺利实施。

二、生产控制生产控制是生产与运作管理的核心环节,它是指对生产过程进行监控和控制,以确保生产计划的顺利实施。

生产控制需要对生产过程中的各个环节进行监控,包括原材料采购、生产加工、产品检验等方面。

生产控制需要借助信息化技术,实现对生产过程的实时监控和数据分析,以及对生产过程中的异常情况进行及时处理。

三、质量管理质量管理是生产与运作管理的重要组成部分,它是指对产品质量进行管理和控制,以确保产品符合客户要求和企业标准。

质量管理需要从产品设计、生产过程、产品检验等方面入手,建立完善的质量管理体系,实现对产品质量的全面控制。

质量管理需要借助先进的质量管理工具和技术,如六西格玛、质量控制图等,以提高产品质量和生产效率。

四、供应链管理供应链管理是生产与运作管理的另一个重要方面,它是指对供应链中的各个环节进行管理和协调,以确保供应链的高效运作。

供应链管理需要从供应商选择、采购管理、物流管理等方面入手,建立完善的供应链管理体系,实现对供应链的全面控制。

供应链管理需要借助信息化技术,实现对供应链中各个环节的实时监控和数据分析,以及对供应链中的异常情况进行及时处理。

生产与运作管理是企业管理中的一个重要领域,它涉及到企业的生产过程和运作流程,包括生产计划、生产控制、质量管理、供应链管理等方面。

生产与运作管理需要借助信息化技术,实现对生产过程和供应链的实时监控和数据分析,以提高生产效率和产品质量,降低生产成本和供应风险,从而实现企业的可持续发展。

生产运作管理的概念

生产运作管理的概念

生产运作管理的概念、目标和内容?概念:生产运作管理是对生产运作系统的设计,运行与维护过程的管理,它包括对生产运作活动进行计划,组织和控制。

目标:生产运作管理的目标是建立一个科学的生产制造系统,为企业制造有竞争力的产品,高效、低耗、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。

内容:1、生产运作战略的制定2、生产运作系统设计管理3、生产运作系统运行管理4、生产运行系统的维护与改进生产运作的总体战略?1、自制或购买。

这是首先要决定的问题。

如果决定制造某种产品或由本企业提供某种服务,则需要建造相应的设施,采购所需要的设备、配备相应的工人、技术人员和管理人员。

自制或购买决策有不同的层次。

如果在产品级决策,则影响到企业的性质。

产品自制,则需要建一个制造厂;产品外购,则需要设立一个经销公司。

如果只在产品装配阶段自制,则只需要建造一个总装配厂,然后寻找零部件供应厂家。

由于社会分工大大提高了效率,—般在做自制或购买决策时,不可能全部产品和零部件都自制。

2、低成本和大批量。

早期福特汽车公司就是采用这种策略。

在零售业,沃尓玛公司也是采取这种策略。

采用这种策略需要选择标准化的产品或服务,而不是顾客化的产品和服务。

这种策略往往需要高的投资来购买专用高效设备,如同福特汽车公司当年建造T型生产产线一样。

需要注意的是,这种策略应该用于需求量很大的产品或服务。

只要市场需求量大,采用低成本和高产量的策赂就可以战胜竞争对手,取得成功,尤其在居民消费水平还不高的国家或地区。

3、多品种和小批量。

对于顾客化的产品,只熊采取多品种和小批量生产策略。

当今世界消费多样化、个性化,企业只有采用这种策赂才能立于不败之地、但是多品种小批量牛产的效率难以提高.对大众化的产品不应该采取这种策略,否则,遇到采用低成本和大批量策略的企业.就无法去竞争。

4、高质量。

质量问题日益重要。

无论是采取低成本、大批量策略,还是多品种小批量策略,都必须保证质量。

在当今世界,价廉质劣的产品是没有销路的。

简述生产与运作管理的内容

简述生产与运作管理的内容

简述生产与运作管理的内容生产与运作管理是一个涵盖广泛的领域,它涉及到企业内部所有与生产和运作相关的方面。

本文将对生产与运作管理的内容进行全面详细的介绍。

一、概述生产与运作管理是一个全面的概念,它包括了企业内部所有与生产和运作相关的方面。

它涉及到企业内部所有流程、系统和人员等各个方面,目标是为了提高企业效率、降低成本、提高产品质量和客户满意度等。

二、生产管理1. 生产计划生产计划是指根据市场需求和资源情况,制定出一份合理的生产计划。

在制定计划时需要考虑到原材料采购、设备维护保养、人员安排等因素。

2. 生产过程控制生产过程控制是指对整个生产过程进行监控和控制。

它包括了原材料采购、加工流程控制、产品检验等环节。

通过对每个环节进行精细化管理,可以提高产品质量,并且减少不必要的浪费。

3. 生产成本控制在进行生产过程中,需要对成本进行有效地控制。

这包括了原材料采购、生产设备维护保养、人员工资等方面。

通过对成本的控制,可以降低企业的生产成本,提高企业盈利能力。

三、运作管理1. 供应链管理供应链管理是指对整个供应链进行有效地管理。

它包括了供应商选择、采购流程、库存管理等方面。

通过对整个供应链进行优化,可以提高企业的效率和客户满意度。

2. 物流管理物流管理是指对整个物流过程进行有效地管理。

它包括了订单处理、仓库管理、配送等方面。

通过对物流过程进行精细化管理,可以提高企业效率,并且减少不必要的浪费。

3. 质量控制质量控制是指对产品质量进行有效地控制。

它包括了原材料选择、生产过程监控、产品检验等环节。

通过对产品质量的严格把关,可以提高客户满意度,并且降低售后服务成本。

四、总结生产与运作管理是一个非常重要的领域,它涉及到企业内部所有与生产和运作相关的方面。

在实践中,需要根据具体情况来制定相应的管理方案,以达到提高企业效率、降低成本、提高产品质量和客户满意度等目标。

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名称较大变化: 制造管理----生产管理----生产运作管理

四.生产运作管理具体内容
明确清晰的生产运作系统职能战略; 构建合理的生产运作系统运营平台;
制定科学的生产运作系统运行计划; 实施准确的生产运作系统运转活动; 提供良好的生产运作系统维护、改进。

1.明确清晰的生产运作系统职能战 略
生产运作战略是企业战略的具体职能战略,是对生产运 作系统和过程的基本问题所作的根本性谋划。
•企业愿景 •目标
•企业战略 •职能战略
•市场营销 •生产运•作 财务管理 等等

2.构建合理的生产运作系统运营平台
生产运作过程分析 企业(公司)布置、设置运作线 工作研究、制定各种定额 规章制度、运作规程确定

四符号表示法: 1.工作: 2.搬运: 3.检验: 4.停留:

简单流程图符号:
开始或结束
活动
流线判定数据库 Nhomakorabea文件
连接

流程
1.流程: 是为特定顾客、市场,即特定目标,提供特定产品
、服务所设计的一系列规定活动程序,或一连串相 关联的步骤或作业活动。

2.常用流程图分级:一般分三级。
一级流程图为公司级流程图,如公司主导业务流程图、公 司决策流程图等。 二级流程图为部门级流程图,如企业技术研发工作流程图 、人力资源管理流程图、市场营销流程图等。
生产运作管理概述
2020年4月20日星期一
一.生产运作
以一定的生产关系联系起来的人们,利用生 产工具,改变劳动对象,以适应自身需求和发展 的过程,它是人类社会赖以生存和发展的基础。
( 基于传统物质资料的生产习惯称生产 ----production\manufacturing
基于服务业的兴起,将提供服务的活动习惯称运作 ----operations)

(二) 技术创新问题
概念:创新者借助于技术上的发现与发展,通过对生产要素及生 产条件进行新变革,并使变革成果取得商业上的成功的一系列活 动。
&。技术创新的核心是企业家----技术创新全过程的决策者和组织者。 &。技术创新的基础是科学技术发明创造。 &。 技术创新的实质是获得商业上的成功---获取超额利润。 &。 技术创新不是技术概念,不是技术行为,是经济概念,是经济行为。

五. 生产运作管理的特点及关注点
特点: 执行性、命令性; 近期性; 基础性; 综合性。
关注点: 适应性; 质量; 成本; 速度; 柔性等。

六: 企业生产运作面临的问题及 对策
第一部分:企业生产运作面临的问题

一.市场竞争的国际化
(一)经济的全球化; (二)WTO后过渡期冲击; (三)经济摩擦说到底是争夺市场; (四)大量产品涌入中国带来新的冲击。

二 .企业生产运作
1.定义 企业把各种生产要素转 化为产品或服务,以实 现价值增值的过程。

三.生产运作管理(Production/Operation
Management)
1. 定义 按照企业既定的经营方针作出和企业生产运作活
动有关的组织、计划、控制等项决定,为实现企业 的经营目标提供有关生产运作方面的保证的一系列 管理工作。

二.新技术的采用使企业
充满活力,也使企业之间 充满竞争

(一).技术进步对国民经济影响 我国技术进步对国民经济发展的贡献率为39%,对
外技术依存度为50%,设备投资60%以上依靠进口。 由于不掌握核心技术每部国产手机售价的20%、每台 计算机的30%、数控机床的20---40%支付给国外的 专利持有者。 国外情况:技术进步对国民经济发展的贡献率为 70%以上,对外技术依存度为30%以下。 我国要达到目前既定目标,必须做到技术进步对国民 经济发展的贡献率为60%。

三.产品更新换代的周期越来越短, 市场需求变化越来越快

四.对质量的要求越来越高
(一) 要建立新的质量观; “ 质量=产品本身质量+服务+承诺-成本”
(二)企业认真加强质量管理。

五.企业节能减排已成为新形势 下影响发展的关键问题
(一)资源紧缺-----水、煤、石油的紧缺对经济发 展的制约。 (二)环境保护-----清洁生产、循环经济。

党的十七大报告:
“五、促进国民经济又好又快发展 ”第四部分谈节能 减排、环境保护
(四)加强能源资源节约和生态环境保护,增强可持续发展能力。坚持 节约资源和保护环境的基本国策,关系人民群众切身利益和中华民 族生存发展。必须把建设资源节约型、环境友好型社会放在工业化 、现代化发展战略的突出位置,落实到每个单位、每个家庭。要完 善有利于节约能源资源和保护生态环境的法律和政策,加快形成可 持续发展体制机制。落实节能减排工作责任制。开发和推广节约、 替代、循环利用和治理污染的先进适用技术,发展清洁能源和可再 生能源,保护土地和水资源,建设科学合理的能源资源利用体系, 提高能源资源利用效率。发展环保产业。加大节能环保投入,重点 加强水、大气、土壤等污染防治,改善城乡人居环境。加强水利、 林业、草原建设,加强荒漠化石漠化治理,促进生态修复。加强应 对气候变化能力建设,为保护全球气候作出新贡献。

企业技术创新基本战略思路:
自主创新; 模仿创新; 合作创新

党的十七大报告:
“五、促进国民经济又好又快发展 ”第一部分谈自主 创新
(一)提高自主创新能力,建设创新型国家。这是国家发展战略的核心,是 提高综合国力的关键。要坚持走中国特色自主创新道路,把增强自主创新能 力贯彻到现代化建设各个方面。认真落实国家中长期科学和技术发展规划纲 要,加大对自主创新投入,着力突破制约经济社会发展的关键技术。加快建 设国家创新体系,支持基础研究、前沿技术研究、社会公益性技术研究。加 快建立以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术创新体系,引导和 支持创新要素向企业集聚,促进科技成果向现实生产力转化。深化科技管理 体制改革,优化科技资源配置,完善鼓励技术创新和科技成果产业化的法制 保障、政策体系、激励机制、市场环境。实施知识产权战略。充分利用国际 科技资源。进一步营造鼓励创新的环境,努力造就世界一流科学家和科技领 军人才,注重培养一线的创新人才,使全社会创新智慧竞相迸发、各方面创 新人才大量涌现。
三级流程图为部门内具体工作级流程图,如人员招聘工 作流程图、销售工作流程图、统计工作流程图等。

公司(企业)布置:
公司(企业)地址选择; 公司(企业)总平面布置; 现场布置; 办公室布置。

3.制定科学的生产运作系统运行计

•战略能力规划
•生产预测与需求管理
•(制造) •主生产计划
•综合生产计划
•物料需求计划 •生产作业计划
•(服务) •周劳动力与顾客计划
•日劳动力与顾客计划

4.实施准确的生产运作系统运转活动
编制、实施运作具体执行计划 生产运作控制
进度控制 质量控制 成本控制 库存控制

5.提供良好的生产运作系统维护、改进
业务流程再造; 大规模定制; 精益生产; 供应链; 企业资源计划、商务智能; 清洁生产、循环经济等。
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